学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)

时间:2023-11-16 作者:曼珠学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)

学校中的学习、交友、参与社团等经历,都值得我们进行总结,以便更好地总结自己的学校生活。以下是小编为大家准备的一些学校活动的精彩图片和回顾,希望能给大家带来启发和思考。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇一

为进一步贯彻落实县教育局《关于开展创建“健康校园”活动的通知》精神,我校按照《关于开展创建“健康校园”活动的通知》要求,参照《邯郸市“健康校园”评估标准(试行)》和《邯郸市“健康校园”建档基本要求》,以学生发展为本,以各项规章制度建设为保障,以加强检查评比为动力,勇于开拓,积极创建市“健康校园”。我们通过制订有效的健康促进机制,传授科学的健康知识,创造和谐的学校环境,提供合适的健康服务,促进了学生树立正确的健康观念,形成了较为良好的好习惯,为师生的健康发展奠定了扎实的基础。我们的具体做法是:

为保障“健康校园”建设工作目标的顺利实现,我校成立了以校长为组长,总务处、德育室、教导处、工会、班主任共同参与的“健康校园”工作领导小组,明确分工,各司其职,由卫生老师全面负责日常管理工作。学校将“健康校园”建设工作纳入学期工作计划,并定期分析研究学生常见病、意外伤害、未成年人行为不安全因素预防及所争取的对策,保障建设工作的正常开展。

2、建立健康促进干预管理网络为保证建设“健康校园”工作落到实处,学校相关单位合作,加强对学校周边卫生环境的治理,确保学校周边无商贩,杜绝学生吃不洁食物行为;听取家长代表对学校卫生环境与食堂卫生、学生三餐营养的意见和建议;学校还建立了护校工作机制,每天24小时有人在校园内巡视,检查卫生、行为习惯、安全隐患等,政教处,总务处每天由专人值日,三次检查班级、走廊、校园、食堂、寝室、环境卫生,宿舍区生活老师每天早晨对寝室进行检查评比,每月评出“文明宿舍”、“文明餐桌”。

积极创建控烟学校。目前,我校教师无人在教学区域、生活区域等公共场所吸烟。

二、加大投入,搭建平台,营造建设“健康校园”良好环境。

1、加强校园环境改造。

为营造良好“健康校园”环境,学校对教学区、宿舍区的盥洗室进行了改建,凡是有自来水的地方,都放置肥皂,鼓励学生洗手。为有效控制集体性食物中毒事件的发生,在县教育局领导的指导下,加强食堂安全管理,更新消毒设施,配备一流的餐饮设备,并在餐厅内设置洗手消毒区域。为保证学生饮水质量,学校安装了设备先进的过滤净水装置,定期检查修理;在各个宿舍层都安装开水炉,24小时滤水加热,保证学生饮用开水供应。

2、开展“健康校园”宣传教育指导活动。

为使在校学生更好地获得与其年龄相符的卫生知识和技能,使他们在促进健康方面更具有自查性和责任感,每周一开设卫生常识教育课,宣传卫生知识,通过教育逐步使学生树立卫生健康的科学理念,培育他们良好的个人卫生习惯。

我校聘请生活老师,重点指导学生的生活习惯,包括寝室内务整理、个人卫生习惯从点滴抓起,洗衣服、洗澡、晒被子等都要手把手地教会。

根据学生的不同心理差异,开设心理健康教育课程,使用校本心理健康教育课程,坚持每天开放心理咨询室,解答师生的心理疑问。

此外,学校还利用广播、橱窗、宣传栏、黑板报等媒体开展形式多样的建设“健康校园”主题宣传活动,建设“健康校园”的良好氛围。

三、以人为本,提供服务,提升建设“健康校园”的工作水平。

1、加强卫生指导工作为预防疾病的发生,学校定期为学生提供基本卫生保健服务,开展体格检查,打预防针,预防龋齿等。坚持晨检,对教室、功能室、学生宿舍定期进行消毒液消毒。坚持为每位学生建立个人健康档案,到卫生室就诊都要登记,便于跟踪了解学生体质和常见病。为培养学生良好的卫生习惯,卫生室和各班卫生员定期检查学生的指甲、头发等个人卫生,保障并促进了学生的身心健康。做好对食堂营养、卫生工作的指导、监督,定期对食堂工作人员的身体状况进行评估,通过培训提高食堂工作人员的卫生意识。定期召开生活委员会议,听取学生对伙食的意见。食堂工作无差错。

引进物业公司加强校园和宿舍区的卫生清洁工作,保持校园环境卫生。

2、开展各类文艺体育健身活动为增强师生的体质,定期组织校园文化艺术节、趣味运动会、教职工运动会等活动。认真开展“两操活动”,每天坚持早锻炼,每学期开展全校学生广播操评比活动,教工开展每天锻炼一小时的活动。积极组织学生参加各种体育活动。我校还在全校大力推广普及太极拳。通过以上措施的落实,提高学生的锻炼意识和身体素质。学校的体育工作得到很好的发展,20__年获得了邯郸市“中小学生太极拳比赛”第五名的好成绩。

我们将继续努力,开拓创新,力争使建设“健康校园”的工作上一个新的台阶。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇二

根据宁夏省健康促进学校评价标准,为了更好的开展我校素质教育,全方位的提高学生的综合素质能力,为把我校的健康教育工作进一步推向科学化、规范化、特色化结合本校实际,特制定20xx年度创建健康促进学校工作计划。

以“健康推动学校发展,优化发展促进健康”的理念,指导学校的创建工作,把学校的各项工作相结合,把创建工作纳入到学校的人文建设之中,营造和谐校园氛围,促进学生的全面成长,构建健康校园,培育健康学生群,增强健康意识,促进学校的健康发展,从而促进教育教学质量的进一步提高。

1、改善学校环境,以健康,和谐的环境影响学生的身心发展,改善学生的行为习惯,培养学生向善的道德品质,强化学生向上的精神追求。

2、实现学校价值观,构建和谐校园,和谐的师生关系,成功创建健康促进学校。

(一)加强宣传教育。

1、加大宣传力度,增强健康意识,提高健康水平。利用学校多媒体,广播,网络,宣传窗、手抄小报等形式在师生中进行卫生知识宣传,达成共识,营造全员参与创建活动的良好氛围。

2、健康教育课、晨会课、班队会课是健康教育的主阵地。结合各种疾病预防和重大卫生纪念日,看展环境保护日、爱国卫生日等活动,进行各种形式的主题教育。将健康教育课程纳入教学计划,做到有课时、有教师、有规范的教学管理。教师可以有科学性的、实用性的、针对性的对学生进行卫生知识的传授,提高学生的卫生知识的水平,保障学生的健康成长。

3、开展向学生宣传的同时,继续办好家长学校,开好家长会,将有关知识宣传到家庭,努力探索社区,家庭,学校三结合的教育方式和方法,充分发挥家长委员会的作用,提高家长的整体素质,调动其积极性,与社区联系,拓展育人渠道,优化教育环境。

