浅谈食堂管理论文(汇总22篇)

时间:2023-11-08 作者:雁落霞浅谈食堂管理论文(汇总22篇)

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浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇一

国家确定了高校后勤社会化改革,高校食堂以此为时间节点,19之前,我们可以简单地称为高校食堂管理的“计划时期”,年之后,称为高校食堂管理的“市场化时期”。计划时期的高校食堂的所谓经营管理情况是食堂炊事人员的工资、食堂运营的硬件设备、水、电、燃料、供暖全由高校一揽子承担,由学校教育事业经费中列支的,高校食堂的伙食成本核算就是核算用餐人员的伙食费。1999年之后,为了提高食堂服务质量和服务水平,解决当时高校面临的经济困难,引入市场化经营手段,食堂的伙食费成本里包含的不仅是直接原料成本,还有人工、水、电,气、设备及维修、管理费等间接成本。

二、高校食堂的经营模式定位。

在高校引入“市场化”经营后,高校食堂全面进行改革,从食堂固定资产的归属与经营权归属关系方面,主要形式如下:(1)食堂固定资产归属高校,引入社会市场化经营;(2)高校以市场化机制体制自营;(3)食堂由社会资源的自投自营。在三种形式中,前两者是高校食堂构成的主体,占全部高校食堂总量95%以上。由于本文首先认定高校食堂是公益性的,保障高等教育的服务属性是高校食堂存在的根本,加之前两者食堂资产构成归属主体是高校,所以本文的研究对象是针对前两者而言,统称为高校食堂。第三种情况,虽然食堂存在位置、服务与高校有配套,从其食堂的资产构成和实际经营性质而言,只能理解为高校教育服务的社会企业,为非公益性,不作为本文的研究对象。

研究高校食堂的成本控制,必须要掌握高校食堂的成本构成和目前成本控制情况,这是研究食堂成本控制的基础。本文对高校食堂的成本构成及归集如下:

1.采购成本。

(1)采购人员用工成本(2)采购人员交通、通讯费用(3)采购物品运输费用。

2.加工销售。

(1)主料成本(2)配料成本(3)调味料成本(4)食品加工销售消耗的水、电、气。

(5)食品加工销售消耗的低质易耗品(6)食品加工销售的用工成本。

3.日常管理成本。

(1)税及上缴额度(2)办公费用(3)业务接待费用(4)参与食堂管理人员的工资。

4.公共服务成本。

(1)食堂卫生保洁(2)食堂餐具的'清洗与消毒(3)就餐区公用水、电费(4)食堂垃圾清理费用(5)防火防盗费用(6)公用低质易耗品。

5.突发事件成本。

(1)食物中毒(2)火患(3)生产事故(4)行政罚款(5)气候变化造成损失。

6.经营管理者收益。

食堂经营者从经营食堂中获取的收益部分,从学校的角度来看,这一部分也是成本。

(1)缺乏成本控制主体意识。长期以来,在高校食堂中,不少人认为成本、效益都应由学校和财务部门负责,而把各部门、班组的职工只看作是生产者,广大职工对于哪些成本应该控制、怎样控制等问题无意也无力过问,成本意识淡漠,浪费现象时有发生,食堂的成本控制失去诺大的管理群体当然难以真正取得成效。

(2)成本控制手段单一。将成本控制的目的归结为降低成本,节约成了降低成本的基本手段。主要方法有:节约能耗、防止事故、以招标方式采购原材料和设备。这是企业的一种战术的改进,属于降低成本的一种初级形态,一种消极的成本控制。

(3)脱离发展目标,孤立进行成本控制。一味地以降低成本为目标,而将成本控制与食堂的发展战略脱钩。因为在不同的战略条件下,食堂成本控制的侧重点是不同的。

(4)成本控制范畴狭窄。受长期计划经济观念的影响,高校食堂在成本控制中往往只注重采购及生产两个环节的成本管理,而忽视了事前的分析、事后的反馈,也忽视了对其他成本和费用的分析和研究,这种成本控制思路远远不能适应市场经济的要求和激烈竞争的冲击。

2.食堂成本控制从业人员专业水平低,控制手段落后。

高校食堂由于自身条件的限制,往往无法吸引高素质的人才,而管理者又常常认为成本核算较简单,只要认真负责就可以做,而忽视这项工作的专业化,没有根据自身需要,培养一支能够适应成本控制不断升级的专业人员队伍,这样不可避免地使自己处于粗放式管理的模式中。食堂工作多是一人多岗往往使核算人员常常陷入一些繁重琐碎的事务性工作当中,而没有时间去思考和改进管理中存在的问题。

3.食堂成本核算基础工作薄弱,制约成本计划、成本决策制定。

成本核算的基础性工作包括健全原始记录、材料物资的计量、验收管理等。实际操作中普遍存在的问题是,入库物资的原始记录较详尽,而验收、盘点、领退料各个环节的严密性和准确性不够,未能制定合理的成本定额和出料率,这样一来,基础数据不够、不完整并缺乏真实可靠性,不仅导致用料上的随意性和浪费现象的产生,更重要的是严重制约了成本计划、成本决策的制定,给成本控制带来极大困难。

4.食堂成本控制只注重表面的成本控制,不注重提高生产效率。

多数食堂的成本控制工作只停留在表面分析上,如加工过程中原材料价格的降低、行政管理中的办公经费、业务招待费的降低等,而对那些不易被抓住和“看见”的成本控制,则很少考虑,如提高劳动生产率、设备利用率等。

5.食堂成本考核落实不到位,难以有效地提高食堂效益。

成本考核是将成本计划、成本目标等分解成各种成本考核指标,下达到各个责任单位或个人,并按期考核。成本考核是实行内部经济责任制必不可少的一环,但在实际工作中,却往往未能落实到位。主要原因在于,有些食堂没有进行成本责任中心管理,没有形成一套责任预算、责任核算和责任分析的管理体系,没有与食堂经济责任制密切结合。成本控制如果不能落实到具体的责任主体,考核也就无从谈起。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇二

论文摘要:高职院必须和政府、企业、市场等社会环境建立密切关系,因此它的边界也应该是开放的、动态的、多样的。文章根据边界管理理论,对高职院校的界面前移、界面后移、界面重置等边界管理行为进行了分析,提出以校企合作为背景改造组织机构和以无边界管理理念重置外部边界的观点。

论文关键词:高职院校;边界管理;界面。

从系统理论角度看,每个系统都有自己特定的活动领域,把系统与环境分开来的某种界限,叫做系统的边界。在空间结构上,边界是把系统与环境分开的所有点的集合;在逻辑上,边界是系统构成关系从起作用到不起作用的界限。边界的存在是客观的,它是以界面的形态存在的。“界面”的概念在技术术语中,是对各种仪器、设备,尤其是计算机设备各部分之间的接口关系的描述。在企业经济学术语中,“界面”主要用来描述为完成同一任务或解决某一问题,企业之间,企业内部各组织部门之间,各有关成员之间在信息、物资、财务等要素交流方面的相互作用关系。它有三个层次:一是企业与企业之间的宏观层次,最典型的就是用户(user)一制造商(manufacturer)一供应商(supplier)界面;二是企业内部各职能部门之间的层次,比如市场营销一r&d-生产制造界面;三是职能内部层次,如r&d-r&d界面、研究一开发界面等。边界管理就是组织有意识对组织系统界面实施主体元素配置、结构变革、行为干涉等管理活动,使得跨界面的交流、协调、合作能够有效进行,实现组织内部以及组织与外部的信息、资源、能量的交换,以期达到有效完成组织任务或实现组织目标的管理行为。一般包括界面前移、界面后移、界面重置、无边界管理等策略。

高职院校是以培养社会需要的高技能实用型人才为组织目标的,它传授的技术大部分是来自于企业、市场等外部社会环境,这就要求高职教育的专业设置、人才标准、人才培养模式应该不同于普通高校,如专业设置上,它不是按学科发展的内在逻辑上开设专业,而是以市场需要为依据进行专业选择及专业建设。高技能人才的培养规律要求高职院校必须走校企合作育人的办学之路,以高职院校与企业共同培养、同向培养、分段培养等方式加大合作育人的力度。在人才培养的课程设置上,必须加强实践环节的培养,以高职院校与企业共同编写课程标准、共同实现部分实践教学等方式加发挥在教学中的作用。此外当前的社会资源分配方式、招生政策和招生环境也要求高职院必须和政府、企业、市场等社会环境建立密切关系,因此它的组织结构、管理方式也应该是开放的、动态的、多样的。尽管高职院与企业、市场、政府之间的边界虽然模糊,然而,由于历史的原因,我国高职院校大都沿袭着普通高校比较封闭的组织结构,这无疑制约着高职院校的特色发展和组织目标的实现。高职院校如何在市场的大环境下把握先机、科学运筹,掌握高职院校与企业、市场、政府之间的边界管理,进行合理科学的边界规划统筹,仍有大量的问题需要研究和解决。

二、高职院校界面的特点。

1.界面的多样性。

界面的多样性反映的是高职院校人才培养系统中主体的多样性和主体之间外部途径方式的复杂性。在高职院校人才培养的过程中,职业院校、企业、市场、政府等各种组织共同构成了网络的节点,彼此相互作用,技术资源要素在期间流动,形成了高职院校人才培养的网络系统。职业院校传授给学生的知识或技术不是内生的,它的技术主要来源于企业。为了实现人才培养与企业、市场需要的对接,也就是说学生掌握的技术与企业或市场需要的匹配,因此企业要参与人才培养的全过程。政府是社会的管理者,高职教育不但能够通过技术转移对经济、科技起促进作用,而且职业教育能促进就业、劳动力转移,对社会的稳定还有重要作用,因此,政府要行使管理职能,提供技术转移的政策、资金、信息供给,在制定规划、评价引导、资源配置等方面发挥管理职能,并在解决跨组织问题、环境营造等方面具有优势。这些社会组织与高职院校发生复杂的联系,就形成了高职院校界面的多样性。

2.界面的模糊性。

高职院校界面的多样性同时也显示了各个组织之间并没有明显的边界。界面不是一个数学上无厚度的面,在系统和环境之间、系统与其他系统之间,界面常常也表征着系统之间的渗透程度,具有模糊性。高职院校界面的模糊性反映的是高职院校与企业、市场、政府等主体之间关系的内部紧密程度。比如高职院校与企业的关系互相嵌套,形成你中有我、我中有你的复杂结构,表现在外部就如职业院校的专业建设和课程开发组织,往往由企业人员、院校人员、学生代表、课程专家等组成,并深入社会进行区域经济调研,结合地方政府经济发展规划、生源预测等因素进行决策。高职院校设立技术咨询中心,为企业发展提供咨询服务;与企业之间实现联盟,建立产业合作中心等机构,学生就业、学生顶岗实习、教师下企业实践等,不仅需要与企业的合作发展,而且还需要政府的支持。比如高职院校与政府的关系,政府需要高职院校为地方经济发展作贡献,高职院校需要政府的信息、资金、政策、人才等支持。政府协调和推动高职院校与企业的合作,实现产学研的结合;由企业资助高职院校的实训车间,进行合作研究;以及高职院校与企业之间的人员交换等等。高职院校与企业、政府通过一种正式的或者非正式的交流,使其中的信息、知识、人员、资金等要素得以交流共享。

3.界面的演化性。

在高职院校人才培养的过程中,整个网络系统是开放的、动态的,高职院校系统与企业、政府系统交互作用产生的界面并非一成不变的静态界面,而是一个不断演化、促进高职院校与企业不断磨合的动态界面。创新机制与选择机制是推动界面演化的动力,创新机制通过系统相互作用使界面多样化,界面多样化是界面演化的基础,选择机制则在这些多样化中进行筛选,直到找出使高职院校与企业、市场、政府等系统中的资源要素达到最优配置的界面。

高职院校的边界管理理论并非是以一个清晰的边界构置的管理范围,从整体意义上说,随着高职教育科学性和实践意义的增强,高职院校的发展已经与社会大环境密切渗透,而边界管理只是从整体系统中优化的相对重点的关系点,通过边界管理更有效地发掘共生因子,促进良性发展的局部环境。

1.界面前移。

同样道理,当企业、市场、政府等社会环境系统中的要素深入到高职院校系统中,我们就称之为界面后移。如,企业中的工程师、能工巧匠到高职院校授课或成为高职院校专业指导委员会成员,高职院校引企入校行为,企业入校招聘、政府对高职院校进行评估等活动,我们称之为“界面后移”。界面后移的目的是汲取其它组织的力量,形成共同培养人才的模式,保障人才培养质量。由于高职院校是人才培养的主要社会承担组织,因此要主动牵引界面后移。界面后移可以衡量高职院校与社会联系是否密切,高职院校的界面后移的程度越深,越有利于高职院校组织目标的实现。

3.界面重置。

界面重置是根据组织目标、任务的需要,对界面的构成要素进行重新布局的组织创新行为。机构是界面的主要构成元素,是边界的重要载体。高职院校的机构对内联系高职院校的院系,承担着人才培养的主要功能,对外联系高职院校的环境要素:组织或个人,起着组织桥梁的作用。通过组织创新,重置界面要素,突出构成重点,使界面的各构成要素更贴切符合职业教育特色及功能。如随着与企业、政府的紧密联系,高职院校更突出了校企合作部门职责的'功能发挥。各院系专业规划、课程归属等进一步细化、调整、优化,使得职业院校培养的人才与市场需求相协调,或领先于市场发展。界面重置是建立在界面迁移基础之上的科学合理有序的改革:深入市场,紧抓发展机遇,在高职院校自身发展中不断突破、创新,通过机构的重新设置获得发展的进一步飞跃。因此机构的重新设置也是高职院校界面重置的重要策略,在实践过程中我们仍要认识以下两点:

