规章制度的制定应该充分考虑组织的实际情况和发展需求，保持与时俱进。以下是一些规章制度宣传和普及的案例，希望能为大家提供一些有效的方法和思路。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇一
第一条 厨房是餐厅重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。
第二条 定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救;所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅(厨房)消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。
第三条 餐厅(厨房)要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅(厨房)的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接拉、改拆电线，煤气管道和电源、气源。
第四条 消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通、安全警示标志醒目。
第五条 进入厨咳嗽毖辖携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的'操作。
第六条 不准在餐厅(厨房)内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。
第七条 每次开炉前，必须按《燃气操作规程》，先检查厨房所有燃气阀门，确认全部关闭无误后，与交班记录核对，查看厨房(包括明档)区域无异常情况后;再按操作规范使用。
第八条 厨房工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗;切断不用电源;拔出厨房机械、电器插头(冰柜除外);关上全部煤气阀门，并做下班安检记录。
第九条 厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部煤气管道、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。
第十条 厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全监控下使用。
第十一条 每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查，每月25日前组织管理人员进行安全大检查。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇二
第一章总则。
第一条本公司是以储糖为主的大型物流企业，为切实加强仓库消防安全管理，保护国家财产及职工生命免受火灾危害，根据中华人民共和国《消防法》和《内贸系统仓库消防安全管理条例》等消防法规，结合本公司的实际情况，制定本制度。
第二条本公司实行逐级防火责任制；公司确定一名行政副职分管防火安全工作，推行安全目标管理，落实安全责任制。各部门负责人和各岗位职工均对本部位的消防安全管理工作负责，确保我司消防安全管理目标的实现。
第三条各驻司单位和驻司民工，必须服从本公司消防安全的统一管理，承担相应的管理责任，共同维护国家财产的安全。
第四条本公司消防安全管理工作，接受属地公安消防部门的指导、监督。
第二章组织管理。
第五条本公司消防安全管理工作，坚持“预防为主、防消结合”的方针，按照“谁主管、谁负责”的原则，企业法人代表为本公司消防安全第一责任人，对本公司消防安全管理工作负责。
第六条为切实加强消防安全管理工作，我司建立了由公司党政主要领导成员和各部室负责人组成的消防安全领导小组，保卫部是消防安全领导小组的办事机构，负责消防安全日常管理工作。
第七条公司消防安全领导小组负有下列职责：1、根据公司实际召开安全例会，宣传、贯彻、执行消防工作方针、条例、规定和上级有关消防工作指示精神，研究、部署、推动、检查、总结消防安全工作，做好重点防火季节的专项治理工作。2、组织制定对电源、火源、水源及重点部位的消防安全管理和值班巡逻制度，落实逐级防火责任制。3、组织对职工进行消防安全教育，普及防消知识，提高职工的防火安全意识。4、组织防火安全检查，研究制定重大隐患整改方案，并针对消防安全工作中存在的问题下达“火险隐患整改通知书”，消除火灾危害。5、定期召开消防安全工作会议，并将消防工作纳入考评。
第八条根据我司实际，建立义务消防队，定期进行消防培训及实际演练，积极开展自防自救工作，做到“三懂两会”即：懂预防措施，懂储存商品性质和消防设备性能，懂防火灭火知识；两会：会灭火战术，会使用和排除消防设备、器材的故障。
第九条我司实行安全值班制度，每天24小时对库区进行安全检查，特别是加强对重点部位的巡视检查，行政值班由带班长负责组织实施。
第十条我司各级领导必须把消防安全教育工作列入议事日程，坚持经常性的消防安全教育，推动全员安全防火意识和灭火技能的'不断提高，努力提高自防自救能力，确保国家财产和人身免受火灾危害。
第十一条通过开展群防群治活动，组织职工结合岗位工作实际，摆现象、找问题、查隐患、定措施、搞整改，确保消防安全工作目标的落实。
第十二条防火宣传教育内容：1、深入宣传贯彻消防安全工作的方针、政策、法规及上级部门消防工作的指示精神。2、教育职工掌握防火灭火常识和灭火技能，做到“三懂三会”。3、教育职工自觉遵守消防法规，严格执行各项操作规程，落实岗位防火责任制。
第十三条防火宣传教育和要求：1、定期普遍教育：重点防火季节和重大节日前，利用会议、板报等多种形式向全体职工进行以防火为中心的安全教育。2、针对性的教育：平时根据检查发现的问题和上级机关通报的火灾案例及时进行教育。3、重点教育：对重点部位的员工，结合岗位特点进行操作规程和防火安全教育，对保卫卡口和巡逻人员进行提高专业素质教育。4、个别教育：对调入我司和内部调岗的职工，保卫部在其上岗前进行安全防火教育，经考核合格后方可上岗。对外来作业人员随时进行防火和安全操作规程教育。5、开展防火、灭火科技教育：通过组织“义务消防队”活动和举办消防技术训练班，聘请专业消防人员举办防火科技讲座，提高职工的消防技术水平，改进消防工作。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇三
1、须严格执行柴油、液化气灶具使用管理规定，确保火炉在完好状态下使用。
2、要经常检查炉灶各部位，发现阀门堵塞、失灵、胶管老化破损等情况要立即停用修理。
3、炉灶使用过程中不能离人，如有人找、接电话、去洗手间时，必须把炉火熄灭，发现漏油立即关闭角阀和炉灶开关，并立即通知工程部。
4、厨房内放置抹布的挂架或搁板应远离炉灶，以免抹布掉在炉灶上引起火灾。
5、油炸食品时，油不得放的'过满，防止溢出。
6、经常清理烟囱油渍，防止起火，下班后应检查所有区域，切断电源、气源、火源后方可离开。
7、厨房内使用的绞肉机等电动机械设备不得过载运行并防止电气设备线路受潮。
8、必须熟知各种灭火器的性能、使用方法和摆放位置，掌握必要的应急程序，懂得疏散和逃生技巧。
9、爱护消防设备，保持设备清洁。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇四
一、餐饮部门负责人是消防安全主要责任人，负责餐饮场所的消防安全工作。
二、餐饮厨房不得使用易燃液体（汽油、煤油等）点火。
三、油炸食品时，除搞好个人防护外，锅内的食油不得倒得过满，以防食油溢出，遇明火燃烧。
四、厨房的`油垢要定期清理，尤其排烟道应作为重点。
五、餐饮场所内必须按规定配备灭火器和灭火毯，安装应急照明灯，应急出口应有明显标志，疏散通道畅通。
六、餐饮场所电气线路的敷设应符合有关规定，设备要安装漏电保护并不得超负荷运行。
七、工作结束后，操作人员应及时关闭所有阀门，切断所有气源、火源、电源，消防负责人巡查无误后方可离开。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇五
第一条为规范和加强商业综合体消防安全工作，推行消防安全标准化管理，落实单位主体责任，提升消防安全管理水平，依据《中华人民共和国消防法》《消防安全责任制实施办法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规，制定本规则。
第二条本规则中的商业综合体是指集购物、住宿、餐饮、娱乐、展览、交通枢纽等两种或两种以上功能于一体的单体建筑和通过地下连片车库、地下连片商业空间、下沉式广场、连廊等方式连接的多栋商业建筑组合体。
第三条本规则适用于已建成并投入使用且建筑面积不小于5万平方米的商业综合体（以下简称“大型商业综合体”），其他商业综合体可参照执行。
第四条大型商业综合体应当符合消防法律法规和消防技术标准的要求，采取有效的消防安全管理措施和先进的消防技术手段，确保建筑具备可靠的消防安全条件。
第五条大型商业综合体的消防安全管理应当贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行消防安全责任制。
第六条大型商业综合体的实际使用功能应当与设计功能一致。经过特殊消防设计的大型商业综合体，应当将特殊消防设计规定的相关技术措施的.落实情况，作为消防安全管理的重点内容进行巡查、检查并存档备查。
第七条大型商业综合体的产权单位、使用单位是大型商业综合体消防安全责任主体，对大型商业综合体的消防安全工作负责。大型商业综合体的产权单位、使用单位可以委托物业服务企业等单位（以下简称“委托管理单位”）提供消防安全管理服务，并应当在委托合同中约定具体服务内容。
第八条大型商业综合体以承包、租赁或者委托经营等形式交由承包人、承租人、经营管理人使用的，当事人在订立承包、租赁、委托管理等合同时，应当明确各方消防安全责任。实行承包、租赁或委托经营管理时，产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物，并督促使用单位加强消防安全管理。承包人、承租人或者受委托经营管理者，在其使用、经营和管理范围内应当履行消防安全职责。
第九条大型商业综合体的产权单位、使用单位应当明确消防安全责任人、消防安全管理人，设立消防安全工作归口管理部门，建立健全消防安全管理制度，逐级细化明确消防安全管理职责和岗位职责。消防安全责任人应当由产权单位、使用单位的法定代表人或主要负责人担任。消防安全管理人应当由消防安全责任人指定，负责组织实施本单位的消防安全管理工作。