(二)进一步规范健康管理。

1、落实环境、教室和学生个人卫生等制度管理,加强常见病、传染病的防治,落实膳食营养、急救、安全等有效措施。

2、严格执行教育行政部门规定的在校学习时间和活动时间,确保学生有足够的活动休息时间。

3、加强环境卫生保洁制度,保证环境洁净、优美。组织学生参加爱国卫生活动,人人参与、人人自觉投入到卫生运动中去。

4、建设无烟学校,创建无烟单位。

5、在原有基础上,进一步加强安全管理,实验室、微机房、门卫安全保卫制度明确,责任到人,技防、消防设备确保完好。在自愿的基础上为学生个人购买意外伤害险。

(三)加强健康服务。

1、严格执行《学校卫生工作条例》,做好卫生室和学校各项卫生防治工作。

2、全年度做好种类常见病、传染病的防治,充实应急预案。

3、建立师生健康档案,提高对患病学生的跟踪管理率。

4、加大学校心理健康咨询室工作力度,指导学生心理和个性的健康发展。

5、学校德育处、团委、各级继续开展“关爱教育”。工会继续做好教职工体检、健身和课余娱乐活动,关心教职工生活,帮助解决身体有病、家庭困难的特殊家庭。

1、健康教育开课率100%,课程设计有趣,不呆板。健康知识知晓率和健康行为养成率达到90%以上。

2、开展形式多样的健康教育活动。充分利用网络、广播、板报等宣传阵地开展健康教育。

3、密切学校与家庭的联系,利用家长学校、家校通等动员家长支持、参与健康学校的建设。全力推行“一名学生带动一个家庭”的'活动。

4、做好学生一年一度的体检身体素质测试,学生身体形态,机能、体育合格率不断提高。

健全学校网络体系。在学校健康学校领导的小组的统一领导下,明确工作任务内容,职责到位。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇三

近年来艾滋病广泛流行,已成为危害全世界精神文明健康的一类传染病,对人类的危害也越来越受到人们的重视,为遏制艾滋病的传播和蔓延,维护每个学生的健康、每个家庭的幸福保护能力,促进学生健康成长。在学校开展防治艾滋病知识宣传教育是预防和控制艾滋病在我国传播与流行的重要措施。为进一步加大预防艾滋病健康教育工作力度,充分调动各种积极因素,发挥各种上风,大力进步广大师生员工的自我保护意识和能力,结合我校实际,特制定本方案。

认真贯彻执行《中共中心关于加强社会主义精神文明建设若干题目的决议》。结合我校实际,坚持实事求是,标本兼治和因地制宜,分类指导,分级治理,分工负责的原则,坚强领导,动员各班积极参与,完善宣传教育,营造有利于艾滋病预防的社会环境,减少艾滋病对个人、家庭和社会的影响。

我校预防艾滋病知识宣传教育工作的主要目标是:立足校园,面向社会,广泛动员,更加深进,持久地开展预防艾滋病及无偿献血等普及宣传工作,培养健康行为,塑造优秀校园文化,树立良好社会风尚,以法律为准绳、以科学为依据,进步熟悉、健全组织、加强领导、完善制度,保障师生员工的身体健康和生命安全,促进学校各项工作的顺利开展,维护学校和社会的稳定。

学校开展预防艾滋病知识宣传教育的主要目的是:让广大师生了解艾滋病就在自己身边;预防艾滋病刻不容缓,现在就应行动起来;使学生了解艾滋病的传播途径,把握预防艾滋病的知识和毒品预防知识;引导广大学生树立正确的人生观和科学的世界观,培养健康的生活方式、文明的行为方式;增强抵御艾滋病侵袭的能力,避免对艾滋病病毒感染者和病人的歧视行为。

学校成立预防艾滋病健康教育领导小组,负责对我校预防艾滋病健康教育工作进行同一部署和实施,确保预防毒品和艾滋病防治知识宣传教育工作全面、深进持久地开展。

(一)加强领导,进步熟悉,增强工作的主动性。

建立由学校领导负责和有关部分参加的预防与控制艾滋病领导小组,认真组织落实规划和实施方案,切实研究和解决工作中存在的实际困难和题目。要充分熟悉学校开展预防艾滋病的宣教工作的重要性,开展预防艾滋病宣教活动不仅能使青少年能及时了解与把握预防艾滋病的知识、增强学生自我保护意识和抵御艾滋病侵袭的能力,更重要的是能培养同学们预防艾滋病的社会责任感、使命感。

(二)实行分类指导,确保落实计划目标。

要坚持分类指导的原则,落实中小学预防艾滋病健康教育教学计划。开足开好有关课程,注重在学生中开展青春期和性健康知识,艾滋病、性病知识和无偿献血知识,禁毒知识的普及教育,同时在教授知识的同时注重培养学生的整体意识、态度、价值观及基本功能,终极达到抵御艾滋病的综合能力。

(三)把握工作原则,注重教育宣传的多样性。

开展预防控制艾滋病宣传教育工作,要根据适时、适度、适当的原则,通过多种形式,对学生进行预防艾滋病知识宣传,及性知识、性道德和法制观念的教育,增强自我保护意识和能力,规范人们的健康行为,抵御艾滋病的侵害。要把预防艾滋病健康教育与学校德育教育、禁毒教育、青春期教育等教育、教学活动有机结合起来,把课堂内教学与课堂外教学活动结合起来,把校内教育与校外教育、家庭教育结合起来,把各种教育教学活动进行统筹安排,发挥综合效应。

(一)在学校的宣传栏中要设有专门的有关预防艾滋病知识的宣传园地,并定期更换。要充分运用青少年学生喜闻乐见的形式,开展丰富多彩的预防艾滋病课外教育宣传活动。通过同伴教育、主题班会、绘画、读书活动、知识竞赛、板报、广播、录像片、宣传图片及媒体技术等多种形式,对学生进行预防艾滋病、性病的宣传教育,尤其要利用每年的艾滋病宣传日(12月1日),采取上述形式集中开展预防艾滋病、性病的宣传教育活动。

(二)为使广大学生了解预防艾滋病相关知识、培养其健康的生活方式,增强自我保护意识和抵御艾滋病侵袭的能力,切实按照《中小学生预防艾滋病专题教育大纲》的要求,将艾滋病防治和无偿献血知识纳进教学计划。落实教师专门负责教学工作,要有具体教学计划和教案,开课率达到100%。

(三)本学年开学初,向高年级学生发放健康教育处方,达到100%。工作总结。

(四)在学校的图书馆、阅览室要配备一定数目的艾滋病防治及其相关知识的读物。

(五)加强对预防艾滋病工作的档案收集和整理工作,确保活动前有计划,活动中有记载(含书面、图片、影像资料),活动后有总结。

(1)确定专任教师,安排课程,每学年保证4课时。并保证课程实施到位和正常开展。

(2)加强专任教师的培养,以扎实的理论知识进行教学。

(3)全面把握课程目标,在教授知识的同时注重培养学生的整体意识、态度、价值观基本技能,终极达到抵御艾滋病的综合能力。

(4)引导学生自主学习,发挥学生的主体作用,积极引导学生预防艾滋病防治的行为。

(5)结合世界“预防艾滋病日”,进行宣传活动,通过橱窗、黑板报、校园广播、校刊、电视等传媒手段,形成校园预防艾滋病的氛围。

(6)举行主题班会、作文竞赛等活动,使预防艾滋病在活动中不断内化为学生的主题意识。

(7)在可能条件答应下,参观艾滋病预防中心或者邀请专家举行讲座,创造条件对学生进行教育。

1、学校预防艾滋病健康教育重点为:讲解艾滋病的危害、艾滋病传播途径、如何预防艾滋病以及相关的青春期性健康教育知识、无偿献血知识、禁毒知识等。要认真把握宣传教育内容的科学性、正确性和政策性。