一是以校企合作为背景改造组织机构。高职院校从社会的“边缘”推向了社会的“中心”,不仅决策目标要由学校一家的目标变为学校和企业、市场、政府的共同目标,而且决策主体也要由原来的一元主体变为多元主体;发展规划不仅要对学校自身的发展进行部署和安排,而且要兼顾企业、市场的发展需求以及政府的导向。这些变化的核心价值是培养校企合作育人的机制,因此高职院校要以校企合作为背景改造组织机构。一是健全、完善并充分发挥校企合作专职机构,使之能承担起开拓市场以及代表学校与企业缔结合作联盟等职能。二是构建人力资源开发机构,使之成为具有人力资源战略、人力资源咨询、人力资源开发、人力资源服务、人力资本经营等职能的组织机构。三是完善教学管理机构。目前的高职院校教学管理机构是基于“校园内”教学管理工作而设置的,无法适应校企合作下“开放式”教学管理的要求,因此必须进行改造和完善,使之具有企业教学的管理职能。

二是以无边界管理理念重置外部边界。外部边界是指高职院校与外部组织与环境或者利益相关者之间的分水岭或界限。由于高职教育是高等教育系统中与经济建设联系最紧密的部分,高职院校和企业、市场、政府之间的相互关系如同生物种群之间的相互关系一样,具有共生共荣的基本特征。但是由于各种障碍的存在,阻碍了这种关系的发展和校企合作育人的开展。无边界管理意图让高职院校与企业、市场、政府以及其他外部环境融合,成为一个创造价值的整体系统。随着社会的和高职院校的发展,高职院校和这些社会及其利益相关者之间的联系变得更加紧密,信息流通更加频繁,边界变得更加模糊和可渗透。外部无边界管理寻求高职院校与企业、政府之间利益的一致性,主张让利益相关者参与学校管理,实施“共同治理”,把学校的最终决策权交给利益相关者委员会。利益相关者委员会的成员除了学校领导外,还应由政府代表、校企业代表、专家学者、教师代表、学生代表、家长代表组成,通过特定方式组成的优势互补、风险共担、要素双向或多向流动的,并通过各种契约而建立起来的松散型网络组织。该委员会在资源配置、财政预算、专业设置、课程改革、校企合作模式以及其他事务方面参与高职院校的决策及管理。各方利益相关者根据他们参与治理的能力、责任感和意愿等,在治理结构中各得其所,各行其责,实现“共同治理”。应当承认,利益相关者共同治理作为高职院校管理创新的方向,,需要一个循序渐进的过程。目前,教育部正在进行的高等职业教育综合改革实验区就是这种共同治理的实践形式,力图在办学体制和育人机制上形成重大突破,发挥“学校主体、政府主导、行业指导、企业参与”各个主体的不同作用,形成一个共同育人的管理大体系。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇三

摘要:中等职业学校学生多为寄宿制,食堂管理成为学校管理工作的一个重要组成部分,他既要保证食品卫生安全,又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和学生的满意度。学校食堂还是每天参与学生素质教育和管理的重要场所。本文从岗位配置、员工的激励机制、员工培训和制度管理等方面提出自己在学校食堂管理工作中的一些建议。

惠普公司创始人比尔?休利特的信念是:我相信男男女女们全都想把工作干好,有所创造,只要给他们提供了适当的环境,他们就能做到这一点。作为管理者即要在相信每名员工都可能作好工作的前提下,为人员创造出发挥才干的环境。

一、人员管理的重要性。

学校食堂的发展,无论从哪个方面来讲都离不开食堂的人员参与。因此,作为食堂的管理者,应该把对人员的管理作为一项重要的工作来抓。

中等职业学校学生多为寄宿制,食堂管理成为学校管理工作的一个重要组成部分,他既要保证食品卫生安全,又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和学生的满意度。学校食堂还是每天参与学生素质教育和管理的重要场所。因此,要做好食堂工作,就必须提高管理艺术水平和提高对食堂人员的管理能力。

二、人员管理。

1、岗位配置。

如何使人员得到合理配置?首先,要确定应该有多少岗位,确定岗位的工作职责及该岗位对人员的具体要求。

其次,确定岗位适合人员。人员的能力可分为现实能力和潜在能力。现实能力是当前所具有的、可以从事某种工作的能力,它是由以前的学习、经验积累而成的。而潜在能力是可以发展从而在未来从事某种工作的能力。兴趣、性格、气质都可以为未来从事某种工作提供基础。对于人员岗位配置,要充分考虑到人员的现实能力和潜在能力。对于前面所说的岗位职责明确的工作,可以针对其职责侧重于现实能力,就是一般所谓的“专业对口”等问题。而对于某些灵活性的工作,就需要更多地考虑人员的潜在能力。通过对岗位和人的双重衡量,从而将合适的人放到合适的岗位上,也就是实现人员的合理配置。

配置是一个基础,在做到相对合理的配置之后,在管理中要考虑的是如何激励员工,最大限度地调动员工的工作积极性和创造性,以达到食堂发展的目的。

岗位设置与员工配置主要考虑以下几个原则:工作富有挑战性并且有意义;有发展和使用他们的技能到最大限度的机会;让员工介入对自己的工作目标有影响的决策。

食堂的工作主要围绕两条线开展,既保证不发生食品卫生安全事故,又努力增加经营品种,提高经济效益。根据我校食堂的现状,按照检查标准,定期或不定期进行检查;统一进行采购,从源头上尽可能杜绝食品卫生安全事故的可能性。

2、激励。

激励,就是为每个员工提供一种追求与达到目标的手段,这些目标将会满足他个人的需要。而如何提供这种手段,即创造激励机制,绝对是一件非常复杂的事情。应结合学校的总体氛围及食堂的具体特点来研究及不断完善员工激励机制。

因此,结合食堂的具体特点,员工激励机制应是精神鼓励为主,辅以适当的物质鼓励。

具体来讲应从以下几方面着手:

(1)应努力保障员工的安全需要,防止意外事故发生;

(2)应努力满足员工受信任和尊重的需要,员工所追求的不外乎是地位、权力、责任、与收入的相对高低。应对此建立人事考核制度、表彰制度、参与制度等来满足职工此类需要。

(3)应满足员工在达到预定目标后收入有所增加的需要,这一点应结合食堂实际制定出目标管理及分配考核办法。

3、培训。

不论配置如何,激励怎样,还有一个问题就是培训。

企业对员工开展的各种培训,对于企业的长远发展起着至关重要的作用。较之知识的培训,更重要的是工作能力的.培养。这就需要从组织高层领导一直到基层干部都要有一种信念,一种行为。

对员工进行培训,首先要结合本部门特点,从实际出发。学校食堂是一个特别受关注的部门,除受校内领导及全体师生关注外,还受市技术质量监督局及市卫生监督所等国家卫生执法部门的监督。经过不断努力,我校食堂在区卫生监督所的分级量化考核中,争取评a级,虽然较之以前有很大提高,但这种评级水平意味着食堂要经常接受来自卫生执法部门的检查与监督,考虑到此种因素,食堂对员工的培训就从卫生执法部门的检查与监督中开始,每次检查中,负责人均全程陪同,并虚心请教,在对检查中发现的问题进行整改的同时,提高了食堂负责人的业务素质。

其次,对员工进行培训重点需要考虑如下几方面:

(1)团队精神:要想做好一件事情,决不能一意孤行,更不能以个人利益为前提,而必须经过不断地协调、沟通、商议、集合众志成城的力量,以整体利益为出发点才能做出为大众所接受并进一步支持的决定。

(2)树立形象:食堂作为提供饮食服务的部门,接触学生频繁,因此,食堂员工应牢记“三服务、两育人――为教学服务、为科研服务、为广大师生服务、管理育人、服务育人”的宗旨,并落实在实际工作中,以自己的一言一行带动学生。

(3)敬业精神:一个有抱负的人必定具有高度敬业的精神,对工作的意愿是乐观开朗、积极进取,并愿意花费较多时间在工作上,具有百折不挠的毅力和恒心。

(4)求知欲望:为学之道不进则退,员工需要不断地充实自己,更新自己。

三、制度管理。

食堂如何保证每天三餐按时开放,保证学生都能吃上可口的饭菜,那就是靠各种规章制度来约束。所有规章制度的建立都围绕一个中心,确保每天按时、按质、按量开好每一餐。所以,将规章制度细化到每一项工作中,所有人员必须按规章制度办,对事不对人,在各种制度约束下才能保证。

第一、严格遵守规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

第二、树立全心全意为学生服务的思想,讲究职业道德。文明服务、态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责。做到饭熟菜香、味美可口、饭菜定量、食品足称、平等待人。

第三、遵守财经纪律。学生就餐一律刷卡消费,禁止收取现金。任何人在食堂就餐须按规定标准收费,不得擅自向外出售已进库的物品。

第四、坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,账物相符。

第五、爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有账目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

第六、做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

第七、计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

著名学者道格拉斯?麦格雷戈曾对管理工作有这样一个比喻:根据我们对人性的了解,一种可供选择和更合乎时宜的模式是一种类似农业模式,如何采集各种有用的“种子”,把它们播入适宜的土壤,为了它们施肥、浇水、调节光照,必要时再进行移植等等。种子的潜力蕴藏在种子之中,推而广之,学校食堂管理工作在创造环境,提供最佳成长的必要条件方面可以扮演一个大角色。从配置、激励到培养,是学校食堂在人员管理上所应注意的问题,也是食堂高速发展的人员基础。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇四

全校同学:

学生处港澳台侨及留学生管理办公室主要负责全校外招生的教育管理服务,涉及工作包括中国文化之旅、广东社会实践考察、奖助学金评审、出国(境)交换生选拔、外招生校园文化及对外交流活动的开展等。

现因工作需要面向全校学生(本科生和研究生)招聘办公室助理,具体信息如下:

一、岗位职责。

(一)协助老师完成各类资料的整理、核对、归类、录入;。

(二)协助处理日常事务,接待到访的老师与学生;。

(三)协助开展外招生校园文化及对外交流活动等;。

(四)协助进行相关活动出版画册的文字及图片处理工作;。

(五)完成老师交办的其他工作。

二、任职要求。

(二)工作耐心、细致、认真,特别是对待资料的整理与审核工作;。

(三)熟练掌握office办公软件的运用,能恰当处理日常文件;。

(四)性格开朗,善于与老师、学生进行交流;。

(五)家庭经济困难学生优先。

(六)有摄影、图片处理、视频剪辑、新闻采编、微信推文、数据统计等方面特长的同学优先。

对以上招聘信息感兴趣的申请人,请填写好附件申请表格并于9月8日12:00之前发至邮箱wenhuazhilv_jnu@(邮件名:姓名-学院-岗位),面试时间将另行通知。

联系人:郭老师、陈老师。

附件:upload/办公室助理申请表。

学生处港澳台侨及留学生管理办公室。

208月30日。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇五

摘要:本文对民办高职院校和公办高职院的不同特点,以独特的视野研究了民办高职院校绩效考核管理的特点和存在的问题,并就如何构建民办高职院校绩效考核管理机制提出相应对策,来提高民办高职院校的绩效管理水平。

1前言。

高等职业教育是我国高等教育体系的组成部分,承担着为企业发展培养高技能人才培养的任务,要完成这一任务,就需要有高水平的管理体制,而绩效考核是高职院校构建高水平的管理体制重要一环,绩效考核对于激发教师教学热情,提升教学质量,推动高职教育发展具有重要的意义。但民办高职院校与普通公办高职又有很大的不同,它具有企业盈利和高校公益性的双重性,另外由于民办高职院校资源投入有限导致管理资源的不足,致使民办高职院校绩效考核工作的难度非常大,因此民办高职院校要正确的进行自我定位,加强对教师的培养和管理,实施绩效考核管理来发挥绩效的综合效能,从而激励教师的潜能来提升办学质量。

2民办高职与公办高职对比存在的不足。

2.1照按公办高校考核机制。目前有些民办高职由于创办的历史不长,在办学理念、管理和绩效管理方面都不完善,在刚成立时都会参考公办高职学院的管理方式,大部分民办高职院领导都在公办高校担任过领导,对于公办院校的教师的考核非常熟悉,所以民办高职绩效考评机制基本上都是将公办高职搬来用,没有考虑民办高职自身的特点,如果一味的仿照公办高职的绩效考核机制,容易影响民办高职院校教师的教学热情,影响到民办高职院校管理水平的提高。

2.2民办高职机构设置不健全。由于民办高职院校较为注重效益,出于成本的考虑有些民办高职院校没有专门设置教师绩效管理工作的部门和人员,只有传统的人事部门。而民办高职院校的这些人事部门,还是采用传统人事管理模式,其主要是负责从事教师的招聘与录用、考勤管理、档案管理等方面,无法对学院内相关人力资源进行高效的应用,无法满足高职院校长期发展的需要,也无法保证民办高职战略目标的实现。

2.3民办高职管理体系不完整。一个完整的绩效管理体系是包关键指标设计、绩效方案设计、绩效考评的实施、绩效考评结果的应用、组织绩效提升这五个方面。但是目前有些民办高职院校一直没有完整的绩效管理体系,只用其中的几个环节,有些民办高职院校教师绩效管理者简单地认为绩效考核就是绩效管理,只是在期末安排教师填写考评表,考核出来的结果并没有和工资、激励等方面挂钩,这样就成了单纯的'考核,失去了绩效考评的本意。

2.4民办高职教师认识不到位。目前很多民办高职院校工作量相对公办高职较大,大部分教师对绩效管理有抵触的心理,错误的以为绩效管理只是针对教师的,认为绩效管理是处处限制教师,有些民办高职教师绩效考核的过程往往透明,其公正公平性受到教师们的质疑,导致了教师对绩效考核的不配合,这样使得绩效考核不能发挥真正的作用。

