包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)

时间:2023-12-11 作者:书香墨

优秀作文的语言简练,字字珠玑,给人以耳目一新的感觉。小编为大家准备了一些优秀作文范文,供大家参考和学习。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇一

好久没吃馄饨了,你知道吗?馄饨可好吃了!可我竟然还不会包馄饨!于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。

今天的馅是荠菜和肉的,绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起,看来就好吃极了。我想:还是生的,就这么香,煮熟了得要多好吃啊!

我很沮丧,但我还是要继续包。我在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!

我打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸一点水,抹在上方,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮,终于成功啦!我高兴地跳了起来。

今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了,可就是不肯放下筷子。因为,那是我包的。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇二

今天妈妈特别忙,一回家妈妈就喊:儿子来帮妈妈包馄饨。

我洗了一下手,然后,妈妈拿出剁碎的肉馅儿。

然后让我打一个鸡蛋,搅拌均匀。

然后,妈妈加入了适量的盐、糖、味精、五香粉、和少许酱油、最后在放上香油。

馅调好了,开时包馄饨了,开时我也不知到怎么包的,所第一个包的很不像样,妈妈又耐心的告诉我怎样包馄饨,我又仔细的观察妈妈的方法,我拿了一个馄饨皮,放上一小勺肉,折一下,再折一下。

一个馄饨就包好了,这个馄饨还算满意,接着我又包了几个,越包越带劲,还摸出了点门道:下面是大馅,上面留着长长的馄饨皮。

开时下锅了,饭做好了,吃着自己包的馄饨感觉好极了。

我美美的吃了一大碗。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇三

一个星期天的中午,我和妈妈在厨房里做午饭。

妈妈对我说:“今天中午我来给你包馄饨吃吧!”

我对妈妈说:“妈妈我爱吃馄饨,可不会包,你今天教教我,好吗?”

妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来,又把尚未切好的肉拿出来,把2个鸡蛋拿了出来。

她先把肉切成条状,再把它切成丁状,又迅速地剁起肉末,妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去,把它们搅匀。在妈妈切肉地同时,她还让我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好这些事的时候,妈妈也已经切好了。

我看一切就序,就动手了,我便拿起一张馄饨皮,放在手心里,又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央(肉不能放太多),手一捏,给妈妈看了看,说:“你这种做法对是对,但这是做小馄饨的方法,大馄饨可不是这样的……”

妈妈一边给做样子,一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法,先把肉放皮中央,再把馄饨皮对折两次,最后沾一点水在馄饨皮的一个角上,使两个角能够粘住,这样一个馄饨就做好了,可也不知怎么的,我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个,渐渐地我包的`馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。

妈妈告诉我,等水开了,把馄饨放到沸水里,煮一会儿看到它浮到水面上了,说明馄饨已经熟了,这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的,这次的馄饨,我觉得比哪一次的都好吃。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇四

每当我包馄饨的时候,我都会想起我学包馄饨的情景来。

记得那一天,妈妈在包馄饨,我以给她帮忙为理由顺利地加入了进来。

只见妈妈拿起一张皮,用筷子迅速地铲起馅,一卷一推再重复一遍,两边一合,就成了一个馄饨。

我一看,不就是这样吗?小意思。可是,我小看这门手艺了。我刚拿起皮,妈妈就提醒我:“皮拿反了!”

我把皮正了过来,照妈妈的样子包。呀!怎么露馅了?妈妈提醒我,说:“你忘推了吧!”

纠正了错误后,我终于做好了。

通过这次学习,我知道了做事要有恒心和技巧!

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇五

周五下午,我们六年级的同学在学校食堂,要亲手来包馄饨。我虽然看过奶奶包馄饨,但自己从没有包过,这下我可有些着急了。

包馄饨的前一个晚上,我兴奋地向家人报告这个好消息,让外婆帮我做好馅,我准备好碗筷,把碗筷放进塑料袋,外婆的馅也做的差不多了,是青菜肉馅,可以闻到青菜的清香和肉末诱人的味道,做好的馅就和碗筷放在一起,准备完毕了。

馄饨包好了,就可以下锅了,几分钟后,新鲜出炉的馄饨香气扑鼻,我们尝着自己亲手做的小馄饨,真是有一种别样的美味。

这一次,我真的很开心,尝到了自己的手艺,可万万没想到在回教室的路上,我摔了两只碗。唉,真是美中不足啊,回家又要挨批了!