2、加强课堂教学。将防治艾滋病和预防毒品、无偿献血知识等纳进学校教育教学计划,按规定开齐课程,上足课时。在高年级把防治艾滋病和预防毒品、无偿献血知识等纳进卫生与保健课程中进行宣传教育,每学年不少于4课时。除上好课之外,还要充分利用每年的“6.14国际献血日”、“6.26、10.26国际禁毒日”、“12.1世界艾滋病日”等集中开展宣传教育活动,利用广播、黑板报、图片展览等宣传材料对学生进行宣传教育,由小手牵大手,搭起一条由学校、学生、家长组成的禁毒、防治艾滋病宣传教育的桥梁,使学生的预防毒品和防治艾滋病、无偿献血知识知晓率达100%。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇四

根据宁夏健康促进学校评价标准,为了更好的开展我校素质教育,全方位的提高学生的综合素质能力,为把我校的健康教育工作进一步推向科学化、规范化、特色化结合本校实际,特制定20xx年度创建健康促进学校工作计划。

以“健康推动学校发展,优化发展促进健康”的理念,指导学校的创建工作,把学校的各项工作相结合,把创建工作纳入到学校的人文建设之中,营造和谐校园氛围,促进学生的全面成长,构建健康校园,培育健康学生群,增强健康意识,促进学校的健康发展,从而促进教育教学质量的进一步提高。

1、改善学校环境,以健康,和谐的环境影响学生的身心发展,改善学生的行为习惯,培养学生向善的道德品质,强化学生向上的精神追求。

2、实现学校价值观,构建和谐校园,和谐的师生关系,成功创建健康促进学校。

(一)加强宣传教育。

1、加大宣传力度,增强健康意识,提高健康水平。利用学校多媒体,广播,网络,宣传窗、手抄小报等形式在师生中进行卫生知识宣传,达成共识,营造全员参与创建活动的良好氛围。

2、健康教育课、晨会课、班队会课是健康教育的主阵地。结合各种疾病预防和重大卫生纪念日,看展环境保护日、爱国卫生日等活动,进行各种形式的主题教育。将健康教育课程纳入教学计划,做到有课时、有教师、有规范的教学管理。教师可以有科学性的、实用性的、针对性的对学生进行卫生知识的传授,提高学生的卫生知识的水平,保障学生的健康成长。

3、开展向学生宣传的同时,继续办好家长学校,开好家长会,将有关知识宣传到家庭,努力探索社区,家庭,学校三结合的教育方式和方法,充分发挥家长委员会的作用,提高家长的整体素质,调动其积极性,与社区联系,拓展育人渠道,优化教育环境。

(二)进一步规范健康管理。

1、落实环境、教室和学生个人卫生等制度管理,加强常见病、传染病的防治,落实膳食营养、急救、安全等有效措施。

2、严格执行教育行政部门规定的在校学习时间和活动时间,确保学生有足够的活动休息时间。

3、加强环境卫生保洁制度,保证环境洁净、优美。组织学生参加爱国卫生活动,人人参与、人人自觉投入到卫生运动中去。

5、在原有基础上,进一步加强安全管理,实验室、微机房、门卫安全保卫制度明确,责任到人,技防、消防设备确保完好。在自愿的基础上为学生个人购买意外伤害险。

(三)加强健康服务。

1、严格执行《学校卫生工作条例》,做好卫生室和学校各项卫生防治工作。

2、全年度做好种类常见病、传染病的防治,充实应急预案。

3、建立师生健康档案,提高对患病学生的跟踪管理率。

4、加大学校心理健康咨询室工作力度,指导学生心理和个性的健康发展。

5、学校德育处、团委、各级继续开展“关爱教育”。工会继续做好教职工体检、健身和课余娱乐活动,关心教职工生活,帮助解决身体有病、家庭困难的特殊家庭。

(四)开展健康促进。

1、健康教育开课率100%,课程设计有趣,不呆板。健康知识知晓率和健康行为养成率达到90%以上。

2、开展形式多样的健康教育活动。充分利用网络、广播、板报等宣传阵地开展健康教育。

3、密切学校与家庭的联系,利用家长学校、家校通等动员家长支持、参与健康学校的建设。全力推行“一名学生带动一个家庭”的活动。

4、做好学生一年一度的体检身体素质测试,学生身体形态,机能、体育合格率不断提高。

(一)健全学校网络体系。在学校健康学校领导的小组的统一领导下,明确工作任务内容,职责到位。

(二)完善工作机制。建立健康学校领导小组会议制度,定期召开工作会议。

(三)加强交流合作。建设健康学校是一项新的探索性工作,既需要创新,也需要了解其他学校的先进经验和具体方法,因此,创造机会与兄弟学校的联系,交流经验,相互支持,相互帮助。

四、鼓励志愿者行动。健康学校需要全员参与,人人具有自觉行为。学校支部广泛征集志愿者,定期组织志愿者开展公益活动,进行环境维护,服务师生,开展宣传,让更多的师生吧建设健康学校这一新的工作成为自身的自觉行动。

(五)家长加强社区、家庭,学校三结合的教育方式和方法,充分发挥家长委员会的作用,提高家长的整体素质调动其积极性,与社区联系、拓展育人渠道,优化育人环境。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇五

为了更好地开展学校的素质教育,进一步改善师生的学习生活环境,提高师生的健康生活意识,培养师生的健康生活技能,为师生创造出一个健康、卫生、和谐的学习和生活环境,以促进师生身体、心理和社会适应上的全面发展。我校积极开展创建健康促进学校的各项活动,特制定本计划。

一、工作目标。

1、认真落实健康促进学校考核评估细则的各项要求。在组织发展、政策保障、物质环境、社会健康环境、社会关系、个人健康技能、健康服务等各方面达标,力争办出特色。

2、树起健康意识,把健康教育课放在重要地位,建立正确的健康观念,培养学生良好的卫生行为,健康的生活方式。创建健康的校园环境,把师生身体素质,心理素质普遍提高作为目标。

3、开展学校各项健康教育,促进学生全面发展,培养学生良好的健康意识和健康技能。

4、拓宽育人渠道,发挥社会、家庭、学校三结合的教育模式,充分利用家长委员会、街道居委会、工会等部门、团体和机构的作用。调动家长的积极性,争取社会区的支持,提高教育实效,为学生健康成长创造更为和谐的环境。

二、健康承诺。

健康政策:健康第一,全面发展。

环境承诺:建设洁净优美、安全愉快和富有教育性的校园环境。安全承诺:设备完好,安全第一,避免伤害。

饮食饮水承诺:确保师生饮食、饮水卫生,不发生食物中毒事件。禁烟承诺:禁止吸烟,成为名副其实的无烟学校。教育承诺:普及知识,增强意识,提高素质。社区关系承诺:组织师生和学生家长共同参与制定健康活动计划和自觉开展健康促进活动,加强学校与社区成员之间联系,保持良好的关系和交流。

三、组织机构及工作措施。

1、加强领导,健全机构。

建立一个有校长亲自挂帅的创建小组,组员由政教处、教导处、健康教育教师等人组成,并可请教育局、市健康教育所、家长委员会,居委会等主管部门和相关部门成员作为顾问形式参加。

2、开展工作,落实措施。

(1)积极开展健康教育活动,除了充分利用学校红领巾广播台、健康教育宣传橱窗、黑板报、班会、晨会、影视播放等宣传阵地,向广大师生宣传各种卫生小常识,使全校师生增强健康意识,树立健康信念,掌握健康技能外,我们还努力探索社区、家庭、学校三结合的教育方式和方法,充分发挥家长委员会的作用,提高家长的整体素质,调动其积极性,与社区联系,拓宽育人渠道,优化教育环境。

