我学会了做蛋饼（实用17篇）

优秀作文是一块文化瑰宝，代表着作家的水平和创作才华。希望大家能够通过阅读范文，提高自己的文学素养和写作能力，创作出更加出色的作品。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇一

今天，钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。

钟老师对我们说完注意事项，就让我们去厨房做准备，我们一窝蜂似的涌进了厨房，看到这情形，老师喊了一句：“女生优先，男生靠边！”，男生们只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。

轮到我了，我先把两个鸡蛋磕开，把蛋液放进碗里，再放些盐，然后用筷子把蛋液搅匀，搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单，但很多同学都在观看，我也是兴奋又紧张。

接下来该下锅了，我先往锅里倒入薄薄的一锅底油，然后我打开火把油烧热，再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里，生怕火和锅烫到我，然后我笨拙地摇着锅，想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后，我把火调到了中火，等了一小会儿，蛋液就凝固形成了蛋饼，我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分，来看看下面蛋饼的颜色如何，一看：还是淡淡的黄色，就又等了一小会儿，再拿起小锅铲翻起看看：呀！金黄色了！要赶快翻面了，不然就会糊掉了，我翻了一下没有整张地翻过去，有些紧张了，赶忙把火调到小火，小心地操作着，生怕把蛋饼给翻破了，我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子，两只手一同操作，终于完好无损地把蛋饼翻了个面，我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着，等着蛋饼的另一面变成金黄色。很快就可以出锅了，我双手握着锅，把蛋饼直接倒进了盘子里，看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼，它真像个小太阳！这时，同学们七嘴八舌地说到：“看呀，这蛋饼多漂亮呀，闻起来好香好香啊！”我听着，心里美滋滋的！

哈哈！这真是一次有趣的活动，最重要的是：我学会了煎蛋饼！

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我学会了做蛋饼（实用17篇）篇二

星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢？于是，我准备自己动手做一道营养早餐——鸡蛋饼。

终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入平底锅里，只见平底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！

我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊！

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇三

早上起床，闻到一股香香的味道，顺着香味来到客厅，看到姥姥正在做鸡蛋饼。一看到这个情景，我不由的想起和姥姥学做鸡蛋饼的过程。

姥姥做的鸡蛋饼可好吃了，外焦里嫩，金黄色的鸡蛋和又白又嫩的饼配在一起，让人一看就流口水。这手绝活让我羡慕不已，便央求姥姥教教我，姥姥高兴地答应了。

我既兴奋又紧张地挖了一勺子面糊放在加了油的电饼铛里，用铲子把面糊推开。姥姥说：‘慢慢地往四边赶。好啦，我知道了！”没等姥姥说完，我就不耐烦了，这点小事还不容易吗？说着我一使劲把面饼捣了一个大窟窿，我慌忙加点面糊将它补上，又拿起一个鸡蛋磕开，饼因为没及时翻也粘住了，翻不起来，成了碎片，怎么办呢？姥姥说重做吧！

这次，我小心地把面糊摊上，等它稍微干一点时才轻轻地打上鸡蛋，慢慢地把它摊在面饼上，然后放上香菜，芝麻一切都挺顺利，当我拿起木铲去翻时饼突然变成两半。我急忙喊姥姥来帮忙，姥姥说：“不要急，你是油加的太多了，面糊没摊匀，你先用凉油把锅底抹一下，油不要太多，面糊放进去了要马上摊开，不然有厚有薄就容易破。”我耐心地听完后重重地点了一下头。吸取了前两次教训，我这次慢慢地去摊，只用了一会儿功夫，饼就煎好了。我高兴地把它放在盘子里，让姥姥先吃，“真好吃！”姥姥一边吃一边夸奖我。

当即，我一连煎了好几个，一个比一个做得好，全家人都吃到了我做的饼。虽然赶不上姥姥做的，但总体还是不错的。啥时你们来我家玩，我一定让你们尝尝我的“源源牌煎饼”啊！

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇四

我睡的朦朦胧胧，在房间里就闻到了鸡蛋包饼的香味味，于是我从楼上飞奔下来，直接问妈妈：“早上是不是吃鸡蛋包饼呀？”妈妈回答说：“是呀，你咋知道？”我说：“你煎的鸡蛋包饼香味四溅，我从楼上就问到了味道，明天能不能教我做？”妈妈爽快的答应了。