第十条大型商业综合体有两个以上产权单位、使用单位的，各单位对其专有部分的消防安全负责，对共有部分的消防安全共同负责。大型商业综合体有两个以上产权单位、使用单位的，应当明确一个产权单位、使用单位，或者共同委托一个委托管理单位作为统一管理单位，并明确统一消防安全管理人，对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道等实施统一管理，同时协调、指导各单位共同做好大型商业综合体的消防安全管理工作。
第十一条消防安全责任人应当掌握本单位的消防安全情况，全面负责本单位的消防安全工作，并履行下列消防安全职责：
3、为消防安全管理提供必要的经费和组织保障；
5、定期组织防火检查，督促整改火灾隐患；
6、依法建立专职消防队或志愿消防队，并配备相应的消防设施和器材；
7、组织制定灭火和应急疏散预案，并定期组织实施演练。
第十二条消防安全管理人对消防安全责任人负责，应当具备与其职责相适应的消防安全知识和管理能力，取得注册消防工程师执业资格或者工程类中级以上专业技术职称，并应当履行下列消防安全职责：
1、拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；
2、组织制订消防安全管理制度和消防安全操作规程，并检查督促落实；
3、拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；
4、建立消防档案，确定本单位的消防安全重点部位，设置消防安全标识；
5、组织实施防火巡查、检查和火灾隐患排查整改工作；
8、管理专职消防队或志愿消防队，组织开展日常业务训练和初起火灾扑救；
9、定期向消防安全责任人报告消防安全状况，及时报告涉及消防安全的重大问题；
10、完成消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
第十三条大型商业综合体内的经营、服务人员应当履行下列消防安全职责：
5、监督顾客遵守消防安全管理制度，制止吸烟、使用大功率电器等不利于消防安全的行为。
第十四条大型商业综合体的保安人员应当履行下列消防职责：
3、劝阻和制止违反消防法规和消防安全管理制度的行为。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇六
对消防安全进行控制管理，保障企业的健康、稳定发展。
2、适用范围
3、制定依据
3.1《中华人民共和国消防法》
3.2国务院《危险化学品安全管理条例》
3.3《湖南省消防条例》
3.4公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》 4职责
4.1 公司总经理对消防安全工作全面负责；
4.3 行政人事部负责实施消防安全宣传教育和培训；
4.4 各部门、车间负责所管工作范围内的消防安全管理；
5、内容
5.1方针和原则： 消防安全管理 以“预防为主，防消结合”为基本方针 ；实行“谁管理，谁负责；谁使用，谁维护”的原则。
5.2组织管理
5.2.1公司实行总经理领导下的消防安全责任制，各部门、车间、班组实行逐级消防安全责任制。
5.2.2公司应当建立、健全职工岗位消防安全责任制，明确各岗位的防火责任区和消防职责，签订《消防安全责任书》。
5.2.3 公司应当对职工进行经常性的消防安全宣传教育，普及消防知识，增强安全观念。让职工懂得本岗位有什么火灾危险，懂得预防措施，懂得灭火方法；会报警，会使用消防器材，会处理事故苗头。
队，义务消-防-队要定期开展消防演练。
5.3.1公司总经理作为公司消防安全第一责任人，应当履行下列消防安全职责：
a、执行消防法规，保障本公司消防安全符合规定，掌握本公司的消防安全情况。
b、统筹安排本公司的消防安全管理工作，为本公司的消防安全工作提供必要的经费和组织保障。
c、逐级落实消防安全责任，组织开展消防安全检查，督促落实安全隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。
5.3.2公司行政人事部作为公司消防安全管理的归口部门，应当履行下列消防安全职责：
a、组织实施日常消防安全管理工作。
b、拟订消防安全资金投入及组织保障方案。
c、组织实施消防安全检查和火险隐患整改工作。
d、组织实施对本公司消防设施、灭火器材和消防安全标识的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。
e、组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。
f、及时向消防安全责任人报告消防安全情况，报告涉及消防安全的重大问题。 g、公司消防安全责任人委托的其它消防安全管理工作。
5.3.2行政人事部组织开展消防知识、消防操作技能的宣传、教育和培训。
5.3.3行政人事部应当履行下列消防安全职责：
b、督促各部门、车间落实消防安全责任制，明确消防安全职责；
c、监督各部门、车间落实实施公司消防安全管理制度的情况；
d、协助创业中心物管部做好消防安全检查和火险隐患整改工作。
e、督促各部门、车间做好消防设施设备和消防安全标识的维护保养工作，确保疏散通道和安全出口畅通。
f、协助办公室及生产车间做好灭火和应急疏散预案的实施和演练。
g、及时向领导报告消防安全情况，报告涉及消防安全的重大问题。
h、负责公司消防设施设备的定点、统计、监管工作；
i、负责公司消防器材的统一申报、采购和配置工作。
5.3.4各部门、车间的主要责任人，应当履行下列消防安全职责：
b、负责在其管理区域内落实与实施消防安全管理制度，明确消防安全责任；
c、负责管理区域内消防安全的自查与隐患整改工作；
d、对管理区域内重大消防安全隐患应及时上报安全科；
e、负责管理区域内消防器材的管理、维护和保养，严禁将消防设施设备挪作他用；
g、确保消防设施设备的整洁完好，确保消防通道的畅通。
5.3.5行政科负责公司消防设施的维修和维护。
5.4明火管理
5.4.1车间因工作需要使用电焊、气焊（割）时，必须事先报告工程部，由工程部派专人监护，严格执行安全操作规程，必要时，应采取相应的消防安全措施。
5.4.2公司须根据生产特性、危险程度和建筑布局划分禁火区域。因工作需要在禁火区域内动用明火时，必须事先向总经理办理《动用明火审批表》，由专人监护，在确认无火灾、爆炸危险源后方可动火施工。动火施工人员应遵守消防安全规定，并落实相应的消防安全保护措施。
5.4.3严禁在车间、仓库等重点区域内使用明火。
5.4.4公司生产区、库区、易燃易爆物品作业场所，应有明显禁烟、火警标志，严禁吸烟。
5.4.5外来单位或人员进厂作业前，公司办公室应与其签订《外来作业人员消防安全协议》，规定其进出厂区的路径，保证施工或作业范围内的消防安全。
5.5电源电气管理
5.5.1车间、仓库内严禁擅自乱拉、乱接电源线路，不得随意增设电器设备。如
需改变或安装线路，必须由持合格证的电工负责。
5.5.2车间、库房的电源线路、电器设备应保持清洁，配电箱、立式配电柜内应保持干燥，不得有灰尘堆积，不准堆放物品。各电气设备的导线、接点、开关不得有断线、老化、裸露、破损。禁止使用不合格的保险装置，电气设施严禁超负荷运行。
5.5.3公司生产部机修车间负责公司电气安全管理，合理安装电气设备，做到安全操作，经常检查，及时维修，保证用电安全。
5.5.4电气线路、电器设备必须由持合格证的电工进行安装、检查和维修保养，操作时必须严格遵守各项安全操作规程：
a、凡是能够产生静电引起爆炸或火灾的设备、电器，必须设置消除静电的装置。
b、凡电加热设备应落实专人负责操作和看管，离开时必须切断电源。
c、车间设备负责人应经常组织对电气等关键设备进行巡检，及时清除粘附在设备上的花蓬、废丝等易燃易爆物品。
d、车间内使用酒精清洗工作时，应先审批后使用，落实专人负责，从严限制，并采取相应的消防安全措施。
e、 严禁在设备的'电动机上、电箱开关内摆放物品。
f 、严禁在电线、电缆上方堆放原辅材料、成品等易燃易爆物品。
5.6消防器材管理
5.6.1公司应根据消防安全管理的需要，配备适当种类和足够数量的消防设备和器材，但不得挪作他用。
5.6.2公司办公室应建立本公司《消防器材管理台帐》，详细记录公司消防器材的名称、规格型号、数量、安装地点、有效状况等。
5.6.3管理要求要点：
a、消防设备器材和工具应放置在醒目、取用方便的地点。放置在室外的要采取防雨、防晒、防锈蚀、防霉烂、防结块和防冻措施。
b、消防设备、器材的周围原则上不准堆放杂物和挂放其他物品，不得堵塞消防通道，公司办公室对消防设备、器材要建立定期维修保养制度，保证完好有效。
5.7消防安全检查
5.7.1公司必须建立、健全逐级消防安全检查制度，及时发现和消除安全隐患。
5.7.2公司办公室应每月组织消防安全检查，班组实行日检查，车间实行周检查，集团公司全面检查。消防安全检查内容应包括：
a、用火、用电有无违章情况；
b、消防通道有无堵塞；
c、消防水压是否正常；
d、消防器材是否到位、有效；
e、是否存在线路私拉乱接、开关裸露等安全隐患；
f、安全出口、应急照明是否良好；
g、电气等关键设备运转是否良好，有无易燃易爆物品摆放或粘附；
h、生产区域是否有吸烟现象，地面是否有烟头；
i、火灾等安全隐患的整改情况及防范措施落实情况。
5.7.3办公室每次检查后，应形成《消防安全检查表》及时通报，并发出《消防安全整改通知书》要求责任部门整改。各级责任部门对查出的安全隐患或违章作业应认真研究，有条件的立即采取措施整改、消除。对一时难以解决的要及时上报，同时采取有效防范措施限期整改。
5.7.4安全隐患或违章作业整改完毕，负责整改的部门或责任人应及时将《消防安全整改通知书》报送办公室验证、存档。
5.8发生安全事件响应
5.8.1发生火灾、爆炸等消防安全突发事件时，各级部门、人员应积极参与突发事件的处理工作，实施灭火和应急疏散方案，确保火险事故得到及时有效处理，尽量避免或将损失降低到最小。
5.8.2一旦发生火灾、爆炸等安全突发事件时，相关部门、人员应立即采取果断的应急措施，迅速扑灭火灾，紧急疏散人员，如触发报警装置报警及动用灭火器、消防栓等，以控制事故蔓延。
5.8.3员工在发现火灾、爆炸等安全事故无法控制时，应立即拨打“119”火警电话报警。
5.8.4应对消防安全突发事件过程中，有下列行为之一者，公司将视情节轻重给予通报批评、降级、开除或采取经济处罚：
a、不执行、不服从公司领导的应急指令；
b、供错误、虚假的消防安全信息，导致公司决策失误的；
c、玩忽职守，对突发安全事件隐瞒、缓报或置之不理的；
d、麻痹大意，组织领导不力，处置不及时的；
5.9激励
公司将对各分公司在消防安全管理工作中有显著成绩的单位和个人予以表彰和奖励：
a、模范执行消防安全法规、规章和岗位防火责任制，在消防安全工作中做出突出贡献的；
b、积极参加灭火战斗、抢救公司财产和保护员工生命安全表现突出的；
c、刻苦钻研消防安全业务，提出合理化建议被采纳的；