3.1创新绩效管理使绩效工资机制更有效。绩效工资设计的基本理念是以人为本,通过绩效促进教师提高教学能力,达到提高教学质量的目的。绩效工资要有明确的标准,使得学校为创造高绩效的教师支付与其教学实力匹配的高绩效工资,而对那些教学平平绩效一般或较低的教师支付平均或低于标准的绩效工资。绩效工资设计的要点要帮助学校吸引所需的人才和留住能力强、高绩效的教师,以满足学校办学需要,又能够对学校的办学投入成本进行控制。

3.2构建绩效考核文化确保绩效工资功效。绩效考核文化是学校绩效工资与绩效考核管理的研究基础,也是学校办学发展的灵魂。构建一套科学、严谨的、能让教师能够接受的绩效考核文化对学校绩效工资管理来说是十分重要的。

3.3建立科学有效的绩效考核指标。要想成功开展民办高职院校绩效考核工作,必须针对教师岗位设计有效、具体和具有差异性的绩效指标,制定出可行性较强的绩效考评指标,要充分体现出绩效考核的合理性与民主性。在确定具体的考核指标时,可以从教师岗位性质出发确定考核目标,细化考核的每一个项目,征求专家和教师的意见后确定系数,从而得到教职工的充分认可。

3.4注重绩效考核结果的反馈与运用。民办高职院校针对每次的绩效考核结果,应都要在教职工中开展民意调查,来看本次考绩效考评的结果是否公平公正,征求大家对考核的建议与意见,让下一次绩效考核机制进一步完善。另外在绩效考核结果出来以后,相关领导要及时与被考核者进行沟通与交流,使其了解到自身不足并加以改正,以有效提教师的相关素质能力。

4结束语。

由于民办高职院校的发展战略目标与公办高职院校的战略目标不一致,因此也就要求绩效工资制度与对应的绩效考核评价体系要与时俱进,要充分结合民办院校的管理和办学特色,从内部管理进行多方面去考虑,构建高效绩效管理机制,考核机制也应随着企业人才需求变化及高职学院的发展进行不断的修正和完善,来促进民办高职院校发展。

参考文献:。

[1]郑定宇.高职院校教师绩效管理研究[d].大连海事大学,.。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇六

近几年,随着高职教育的快速发展,各高职院校的在校生人数急剧增长,不少学校短时间内迅速发展成为万人大学。高职院校实行公寓化管理之后,不同年级、不同专业的学生集中住在学生公寓内,由于管理幅度的扩大,学生管理的难度加大。学生入住公寓以后,除了正常的上课、实训之外,其余大部分时间是在公寓内度过。原来传统意义上的班级管理模式逐步淡化,班主任、辅导员老师的管理作用在弱化。现在的高职院校学生公寓的网络已经做到了全覆盖,学生喜欢在公寓内上网交友、购物、发表言论、打游戏等,这些新的生活方式已经成为当代大学生活不可或缺的一部分。网络新媒体在给学生带来便利的同时也带来了一定的安全隐患,增加了学生管理的难度。另外,随着学生维权意识和独立意识的增强,学生与后勤服务方之间的关系在慢慢发生着变化,原来的管理者与被管理者的关系逐渐演变成服务提供方和消费方之间的关系,作为消费方的.学生要维护自身的权益,作为服务方要履行管理的职能。有些时候,学生对服务方的管理不配合,比如在对学生公寓的安全隐患检查方面,个别学生不配合检查。这种不配合,也在加剧着学生管理的困难。

1.2学生公寓的经营方和管理方在管理目标上出现分歧。

经过后勤社会化改革,高职院校在没有增加资金投入的情况下,社会资本帮助学校解决了学生在校住宿问题,而且极大改善了学校住宿的条件。但是,进入学校的社会资本并没有改变资本的本质,依然以逐利为目的,盈利是社会资本进入学校后勤领域的根本目的。学生公寓管理不同于一般的物业管理,还承担着公寓精神文明建设和环境育人的功能。学生公寓实行社会化管理以后,由于管理主体发生变化,原来的自我管理模式转变为经营型的物业管理模式。学校在学生公寓管理方面注重的是社会效益,物业公司更多的是注重经济效益。如何确保社会资本的盈利目的与学校人才培养目标在学生公寓管理方面的一致,成为高职院校后勤社会化以后遇到的非常现实的问题。

1.3学生公寓内责任问题依然无法清晰界定。

高职院校后勤社会化在学生公寓内的改革目的是使学校脱离对学生公寓的管理,把学生公寓管理交给专门的物业公司来负责经营,减轻学校在管理上的压力。后勤社会化改革之前,高职院校对学生公寓管理方面无论大事小事,什么都要去管,什么都要去做,但现实上因精力有限,不是什么都能管理得好,在一定程度上制约了高职教育的发展。后勤社会化改革后,学校通过招标,选择合适的物业公司进入学校后勤领域。学校作为甲方,物业公司作为乙方,通过签订服务协议,约定甲乙双方的权利、义务和责任。属于甲方范畴内的,由学校来负责承担责任;属于乙方范畴的,由物业公司来独立承担责任。但是,在具体的现实操作过程中,如果乙方出现问题,甲方仍然要承担责任,有时候甚至是承担主要责任。根据中国的国情,学生家长认为,只要是学生在学校里出了问题,责任都应该由学校来承担,而不会去明确区分到底是属于甲方还是乙方的责任。比如学生在公寓内出现了人身和财产安全问题,无论是上级主管部门还是学生及家长,都会把学校作为责任追究的主体。在中国的现实国情中,仍然认定“在学生尚未毕业离开校门之前就仍然是学校的人”。学生对住宿等涉及切身利益生活状况的各种不满,最终也会变成对学校的不信任、不满意。责任问题难以清晰的界定,使得高职院校在后勤社会化过程中的态度发生变化,学校自己办后勤的比例越来越大,社会化进程出现反复。

2问题解决的思路和对策。

2.1创新学生公寓管理体制机制,充分发挥学生自我管理、自我教育的作用。

2.2坚持市场法则,通过契约化管理来规范物业公司的服务。

社会资本逐利与学校人才培养目标之间是一对矛盾,但并非不可调和。事实上,市场上出现的问题最终还是要依靠市场的手段来解决,打破垄断,引入竞争机制,从而让服务对象受益。高职院校可以通过招投标平台,面向社会,选择能够为自身后勤提供专业化服务的物业公司,形成学生公寓管理中的甲方和乙方关系,通过签订与招标文件一致的合同,明确双方的权利、责任和义务,以及违约的后果。出现争议后的解决方法。两个独立的法人,按照合同的约定,围绕学生公寓管理开展工作,同时,甲方有着检查监督乙方履行合同情况的权利、责任和义务,乙方有权接受或拒绝超出合同约定的工作任务,合同是甲乙双方合作的基础,也是进行具体工作的标准,更是解决争议的依据。要保证彼此之间的良好合作关系,保证双方服务内容的履行,离不开以合同为根本的契约化管理。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇七

摘要:随着教育的不断改革,我国的教育管理工作中发生了很大的变化,同时也暴露出来了一些问题,引起了社会上的广泛关注。由于如今的学校中,大多进行了扩招,使得学生的数量逐年增多,对于学生的管理工作也是造成了复杂化。传统的管理模式已经难以适应新形势下的学校管理要求,就需要进行管理模式的创新,加大管理的效果,保证能够有效的为人才培养提供基础。在本文的讨论中,主要就目前的教育改革方式说明,保证能够加强对学生的管理工作。

关键词:高职学院;学生管理;管理模式。

在近年的教育发展中,随着素质教育的全面推进,使得高校学生的工作空间更加的广阔。但是在目前学生的培养中,社会对其的要求也越来越高,需要学校对其进行知识结构、实践能力的有效培养。并且在如今的管理中,传统的管理方式已经不能够适应目前的需要,需要进行更加有效的管理方案的创新工作,保证能够为接下来的管理工作创造全面的环境。由于不同学校之间的管理模式也不仅相同,所以本文中就管理问题进行简单的说明,提供一个新的管理思路,为接下来的管理工作提供一定的参考,保证能够更好的培养出适合的人才。

1目前学生管理中所存在的问题。

1.1学校人数增多,管理难度增大。

自从国家实行对于各个高校的扩招政策以来,各个学校的学生数量也在不断增多,据相关的数据统计,近年来大多数学校都有扩建校区、重修校园的现象。这就是对于学生数量增多的一种弊端,在学生数量增多的同时,往往是各地不同的学生汇聚到一起,对于不同的生活习惯、行为思想和为人处世等都有着一定的差距,并且在面对新的环境中,不同学生的差异性,对于新环境的适应性也是不同的,所以在学校的管理中,也更加难以对其进行统一的管理。面对学生不同的生活、心理上的差异,需要管理人员都进行逐个的分析,保证能够精确的进行管理的工作。同时不同学生的心理落差、学习成绩和心理孤独等都在一定程度上为管理带来了问题。

1.2缺乏经验型管理人员。

学校的管理工作,不仅仅是对学校的要求,更是对于学生负责人辅导员的要求。辅导员的管理工作往往是大面积性的,难以对学生进行细致的管理工作,但是在实际的工作中,虽然有着很多的学历高的辅导员参加学校的管理工作,但是由于其缺乏一定的管理工作经验,基本没带过学生,难以从学生的方面进行考虑问题,这就使得管理工作出现了一定的问题。同时很多的辅导员过于忙于自己的学术研究,忽略了对学生的沟通,工作的时候不能够深入的了解学生的真实情况,所以纵使有着较高的学历,也难以进行好的管理工作。

1.3信息基数增加,管理模式不够完善。

随着社会的不断进步,学校中与社会的交流越来越多,同样在学生的生活、学习中也需要进行不断的实践活动。并且凭借着信息的传递性,众多的信息传递方式,对于学生的管理工作有着更好的基础渠道,所以在管理工作中,需要对这些渠道进行有效的应用,希望能够从多方面对学生的问题进行讨论,保证能够为我们的学生的管理工作做到基础的信息传递的保障。并且学生的观念也随着高度化的信息社会有着自己的改变,在这些中大多数的学生有着自己的思想,就造成了思想活动的增多,选择性和差异性明显的情况。所以在接下来的管理工作中,管理方案需要进行更加的完善,有效的对学生进行管理工作。

2创新管理新模式的方案。

2.1创新管理方案,进行有效的管理。

在传统的管理方案上,大学生的思想观念都较为保守,大多数的管理工作人员都仅仅是停留在对学习的教育上,但是这种教育观念的模式,已经不能够适应目前的教育理念,只有这种教育模式进行一定的改变后,适应目前管理的需要,这样才能够对学生的管理做到更有效。同时在新的管理方式下,需要通过对学校的教育方式进行一定的改变,保证能够有效的为接下来的管理工作做好基础。并且积极的利用好学生之间的组织,通过他们对学生进行一定的了解及沟通的工作,这样才能够为学生的管理提供良好的数据条件,更加精确的对学生进行管理。

2.2对管理人员进行要求,增强其管理素质。

对于管理工作人员的能力,一般不必多说,在学校的管理工作中,对于辅导员的要求基本都是学历较高的,但是在其管理经验和管理的素质上来说,具有一定的差异性。对于其工作的管理,首先需要让辅导员明白管理的意义,这样才能够通过自己的方式,对学生进行良好的互动,在一定的程度上为学生的生活、学习提供帮助。并且对于辅导员的管理工作经验,肯定是需要进行培养的,这样才能够在接下来的管理工作中提供效果,使辅导员能够清楚的了解到学生的管理需要,从而进行对学生的管理工作。同时辅导员一般有着较好的专业知识,并且具有良好的创新精神,有着一定的领导能力和健康的心理素质,这样的工作人员才能够更好的为学生的管理工作提供基础,为学校人才的培养作出贡献。

2.3完善信息化管理的模式,开拓管理新渠道。

在目前高度信息话的时代中,这样才能够需要建立完善的电子信息档案,这样才能够更加有效的为接下来的管理工作提供保障。由于信息的多样化和传输渠道的多种方式,我们需要对其进行有效的应用,方便我们今后的管理工作。如今的多信息传输渠道,加以有效的应用,在对学生的管理工作中,才能够作为老师与学生之间沟通的桥梁。并且通过这些渠道,老师们可以在第一时间内充分的了解到学生的动态,为学生的生活和学习带来一定的帮助,保证能够对学生做到更好的管理。结束语学校的管理工作中对于人才的培养是及其重要的,特别是在如今的高素质要求的人才需求下,管理的重要性越来越突出。在学校的管理工作中,其中的管理工作人员承担着主要的责任,这就需要我们这些工作人员进行有效的管理,为今后的人才培养提供更好的基础条件。并且其中的许多管理工作,在之后都进行了一定的创新以能够更好的适应现代的管理工作。所以在之后的管理工作中,不同的学校需要结合自己的实际需要,进行我们的管理创新及改革的工作,更好的对学生的管理提供基础条件,培养出高素质的人才来,推动社会的发展。

参考文献。

[1]肖湘平.研究型学院学生管理工作模式研究[d].武汉:华中农业大学,.

[3]李一昂.高校学生管理模式探析[d].天津:天津大学,.

