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包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇一
今天是星期五，妈妈不上班。我说:“我们来包馄饨吧。”妈妈答应了。过了一会儿，我们从冰箱里拿出馄饨皮和肉馅。不过几分钟，妈妈将一些生姜切得小小的，放在肉馅里，又加了盐，酱油等调料搅拌均匀。
包馄饨开始了。只见妈妈先拿了一张馄饨皮，然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间，再将馄饨皮对折，最后把它转过来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈做起来很简单，我也照着妈妈的样子去包了。可是，第一个外衣破裂，肉馅太多了;第二个像没吃饱的耷拉着脑袋，肉馅太少了;第三个“皮开肉溅”;第四个，第五个.......终于有点样子了。我抬头一看，妈妈已经包了一排，这些馄饨像是在检阅的士兵，神气十足的，真是有趣极了。
过了一会儿，我突然想出了个好主意，就是我拿馄饨皮和肉馅，妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈，妈妈答应了。我们就认真地包了起来。不到半个小时，我们包好了所有的馄饨。
包馄饨虽然是一件小事，但是却让我们收获了成功的喜悦。
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包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇二
每当我包馄饨的时候，我都会想起我学包馄饨的情景来。
记得那一天，妈妈在包馄饨，我以给她帮忙为理由顺利地加入了进来。
只见妈妈拿起一张皮，用筷子迅速地铲起馅，一卷一推再重复一遍，两边一合，就成了一个馄饨。
我一看，不就是这样吗？小意思。可是，我小看这门手艺了。我刚拿起皮，妈妈就提醒我：“皮拿反了！”
我把皮正了过来，照妈妈的样子包。呀！怎么露馅了？妈妈提醒我，说：“你忘推了吧！”
纠正了错误后，我终于做好了。
通过这次学习，我知道了做事要有恒心和技巧！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇三
一个星期天的中午，我和妈妈在厨房里做午饭。
妈妈对我说：“今天中午我来给你包馄饨吃吧！”
我对妈妈说：“妈妈我爱吃馄饨，可不会包，你今天教教我，好吗？”
妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来，又把尚未切好的肉拿出来，把2个鸡蛋拿了出来。
她先把肉切成条状，再把它切成丁状，又迅速地剁起肉末，妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去，把它们搅匀。在妈妈切肉地同时，她还让我把筷子拿好，在一只小碗里放些水，等我做好这些事的时候，妈妈也已经切好了。
我看一切就序，就动手了，我便拿起一张馄饨皮，放在手心里，又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央（肉不能放太多），手一捏，给妈妈看了看，说：“你这种做法对是对，但这是做小馄饨的方法，大馄饨可不是这样的……”
妈妈一边给做样子，一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法，先把肉放皮中央，再把馄饨皮对折两次，最后沾一点水在馄饨皮的一个角上，使两个角能够粘住，这样一个馄饨就做好了，可也不知怎么的，我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个，渐渐地我包的`馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。
妈妈告诉我，等水开了，把馄饨放到沸水里，煮一会儿看到它浮到水面上了，说明馄饨已经熟了，这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的，这次的馄饨，我觉得比哪一次的都好吃。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇四
我从小都爱吃妈妈包的馄饨，可总不能老让妈妈伺候我呀！于是我让妈妈教我怎样包馄饨。
星期天，妈妈叫我怎么包馄饨了。
先把包馄饨的东西准备好，在拿馄饨皮，放在手心，拿筷子把肉放在皮的中央，妈妈示范给我看，我也照着做。
接着把皮包起来，用电水粘在角上，相互对折起来。
我报的时候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，包好了，我却变成了小白猫。
我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间，真不是滋味，看上去很显眼，像是鲜花中有一块大泥巴。
