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我学会了包饺子字篇一
从小到大饺子都是我喜欢吃的食物。今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。
奶奶先把虾仁、香菇、肉，还有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、盐，搅拌成了荤素搭配的混合馅。最后是最重要的一步，包饺子。
我按照奶奶说的那样，拿起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外围包好了，还要拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。
我们把饺子都包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮。过了一会儿，饺子煮好了，奶奶盛给我们吃，我们觉得好吃，吃个不停。
啊！终于学会了怎样包饺子，我觉得虽然包饺子很累，不过累得很充实。
我学会了包饺子字篇二
三年级时的一个周末，妈妈说：“我们中午吃饺子吧。”我的口水直流三千尺，好像已经吃到了美味的饺子一样。
口水流到一半，我突然想：趁这个机会，向妈妈学学怎样包饺子吧！我把手洗干净，冲进厨房，对妈妈说：“我也想来试一试！”妈妈把面皮和馅给我，我把馅放在面皮中间，包起来，没想到，包饺子竟这样难！我捏这边，可那儿的馅儿又露出来了，我捏那边，可这儿的馅儿又露出来了，总算把它给捏好了，可中间又破了个大洞，妈妈看着我包得饺子的`样子，笑得前仰后合，我的脸红得像一个熟透了的大桃子。
把我包得饺子和妈妈包得饺子比起来，妈妈包得饺子像一个打了将军肚，而我包得饺子呢？没上战场，就已经倒下了。
妈妈说：“世上无难事，只怕有心人，我来教你。”我用心地跟着妈妈学着，原来包饺子还有那么多技巧啊！包饺子的馅不能多，也不能少，边要捏得紧，不能让它露馅，包好的饺子还要坐稳……终于，我包得饺子和妈妈一样挺着将军肚了。
这天中午的饺子真香，因为这是我自己包的呀！
“世上无难事，只怕有心人。”这句话使我终身受益。
我学会了包饺子字篇三
中国的美食是五花八门的，其中我最喜欢的美食是饺子。
星期天妈妈不上班，我对妈妈说：“妈妈，我最喜欢吃饺子，您今天能给我包饺子吗？”妈妈说：“可以是可以，但是我只负责教你怎么做饺子，你得自己做。”我愉快地答应了妈妈的条件。
只见妈妈从冰箱里拿出饺子皮和事先剁好的饺子馅。妈妈开始教我做饺子了。妈妈一边说包饺子的诀窍一遍包饺子。而我等不及妈妈包好一个，就迫不及待地拿了一张开始皮包起来。
一个饺子包好了，看着手中的饺子，我忍不住哈哈大笑起来。妈妈看见了，生气极了。她大声地斥责我说：“叫你看我做一个再包，你不听，现在看看你做的是什么呀！”原来我做了一个“大胖子”，饺子皮都快被撑破了，有一点露馅危险。我不再笑了。
我又做了一个饺子，可是它也不是一个正常的饺子，它是一个十天没吃饭的“瘦子”。
我有点泄气了。为什么我包的饺子就没有妈妈的好看呢？这回我认真地看妈妈怎么包饺子。
原来窍门就在馅的多少。我像妈妈那样舀了一小勺馅倒在饺子皮的中央，然后我把饺子皮对折，一个漂亮的饺子就做好了，关键的是：它和妈妈包的一样好，没有露馅，也没有太瘪哦！妈妈说：“孩子，不管做什么事，都不能心急。先认真看仔细了，再做也不迟啊！”我点点头，把妈妈的话牢牢地记在心里。
等饺子做好了，妈妈就把饺子放进锅里煮。我焦急地等着，终于，饺子煮好了，它们像顽皮的孩子在水里欢快地游着。我挑了一个大“胖子”塞进嘴里，嗯，味道好极了！
我学会了包饺子字篇四
我学包饺子，还真出了一身“黑汗”。
去年的一天，我看到妈妈在厨房包又大又好看的饺子，忍不住问道：“妈妈，今天为什么要包饺子啊？”“今天是冬至，冬至有吃饺子的风俗，称为吃‘捏冻耳朵’。古时候有个传说：相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适大雪纷飞的冬天，他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了，于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃，乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种‘捏冻耳朵’吃，说是冬至吃了饺子不冻人，知道了吗”妈妈答道。