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇八

国家食品药品监督管理局近日下发《关于开展学校食堂食品安全工作督查的通知》,决定于5月至6月与教育部联合开展学校食堂食品安全督查工作,分5个组分别对河北、山西、安徽等9个省(区)进行督查。

我国大大小小的学校食堂不计其数,事关千万学生健康,却并不“太平”,时有事故发生。对此次国家有关部门再度重拳出击整治学生食堂,业内人士持保守态度,认为“其成效尚有待进一步检验”。

刚检查完食堂就出事了。

今年4月23日午饭后,江苏省淮安市淮安区顺河镇顺河中学不少学生出现恶心、呕吐、冒汗、胸闷和头痛等食物中毒症状,其中22人症状较为明显。出现症状的学生随即被送往顺河镇卫生院、淮安区人民医院和淮安区中医院进行紧急治疗。

5月4日晚,淮安区政府经调查称,4月23日发生的顺河镇初级中学学生集体食物中毒事件原因初步查明,系他人投毒所致,目前犯罪嫌疑人已被公安机关依法刑事拘留。

目前,关于上述事件依然没有太多新的进展。记者从淮安市一位当地人口中得知,淮安市有关部门在今年3月初就开展了一次学校食堂食品安全检查,但没有想到还是发生了这样的事件。

“我们不应该怀疑检查人员的专业素质,事实上每次检查,都会发现很多问题,有些问题甚至很严重。如在3月份的检查中,检查人员事先没有打招呼,突击检查某县一所知名学校的食堂,发现存在筷子发霉了还在使用、打菜的勺子就放在地上等情况。检查本身其实并没有太大问题,问题出在发现了却根本解决不了。为什么无法解决?因为一旦通报或媒体曝光,会牵扯到很多人的利益。在利益的博弈下,检查最后大都以警告、整改或立即整改了事。至于整没整改,整改效果怎么样,也只能等待下次的现场检查结果了。”当地有关人士说。

主体不明致学生食堂监管难。

营养餐的安全问题,同样属于学校食堂安全问题的一大焦点。

所谓营养餐,是指目前各级政府、教育机构为解决农村、农民工子女中小学生在校(住校)期间的营养问题,专项拨款,特设专项资金,购买食物,合理搭配而制作的午餐,以提高学生身体素质。但在实际中,营养餐问题不少。

就在淮安学生中毒事件发生数天前,云南省镇雄县塘房镇中心学校管辖的顶拉小学部分学生食用营养餐后出现身体不适,引发社会广泛关注。

据通报,顶拉小学的学生营养餐由塘房镇中心学校承包给了贵州省沿河县荣盛餐饮设备后勤投资管理中心试运营。直到调查时,塘房中心学校与沿河县荣盛餐饮设备后勤投资管理中心总经理肖鹏尚未签订书面协议,且承包人也无法提供具有经营资格的相关合法证件。双方法律责任不明确,给监管带来难度。

此外,顶拉小学供应营养餐所需的食堂由肖鹏自行出资建设,餐具及送餐的运输工具均由肖鹏自行出资购买。经检查,食堂建设的位置及内部设施均达不到相关规定,管理人员及从业人员也没有参加过餐饮服务食品安全培训。

更令人担心的是,调查结果显示,顶拉小学食堂物资采购把关不严,运营商对学校食堂食品、食品原料及食品相关产品未建立索证索票制度,无购进验收记录。

调查结论称,顶拉小学食堂和运营商均无《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》,当地食品药品监督管理局也从未接到该校办理《餐饮服务许可证》的申请。相关责任人在营养餐供应过程中执行有关规定不到位,制度不健全、监管不得力,导致了事件发生。

山东省临沂市工商局河东分局的一位工作人员告诉记者,学校食堂是食品安全的薄弱地带,也是近年来餐饮环节食品安全事故高发区。在实际工作中,发现对这些学校食堂的监管一般有以下问题:。

消费主体引导难。学校食堂服务对象主要是学生,学生由于年龄原因,辨别能力差,对食品安全意识淡薄,即使餐饮安全有一些问题,他们也很少去投诉举报。

经营场所进入难。由于学校管理相对封闭,学生就餐选择范围受到局限,食堂服务质量的高低对营业额影响有限。再加上学生的消费能力有限,饭菜价格被压到一个相对较低的水平,食堂管理者就会在安全软硬件上压缩成本。

主体资格认定难。一般来说,对学校食堂、学生餐厅的市场主体资格认定较难。原则上,对于学校食堂、学生餐厅,工商部门不将其纳入管理,因为它针对的是有限的、确定的服务对象。从调查的情况看,学校食堂的管理模式分两种,一是学生食堂由学校直接管理,不是以盈利为目的的,管理上也以所属单位管理为主,卫生部门的管理主要是看其操作者有无健康证。二是学校食堂实行承包经营制,对于经营者来说,没有营利就难以为继,学生作为最大的消费群体,接受其服务和商品的行为,本身就是一笔数目巨大的消费,经营者从中盈利,理应受到食品安全生产监管部门的监管和食品卫生法的制约。

违法行为查处难。学校本身就是一个公益性单位,如果食堂餐饮安全存在隐患,监管部门在查处时,尤其是取缔时就会有所顾忌,正是看中这一点,一些不负责任的食堂管理者更是有恃无恐。学校食堂、学校餐厅一般是学校职工家属承包经营,与学校领导人或者单位之间有一定的利害关系,执法人员在查处中难免遇到来自学校方面的阻挠,借口其学生餐厅不是营利机构,不接受工商部门的检查,人为设置了监管障碍。

相关人士称,学校食堂复杂的性质和利益组成造成了监管困难。在淮安学生中毒事件发生之后,当地人就说,一般来说,学校食堂都属于学校的财产,但经营大多承包给了个人。对承包者来说,赚钱,使利润最大化,是其天然的选择和追求,而这,是食堂食品安全经常触红线的一大推手。对学校来说,将食堂承包出去,也是一大创收,尤其在如今的绩效工资时代,校园里的食堂和商店几乎是很多学校唯一能支配的收入来源,这使得校方对食堂给予了前所未有的重视。本来重视是件好事,只不过重视的对象是钱,校方与承包者在事实上结成了利益联盟。学校当然不希望发生食品安全问题,也因此制定了很多比较详细的内部监管制度,但这些制度在实际中根本无法有效推行。

21世纪教育研究院副院长熊丙奇则向记者分析,要避免出现类似的学校食堂卫生安全问题,首先要从源头上保证供给质量。学校食堂要严格规范营养餐的制作流程,从食材采购、饭菜制作到午餐发放,都要建立起一套完善的责任机制。

让家委会参与学生食堂管理。

目前,我国各类学校食堂的整体卫生状况是不容乐观的',其中仅一个细节就可见一斑:。

记者在河北衡水采访时,当地人向记者提供的一份当地食品监督部门所做的“衡水市学校食堂消毒状况调查”就表明,衡水市学校食堂消毒状况不容乐观:部分学校食堂没有独立餐具洗消间,餐具洗消间与前处理间混用;餐具、用具多用化学药物消毒,采用高温物理消毒的仅占15.0%,不能保证消毒效果;加工间及备餐间缺少专用用具清洗消毒设施;餐具洗消后未做到在符合要求的保洁柜中密闭保洁;备餐间缺少从业人员二次更衣洗手消毒间,紫外线消毒灯使用不规范;从业人员消毒知识掌握较少;从业人员洗手消毒不规范,达不到消毒效果。

熊丙奇认为,目前,对于学校食堂包括营养餐的监管主要是由行政力量主导,缺乏多方参与的机制,存在监管缺位、不到位的问题。他认为,监管责任不能全部推给学校,地方政府的教育、卫生、质检等部门要通力合作,全方位监管营养餐的每一个环节,确保质量,保证营养;同时,家长和社会力量的参与也特别关键,应尽量保证满足受教育者的权益和意愿。

熊丙奇建议,由家长参与学校食堂的招标、质量监控与饭菜定价,才是遏制类似事件的有效途径。由家长民主选举的家长委员会,有权要求食堂公开每天的饭菜进货渠道与进价,每周可派一名委员,负责去调查食堂的采购与加工情况,并向家长委员会汇报。我国在去年颁布的国家《教育规划纲要》中,提到推进中小学民主管理,发挥家长参与学校事务的作用。但是,这在现实中却推进缓慢,一些学校虽然设立了家长委员会,但要么闲置,要么功能变异。(记者杜晓通讯员吴立鼎)。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇九

各新农合定点医疗机构、各位参合农牧民朋友们:

为认真落实党中央、国务院关于深化医药卫生体制改革的要求,构建统一的城乡居民基本医疗保障体系,根据《国务院关于整合城乡居民基本医疗保险制度的意见》和《包头市整合城乡居民基本医疗保险工作实施方案》文件精神和东河区机构编制委员会《关于整合东河区城乡居民基本医疗保险职能涉及机构编制调整的通知》(东编委发〔2016〕4号)要求,为加快我区城镇居民基本医疗保险和新型农村合作医疗整合工作,原东河区卫计局下属的新型农村合作医疗管理办公室整建制划转至东河区人力资源和社会保障局,成为东河区人力资源和社会保障局下属的二级单位,并于2016年4月27日搬迁至东河区就业社保服务中心办公,原东河区新农合管理办公室停止服务,办公电话停止使用。新办公地址:东河区巴彦塔拉西大街6号就业社保服务中心301室(东河区市民大厅对面)。可乘坐10路、4路或34路公交车至“铁鑫大厦”站,下车即到。办公电话为6180186、6180187。

目前,调整后的新型农村合作医疗管理办公室仍按原管理办法为农牧民服务,2016年7月1日后,东河区城乡居民和城镇职工将实现“统一覆盖范围、统一筹资政策、统一保障待遇、统一医保目录、统一定点管理、统一基金管理”的城乡居民基本医疗保险制度。

欢迎各参保农牧民朋友到新办公地点办理业务。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十

为了加强管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理细则。

第一条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。

第二条公司禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

第三条公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。

第四条公司提倡全体员工努力学习业务知识和各种常识,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。

第五条公司鼓励员工积极参与公司的.决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。

第六条公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。

第七条公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。

第八条员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。

第二章员工守则。

一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。

二、维护公司声誉,保护公司利益。

三、服从领导,关心下属,团结互助。

四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。

五、不断学习,提高水平,精通业务。

六、积极进取,勇于开拓,求实创新。

第三章行政管理。

为完善公司的行政管理机制,建立规范化的行政管理,提高行政管理水平和工作效率,使公司各项行政工作有章可循,照章办事,制定制度。

一、文印人员按公司规定按时打印公司相关文件。

二、公司禁止私自打印个人资料以及一切与公司无关的资料。如有违反,依据情节轻重给予罚款处理。

三、文印人员应爱护各种设备,节约用纸,降低消耗、费用。对种设备应按规范要求操作、保养,发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。

一、办公室人员遵守公司的保密规定,输入电脑的信息属公司机密,未经批准不准向任何人提供、泄露。违者视情节轻重给予处理。

二、办公室人员必须按照要求和规定采集、输入、输出信息,为领导和有关部门决策提供信息资料。(采集、输入信息以及时、准确、全面为原则。)。

三、信息载体必须安全存放、保管,防止丢失或失效。任何人不得将信息载体带出公司。

四、办公室人员应爱护各种设备,降低消耗、费用。对各种设备应按规范要求操作、保养。发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。

五、严禁工作期间上网聊天、看电影、玩游戏等做各种与工作无关事。如有违犯,发现一次按迟到一次处理,执行迟到相关的罚款制度。

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浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十一

在经济一体化的进程中,我国的经济发展面临了全新的挑战,不断规范工商管理能够更好保证经济的长期发展。在新的发展时期下,工商管理以往的发展模式已经不能很好的适应现代社会的要求,经济发展对于工商管理的影响也越来越大,工商管理制度的不断完善也能够反过来促进经济的长期稳定发展。

工商管理是在市场经济体制不断成熟过程中发展出来的,对于社会的经济管理具有多方面的意义。对于工商管理工作的正确定义是促使其更好的发挥职能的重要前提,同时也能够从中不断扩充工商管理的内涵基础。

工商管理是社会主义市场经济运转过程中。

规章制度。

的一个监督和执行过程,对于保证整个市场经济行为的健康有序具有重要作用。在我国与世界各国之间的经济来往越来越频繁的过程中,建立健全的法律规范以及系统体制是维持整个市场稳定的基石。在我国的现实发展过程中,国家的宏观调控能够对经济活动进行集中的指引,调节企业在追逐自身利益与社会利益之间的平衡,将企业的行为限定在合理以及科学的范围之内,从而确保经济社会的长久稳定发展。

工商管理行为还表现在对经济相关发展措施的调整过程中。市场环境是在不断变更的,原有的体制和管理过程并不能很好的适应于现有的发展需求,经济发展措施的不断调整是保证市场经济持续发展的重要前提。企业是工商管理的重要方面,加快对企业资源的优势资源整合,帮助企业及时的了解发展困境,遏制企业在进行商品生产和交易过程中的不良风气,从而为消费者提供规范化的商品服务,也为就业者提供更好的就业环境。通过公平竞争机制的建立,让企业在市场环境中不断对自身的发展战略进行调整,保证技术以及理念的创新,从而达到促进经济发展的目的。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十二

1.要求办公室管理水平有大幅度增加。办公室的工作有着很强的全局性,即使是办公室部门的一个工作人员的小小误差便可能给企业造成巨大的灾难。所以办公室的每个工作人员都必须具有高度的工作责任感和良好的管理水平,还要设立一套严格的管理制度,这样才能促进办公室日常工作的顺利开展。只有事无巨细、小中见大,把一些琐碎的公文收发、公务接待、维稳信访、行业信息收集、公务督办、保密管理等工作做在前面,才能使办公室的职能功效最大化。现代的办公室工作人员还要善于从平时的工作中汲取知识,在积累经验的基础上探索新的工作方式,充分发挥潜能,不断完善旧的制度,采取科学的方式和新颖的观念来开展工作。