馄饨煮好了，虽然样子不好看，但吃着自己包的馄饨很是有滋味，我的心了美滋滋的。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇五
今天是冬至节，按北方的习俗要吃饺子，可是我和妈妈都想吃馄饨，所以爸爸就去买了面皮和肉馅来包馄饨。
包馄饨要把皮放在手上，加上馅，对折后再卷一下，然后把皮的一角和它旁边的另一角重叠在一起捏住，一个馄饨就包好了。
我一连包了好几个，可是包的一点也不好。
看妈妈包的馄饨整整齐齐，像排着仪仗队等待检阅的士兵；爸爸包的馄饨耸着尖角，像准备打仗斗志昂扬的战士；而我包的个个都东倒西歪，像被打得丢盔卸甲的伤兵。
但我一点也不泄气，因为所有馄饨的味道都是一样的。
当大馄饨煮好出锅的时候，我觉得自己包的味道格外鲜美！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇六
好久没吃馄饨了，你知道吗？馄饨可好吃了！可我竟然还不会包馄饨！于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的，绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起，看来就好吃极了。我想：还是生的，就这么香，煮熟了得要多好吃啊！
我很沮丧，但我还是要继续包。我在心里对自己说，这只是一次失误，我一定可以的！
我打起精神，再一次把一张馄饨皮平摊在手上，舀一勺馅，蘸一点水，抹在上方，对折。最后一道工序，也就是最难的一步，要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮，终于成功啦！我高兴地跳了起来。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了，可就是不肯放下筷子。因为，那是我包的。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇七
周五下午，我们六年级的同学在学校食堂，要亲手来包馄饨。我虽然看过奶奶包馄饨，但自己从没有包过，这下我可有些着急了。
包馄饨的前一个晚上，我兴奋地向家人报告这个好消息，让外婆帮我做好馅，我准备好碗筷，把碗筷放进塑料袋，外婆的馅也做的差不多了，是青菜肉馅，可以闻到青菜的清香和肉末诱人的味道，做好的馅就和碗筷放在一起，准备完毕了。
馄饨包好了，就可以下锅了，几分钟后，新鲜出炉的馄饨香气扑鼻，我们尝着自己亲手做的小馄饨，真是有一种别样的美味。
这一次，我真的很开心，尝到了自己的手艺，可万万没想到在回教室的路上，我摔了两只碗。唉，真是美中不足啊，回家又要挨批了！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇八
昨天中午，我们家吃的是白白胖胖，热乎乎的馄饨，我也参与了这次自己动手包馄饨活动。
外公负责的是调馅部分，这是馄饨的“灵魂”，当然轮不到我了！只见外公刀起刀落，伴随着“铛铛铛”地响声，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着，外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上，看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了，我仔细看妈妈包了几遍，就亲自diy一展身手。我先取适量的馅，放在馄饨皮上，然后两手把皮一裹，再左右把皮捏在一起，哈哈！大功告成，一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗！二个、三个、四个……我的速度愈来愈快，不一会儿，我就和妈妈完成了包馅的工序。
接下来，我躺在沙发上，就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时，只听妈妈在厨房里大叫，“啊！馄饨怎么破皮了？”我赶紧冲进厨房，对着锅里放眼望去，只见跳舞得馄饨中，是有的激动地脱了“白衬衣！”妈妈说：“肯定是你的杰作哦！”我一听，脸胀得通红。看来是我包得太快了，没捏紧馄饨皮，只讲究速度，不讲究质量，最后几个包得马虎了。
不过，一碗伴有紫菜、榨菜，撒着葱花，带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋，喝着鲜汤，咬着肉馅，吸着馄饨皮，我的味蕾开始欢快到跳起了舞。
自己动手包馄饨的感觉真不错啊！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇九
今天妈妈特别忙，一回家妈妈就喊：儿子来帮妈妈包馄饨。
我洗了一下手，然后，妈妈拿出剁碎的肉馅儿。
然后让我打一个鸡蛋，搅拌均匀。
然后，妈妈加入了适量的盐、糖、味精、五香粉、和少许酱油、最后在放上香油。
