规章制度有时会涉及到一些具体的细节和限制，但这是为了维护整体秩序和稳定。下面是小编整理的一些规章制度样本，供大家参考和借鉴。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇一
为进一步加强应急值班工作，规范工作程序，切实提高应急值班室工作水平，根据《山西省人民政府关于进一步加强全省政府系统信息报送工作及快速应对突发公共事件和具有重大社会影响事件的意见》(晋政发〔2015〕27号文件)、《长治市人民政府应急值班日常值班制度》，特制定本制度。
第一条 区人民政府应急值班室，担负区政府值班工作，履行值守应急、信息汇总和协调职能，发挥运转枢纽作用，实行24小时值班制度，保障区政府日常工作正常有序运转。
第二条 及时接听电话和接受网络、传真，掌握区内外相关重大情况和其他形式的重要动态信息。办理向省、市政府和区委、区政府报告应急重大、重特大突发公共事件。
第三条 保证区政府与省、市政府、区委、各乡镇(办、区）和区直各部门、各直属机构及相关企业联络畅通，指导各乡镇（办、区）、区直各部门、各直属机构值班管理工作，检查通报全区政府系统、各乡镇（办、区）值班工作情况。协调、督促各乡镇（办、区）、区直各部门、各单位及企业、社会应急管理工作和节假日期间值班工作。
第四条 值守应急管理工作要准确、及时、保密、文明。值班员必须严格按照党的政策、国家有关法律法规和领导指导办事，既有原则性又具有灵活性，围绕区委、区政府中心工作，主动当好参谋，优质高效服务。
第五条 值班员应具有全心全意为人民服务的奉献精神，应有高度的责任心和政治敏感性，应有严谨细化、热情周到、雷厉风行的工作作风，还要有一定的政策理论水平、文字综合能力和应急处置能力。
第六条 值班员要善于识别来电真伪，谨防上当受骗，对疑问电话，要及时与有关地区或部门联系核实，并采取相应措施。
第七条 值班人员不得擅离职守，如遇特殊情况，需请人代班、换班或请假时，须经值班室负责同志批准。
第八条 在值班工作中，值班员要按照“及时、准确、稳妥、保密”的原则，主动了解和掌握国内外、省内外紧急重大情况，加强舆情分析，并认真办理有关事项。事前、事中、事后要及时向有关领导同志报告。
第九条 值班记录必须准确、及时、简明、完整，使用专用的《值班记录》本，书写清晰、页面整洁。
第十条 在处置紧急重大情况中，值班员要认真研判，及时报告。对特别重大、重大突发公共事件信息，以及事件本身比较敏感，或发生在敏感地区、时间或可能演化为特别重大、重大突发公共事件的信息，值班员要掌握情况，沟通上下，联系内外，协调左右。特别是在事发初期，根据领导同志的批示，做好组织协调工作，筹建指挥中心，必须时现场设立专线电话。始终坚持“快速、准确、周密”的原则，严格执行应急预案的各项规定。
第十一条 值班员要将公共突发事件的事发时间、地点、基本内容记录准确后，进一步详细了解事故的基本情况，如事故的`性质、原因、损失程度，人员伤亡情况，波及的范围，影响程序等，便于向领导同志汇报。
第十二条 快速传递信息。值班员在受理公共突发事件信息后，要迅速按程序报主管领导，填写《值班信息》，报相关领导，并将领导批示精神快速传达到有关部门和单位，如遇紧急重大、重特大公共突发事件信息，值班员可越级先向上级领导报告，并根据领导同志意见，向上级主管部门报告，在报告中须选择通讯手段，严防泄密事故发生。
第十三条 值班员要根据公共突发事件不同类型和不同情况，做好通知有关单位赶赴现场应急抢险的准备工作。如通知公安部门保护现场、维护现场秩序和做好交通疏导工作，通知卫生部门调集急救中心等有关医疗救护单位的车辆和医务人员抢救伤员，准备好医院接受伤员，想方设法保证急救药品和血量充足，通知水电部门尽快抢修供电线路，供水管道，尽量减少对周围群众生活的影响，通知电讯部门，尽快恢复电话线路。保障现场指挥中心电话等通讯设备的畅通。向驻区部队、武警部门通报情况，必要时派部队协助地方做好工作。对涉外事件，应上报市应急办通知市外办派员赶赴现场了解情况、沟通语言，协助工作。
第十四条 做好随领导赴现场的准备工作。公共突发事件发生后，应急值班室立即进入临战状态，成为连接上下的通讯枢纽，保证领导在现场指挥灵便，各方面联络畅通，准备好赴现场的车辆，携带好无线通讯等应急设备。
第十五条 随领导赴事发现场的值班干部，要当好领导的参谋和助手，为领导服好务。
第十六条 值班员接报各类公共突发事件后，在处置过程中，要每隔2小时向上级主管部门报告事件的处置进展情况。值班员要做好交接-班时的值班记录，防止公共突发事件处置断档。值班室工作人员要开通通讯工具，保持联络畅通。
第十七条 根据领导的批示意见，对善后处理工作进行督促、检查，随时掌握善后处理工作的进展情况，及时向领导报告，向有关部门通报，根据实际需要和领导意图，继续做好协调工作，事件处理终结后，将所有材料装订成卷存档备查。
为切实加强区政府值班工作，提高突发事件应急处置能力，确保政令畅通，促进社会稳定，特制定本制度。
一、日常工作制度
区政府值班室实行24小时值班（包括节假日、公休日和夜间）。值班人员由政府办公室统一安排（包括带班领导、值班主任和值班员）。值班员要具备高度的责任心，准确传达并认真督促相关指示精神的落实。
二、受理事项转办要求
值班员在接听政务电话时，首先应问明对方姓名、单位、事由、回复电话号码等情况，并做好记录，重要情况应迅速报告值班主任，根据指示及时上报或转办有关部门。公务接洽时要先查明来人身份，无证件者需问明情况，相关事项要做好详细记录，重要情况应及时报告。
三、信息报告制度
重要信息应立即向值班主任报告，根据值班主任指示和要求及时向带班领导或分管领导汇报，按照要求抓好落实。涉及重大事故、灾情、疫情及集体上访等信息，应根据领导指示及时向市政府值班室和区委值班室上报。
四、突发事件（故）报告制度
件（故）发生时间地点、原因、事件（故）造成的危害程度等基本情况了解清楚，做好详细记录，同时立即逐级报告。
五、跟踪反馈制度
对一般事件的处理要跟踪问效，并将结果登记存档；对重大突发性事件，要及时将领导指示的落实情况跟踪反馈，并将反馈办理情况及时向领导汇报。
六、遵守保密制度
值班员要严格遵守保密制度，对尚未公开或涉密事件、文件要杜绝泄密现象的发生。
七、交接-班制度
值班员应按时交接-班，值班期间必须严守岗位。值班人员应将值班期间受理事项逐条完整的进行记录，以便接-班人员了解上一班的值班情况，保证处理问题的连续性。交接-班时，值班人员应认真向接-班人员交代值班情况和需要处理的问题，接-班人需将处理的问题了解清楚后及时处理。无人接-班时不得离岗。
八、定岗制度
值班员因公出差或休假，应由所在单位负责人安排人员替班，同时报区应急办备查。如因换（调）班等原因发生空岗，要严格追究有关单位和相关人员责任。值班室地点：1320房间。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇二
三月份以来，连续发生的五起校园暴-力伤害案件，造成了恶劣的社会影响，引起了中央的高度重视，**、温-家-宝、周永康书记等先后作出重要批示。