2.要求办公室更好的发挥其管理职能。在我们之前的思想中,办公室的主要工作任务就是完成日常的、工作量很大的琐碎事务,这便使公文的收发、文秘工作成为了办公室的象征。上述的这一特征使人们对办公室的工作有一定的曲解,认为办公室只是一个单纯的服务性部门。时代的进步和企业的不断发展,再加上现代企业管理规定的建立早已对办公室的职能有了更高的要求。办公室除了是一个日常的服务性部门,还要熟练掌握企业的运行现状并负责进行外部信息的获取工作,在企业进行决策时要提供科学合理的依据,为领导人员提供参考,这便使现今企业的办公室工作的属性和职能归属等都有一定的转变,增加了工作的难度。

3.要求办公室工作人员有较高的素质。现今的社会经济有了很大的进步,办公室的职能也发生了改变,所以办公室除了要完成日常的服务性工作,还要在领导决策时起到辅助作用,所以在招聘办公室的工作人员时必须要考虑到这一变化。现在,在招聘办公室工作人员时要重视其综合能力的高低,还要对老员工进行一定的培训,扩展他们的知识面,紧跟时代发展的步伐,这样也能使其工作理念有一定的改变。新型办公室人才,应该具备调查、筛选企业发展信息的能力,并能给企业管理者提供有价值的决策意见。但现实中许多企业办公室人员,由于多年的工作积习,难以适应新的变化,在思想上没有及时改变,导致综合素质没有得到提高,这不能满足现今企业对办公室的职能要求,对于办公室的工作绩效也有着不利的影响,甚至可能会制约企业的发展进步。

(一)高效的制度建设。

要建立一套高效的制度,这样才能高效的进行规范化的管理并科学的开展工作。办公室工作的步骤繁琐,影响方面多,所以在平时工作时一定要有一套科学的规章制度来提供依据。这样才能使工作有序、顺利的开展,特别是印章管理制度、接待管理制度、公文管理制度及会议管理制度等更加需要有一套严格的规定。在进行接待及会议工作时要涉及到诸多重要机构和外部的一些企业,影响因素增多,这更加需要有一套科学的管理制度来提供保障,最好能将该项工作图表化、制度化、步骤化,这样还可以使工作效率大大提高。在进行优化工作流程的时候,要坚持有序性、系统性、可行性和简洁性的基本方针政策,确保做到统筹兼顾、简洁高效、流程设计简单易懂。深入分析工作程序、拟定关键路线、优化工作途径,采用合并法、剔除法、压缩法、重新排列等方法简化工作工序,找出最简洁的工作工序,进而加速工作,有效提高工作效率。根据多年的工作经验,充分利用信息化的工具就可以优化工作的流程,也是极大提升工作效率的有效工作方式。

(二)合理分工办公室内部机构。

要科学的分工办公室内部的各个机构,这样才能促进办公室管理工作科学性的提高。办公室是上级领导的智囊团,还要起到联通上下级的作用,所以必须具有咨询、信息、工作、服务等多项职能。为了保证管理工作的科学性,就要先对办公室的内部结构进行合理的优化配置,并将职责落实到人,让办公室内的每个员工都明白自己的权责从而高效的开展工作。职责到人还可以降低问题的发生率,因为一旦发生问题可以很快的落实到人,所以有助于增强工作人员的责任心。进行工作岗位的分配和人员职责的安排工作时,一定要本着“人尽其才,才尽其用”的基本原则,并紧紧把握精干、高效的思想和原则,从办公室的实际工作需要出发,凡是工作内容重复的工作要合并,一个人干完的工作就不分给两个人。

(三)发挥协调关系的枢纽作用。

办公室是企业的枢纽结构,所以要发挥好沟通内外关系的作用,所以必须要提高公关能力。因此每个办公室工作人员都要善于察言观色并乐于聆听,这样才能熟练的掌握企业各个机构的工作状况,了解各个部门的具体职责,使各个部门间更好的进行团结协作。进行公关工作时,态度是非常重要的,几乎决定了最终的工作结果。因此要本着科学负责的态度来开展工作,进行协调工作时既要主动热情又要敢于坚持原则。还要明白关系的.协调是双向的,要适当的使用逆向思维,有时可能会使工作中的难点迎刃而解。还要经常检查领导下派工作的落实状况,并将基层工作人员的意见及时反映给领导,这样有利于企业的发展。

(四)树立严谨的工作作风。

工作责任感的高低决定了企业的对外形象,而工作的属性导致办公室工作有许多的不稳定因素,经常处于变化中,如会议招待、领导安排工作等,这无法事先做好准备,却需要立即开展工作,是工作人员很被动,所以要向合理的安排工作,不仅要具备高度的责任感,还要有较强的思想预判能力。建立一套公平的奖惩制度,激发工作人员的工作热情。尽量一次性做好工作,在提高工作效率的同时避免隐患的发生。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十三

建筑工程安全管理工作贯穿于工程项目实施的整个过程程,需要从勘察设计阶段开始,一直到工程竣工。

从建筑工程勘察设计阶段从建筑工程勘察设计阶段,就应该实施安全管理工作,需要建设单位要建设单位、设计单位紧密合作,根据工程要求对施工现场进行仔细的勘察行仔细的勘察,综合考虑工程施工中所有要素,包括水、电、气气、通讯等。勘察设计单位需要通过勘察,搜集相关的资料,严格的遵守建筑工程安全标准严格的遵守建筑工程安全标准,切实为工程项目、施工人员提供安全保障供安全保障。

在建筑工程施工准备阶段在建筑工程施工准备阶段,必须完成施工招标文件的编制制,这时工程建设单位需要在相关理论依据上,根据以往的经验验,保证施工技术方案、施工单位选择等都能够满足安全要求求。工程招标规范制定过程中,承包企业评价体系建立必须加入安全业绩标准加入安全业绩标准,由相关的安全专家一同参与工程安全评价工作价工作。建设单位在选择施工单位过程中,除了经济效益、施工质量外工质量外,也需要将施工安全作为选择的重要指标。关于施工许可证的申请工许可证的申请,还需要向有关部门提交项目安全方案,在安全方案中必须包括项目安全评估报告全方案中必须包括项目安全评估报告、安全责任、安全施工措施等具体的内容施等具体的内容。

实施施工方案过程中实施施工方案过程中,监理方需要根据工程施工具体情况况,对施工方案进行必要的安全审查,对有关内容进行总结,将安全检查工作作为监理单位工作重点将安全检查工作作为监理单位工作重点。同时,这一阶段必须对工程质量须对工程质量、安全以及进度进行有效的监控,施工单位必须承担起相应的责任承担起相应的责任,建立安全生产责任制度,明确施工安全责任任,将责任划分到具体的部门,甚至是个人身上。建立有效的安全管理部门安全管理部门,配备安全管理员,施工安全监督部门需要对施工行为进行有效的'管理与监督工行为进行有效的管理与监督。另外,在不同施工阶段,需要根据周边环境根据周边环境、天气变化、现场情况的不同,积极采取妥善的安全防护对策安全防护对策。

在工程施工过程中在工程施工过程中,安全管理工作主要是针对可能出现的安全问题的安全问题,采取妥善的管理措施。有效的控制建筑生产状态态,消除安全隐患,减少安全事故的发生,为建筑工程经济效益的提升提供基础益的提升提供基础。一方面一方面,必须建立行之有效的安全管理制度,健全安全管理体系理体系。从合理的施工组织、施工计划、安全责任、安全资源等具体的方面入手等具体的方面入手,通过有效的管理工作,提升施工操作安全性性。另一方面,必须严格的执行安全管理制度,建立有效的奖罚制度罚制度,提升施工人员的安全意识,消除安全隐患。

3.1加强对人为因素的安全控制。

根据相关调查显示根据相关调查显示,很多建筑工程安全事故的发生都是由于人为因素造成的由于人为因素造成的,在人为、物质以及环境三大安全影响因素中素中,人为因素始终占据主导地位。施工操作过程中,如果操作不当或者自身失误作不当或者自身失误,都可能导致安全事故的发生。因此,必须加强对人为因素的控制须加强对人为因素的控制,但是由于人为因素具有可控与不可控双从属性可控双从属性,给安全控制造成一定的困难。为了能够切实的提升人为因素控制效果的提升人为因素控制效果,必须在施工现场定期或不定期进行安全检查行安全检查,通过有效的分析判断,建立动态化的安全控制体系系。在人为因素控制中,应该强化安全教育,从心理层面提升施工操作人员的安全责任意识施工操作人员的安全责任意识。

3.2对施工现场物体的安全控制。

在建筑施工现场中在建筑施工现场中,施工机械、施工材料等如果处于不安全状态全状态,很可能导致安全事故的发生。因此,在施工过程中,必须对这些物质不安全状态进行控制必须对这些物质不安全状态进行控制,确保施工材料摆放安全全、施工机械处于安全状态,切实保证建筑工程项目施工安全全,促进安全生产。

3.3对施工作业环境的安全控制。

对于施工管理人员来说对于施工管理人员来说,都应该清楚的认识到安全生产与文明施工是不可分割的两个概念与文明施工是不可分割的两个概念,为了保证施工生产的安全性全性,需要对施工作业环境进行妥善的控制。不仅需要对施工场地进行定期的整理工场地进行定期的整理,保证环境的卫生、清洁,及时处理施工垃圾工垃圾,营造良好的安全施工环境。安全管理人员若发现施工环境中存在不安全因素工环境中存在不安全因素,必须及时的进行解除,消除安全隐患患,创建安全、和谐的施工环境,为安全施工提供有利的条件。

3.4加强对施工生产的科学控制。

在现代化发展过程中在现代化发展过程中,越来越多的新技术、新产品以及新材料运用到建筑工程中材料运用到建筑工程中,不仅提高了建筑工程安全施工水平,有效的保障了施工人员生命财产安全有效的保障了施工人员生命财产安全。当然,对于新技术、新工艺工艺、新材料的使用,还需要进行科学的安全控制,优化安全管理策略管理策略,从施工单位内容入手,提升安全管理意识,施工人员必须能够学习新的知识员必须能够学习新的知识,运用科学的安全控制手段,切实保证建筑工程施工的安全证建筑工程施工的安全。

4总结。

通过上述分析可知通过上述分析可知,安全管理是一个动态化的系统工作,贯穿于工程的整个阶段贯穿于工程的整个阶段。在实施安全管理过程中,必须加强对施工中相关因素进行合理的控制对施工中相关因素进行合理的控制,保证建筑施工生产处于安全的状态下安全的状态下。安全控制是建筑安全管理中的一部分,同时也是安全管理的执行部分也是安全管理的执行部分,两者相辅相成,共同为建筑工程提供安全保障供安全保障。新时期,建筑工程项目不断增多,为建筑工程安全提出了更高的要求全提出了更高的要求,只有妥善做好安全管控工作,才能为建筑行业的健康发展提供保障筑行业的健康发展提供保障。

参考文献:

[[1]王绍杰.浅析控制建筑施工安全管理的必要性[j].城市建设理论研究,2015(3):155~156.

[[2]莹洁,高攀,冯高乐.浅谈建筑施工中的安全管理与安全控制[j].城市建设理论研究,,2015(3):87~89.

[[3]赵健文,田玉格.浅谈房屋建筑和市政基础设施施工安全风险分级标准[j].建筑安全,,(13):205~207.

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十四

摘要:

对电解铝施工组织进行管理,目的是发挥电解铝车间的作用,将质量控制的更好,使得施工通风、通信、消防、排水等各个方面的使用功能得以完善。所以,施工组织管理的水平对项目的发展和推进起到决定性作用,必须要用科学的方法进行系统的管理。本文主要从各个方面对电解铝施工的管理进行分析,总结得出一些建议。

关键词:电解铝车间;施工;组织研究。

一、引言。

电解铝的原理就是通过电解形成的铝。当今电解铝工业生产中,采用的是冰晶石―氧化铝融盐电解法。溶剂是熔融冰晶石,溶质是氧化铝,用碳素体为阳极,而铝液则为阴极,通过强大的直流电通入后,在950~970℃的温度下,在电解槽里的两极。产生电化学反应,就是电解。

二、确保施工质量的技术组织设计。

施工前工程质量控制:编制详尽的施工组织设计,施工方案、措施、技术质量标准明确,人员经培训持证上岗,检测手段满足要求。

1、对单位工程进行划分,并提交质量质检站、监理处备案。

(1)对外协施工队伍,加工制作单位进行资格审查并合格确认。

(2)投入工程的原材料、构件、成品、半成品应附合格证、技术说明书,在规定范围内进行复验和抽检。

(3)主要计量器具检定合格,并进行标识。

2、施工过程的质量控制。

(1)施工单位对分部、分项工程进行划分,并制定质量检验计划。

(2)施工现场的测量,定位放线及高程水准复核无误,并进行定期沉降观测,设置长期固定明显标志。根据质量手册,制定相应措施。

(3)制定关键工序控制点,严格工序管理的控制。严格工序交接制度和隐蔽工程的验收检查,未经甲方监理工程师签证,不允许进行下道工序施工。

(4)发现未经检验和擅自替换、变更的工程材料使用在工程上,立即下达停工指令,并上报查明原因。加强现场巡检力度,不定期组织质量联合检查,发现一般质量问题当即向操作人员提出口头整改,发现操作人中违章施工,立即加以制止,存在较大质量问题应下《工程质量整改通知单》并视情况下达《质量罚款通知单》,施工单位整改合格后,应申请复验。

(5)施工单位应保证质量记录的真实、完整、准确、规范,项目部质检部门不定期地进行抽查,及时提出整改。及时向质量监督站和监理工程师申请工程实体的中间检验。各工种施工负责人认真审核熟悉图纸,向施工班组作好交底。施工过程中按工序检查工艺执行情况和施工效果,及时纠正差错,按工序及时填写检查项目的隐、预检单,接受质检人员检查,督促班组执行自检、互检。工程设计变更一律在施工前,如发生结构或质量问题,必须及时上报不准擅自处理。

