2023年学校食品安全专项检查工作简报(优质8篇)

时间:2023-10-13 作者:纸韵2023年学校食品安全专项检查工作简报(优质8篇)

就职是一个新的开始,我们要保持谦虚和坚定的态度,努力实现自己的职业目标。在面试中要注意细节,比如穿着得体、仪表端庄等方面。小编为大家整理了一些关于成功就职的案例,供大家参考和学习。

学校食品安全专项检查工作简报篇一

为切实做好高、中考试期间食品安全监管工作,近期,眉山市食药监局组织工作人员对全市高、中考集中就餐点及其周边的食品经营店、食品摊贩进行专项检查,集中排查整治高、中考期间食品安全隐患。

检查中,工作人员重点对食品经营单位的主体资格、食品原料采购、餐饮具消毒、食品安全操作、从业人员健康管理及食品留样等情况进行了全面检查。针对在检查中发现的部分食堂索证索票不全、食品留样不完善、“三防”设施不到位、仓库食品储存不规范、晨检制度执行不力等方面的问题,检查人员当场下达了监督检查意见书,责令限期整改。同时引导经营户遵纪守法、文明经营,不得从事扰乱考点秩序的经营活动。

高、中考期间,该局将继续采取驻点巡查等方式,加强对高、中考集中就餐点和相关食品经营店的监管,监督覆盖面达100%,确保广大考生食用到安全的食品。

学校食品安全专项检查工作简报篇二

为确保学校食堂食品安全,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,12月23日上午,泉州市食药监丰泽分局餐饮股执法员魏斌、洪松霖前来黎明职业大学对黎明职业大学各食堂、超市开展食品安全专项检查。后勤处副处长苏成筑,总务科科长钟通,科员刘友锦及膳委会部分学生陪同检查。

此次检查重点为学校食堂、超市食品经营许可持证情况、食品采购索证索票情况、食品从业人员健康管理情况、餐饮具清洗、消毒情况、食堂基本条件和卫生环境以及留样、清洗消毒等工作记录情况。

经检查,黎明职业大学各食堂、超市食品安全卫生情况整体良好,执法人员对个别食堂存在食品安全隐患的情况提出了整改意见,要求学校进一步强化食品安全管理和责任意识。同时,执法人员也对总务科的日常巡查工作给出了宝贵建议。

在反馈会上,后勤管理处处长尤泽虎表示,希望通过此次专项检查活动,以检查促安全,消除食品安全隐患,同时应加强合作交流,联合防控群体性食物中毒事件发生,切实保障黎明职业大学师生食品安全。

学校食品安全专项检查工作简报篇三

近日,以安徽大学副校长虞宝桃为组长、安徽大学保卫处处长董世恒、合肥学院保卫处处长肖保生、安徽工商职业学院保卫处处长余丙炎为成员的省教育厅安全生产督查组到安徽机电职业技术学院开展安全生产大检查。安徽机电职业技术学院副院长姜绳代表学院对他们的到来表示热烈欢迎,学院保卫处、后勤处等相关系部和职能处室的负责人陪同检查。

姜绳首先向督查组简单介绍了学院的发展和安全工作情况,保卫处负责人详细汇报了学院安全大生产开展与落实的基本情况。随后,督查组对学院安全大生产相关材料进行了查阅,并对图书馆、实训基地、江城汽车学院、食堂、学生宿舍等重点区域开展实地察看,督查组每到一处都认真仔细地询问检查安全生产全过程,对生产中有可能出现的安全隐患提出改进措施。

检查结束后,督查组对学院安全生产工作和安全工作给予了高度肯定,指出,学院的安全生产管理制度健全、制度的落实到位、校内交通管理良好、食品安全合格、消防设备齐全,并要求保持安全生产常态化管理,做到“警钟长鸣”,确保学院的安全和谐稳定。