我们每位教职员工要充分认识当前校园安全工作的严峻性，要增强维护校园安全的责任感和紧迫感，充分认识发生校园案件的高度敏感性，充分认识做好校园保卫工作的极端重要性。全校要形成“生命第一，警钟长鸣，预防为主，履职尽责”的安全工作意识，克服麻痹思想，克服事不关己高高挂起的思想，将加强安全管理工作摆到突出位置，强化日常管理，狠抓各项科学预防措施的落实，积极防范各类校园安全事故的发生。
近年来，我校高度重视安全工作，在技防人防等方面加大了投入，在全校干部教职员工的共同努力下没有发生一起重大安全事故，但我们要清醒认识我校安全管理工作依然存在一些不容忽视的隐患：
一是校园特殊的地理位置，致使进出人员的管理异常复杂；二是交通安全状况不佳，两个校门都处于交通要道；三是校园周边治安情况不佳，时时发生校外人员擂肥、欺负学生的状况，甚至有不法分子混入校园盗窃家长、老师财务；四是校园周边网吧非法经营，危害了青少年的身心健康，带来安全隐患；五是门卫管理、教师值日、学生值日管理不到位，没有很好履行各自职责；六是个别干部、班主任、任课教师没有高度重视安全工作，没有尽到管理、教育的责任；七是校园活动场地、电器等设施也存在一些安全隐患；八是安全管理职责不够明确，一些安全管理的制度没有很好得到落实，如门卫管理制度、值日制度、课堂常规、作息时间以及责任追究制度等；九是有些教师利用放学时间、节假日私自补课、有偿家教，也为学生安全带来隐患。
二、要进一步落实安全工作责任制和责任追究制
全体教职员工都要承担起校园安全管理和教育的责任。为保证安全工作的落实，学校实行“分工负责制、学校领导蹲点制、值日教师督办制、班主任责任制”，并要求做到“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”。
校长是学校安全第一责任人，分管政教副校长协助校长具体负责学校内部安全管理工作；学校食堂、校舍安全、消防安全、校产管理、学校小卖部食品安全由总务处负责；课堂教学安全由教务处负责；学校治安保卫、学生集会、学生课间活动、学生外出活动等安全工作由政教处负责；干部教师值日由办公室负责。
班主任是班级安全管理和教育的第一责任人，任课教师是课堂教学的第一责任人，年级组长要负责督办班主任的安全管理和教育工作。
三、加强内部管理，健全安全制度，强化责任落实，保障师生安全
针对目前的严峻形势，以及我校存在的一些安全隐患，我们应进一步加强内部管理，建立健全安全管理制度，强化安全管理责任的落实，切实保证校园平安、师生人身财产安全：
一是深入开展安全教育活动，提高师生安全防范意识。政教处和少先队要通过广播、板报、电子显示屏对学生进行安全警示教育，各班要建立健全纪律、卫生、安全管理制度，充分发挥班干部的管理作用，发挥学生的监督作用，利用身边发生的事例针对不同学段的学生加强交通安全、食品安全、法制安全教育，提高学生的自我保护意识和自我保护能力。
二是认真对校园设施及管理漏洞等进行排查，落实整治措施，彻底消除安全隐患，预防校园安全事故的发生。我们近期将组织对校园的电器设施、消防设施进一步进行排查，也希望老师们多一份心，多一双眼，发现问题及时上报。
三是严格加强学校门卫管理，上课时间及非放学时间，紧锁大门。学校侧门定时开放，早晨6:40开门，8:10锁门，中午11:40锁门，1：40锁门，下午5:00锁门；上课期间学生外出必须有班主任签字或由班主任出面交代，严禁学生单独外出或家长带出；外来人员进入校园实行实名登记制度和查验制度；学校教师必须严格遵守校门管理制度，不得随意迟到早退；门卫要禁止无关人员和校外机动车入内，禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物品带入校园。学校干部教师要有防范意识，要加强校园的巡查，发现不明身份的人在校园要进行盘查，摸清其来校意图，发现异常要及时报告。
四是加强教师值日、学生干部值日管理。教师值日必须按时到位到岗，自现在起值日教师要实行签到制，因特殊情况不能值日必须找人换，必须向当天值日的组长请假，要切实履行工作职责；政教处、大队部要加强学生值日管理，涉及的班主任要大力支持，要将学生值日情况纳入班主任工作考核内容。
五是加强大型集体活动、体育活动及其他室外活动课的安全管理。各处室、年级组、教师因教育教学需要组织学生参加校内外活动，必须报校长审批，并承担安全管理责任。学生做操、集会及外出教室上公开课、实验课、体育课等，有关教师必须按时到岗，必须进行安全教育并采取必要的安全保护措施，防止拥挤、踩踏事故发生。
六是教师在日常的教育教学活动中应当规范教育教学行为，落实安全管理要求，合理预见，积极防范可能发生的风险。上课教师不得迟到、早退、旷课和中途退出。学校教师不得体罚或变相体罚学生，不得要求学生早到校、晚放学或者中途要学生离开学校，不得将晚离校的低年级学生交给无关人员，不得私自有偿补课。因教师不履行工作职责造成的安全事故，根据责任大小追究相关责任人的责任；因教师个人行为造成的`安全事故，相关教师个人承担一切责任。
七是加强学校早餐食堂管理。严格执行《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格遵守卫生操作规范，建立食堂物资定点采买和索证、登记制度，保障师生饮食卫生安全。要加强校内小卖部的管理，严禁出售“三无”产品和危险性玩具。
八是建立学生安全信息通报制度。监护人发现被监护人有特异体质、特定疾病或者异常心理状况的，应当及时告知学校。学校对已知的有特异体质、特定疾病或者异常心理状况的学生，应当给予适当关注和照顾，教师不得安排此类学生参加某些教育教学活动。班主任要将学校规定的学生到校和放学时间、学生非正常缺席或者擅自离校情况、以及学生身体和心理的异常状况等关系学生安全的信息，及时告知其监护人。
九是建立完善应急预案。校园内发生火灾、食物中毒、重大治安等突发安全事故以及自然灾害时，学校启动应急预案，及时组织教职工参与抢险、救助和防护，保障学生身体健康和人身、财产安全。学生在校期间突发疾病或受到伤害，第一个发现的教师必须根据情况采取相应措施，并同时报告学校，告知家长。
改建加油站施工安全制度不完善 赤水消防现场督改#e#4月6日,贵州省赤水市消防部门对全市各易燃易爆场所进行检查，针对正在改建的加油站，现场对不符合消防安全规定的施工制度进行了督促改正。
根据加油站提供的装修图纸，监督人员现场查看了需要改建装修的实际地点是否和所提供的图纸一致，并对装修材料进行详细的查看，检验是否符合相关规定，针对加油站这一特殊场所，监督人员还对现场施工所用的工具进行检查，查看是否使用电焊、气焊等高危工具，并详细查阅现场的施工制度和临时用电许可证明是否齐全，检查过程中该加油站能够认真落实消防安全责任，并对施工人员有高度的要求，在现场设置有灭火器器材和沙池，但还是存在一点火灾隐患，如未明确施工现场必须离加油站台有一定的安全距离等。
此次检查，现场督改了离施工现场最近的加油站台应停止使用等不安全因素，并对加油站负责人提出了明确的消防安全工作要求，其负责人也表示在施工期间一定高规格注意现场施工安全，认真落实消防安全工作。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇三
为了提高食堂管理的整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的'食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