第二天一早我叫醒妈妈，叫妈妈教我做鸡蛋包饼。早晨刚刚起床，大脑还是半休息状态，很困的，可是我兴致勃勃，一点儿也不困。拿出做鸡蛋包饼要用到这些材料：3个鸡蛋、500克水、250克面粉、100克四季豆和50克肉沫。

第一步煎荷包蛋：我把油倒入锅中，把鸡蛋敲出一个小口子，放到锅子里这时意外发生了。我把鸡蛋放太高了，蛋落入锅中的一瞬间，炸开了锅，弄得我手忙脚乱。妈妈急忙说：“别放太高了，低一点，动作轻一点！”我接着又拿了一颗蛋，按照妈妈的方法果然煎出了一个金黄色的，完美的荷包蛋。

第二步面糊：把水和面粉合在一起变成很稀的面糊，比例是2比1，水是面粉的两倍。面糊再加入一颗蛋，让面饼起到柔软的作用。

第三步煎面饼：用大勺子舀3勺面糊放入锅中，把面糊弄均匀，谁知面糊粘在了锅铲上，我怎么甩也甩不掉，我废了好大劲儿才弄掉，突然我闻到了一股焦味，啊，面饼焦了！我非常沮丧。我又舀了3勺面糊，放入锅中。我由于用力过猛，面糊裂开不成型了。看见两次失败我已经不耐烦了，可是我努力地让我自己调整好心态，再来一次。这次我吸取了教训，没有用力，也没有不管，没过多就，就煎好了香喷喷的面饼。

我把煎好的面饼加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜欢吃的调味料，包起来，自己吃着香喷喷的面饼想着：妈妈每天给我们烧菜烧饭真辛苦啊！

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我学会了做蛋饼（实用17篇）篇五

八月十五，我到外婆家过中秋节。到了外婆家，我看见阿姨在厨房做土豆饼，于是我也想到厨房和阿姨一起学做土豆饼。

我走进厨房向阿姨说：“阿姨你好，请你教我做土豆饼好不好？”阿姨说：“可以呀！”然后，阿姨就开始教我做起了土豆饼。

我和阿姨先挑选一盆土豆，然后把土豆洗干净削了皮，再把它们放入高压锅煮熟。煮熟以后把土豆放进一个干净的盆里，再用饭勺一个个压碎。等每个土豆都压碎后，再往上面撒适当的土豆粉，然后用手不停地把它们揉匀，揉匀后再把它们圆成乒乓球大小的形状后压扁。最后把它们一个个放进烧好的油锅里炸，炸至金黄捞出放进盘子里。一道香喷喷的土豆饼就做好了。

端起盘子的那一刻，我高兴极了，心里想道：“学会了做土豆饼，回家就可以做给爸爸妈妈吃了！”

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇六

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇七

今天，我要跟妈妈学做蔓越莓饼干。

我们准备好了材料：低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液、黄油和糖粉。妈妈在旁边耐心的跟我说着步骤，我开始自己动手做了，第一次做饼干，心里还真是没底，怕做不好，有点手忙脚乱。这时妈妈看到了，对我说：“不要紧张，只要你认真的去做，如果失败了，也没事，下次一定会做的更好。”听了妈妈的话，我放心的做了起来，我称了60克糖粉放到已经融化的黄油里，拿勺子均匀地搅拌好，再放入鸡蛋液搅拌，然后倒入蔓越莓干，和低筋面粉，充分搅拌均匀，再和成面团，把它整成长条，放进冰箱冷藏50分钟。虽然动作很慢，很不熟练，但我还是坚持的做完了，真是功夫不负有心人。时间到了，取出来切成片状，放进烤箱里烤20分钟就可以出炉了。