学校食品安全专项检查工作简报篇四

11月21日,副院长杜建平带领食品安全工作组及食品安全协管员一行8人,对餐饮管理中心各餐厅食品安全工作进行全面专项检查。

检查小组重点围绕食品原材料采购加工、就餐场所及储存库房、原材料索证台账、留样管理、餐具消毒、安全用火用电、防蝇防鼠措施及日常管理检查记录等方面对各餐厅进行了仔细检查,现场指出发现的问题,提出改进建议。

餐饮管理中心认真记录、梳理各餐厅在检查中发现的问题,并在第一时间将各餐厅发现的问题形成整改通知下发各餐厅。

杜建平强调,食品安全是校园安全稳定的重中之重,要结合市教委、市场监管委下发的整改文件内容加大日常管理力度,餐饮管理中心要针对冬季全校师生用餐需求,提高对各餐厅的管理,确保食品安全及广大师生的用餐满意度。

学校食品安全专项检查工作简报篇五

记者从河北省食品药品监督管理局获悉,为认真贯彻落实《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》有关要求,落实食品安全监管责任和主体责任,防范食品安全风险,确保学校校园及周边食品安全,近日,河北省食安办(省食药监局)联合综治、教育、公安、住建等部门在全省范围内部署开展了学校校园及周边食品安全专项检查和重点抽查工作。

按照各地自查和省级联合重点抽查相结合的原则,各市及所属县区对照《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》要求,逐条逐项对工作完成情况进行自评自查,对检查发现的问题边查边改。在此基础上,河北省食安办(省食药监局)牵头,综治、教育、公安、住建等部门委派业务骨干联合组成督导检查组,采取听取汇报、查阅资料与现场检查相结合的'方式赴石家庄、保定、廊坊等三个地市进行了重点抽查。检查组深入基层县区,对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者等餐饮单位进行了随机现场检查,重点检查了各项管理制度建立、主体责任及监管责任落实、食品安全宣传教育、校园及周边综合治理、违法违规行为查处等内容。

根据重点检查情况,各地各有关部门高度重视学校校园及周边食品安全工作,积极开展专项整治工作,将相关工作内容纳入了社会综合治理范畴,严厉打击食品安全违法行为,逐步建立并完善加强学校校园及周边食品安全管理的工作制度和机制,不断强化食品安全监管,学校校园及周边食品安全水平得到进一步提升。

河北省食安办(省食药监局)将以此次检查为契机,进一步完善各部门间统筹协调工作机制,加强学校校园及周边食品安全信息通报、风险会商和联查联动工作,推动落实各方责任,形成各负其责、齐抓共管的工作局面,切实维护全省广大学生的食品安全和身体健康。

学校食品安全专项检查工作简报篇六

为做好学院的食品安全工作,为师生营造安全、卫生、放心的就餐环境,及时消除食品安全隐患。近日基建与后勤管理处(保卫处)联合后勤产业服务公司对学院院本部及各校点的食堂和小卖部进行了安全检查。

此次检查重点为各食堂的餐饮服务许可证和健康证办理情况;油、米、肉等大宗食品进货索证索票情况;各食品每天留样情况;食品台账及储存情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况等。对小卖部流通许可证、食品查验记录制度及食品保质期等进行了检查。在检查中查到各食堂普遍存在食品留样不规范,所销售饭菜未当天留样,留样的品种不全、数量不足,留样台账记录不完整的情况。大部分食堂食品索证不齐全,在采购物品时未严格按规定进行索证。个别食堂还存在卫生状况差,仓库物品堆放混乱,未使用封闭储物箱,未贴物品标识等。在对小卖部进行检查时,未查到违规经营的情况。

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学校食品安全专项检查工作简报篇七

为保障连山县元旦、春节(简称“双节”)期间食品安全,消除食品安全隐患,确保全县市场经营秩序和社会稳定,让全县人民过上平安祥和的佳节。连山县食药监局针对节假日期间食品消费特点,从去年12月开始开展了为期两个月的“双节”期间食品安全专项检查工作。