为进一步规范财政所食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为财政所服务的理念，全力保证所内干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂工作人员职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇四
为了加强食堂管理，提高食堂服务水平，改善职工的生活条件，规范灶务人员的工作行为，经乡政府会议研究决定，成立xx乡食堂管理委员会，对食堂进行监督管理，特制订本办法。
一、食堂大师工作职责。
1、 热爱本职工作，遵守纪律，办好大灶伙食。
2、 钻研烹调技术，经常变换饭菜花样，精心操作，保证饭菜质量。
3、 勤俭节约，杜绝浪费，足量供应，不随意涨价。
4、 严格讲究饭菜、灶容及个人卫生，妥善保管各类食物及餐具，所购实物必须在食堂保管和存放，节约煤、电、水。
5、 态度热情、服务周到、平等待人、按时开饭，并保证因工作原因未能按时就餐职工的生活。
二、实行实物采购与管理两分离。食堂所需实物由灶务会计张高娃进行采购，如会计不在单位，由机关后勤工作人员xxx采购，凭购物单据在会计处报销。食堂大师负责实物的管理和使用。
三、实行报饭制。食堂大师在做饭前清点就餐人数，除特殊情况外，职工在开饭前1小时向大师报饭，大师按报饭人数记账足量供应。
四、实行公开制。伙食按每人每天5元办理，食堂管理
委员会负责对食堂账务按时结算，当月结账公布，做到收支透明，接受职工监督。
五、实行考核制。由食堂管理委员会按照大师工作职责分好、中、差进行量化考核，每顿饭考核一次，考核结果当月公布，并与大师工资挂钩：考核“好”占70%及以上者，奖给大师当月工资的20%，“差”占50%及以上者，扣大师当月工资的20%，“差”占80%及以上连续三次者辞退。
六、本办法自二0一十年八月一日起试行。
xx乡食堂管理委员会
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的思想，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂管-理-员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按炊事员所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）加强成本核算，要做到日清月结， 每月3日前公布上月帐务，接受干部职工监督。
（4）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（6）做好储藏室物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（7）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，原则上一周不得重复饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要每餐一清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好，定时喷洒消毒防蝇药液，做到室内无蝇无尘。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
（8）加强学习，不断提高厨艺，做出的饭菜尽量满足不同干部职工的口味，争取色香味俱佳。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常零星采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由党政办并财政所提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由党政办与财务人员对当月采购的物资进行审核和核销，并办理报账手续。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或事物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、就餐标准及时间管理
食堂管理人员根据干部当日用餐报告情况及时交代炊事员。 就餐标准：早餐3元/人，中餐７元/人，晚餐４元/人。 就餐时间：早餐7:30——8:20；午餐：12:00——13:30；晚餐：6：00——7:00。
二〇一二年七月五日
为使政府廉政食堂管理有章可循，充分发挥政府廉政食堂服务干部职工的职能，促进各项工作高效运转，特制定本制度。
一、政府廉政食堂服从乡党委、政府的统一领导，接受乡党政综合办公室的统一管理，服务于全乡广大干部职工，努力提高就餐质量，切实改善服务水平。
二、政府廉政食堂实行独立核算、自主经营、自负盈亏，原则上在不影响政府用餐的情况下，可以承接对外餐饮业务，扩展经营范围，提高食堂经营效率，改善经营方式，活跃政府食堂。
四、食堂承包方应爱护和珍惜食堂公共设施、设备，负有赔偿责任，损坏的负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因，明确责任，妥善处理，防止国有资产流失。
五、食堂承包方应确保用餐安全，不得使用过期腐烂变质的劣质食品，由此造成的食物中毒事件由承包方全部承担赔偿责任和法律责任。食堂工作人员在患有流行病、传染性疾病时应立即报告，暂停接触食物的工作，直到疾病痊愈为止。
六、保持餐具、厨具、操作间和环境卫生。餐厅做到干净整洁、窗明几净，无灰尘、无污溃；餐具做到洗涮干净、消毒彻底；环境卫生做到地面干净，无灰尘垃圾，无乱排乱倒乱扔乱丢现象。
七、严格保证供餐时间。工作餐：中餐11：30—12：00，晚餐17：30—18：00；接待餐严格按照时间要求供应。
八、严格执行接待标准及就餐程序。接待标准原则上由食堂提供菜单实行点菜就餐，一般情况不得擅自添加上菜数量，从而增加就餐标准。会议餐和接待用餐程序严格按照请示党政主要领导审批后，由分管领导安排党政综合办公主任进行安排，陪同就餐部门负责人必须在经办人处签字认可。对未按规定程序安排就餐的，其经费由经办人员自理。
九、干部职工工作用餐从乡财政所购买饭票凭票就餐，凡须就餐的干部职工应在上午10时前和下午4时提前将饭票交食堂承包人进行预订，方便食堂准备就餐服务，对未用完的餐票可到财政所直接兑换现金。一律不得以会议餐和接待餐的名义安排工作餐，由此产生的一切费用由经办人自行负责，食堂承包方每月用饭票到财政所结帐。
十、严格遵守就餐制度，食堂工作人员必须坚守岗位，闲余时间不得随便离开，擅自脱岗，做到有事请假。
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的理念，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂管-理-员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按炊事员所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