d、发现和消除重大火险等安全隐患，避免火灾等重大损失的；
e、及时发现和扑救火灾，避免了重大经济损失的。
f、适当时根据，公司制度进行相应的奖励。
6、记录
6.1《消防安全责任书》《动用明火审批表》
6.2《外来作业人员消防安全协议》
6.3《消防器材管理台帐》
6.4《消防安全检查表》
6.5《消防安全整改通知书》
7.其他相关文件
7.1《应急疏散预案》
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工厂企业消防安全管理制度
一、防火巡查检查制度
（一）、建立逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各自职责，落实巡查检查制度。
（二）、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
（三）、检查部门应将检查情况以书面形式及时通知受检部门，受检部门负责人应按通知要求及时整改火灾隐患。
（四）、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据公司规定给予处罚。
二、安全疏散设施管理制度
（一）、厂内的车间、仓库、宿舍的安全出口门、疏散楼梯、疏散走道的宽度必须按规范设置。
（二）、所有的疏散出口、楼梯、走道必须配置相应的应急照明和疏散标志。
（三）、上班时、生产车间、仓库应保证安全出口畅通，安全出口不得上锁。
（四）、车间、仓库应按规定存放物品，不得堵塞通道。
（五）、各部门负责人应按规定定期检查疏散标志和应急照明设施是否完好，发现损坏及时维修。
三、消防安全值班制度
（一）、值班人员应尽职尽责，如有发生火灾事故，应按有关预案及时处理，并报告有关部门。
（二）、值班人员应记录下当班情况，并做好交接-班工作。
（三）、值班人员每日应观察火灾自动报警系统和自动灭火系统自检情况，发现故障应及时排除，确保系统正常运行。
四、用火用电安全管理制度
（一）、公司应严格实行用火用电的消防安全管理规定。
（二）、用电安全管理：1严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。2、各车间下班后，该关闭的电源应予以关闭，否则安全部将对责任人提出处分。3、禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。
（三）、用火安全管理：
1、严格执行动火审批制度，动火作业前应清除动火点附近4米半区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当之安全隔离，并准备适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应立即放回原处。
2、如属在作业点就地动火施工，应离地面2米以上的高架动火作业必须保证一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。
五、易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度
（一）、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施。
（二）、易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分隔存放。
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（三）、易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。
（四）、库存物品应分类、分垛储存，每垛占地面积不宜大于一百平方米，垛与垛之间不小于一米，垛与墙间距不小于零点五米，垛与梁、柱的间距不小于零点三米，主要通道的宽度不小于二米。
（五）、易燃易爆危险物品存取应按安全操作规程执行，非工作人员随意入内。
（六）、易燃易爆场所应根据消防规范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。
六、生产车间安全意识管理制度
（一）、下班前值班人员及时检查水电气，确保所有电源都已切断后方可离开。
（二）、电气设备和线路要定期检修，发现问题及时报告，及时处理。
（三）、储存燃气的库房，应严格按照消防规范要求采取防火、防爆、防静电措施。
（四）、消防设施、消防器材应定点存放、定人保养、定期检查，并将检查情况记录存档。
七、车间消防安全生产“十不准”
（一）、不准在车间内吸烟，擅自进行明火作业。
（二）、不准占用疏散通道。
（三）、不准在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
（四）、不准在生产工作期间将安全出口大门上锁或关闭。
（五）、不准随便动用消防器材。
（六）、非机修人员不准擅自拆装机器设备。
（七）、不准无证上岗操作危险机台。
（八）、故障设备未修好前，不准使用。
（九）、上班时间不准怠工、滋事、打架或擅离职守。
（十）、不准赤膀赤脚进车间，不准带小孩进车间。
安全从自身做起、小事做起、从细节做起！
为了您和他人的安全，让我们一起将安全落实到实际行动中！！！
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目录
1、 消防安全教育培训制度
2、 防火巡查检查制度
3、 安全疏散设施管理制度
4、 消防控制室值班制度
5、 消防设施器材维护管理制度
6、 火灾隐患整改制度
7、 用火用电安全管理制度
8、 易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度
9、 义务消-防-队的组织管理制度
10、 灭火和应急疏散预案演练制度
11、 燃气和电气设备的检查和管理制度
12、 消防安全工作考评和奖惩制度
13、 锅炉房防火防爆制度
14、 高低压配电室防火制度
15、 仓库防火制度
16、 电、气焊防火制度
17、 车间消防安全生产“十不准”
工厂企业消防安全管理制度
1、消防安全教育培训制度
一、新职工入厂，须进行消防安全的职前培训，培训内容包括：消防安全基本常识、灭火器及消火栓的操作使用等。
二、对每名员工每年至少进行一次消防安全培训教育，培训情况记录存档
四、公司的消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防管理人员、消防控制室的操作人员等有关人员应接受消防安全专门培训。
六、各车间、班组等部门展开消防安全教育、培训工作应根据各部门、各阶段、各字的特点进行针对行的教育。
七、公司通过多种形式开展多种形式开展经常性的消防安全宣传教育
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2、防火巡查检查制度
一、建立逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各自职责，落实巡查检查制度。
二、公司安全部人员每日对公司进行防火检查。公司安全部、环安部每月对公司进行防火检查并复查追踪改善。
五、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据公司规定给予处罚。
3、安全疏散设施管理制度
一、厂内的车间、仓库、宿舍的安全出口门、疏散楼梯、疏散走道的宽度必须按规范设置。
二、所有的疏散出口、楼梯、走道必须配置相应的应急照明和疏散标志。
三、上班时、生产车间、仓库应保证安全出口畅通，安全出口不得上锁。
四、车间、仓库应按规定存放物品，不得堵塞通道。 2
五、各部门负责人应按规定定期检查疏散标志和应急照明设施是否完好，发现损坏及时维修。
4、消防控制室值班制度
一、消防控制室坚持24小时值班制度。
二、消防控制室的操作维护人员，应经消防安全专门培训合格后上岗。
三、值班人员不得擅离岗位，应严格按规程操作。
四、值班人员应尽职尽责，如有发生火灾事故，应按有关预案及时处理，并报告有关部门。
五、值班人员应记录下当班情况，并做好交接-班工作。
六、值班人员每日应观察火灾自动报警系统和自动灭火系统自检情况，发现故障应及时排除，确保系统正常运行。
5、消防设施器材维护管理制度
一、公司消防设施器材由安全部管理，定期检查检测消防设施器材。
二、对消防器材和消防设施建立档案管理。
三、消防设施、消防器材应定点存放、定人保养、定期检查，并 3
将检查情况记录存档。
四、对全公司职工进行教育，要求员工爱护消防设施器材，对刻意破坏损坏消防设施、器材的行为，将要求赔偿，并提出惩处。
五、公司按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》要求，设置符合国家规定的消防安全疏散标志和应急照明等消防那轧器材、设施、并保持消防设施处于正常状态。
6、火灾隐患整改制度
一、公司保卫科管理职能部门每月一次对各部门进行防火检查，对所发现的问题以书面形式责令其限改，并督察整改到位。
二、消防安全责任人或消防安全管理人应每月组织一次消防安全会议，讨论检查过程中发现的火灾隐患及相应的整改措施，确保安全生产。
三、公司各部门收到火灾隐患整改同时后，应抓紧督促有关人员落实整改措施，一时无法整改的部门应落实防范措施，保障消防安全。
四、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或有关负责人应将整改情况记录报送公司消防安全责任人或消防安全管理人签字，确认后存档备查。
安消防机构。
7、用火用电安全管理制度
一、公司应严格实行用火用电的消防安全管理规定。
二、用电安全管理：1严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。2、电气线路、设备安装应由保全机修部门的持证电工负责。3、各车间下班后，该关闭的电源应予以关闭，否则安全部将对责任人提出处分。4、禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。
三、用火安全管理：
1、严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向保卫科等相关部门申请“动火许可证”，外包施工通过发包单位代办申请。
2、作业前应清除动火点附近4米半区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当之安全隔离，并向保卫科借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。外包施工单位动用灭火器应承担重新灌药之费用，如若造成其他尊得失还应照价进行赔偿并承担责任.