馅调好了，开时包馄饨了，开时我也不知到怎么包的，所第一个包的很不像样，妈妈又耐心的告诉我怎样包馄饨，我又仔细的观察妈妈的方法，我拿了一个馄饨皮，放上一小勺肉，折一下，再折一下。
一个馄饨就包好了，这个馄饨还算满意，接着我又包了几个，越包越带劲，还摸出了点门道：下面是大馅，上面留着长长的馄饨皮。
开时下锅了，饭做好了，吃着自己包的馄饨感觉好极了。
我美美的吃了一大碗。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十
春节，你在家里干什么呢？我觉得包馄饨不错。
那是大年夜的傍晚，妈妈和奶奶正在忙碌着准备年夜饭，我抬头看到了饭桌上有一只只饱满的馄饨，觉得特别有趣，很想试着来包馄饨，妈妈似乎看出了我的心思，说：“快洗洗手来做吧！”我听了，以迅雷不及掩耳之势，洗了手走了过去。
我先看着妈妈包馄饨，觉得有些复杂。但转念又想，平时考卷上那么难的题目我都“过五关斩六将”一一解决，还怕包不好小小的馄饨吗？我左手上摊着一张馄饨皮，右手子舀了满满一勺子馅盛放在皮子中央；再慢慢地把馄饨皮一端卷起来，一圈，两圈，好像一个人被雪白的地毯裹了起来。我在卷好的皮子筒两端沾点水，同时用大拇指和食指分别把两开口捏紧，这样里面的菜就不会滚出来；最后把两头往中间靠拢粘上，一个大馄饨就成形了。我仔细端详着手里“作品”，越看越满意。随后还在馄饨的基础上进行改“妆”，做成了“银子”、“花”、“小太阳”，此刻，我成了一名魔法师。
除了馄饨的形状发生了改变，我还给馄饨特意命名：椭圆馄饨——它们椭圆形的，味道鲜美，意味着“团团圆圆”；花样馄饨——各种奇特的形状，意味着“千变万化”，暗示着新的一年会有各种意外的惊喜哟；金币混沌——馄饨馅里夹硬币，意味着“金碧辉煌”，预示这一年能有更多的收获。
一只只新奇的馄饨里包含着我对家人的美好祝愿，包馄饨让我品尝到了幸福和快乐。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十一
今天是星期六，但妈妈还是要到学校上班，我想在妈妈回来前，给妈妈烧馄饨吃，送给她一个惊喜。
爸爸买了馄饨皮、豆干、肉和榨菜，把它们全部切得很细，放在碗里搅拌一下，馅就告成了。我和爸爸开始包馄饨了。我拿了一张馄饨皮，宽的一边在上面，窄的一边在下面，平放在桌上，我用勺子舀了点馅，放在馄饨皮上用手指蘸点水在馄饨皮宽的一边涂一下，再把窄的一边向宽的'那边叠，重叠后在右下角蘸点水，然后拿起来，食指弯曲，大拇指将两只角叠在一起，一只馄饨就包好了。就这样，我们包了一只又一只馄饨，放在桌子上，像我们上体育课排队一样排得整整齐齐。接下来，我们烧馄饨，馄饨烧好了，我闻到香喷喷的味道，口水直流。爸爸让我先吃，我吃得津津有味，爸爸吃了也觉得美味可口。
一会儿，妈妈回来了，我们盛了一大碗馄饨慰劳辛苦的妈妈。妈妈尝了馄饨后，赞不绝口地说：“真美味！宝贝真能干！”我听了妈妈的表扬，心里乐滋滋的，高兴极了。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十二
前些天，老师带领我们去通途小学参加社会实践活动，这次实践活动内容丰富，有剪窗花、刻印章、做娃娃等，我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。
老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说，春秋战国时期，有一群江洋大盗，他们杀害老百姓，抢走粮食，非常凶狠残暴。他们的首领有两个，一个姓馄，一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨，用面皮把肉馅包起来，并用两个首领的姓取名——馄饨，煮熟后大口大口吃下去，以解心头之恨。后来，老百姓觉得很好吃，便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊！
我们听完了传说，开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法：把肉馅放在馄饨皮的一个角上，然后用筷子帮忙，卷成条状，抽出筷子，捏紧面皮两头，再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去，真像一条货真价实的“毛毛虫”！再做个“金元宝”吧：我把肉馅放在面皮中间，对折，再对折，用大拇指做出金元宝的形状，一翻，两角交叉处一捏，“金元宝”做成了。瞧，还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”！
学了各种各样、五花八门的包馄饨方法，以后，我就可以帮妈妈包馄饨了！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十三
今天，外婆包馄饨，我见了，就闹起哄来，对她说："我也要包馄饨。""好吧，你就来帮我吧，但你自己包的要自己吃。"外婆对我说。我连声叫好。