为了提高食堂管理的'整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇五
为了提高食堂管理的整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的'食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
为进一步规范财政所食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为财政所服务的理念，全力保证所内干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂工作人员职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
为了加强县政府机关食堂管理，确保食堂工作质量和食堂有序高效运行，切实解决机关大院工作人员就餐问题，特别制定本管理办法。
一、食堂运营管理
1、食堂为“独立核算，自负盈亏”的经济实体。
2、食堂由县政府办公室负责管理，接受机关大院全体工作人员的监督。
3、食堂以“保障供应、保证质量、保本经营、优质服务”为经营宗旨，实行责任制考核。
4、建立食堂管理工作例会制度，每月召开一次会议，加强食堂内部民主管理，确保食堂经营质量和就餐安全卫生。
5、定期向机关大院就餐单位通报食堂经营管理情况，并征求意见和建议，制定改进措施。
二、食堂服务范围
1、服务对象：县政府、、县人大、县政协机关工作人员。
2、服务内容：为就餐人员提供早、中、晚餐。
3、服务方式：食堂实行定价，暂定为早餐每人3元；中、晚餐每人4元。
4、服务时间：服务时间仅限于工作日，节假日一般不提供服务。工作服务时间为早餐7：00——8：00；中餐 晚餐 。
三、食堂就餐管理
1、就餐人员持饭票就餐。按多次由食堂管理人员负责收取。
2、就餐票由需就餐的人员到食堂购卖，可结转下月使用，年末结清。
四、食堂就餐要求
1、就餐人员要自觉遵守食堂规章制度，做到文明就餐，杜绝浪费。
2、自觉爱护食堂设施和餐具等，人为损坏按价赔偿。
3、食堂提供的饭菜凭票在食堂就餐，杜绝外带。（凭票另行购买者除外）
4、各单位遇到集体性外出或就餐人数有较大变动时，应及时告知食堂。
五、本管理办法自 年 月 日起执行，由县政府办公室负责解释。
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的理念，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂管-理-员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按炊事员所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的思想，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、后勤人员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）加强成本核算，要做到日清月结，接受干部职工监督。
（4）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
（6）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（7）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（8）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，原则上一周不得重复饭菜。
（9严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（10）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（11）食堂、餐厅及周边区域的卫生要每餐一清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好，定时喷洒消毒防蝇药液，做到室内无蝇无尘。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（12）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
（13）加强学习，不断提高厨艺，做出的饭菜尽量满足不同干部职工的口味，争取色香味俱佳。
（14）不得无故缺勤，不做饭。
二、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或事物中毒。
三、就餐时间管理
食堂管理人员根据干部当日用餐报告情况及时交代后勤人员。
就餐时间：早餐7:30——8:20；晚餐：5：00——6:00。
二〇一四年元月二十五日
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇六
为进一步加强对值班工作的领导和管理，进一步规范值班人员行为，确保值班工作的有效进行，特制定本规定。
一、值班人员的主要职责负责接听、记录电话，接待来访人员;负责解答投诉、咨询的一般性问题;负责处理突发事件;负责其他临时交办的工作。
二、值班人员应提前做好值班准备工作，不得迟到、早退;当日不能值班者经值班负责人批准可提前自行调换，并由值班负责人报带班领导。
三、值班人员要认真受理和解答来电、来访所反映的问题，不得敷衍推诿。在受理来电、来访过程中要热情、周到、耐心、细致，使用规范用语，克服急躁情绪，杜绝过激言语。
四、对来电、来访人员提出的问题，要及时解答;不能当时解答的问题，要及时查询或与相关人员沟通后再做答复;对反映的疑难问题要详细做好记录，经整理后转交有关科室或办公室。
五、遇有突发事件和重要事项时，须详细记录事件发生的时间、地点、事件概况，报告单位和人员的联系方式，在第一时间按程序报告带班领导并及时处理，不得延误和疏漏。
六、值班人员必须严格遵守各项规章制度，不得擅离职守，不得占用值班电话拨打私人电话，不做与值班工作无关的事项。
七、值班人员要保持值班室环境整洁，物品摆放整齐。
八、值班负责人负责组织值班人员做好值班工作，值班过程中值班室不得少于2人。带班领导负责检查本班次值班人员的到岗情况。
九、对值班脱岗的直接责任人和值班负责人在全镇进行通报批评，扣除当月考核奖;对无故不到岗人员，在全镇进行通报批评，扣除当月考核奖和当日值班费，一个季度内累计达到两次，取消值班资格。对其他违规行为按有关规定处理。
十、值班工作由办公室负责监督检查。
为了加强对机关值班工作的管理，确保机关的安全和正常公务以及突发事件的处理，特制定本制度。
一、值班工作的组织领导
1.镇机关值班工作由党政主要领导分管，由镇党政办公室负责具体组织实施。
2.党政办公室具体负责值班人员的编组，编制值班人员轮流表，并对值班情况进行督促检查。