(2)开设健康教育课。将健康教育课纳入教学计划,做到有课时、有教师、有规范的教学管理。有科学性的、实用性的、针对性的对学生进行卫生知识的传授,提高学生卫生知识的水平,保障学生的健康成长。

(3)建立健全各项卫生管理制度,组织全校师生开展爱国卫生活动,做到教师办公室、各班教室和卫生包干区每天打扫,两周一次大扫除;定期对学生进行个人卫生检查,督促学生养成良好卫生习惯;清洁工人及时清运垃圾,随时保持校园干净整洁。同时要教育学生改正随地乱丢垃圾等不良行为,加强卫生检查评比力度,将卫生检查的结果与先进班级、特色办公室的评比挂钩,提高校园清洁工作质量,保证环境洁净、优美。

(4)积极发挥无烟学校的先进模范带头作用,通过大力开展控烟知识宣传教育,预防学生使用烟草,督促有吸烟史的教师戒烟。同时,开展拒绝吸烟签名活动,手抄报、作文比赛,下发宣传资料、倡议书等,带动家长提高健康意识,坚定戒烟的决心,将活动影响到家庭、社区,共同进步。(5)建立严格的管理制度,工作人员持证上岗,严格按制度办事,执行五常法管理,责任具体落实到人,加强校食堂卫生的检查,确保师生的食品卫生,做到营养配餐,保证师生营养平衡。

(6)制定传染病爆发和集体中毒事件应急预案。严格晨检制度,发现传染病传染及中毒事件及时向教育主管部门和卫生部门上报,并按照应急预案要求采取应对措施,始终把师生的健康放在工作的第一位。新学期做好新入学学生的预防接种证查验、补种工作。

(7)关心师生健康,定期组织教师和学生体检,做好体检服务工作,建立师生健康档案。举办健康知识普及讲座,不断提高师生的健康知识水平。对于师生的常见疾病,如龋齿、近视眼等,采取措施积极预防,并配合有关部门开展治疗工作。

(8)进一步落实《学校体卫工作条例》。建设完善的体育与健康设施,要定期对学校所有的体育与健康设施以及运动场所进行安全检查,确保师生活动安全;逐步建设完善体育与健康设施,每天向师生开放。每学年举办校运动会,力争使全校师生都有较为强健的体魄。

开展争创健康促进学校的活动,有利于推动学校素质教育的实施,有利于我校全面提高教育质量。我们将通过此次创建活动,进一步促进教师和学生的身心健康,优化育人环境,营造和谐健康的校园氛围。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇六

我园在党和国家的教育方针指引下,遵循依法治园、以幼儿为本的办学理念,大力推进素质教育,以争创健康校园工作为抓手,营造一个安全、文明、健康的育人环境为创建目标,通过健康校园创建活动的开展,努力实现“市健康校园”创建标准。并结合市局创建健康学校的工作要求和内容,以及学校实施计划,积极开展各项工作,使我园各项工作指标达到了健康学校标准。现自我评估如下:

《幼儿园教育指导纲要》指出:幼儿园应将保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时要高度重视幼儿的心理健康。由此可见幼儿园健康问题涉及到师幼的生命质量,生活活动环境,涉及到幼儿园的文明以及社会文明。我园对此高度重视,组织全体教职员工认真学习《纲要》精神,统一思想。抓好幼儿园健康工作,就抓住了幼儿园文明的基础,抓好创建的基础性工作,就抓住了创建目标实现的可能。我园紧紧围绕这个中心工作,建立健全组织机构落实责任制度,加大宣传教育力度,加大防范措施,层层推进,层层落实。

1、建立和完善组织机构,加强领导。我园建立以许晓锋园长为组长的创建领导小组和以陆玫园长为组长的创建工作小组。调整和完善创建健康校园工作领导小组和工作小组、健康督察工作小组、依法治校工作领导小组和工作小组,做到责任到人,人人参与创建。

2、学习和制定创建规划,加强宣传。创建领导小组和工作小组的第一件事就是加强学习,统一思想,学习《幼儿园教育指导纲要》,并根据《幼儿园安全卫生保健制度》的要求,进行工作。创建领导小组和工作小组制定了幼儿园创建健康学校的计划,通过多种形式,加强宣传。

3、细化和分解工作目标,加强配合。我园制定了“创建健康校园工作网络图”,细化创建工作目标,使幼儿园各部门清楚具体创建责任,有工作要求、目标负责部门(人)、目标协办部门(人)、完成时间安排等,园领导通过教职工大会、班主任会议加以学习宣传,做到“三个明确”即明确创建活动的重要性、明确创建活动的目标、明确创建活动的内容。

1、建立建全制度,明确责任。幼儿园创建领导小组根据上级部门的创建要求,建立规章制度,构建幼儿园督察机制。幼儿园树立健康第一的指导思想,倡导以幼儿健康为中心,实施素质教育,促进幼儿德、智、体、美全面发展。具有鲜明的办学特色和良好的社会信誉。幼儿园将建设健康学校工作纳入学校整体教育计划,实行园长负责制,有专人管理。建立健全幼儿园、年级组、班级三级健康学校建设管理网络队伍。根据本园实际制订建设健康学校的发展规划和计划。建设健康学校任务职责明确,有检查,有考评,有奖惩措施。建立环境、教室卫生和学生个人卫生等制度。同时,幼儿园还制定了常见病、传染病(包括艾滋病)防治、膳食营养、急救、安全等相关措施,向幼儿提供的教具、玩具、体育器械等均符合国家安全卫生标准。幼儿每天户外活动时间不少于2小时,体育活动时间不少于1小时。

2、加大监督力度幼儿园领导小组定期对各部门各项内容的完成情况进行检查,发现问题及时提出整改措施,同时不断加强各部门小组之间的协调配合,以进一步做好创建工作。

幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们度过快乐而有意义的童年。

1、物质环境我园于20xx年搬至新园,建筑设计完全符合幼儿园规划要求。幼儿园布局合理,园内环境优美,富有童趣。校园绿化总面积达24000平方米,生均绿化面积达14平方米,为幼儿创造了舒适的生活环境;操场为塑胶材料,分为内、外操场,满足全园幼儿户外活动,我园于20xx年、20xx年分批为幼儿购置了大型玩具、攀爬墙、摇马、秋千、小车类体育器械等,丰富了幼儿的健康活动。教学楼走道、楼梯等出口都十分宽敞,便于交通和疏散。室内设施齐全:每班配有活动室、卧室、盥洗室,室内配有空调、电视机、dvd、消毒柜、紫外线灯、有符合小、中、大班幼儿年龄特征的桌椅、幼儿床、盥洗用具等物品;每班配备教师、保育员共三人,负责幼儿的生活、教育活动。所有活动室具有足够的采光、照明和换气环境,所有指标符合卫生要求。园内环境清洁,功能设施齐全,可绿化面积绿化覆盖率达100%。绿化带内无杂物,教室、办公室整洁卫生,窗明几净。室内空气清新,通风好,物品摆放有统一规范。垃圾箱设置数量足够,位置合理,垃圾日产日清,有专门的清洁员负责清扫。校园内设有地下停车场,车位足够,通道畅通,标识明显,车辆停放整齐。幼儿园周边环境安静,无噪声污染。