我急忙跑到卫生间洗手，又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮，把它平展地放在桌子上，用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上，然后把皮子一折二，哎呀！馅露出来了，我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二，把两边对折在一起，一个馄饨就在我手上"诞生"了。我看了看外婆，她已经包了四个馄饨了。我的.速度可真慢，远远没有外婆包得快，而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。
开饭了，我吃着稀奇古怪的馄饨，心里感到特别高兴，因为它们是我自己包的。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十四
今天的天气不是很好，但是老师们还是请我们去了他们家里为我们包馄饨吃。我们刚进到老师的宿舍楼，就闻到了老师为我们包混沌准备的馅儿料的味道。
我们飞快的进了屋，也帮老师包了起来。有的边说话边包，有的正在想怎么才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接着，我拿着筷子把肉刮到皮里面，然后用皮把肉、筷子卷起来，最后，再把筷子拔出来，一个馄饨就包好了。可我包的这个馄饨的肉太多了，而且两边尖尖的，中间大大的，像个肥肥胖胖的月亮。我把这个月亮馄饨拿去给老师看，让老师评价，老师觉得这个月亮馄饨虽然很有趣，但肉放得太多了，有两个缺点：一是浪费肉，二是很难煮熟。我听了老师对我包的馄饨的评价与建议，立即去修改一下，这次这个馄饨还是月亮形，只是身子苗条了很多，看起来比较美观了。
我们包好了，就给老师拿去煮，然后在自己的座位上迫不及待地等着。馄饨煮好了，老师还没有走到宿舍门口，我们就闻到了一阵阵香喷喷的馄饨香味，大家都情不自禁地流出口水，像一只只小馋猫。等老师分好了馄饨，我们狼吞虎咽的吃了起来，好像好久没吃过饭似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一个又一个，真是你回味无穷！
通过这件事，我们不仅学会了包馄饨的小技巧，更重要的是学会了一些做人的道理。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十五
星期天下午，我正在看书，从厨房传来妈妈地叫声：“浩浩，厨帮我拿几个鸡蛋。”我跑进厨房，奇怪地问：“拿鸡蛋做什么呀？”妈妈说：“我要用它拌肉馅，包馄饨给你这个小馋猫吃。”我听了，甭提多高兴了，立刻从冰箱里拿出几个鸡蛋给妈妈。
当妈妈把一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往馄饨上放好馅,然后三下两下一个诱人的馄饨便奇迹般得出现在妈妈手里。看的我心里痒痒的，就说：“妈妈，让我也来学包馄饨，行吗？”妈妈笑着说：“好呀，让你体会一下劳动带来的快乐。”
于是我挽起袖子把手洗干净，妈妈开始手把手地教我。我拿起一张馄饨皮，放在左手上，右手拿双筷子挑一点肉糊轻轻地放到馄饨皮上，再用食指和拇指把馄饨皮卷起来，最后把两边叠在一起紧紧地捏两下。这样我包的第一只馄饨就诞生了。我拿着“杰作”，往桌子上一放，妈妈已笑得合不拢嘴，“那简直是丑小鸭。”我仔细瞧瞧，的确包得形体不佳，再看看妈妈包的馄饨，就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地说道：“哇，包得真好呀！”
妈妈亲切地说：“没关系，第一次做还不习惯，现在有经验了，再做一次，一定可以的！”我听了，二话不说，就仔仔细细，认认真真地包了起来。
我跟妈妈慢慢学着，学了好长一段时间。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十六
快要过年了，我们江南人要包馄饨，象征着团团圆圆，所以小年夜这天，我和妈妈、奶奶一起包馄饨。
在大家的努力下，终于包出两盘又大又香的馄饨来。它们排列得整整齐齐，就像一个个小鸭子排着整齐的队伍要下水游泳呢！到了吃晚饭的时候，一只只“小鸭子”迫不及待地“下水”了，不一会儿，它们又“上岸”了，它们变得更大了！我夹了一个尝了尝，真美味呀！我一口气吃了七只！
我希望家里每一年都包馄饨，每一年都这样幸幸福福，团团圆圆！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十七
在这次综合实践课，老师又带领着我们遨游“美味厨房”，去展现我们最绚丽多姿的一面。
有句歇后语说得好，“八仙过海――各显神通”！不错！这次综合实践课老师让我们来包馄饨。说起馄饨，就让人馋涎欲滴，同学们开始七嘴八舌地议论着，有的在说馄饨的样子可爱，有的在说馄饨味儿鲜美，有的在说怎么样包馄饨。这一连串的问题，给同学们带来了无穷无尽地乐趣。