3.机关全体工作人员实行全员分组轮流值班，每个值班组设一名组长，值班组组长由一名党政领导和办公室主任担任。
二、值班组值班时间
1.星期一至星期五：下午17：00至次日早9：00。
2.星期六、星期天（包括国家规定的节假日）24小时值班。
3.重大节假日和重要的大型活动的值班由镇政府研究后临时安排。
三、值班组人员的主要任务
1.处理公务来电，答复公务电话的查询。
2.接待来访群众，处理一般的来访事件。
3.处理突发事件和紧急公务。
4.向主管领导报告重要事件和重要情况，承办领导交办的有关事项。
5.做好机关的安全防护，做好值班记录。
四、对值班工作的具体要求
1
1.记录处理各类公务来电，值班人员应在《值班记录》中记录清楚如下内容：来电话人的单位、姓名、联系电话、电话内容，并将电话内容及时报送值班负责人，由值班负责人做出相应的处理。
2.对突发事件的处理，值班组接到突发事件的.报告后，除少数人留守电话外，其余人员应在值班党政领导的带领下，迅速赶到事件现场并进行相应的处理，若遇重大的突发事件，应及时呈报镇党政主要领导，然后通知相关人员。
3.对市政府及各部局的会议通知和电话通知，要记录清楚会议名称、会议时间、地点、参会人员及会议要求；如遇紧急会议通知，应立即通知参会人员参加会议，一般通知则交由党政办公室办理。
4.值班期间如遇上级来镇检查工作，值班组应负责接待；如遇群众来访，应认真听取来访者的意见，作好记录，做好群众思想工作，不得推诿不办。
5.值班期间如收到上级寄发给党政主要领导的紧急公文或紧急信函，值班组要设法完成公文或信函的发送任务。
6.值班人员要严格做好机关的安全保卫工作，注意防火、防盗，如发生机关被偷盗现象，值班人员应立即报案并向党政主要领导报告。
五、值班人员的职责和纪律
1.值班组人员必须按时到岗，值班人员到岗情况由值班组专人记入《值班记录》内，以确保机关任何时候都有人值班。
机关事务的领导。带班领导向书记或镇长请假，组长向带班领导请假，成员向组长请假。
3.值班人员不准在值班期间和机关内从事娱乐活动。
4.值班总监督：镇纪委书记。值班室要每班有人守班，接听电话，接待来访，做好对防汛、防火、治安、集镇管理进行巡查的值班记录，经领导抽查，无人接听电话一次视为脱岗，按脱岗处理。
5.凡无故不坚守岗位造成后果的，视情追究带班领导和值班人员责任。
（一）乡干部按编排班次轮流值班，值班人员必须准时到岗（时间为当日下班至次日上班，节假日为全天24小时），交接-班时间为上午8：30。值班期间应处理好当班事务，并作好签到、考勤等记录。突发事件在积极处理的同时须报告主要领导，征得主要领导同意后方能报告上级领导或上级部门。
（二）值班期间，值班干部应保持通讯畅通，值班人员无特殊情况不得请假，如须找人代班，需同时向值班组长和乡长请示。
（三）值班实行书记、乡长督查制。督查时如出现脱岗情况，扣脱岗人员每人每次50元；遇突发（特殊）事件出现脱岗情况，扣脱岗人员每人每次100元；造成严重后果的或被市上督查到脱岗的，取消当事人年终奖金的50%。
（四）值班人员负责检查各科室是否按规定关好电灯门窗等，对违规现象进行登记，并代其纠正。值班人员负责值班室卫生，凡打扫不干净的，下一班组长可以拒绝接-班。
（五）值班人员不认真负责，造成乡政府公物损失、车辆被盗，由值班人员负责赔偿(注：外来人员寄放在乡政府机关的车辆、物品必须提前向值班组长说明)。
（六）门卫值班负责做好电话接传工作，保持机关大院清洁卫生，确保政府机关安全。
一、镇政府院内机关、财政所工作人员下班、休假期间实行统一安排值班。实行主要领导带班，副职领导和其他干部职工值班，实行一周轮回制。
二、负责下班时间的接待、来人来客、突发事件的前期处理。接待要热情、礼貌。
三、负责双休日政府办的电话接听。
四、负责院内院坝和三会议室开会、二楼厕所的清洁卫生。
五、凡发现一次没在岗或工作不到位，扣50元/次。
1、机关干部要严格按照党政办公室编排的值班表做好值班。
2、值班时间：周一至周五为下午17:30至次日上午8：00，晚上10:00到党政办签到，周六为上午12:00至周日早上8:00，下午4:00和晚上10:00到办公室签到，周日和其他节假日为上午8：00至次日上午8：00，早上8:30、下午4:00、夜里10:00到党政办签到。重大节假日和重要的大型活动的值班，按镇党委、政府的统一安排执行。
3、值班人员主要任务：处理公务来电，答复公务电话的查询；接待来访群众，处理一般的来访事件；处理突发事件和紧急公务；向主管领导报告重要事件和重要情况，承办领导交办的有关事项；负责机关安全防护，保护机关大院公共财产不受破坏；做好值班记录。因工作失误造成损失或不良影响的，追究相关人员责任。
4、值班补助
周一至周五每天每个值班人员补助20元，周六补助50元，周日补助80元，节假日补助100元，负责6758122值班电话的工作人员每次加10元，每季度由党政办进行汇总发放。
5、值班纪律
（1）值班人员必须按时到岗，做好交接-班，确保机关任何时间都有人值班。值班人员值班期间有事须按规定向带班领导请假，带班领导有事须向主要领导请假。
（2）值班人员因事请假不能值班的，部门负责人应提前及时调换值班人员，不能出现空岗，否则视部门负责人脱岗。
（3）值班人员要按要求和值班时间进行签到，周一至周五不签到的为脱岗，其它时间一次不签到取消当天值班补助，两次为脱岗。脱岗一次取消当月值班补助，脱岗两次取消全年值班补助，脱岗三次停薪待岗，直至党委会研究重新上岗。
一、办公室实行值班责任制，值班室坚持24小时值班。值班人员必须坚守岗位，不得擅自脱岗。遇节假日或紧急事项，办公室统一安排机关工作人员值班和领导同志带班。如临时因公因私需离岗的，须经带班主任批准，并找人顶替值班。私自脱岗，按违纪论处，造成工作失误的，按情节轻重追究责任。
二、值班人员要严格遵守交接-班制度，认真填写交接-班日志，做到不脱岗、不间断，保证值班工作正常、连接、高效运转。
三、值班任务：负责当班的接收、传达和办理上级、各乡镇、各部门通过电话向政府报告的紧急、重要事宜，答复电话查询；负责县政府全体会议、常务会议、办公会议和主任办公会议、县政府办公室工作会议的通知；负责县政府办公室与上级的电话联系；负责整理编写值班报告；办理领导交办的其他事项。
四、对于领导交办的事项，值班人员应认真抓紧办理。对紧急、重大事项，应立即电话报告有关领导，做到不误时、不误事、不出差错。
五、值班人员要加强学习，熟悉机关工作业务，认真负责，遵守各项安全保密制度。对外来办事的有关人员应热情接待，搞好服务。
六、及时了解、掌握县政府领导外出公务活动情况。县政府领导外出，有关工作人员应提前将时间、地点等情况告知值班人员，到达驻地后还应及时告知住址、停留时间；值班人员应认真登记或记录，以保持与外出领导的联系。
七、实行领导带班制度。每天由一名办公室领导带班。值班人员因公出差或抽调下乡，由主任确定顶班人员，带班主任必须全权负责当班事宜，认真检查督促值班人员。
八、值班人员要坚守岗位，处理好当事宜。如遇重大事项或突发性事件，及时报告带班主任或主要领导，妥善处理。
九、保持值班室安全、整洁，不得随意滞留闲杂人员。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇七
一、食堂管理的原则。