饼干烤好了，虽然没有妈妈做的好看，但看到自己做的又香又好吃的饼干，心里别提有多高兴呢。我们一起吃着香香甜甜的饼干，妈妈夸我真能干！

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇八

今年这个特别的寒假，研究美食就成了宅家的最好伴侣。跟着小红书，我习得了一项新本领——自制面食。其中，用饺子皮做网红葱油饼，特别令我难忘。这传统葱油饼是用面粉做的，这似乎麻烦了一点，改成用饺子皮做，那就容易多了。

照着小红书上的食谱，我先打了一个鸡蛋在碗里，打均匀后，撒入切好的十几个葱花丁，再放入一克食盐，继续用筷子搅拌，直到蛋液上有泡沫出现为止。

接着取一张饺子皮，平摊在揉面垫上，用刷子蘸一下蛋液，在饺子皮上均匀地刷一层蛋液。再覆盖上一张饺子皮，如此反复叠四到五层。

然后，需要用擀面杖把它一点点擀成一个大圆饼。这擀皮可是一个技术活，还需要一点耐心。一开始，我总是把握不好力度，不是这边厚了，就是那边太薄了。要么擀着擀着，好好的圆形不见了，成了歪嘴的，椭圆形的，各种奇奇怪怪的形状。反复试了几次后，技术总算有点到家了，圆饼薄得均匀了，也有吃饭小碗口那么大了，这才像葱油饼原先的模样嘛！

煎葱油饼可比擀面皮简单多了，我往平底锅里放入少许油，等油有点微微冒烟，就调成小火，把擀好的葱油饼轻轻摊在平底锅上，煎至两面金黄，一个个香喷喷的葱油饼就新鲜出炉啦！

学会了做葱油饼后，让我的宅家生活变得越来越丰富多彩了。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇九

那是一个周五，我很开心，因为要选全校运动会跳绳选手了。

作为每年都参加的我，怎么能不去呢？因为女生只有两个名额，所以我一定要比别人跳得快。体育老师初步评选，我们班有我还有另外三个女生角逐两个名额，我怀着必胜的信念等待着结果的到来。

李艳一上来就一口气跳三百多个，让人都看不清绳子的运动轨迹，让人眩晕。她被选上了，我们对她真是刮目相看。接着淘汰了一个因紧张而老是死绳的小雯。只剩我和我们班长了。班长李文静，是我最要好的朋友。本来我比她跳得多了，可是文静耍小心眼，搞幺蛾子，隐藏实力，害得我被淘汰了。她在赛前假惺惺地说：“我看好你，你今年也一定会被选上的。”

我瞟了她一眼怒气冲冲地回教室，打算再也不理她了！她演讲时，我捂着耳朵。她给我东西时，我装手残拿不到。她问我问题时，我装哑巴不说，她叫我看东西时，装眼瞎视而不见，反正我心里就是恨她，一定要跟她唱反调。可渐渐的，她也对我疏远了，或许一份得不到回应的友情，再多的付出都是徒劳。我想起以前那么多的美好经历，怎么能因为一点不愉快就不和她玩了呢？我想主动示好，不知是我做得不明显她没有发现，还是她对我绝望了，她不再理我了。我后悔了，为什么当初没有一点包容心？毕竟跳绳本来就是有实力的同学来为班级争光，我也不知道她的实力是好是坏，因为班长是四年级才转过来，我就不能让她上一次吗？跳绳的正牌选手本来就不一定是我的，她也是许多同学认可的，我为什么要这样小气呢？我决定去跟他道歉。

我终于鼓起勇气给她写了道歉信，从此我们就又是朋友啦。她就是比我爽快。

这件事让我学会了包容，只有包容才能获得更多友情。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十

“咸蛋超人”，一听这个名字你吓一跳了吧!但是它并不是动画片里的咸蛋超人，而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。

鸡蛋饼，简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人，神奇吧!下面我把我的制作过程告诉你吧。

我是第一次下厨，而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验，弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱，看见了许多美味佳肴的菜，而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难，但对于我来说这是一个挑战。

我仔细地看着制作过程，进了厨房。首先拿一个碗，打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时，那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅，那油在不停的跳舞，吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然，我记起了一件事我忘了放盐。我想：现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐，倒入锅中。终于成功了，我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝，但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦!