2、安全温馨的心理环境在建设健康育人环境的过程中,我园特别注重安全温馨的心理环境的创设:

a.形成幼儿园成人之间良好的人际关系。教师间如果相互关心、相互帮助,会给班、园带来一种温情的气氛,容易激发出积极性的社会性行为。幼儿也会从中耳濡目染,不仅学会体察别人的情绪情感,也能学会正确、适宜的行为方式。所以,我园全体教职员工都能做到相互尊重、关心、团结,成为幼儿良好社会性发展的榜样。

b.建立教师与幼儿的平等关系是创设健康心理环境的关键。我园以“蹲下来与孩子说话、给孩子一个鼓励的眼神、摸一摸、拥抱一下孩子”等,给予孩子们支持、尊重、接受的情感态度和行为,建立了师生间平等、尊重的积极关系,也进一步培养了幼儿良好的社会性行为。

c.建立同伴间相互关心、友爱的良好气氛是创设安全温馨的心理环境的重要内容。幼儿与幼儿之间的关心,爱护有时会比老师的照顾更能让幼儿接受。我们善于启发、引导幼儿的这种潜能,为幼儿创造了一个积极交往的游戏环境(如:小班的娃娃家、中班的早点屋、大班的小吃一条街等),从而有效地影响幼儿的交往态度和社会行为,建立了一个充满友爱气氛的大家庭,让幼儿在潜移默化中受到健康教育的感染和熏陶。

1、严格执行卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》。根据卫生部门颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》,我园学校设有晨检室、保健室、隔离室,并配备常用诊疗设备和处理一般伤病事故所需的医疗用品。幼儿园制定落实《全国学生常见病综合防治方案》的计划和措施,有园内暴发传染病、中毒事件的应急预案。每天幼儿入园进行晨检,严格执行幼儿园安全卫生保健制度,每天消毒一次茶杯、毛巾,室内空气每周消毒一次,传染病流行季节每天消毒一次,每周消毒一次玩具,常见病防治覆盖率达100%,常见病患病率逐年下降,营养不良检出率控制在7%以下,视力不良率控制在20%以下。

配合卫生部门开展免疫接种,计划免疫率达100%,预防学校内传染病的发生。幼儿园协助卫生所做好每年一次的幼儿体检,和教职员工(包括离退休人员)每年一次的体检工作,并向家长及教职工及时反馈体检结果。建立幼儿健康档案。对体弱幼儿跟踪管理,管理率达100%。

建立教职员工文化、娱乐、健身场所,组织和指导开展有益于健康的教职员工文化、娱乐、健身活动,参与率达100%(每学期至少一项)。为教职员工提供学习、深造和发展的机会,关心职工生活、帮助解决家族特殊困难。

2、合理膳食平衡营养。幼儿园建好伙食委员会,每月开一次膳食会议,成员由教师代表、保健老师、家长代表、食堂人员代表等组成,每次会议讨论幼儿食谱、规范食堂操作、膳食账目等内容,每周制订食谱并公示幼儿园大厅,定期计算、评价幼儿的进食量和营养素的摄取量。

3、宣传教育。定期向幼儿、家长及教师进行健康、营养、安全等方面的宣传教育,每月更换一次宣传栏,每班为家长开辟了家长园地,园内还添设了园长信箱,每学期定期或不定期的召开家长会、家长开放日等向家长、幼儿、教师宣传教育的途径。

4、密切与社区联系,健康互动。幼儿园主动与社区联系,组织幼儿看望敬老院的爷爷、奶奶,为他们表演节目;组织幼儿参加农民艺术节的开幕式;组织幼儿参观熔盛重工、参观小学;组织幼儿园教师参加慰问演出等活动。

3、20xx年,我园向全市幼儿园开放健康活动;

4、20xx年度,港城园成功组织了幼儿园的“两节”活动,活动方案获如皋市一等奖;

6、20xx年,我园又一次向全市幼儿园展示健康活动成果;

7、全园近两年来撰写了100多篇论文获奖或发表。

总之,我园在市局、镇中心初中的指导下开展了建设健康学校的一系列工作,对照评估指标,我园在绝大多数方面已经达到指标所规定的要求,但也存在有一定的不足。我们会在今后的工作中,努力改进,向更高的目标看齐,使我园健康工作踏上新的台阶。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇七

1、建立创建健康餐厅活动办事机构,由一名主管餐厅的领导抓创建健康餐厅工作的落实,有创建健康餐厅的工作计划。

2、各项管理制度完备,开展创建健康餐厅活动的检查记录等书面材料、活动照片齐全,工作档案规范。

3、营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等齐全有效。

4、突发食品中毒事件应急预案完备,当年无重大食品安全事故。

二、设施设备完善。

1、洗涤、通风、防腐、防尘、防蝇、排风抽烟、污水排放、密闭垃圾容器等齐全完好;上下水道通畅,有防鼠网。

2、清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设备标识清楚、效果可靠。

3、天花板、排气罩无烟垢;墙皮和油漆无脱落无油污。

4、配备食品专用留样冷藏柜,温度设置为摄氏0度一6度。

5、垃圾、泔水容器密闭完好,餐余垃圾实施分类处理(可回收和不可回收)。

6、粗加工间、进货、存菜间独立设置;磁卡售饭,不直接接触钱款。

7、冷荤间“五专”落实,设专用更衣室、洗手设施,冷荤食品窗口传菜,消毒灯安装到位,冷荤间有门帘或幕布,设独立空调。

8、工具、用具、餐饮具材料符合国家标准,储存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用无毒、清洁的材料包装,禁用有色塑料容器。

三、食品加工制作规范。

1、食品加工流程做到生进熟出*,确保“四过关”(一洗、二刷、三冲、四消毒)。

2、加工食品做到生与熟、成品与半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰隔离存放;生熟工用具、容器、冰箱要分开使用。

3、食品原料新鲜,存放分类分架,离墙隔地,防尘防蝇。

4、配菜与出菜盘专用,标志明显;*无锈,盖布洁净,正反标志清晰。

5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化学方法洗净、消毒,达到光、洁、涩、干,密闭存放。

6、工用具保持清洁、定位存放,菜墩立式存放;药品、苍蝇拍按规定位置存放。

7、废弃物、垃圾及时清运、日产日清,盛放垃圾容器清洁、美观,定期消毒。

8、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅清洁无油污,无灰尘,无杂物,干净整齐;个人物品集中摆放。