1.职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，要让职工吃热、吃饱、吃好。
2.为造就xx特大型现代化矿井总的要求，食堂管理贯彻成人增效，精简效能的原则，做到一专多能，分工明确，分工不分家，全面地全天性地为职工服务。
3.炊管人员的'收入要与职工的满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩，上下浮动，具体考核办法，另行制定。
二、努力钻研技术，提高整体素质。
1.食堂炊管人员必须树立全心全意为职工服务的思想努力钻研技术，提高烹饪技术，改善服务态度，做到热情服务礼貌待人。
2.食堂炊管人员的身体素质，必须符合《卫生法》要求，坚持做到无疾病，养成讲卫生，衣帽整齐的良好习惯。
3.提高饭菜质量，杜绝用变质食品，腐烂蔬菜做饭菜，要保证热菜、热馍、热汤。
4.炊事人员在工作期间不得吸烟，戏闹、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，发现一次罚款10元。
5.饭菜多样化，一般每餐要2～3个大锅菜和各种小炒，馒头、米饭和面条等，每餐不少于两样，早餐花样要多，一定做到做工精细，质鲜味美价廉物美。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇八
钱账分管即是管钱的不管账，管账的不管钱。一方面非出纳员不得经管现金收付业务和现金保管业务，另一方面，出纳员不得兼管稽核、会计档案保管和收入、费用、债权、债务账目的登记工作。但是，也不是说出纳员不能管理任何账。出纳员在办理现金收付业务和现金保管的同时，兼登记现金日记账和编制现金日报表，由会计员登记现金总账。也有的单位由出纳员登记现金总账和日记账，会计员编制现金日报表。
2．现金开支审批制。
现金开支审批制包括以下几个方面：
（l）现金开支范围。
各单位应根据《现金管理暂行条例》及其实施细则的规定，确定现金开支范围。如职工工资个人劳动报酬，支付给个人的各种奖金，各种劳保、福利费用，差旅费，收购单位向个人收购农副产品和其他物资支付的价款。
（2）制定各种报销凭证，规定报销手续和办法一般单位是由单位领导在报销凭证上签章，交会计入员登录作会计分录，最后交由出纳人员付款。
（3）确定各种现金支出的审批权限。
各单位规定不尽相同。出纳员应根据按规定权限审核批准并签章的付款凭证及其所附原始凭证办理现金付款业务。没有经过审批并签章，或者超越规定审批权限的，出纳员不予付款。
3．日清月结制度。
由于现金收付业务十分频繁，业务量大，涉及的经办人员多，很容易造成差错，出纳应及时现金进行清点，并与账面数字进行核对。因此，每日终了，出纳都要认真清点库存现金，结出当日现金日记账的.账面余额，并将两者进行核对，保证账实相符。如发现库存现金与账面余额不符，要及时查明原因，正确处理；到了月底，出纳还要按照规定及时结出当月收、付款的发生额和余额，与总账核对，看是否账账相符。
它包括以下几点：
（l）清理各种现金收付款凭证，看看单证是否相符。
也就是说各种收付款凭证所填写的内容与所附原始凭证反映的内容是否一致；同时还要检查每张单证是否已经盖齐“收讫”、“付讫”的戳记。
（2）登记和清理日记账。
将当日发生的所有现金收付业务全部登记人账，在此基础上，看看账证是否相符，即现金日记账所登记的内容、金额与收、付款凭证的内容、金额是否一致。清理完毕后，结出现金日记账的当日库存现金账面余额。
（3）现金盘点。
出纳员应按券别（如壹分、贰分、伍分、壹角、贰角、伍角、壹元、贰元、伍元、拾元、伍拾元、壹佰元）分别清点其数量，然后加总，即可得出当日现金的实存数。将盘存得出的实存数和账面余额进行核对，看两者是否相符。如发现有长款或短款，应进一步查明原因，及时进行处理。所谓长款，指现金实存数大于账存数；所谓短款，是指实存数小于账面余额。如果经查明长款属于记账错误、丢失单据等，应及时更正错账或补办手续，如属少付他人则应查明退还原主，如果确实无法退还，应经过一定审批手续可以作为单位的收益；至于短款如查明属于记账错误应及时更正错账；如果属于出纳员工作疏忽或业务水平问题，一般应按规定由过失人赔偿。
（4）按规定实际库存现金不得超过库存现金限额。
如实际库存现金超过库存限额，则出纳员应将超过部分及时送存银行；如果实际库存现金低于库存限额，则应及时补提现金。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇九
第一条为加强政府机关卫生管理，创造整洁、优美、文明的工作和生活环境，根据有关法律、法规，结合实际，制定本办法。
第三条卫生管理工作，按照专业人员与职工相结合的原则，实行统一领导、属地负责。
第四条政府机关院内所有单位和个人，都应遵守本办法，并有权对违反卫生管理办法的行为进行制止和举报。
第五条卫生管理实行专人负责与分片包干相结合的制度。
(一)政府机关大院(前院和后院)卫生，安排两名专职工作人员进行打扫。一人负责院内花草树木，及时进行浇灌、修剪;一人负责机关院落、围墙、政府大楼门厅楼梯的清扫工作，院内保持干净，无杂物。
(二)机关大楼内部卫生派专人负责清扫。前楼每个楼层安排两名清洁工人，负责楼梯、楼道、卫生间的清扫工作。每天清扫三次，上午在规定上班时间30分钟前打扫完毕，中午在下班后40分钟内完成清洁工作，下午下班后再进行一次清扫，但必须在19：30之前结束工作，做到清洁、卫生、无杂物。周末安排一次大扫除。后楼每两层一名清洁工人，要求同前楼。
(三)领导办公室由专职公务员负责清扫。
1、领导办公室要求一天一打扫，一周进行一次大扫除。卫生清理时间为每天上午上班前一小时或下午下班之后。办公室必须做到室内摆放整齐、地面光洁、窗明几净，墙壁无灰尘。
2、每天下午下班后，检查领导办公室茶杯、茶叶及纯净水是否需要添加，门窗、饮水机、灯具等是否关好，并及时做好相关工作。
3、协助管理好领导办公室花卉，定期浇水，若需更换花卉，应及时更换。夏天每周晒一次被褥，每月换洗一次被褥单。
(四)会议室实行三楼、四楼、五楼各负其责，三、四楼会议室由专职公务员管理，五楼会议室安排两名专职服务人员。具体责任为：
1、会议室内必须保持摆放整齐、桌面干净，地面清洁。会议结束后应及时清扫，保持随时能开会状态。
2、除特殊情况外，应在会议前30分钟将会议室门打开，并做好相应准备，参会人员进入会场后应及时提供茶水，并根据实际情况(夏天、下午)提高供水频率，每次供水间隔时间一般不超过10分钟。外单位占用会议室须经办公室主任同意，并根据安排积极协助外单位做好会议服务工作。
3、必须保持通讯畅通。手机应保持24小时开机，在接到会议通知后迅速赶到会场，一般不得超过15分钟。
(五)值班室的卫生由当天值班人员负责清理打扫，做到整洁干净。
(六)院内各单位、各部门、科室的室内清洁卫生，由各单位、各部门、科室自行负责。除领导房间和值班室外，其他办公室不准放置休息床。
(七)遇有下大雪等情况，各单位按照责任区划分及时进行清理。
第七条办公室内外无蛛网，做到屋顶、墙面、地面六光，门窗、玻璃桌、柜面净亮，办公用品和资料的摆放整齐有序。
第八条纸篓、痰盂、拖帕、抹布、脸盆、水桶、簸箕等卫生设施齐全、清洁、管理优良，爱护各项卫生设施。