(6)所有施工人员必须持证上岗,无证人员不得参加施工。加强计量管理,施工用的测量工具必须经过检验。制件,安装检查必须使用经统一标准核对过的钢尺。钢构件在安装前必须对编号、外形尺寸、焊缝质量、螺孔位置进行全面检查,完全符合设计要求后才能进行安装。钢构件的定位轴线,标高要精心测量,丈量时轴线要用整根钢尺,防止因分尺丈量产生积累误差。标高测量应尽量用一个水准点,避免引测带来误差。

(7)喷砂后的磨擦面不得沾有污垢脏物。钢结构制作安装完工后,要整理出全部工程记录的技术资料。作为竣工验收的主要文件。机电安装工程用原材料、半成品和设备及使用的调试、计量器具必须具有完整的材质单、合格证及相关证明材料,并经业主(监理工程师)认证后方可使用。埋地敷设的各种管线必须位于冻土层以下。

(8)仪表工程施工要着重注意导压管的施工,其敷设坡度、连接必须符合规范要求。仪表的调试必须要有施工记录,安装时记录的整理应与施工同步,每一单项工程自检合格后方可报验,工序的交接必须有凭证,一个工序合格后方可进行下一个工序。

3、施工验收阶段的质量控制。

施工单位工程完工后,应组织工程自检和竣工验予收,达到要求后,向项目部提出检查申请。严格按xxx《交工验收管理办法》和《质量保证资料检查规定》进行工程资料的'整理及质保资料的审核,审核合格后,交质量监督站进行质量等级核验,及时与甲方进行实物和交工资料的移交。执行xxx《回访服务管理办法》定期组织质量回访,征求用户意见,组织进行质量问题整改。

三、确保安全生产的技术和组织设计。

1、安全施工是党和国家保护建筑工人的一项重要政策,是社会主义的基本原则之一,是搞好生产保证完成施工任务的前提,做到安全施工人人有责,全体职工遵守施工现场有关各项规定。建立安全活动网,各作业组要设建筑安全员在项目部安全科指导下活动,施工现场要有醒目的专栏标语。

2、施工小组坚持每天班前安全讲话,每星期一为安全活动日;贯彻执行各项安全操作规程岗位责任制。现场施工人员一律配戴安全帽,无安全帽者一律不准进入现场。

3、高空作业人员一律配戴安全带,手用工具要放在工具袋内,空中传递不得抛掷。吊装机械要严格按其性能使用,一般情况下严禁超负荷使用。吊装构件时要设专人指挥,信号统一,配合密切。吊运构件时严禁任何人在构件下通过或工作。现场电器设备接地可靠并设防雨棚。

4、电焊所用工具,必须安全绝缘;电焊机的接线,开关板的安装均应由电工操作;地线不得接在易燃易爆介质管道上。电焊工在工作时,必须穿戴好劳保用品,在潮湿地方或雨天作业,要穿绝缘胶鞋做好防护措施。铆工打锤、钻孔时严禁戴手套操作。严禁用手清除铁屑。喷砂工要穿特殊防护用品戴有不宜破碎玻璃的面罩,用强制通风的方法通过面罩胶皮管导入空气;喷砂作业岗位应通风良好。

5、油漆作业现场严禁焊接,严禁气焊和刷漆同时作业。无损检测时,操作人员要配戴防辐射劳保用品;非作业人员严禁进入辐射区内。根据地理环境,特设医疗站一座,配备救护车一台,以应急职工高原反应及日常医疗保障。

四、确保工期的技术组织措设计。

1、首先根据工程施工网络计划,编制详细的年、季、月、周施工进度计划,并认真组织实施,用年、季、月、周计划保工期目标的实现。配备施工经验丰富的专业人员和职能人员,对工程项目和工期、质量、安全、成本等综合效益进行有计划的组织协调管理。

2、编制材料供应计划,合理安排资金流向,使有限的资金发挥最大作用。采取三班工作制,技术质量要求较高的砌体、模板、钢筋工程,白天施工;混凝土工程可夜间施工、夜间上料。

3、在施工中合理划分流水段和工序穿插,紧紧抓住关键工序,充分利用平面空间组织交叉作业,为各专业施工创造条件。逐月对影响工期进度的干扰和风险因素进行分析,建立逐月进度完成统计表和主要材料逐日进场数量统计表;施工顺序安排符合逻辑程序,材料供应均衡地满足施工要求。

4、根据实际进度完成情况和计划完成情况的不断比较,妥善调配机械配置数量和技术改造措施,不断加快施工进度,确保工期的完成。落实项目班子进度控制部门的人员,按部位时间要求,按工种工程定额要求,具体落实各分项分部工程的具体控制任务。

5、进入冬雨季,制定详细的冬雨季施工措施和质量保证措施。抓质量、保安全、促进度,确保不出现任何安全质量事故,保证工程顺利进行。施工现场每日下午,由项目经理亲自主持碰头会,检查工作进展情况,解决施工中存在的质量、安全、材料、机具、人员等问题。

五、降低成本设计。

1、同建设单位、设计单位、监理单位密切配合,把工程施工中存在的问题解决在施工之前,节约日常管理费用。抓好现场管理,合理安排人力、物力、财力。合理制订施工工序、流水作业、减少窝工。

2、套材下料提高利用率,合理安排下料顺序,节约材料。合理使用周转材料,提高周转次数。施工分两个标段,机械配备较多,通过施工管理,尽量使用能完成结构和设备安装的主导机械,提高利用率,降低成本。6结语电解铝行业跟随着时代的脚步,其功能多样,对生活生产有巨大的帮助,在工业上,电解铝需要做好有关施工组织管理的工作,不然只会是以一盘散沙,通过对各个方面的分析,希望对以后有所帮助和建议。

参考文献:

[1]文献军。电解铝行业产能过剩的判断与建议[j]。中国市场,,1。

[2]梁高卫。基于热点转换的铝电解槽侧壁预热发电研究[c]。中南大学,,3。

[3]国家发展改革委、工业和信息化部。对电解铝企业实行阶梯电价政策[j]。中国经贸导刊,2014,1。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十五

情境模拟法在骨科护理安全管理中的应用能够有效增强护理人员的安全管理意识,提高安全管理效率,要求各医院在骨科护理安全管理中能够采用情景模拟法进行训练,以保证护理的安全。本文先简要分析情境模拟在骨科护理安全管理中的应用意义,然后就情境模拟在骨科护理安全管理中的实践应用进行具体分析。

护理安全是骨科护理中的重要内容,也是提高护理质量的重要前提,要求各医院应该要加强对护理的安全管理,切实保证护理的安全。情景模拟指的是在骨科护理安全管理中创设具体的护理情境,让护理人员在情境中进行护理安全训练和实践的方法,这不仅能够增强护理人员的护理安全意识,还能够提高护理人员的安全管理和应对能力,有助于保证护理的安全[1]。以下本文就情景模拟在骨科护理安全管理中的应用进行简要的探讨。

情境模拟指的是创设具体的护理安全情境,让护理人员根据具体的护理情境进行安全护理的操作和训练的方法,情境模拟在骨科护理安全管理中的应用具有重要的意义:首先,情境模拟可以帮助护理人员加强对护理安全知识的实践理解[2]。传统的护理安全管理中,为了提高护理人员的护理安全意识,医院会采用理论讲解的方式进行宣传和分析,但是这种形式只能够加强护理人员对护理安全知识的理论了解,并不能真正提高学生的安全意识。情境模拟的应用就能够让护理人员在具体的操作中明白护理风险的具体表现形式,也能够明白护理安全管理的重要性;其次,情境模拟的应用可以规范护理人员的行为和操作,有助于提高护理的专业技能。在情境模拟过程中,护理人员需要模拟工作过程中可能出现的护理安全风险问题,然后进行相应的操作来预防和补救,这个过程实际是对学生进行实践训练的过程,能够有效规范护理人员的行为,并提高护理人员进行护理安全风险应对的能力[3];最后,情境模拟能够帮助护理人员从患者角度进行问题的思考,有助于提升护理人员的服务质量和效率。情境模拟也需要护理人员扮演患者角色,扮演过程中护理人员需要对患者的心理进行揣摩,因此能够较好把握患者的心理需求,从而提高自身的服务质量。

2.1做好模拟前的说明准备工作。在具体应用情境模拟方法之前,管理人员需要事先做好相关的准备工作。如,管理人员需要先对护理人员进行护理安全管理相关知识的讲解,包括护理过程中有可能出现哪些安全风险问题,以及应该如何解决这一问题等[4]。然后管理人员要对护理人员进行情境模拟的说明,告诉护理人员接下来需要模拟不同骨科患者的护理情境,让护理人员能够做好心理准备和护理操作准备。为了保证情境模拟的效果,管理人员还可以对不同骨科护理中出现的安全风险问题进行分析,帮助护理人员更好地进行应对。2.2保持情境模拟的真实性。在具体的情境模拟过程中,管理人员必须要保证情境模拟的真实性,这样才能够真正检验模拟操作训练的效果。换句话说,管理人员需要根据患者在护理过程中有可能出现的情况进行情境模拟设计,然后让护理人员进行具体的护理操作。

比如,在康复训练中,部分患者有可能出现因为没有遵从医嘱而进行高强度的康复训练,结果导致康复效果较差,患者身体恢复的速度减慢[5]。在这种模拟情境下,护理人员需要做到的是能够加强与患者的耐心交流,告诉患者需要控制的康复训练量,并且为患者分析随意加大训练量有可能产生的严重后果。这样可以较好地避免出现康复训练的护理风险,并且可以锻炼护理人员的沟通技巧。此外,选择的模拟情境还可以是日常护理的情境模拟,也可以是创伤后护理的安全管理情境,要求情境必须要具有典型性和代表性,能够给护理人员以实际的帮助。情境模拟过程中还需要注意的一点是,不同的骨科患者可能会出现不同的护理安全问题,因此在情境模拟训练过程中也需要根据不同骨科护理情况创设不同的护理安全情境模拟,以便提高护理人员的护理质量,切实保障护理的安全。2.3注意护理人员的操作规范性。要保证情境模拟在骨科护理安全管理的应用效果还必须要求能够规范护理人员的具体操作。护理操作的规范性也是护理安全管理的重要内容,不少护理安全风险问题就是由护理人员操作不够规范所引起的,因此管理人员在进行情境模拟训练时不仅要考验护理人员的应对能力、实践能力,还要注意观察护理人员的操作是否符合规范,以此来提升护理人员的护理质量。2.4及时对护理人员的表现进行评价。及时对护理人员在情境模拟训练中的表现进行评价可以进一步强化护理人员的护理安全意识,并且能够帮助护理人员整理护理安全管理中需要注意的问题,提升护理人员的展业素质,为骨科护理安全管理奠定扎实的基础。

例如,护理人员进行训练之后,管理人员需要引导护理人员分析,此次情境模拟中出现的护理安全问题和风险有哪些?护士进行了哪些操作进行预防和弥补?这些预防和弥补的措施中哪些发挥了作用?哪些未发挥作用?为什么?还有哪些方面存在不足等。这样,护理人员就能够加强对护理风险的认识,并且能够从实践操作上进行自我提高,这对于实践经验不足的护理人员而言具有重要的作用。

综上所述,情境模拟在骨科护理安全管理中的应用具有重要的意义,各医院应该要重视情境模拟的实践应用,让护理人员在实践的情境中进行护理安全演练,以提高护理人员的安全意识,规范护理人员的操作行为,保证骨科护理的安全,增强医疗效果。

作者:潘建生单位:福建省福鼎市医院骨科。

[3]仲艳,赵红,周密,樊丽洁,蔡月娥,冯晓玲,袁静,刘建英.情景模拟演练教学法在骨科创伤救护中的应用[j].中国医学装备,2016,06:87-89.

[5]覃红桂,文国英,骆福秀,肖远琼,廖燕湘.情景模拟法在低年资护理人员骨科急救护理技能培训中的应用[j].华夏医学,2013,03:610-611.

