读书心得是对阅读过程中积累的知识和体验的整理和归纳，它能够让我们更好地吸收和消化所读的内容。以下是一些教师在教学反思中总结的一些教学策略和技巧，大家可以参考一下。
学校冬至包饺子心得体会篇一
冬至是四时八节之一，是二十四节气中一个十分重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。提到冬至，吃饺子便是人们一下子就会想到的习俗。为了让同学们感受冬至的节日氛围，增进彼此之间的同学情谊，增强动手能力，少年班学院20xx级2班于冬至当天（12月21日）晚上在西区教工餐厅开展了冬至包饺子活动。
由于部分同学不熟悉路线，活动开始前，班委带领着同学们在宿舍楼下集合，一起前往活动地点。到达西区教工餐厅，同学们有序地找到位置，排队洗手，领取食堂准备好的饺子皮与饺子馅。不少同学对包饺子经验丰富，立刻熟练地操作起来，一擀，一捏，一折，端端正正的饺子便完美完成。对包饺子不太熟悉的同学，也在食堂工作人员的指导下，有模有样地开始操作。
有几位同学不满足于正经的饺子形状，开始创造别出心裁的外形。“四角”“五角”“雪花”“元宝”“汉堡”，各种各样的.巧妙想法引来围观同学的赞叹。对包漏了馅的饺子，同学们也有补救的办法——再用饺子皮包一层。同学们戏称其为“饺子馅饺子”。
包好的饺子被送往厨房烹煮，再送回同学们桌前。同学们排队有序地夹取饺子，添上酱油，吃的有津有味。桌间偶尔爆发出因为吃到某个奇怪形状饺子的欢笑声。活动最后，同学们主动收拾碗筷，帮助工作人员清理桌子。
在这次冬至包饺子活动中，同学们锻炼了动手能力，亲手实践了传统习俗，感受到了浓厚的节日氛围。同学们间一起包饺子时的欢声笑语，将一直留存在同学们心间。
学校冬至包饺子心得体会篇二
为更好的传承中华优秀传统文化，12月20日，经开区盛华小学组织开展了“冬至包饺子、共筑冬奥梦、情暖寄宿生”主题活动。
孩子们在老师的指导下一起揉面团、擀面皮、包饺子，传承中华优秀传统文化，共迎“冬至”的`到来。
教室里欢声笑语、暖意融融，到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。此次活动，让寄宿学校的孩子们感受到集体生活的乐趣和学校大家庭的温暖，在全校营造“喜迎冬奥”的氛围。
据悉，盛华小学是经开区首个公立农村寄宿制小学，是为了深入贯彻落实乡村振兴战略关于“优先发展农村教育事业”的精神，进一步优化教育资源配置，解决农村生源不足问题的重要举措，对加快全区城乡基本公共教育服务均衡化发展，构建符合城乡发展需求的义务教育格局具有重要意义。
学校冬至包饺子心得体会篇三
20xx年12月20日下午，以“至冬阳回，饺暖人间”为主题，旨在弘扬传统文化、丰富学生生活的冬至饺子节，在重庆大学虎溪校区一食堂和a区民主湖餐厅开展。重庆大学学生会生活实践部携校团委学生发展中心劳育发展部、虎溪校区一食堂千喜鹤、a区民主湖餐厅、美视电影学院学生会以及光电工程学院青协共同举办冬至包饺子活动。
活动通过制作饺子等系列活动，让同学们感受节日氛围，理解冬至的文化内涵。同时也是将学校“三全育人”落细、落小、落实，培养学生的动手能力和团结协作精神。
为响应疫情防控号召，同学们进场签到时，工作人员为参与同学分发口罩、测量体温，并督促同学们洗手消毒，严格保障同学们的饮食安全与身体健康。
一段暖心而热烈的开场白之后，饺子节活动正式开启。食堂工作人员早早为大家准备好了猪肉白菜馅和猪肉韭菜馅，饺子皮和调味料等，期待大家做出一顿美味而丰盛的饺子宴。
今年是食堂经理李翔协助举办饺子节的第四个年头了，他给每一桌同学都示范了包饺子的方法。说到同学们包的饺子，李翔说：“不管包的怎么样，自己做的，怎么都好吃。”来自五湖四海的同学聚在一起通过饺子感受浓浓的节气氛围，他认为这就是饺子节的意义所在。
在包饺子的过程中还进行了三个小游戏，花样饺子秀让各式各样的饺子“横空出世”。20xx级的田怡欣同学是花样饺子的胜出者，身为地地道道的北方人，她说自己每逢过年都会包饺子，“或许是因为在家里包饺子比较熟练，今天才能包出这么好看的饺子”。
花样饺子秀考验的是大家的创意能力，而饺子竞赛则需要有娴熟的包饺子手法。两个小游戏的开展将现场气氛推向了高潮，在等待煮饺子的时间里，食堂还为同学们准备了热汤圆，驱赶走冬天的寒冷。
今年，饺子节活动第一次在a区举办，大家踊跃报名积极参加，参与人数到达330人。现场的氛围同样热烈，大家一起动手包饺子，感受“家”的氛围和冬至的文化内涵。在煮饺子的同时，a区电影学院的同学还为大家带来了精彩的表演，等待的时间悄然过去。
热气腾腾的饺子被送到了同学们面前，大家吃上了自己亲手包的饺子，学生会的工作人员还打包了一部分饺子给宿舍阿姨。20xx级新闻学院的雷晨越同学说，“在北方大家都说饺子形状似耳朵，在冬至吃饺子寓意耳朵不会被冻掉。”今天在现场包饺子对她来说，有一种回“家”的感觉。