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇六

昨天中午,我们家吃的是白白胖胖,热乎乎的馄饨,我也参与了这次自己动手包馄饨活动。

外公负责的是调馅部分,这是馄饨的“灵魂”,当然轮不到我了!只见外公刀起刀落,伴随着“铛铛铛”地响声,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着,外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上,看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了,我仔细看妈妈包了几遍,就亲自diy一展身手。我先取适量的馅,放在馄饨皮上,然后两手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗!二个、三个、四个……我的速度愈来愈快,不一会儿,我就和妈妈完成了包馅的工序。

接下来,我躺在沙发上,就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时,只听妈妈在厨房里大叫,“啊!馄饨怎么破皮了?”我赶紧冲进厨房,对着锅里放眼望去,只见跳舞得馄饨中,是有的激动地脱了“白衬衣!”妈妈说:“肯定是你的杰作哦!”我一听,脸胀得通红。看来是我包得太快了,没捏紧馄饨皮,只讲究速度,不讲究质量,最后几个包得马虎了。

不过,一碗伴有紫菜、榨菜,撒着葱花,带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋,喝着鲜汤,咬着肉馅,吸着馄饨皮,我的味蕾开始欢快到跳起了舞。

自己动手包馄饨的感觉真不错啊!

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇七

“外婆,你在干什么呀?要不要我帮你?”弟弟踮着脚尖,看着外婆。

坐在桌子旁包馄饨的外婆笑了笑说:“好啊!”

一旁画画的我听了,心想:弟弟都去帮外婆了,我怎么能不参与呢?于是马上凑过去说:“外婆,我也想帮忙!”

“来吧,来吧,一起来!”外婆高兴极了。

洗了手,我搬来一张凳子坐到桌子旁,认真地看着外婆怎么包,默默地把步骤记在心里:先将馄饨皮平放在手上,用一根筷子挑半截大拇指大小的肉馅,放在馄饨皮的一角,然后把筷子放下,抓住放肉馅的那个角卷起来,再对折,就ok了。记下步骤后,我拿起一张馄饨皮,按照刚才外婆的包法快迅地包起来。“哎——不好!”对折时,我用力过猛,馄饨皮不高兴了,咧开了小嘴,裹好的肉馅又露出来了。我赶紧把破裂的馄饨皮捏了捏,还好,把馅遮住了。我瞧了瞧弟弟,弟弟的第一个作品也失败了,馄饨皮破了很大一块,肉馅露出了一大半,完全无法补救。外婆无可奈何地看着他说:“你捏那么重干什么?浪费了一块馄饨皮了吧!来,我教你!”

外婆耐心地教着弟弟,弟弟包得越来越好。我也吸取了前面的教训,包得越来越顺。这时,弟弟提出要跟妈妈视频,告诉妈妈我们在帮外婆包馄饨呢!视频接通后,我们开始向妈妈展示包馄饨功夫,弟弟还说我们是“武林高手”呢!哈哈!我说我们是“包馄饨达人”才对。妈妈在视频的那边乐开了花,直夸我俩能干。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇八

我从小都爱吃妈妈包的馄饨,可总不能老让妈妈伺候我呀!于是我让妈妈教我怎样包馄饨。

星期天,妈妈叫我怎么包馄饨了。

先把包馄饨的东西准备好,在拿馄饨皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的中央,妈妈示范给我看,我也照着做。

接着把皮包起来,用电水粘在角上,相互对折起来。

我报的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我却变成了小白猫。

我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间,真不是滋味,看上去很显眼,像是鲜花中有一块大泥巴。

馄饨煮好了,虽然样子不好看,但吃着自己包的馄饨很是有滋味,我的心了美滋滋的。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇九

星期六,我约了小队的同学来我家搞小队活动,我告诉妈妈要替我们准备晚餐。可是晚餐吃什么呢?我灵机一动:“妈妈我们还是吃馄饨吧,我们自己包。”我想让我们组员都来显显包馄饨的本领。