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十六

摘要:高中总务后勤管理的弊端随着当下经济体制的深入改革和教育事业的发展日益显露出来,我国各高中学校纷纷进行后勤管理改革,在后勤管理的理念与实践中进行了深入探索。本文简单的介绍了高中后勤管理及精细化管理的内涵,分析了当下高中总务后勤在管理上存在的一些问题并探索出相应的解决方案。

一、高中后勤管理的发展及精细化管理的含义。

以前,高中后勤管理集团对于学生的各种繁杂事务,处于疲于进行管理的状态,对各种后勤事务表现出来的是应付心理,而不是设身处地的办实事。但随着高中教育的改革,高中后勤管理作为高中教育的一部分,受到了社会各界、家长的广泛关注,高中学校的师生、后勤工作人员也对高中后勤管理有了更高的期待。高中后勤集团开始关注对人的服务质量,由过去的注重“数量”,变为现在的“质量”,高中后勤管理的内涵不断得到丰富。强调科学化管理、精细化服务。精细化管理不同于传统的机械管理,所谓精细化管理,是将程序化办事、标准化分工融入到工作流程中,按照合理的方式方法,使工作内容突出重点、精益求精,达到最理想状态。但精细化管理并不意味着每件事情都必须要上级领导亲自去办,而是要下级员工在办事时抓住关键因素。高中后勤管理发展过程中融入精细化管理理念,运用先进的、科学的管理手段,对后勤管理的每一个环节、要素、流程都加以细致化的分配组合,对后勤发展目标进行细化、分解、并采用有效手段将其落到实处。[1]将精细化管理理念运用到后勤管理中的规划、操作、控制、核算上。在后勤工作的规划方面,要将长期规划分解成短期易实现的小规划,确保每一个步骤都清晰明确;在后勤管理的操作上,要格外注重细节问题,俗话说“细节决定成败”,在每一个操作步骤上,都要又精又细,扎实可靠,关注服务质量;我们要切实关注整个后勤工作的落实状况,要事先对可能出现的偏差状况作出预测,并制定可行的解决措施,将风险性因素出现的可能性降到最低,确保后勤管理条例更好的落实,这是控制精细化的体现;高中学校后勤管理中还有个非常重要的环节,那就是独立核算,在资金管理上要更加关注细枝末节,严格控制财务支出,尽可能地实现没有浪费、每分钱都高效利用的目标。精细化管理理念必须融入到高中学校后勤管理的方方面面,最终实现整个高中学校长远发展的理想。

二、高中总务后勤管理中存在的问题。

1.管理理念跟不上现代化服务需求,与当下社会中一些服务型企业相比,高中学校后勤管理中服务的对象比较单一,而且非常特殊,他们基本上都是高中学校的教职工和学生,他们的知识层次、文化水平都比较高,老师在高中的教学中非常劳累,学生面临高考,承受着巨大的压力,因此他们对服务质量的要求越来越高,这对后勤管理来说,是更大的挑战,同时,也是不断鞭策其前进的“鞭绳”。社会经济飞速的发展,社会环境也不断的变化,校园外的世界更加丰富多彩,全新的服务理念不断服务于社会相关企业,他们在激烈的竞争中,发展更为强势。[2]但高中后勤管理处在一个十分特殊的环境中,竞争对手少之又少,所以其管理理念长时间得不到改善,没有根本性的变化,这使得高中学校后勤管理的服务质量跟不上老师学生日益增长的需求,导致高中学校的教师、学生对后勤管理十分不满。

2.高中学校后勤管理班子素质参差不齐,管理方式传统老套,高中后勤管理人员很多是老师的家属,情况比较复杂,整体年龄也比较大,思想观念比较陈旧,没有进行管理的能力。对于服务在第一线的员工来说,其缺乏专业技术和服务水平以及文化水平低的特点,使其在与老师学生进行沟通时,不那么顺畅,他们的工作局限于打扫卫生、值班等无技术含量的小事情上。他们缺乏主动服务、学习管理技术的积极性,这导致他们不适应后勤管理的发展,根据现代化新型管理理念,学校后勤管理人员要言传身教,给学生树立榜样,用自己的实际行动来感召学生,潜移默化的提高学生思想道德素质。很显然,当下高中学校后勤管理集团在这方面做得非常不够。

3.高中后勤管理方式上日益呈现社会化,这会影响学校的文化氛围,高中校园是一个纯洁的学生学习知识的神圣场所,但是随着社会经济的发展,学校逐渐开放,允许许多社会营利性企业进驻校园,比如,学校超市、餐厅都被社会企业所承包,这些社会企业以营利为第一目标,疯狂赚取学生的钱,使整个校园都充斥着一股铜臭味,学生在这样的现实中,也会变得更加物质化,这玷污了中学生纯洁的心灵,对他们人生观的形成乃至未来的发展都会产生不利影响。

三、针对后勤管理中存在的问题提出的解决方案。

1.后勤人员应从根本上接受精细化管理理念。做好后勤管理人员的思想工作,进行专业的培训,使其了解精细化管理的含义,结合现实情况进行讲解,将高深的理论知识变为浅显易懂的实务操作。树立后勤管理人员为人服务的思想,通过他们的努力,形成整个校园和谐、温馨的画面。

2.工作中设置严厉的奖惩制度,根据管理人员的绩效好坏来进行相应的奖励和惩罚,能够充分调动工作人员的积极性。通过对其工作效率、服务好坏、政策执行力度的评判,给予表现好的员工重大奖励,对表现不好员工的进行处罚,督促其工作的改进,不断提高其管理能力和服务水平。

3.加强监督,在精细化管理理念的指导下,拥有了高效的操作流程,但在实施过程中,是否能真正将规定落到实处,是整个管理环节中必不可少的一环。高中学校应该加强对校内后勤管理集团的监督力度,赋予老师学生监督的权利,老师学生在生活中有不满意的地方,可以进行投诉,要求其改正。[3]将老师学生的意见整合在一起,制定出合乎其切身利益的管理制度,这是提高后勤管理工作水平的有效手段。

四、结语。

高中学校后勤管理工作的改革不仅提高了其管理水平和工作效率,更是为整个学校的发展做出了不可磨灭的贡献,当下我国高中学校后勤管理中存在很多问题,我们必须紧紧围绕精细化管理进行改革,使其服务于我们学校的发展,服务于广大师生。

参考文献:

[2]谢莉.精细化管理形式在高校后勤管理中的应用[j].生物技术世界,20xx,06:187.

[3]吴振麟.高校后勤管理中的精细化管理模式分析[j].科教文汇(下旬刊),20xx,09:169+171.

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十七

非营利组织是不以获取利润为目的、为社会公众服务的组织。非营利组织的特征可概括为:提供公共服务,不以营利为目的,在经营过程中不获取回报,清算时资财提供者不能获取清算财产,承担一定的受托经营责任。在非营利组织财务中没有利润这一指标,这使得非营利组织管理人员经常难以就各种目标的相对重要性程度达成一致,对于一定的投入能在多大程度上帮助非营利组织实现自己的目标难以确定,不同的非营利组织之间也无法进行绩效对比,对各部门的职责履行情况难以进行考核评价。改善非营利组织的绩效管理,就是通过绩效考核等手段客观评价工作绩效,提高整体工作效率,提高工作人员的积极性,发挥非营利组织资源的最大效用,使非营利组织得以生存、发展、壮大,以实现其最大的价值。

一、重视员工的参与,建立有效的激励机制。

非营利组织绩效管理要以人为出发点和中心,重视激发和调动人的`主动性、积极性、创造性,以实现人与非营利组织的共同发展。如:通过绩效工资提高员工的工作积极性,根据绩效评估反映员工的实际工作情况,让员工感到公平,对员工产生吸引力等等;通过帮助员工排除工作中的障碍以及对其进行培训等提高员工对组织的满意度;通过目标设定来激励员工。目标能把人的需要转变为动机,使人朝着一定的方向努力,并将自己的行为结果与既定的目标相对照,及时进行调整和修正,从而实现目标。

绩效管理要重视员工的参与,从绩效目标的制定、绩效计划的形成、实施计划过程中的信息反馈到绩效评估、对评估结果的运用以及提出新的绩效目标等,都需要员工的参与,需要管理者与员工的相互沟通。这种参与式管理方式满足了员工获得尊重的需要和自我价值实现的需要,为非营利组织创造了一种良好的工作氛围。

现代激励理论认为,只有与工作本身有关的因素,如适度的目标设定、良好的工作氛围、挑战性的工作任务等,才是提高员工积极性的重要因素。对于层次和素质相对较高的非营利组织的员工更是如此。因此,必须建立系统的激励与约束机制,包括外部激励与约束机制和内部激励与约束机制,其中最主要的是建立绩效优先的公平分配体系、科学合理的岗位设计和系统有效的员工行为规范,使员工长期保持高效率的工作状态。

二、完善信息化管理机制,增强非营利组织的竞争力。

非营利组织要广泛利用现代信息技术,充分开发和利用其信息资源,提高其运行效率。合理构建非营利组织的业务流程和管理流程,完善非营利组织结构和管理制度等,有助于增强非营利组织的应变能力;建立非营利组织的总体数据库,提高非营利组织对信息的收集、处理、分析的效率和准确性,有助于实现非营利组织管理决策的科学化;建立internet,达到非营利组织内部信息的最佳配置,进一步整合非营利组织的各项资源和服务要素,提高非营利组织的服务效率和管理效率;建立extranet,使非营利组织与合作伙伴、顾客或消费者之间实现信息共享;接通internet,获得与非营利组织有关的信息,充实信息资源。

非营利组织对所获得的信息可进行全面、系统的行业分析,以明确合作的潜力和障碍,便于预测哪些计划将面临资金困难。在财政紧缩时期,非营利组织之间不得不就捐款和财政拨款展开竞争。如果非营利组织管理者能够确定其竞争对手,就能够更好地调动影响非营利组织行为的各种力量,从而使非营利组织受益。

三、完善预算编制,建立有效的绩效评估制度。

非营利组织在设置预算指标时,应该首先考虑能够反映其战略和目标实现影响因素的指标,通过预算的形式将既定战略加以固化与量化。在编制预算前,非营利组织还要考虑所处的政治经济环境,明确自己的长期发展目标,把非营利组织的整体战略与部门和员工个人的工作目标相联系,确定员工个人的行为标准,为绩效考核提供依据。这需要对非营利组织的战略目标进行分解,首先分解到部门,然后到一个团队,最后具体到个人,以此为基础编制预算。基于预算的绩效考评,是对非营利组织调配资源以适应市场变化能力的评价和检验。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十八

摘要:班级是学校的最基本单位,是学校行政管理的基层组织,班级活动状况直接关系到学生的生活、学习和教学质量。所以,班级管理直接关系到学生的成长和学校的发展,特别是村小的班级管理,受到环境和条件的制约,我们通过抓教师队伍、抓环境建设、抓制度管理和管理的精细化,达到预期目的。

班集体对学生的健康发展有着巨大的教育作用。好的班集体,有明确的奋斗目标、健全的组织系统、严格的规章制度、丰富的共同活动、正确的班级舆论。班集体建设是学校管理的重中之重。而村级小学做为乡镇学校的重要组成部分,受办学条件、社会环境、学生数量等的局限性,因此在学校管理中具有一定的特殊性,为了提高村小班集体建设整体水平,促进均衡发展,应坚持以人为本为原则,以精细化管理理念为统领,以村小班集体建设为重点,从以下方面做起。

一、抓队伍,从培养班主任入手。

班集体的建设,班主任起着决定性的作用。为此首先抓住班主任这支班集体建设队伍,认真落实教育部《中小学班主任工作规定》及《蛟河市中小学班主任工作若干意见》,结合学校实际,加强班主任队伍建设,提高对班主任工作的认识。班主任是班集体建设的第一责任人,是学校各项工作的关键角色。为此要注重加强村小班主任业务能力培训和经验交流,以提升班主任整体能力和素质。我们在公安小学召开了村小班级管理现场会,全街60名班主任、9名村小校长、九年制的领导、教育局校外办和党办领导82人参加了活动。公安小学离蛟河市内不到4里,交通方便,校舍陈旧,在这样的条件下,学校能够生存下来,学生不外流,家长特别放心,社会非常满意,靠的是精细化的管理和全体教师的责任心、我们看班级的管理,就能看到这个班主任的责任心。从学生的行为习惯,就可以看出学校德育工作的开展情况。我们就把全街的班主任全部拉到这进行学习培训,参观班级文化建设和管理、观看主题班队会、听取村小校长和班主任的经验介绍,并现场进行班级管理培训和经验交流。这次活动对我校班级管理和班集体建设起到了推进和促动作用。

二、抓环境,从文化熏陶开始。

为了促进优秀班集体的形成,为学生营造一个良好的成长环境,我们注重校园文化建设和班级文化建设,按照教育局“班级文化建设标准”,根据九年制和村小的不同特色,确定校园文化和班级文化主题,为打造优秀班集体奠定基础。九年制学校在“让农村的孩子享受到优质的教育”这一发展理念引领下,积极营造书香氛围,注重校园文化建设,我们编写了中华传统文化系列校本教材,在各班的走廊外墙悬挂中华传统文化内容,让学生课间看得到,午休读得到,时时感受到传统文化就在身边,不必刻意去灌输,每天耳濡目染,便能熟读成诵了。十八垧地小学的校园文化以幸福教育为主题,“向幸福出发”充分体现了学校的办学方向,办学理念是:以幸福教育塑造师生幸福的人生。

学校的活动都是围绕这一理念进行,班级的文化也是围绕这一理念开展,“做幸福的教师、幸福的做教师”也充分展示了十八垧地小学教师的工作热情和决心。正是在全体师生的共同努力下,在蛟河市教育局20xx年义务教育学校达标评估验收工作中排在了全市32所学校的第一位。山嘴小学的办学理念是:用快乐教育塑造师生快乐的人生。校园内的快乐提示语、快乐教育系列活动、快乐班级评比、快乐少年评比等都为班级的建设和学生健康成长奠定了良好的基础。

1、健全制度,统一管理。陶行知提出,要建立科学的管理制度,就必须重视学校规章制度的建立。为了规范管理,真正做到人人有事做,事事有人管,项项有考核,我们加大学校的制度管理,对全街学校实行了“三个统一”,即:统一规章制度,统一作息时间,统一考评办法,各校在同一起跑线上,按同一内容,同一标准进行考评。

2、考核评价,科学管理。每学期,九年制学校都对村小的常规管理进行全面的检查评价,制定方案,组织相关领导,对村小进行考核评价,根据检查结果评选出每年度的先进村小。每学期,对全街的六十个教学班的管理、班级建设、活动开展等进行考核评价,并在考核的基础上评选出优秀班集体。每学期,对全体教师的工作进行量化考核评价,通过师德评价、业务素质、教学工作、控辍、特长生培养、考勤情况、工作量、获得奖励情况和责任事故处罚等方面对教师进行评价。并根据以上考核评价结果评选出优秀教师和优秀班主任。

四、抓细节,从班级管理做起。

建设一个团结友爱、奋发向上、纪律严明的良好班集体,首先要从一下几方面抓好班级管理。第一从抓好课堂纪律入手,让学生自觉遵守纪律。第二让学生形成集体荣誉感。第三要形成良好的班风。第四要抓好学风建设,第五注重班干部的培养。第六开展好实践活动。