物品的火花。
4、在保证安全，又不影响现场正常生产的前提下，要求在申请“动火作业申请单”时，原则上禁止夜间动火，特别危险作业区严禁夜间动火。
5、节假日现场加班出勤时的动火作业会签和核准，依第4电执行。现场公休期间的动火作业应事先申请，由施工单位派人负责监护，如果是由承包商动火作业，则由发包单位派人负责监护。
6、未办理“动火作业许可证”擅自动火作业者，本公司人员予以记小过二次处分，严重的予以开除；外包施工则处以外包商500元罚款，令其办妥手续后再施工。
8、易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度
一、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓库人员必须由消防安全培训合格的人员担任。
二、易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分隔存放。
三、易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。
五、易燃易爆危险物品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员应坚守岗位，非工作人员随意入内。
六、易燃易爆场所应根据消防规范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。
9、义务消-防-队的组织管理制度
为了加强安全生产及防火工作，提高公司自防自救能力，制定如下制度：
一、建立健全义务消-防-队的组织机构，适时更新、补充义务消-防-队员。
二、加强义务消-防-队的培训、教育工作，提高队员业务素质。安全部负责队员的业务训练考核及指导。
三、对车间、部门、班组等义务消防员，每季度组织一次消防知识的学习和灭火演练，并记录培训档案。
四、义务消-防-队员必须做到：熟悉防火与灭火的基本常识；熟悉公司内消防通道、重点部位；熟悉掌握公司内部自动灭火系统等消防设施、器材的使用和保养；熟悉报警和接警处理程序；熟悉应急疏散的组织程序和措施；熟悉扑救初起火灾的程序；熟悉通讯联络、安全防护救护的程序和措施。
10、灭火和应急疏散预案演练制度
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一、公司应加强灭火、应急疏散预案的制定工作，每年应对公司有关变更情况进行全面修订。
二、公司应按照灭火和应急疏散预案进行演练，每年演练不少于二次。
三、进行消防演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围人员。
四、灭火和应急疏散预案内容包括：组织机构（灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组）；报警和接警处置程序；应急疏散的组织程序和措施；扑救初起火灾的程序和措施。
11、燃气和电气设备的检查和管理制度
一、安装和维修电气设备必须由专门电工按规定进行实施，新设、增设、更换电气设备必须经过主管部门、保全机修部门、环安部检验合格后投入使用。
二、电气设备和线路要定期检修，发现问题及时报告，及时处理。
三、储存燃气的库房，应严格按照消防规范要求采取防火、防爆、防静电措施。
四、保卫科对提供和使用燃气的部门，实行定期和不定期的抽查，对抽查的结果应记录存档。
五、对使用燃气和电气设备的有关人员，公司应定期进行教育培 8
训，以提高有关人员的消防安全意识。
六、每年对避雷装置进行全面检测。对防静电设施进行定期检测。
12、消防安全工作考评和奖惩制度
1、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。
2、对造成消防安全事故的责任人，将依据所造成后果的严重性予以不同的处理，除已达到依照国家《治安管理处罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，根据本单位的规定，对下列行为予以处罚：
（1）有下列情形之一的，视损失情况与认识态度除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫：
a、使用易燃危险品未严格按照操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不大的；
b、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不大的；
c、未及时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的；
d、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用安全保险装置的或擅自增加小负荷电器的；
e、谎报火警；
的部门管理人员；
h、阻塞消防通道、遮挡安全指示标志等未造成严重后果的。
（2）有下列情形之一的，视情节轻重和认识态度，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批评：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的；
c、违反安全管理和操作规程、擅离职守从而导致火警、火灾损失轻微的；
d、强迫其他员工违规操作的管理人员；
e、发现火警，未及时依照紧急情况处理程序处理的； f、对安全小组的检查未予以配合、拒绝整改的管理人员。
（3）对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或提供虚假信息的，予以解聘。
13、锅炉房防火防爆制度
一、锅炉房重地闲人勿进，禁止吸烟，并没明显标志牌。
二、锅炉房必须制定相关的操作规程和管理制度，并严格执行逐项落实。
三、锅炉工必须经过培训，持有锅炉证的方可上岗，严禁非锅炉工操作。
四、各种锅炉体安全阀、水位表、气压表必须灵敏有效，定期外送检修。锅炉房内不得设置和堆放可燃、易燃易爆物品。
五、锅炉的炉体、灯具、各种管道、阀门、安全阀、水水位表等要定期进行检查，发现有裂缝，空隙或隔热不良等情况，要立即进行检修。
14、高低压配电室防火制度
一、高低压配电室应保持清洁干燥，要有良好的通风，禁止吸烟及明火作业。
二、高低压配电室电气设备的各种接地安全保护装置必须经常保持完整、准确、灵敏、有效。
三、变压器、电缆等带油设备不得满油，经常检查各部件的功能和运转情况，发现问题要立即采取有效措施，并及时修复。
四、每年在雨季之前要对避雷器进行检查、检测。对各种电气设备的接地零线，每年要检测一次。
五、要经常检查，发现火灾隐患应及时报告和整改。
六、要采取措施防止老鼠、蛇类、鸟类侵入，避免产生短路。
15、仓库防火制度
一、仓库内严禁吸烟及使用明火，并设明显标志牌。
二、仓库内部照明用灯，应使用60w以下白炽灯或大于60w具有防爆功能的灯具，禁止乱拉乱设临时电源线。
三、应根据货物的不同性质分类存放。
四、严禁使用电热器。
五、各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。
六、仓库保管员下班前要进行一次防火检查，在确认无问题后关闭电源，锁门离开。
七、知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，能熟练地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未经许可，无关人员不准进入仓库。
16、电、气焊防火制度
一、焊工应经过专门培训，掌握焊割安全技术，并经过考试合格后，方准独立操作。
二、焊割前按规定进行“动火作业申请”，核准后方可进行。
三、焊割作业要选择安全地点，焊割前要仔细检查上下左右情况，周围的可燃物必须清除，如不能清除时，应采取浇湿、遮隔等安全可靠措施加以保护。
四、盛过或盛有可燃性气体或粉尘的易爆场所焊割，在这些场所
附近进行焊割时，应按有关规定，保持一定距离。
六、焊割操作不准与油漆、喷漆、木工等易燃操作同部位、同时间、上下交叉作业。
七、电焊机地线不准接在建筑物、机器设备、各种管道、金属道、金属架上，必须设立专用地线，不得借路。
八、不得使用有故障的焊接工具。电焊的导线不要与装有气体的气瓶接触。
九、焊割工作点火前要遵守操作规程，焊割结束或离开现场时，必须切断电源、气源，并仔细查现场，清除火灾隐患；在闷顶，隔墙等隐蔽场所焊接，在操作完毕半小时内反复检查，以防暗燃发生。
十、焊割现场必须配备灭火器材，应有专人现场监护。
17、车间消防安全生产“十不准”
一、不准在车间内吸烟，擅自进行明火作业。
二、不准占用疏散通道。