在星期五这一天，是大家最开心的一天――包馄饨！同学们个个儿七嘴八舌，手忙脚乱的，把包馄饨的材料都纷纷带来了，真是美不胜收啊！哈哈！开始包馄饨啦！大家都被分到一个小组去实践，教室里炸开了锅，像热锅上的蚂蚁，团团转。我们这一个小组是最忙碌的，每一个同学都有分配工作，忙得不可开交！我们先把切好的肉放进碗中，放上料酒，搅拌。再放上切好的豆腐干和榨菜，看上去十分美味。接着，我拿了一片梯形的馄饨皮，有模有样地包起馄饨来。起初，我还不会包，坐在我旁边的张翔耐心地教我，她一遍又一遍教，可我包得乱七八糟的，看人家张翔包得多好，活像个婀娜多姿的小姑娘。别人都开始争论了，说：“哎呀！你还是别包了！浪费了材料。”这时，我像被泼了一身凉水，垂头丧气地嘟着嘴。张翔见了，就安慰我，使我鼓起勇气，充满信心，包起馄饨来，结果，我越包越好，一旁的同学们也不再嘲笑我了。
大功告成！一大箩筐的馄饨就这样包完了，大家开始自我欣赏自己包的馄饨有多么好，多么美味。我包的馄饨又大又白，像一只快活的小白兔，蹦蹦跳跳，真可爱！我们迅雷不及掩耳的架势飞快地跑向老师那儿，让老师把我们的馄饨煮了。漫长的五分钟后，馄饨就出锅，香香嫩嫩的，让人一见就大饱口福！有些同学还忍不住要带回几个给父母吃呢！同学们满载而归，开心极了！
这一次是最快乐、自由、活泼的综合实践性活动，是不能用言语来形容的活动，让我们期待下一次综合实践课的到来吧！
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十八
今天，我刚一放学回家，就看见奶奶在包白花花，挺着一个个将军肚的馄饨。我说：“奶奶，快点包，我最爱吃馄饨了！”奶奶嘀咕着：“长这么大了，天天就知道吃吃吃，连个馄饨都不知道怎么包！”我说：“民以食为天吗！再说高手不露脸，今天就让你见识见识。”
我“上阵”了，首先拿了一张皮放了一点肉馅，涂了一点水，然后往里一挤，肉馅全出来了！我赶紧拿了几个皮“急救”，最后奶奶下的“诊断书”是：肉馅太多。没办法，我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮，放了一点肉馅，往里一卷，轻轻一挤，一个可爱的小馅饨就出现了，我赶紧问奶奶：“有什么方法吗？”。奶奶说：“要注意几点：一是肉馅不能放多；二是要包住馅；三是挤的.时候右边在上，左边在下。要是记住了这几点，就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做，果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了，一个个小馄饨排着顺序跳下了锅，他们望着我，好像在说：“谢谢你，小主人，是你给我了生命。
看到这一幕，我比吃了蜜还甜。
今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香，因为那是我的劳动成果。
包馄饨小学包馄饨教学设计（优质19篇）篇十九
星期天下午，我和妈妈在家包馄饨。
奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉，还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说：“你们要认真包哦！包的好的话，今天晚上我们就吃煮馄饨！”我和妈妈都高兴极了，要知道，我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢！
我率先拿了张馄饨皮，拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里，把馄饨皮边对折一捏，哎呀，馅儿被挤出来了！我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开，然后把肉夹掉一点，再把馄饨皮合上捏牢，接着我七手八脚的乱包了一阵，一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵，把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着，她对我说：’我来教你怎么包馄饨把！‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好，但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个，看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨，我心里不由得一阵欢喜。
因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意，所以奶奶煮了馄饨给我们吃，吃着自己亲手包的馄饨，我心里美滋滋的！
今天，我收获了包馄饨的知识，真高兴！