第二次，我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐，但却把厨房弄得像贼抢过东西一样，最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞，爸爸一边喝水一边称赞(因为吃了太多盐)。yeah!成功了。

美食会开始了，同学们知道我是第一次下厨也夸我。

我对于这次的作品很满意，你呢?

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十一

昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。

我先打鸡蛋，我轻轻地打了几下，鸡蛋却纹丝不动。妈妈说：要用力一点。于是我用力一敲，结果鸡蛋和蛋壳混在一起了，完了，这下怎么办？妈妈说：没事，把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉，我学着妈妈的样子，左手拿着过滤网，右手拿着搅拌器，左手抖动面粉，右手搅拌面粉，此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说：轩宝成了一个抖动机。

最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的。

不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放平，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。

一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！

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我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十二

今天，我和爸爸一起去杭州游泳馆游泳。之前，我专门报了游泳班，跟着教练学会了蛙泳的基本动作，但是还没有彻底会游，所以我很高兴和爸爸继续学游泳。

晚上的杭州游泳馆里面挤满了人，就像锅里的饺子一样。我们先在1。2米深的池子里游来游去，爸爸教我怎么样把蛙泳的动作做到位，力争每次游得远一点。爸爸让我把手和脚的力气用足，我使出了吃奶的劲，拼命地往前游。开始我还带着浮袖，然后慢慢丢掉一只，接着就换气、蹬腿、往前游。爸爸见我进步很大，竖起大拇指夸我，最后我成功地丢掉了另一只浮袖。练习一段时间后，爸爸鼓励我从1。2米深的地方游到1。5米深的地方。我一鼓作气，自己游到了爸爸的身边，又从爸爸身边游到了岸边。爸爸一直在夸我，我也很自豪，只要努力不放弃，就能够学会一件事情。

上次，爸爸教我学自行车也是这样的。一开始不怎么会，然后自己不断的练习，很快就能够找到感觉，然后一天不到就学会了自行车。

今年的暑假真的非常快乐，游泳。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十三

最近我特别高兴，因为煮饺子，所以我很开心。

做法很简单，因为我已经学会了。现在我就把我的经验传授给你们。先把锅洗干净，再添水，然后点火烧水，在烧水的时候可以打调料，再等到水开，这可是有窍门的哟，你用耳朵仔细听，当你听到水嘟嘟响的时候说明水没有开，请你不要着急，在响声过后水不响时说明水开了，用我妈妈的一句话叫“开水不响，响水不开。”

然后放饺子，把饺子放入锅后就要用锅铲从锅边往里推，这样是不要让饺子沾锅，要是沾锅了就会把饺子皮弄破，就不好吃了，要是看见锅盖大气冒起的时候，你就往锅里放点冷水，并推一下，盖上锅盖。这样一共要点三次冷水。到第四次时不用点水了，可以关火起锅了，一盘热气腾腾的饺子起锅了。

简单吗？大家一起和来试试吧，给爸爸妈妈也煮一盘饺子吧。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十四

初中三年，很多，经历了很多，初中，我成长了很多……。

初中，坚持，小学时对我来说，没有什么事是需要我咬着牙硬撑过来的，但在初中这几年，不管是开心还是难过，我都在坚持自己的想法，做法，每当遇到心情落差大，遭遇打击是，心里都是给自己加油打气，告诉自己，不放弃。初三每次的月考，让自己哭过，笑过，考差时，躲在被子里，睁着眼，看着黑暗的一切，心里想：“为什么我不行？是我太蠢太傻。”但每次得到的答案并不是这样，是因为自己不够认真，但偶尔自己又会忘了自己的辛苦和泪水，三年寒窗，就差初三最后的两个月了，我明白了，坚持的含义：nevergiveup！

初中，宽容。在我们这个大家庭中，五十个人像兄弟姐妹一样，同学间有喜当然也有忧，虽然有事和同学发生了些小矛盾，心里也许会很不服气，也学不知在心中骂了多少遍了，但是，经过几次我们班的吵架风波，我明白了，我应该站在别人的立场上，换位思考。替他们想想。马上就要毕业了，回忆初一初二的不愉快，那也是一种美好的回忆，在我心里：23班最强！初一的团结，初二的和谐，初三的拼搏，只要想一想23班的同学们，想想这点点滴滴，不舍，难过…。这些感情就会油然而生，我只知道，在与同学的相处中，无论是愉快还是悲伤，都让宽容他人，心中承载着广阔的天空。最后的一个月，我要宽容，我要和你们好好相处，珍惜这最后的一个月！