三、不准在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
四、不准在生产工作期间将安全出口大门上锁或关闭。
五、不准随便动用消防器材。
六、非机修人员不准擅自拆装机器设备。
七、不准无证上岗操作危险机台。
八、故障设备未修好前，不准使用。
九、上班时间不准怠工、滋事、打架或擅离职守。
十、不准赤膀赤脚进车间，不准带小孩进车间。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇七
总则部分是单位内部消防安全管理规章制度的政方针方面的制度。总则部分的主要内容包括：
1.规定本单位内部的消防工作方针;。
2.明确指出本规章制度的制定依据、制定目的以及适用范围;。
4.明确规定消防安全工作是本单位生产、经营、管理工作的一项不可缺少的重要内容,确立消防安全管理工作与生产经营管理工作，“五同时”管理规定的地位、作用以及具体运作程序和方法等。
组织领导体系部分是单位内部消防安全管理规章制度中有关人事安排方面的制度。组织领导体系部分的主要内容包括：
3.确定本单位下属部门消防安全责任人以及防火安全员的名单;。
4.确定单位下属班组或岗位消防安全责任人以及防火安全员的名单;。
5.确定义务消防队以及专职消防队的领导和成员的名单等。
防火安全责任制度部分是单位内部消防安全管理规章制度中对各级领导、各级组织和全体职工规定消防安全职责方面的制度。防火安全责任制度应当包括各级领导和各级组织的逐级消防安全责任制度，还应当包括全体职工的'岗位防火安全责任制度。防火安全责任制度的主要内容包括：
1.规定防火安全员会(或防火安全领导小组)领导机构及其责任人的消防安全职责;。
2.规定消防保卫部门或安全技术部门领导以及消防安全管理人员的消防安全职责;。
3.规定单位下属部门和岗位消防安全责任人以及防火安全员的职责;。
4.规定单位义务消防队和专职消防队的领导以及成员的职责;。
5.规定全体职工在各自工作岗位上的消防安全职责。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇八
（1）电工必须经过电业部门（或劳动局）正式考核发给电工证后才能正式进入工作岗位，不经考取电工证的学徙工不得单独操作。
（2）安装和修理电气设备必须由专门电工按规定进行，新设、增设、更换的电气设备，必须经过主管部门、技术部门共同检查合格后方可通电使用。
（3）电气设备和线路不准超负荷使用。负荷应按规定标准，接头牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。
（4）一般的电气设备和线路要定期检查，发现可能有引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况，必须立即修理。
（5）电线靠进墙壁、地板、苇箔或与其它物体接触时应做瓷的或金属的套管加以隔绝，在任何部位增设新的线路，如不做金属套管时必须使用铅皮或胶皮电缆线。
（6）在储存易燃液体、可燃气体钢瓶、以及其它化学危险品库内、铺设的照明线路，应用金属套管，并采用防爆型灯具、电闸箱，灯开关应装在库外。
（7）禁止在电灯灯头上使用纸张、布或其它可燃材料做灯罩。
（8）在任何部位安装、修理电气设备时，在未经试验正式通电使用之前，安装、修理人员离开现场时必须切断电源，安装检修所用临时照明灯必须使用低压手把灯。
（9）灭火器、消防设施不得擅自动用。
（10）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的使用方法。一旦发生火情速拨总机电话“2871888 ”或火警电话“119”，知道距离最近的消防疏散门。
2、机房防火制度
（1）机房指空调机房、配电机房、发电机房、电梯机房等，机房内禁止吸烟、闲人免进。
（2）机房内禁止贮存各种油料等易燃易爆物品。
（3）机房要定期清扫，不得残留布毛、纸屑、垃圾等易燃物。
（4）机电设备各种线路和机械部分要符合安全技术要求，并经常检查维修，以防打火，短路，引起着火事故。
（5）在检查擦洗零部件用油时，应采取有效防火措施，用剩下的汽油，油擦布等要妥善处理，不得乱扔、乱放。
（6）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用，能熟练地掌握其性能、作用知道所在部门灭火器材的位置并会正确使用。一旦发生火情速拨总机电话“2871888 ”或火警电话“119”，知道距离最近的消防疏散门。
3、前厅防火制度
（1）前厅、前台的工作人员要经常注意发现制止宾客将易燃、枪-支-弹-药、化学剧毒、放射性物质等带进饭店，如发现马上通知值班经理和保安部。
（2）前厅、前台工作人员随时注意宾客扔掉的未熄灭的烟头、火柴梗等。保安室内禁止吸烟。
（3）及时清理电文传真机纸等易燃物。
（4）经常检查电传机和照明用电是否安全可靠，不用时及时关闭。
（5）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用。
（6）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的使用方法。
（7）一旦发生火情速拨总机电话“2871888 ”或火警电话“119”，知道距离最近的消防疏散门。
4、总机房防火制度
（1）电话机房不得存放易燃易爆物品，严禁吸烟，闲人勿进。
（2）室内通风要良好，杜绝一切火种，如用油类易燃品清洗机件时，必须采取有效的防火措施。
（3）因其它原因需用火时，须得到有关领导和保安部同意后方可作业。
（4）知道所在楼层灭火器材的位置，并懂得使用。一旦发生火情速拨总机电话“ 2871888 ”或火警电话“119”，知道距离最近的消防疏散门。
5、仓库防火制度
（1）仓库严禁吸烟使用明火，并设明显的标志牌。
（2）仓库照明及线路须符合消防规定，禁止乱拉乱设临时电源线。
（3）应根据货物的不同性质分类存放。
（4）严禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
（5）仓库内严禁使用电热器。
（6）各种灭火器材，消防设施不得擅自运用。
（7）仓库保管员下班前要进行一次防火检查，确无问题关闭电源、锁门方可离去。
（8）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的'使用方法。无关人员不准进入仓库。一旦发生火情速拨总机电话“2871888 ”或火警电话“119”，知道距离最近的消防疏散门。
6、消控中心防火制度
（1）无关人员未经许可不得操作电脑设备。
（2）严格按操作规程工作，防止各类引起火灾的设备事故和技术操作事故发生。
（3）保持室内清洁卫生，防止导电尘埃附在电路造成短路失火。
（4）保持各种设备的完好性和完整性，保持室内干燥。
（5）当值人员应认真负责，不得脱岗。
（6）懂得正确使用各种消防器材，熟悉酒店各监控点以及全酒店所有消防器材的具体位置。一旦发生火情速拨总机电话“ 2871888 ”或火警电话“119”。
7、客房部防火制度
（1）本部门、班组要有防火负责人、安全员和义务消防员，做到责任明确、任务落实。
（2）消防器材有专人负责，定期维护，并放置于明显易取的位置，严禁挪作他用或有意识的损坏。
（3）各楼备用的消防楼梯，严禁堆放任何杂物，要随时保持畅通无阻。及时清理本部门区域内的易燃易爆等危险品。
（4）各处应急照明灯、安全出口指示灯，应处于良好的状态并定期检测维护。
（5）不得私装、私拆电线和电器设备。发现客人有乱接电线或使用大功率电器应予以劝阻、制止，并通知保安部和值班经理。
（6）不准在房务中心及禁烟区域吸烟，不准随地乱扔烟头、火柴棒等易燃品。
（7）各种灭火器材、消防设施不得擅自运用。
（8）知道最近的消防疏散门及所在部门灭火器材的位置，并会使用各种灭火器材，熟练掌握其性能、作用和正确的使用方法。
（10）对公安消防部门指出的火险隐患及时采取有效措施给予整改解决。一旦发生火情、火灾事故，要立即报告酒店领导及消控中心，速拨总机电话“2871888 ”或火警电话“119”。
8、餐饮部防火制度
（1）本部门、班组要有防火负责人、安全员和义务消防员，做到责任明确、任务落实。
（2）消防器材有专人负责，定期维护，并放置于明显易取的位置，严禁挪作他用或有意识的损坏。
（3）消防通道严禁堆放任何杂物，要随时保持畅通无阻。及时清理本部门区域的易燃易爆等危险品。
（4）各处应急照明、安全出口指示灯，应处于良好的状态并定期检测维护。
（5）不得私装、私拆电线和电器设备。发现有乱接电线或使用大功率电器应予以劝阻、制止，并通知保安部和值班经理。
（6）不准在厨房及禁烟区域吸烟，不准随地乱扔烟头、火柴棒等易燃品。