一是做好《食品经营许可证》换证宣传指导工作。从201月份开始,全县的食品销售及餐饮环节的经营户在原来许可证到期前统一到县办证大厅办理《食品经营许可证》。依据《食品经营许可管理办法》,食药监局按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可,对于销售散装熟食、现场制售冷食类食品、生食类食品、裱花类糕点及制作糕点类食品、自制饮品等主体业态将采取特殊要求进行现场核查;而对于仅申请预包装食品销售的可不进行现场核查。《办法》采取轻准入重监管的原则,相应地简化了食品经营者的市场准入门槛,截止1月20日,共发放《食品经营许可证》41份。

二是着重对年货市场应节食品专项检查。针对年货市场食品安全消费市场的特点,县食药监局在开展专项检查时,以食用油、糕点、坚果炒货、米面、酒类、肉及肉制品、儿童食品等节日消费较多的食品为重点检查品种,加强对单位食品质量、生产储存环境、食品购销渠道、索证索票、台账管理、包装标识等项目为重点监督检查项目。共检查各类食品经营主体124户,排查部分超过保质期的食品7.3公斤,发出限期整改通知书5份。

三是指导食品摊贩到乡政府登记,实行亮卡经营。为了改变以往乡镇年货市场乱摆乱放、占道经营、监管不力的局面,县食安办按照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的规定,要求各乡镇人民政府划定或者临时指定区域,通过食品摊贩登记卡的形式加强食品安全监管,落实对食品摊贩的管理和服务职责。通过加强食品摊贩指定区域建设,完善配套设施,引导食品摊贩逐步进入商品交易市场、店铺等固定场所经营,提升我县食品安全监管水平。截止1月20日,各乡镇共划定临时食品摊贩经营区域8处,共发放《广东省食品摊贩登记卡》38份,进行食品摊贩登记电视宣传广告40次,黏贴《关于食品摊贩亮卡经营管理的通告》宣传海报85份。

学校食品安全专项检查工作简报篇八

6月7日,程集镇组织宣教办,安监办、食安办、中心校负责人对辖区学校、幼儿看护点食堂及校园周边食品经营单位开展拉网式检查,对存在问题进行集中整改。

检查组到所辖中、小学校、幼儿园和幼儿看护点,对食堂及校内、校园周边食品小卖部、餐饮店、饮食摊点等进行专项检查。重点对学校食品安全工作管理与责任制度建立落实情况;食品安全事故预防机制情况;学校食堂、食品经营单位和学校周边食品经营单位持证情况;食品从业人员健康体检和培训教育情况;食品进货检查验收、购销台账制度落实情况;餐饮具清洗、消毒制度落实情况;有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品,是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况进行专项检查。

专项检查中发现各学校:

一是学校安全规章制度健全,严格落实安全工作责任制。分别建立《学校行政安全管理制度》《教务安全管理制度》《后勤安全管理制度》《学校安全检查制度》《食品安全管理制度》等安全管理和预防制度,层层落实安全监管责任。

二是上好“开学第一课”,开展地震逃生演练等,对师生进行安全法制教育。

三是广泛开展安全知识宣传。利用安全课、校会、周会、升旗仪式等时间有针对性的进行防水,防事故,防侵害,防中毒,防流行病等宣传教育。

四是学校对食堂从业人员开展食品安全教育培训,做到每天检查登记。食堂不卖凉拌菜和糕点,确定专人购买相关食材,保证食材新鲜安全。但是部分学校仍然存在有安全隐患问题,如学校门口上学、放学时段各类车辆多,交通秩序较差,存在安全隐患;接送学生的车辆有超载现象;校园周边有流动小食摊打“游击战”,见到检查组就躲起来,检查组离开就卖些垃圾食品等。对排查出来的安全隐患问题,镇党委、政府将进一步明确整改责任单位,落实整改措施,确保学校师生食品卫生安全。

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