在那个秋天，遇见了你们，在这个夏天，与你们分别，是你们让我学会的坚强、宽容，是你们的坚持让我也被你们牵引。

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我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十五

每一个人都会受到别人的帮助，但不一定所有被别人帮助的人会回报。在我很小的时候妈妈就教会我读书写字。使我在知识的海洋里，像小鱼一样遨游。但我从来没有回报过她，连声谢谢都没有。

记得有一次，我发高烧，浑身难受，爸爸还出差不在家，我和妈妈住在外婆家里。妈妈对我百般关爱，嘘寒问暖。整夜守候在我身边，用酒精给我擦身体降温。那时正是三伏天，妈妈忙得满头大汗，我心痛的对妈妈说：“妈妈，你睡一会吧！我好多了。”妈妈毫不在乎的说：“我不困，只要你快些好，妈妈累点苦点都没关系。“我感激地望着妈妈说：“妈妈我难受了。你还是休息一会吧。”妈妈笑着对我说：“太好了，我们终于战胜了病魔。睡觉吧。”妈妈轻抚着我的头，为我唱起摇篮曲，我甜甜地睡着了。第二天早上看到妈妈面容憔悴，疲惫不堪地样子我好心痛。

妈妈，我一定好好读书，以后一定回报您对我的爱，不辜负你对的培育。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十六

太阳炙烤着大地，蝉儿在树上“吱！吱！”地叫个不停，在家里我们也热得满头大汗，无奈之下，爸爸带着我和妈妈去河里游泳降温。

来到河边，哗！河里真热闹啊！有的在跳水，有的孩子在水里嬉戏，还有的在岸上休息……我迫不及待地换上游泳衣，带上游泳圈，扑进了水里。哇！好凉快呀！

看见爸爸在水里像一条鱼自由自在的游来游去，我好羡慕啊。爸爸也看出了我的心思，笑着对我说“你把游泳圈扔了，自己学着游吧。”于是，我变把游泳圈扔在了岸边，一头扎进了水里。“哎哟！”刚下水，我就连呛了几口水，赶紧爬到岸边去了。

爸爸看见我在岸边畏缩害怕的样子，笑着对我说：“学习游泳不仅要有勇气，更要先掌握游泳的方法，来！别怕，我教你！”说完，爸爸便摆出一副教练的姿势，在水里用手扶着我的身子，让我用手向后划水，同时用脚向后用力蹬，手脚同时合拢同时张开。一开始，我胆子小，动作也不协调，又生怕掉进水里，我一边学，爸爸就在一边不停的鼓励，我慢慢的放松了，动作也协调了，就这样反复的练习，我慢慢的可以向前面游了，爸爸鼓励我说：“不要害怕，坚持就是胜利，你一定能行！”听了这番话，我更加有信心了，完全把害怕放在脑后，用尽全力前进。

啊！我终于游到了岸边，我激动的对着爸爸说：“！我会游泳了！”我和爸爸都开心的笑了。

我学会了做蛋饼（实用17篇）篇十七

每个人的一生中都会学到各种技能，如弹钢琴，下围棋，画画等，要说什么那应该就是游泳了吧。今天，我换好游泳衣，就进了泳池里面。泳池的水真冰啊！像是在冰柜里一样，冻得我一直发抖，不禁抱紧了身体。这是第10节课了，教练让我们巩固换气。于是我一边蹬腿，一边在水里吐气，一不小心，呛了一口水，我大叫起来，把头露出水面，抹抹鼻子和脸，再试一下！这次虽然成功了，但是却游不出多远。于是教练把我叫去说了几点后就跑开了，我只好不断的练习。我觉得练习够了，就为自己寻了一块空旷的地方，尝试游到对岸，我一路咕噜地吐气，换气，终于到达了对岸。做事只要有恒心，就一定会成功！