（7）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用。
（8）厨房排烟罩上及运水烟罩的油污要定期清理，保持干净和排气畅通无阻。
（9）严格执行下班后关闭水电闸、电灯和电器设备、炉灶火种、煤气阀门的安全制度。
（10）知道最近的消防疏散门及所在部门灭火器材的位置，并会使用各种灭火器，熟练掌握其性能、作用和正确的使用方法。
一、工作程序
1. 自动报警系统显示火警信号或接到火情报告后，应立即通知餐厅部门领导前往火警现场观察。
2. 火情确认后，向消防部门报警，向公司领导及安全主任报告。
3. 通过广播、警铃疏散用户。
4. 做好火警记录。
二、各部门现场职责分工
1. 切断火灾现场电源，关闭空调机组。
2. 在保安队长领导下，负责火场灭火。
3. 在主管领导下，负责现场维护警戒。
4. 维护火场秩序，保障通道畅通并协助消-防-队，并给予一切便利。
5. 负责现场群众的疏散、疏导工作，保障器材供应，协助消-防-队工作。
6. 照顾火灾现场老、幼、病、残、孕人员，抚慰受灾家属。
8. 扑灭火灾后，分析着火原因，惩罚当事人，教育群众。
三、灭火器的选用
1. 因电器、电器故障短路引起着火，应迅速切断电源，用1211灭火器或其他阻燃材料进行扑救。
2. 汽油、柴油等着火，用1211灭火器进行扑救。
3. 液化石油气等燃气着火，用干粉灭火器进行扑救。
四、灭火器材使用
1. 1211灭火器应对准火焰根部喷射。
2. 使用水枪时，要利用掩蔽物体，尽量接近火源，充分发挥水枪的作用，提高灭火效果。
五、人员疏散方案
1.妥善组织群众撤离危险地带。
六、餐厅易燃 、易爆物品安全使用管理
1.对管线 、开关经常检查，发现问题及时维修。用火部位要有专人负责，做到有火有人，人走火灭，人走关阀。
2.使用易燃、易爆液体物品，应用多少领多少。工作后有少量剩余时要加封存放，数量较多应及时入库或存放在安全地方，有专人负责。
3.使用的气体钢瓶要符合有关部门规定的安全标准。没有合格证的钢瓶，严禁使用。
4.使用液化气罐时，气罐与炉具必须达到安全距离。气罐与炉具的连接管应符合安全标准，距离较远时，应用铁管连接，要经常检查，发现损坏，及时更换。每个气罐要有专人负责。
5.因违章 、违规管理、使用造成后果的部门、 个人，要视情节给予行政和经济上的处理。肃查处。
一旦遇有火险，各部门必须全力投入、沉着迎战、分工协调，迅速排除险情，切实保护生命财产安全。
对于工作失职、临阵脱逃等有碍或妨碍抢险救灾工作的，餐厅将按照国家《消防法》及有关规定严肃查处。
七、请餐厅工作人员严格执行本餐厅的消防管理制度，共同营造一个安全的工作环境。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇九
1.目的：为了预防火灾，减少火灾危害，保护公司人身财产的安全，特制定本规则。
2.范围：全厂人员。
3.内容：
3.1、本厂所有人员都应树立“安全第一，预防为主”的思想，防患于未然。
3.2、实行消防安全责任制，部门主管为消防负责人，负责本部门范围的员工消防安全知识的教导，安全生产的监督检查等。每个月由部门主管培训部门员工一次并做好相关记录，由人力资源部主管负责监督；新员工入职由人力资源部负责培训并做好相关记录，由运作副经理负责监督；公司每季度由人力资源部负责进行一次全公司的消防培训或演习，由副总经理负责监督，违者记小过一次。
3.3、公司成立安全委员会，主导消防安全，做好消防防范工作，灾害事故的紧急处理。
3.4、本公司任何员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾，报告火警和参加有组织的灭火工作义务。
3.5、确实执行安全用电规定，加强电源、电器检修、严禁私接电源。此项要求由电工监督执行，违者记小过一次。
3.6、在生产过程中，要严禁违章指挥和违章操作。此项工作由所在的部门主管监督执行，违者记小过一次。
3.7、易燃易爆的危险物品应放置于相对独立的安全地带，并张贴显眼的标识。危险品仓要远离生产区和生活区。此工作由危险品仓仓管员执行,由物流部主管负责监督，违者记小过一次。
3.8、不得在消防通道安全出口及消防器材下面堆放物品。此项工作的执行为各部门主管,监督人为人力资源部主管，违者书面警告一次。
3.9、消防栓、灭火器是依据消防行政部门之规定摆放，不得随意挪动或在无火警状况下使用。此项工作的执行为各部门主管,监督人为人力资源部主管，违者记小过一次。
3.10、禁止携带易燃易爆危险品进入厂区。此面工作由保安人员执行,监督由人力资源部主管，违者记小过一次。.
3.11、禁止在厂区内使用明火，严禁吸烟。除特准地方外不得燃放烟花爆竹。此项要求由所在部门主管负责监督，违者记小过一次。宿舍区在无电的晚上允许点蜡烛，但需人走烛灭，此项要求由保安员监督，违者记小过一次。
3.12、进行电焊、气焊等具有火灾危险的作业人员必须持证上岗，并严格遵守消防安全操作规则。并需摆放灭火器在工作区以防发生险情。此项要求由所在部门的主管负责监督，违者记小过一次。
3.13、如遇火警事故，必须采取以下措施：
3.13.1、保持镇静，报告主管，通知安全委员会立即按照紧急事故处理（如报警、组织灭火、疏散人员等）。
3.13.2、关掉一切电源开关。
3.13.3、火势处于初发阶段，应组织人员利用就近的灭火器或消防栓进行灭火（如为有油物质火警，则只能使用干粉灭火器）。
3.13.4、通知各部门作有秩序的人员、物资疏散。
3.13.5、保持灾害现场之完整实况，经便进行实况调查。
3.14、如发生触电事故，发现者应保持冷静，勿接近触电者，先关掉电源，进行人工急救，同时送医院救治。
3.15、对在消防、抢救工作中有突出贡献或有显著成绩者给予奖励，对玩忽职守造成安全隐患和灾害事故的责任人将给予严惩，此项工作的监督人为副总经理，违者记大过一次。
3.1.6、保安员是消防器材的保养责任人，需每天检查，并于《消防器材检查表》上作记录。对于检查出无效的消防器材，需向人力资源部报告作出及时处理。对于灭火器需定期交消防部门作检查。此项工作由人力资源部主管监督，违者记小过一次。
3.1.7、本制度除特别说明外,保安员是本制度推行的监督者，保安有权制止不利于消防的行为和现象发生。保安员并有权对违反本制度的现场做出处罚。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇十
第一条为了加强商业、饮食业、服务业店铺消防安全管理，保障公共财产和公民生命财产的安全，根据《中华人民共和国消防条例》和《四川省消防管理条例》，结合我市实际，制定本规定。
第二条本规定适用于我市行政区域内属于三级防火单位的商业、饮食业、服务业店铺。
第三条商业、饮食业、服务业店铺的消防工作实行“预防为主，防消结合”的方针，由所在辖区的街道办事处或乡（镇）人民政府负责防火管理，当地公安机关实施消防监督。
第四条商业、饮食业、服务业店铺实行防火责任制，其主管负责人（含业主、店主）为本店铺防火负责人。店铺应配备专（兼）职防火员，并落实有主管负责人负责的逐级防火责任制和岗位防火责任制。
第五条商业、饮食业、服务业店铺的从业人员应接受消防知识培训，做到会报警、会使用消防器材、会扑救初期火灾。经营、保管易燃易爆化学物品或在易燃易爆危险场所作业的人员，上岗前须经消防知识培训合格。
第六条商业、饮食业、服务业店铺用电应遵守下列消防安全规定：
（三）未经防火负责人批准，不得使用电热器具；
（四）凡需用电维修、加工、调试商品的店铺。应分设柜台；维修、加工、调试商品后，应及时披掉电源插销。
第七条经营打火机、电热器具及丁烷、油漆、棉花、农药等遇火易燃易爆的商品，应分柜出售，经营化学危险物品的店铺，不得将化学性质相抵触或灭火方法不同的物品设在同一柜组。
第八条饮食业、服务业店铺安装火炉或使用明火的。必须经防火负责人批准，指定专人管理，并遵守下列规定：
（四）使用火炉应有人守护，离人时要及时熄灭。
第九条商业、饮食业、服务业店铺每天停止营业后，应对营业场所进行检查、清扫，清除易燃杂物，处理好火源、电源，办好交-班手续。
第十条商业、饮食业、服务业店铺应按中华人民共和国建设部批准施行的《建筑灭火器配置设计规范》的规定，配置相应种类和数量的消防器材，并指定专人管理，定期检查、维护。消防器材要安装在明显和便于取用的地点，严禁移作他用。严禁在消防器材周围堆放易燃易爆化学物品。
第十一条新建、改建（包括内装修）、扩建商业、饮食业、服务业店铺，其设计施工应符合中华人民共和国计划委员会批准施行的《建筑设计防火规范》，并经公安消防监督机构审核、验收。
第十二条商业、饮食业、服务业店铺的消防安全，应做到有主管负责人、有防火制度、有值班人员、有消防器材、无火险隐患，经公安消防监督机构验收合格后，发给{消防合格证》。