9、加工食品烧熟煮透,隔夜隔顿或外购熟食品须重新加热。食用食品的中心温度不低于60℃。

四、食品进货与储存安全可靠。

1、食品入库前实行安全质量验收,大宗食品检验三证(卫生证、化验证、合格证),购货合同、发票齐全,确保进货食品及原材料100%可追溯。

2、主副食库管理由专人负责并严格登记,每种主副食原材料、调料进货登记齐全。

3、库房分类存放食品原料,先进先出,专室专用,无个人物品。食品储藏做到分类分架,离墙隔地,无病媒生物污染。

4、运输食品、装卸食品时的包装、容器和工具无污染,食品原料去掉外包装进操作间,鸡蛋进操作间倒箱。

5、建立食品留样制度,留取当餐供应所有菜肴,每份不少于100克,有标签标明菜名,在规定位置冷藏存放24小时。

五、病媒生物防制有效。

1、病媒生物防制合格率100%,无蚊虫滋生现象,染鼠、蝇、蟑率3%以下。

2、消毒、监测报告和消杀记录齐全。

3、餐厅内安装的纱窗、纱门、门帘、风幕、自动门等无破损;各类管道设施安装防鼠装置。设置的鼠盒、毒饵新鲜有效;防蝇帘、防蝇灯完好有效。

4、餐厅、操作间墙壁无洞穴和缝隙;灭蝇灯悬挂距地面2米左右高度。

六、营养和健康干预。

1、落实控油、控盐措施,并在餐厅、餐厅醒目位置提示食品的营养搭配。

2、配备专兼职食品检验员、营养师和营养配餐员。

3、采取多种形式,定期开展健康知识宣传,有固定的宣传阵地,引导职工养成良好的饮食习惯,掌握自我保健知识。

4、配备体重秤、bmi尺、膳食平衡宝塔。

七、从业人员健康管理。

1、一线人员健康体检合格率100%。

2、职工有更衣室或个人更衣柜,有洗手、洗浴设施。

3、冷荤间具备二次更衣条件。

4、工作时间必须穿工作服,戴工作帽(包括管理人员)。

八、餐饮环境良好。

1、达到无烟餐饮单位标准。

2、就餐环境舒适优美,设立特殊就餐服务区。

3、餐厅内外环境干净、整洁,周围无污染,无卫生死角,

无乱堆、乱放杂物。

4、餐厅设洗手池、卫生间,保证设备完好。

5、节约粮食,节能减排,符合环保要求。

6、就餐人员满意率和基本满意率达到80%以上。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇八

一、组织管理到位。

1、建立创建健康餐厅活动办事机构,由一名主管餐厅的领导抓创建健康餐厅工作的落实,有创建健康餐厅的。

2、各项管理制度完备,开展创建健康餐厅活动的检查记录等书面材料、活动照片齐全,工作档案规范。

3、营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等齐全有效。

4、突发食品中毒事件。

应急预案。

完备,当年无重大食品安全事故。

二、设施设备完善。

1、洗涤、通风、防腐、防尘、防蝇、排风抽烟、污水排放、密闭垃圾容器等齐全完好;上下水道通畅,有防鼠网。

2、清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设备标识清楚、效果可靠。

3、天花板、排气罩无烟垢;墙皮和油漆无脱落无油污。

4、配备食品专用留样冷藏柜,温度设置为摄氏0度一6度。

5、垃圾、泔水容器密闭完好,餐余垃圾实施分类处理(可回收和不可回收)。

6、粗加工间、进货、存菜间独立设置;磁卡售饭,不直接接触钱款。

7、冷荤间“五专”落实,设专用更衣室、洗手设施,冷荤食品窗口传菜,消毒灯安装到位,冷荤间有门帘或幕布,设独立空调。

8、工具、用具、餐饮具材料符合国家标准,储存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用无毒、清洁的材料包装,禁用有色塑料容器。

三、食品加工制作规范。

1、食品加工流程做到生进熟出*,确保“四过关”(一洗、二刷、三冲、四消毒)。

2、加工食品做到生与熟、成品与半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰隔离存放;生熟工用具、容器、冰箱要分开使用。

3、食品原料新鲜,存放分类分架,离墙隔地,防尘防蝇。

4、配菜与出菜盘专用,标志明显;*无锈,盖布洁净,正反标志清晰。

5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化学方法洗净、消毒,达到光、洁、涩、干,密闭存放。

6、工用具保持清洁、定位存放,菜墩立式存放;药品、苍。

蝇拍按规定位置存放。

7、废弃物、垃圾及时清运、日产日清,盛放垃圾容器清洁、美观,定期消毒。

8、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅清洁无油污,无灰尘,无杂物,干净整齐;个人物品集中摆放。

9、加工食品烧熟煮透,隔夜隔顿或外购熟食品须重新加热。食用食品的中心温度不低于60℃。

四、食品进货与储存安全可靠。

1、食品入库前实行安全质量验收,大宗食品检验三证(卫生证、化验证、合格证),购货。

合同。

发票齐全,确保进货食品及原材料100%可追溯。

2、主副食库管理由专人负责并严格登记,每种主副食原材料、调料进货登记齐全。

3、库房分类存放食品原料,先进先出,专室专用,无个人物品。食品储藏做到分类分架,离墙隔地,无病媒生物污染。

4、运输食品、装卸食品时的包装、容器和工具无污染,食品原料去掉外包装进操作间,鸡蛋进操作间倒箱。

5、建立食品留样制度,留取当餐供应所有菜肴,每份不少于100克,有标签标明菜名,在规定位置冷藏存放24小时。

五、病媒生物防制有效。

1、病媒生物防制合格率100%,无蚊虫滋生现象,染鼠、蝇、蟑率3%以下。

2、消毒、监测报告和消杀记录齐全。

3、餐厅内安装的纱窗、纱门、门帘、风幕、自动门等无破损;各类管道设施安装防鼠装置。设置的鼠盒、毒饵新鲜有效;防蝇帘、防蝇灯完好有效。

4、餐厅、操作间墙壁无洞穴和缝隙;灭蝇灯悬挂距地面2米左右高度。

六、营养和健康干预。

1、落实控油、控盐措施,并在餐厅、餐厅醒目位置提示食品的营养搭配。

2、配备专兼职食品检验员、营养师和营养配餐员。

3、采取多种形式,定期开展健康知识宣传,有固定的宣传阵地,引导职工养成良好的饮食习惯,掌握自我保健知识。

4、配备体重秤、bmi尺、膳食平衡宝塔。

七、从业人员健康管理。

1、一线人员健康体检合格率100%。

2、职工有更衣室或个人更衣柜,有洗手、洗浴设施。

3、冷荤间具备二次更衣条件。

4、工作时间必须穿工作服,戴工作帽(包括管理人员)。

八、餐饮环境良好。

1、达到无烟餐饮单位标准。

2、就餐环境舒适优美,设立特殊就餐服务区。

3、餐厅内外环境干净、整洁,周围无污染,无卫生死角,

无乱堆、乱放杂物。

4、餐厅设洗手池、卫生间,保证设备完好。

5、节约粮食,节能减排,符合环保要求。

6、就餐人员满意率和基本满意率达到80%以上。

【篇二】。

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下:

一要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。七正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

随着时间的推移,我们又迎来了新学期的开始,范文之工作计划:后勤食堂工作计划。食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:

第一、超前的服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

第二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

第三、规范化管理:规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令。

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。

(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。

(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。

(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。

(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。

(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。

(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。

(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。

(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。

(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。

(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对变质的原料杜绝切配。

(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。

(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项。

规章制度。

校园内不得大声喧哗不得打架抖殴不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作如有就范者立即停岗。

(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。

(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。

(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证做为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。

(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。

(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作:

1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。

2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。

3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。

4、负责食堂每月的成本核算及统计报表工作。

5、负责工作人员的考核。在管理过程中必须依照学校的各项制度灵活管理,不得人情化、帮派化,不得以权欺人,假公际私报复别人。必须了解每个员工的个性、业务能力,根据情况合理安排工作岗位,掌握每个班组工作情况,督促食品加工过程,有效地调节每个人员的工作情绪。带头参加学校的各项大型活动。组织召开意见、建议征求会,定期进行业务培训等各项工作。

【篇三】。

一、加强领导。

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。各地、各校要切实加强领导,提高师生对学校食品卫生安全工作的认识,从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。各校(包括幼儿园及其他办学机构)均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

二、明确职责。

(一)教育行政部门应当履行的职责如下:

1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理,将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全。