教育家魏书生老师曾经说过:“班级像一座长长的桥,通过它,同学们跨向理想的彼岸;班级像一条弯弯的小船,乘着它,同学们越过江河湖海;班级又像一个大家庭,同学们如兄弟姐妹般互相关心、互相帮助,一起长大,一起成熟。”把每个班级建设成魏书生老师描述的班集体,是我们每所学校每个教育工作者的重要职责。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇十九

摘要:不同的学生来自不同的家庭,有着不同的智力发育状况,兴趣、爱好、价值观都不一样,个体之间也存在着很大的差异。因此,我们必须要有效地区分学生之间的差异,尊重这种差异,因材施教。

关键词:小学德育教育;细心;爱心;耐心。

新课程标准指出:教育要“为了一切学生。”这就要求我们的教育必须关注每一个学生的发展。学生是祖国的花朵,“花儿”的成长离不开“土壤”———班级。要让班级里的每一朵“花儿”抬起头挺起腰,张开笑脸迎接太阳,这就必须要求老师关心爱护每一朵“花儿”。

1细心呵护“学霸花”

所谓的“学霸花”就是班里的优等生,他们往往会因为从小成绩好,常受到父母和老师的表扬,从而自以为是,骄傲自满,瞧不起比他差的学生。本学期刚接到六(8)班,本班班长经常自恃着成绩好,出口讽刺成绩较差的学生。我意识到了,不能再让班长目中无人,唯他独尊了。利用课余时间,我把班长叫到办公室了解情况后,并没有严厉批评他,而是让他换位思考,认识到自己的错误。在对待“学霸花”上,过分严厉的批评,会让他们产生逆反心理,挫伤他们的积极性。但一味的迁就,又会助长他们的不良习性。所以老师一定要辩证地看待“学霸花”,有艺术地批评与表扬他们,细心地呵护他们,让他们在阳光下开得更灿烂。

2爱心浇灌。

“无名花”在班级里,总有一群学生,他们总是默默无闻,没有一鸣惊人的成绩,也不会调皮捣蛋,他们往往会被老师放置到“安全岛”上,成为“无名花”。这些“无名花”的数量不少,是老师不容忽视的一大主体。对这些“花儿”,我们要用爱心浇灌,让他们向“学霸花”看齐。班里的青青胆小怕事,平时各方面都没有太突出的表现。但我通过一段时间的观察,发现他很讲卫生。于是,我采用了以表扬为主的攻略,在每周的文明卫生检查中都表扬他。一段时间过后,他成为了班里讲卫生的标兵,也有了自己的“小粉丝”,他的自信心逐渐增强了。不久,这朵“无名花”在各方面都有了很大的进步,渐渐在班上冒尖了。看来,“无名花”不是天生无名的,只要我们老师用爱心浇灌他们,从感情上亲近他们,在兴趣上引导他们,学习上启发他们,生活上关心他们,他们也能在班上争奇斗艳。

3耐心帮扶“学困花”

每个班总会存在品行或学习等方面暂时落后的学生,我称之为“学困花”。他们人数虽然少,但能量却不小,常常会拖班级的后退。我班里有三个男生,他们的行为纪律差、学习差、思想落后,人称“3大金刚”。刚接班时,我发现他们学习懒惰,作业不完成,学习成绩差。对于他们的种种劣迹,我苦口婆心地对他们进行教育,但过不多久,他们又故病重犯。为了转化他们,我像慈母一样,把全身心用在了他们身上。

3.1谈心感化。

我经常利用课余时间找他们拉家常、谈心,了解他们的需求。我还安排了他们做我的小助手,帮我搬作业本,擦黑板,也许是他们感受到了老师的爱,渐渐地,他们放下了戒备心,能接受我的教育了。

3.2激趣指导。

“学困花”本来就对学习不感兴趣,为改变他们上课精神不集中的状态,课堂上,我特别留心关注他们,设计难度较低的问题预留给他们,鼓励他们参与到课堂中来,对他们进行多样评价,让他们及时品尝到成功的喜悦。

3.3帮扶前进。

我采用了“一帮一”的方法,让成绩好的学生在课堂上带一带,在课后帮一帮、督一督,减小他们与大家成绩的差距。

3.4分层作业。

在课堂练习时,只要他们做对了一题或一部分,我便对他们进行表扬或奖励,再鼓励他们做下一题。在课后,我也经常会留分层作业,对于太难的题目容许他们偷一下懒,只完成一些基础的题。

3.5家校合力。

要转化一个学生,单靠老师一个人是很难达到的,家校合作是非常有必要的。于是,我争取做到“勤观察、勤交流、勤电访”,及时把孩子的表现向家长汇报,让家长配合学校教育。经过一段时间的严格要求,我发现“3大金刚”的课堂纪律好转了,作业也能完成一部分了。虽然他们的进步不太快,但我及时抓住了他们纪律好转的这一闪光点,在班会课隆重地表扬奖励了他们。虽然后来又出现了一些反复,但我知道,这是转化“学困花”过程中的一个特点。只要我们老师给予他们更多的关爱,持之以恒地、耐心地引导、帮扶他们,假以时日,这些“学困花”也能够达到正常水平,如期开放。“世界上没有两朵完全相同的花儿”,学生也是一样的。著名教育家陶行知先生说:“培养教育人和种花木一样,首先要认识花木的特点,区别不同情况给予施肥、浇水和培养教育,这叫‘因材施教’。”所以,在班级这块“土壤”中,我们要关注每一朵“花儿”,认识各种“花”的特点,尊重各种“花”的差异,因“花”施教,让朵朵花儿向阳开!

参考文献:

[1]刘玉娟.小学班级管理方法与途径[d].新时期班主任工作研讨班论文集,20xx.

[2]魏巧玉.和风细雨润物无声胜有声———谈谈班级管理中的情感艺术[d].广西新时期班主任工作研讨班论文集,20xx.

[3]王赵军.利用多媒体在班级管理中的反思[j].学周刊,20xx.。

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浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇二十

摘要工地人员复杂,作业环境差,施工过程危险源较多,作业人员的安全意识薄弱。另外,安全监督管理制度不健全,缺乏有效的安全防护措施,责任未落实到人;管理人员和操作人员未进行有效的安全培训教育,安全教育流于形式,现场违章指挥,违章操作;责任追究制度未真正落到实处,奖惩不分明。

1前言。

二十一世纪以来二十一世纪以来,我国社会经济飞速发展,建筑行业在这一时期得到了长足的进步一时期得到了长足的进步。尤其是城市化建设以来,建筑工程数量不断增多程数量不断增多、规模不断加大,给施工安全管理提出了更高的要求的要求,只有做好安全管理,加强安全控制,才能确保施工安全全,为建筑工程发展提供安全保障。基于此,加强对建筑安全管理与安全控制的研究具有十分现实的意义管理与安全控制的研究具有十分现实的意义。

浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇二十一

成本的经济内容可以概括为以下两点:成本形成在某些目标对象之下;为达到某种特定的目标产生的花费称为成本,否则如果没有目标,这样的支出只能称为亏损。从企业的角度来看,成本和生产经营相结合的产物为成本,此时成本的计量单位为货币。成本会计在企业管理中起着非常重要的作用,企业应该重视成本会计工作。

一、成本会计的概念。

成本会计人员协助管理计划和控制公司的业务,并发展长期的战略决策称为成本会计,成本会计可以创造一个良好的成本控制方法、降低成本和提高质量。成本会计是一个估计值,跟踪和控制成本的产品和服务。从事不同的经济活动,具有不同成本含义。社会经济在不断发展着,新形势对企业管理也提出了新的要求,成本的概念和内涵同时在不断发展和变化,人们可以感受到成本的范围正在逐步扩大。

二、优化企业成本会计的重要意义。

任何企业的成功,不论是便利店,小商店,还是大型的跨国公司,和成本会计都是分不开的。不单单是产品、服务和客户方面的成本信息成本会计可以来提供,管理人员计划、控制和决策信息等也可以由成本会计来提供。市场竞争越来越激烈激烈,不只是确定存货的成本称为成本会计,成本信息必须更具有相关性和准确性。成本会计在企业管理中所能起到的作用越来越打,扮演的角色越来越重要,所以,优化企业成本会计是非常有意义的,只有实施成本会计的精细化管理,企业才能在新的环境和竞争制下快速发展。以下几种措施可以优化企业成本会计:

第一,加强现代企业的成本管理是成本管理模式改变的要求,很长时间以来,在已经建立的成本管理模式方面,一系列适应计划经济的具体方式已经在企业中频频出现。虽然这种模式和具体措施对提高企业的经济效益起到了重要的作用,但市场经济的环境是不断在变化的,传统的企业管理模式暴露出了许多缺点,特别是,传统的企业管理侧重于生产领域的成本分析,而低估了管理者事先预测和决策行为的重要性。

第二,加强现代企业成本管理是提高会计噪音的一个要求。企业的成本管理,因为有效且完善的社会监督体系至今未能形成,加上企业内部约束机制的缺乏,和一些企业经营管理者素质低,为了完成任务往往是人为调整成本,这直接导致企业的实亏虚赢,混乱的财政状况和信息失真的情况。要清除此会计噪音,成本管理方法必须改革,推行现代成本管理模式。第三,加强现代企业的成本管理,是现代化管理手段的要求。在实际工作中,传统的企业管理模式存在着明显的缺点,利用先进的信息技术方面也存在不足之处,这严重阻碍了企业的发展。现代信息技术的应用非常重要,对传统的企业管理进行深刻的改革,采取现代企业的管理模式和方法是非常必要的。

三、实现企业成本会计精细管理的对策。

成本会计管理的意义还没有被许多企业意识到,成本管理方面的意识相对薄弱,管理方式相对落后,尚未完全了解加强成本会计管理对提高企业的经济效益的益处,没有充分意识到,社会主义市场经济的条件下,企业成本的较量才是企业和企业之间竞争的实质。实施成本会计的精细化管理,对企业再新环境和新的竞争力之下的快速发展来说至关重要。实现企业成本会计精细化管理有以下几方面措施:

(一)提升管理意识,更新会计控制成本观念。

企业的各部门领导要加强经济管理的概念,建立一个积极的成本控制,要坚持成本和合理的投资回报相匹配的原则和方针政策的,充分发挥正确的、科学的决策功能的效用。此外,企业领导者的威望和行动言行能发挥很重要的作用,在领导本身的示范作用的引导之下,充分调动每个员工积极性和能动性,进而逐步、有序的实现整体的会计成本计划控制目标,在实施的基础上,最大限度地减少能源消耗的无效资产的成本,从而提高自主创新的会计成本控制。

(二)改进传统记账手段,推进成本会计电算化。

加强成本会计电算化,改进传统的几张手段,是控制企业成本管理的重要途径,也只有在此前提下,才能推进成本会计管理的方法的实施。企业需要获取合适的先进的信息处理系统,并逐步取代手工会计,形成高度集成的各类子系统,加快会计电算化成本会计的核算模式,还可以为成本会计提供可靠的技术支持,以确保财务信息的及时性和实用性。

(三)借鉴与吸纳行之有效的成本会计方法。

企业可以通过分析和检查标准输出的工作效率和实际值的差异,寻找解决方案,以进一步提高服务质量,完善服务程序。充分考虑到这种情况而进行积极的部署,从而降低成本,全面质量管理的时间就是以这个思路为基础的,高品质的产品的所得远远大于产品出现质量问题所得到的,所以企业应根据客户的需求设计服务,产品服务,客户满意度,减少不必要的纠纷,充分利用资源,借鉴行之有效的成本会计方法,更有效的地方创造更多的商业价值。

四、结论。

总之,现代企业成本会计工作的建设有着它的特殊性质,所以在对其成本进行控制管理时,一定要权衡好控制体系的执行的可行性与可操作性,全面依据医院自身特点对其进行有序管理。另外,在当今新形势下,实现企业成本的精细化管理需要企业各个部门的积极协调,共同努力配合,从而有效提升企业成本控制管理水准。

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浅谈食堂管理论文(汇总22篇)篇二十二

统筹规划是应用控制论的基本概念,通过对本院具体情况的调查研究,结合其它职能部门提供的信息,分析当前形势,制订发展方向。对具体情况的分析应当有实事求是的态度,既不能保守,也不能超前。在对本院人员、技术、设备、病人情况等综合分析的基础上,找出存在问题和自身优势;对可能出现的情况和医疗技术水平发展进行预测,制门出宏观发展规划或计划,供决策者参考。在制订计划时,要坚持以医疗为中心,以促医疗技术发展为目的,保证服务质量和管理水平为基础,指导具体部门制订详细计划,作好医院人、材、物的合理安排。如我们为了工作合理化、科学化,制订了《医院管理制度》和《医院工作人员职责》,形成职责明确、制度管理的局面,从而保证了规划及计划的实行。

二、协调作用。

医院是各个部门之间、医务人员和病人之间,相互协作、相互支持的整体。办公室在维持机体的完整性中起着重要作用。因此办公室人员要深人基层,了解情况,针对存在的问题,向领导建议召开院周会,对一周内的工作进行集体“会诊”,提出解决办法或建议。我们坚持这一作法,取得了良好的效果。除了协调各个集体之间的关系外,不能忽略协调工作人员之间的关系以及工作人员与病人之间的关系。对氮个具体环节的忽视,都有可能造成不良后果,因此办公室工作人员要有高素质、正派公正、不为个人好恶所左右,维护每个人的利益,其中包括病人的利益和医务人员权益。要以平易近人、批评和自我批评的方梁治平‘式进行教育,帮助解决问题和具体困难。对重大事件直接责任者,在批评教育的前提下以理服人,给予行政处罚。

三、监督调度。

四、信息传递。

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