第九条楼道、楼梯扶手、地面经常保持清洁、锃亮，无痰迹、水迹，无烟蒂、杂物。
第十条不锈钢护栏、铝合金门窗、玻璃和暖气管、暖气片经常保持光亮，无灰尘污垢、
第十一条不锈钢垃圾桶要随时清理，经常保持洁净光亮，无污水、污迹。
第十二条卫生间地面、墙面、隔板、洗面台、盆、墩布池、大小便池、窗台和门帘保持清洁，杜绝陈旧性污垢、污渍，杜绝臭味、异味。
第十三条地下停车场地面无泥土杂物，空中所有管道和暖气管片无灰尘。
第十四条院内保持干净、无杂物，汽车、摩托车、自行车要在指定位置停放，做到整齐划一。
第十五条爱护花草树木，实时浇灌修剪，草坪无杂草、无枯枝、无垃圾。
第十六条会议室要求地面整洁锃亮，桌子、座椅保持干净并摆放整齐，会议室各个角落干净卫生、无灰尘，会议室内严禁吸烟，不准摆设烟灰缸。
第十七条县政府机关卫生管理领导小组对环境卫生实行自查、联查和随机抽查，自查每周进行1-2次，联查每半月进行一次，随机抽查视情况酌定。
第十八条政府机关院内各单位、各部门负责对各单位内部科室进行自查，做好记录。联查和随机抽查由县政府机关卫生管理领导小组组织，并实行月考核通报制。
第十九条县政府机关卫生管理领导小组按得分情况排出名次，第一名挂流动红旗，最后一名通报批评。连续两次列最后一名，或累计最后一名四次以上的，年终取消先进科室、先进个人、优秀公务员评选资格。
第二十条政府行政科负责对专职清洁工人的卫生执行情况进行检查。
(一)科室卫生(20分)。
2、办公桌上发现有除电话、茶杯和少量材料以外的东西，每件扣1分;。
3、茶几上除摆放烟灰缸外，每多一件东西扣1分;。
5、窗台、屋门、文件橱上不得摆放、张贴任何物品，每发现一件扣1分;。
6、墙面、窗台、屋门、窗帘、地面、暖气片无灰尘、无蜘蛛网、无水渍污垢、无痰迹、纸屑、烟蒂、茶根等，每发现一次扣1分。
(二)办公用具卫生(15分)。
办公桌、日光灯、沙发、毛巾、脸盆、茶几、电话、茶杯、烟缸、盆架、暖瓶等办公用品洁净，无灰尘、无水渍污垢、无蝇屎、无锈迹，每发现一项扣1分。
(三)室内玻璃门窗卫生(15分)。
玻璃门窗须窗明几净，如发现有灰尘、斑迹、污垢、水渍，每扇扣1分。
(四)资料档案卫生(10分)。
文件资料档案摆放整齐，类别清晰，无水浸、虫蛀腐烂现象;报纸随时上架，并整齐美观。达不到要求的，每项扣1分。
(五)各卫生区卫生(20分)。
楼道地面无灰尘、痰迹、水渍、污垢、纸屑、烟蒂、茶根等杂物污物，如有违犯，每次扣1分;楼道痰盂要清洁卫生，里面无污垢、茶锈及杂物，外面无灰尘斑迹，如有违犯，每次扣1分，楼梯无灰尘和异色斑点，违者每项扣1分。门窗洁净，无灰尘污物;窗台和楼梯扶手干净，无灰尘异色斑点;卫生间卫生清洁，无污物、异味等。如有违犯，每次扣1分。
(六)室内美化(5分)。
美化要清淡高雅，花卉要枝繁叶茂，色泽鲜艳;花盆表面要光泽明亮，无灰尘污垢，无水渍斑迹，保持室内清新舒适。如达不到要求，每项扣1分。
(七)个人卫生(15分)。
各科室工作人员在工作时间，着装要朴实整洁，严禁穿着奇装异服;仪表要干净卫生，严禁邋遢不洁;举止言谈要庄重得体，严禁粗俗浅薄。违者每项扣5分。
第二十二条专业清洁工人实行工作绩效与工资挂钩制度，工作中出现下列情况之一，扣减当月浮动工资，扣完为止。
(一)迟到、早退一次扣10元，旷工一次扣30元;。
(五)根据工作需要，节假日及休息时间不接电话或不按时到场服务，一次扣30元;。
第二十三条工作出现下列情况之一，直接解除聘用。
合同。
(六)一年中累计旷工达3次;。
(七)工作质量特差，受到各单位严重指责，或办内考核多次不合格;。
(八)工作不认真负责，态度生硬，多次教育仍不改正。
第二十四条对于连续两年年度考核为优秀等次的清洁工(服务员)，每月固定给予20元的奖励。
专业政府管理制度不完善（案例12篇）篇十
第一条为加强交通部行政事业单位政府采购管理，规范政府采购行为，提高政府采购资金的使用效益，促进廉政建设，根据《政府采购法》及国家有关法律、法规和规章，制定本办法。
第二条纳入交通部部门预算管理的部机关、部属行政事业单位和部管社会团体（以下统称采购人），使用财政性资金以及与财政性资金相配套的单位自筹资金实施的政府采购，适用本办法。
财政性资金包括预算内基本建设资金、国债专项资金、车购税交通专项资金、各项行政事业经费、政府性基金、预算外资金等各项财政拨款和国家有关部门拨入的专项经费。
与财政性资金相配套的单位自筹资金是指采购人以对外创收等形式取得的各种资金，包括经营收入，非税收入以外的事业收入，其他收入等单位可支配资金。
第三条本办法所称政府采购，是指采购人按照国家有关法律、行政法规和制度规定的方式和程序，使用财政性资金和与之配套的单位自筹资金，采购国务院公布的政府集中采购目录内或者采购限额标准以上的货物、工程和服务的行为。
第四条政府采购应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。
第五条政府采购实行集中采购和分散采购相结合的组织形式。
集中采购分为政府集中采购和部门集中采购。
政府集中采购，是指采购人将属于政府集中采购目录中的政府采购项目委托集中采购机构代理的采购活动。政府集中采购目录和政府采购限额标准，按国务院确定公布的范围、标准执行。
部门集中采购，是指由交通部统一组织实施部门集中采购项目的采购活动。部门集中采购项目和部门采购限额标准，按国务院确定公布的范围、标准执行。
分散采购是指采购人实施政府集中采购和部门集中采购范围以外、采购限额标准以上的政府采购项目的采购活动。
第六条政府采购工程进行招标投标的，适用《招标投标法》以及部属单位基本建设项目招标投标管理规定。
第七条交通部政府采购的信息应当按照法律、行政法规和国家财政主管部门有关规定，在国家财政主管部门指定的政府采购信息发布媒体上公告。但涉及国家机密和商业秘密的除外。
第八条政府采购项目评审专家的确定，应当按照《政府采购评审专家管理办法》规定，由采购人或交通部委托的集中采购机构从国家财政主管部门建立的中央单位政府采购评审专家库中抽取。
本单位从事政府采购的工作人员不得以评审专家身份参加本部门政府采购项目的评标、谈判或询价工作。
第二章机构设置与职责分工。
第九条交通部设立部政府采购领导小组，作为政府采购的领导机构，由主管副部长和相关司局的领导组成。主要职责是：
（二）根据国务院规定，审定调整部门集中采购项目。
（三）审定部门集中采购代理机构。
（四）审定部门集中采购年度预算和实施计划。
（五）对政府采购管理工作中遇到的重大问题进行决策和协调。
（六）研究处理政府采购工作中重大违纪违规问题。
第十条部财务主管部门是交通部政府采购工作的具体管理部门，负责交通部政府采购的管理和监督工作。主要职责是：
（二）指导和监督采购人和交通部委托的集中采购机构的政府采购工作。
（三）编报交通部年度政府采购预算和实施计划，并监督实施。
（四）汇总编报交通部政府采购执行情况和政府采购信息统计报表。
（五）按法律规定权限受理采购活动中的投诉事项。
（六）负责办理政府采购资金的拨付和资金使用的监督管理工作。
（七）交通部政府采购领导小组交办的其他事项。
第十一条部内相关部门根据职能分工和预算管理权限，履行政府采购相关工作具体职责。
第十二条部门集中采购项目应通过交通部委托的集中采购机构进行采购。