责任书。

每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课间餐、“学生奶”、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改,整改不到位的,不得批准扩大招生规模。

4.督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.督促学校开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)学校应当履行的职责如下:

1.学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组,明确专门机构,指定专人负责学校食品卫生安全工作。明确学校食品卫生安全管理的校长负责制,校长为食品卫生安全的第一责任人,主管校级领导为主要责任人,具体分管人员为直接责任人。层层落实岗位责任,分工协作,各尽其职,在各个岗位和各个操作环节都要责任到人,坚决做到“谁主管、谁负责”。

2.学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

3.学校食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

4.学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁,每天清洗消毒。

5.学校食堂、饮食店、商店必须符合食品卫生经营的基本条件,取得卫生许可证,严禁出售“三无”食品和过期食品。

6.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

7.学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

8.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

9.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

10.学校发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施。

1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。各地、各校要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;教育行政部门报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级教育行政部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中毒事件得到控制后,学校及地方教育行政部门要将该事件的详细情况和处理结果及时向上级主管部门报告。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,报告不及时、瞒报、漏报的学校和责任人,由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。同时该校在当年的各项考核、评比中一票否决。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、小商店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100%。

4.加大经费投入,切实改善学校卫生基础设施和条件。在学校规划、建设和危房改造过程中要统筹考虑食堂、宿舍、厕所设施和条件的改善;每年必须安排相应的专项经费改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生设施条件,使食堂建筑、设备与环境卫生要求符合规定。根据《如皋市学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施意见》,开展学校食堂等级量化评估。

5.切实加强监督管理。各级教育行政部门要采取有力措施,切实加强对学校(尤其是农村学校)食品卫生安全工作的监管,落实各项安全管理措施,建立和完善各项食品卫生管理规章制度,不断提高管理水平。

6.定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。学校要在接受市级培训后,组织对本校饮食从业人员进行相关知识和法规培训。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇九

为向学生有计划地进行卫生保健知识教育,使小学生能够有卫生保健常识,根据国家发的《中小学健康教育基本要求(试行)》和《小学生健康教育精神,开展扎实有效的健康教育工作,结合我校实际状况,特制定本计划。

二、目的要求:

1、全面贯彻执行党的教育方针,对学生进行健康教育,使学生了解卫生健康的重要好处,培养学生良好的卫生习惯,改善学校的卫生与教学条件,加强对传染病,学生常见病的预防与治疗。

2、使学生了解一些卫生保健常识。

3、开展学生卫生健康与咨询服务。

4、增进学生身心健康,不断提高其健康水平。

5、动员学生家长主动配合学校进行卫生教育。

三、具体工作:。

1.开展好健康教育。

(1)课堂健康教育,做到“五个有”:即有计划、教材、教师、教案、课时,保证每两周一课时。

(2)为学生带给心理、生理卫生知识教育服务。各年级开设心理健康讲座,培养少年儿童提高调控情绪的潜力,构成坚强的意志品质,具有预防心理障碍和持续心理健康的潜力,具有和谐的人际关系、良好的合作精神。

(3)提高预防疾病的意识和潜力,让学生了解艾滋病的传播途径和预防措施,了解流行性感冒、病毒性肝炎、细菌性痢疾等的传播途径和预防措施。

2.着力搞好环境卫生和个人卫生。

(1)在硬件上,校舍、采光、厕所、桌椅配置等均到达国家标准。在软件上,政策落实,制度到位,急救、防灾有预案,卫生服务优良,档案资料齐备,实行依法治理。

(2)透过宣传教育,让全体师生懂得环境对身体健康的影响,避免在不利于身体健康的环境(如大雾、灰尘、噪声等)中进行体育活动等。提升绿色环保理念,理解可持续发展观。

(3)学生个人卫生做到头发整洁、无异味;指甲勤剪;面、耳、颈干净;衣服鞋帽整洁、无异味。教育师生逐步构成健康的生活方式,自觉注意合理的营养和饮食卫生,较为合理地安排作息时间,自觉做到不吸烟、不酗酒、远离毒品。

(4)搞好健康教育宣传橱窗,印发健康知识宣传资料,利用学校媒体加大宣传教育力度,组织厕所消毒、垃圾无害处理等工作。

(5)开展环境卫生评优活动。各班划分包干区。每一天由专人检查,当日整改。打分结果公布。学生宿舍开展流动红旗竞赛。用心开展“讲卫生、增进健康”的知识竞赛活动。使我校的健康教育工作持之以恒、不断深入。

3.做好预防工作。

(1)建立健全小学生体质健康卡制度,分析体检数据。

(2)做好常见病的防治工作,以取得好的效果。

(3)加强学生视力保护工作。以“防近”为中心,定期检查学生的用眼卫生,努力提高眼保健操的质量,各班进行眼保健操的检查评比,用心改善学校卫生条件和设备,保证教室有良好的采光和照明。

(4)做好传染病控制工作。用心配合疾病控制中心抓好传染病监测控制,落实好校园消毒、杀虫、灭鼠和注射相关疫苗等预防措施,建立有效免疫屏障。如发生疑似传染病疫情,应立即向县疾控中心和上级主管部门报告,以便及时调查处理。

四、具体活动安排:

2、宣传栏《健康园地》。

1、宣传健康教育小广播。

2、专题宣传:预防甲型h1n1流感。

3、宣传栏《健康园地》。

1、爱国卫生月专题宣传活动。

2、宣传栏《健康园地》。

3、预防近视眼知识小广播。

1、开展吸烟有害专题活动。

2、宣传栏《健康园地》。

3、六年级青春期知识讲座。

1、宣传栏《健康园地》。

2、宣传健康教育小广播。

3、进行学校健康教育工作总结。

4、期末视力测试,统计近视率。

6、完成各类《学校卫生》及《健康教育》的上报表。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇十

1.创卫工作人人参与,美好环境家家受益。

2.创建国家卫生城市,美化我们共同家园。

3.创建国家卫生城市,为我安康添光彩。

4.美好生活靠我们创造,创卫目标靠大家实现。

5.增强卫生健康意识,提高自我保健能力。

6.加强健康教育,提高健康水平。

7.扎实开展健康创建活动,努力建设高水平小康社会。

8.让健康知识深入人心,让健康行为走进生活。

9.讲文明讲卫生,小处处处不随便,大家家家是窗口。

10.家家争做文明家庭,人人参与创建活动。

11.创建卫生城市,构建和谐安康。

12.清泉清水清洁风,创卫创业创新情。

13.齐抓共管同行动,创卫争优建奇功。

14.文明卫生健康你我他,和谐社会幸福千万家。

15.环境好,卫生好,生活更美好。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇十一

1.加强健康知识教育,提高人民健康水平!

2.手拉手,心连心,共建文明新天津!

3.鲜花还需绿叶扶,校园更需市民护!

4.发扬传统美德,倡导时代精神!

5.加快校园建设,共创美好明天!

6.安居西安我们是一家,清洁环境不分你我他!

7.住在巴中,热爱巴中,美化巴中,繁荣巴中。

8.创建卫生校园美化我们共同的家园。

9.实施青山绿地工程,构建文明祥和巴中!

10.群策群力创建卫生城,同心同德打造和谐新巴中。

11.众志成城迎评估,全力以赴夺优秀!举全市之力,创省级卫生校园!

12.创建卫生校园,改善投资环境。

13.为人民管好校园,让校园更加美好。

14.创建整洁优美的生活环境人人受益人人有责。

15.讲卫生,讲文明,保护环境,预防疾病。

16.管住脏乱差,留下好环境!

