学校食堂管理员检讨书(大全5篇)

时间:2023-09-28 作者:文轩学校食堂管理员检讨书(大全5篇)

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学校食堂管理员检讨书篇一

1、严格遵守林场的各项规章制度。

2、努力学习,严格管理,充分调动食堂员工的积极性,不断提高食堂饮食质量和服务接待水平。

3、负责食堂用餐的成本核算,要降低就餐成本,提高饮食质量;深入研究,增加花色品种,服务热情周到。

4、建立和完善食堂内部的岗位责任制,责任到人。

5、认真做好饮食安全工作,抓好食堂的饮食、环境、员工衣着卫生的管理,贯彻执行《食品卫生法》,餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。

6、研究饮食,不断提高烹饪技术。

7、认真抓好食堂的安全、防火、防盗、防毒工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,电气设备使用者是第一责任人,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生。

8、食堂临时用工应严格管理,原则上不雇用临时工,非用不可时,需要请示批准,使用临时工要严格把关,加强管理。

9、严格遵守财务制度和财经纪律,做好结算工作。一切购买先计划报批后购买,如实核算报账,坚决杜绝假公济私。审批报销每周一报销上一周的用餐费用,履行审批手续。

10、加强食堂物品管理,建立实物帐,做好增减登记。长时间消耗的食品、饮品立账管理,及时与炊事员对账,达到账实相符,确保物品、食用品完好无腐损,避免流失损毁,造成浪费。

11、接受单位领导临时任务,参加林场组织的'各项活动。

学校食堂管理员检讨书篇二

2、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作;

3、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训,并做好建立培训档案工作;

8、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并根据情况进行整改。

学校食堂管理员检讨书篇三

1、热爱食堂管理工作,热心为教学、科研和广大师生员工的生活服务,具有献身精神。

2、了解学校教育工作和学校膳食工作的规律和特点,熟悉学校食堂工作,具有一定的管理知识和管理能力。

3、有一定的政治理论和管理理论水平,能在“服务育人”、“管理育人”上做表率作用。

4、在工作中坚持原则,公私分明,光明磊落,讲求效益,具有开拓精神。

5、组织食堂工友进行政治业务学习,提高工友人员的服务意识;处理好人际关系,充分调动工友的积极性、能动性和主人翁精神。

6、作好食堂财务管理和成本核算,每学期接受学校财务人员的审查。

7、具有一定的营养学知识,保证食品合理加工、科学搭配,烹调方法合理,减少营养成分损失,提高消化率。

8、把好采购关、加工关、出售关,杜绝质量差、有毒、受污染食品供应给师生,杜绝食物事故的发生。

9、做好防鼠、防蝇、防毒、防火、防盗等工作

10、接受上级防疫部门、安全部门等部门的检查,完成学校领导交给的各种任务。

xx县xx学校(签章)管理员(签字)

xxxx年xx月xx日

学校食堂管理员检讨书篇四

1、建立健全食堂管理各项制度,具体负责学校食堂的管理工作,做好学生就餐的管理工作。

2、严格执行食堂进货制度,购买货物须过秤验收,严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂,确保食品安全。

3、负责食堂人员技能训练,负责制订厨房操作规程和制定厨房工作人员的岗位责任制和技术标准.检查规章制度的执行情况。

4、每天做好食堂工作人员的晨检,保证食堂人员100%持有健康证,督促食堂人员注意个人卫生。

5、严格把握食品操作卫生关,容器及饭菜暂存场所必须符合卫生标准,食品应烧熟煮透,并保证烧熟后的成品到食用间隔不超过3小时,每天菜肴实行24小时留样。

6、做好每天的食堂清洁卫生打扫、不留死角,确保食堂的整体环境卫生,定期检查设备,做好维护维修工作。

7、熟悉食堂内水电暖安装布局,定期巡视敏感部位,督促食堂规范操作。

8、熟练使用灭火器;有联系卫生防疫、消防安全

学校食堂管理员检讨书篇五

我行一向奉行“服务源自真情”的宗旨,为客户带给贴心周到的服务。在这个过程中,微笑便扮演着不可缺少的主角。作为一线服务人员,平凡的岗位,平凡的工作,为使每个客户都能感受到我行的优质服务,同事们每一天都坚持用真诚的微笑对待每一个客户,虽然有时会遇到无理取闹的客户,但我们都始终坚持用真诚的微笑耐心地为客户讲解,让客户真正感受到我们的真情服务。

一篇文章曾这样说过:人生以服务为目的,服务是一种美德,是一种快乐;服务别人,得到的是自我价值的肯定。透过自身对大堂经理工作的亲身体验,自身对服务有有了必须的认识,看似平凡而普通的大堂服务,其本身蕴藏着丰富的内涵和价值。就像我在和陌生人交往的时候喜欢首先问对方是哪里人一样,感觉每个地方的.人有每个地方人的特点,这样了解后才能够更好的和对方沟通。

营业部是银行的窗口,小小窗口反映出的是银行的整体面貌和信誉。记得曾有一位经济学家说过,“不管你的工作是怎样的卑微,你都当付之以艺术家的精神,当有十二分的热忱”。谁都明白,与客户直接打交道既累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们的推荐下得到意外收获时的惊喜;满足于由于坚持原则而使银行和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件设施上的不足而不得不透过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不理解客户没有到达目的时不满的宣泄……总之,各种各样的人们来往交替,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩。有时候也会碰到很多不讲道理的客户,这时候“微笑”服务就显得尤为重要,也许一个简单的微笑就能化解客户原有的怒气。

记得有这样一个故事,一个怒气冲冲的客户在大声叫喊,同事微笑着迎了上去,结果被问,你在笑什么,有什么可笑的。同事的回答很机智,也很巧妙,“老师,微笑服务是我们的基本服务准则”。尴尬的气氛很快的被化解了,气氛也由当时的凝重转变为简单。当我们真诚的为客户遇到的难题着急,真诚的帮忙客户解决问题的时候,我想大多数客户的怒气都会烟消云散的。微笑不仅仅能够缩短人与人之间的距离,而且是化解矛盾最有利的武器。真诚是能够传递的,只要你真诚的对待别人,别人也同样会感受到你的真诚。不是有句老话说的好吗,笑一笑,十年少。我们在快乐工作的同时,身心也得到了愉悦。以最大的热情服务客户,因为我们不仅仅代表着网点的形象,也代表着整个银行的形象。

随着服务理念的不断升级,从“银行的服务”到“服务的银行”,银行的服务观念和水平正在发生质变,服务源自真诚,只有付出真诚的服务,才能赢得所有潜在的客户。诚心实意地去对待每一位客户,你的心灵深处是宁静的、你的身心是简单的,你将会被一种愉悦的氛围包围。

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