商业、饮食业、服务业店铺合并、分立、转业、歇业、迁移或改变名称、更换主管负责人的，应向原发证机关报告。
第十三条公安消防监督机构对商业、饮食业、服务业店铺进行消防监督，其主要职责是：
（一）对店铺的消防工作进行监督检查；
（二）进行消防宣传教育，监督店铺消除火险隐患；
（四）掌握火灾情况，进行火灾统计；
（五）统一组织和指挥火灾的扑救工作；
（六）组织调查火灾原因。
第十四条街道办事处和乡（镇）人民政府负责做好本辖区内的消防工作，其主要职责是：
（一）督促和指导街道、乡（镇）的商业、饮食业、服务业店铺做好消防工作；
（二）进行消防宣传，组织商业、饮食业，服务业店铺制定防火公约；
（三）组织防火检查，督促消除火险隐患；
（四）管理专职或兼职防火员；
（五）组织火灾扑救，保护火灾现场，协助调查火灾原因。
第十五条商业、饮食业、服务业店铺和其他任何单位、个人发现火警时，都应迅速准确地向公安消防监督机构报警。积极组织或参加扑救，同时报告所在辖区街道办事处或乡（镇）人民政府。在火灾扑救过程中和火灾扑灭后，应当注意保护好火灾现场。
公安消防监督机构接到火警后，必须迅速赶赴火灾现场。进行扑救。
第十六条商业、饮食业、服务业店铺执行本规定成绩显著的，由公安机关和所在辖区街道办事处或乡（镇）人民政府给予表彰、奖励。
第十七条妨害消防安全，有下列行为之一的，由公安消防监督机构责令限期改正，逾期不改正的，对主管负责人处以警告或一百元以下罚款，对责任店铺处以一百元以上一千元以下罚款：
（一）不按规定配置、安装、维护消防器材的；
（二）非正式的电工或未培训合格的易燃易爆工种人员独立上岗操作的；
（三）电气设备、炉灶、烟囱安装不符合本规定要求的；
（四）谎报、不报、隐瞒或故意延误报告火灾情况的；
（五）防火负责人不履行职责的。
第十八条严重危害消防安全，有下列行为之一的，由公安消防监督机构责令限期改正，逾期不改正的对主管负责人处以一百元以下罚款，对责任店铺处以二百元以上五千元以下罚款：
（一）在火灾危险场所违章用火、用电的；
（二）安全防火值班人员擅离职守的；
（三）违反本规定经营、保管、使用易燃易爆物品的；
（四）不按公安消防监督机构的整改要求消除火险隐患的。
第十九条存在严重火险隐患，在公安消防监督机构限期内仍不整改的，公安消防监督机构可视情节暂扣《消防合格证》，必要时可责令七天以内的停业整改。
第二十条因违反本规定引起火灾的，根据情节，对直接责任人和主管负责人处以警告或二百元以下罚款，对责任店铺处以一万元以下罚款；情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
第二十一条本规定第十六条、第十八条、第十九条、第二十条规定的行政处罚，其处罚裁决由县级以上公安机关作出。
第二十二条当事人对公安机关的处罚裁决不服的，应在收到裁决书之日起十五日内，向上一级公安机关申请复议。复议机关应在收到复议申请书之日起二个月内作出决定。申请人如不服复议决定，可以在收到复议决定之日起十五日内向人民法院起诉。
第二十三条罚款应出具市财政局统一印制的罚没收据，并全部上空同级财政部门。
第二十四条公安消防监督员执行本规定，应秉公执法。不谋私利，严格依法办事，不准滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊。对违反者，给予行政处分；情节严重，构成犯罪的。由司法机关依法追究刑事责任。
第二十五条本规定由市政府法制局负责解释，市公安局负责组织实施。
第二十六条本规定自发布之日起施行。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇十一
第一条为了加强商业零售商店的消防安全管理，防止火灾事故的发生，确保人民生命和国家财产安全，根据《中华人民共和国消防条例》及其实施细则，制定本规定。
第二条本规定适用于全国商业、粮食部门和供销社系统经营一般商品的商店。其他专业性强、危险性大或营业面积不足十平方米的小店可参照执行。
第三条商店的消防安全工作，必须接受上级主管部门和当地公安消防部门的指导、监督、检查。
第四条商店的上级主管部门对商店的消防安全工作，负有直接领导责任。商店必须建立防火安全领导小组，商店的法人代表或行政第一把手要对本店的消防工作负责，可有一名主要领导分管安全工作。营业部、班（柜）组应设防火负责人，岗位设消防安全员。推行安全目标管理，实行逐级和岗位防火责任制。
第六条商店必须建立与经营规模相适应的义务消防组织，分工明确，定期开展活动和演练。
第七条承包经营的商店（场），在承包合同中必须明确安全责任，并保证安全。在承包期间必须遵守本规定和有关消防安全法规。按照有关规定配备必要的消防设施、设备、器材。
第八条商店防火负责人职责：
（一）组织干部职工认真学习、贯彻执行消防法规和有关规定，完成上级部署的消防工作；
（四）制定本单位灭火应急方案，组织义务消防组织定期进行演练，以提高自防自救能力；
（六）组织扑救火灾，协助公安消防部门查清发生火灾的原因，严肃处理；
（七）定期总结本店（场）的消防安全工作，实施奖惩。
第九条营业部、班（柜）组防火负责人职责：
（二）定期检查，养护消防设备、器材；
（四）发现火灾，应即组织扑救。
第十条岗位消防安全员职责：
（一）认真学习、执行有关消防法规、制度；
（二）掌握基本消防知识，积极参加消防训练，主动清查事故隐患；
（三）熟练掌握本单位装备的消防器材的使用方法；
（四）发现火灾，立即进行扑救。
第十一条严禁在柜台、堆货场所、仓库内吸烟和使用明火。
第十二条经营化学品、烟花爆竹等易燃易爆商品的商店，严禁安装火炉和使用明火。经营一般商品的商店（场）内确需安装火炉或使用明火时，必须经商店防火负责人批准，指定专人管理，落实防火措施，并应符合下列要求：
（四）使用蜡烛、油灯照明时，要放置安全地点，做到人离火灭。
第十三条商店附属的仓库和堆货区，应按《仓库防火安全管理规则》和商业部发布的《商业仓库消防安全管理办法》执行。
第十四条使用锅炉、炉灶、火炕、火墙、液化气等，需经单位防火负责人同意，安装、使用必须符合安全规定，并指定专人管理。
第十五条设有办公室、休息室、业务洽谈室的零售商店（场）要加强对烟头、烟灰、火柴杆的管理，坚持做到“吸烟三不落地”。
第十六条商店设有的电工房、木工房、广告室和服装、食品加工车间、修理部等，要根据其特点制定相应的消防安全制度，明确防火负责人，落实防火安全措施。
第十七条商店用电必须符合安全规定，由正式电工安装、维修。不准乱拉乱接电线，不准超负荷用电，不准使用不合格的电料及保险装置。生产、营业性用电线路必须与照明用电线路分开，下班时必须切断生产、营业性用电电源。
第十八条商店要经常开展安全检查。对电线、电器设备等每年至少要全面彻底检查一次，发现电线老化、破损、绝缘不良等不安全情况，要及时维修更换。
第十九条经营各种电器的柜组，要制定安全测试方法，测试所用电源必须是生产性或营业性电源，不得是照明性电源，测试完后要及时切断电源。
第二十条严禁在柜台内、附属仓库、堆货场地，安装使用电炉、电热杯、电饭锅、电熨斗等电热器具。
第二十一条消防用电必须设专用线路，不得同其他线路相联，并经常检测，随时保持安全畅通。
第二十二条新建、扩建、改建的商店及原店装修，必须符合国家建筑设计防火规范的有关规定。竣工后，需经上级主管部门和当地公安消防监督部门检查验收，验收不合格的，不得投入使用。
第二十三条商店要制定值班制度并严格执行，尤其要加强非营业时间的值班、巡逻制度，不能出现空档。按其规模和有关规定配备责任心强、能处理应急情况的值班人员，建立值班档案。值班巡逻人员要配备必要的防身器具，必须严守岗位，不得脱岗、漏班；班与班之间要办理交接手续。单位领导要带班、查班。
第二十四条商店经营油漆、农药、汽油、酒精等化学品时，按有关规定执行。经营烟花爆竹等易燃易爆商品时，要懂得商品特性和灭火办法，必须分柜出售，远离其他商品柜台，并备有灭火器材，严密监视，确保安全。
第二十五条商店每天停止营业后，必须对营业场所进行彻底清查、打扫，清除包装等易燃品，关闭好门窗处理好火源、电源，办妥交接手续后，有关人员方可离开。
第二十六条不准在堆货场所停放、修理汽车，不准在非正式油库存放汽油、煤油、柴油，不准存放液化气罐。
第二十七条包装物料要有专人管理，堆放在指定地点，及时清理、打扫、处理。严禁在楼梯、通道处堆放商品和杂物。
第二十八条商店要根据有关规定配齐、配足消防设备、器材。消防给水应符合国家《建筑设计防火规范》的规定；压力不足的要设增压泵。
第二十九条大中型商店和设在地下建筑内的商店，应按国家有关技术规范、标准安装自动报警，自动灭火装置。
第三十条消防设备、器材应设专人管理，定期检查、维修，保证完好有效。消防通道和安全出口严禁堆放物品，以保证畅通。
第三十一条配备消防器材要与附近商品性质相一致。消防器材要放在明显和取用方便的地点，严禁挪作它用，其周围不准堆放物品。