17.讲究卫生,预防疾病。

18.实施清洁家园工程,以优异成绩迎接创卫工作检查!

19.清洁卫生人人参与,美好环境家家受益。

20.卫生连着你我他,创卫需要靠大家。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇十二

1.教室、楼道清洁,无纸屑、无果皮、无积水、无痰迹,墙壁无蛛、无积尘、无印痕,门窗、玻璃干净明亮,窗台、窗棱、灯管、灯架无积尘,桌凳及学习用品摆放整齐,拖把在教师指定位置摆放。

2.教室布置要美观大方,既要按学校要求统一布置。

3.卫生清洁工具必须整齐存放在指定位置。

4.按学校统一要求,在指定的位置悬挂:国旗、眼保健操图、三表(作息时间表、课程表、值日表)等。

(二)、校园环境卫生要求。

1.校园内要做到路平、路净,无纸屑、无果皮、无碎砖烂瓦,树坑、花坛及绿篱内无杂物、无积存垃圾。

2.校内绿化带内无纸屑、果皮、包装袋等杂物。

3.校园内建筑物要做到墙壁干净,无泥迹,无画痕。

4.垃圾桶每天清空一次,并保持干净。

5.水池每天清洗两次,保持干净、畅通。

6.厕所要每日清扫,要做到地面无杂物,用完之后记得随时冲洗。

(三)、校园集体环境卫生划分。

一年级卫生区:从前院到后院的东边走廊皆餐厅和图书室外面的台阶,教学楼刚进门的台阶。

二年级卫生区:从前院到后院的西边走廊和地下室到一楼的楼梯和自己教室外面的楼道。

三年级卫生区:幼儿前院玩具以西(皆范围内的绿化带)还有一楼到二楼的安全出口,和自己教室外面的楼道。

四年级卫生区:幼儿前院玩具以东(皆范围内的绿化带)还有一楼到二楼的楼梯,和自己教室外楼道。

五年级卫生区:学校后大院以升旗台为中心以西(皆校园内的绿化带),还有二楼到三楼的安全出口,和自己教室外楼道。

六年级卫生区:学校后大院以升旗台为中心以东(皆范围内绿化带),还有二楼到三楼的楼梯,和自己教室外楼道。

两位保安卫生区:刚进校门的院子皆两边的上楼楼梯。

一楼厕所卫生由范师傅负责打扫。

二楼厕所卫生由三年级、四年级按周轮流打扫,班主任负责检查。

三楼厕所卫生由五年级、六年级按周轮流打扫,班主任负责检查。

二、卫生责任制。

各班级卫生、校园卫生由班主任负责督促打扫。

三、检查考核。

1.每天早晨必须由学校值日教师带领值日学生进行检查一次并做好记录,作为评选文明班级的重要条件,完毕后把教师登记表交给负责人。如果当时有班级有卫生区有不干净的现象检查教师要及时通知其班级进行再次打扫,并且在学校的黑板上公布。

2.周五中午由各班中的值日学生将学生检查登记表交给负责人进行汇总,结果纳入考核分数。

3.每月月底把卫生汇总登记表上交,如有班级屡次不进行打扫卫生者在月奖金中进行酌情扣除(5元――10元)。

学校健康食堂创建工作计划(专业13篇)篇十三

为认真贯彻执行《学校卫生工作条例》和建立国家卫生城市工作要求,本年度,我校健康教育工作要紧紧围绕市教育局下达的教育系统健康教育目标任务,开展扎实有效的健康教育工作。

一.目标。

进一步了解保护眼睛、预防近视眼知识,学会合理用眼;了解食品卫生基本知识,初步树立食品卫生意识;了解体育锻炼对健康的作用,初步学会合理安排课外作息时间;初步了解烟草对健康的危害;了解肠道寄生虫病、常见呼吸道传染病和营养不良等疾病的基本知识及预防方法;了解容易导致意外伤害的危险因素,熟悉常见的意外伤害的预防与简单处理方法;了解日常生活中的安全常识,掌握简单的避险与逃生技能;初步了解生命的好处和价值,树立保护生命的意识。

二.基本资料。

(1)健康行为与生活方式:读书写字、看电视、用电脑的卫生要求;预防近视(认识近视的成因、学会合理用眼、注意用眼卫生、定期检查);预防眼外伤;不吃不洁、腐败变质、超过保质期的食品;生吃蔬菜水果要洗净;人体所需的主要营养素;体育锻炼有利于促进生长发育和预防疾病;睡眠卫生要求;生活垃圾就应分类放置;烟草中内含多种有害于健康的物质,避免被动吸烟。

(2)疾病预防:蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫病对健康的危害与预防;营养不良、肥胖对健康的危害与预防;认识传染病(重点为传播链);常见呼吸道传染病(流感、水痘、腮腺炎、麻疹、流脑等)的预防;冻疮的.预防(可根据地方实际选取);学生应接种的疫苗。

(3)生长发育与青春期保健:人的生命周期包括诞生、发育、成熟、衰老、死亡;初步了解儿童青少年身体主要器官的功能,学会保护自己。

(4)安全应急与避险:游泳和滑冰的安全知识;不乱服药物,不乱用化妆品;火灾发生时的逃生与求助;地震发生时的逃生与求助;动物咬伤或抓伤后应立即冲洗伤口,及时就医,及时注射狂犬疫苗;鼻出血的简单处理;简便止血方法(指压法、加压包扎法)。

三、切实上好健康教育课。

1、学校教导处要严格执行课程计划,做到有教师、有教材、有教案、有课表、有考核,确保开课率到达100%,全面提高学生的健康知识知晓率和健康行为构成率。

2、认真进行健康教育的学科渗透,要在各学科中有意识渗透健康教育知识,确保100%的学生健康教育。

3、按照《学校健康教育评价方案》,认真做好健康教育评价工作,发现问题,及时整改,力争各项指标达标。

4、用心组织健康教育任课教师认真学习钻研教材,制定好教学计划、坚持群众备课,进行教研活动,及时总结交流教学经验,努力提高课堂教学质量。

四、开展多种形式的健康教育活动。

1、学校大队部是健康教育宣传的主阵地,要充分利用红领巾广播站宣讲健康教育基础知识,利用红领巾板报办好健康教育专栏。

2、利用校园电视网络开展专题卫生讲座,宣传卫生和健康知识。

3、进行健康知识竞赛和健康实际操作潜力竞赛。

4、利用主题班队会对学生进行心理健康教育和健康行为习惯教育。

1、教导处要加强健康教育计划制定、备课、教研活动、考核等方面的检查,并计入量化考核和奖惩。

2、事务处督导、检查教工食堂的食品卫生安全工作。

3、大队部要利用校园宣传阵地搞好健康教育宣传、传染病预防常识教育,确保健康知识知晓率,健康行为构成率不低于80%。

六、做好学生的身体健康监测和疾病预防工作。

1、本学期用心配合上级做好学生体质监测工作。

2、按照“六病”防治的要求,采取有效措施,切实做好学生近视眼、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊椎弯曲等常见疾病和麻疹、腮腺炎等传染性疾病的群体预防和矫治。

3、在传染病流行季节,对学生严密关注,认真执行信息报告制度。

七、继续认真做好健康教育的建档工作。

健康教育是学校创卫工作的重点,学校要高度重视,对健康教育工作中的文件、材料、照片等及时进行收集、整理、归档,确保健康教育档案的完整与准确。

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