终于等到组员都来了。我们先制作了许多爱心卡,然后到了包馄饨的时间了。大家一听到“包馄饨”这三个字,高兴地了起来。首先,妈妈让我们先去洗手,然后把预先准备好的馄饨皮、馅心和包馄饨的工具放在桌子上。“包馄饨现在开始拉!”妈妈一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到馄饨皮上,然后将馄饨皮对折,再将边小心翼翼地捏起来。大家捏的馄饨虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,组员的心里都喜滋滋的。

馄饨包好了,妈妈在一边做着另一份事儿——烧开水煮馄饨。水烧开以后,妈妈把我们包的馄饨放进锅里煮。不一会儿,馄饨煮好了,我们看到快要出锅的热腾腾的.馄饨,口水都快流出来了。等到妈妈把煮好的馄饨盛到大碗里,我们个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。

我想,包馄饨真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到小队的生活丰富多彩。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十

今天是星期六,妈妈在家休息。早上一起床,妈妈说:“我们今天包馄饨吃,好吗?”我连忙说:“好呀,好呀!”

吃过早饭,妈妈就带我去菜市场买需要的食材,菜场里有五花八门的蔬菜,有鸡、鸭、鱼、肉,应有尽有,看得我们眼花缭乱。我们买的食材有肉、香菇、蔬菜、馄饨皮、葱、蒜。

回到家,我们就开始做包馄饨的准备,首先我们把蔬菜、葱、蒜切碎,把绞好的`肉末和切碎的蔬菜、葱、蒜放在一起,再加一点盐,然后搅拌均匀。这样,馄饨馅就弄好了。接着开始包馄饨了。可是我没包过,又不会,妈妈说:“包馄饨很简单,只要左手拿一片馄饨皮,右手用筷子夹起肉馅放在皮中间,再左手轻轻一捏,就这样一个馄饨就好了”。我学着妈妈的样子,开始了人生的第一次包馄饨,哈哈……我也包好了一个,我又包了几个,其实没有想象的那么难,慢慢地,我学会了。这时,弟弟也跑过来要包馄饨,妈妈说:“你还小,还不会,等你长大了,妈妈也教你包馄饨,好不好?”弟弟听了妈妈的话,去玩了。

不知不觉中,我们把馄饨包完了,这次,我包得不是很好,我和妈妈约定下次还一起包。这是我第一次包馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别香。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十一

今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。”

我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的.时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。

看到这一幕,我比吃了蜜还甜。

今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十二

在这次综合实践课,老师又带领着我们遨游“美味厨房”,去展现我们最绚丽多姿的一面。

有句歇后语说得好,“八仙过海――各显神通”!不错!这次综合实践课老师让我们来包馄饨。说起馄饨,就让人馋涎欲滴,同学们开始七嘴八舌地议论着,有的在说馄饨的样子可爱,有的在说馄饨味儿鲜美,有的在说怎么样包馄饨。这一连串的问题,给同学们带来了无穷无尽地乐趣。

在星期五这一天,是大家最开心的一天――包馄饨!同学们个个儿七嘴八舌,手忙脚乱的,把包馄饨的材料都纷纷带来了,真是美不胜收啊!哈哈!开始包馄饨啦!大家都被分到一个小组去实践,教室里炸开了锅,像热锅上的蚂蚁,团团转。我们这一个小组是最忙碌的,每一个同学都有分配工作,忙得不可开交!我们先把切好的肉放进碗中,放上料酒,搅拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去十分美味。接着,我拿了一片梯形的馄饨皮,有模有样地包起馄饨来。起初,我还不会包,坐在我旁边的张翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得乱七八糟的,看人家张翔包得多好,活像个婀娜多姿的小姑娘。别人都开始争论了,说:“哎呀!你还是别包了!浪费了材料。”这时,我像被泼了一身凉水,垂头丧气地嘟着嘴。张翔见了,就安慰我,使我鼓起勇气,充满信心,包起馄饨来,结果,我越包越好,一旁的同学们也不再嘲笑我了。

大功告成!一大箩筐的馄饨就这样包完了,大家开始自我欣赏自己包的馄饨有多么好,多么美味。我包的馄饨又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可爱!我们迅雷不及掩耳的架势飞快地跑向老师那儿,让老师把我们的馄饨煮了。漫长的五分钟后,馄饨就出锅,香香嫩嫩的,让人一见就大饱口福!有些同学还忍不住要带回几个给父母吃呢!同学们满载而归,开心极了!