第三十二条商店及附属仓库一旦发生火灾，要立即组织扑救，同时向公安消防部门报警，并报告上级主管部门。
第三十三条对发生的火灾事故，要按照“事故原因查不清不放过，事故责任者和群众没有受到教育不放过，没有防范措施不放过”的原则，认真查明原因，分清责任，对事故责任者和单位领导严肃处理；情节严重，构成犯罪的，要提请司法机关依法追究刑事责任。
第三十四条对违反本规定，经上级主管部门或公安消防部门令其改正，拖延不改或拒绝执行的视情节按有关规定给予治安管理处罚。
第三十五条对在消防安全工作中成绩显著的单位和个人或在扑救火灾中有功人员，应给予表彰、奖励。
第三十六条各省、自治区、直辖市商业主管部门可依照本规定对所属商店（场）进行监督检查，也可根据本规定制定实施办法。
第三十七条本规定由商业部负责解释。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇十二
1）消防检查包括对消防器材、设备、装修、通道、易燃易爆物品及房屋用途改变的检查，也包括用电、用气安全和动火作业的检查。
2）各项目的消防责任人同时为消防检查人。同时，消防责任人的工作必须随时接受相关部门与公司领导的检查。
3）检查项目见《消防系统检查项目》。
4）项目负责人安排保安班或机电班对灭火器每季度进行一次检查，并按规定时间更换或补充，不允许过期存放。
5）根据《消防系统检查项目》的规定进行检查，检查时必须作好详细记录，对于不符合要求的，应尽快整改。
6）对物业区域（物业区域）内的公共地方的用电、设备、线路应每月检查一次，并作好详细记录。对存在隐患的地方，要及时维修或通知有关部门处理。
7）对任何私拉乱接管线的行为，一经发现，给予制止，并发出违章整改通知书，限期整改，对拒不整改者，按有关规定强制执行和处罚。
8）严格执行装修审批制度，凡是动火作业，须得到消防机关和物业公司批准方可施工，物业公司应做好登记和全过程的监督工作。
9）积极配合有关供气、供电、消防机关做好消防检查工作。
10）值班人员应每天对公共通道进行检查，及时清理堵塞物品，和易燃易爆物品，保持通道顺畅。酒楼、卡拉ok、餐厅、商场、地下室等重点防火部位应增加巡查次数。对把房屋改变原用途的，责令业主恢复原批准用途。
11）秩序维护员应按规定制止人员携带易燃易爆物品进入物业区域。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇十三
一、搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。
二、消防器材、设施应按消防部门有关规定配备，高层建筑应配备救护工具，兴建、扩建、改建的饭店应按《建筑设计防火规范》规定，安装自动报警、自动灭火等设施，建立健全相应的.使用、维修、保养、检查制度。安全保卫部门几其他部门应职责明确，定期检查和更换过期消防器材，确保消防器材完好和正常使用。
三、建立健全消防档案，了解并熟悉饭店消防设施整体布局。应根据各消防重点单位的不同情况，分别制定消防管理规定和消防操作程序，并严格执行。
四、饭店新建、更新改造项目的图纸，须报经区、县以上公安消防部门审批，竣工后应通过检查验收，符合消防安全要求，方可投入经营运转。
五、严格管理和控制火种、火源几易然易爆物品，仓库、柜台等场所禁止吸烟，客房、商场、仓库等重点部位的施工动火，需履行安全保卫部的审批手续，并在现场设置灭火器材。施工现场易燃物品应撤离。未经工程部门批准，任何人不得乱拉乱接电源。饭店各部门使用易燃易爆物品，应指定人员负责并采取安全措施。
餐饮企业消防安全管理制度（精选14篇）篇十四
为了全面贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，切实防止火灾事故的发生，特制定本制度。
2、1企业、部门、车间的消防责任人，分别为总经理、部门经理、车间主任。责任人作为本单位、本部门的消防安全管理人员，要及时宣传贯彻上级有关消防安全工作的法律、法规及指示，在年度工作计划中要制定消防安全方面的内容，对消防安全工作实行分级管理，包干负责，落实消防安全责任制，逐级签订年度消防安全管理责任书，明确职责，制订和完善消防安全考核办法，以保证各项指标的顺利完成。
2、2保安队是全企业消防工作的主要执行部门。保安队的主要消防职责是：组织义务消防队员开展各种消防活动，组织消防演练，参加消防救援;布置厂区消防设施并实施监督管理;在防火重点部位落实定人负责管理;消防检查;记录企业防火档案。
2、3企业义务消防队是执行企业消防任务的专门机构，其职责是：模范遵守和执行各项消防安全制度和本岗位的消防职责;加强消防训练，努力提高本单位的自防自救能力;积极配合各部门宣传消防知识;检查和监督本企业的消防制度落实;发生火警时，及时扑救、报警，待公安消防队到达后，现场介绍火场情况，服从指挥，维护好火场秩序，灭火后要协助有关部门查明起火原因。义务消防队员应保持相对稳定。
3、1因生产作业或维修设备需要临时用火时，用火前，要清除用火部位周围的易燃可燃杂物，配备足够的消防器材，用火危险程度较大的，应报经总经理批准。用火时，部门消防负责人、消防队员和用火审批人，要对现场监督，一旦发现违章作业或异常情况，有引起火灾的可能时，要立即停止用火。用火后，要确认无问题无隐患后才能离开现场。
3、2加强易燃、易爆物资管理。工业气体放置应贴附危险品标签，不得靠近发电机组、配电室或油源。气源用后必须及时关闭阀门。电焊工要持证上岗，严格执行操作制度，严格管理电焊机和气焊，不允许非电焊工进行电焊或气焊。气焊工操作时，气源必须距离热源1、5米以外，并确认周围无胶水等易燃物资。
3、3各生产和办公场所、物资仓库、宿舍等区域内严禁吸烟，禁止携带火种进入易燃品仓库。
4、1使用电气操作规范化，禁止私拉乱接，电气设备的安装、使用和线路、管路的设计、铺设，必须符合国家有关消防安全技术规定，禁止非电工人员擅自安装、修理电器设备及其线路。
4、2电机不能超负荷运行，电压不能过低，防止匝间和相间短路、碰壳和电刷火花。变压器配电房要保持干净，不准存放无关物品。
4、3电线不能超负荷使用，陈旧老化的电线应及时更换，不准将电线缠绕在铁钉上或铁丝牵拉，电闸刀要保持完好，不准用铜丝、铁丝代替保险丝。
4、4电热器具，如电炉、电茶壶等，在使用时要有人看管，用完后要立即切断电源。生产设备电源以及办公设备(包括电脑、复印机、饮水机等)电源，下班后要及时关闭切断。未经许可职工集体宿舍内不准使用电炉或电茶壶等电加热器具。
5、1各车间、物资仓库、过道、宿舍，必须配备一定数量的符合国家或行业标准的灭火器和其他消防器材。灭火器应放在醒目、便于取用的地方，不得放在露天或高温场所，消防器材要定位、定人负责管理，定时检查，发现不符合要求的应及时更换。
5、2任何部门、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除消防设施、器材，不得毁坏防火标志，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。
5、3建立和完善防火档案，积累各种防火、灭火资料，记录各项消防安全活动情况，制订灭火和应急疏散预案及处理突发事件的措施，做到“防”字当头有备无患。
6、1采取多种形式，强化全员消防安全宣传教育活动，认真组织学习《中华人民共和国消防法》，普及消防知识，使广大干部职工认识到同火灾作斗争，是一项长期而艰巨的任务，提高防火警惕性。
6、2要使绝大多数人掌握一定的消防技能，义务消防队员除了日常的防火工作外，还要以较多的精力用于灭火准备工作，随时准备灭火，做到常抓不懈，广大职工也要懂得一定的消防知识，如怎样报警，怎样使用灭火器等。
7、1消防管理责任人每天要对本部门管辖的区域进行消防检查，岗位操作人员要做到一日三查，即上班后、当班时、下班前要进行安全消防检查。夜间值班领导和值班人员对厂区进行巡逻检查，检查的重点是各部门值班落实情况，火源、电源，并注意其他异常情况，及时堵塞漏洞，消除隐患。节假日期间落实好消防安全措施。
7、2根据某些生产和专用设备、器材存在的问题，组织以专业职能部门为主的有关单位对电气设备、机械设备、消防器材等进行专项检查，对检查中暴露出来的问题，及时组织予以解决，对一时解决不了的问题，采取临时安全措施，保证不出问题，然后制定整改计划组织实施。
7、3以下违反消防管理的行为，未造成损失的，按企业考核工资办法及相关规定进行处理：
(1)私拉、乱接电源。
(2)私自使用电热器具。
(3)下班不关电源。
(4)不按指定位置放置易燃易爆物资。
(5)在禁烟区吸烟。
(6)擅自拆移消防设施。
(7)非电工擅自安装、修理电气设备等。
7、4违反消防管理规定造成企业或员工财产损失的，追究必要的经济赔偿责任。