在冬至这个具有明显传统寓意的节日里，同学们也把自己的祝福写在了心愿板上，表达对未来一年的美好祝福和对家乡的思念，并将冬至祝福绵延不断的传递下去。
冬至吃饺子成为习俗被流传下来，这其中包含了中华民族对美好生活的祈愿与向往。重庆大学学生会主办的冬至饺子晚会，组织同学们一起亲手包水饺，在校园内搭建外乡学子交流平台。一方面让外乡学子们可以享受家的温暖，另一方面弘扬了传统文化，让温暖在校园内传递，积极共建文明校园。
学校冬至包饺子心得体会篇四
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，各地皆有庆贺冬至的习俗。北方冬至吃饺子是传统习俗，我们南方在冬至的传统习俗是吃汤圆。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”。
乐享冬至
1．在冬至来临之际，让全体师生及家长一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过我国的传统节日，感受家的温暖、集体的温馨。
2．通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，包饺子、煮饺子，让全校同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3．感受节日气氛、发扬传统文化、继承传统习俗。
12月21日下午3:20——4：40
全体师生及家长
学校升旗仪式，国旗下讲话内容《冬至故事》。
（时间：12月19日周一）
20+20早诵读各班诵读“九九歌”。
各班开始填“九九消寒图”
年级
具体活动
地点
负责人
一年级
故事爸妈进校园
各班教室
唐琳
二年级
绘本赏析
各班教室
董尚元
三年级
“乐享冬至”美工节
各班教室
杨萍
四年级
民俗知识知多少主题班会
各班教室
袁兵宝
五年级
包汤圆、煮汤圆
各班教室
何莉
六年级
包饺子、煮饺子
各班教室
白兰
当日全校无作业集体“猫冬”睡好觉
1、请配班老师按时到班配合班主任组织活动。
2、活动一定要注意安全和清洁卫生。
3、请班主任老师注意抓拍精彩瞬间，上传照片。
学校冬至包饺子心得体会篇五
冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。
1．观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的`习俗。
2．通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。
3．一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。
20xx年12月xx日上午。
快乐冬至
（一）参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
（二）活动准备：
1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。
（三）活动过程：
一、通过ppt，了解冬至团的基本做法。
1.这是什么？冬至团长得什么样子的？
2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的.红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。
3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
二、通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）
三、幼儿制作冬至团。
1.我们一起来做吧！
2.帮助有困难的孩子。
3.打印完工。
学校冬至包饺子心得体会篇六
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”当大雪履行完它的使命悄然离去，冬至又翩然而来。冬至是一个温情的节日，它以特有的方式和言语，释放着它的韵味。长清区实验小学二年级的师生们开展了“温馨冬至，创意水饺”系列活动。用童眼纵观冬至世界，体验浓浓冬至情。
12月20号下午二年级各班利用班会时间，给孩子们讲解了冬至的由来、习俗，让孩子们了解了中国传统习俗“冬至节”。其中重点讲解了我国的传统美食水饺的来历、品种、包法等知识，并鼓励孩子们包创意水饺。
同学们在家里和爸爸、妈妈一起亲自动手包水饺呢。虽然包的不是很漂亮，但样式绝对新颖，尝到自己动手包的各种创意水饺，吃起来可香了。
饺子象征着团圆，和和美美。通过此活动，同学们不仅拓展了自己的想象力，还体会到了劳动的快乐，品尝到了美味的水饺，最最重要的是在传统文化的熏陶下，感受到了中国五千年来积累的'风俗底蕴和博大精深的传统节日的魅力。