这一次是最快乐、自由、活泼的综合实践性活动,是不能用言语来形容的活动,让我们期待下一次综合实践课的到来吧!

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十三

快要过年了,我们江南人要包馄饨,象征着团团圆圆,所以小年夜这天,我和妈妈、奶奶一起包馄饨。

在大家的努力下,终于包出两盘又大又香的馄饨来。它们排列得整整齐齐,就像一个个小鸭子排着整齐的队伍要下水游泳呢!到了吃晚饭的时候,一只只“小鸭子”迫不及待地“下水”了,不一会儿,它们又“上岸”了,它们变得更大了!我夹了一个尝了尝,真美味呀!我一口气吃了七只!

我希望家里每一年都包馄饨,每一年都这样幸幸福福,团团圆圆!

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十四

馄饨是人们常见的食品,也是人们大多数人喜欢吃的食品。

今天回到爷爷家,看见爷爷他在包馄饨,我就对爷爷说:“今天也让我参与一下吧!”爷爷很爽快地答应了。他说我想给你讲一讲馄饨的做法吧,我说洗耳恭听,爷爷说其实馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。听完爷爷的介绍,我也尝试了一下,果然很简单,但是我包的却没有爷爷抱得漂亮,看来还需多多练习。馄饨包完了,就要调制汁,我以前看妈妈做过,今天我就自己来试一次吧,先在碗里倒一点醋、香油,然后放入虾皮、紫菜、香菜、盐、鸡精、生抽,因为我喜欢吃辣的,所以最后又放了一点辣椒油。汁调好了,将煮好的馄饨放入碗中,再用筷子搅拌一下,闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。

馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛感觉好像身体很轻盈,像腾云驾雾一般。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十五

晚上,妈妈要包馄饨,我就求妈妈让我也学着包,可妈妈就是不让,说我就会捣乱。但妈妈经不起我的软磨硬泡,最终还是答应了,可把我乐坏了。

哦,开始包馄饨喽!我刚要开始包,就听见奶奶说喜欢吃大馅的,那我就包大馅的吧。我首先用左手拿起一个馄饨皮,右手用勺子舀点馅,然后抹在馄饨皮上,之后两边对折,捏好所有的边缘,再把长的两个角对着一捏,一个圆鼓鼓的小馄饨就成了。可是一包完,我的馄饨就露馅了。我问妈妈为什么会露,妈妈说:“傻孩子,馄饨皮小,你的馅放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。

我决定重整旗鼓,重新开始。这回我把馅放得少一点,不一会儿就包好了一个,妈妈一看也说:“好孩子,真棒,这次包的很成功,加油!”很快,所有的馄饨都包好了,我的那些也和妈妈的在一起说悄悄话呢。看着这些白胖胖可爱的小馄饨,真是开心死了。

馄饨下锅了,我们等呀等,终于开心地吃了起来,哇,太好吃了!一边吃,我一边说,馄饨好吃不好包啊!

包馄饨小学包馄饨教学设计大全(16篇)篇十六

今天是星期六,但妈妈还是要到学校上班,我想在妈妈回来前,给妈妈烧馄饨吃,送给她一个惊喜。

爸爸买了馄饨皮、豆干、肉和榨菜,把它们全部切得很细,放在碗里搅拌一下,馅就告成了。我和爸爸开始包馄饨了。我拿了一张馄饨皮,宽的一边在上面,窄的一边在下面,平放在桌上,我用勺子舀了点馅,放在馄饨皮上用手指蘸点水在馄饨皮宽的一边涂一下,再把窄的一边向宽的'那边叠,重叠后在右下角蘸点水,然后拿起来,食指弯曲,大拇指将两只角叠在一起,一只馄饨就包好了。就这样,我们包了一只又一只馄饨,放在桌子上,像我们上体育课排队一样排得整整齐齐。接下来,我们烧馄饨,馄饨烧好了,我闻到香喷喷的味道,口水直流。爸爸让我先吃,我吃得津津有味,爸爸吃了也觉得美味可口。

一会儿,妈妈回来了,我们盛了一大碗馄饨慰劳辛苦的妈妈。妈妈尝了馄饨后,赞不绝口地说:“真美味!宝贝真能干!”我听了妈妈的表扬,心里乐滋滋的,高兴极了。

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