本办法所称交通部委托的集中采购机构是指：经国家有关部门同意设立的交通部集中采购机构和交通部委托办理集中采购事宜的其他集中采购代理机构。
第十三条采购人的政府采购日常管理工作归口各单位财务部门负责。采购人在政府采购中的主要职责是：
（二）编报本单位政府采购预算和采购实施计划。
（三）提供采购清单及有关资料，参与集中采购的相关招标工作。
（四）按要求签订和履行采购合同。
（五）组织实施本单位的分散采购工作。
（六）编报本单位政府采购统计信息。
采购工作量比较大的采购人可根据实际需要，设立独立的采购部门或在相关机构中配备专人，负责本单位的政府采购工作。
第三章采购方式。
第十四条政府采购采用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价采购和国家财政主管部门认定的其他采购方式。
第十五条政府采购货物和服务，单项或批量采购金额达到国务院规定公开招标数额标准的，应当采用公开招标采购方式。
各单位不得将政府采购项目化整为零或采取其他方式规避公开招标，有关人员不得利用职权干预和插手招投标工作。
第十六条符合下列情形之一的货物或者服务，可以采用邀请招标方式采购：
（一）具有特殊性，只能从有限范围的供应商处采购的。
（二）采用公开招标方式的费用占采购项目总价值的比例过大的。
第十七条符合下列情形之一，可以采用竞争性谈判方式采购：
（一）招标后没有供应商投标或者没有合格标的或者重新招标未能成立的。
（二）技术复杂或者要求特殊，不能确定详细规格或具体要求的。
（三）采用招标所需时间不能满足用户紧急需要的.。
（四）不能事先计算出价格总额的。
第十八条符合下列情形之一，可以采用单一来源采购方式采购：
（一）只能从唯一供应商处采购的。
（二）发生不可预见的紧急情况不能从其他供应商处采购的。
（三）应当保证原有采购项目一致性或者服务配套的要求，需要继续从原有供应商处添购，且添购金额不超过原合同采购金额百分之十的。
第十九条采购的货物规格、标准统一，现货货源充足且价格变化幅度小，采购活动需要在短时间内完成的政府采购项目，可按国家法律规定采用询价方式采购。
第四章备案和审批。
第二十条政府采购备案和审批管理是指国家财政主管部门和部财务主管部门对采购人和部委托的集中采购机构按规定以文件形式报送备案、审批的有关政府采购文件或采购活动事项，依法予以备案或审批的管理行为。
除国家财政主管部门和部财务主管部门另有规定外，备案事项不需要国家财政主管部门和部财务主管部门回复意见。
审批事项应经国家财政主管部门和部财务主管部门批准后，才能组织实施。
第二十一条下列事项应当经部财务主管部门审核后报国家财政主管部门备案。
（一）追加预算应当补报的政府采购预算、已经批复政府采购预算的变更。
（二）政府采购实施计划、增加的部门集中采购项目。
（三）经国家财政主管部门批准，采用公开招标以外采购方式的执行情况。
（四）集中采购招标公告、集中采购机构制定的采购项目操作方案，以及集中采购机构组织的协议供货、定点采购协议书副本。
（六）法律、行政法规规定其他需要备案的事项。
第二十二条下列事项应经部财务主管部门审核后报国家财政主管部门审批，经批准后才能组织实施。
（一）部门预算中的政府采购预算。
（二）因特殊情况对达到公开招标数额标准的采购项目需要采用公开招标以外的采购方式的。
（三）因特殊情况需要采购非本国货物、工程或服务的。
（四）集中采购机构组织实施协议供货采购、定点采购，其实施方案、招标文件、操作文件、中标结果、协议内容需要变更的。
（五）集中采购机构制定的操作规程。
（六）政府集中采购的协议供货协议书、定点采购协议书和财政直接支付项目采购合同的变更，涉及支付金额的。
（七）属于政府集中采购目录范围但因特殊情况需要实行部门集中采购或单位自行采购的。
（八）法律、行政法规规定其他需要审批的事项。
第二十三条下列事项应报部财务主管部门备案。
（二）法律、行政法规规定其他需要备案的事项。
第二十四条下列事项应当报部财务主管部门依法批准后才能组织实施：
（一）属于部门集中采购目录范围因特殊情况需要实行单位自行采购的。
（二）法律、行政法规、规章规定其他需要审批的事项。
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为加强对全局干部职工考勤工作的管理，规范工作人员的行为，切实转变工作作风，建立运转有序的.工作秩序，提高工作效率，根据有关规定，结合我局实际，特制定本制度：
一、干部职工的考勤结果(包括出勤、请休假及出差情况)纳入年终目标管理。
二、干部、职工必须严格遵守作息时间，按时上下班，每天早上8：30前必须到岗，各处(室)负责人必须严格本部门的考勤管理，每月向人事教育处报送一次考勤登记表。人教处、纪检监察室及办公室将不定时抽查，每月公布一次出勤情况。
三、干部、职工请(休)年假期、婚假、产假、丧假、探亲假、病假、事假均应事先按规定程序办理请(休)假手续。由本人填写《请(休)假审批表》按管理权限审批后，交人教处备案。因特殊原因不能事先办理书面请假手续的，应先电话告知，在事后两天内及时补办。
四、局机关处(室)主要负责人休探亲假、婚假、丧假、产假、年休假的，经分管领导同意后，局长批准;其他干部职工休假，由所在的处(室)主要负责人同意后，分管局领导批准。
五、局机关处(室)主要负责人请事假，经分管领导同意后，局长批准;其他干部职工请事假一天之内，由处(室)负责人批准，两天(含)以上由处(室)主要负责人同意，分管局长批准。请事假二天(含)以上，应办理书面请假手续。
六、病假二天(含)以上须凭市级以上医院证明，除急病和特殊情况，均须按正常程序办理请假手续，经批准后方可休假。局机关处(室)主要负责人请休病假，经分管领导同意后，局长批准;其他干部、职工请休病假，经处(室)主要负责人同意后，报分管局领导批准。
七、请(休)假期满后，必须按时返回工作岗位，并按审批程序及时办理销假手续。
八、凡未按规定程序办理请(休)假手续休假和未按规定办理销假手续的，超过假期部分均按旷工处理。
九、全局工作人员必须认真按要求填写《考核手册》，如实逐日记事。按半年和年终对处(室)负责人的记事本进行检查，处(室)主要负责人对所属工作人员的记事本进行检查。
十、干部、职工出差必须是因工作、学习需要，由局领导安排。处(室)主要负责人省外出差原则上控制在一年一次，其他干部、职工原则上控制在两年一次。
十一、因公出差必须事先填写《出差审批表》，经人教处审核，分管局领导同意，报局长批准，交人教处备案登记。
十二、凡未按规定程序经批准出差的，不得报销差旅费，外出期间按旷工处理。
十三、本制度自印发之日起执行。
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九、对不爱护公共环境卫生，影响村(居)容村(居)貌的行为进行批评教育并责令限时纠正。 违反本办法第三、第六条规定，乱倒、乱扔垃圾或不按指定时间、指定地点打扫卫生、清除垃圾等影响环境卫生的，对当事人进行批评教育并责令限时纠正；违反本办法第五条规定，长期占道堆放沙石等杂物，影响村(居)容村(居)貌和村民出行安全的，责令当事人限期清除。
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