听完后，我也来了兴趣，跟妈妈说：“我也想包饺子，你教我，行不行啊？”“当然可以啦，来，我们一起来吧”妈妈开心答道。
妈妈说：“先把肉馅弄起来，再把配料放好，最后拿出饺子皮和勺子就可以了。”妈妈把饺子皮放一边，把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边，再把饺子皮包住轻轻地捏一下，便大功告成！
妈妈把包饺子的前几道工序做好，轮到最后一步，让我来做，就是把饺子皮紧紧地包住。一开始我觉得是小菜一碟，直到做了之后，才发现没有想象的那么简单，因为我稍一用力，饺子皮就被捏破了，接连试了几个，都破了。我有点欲哭无泪，无奈之下，我向妈妈求助：“妈妈，我想包紧一点，怎么饺子皮用力捏一下，它就破了，这是为什么？”妈妈解释道：“饺子皮是用面粉做的`，很薄，当然很容易破裂，所以，包的时候要很轻，要用心，不能着急！你再试试吧。”“好的！”接着，在妈妈的指点下，我又去试了一下，这一次，我终于捏好了，一个像模像样的饺子在我手里出现了，我非常激动，立即给妈妈看，让她检查一下是否合格了。妈妈说：“你真棒，这个做得不错！”听到妈妈的鼓励，我很开心。接着，我们俩一起把饺子都包好了，迫不及待，让它们下锅了。
饺子真美味，我和妈妈快快乐乐的把它们都消灭了。包饺子，让我懂得了做任何事情都要细心，也要有耐心，更重要的是，劳动最快乐！
我学会了包饺子字篇五
暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先将馅儿配好。说干就干，妈妈先将瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
妈妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我心里乐开花！
我学会了包饺子字篇六
我相信每一个人都一定会包饺子，当然我也会包饺子。但是我包饺子的经历是很难的。
姥姥知道我们要吃饺子后，就立马从冰箱里拿出猪肉还有做饺子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把猪肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起来。
妈妈看见我包的饺子后说：“你别包了，你看你包的饺子馅全部都跑到饺子的上面了。”我说：“我也想包，但是我不会包饺子。”妈妈说：“不会包饺子，你还要包饺子，刚好趁这个机会教你怎么包饺子。”之后妈妈把饺子馅放在手心上，然后又把饺子馅放在饺子皮的上面，然后用手一捏。我跟着妈妈的步骤一步一步的学，最后终于学会了。
包饺子这一门技巧，看上去十分的简单，但是真正的包起来是十分的难的。
我学会了包饺子字篇七
今天，我和爸爸妈妈来到奶奶家，奶奶提议说：“今天我们吃饺子吧！”大家一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。
说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，“呀！什么东西这么粘？”原来是我放的馅太多，把饺子皮撑破了。这时，我脸一下子红了，刚才那股神气劲全没了，想泄了气的皮球。
奶奶看出了我的心思，对我说：“没关系，包坏了可以学嘛！我来教你吧！”只见奶奶左手呈半球形，右手拿起饺子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一点馅，右手熟练地一捏，一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。
在奶奶的鼓励下，经过我反复地练习，我终于学会了包饺子，心里比吃了蜜还甜。
从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。
我学会了包饺子字篇八
今天，我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“你还小，包不成。”我灵机一动说：“如果我学会了包饺子，等您老了，包饺子给您吃。”妈妈二话不说，给我围好了围裙，让我去包饺子。
爸爸妈妈看见了，都笑了。
“爸爸妈妈对不起，我包的不好。”我小声说。
开始吃饺子啦，吃着我自己包的饺子，心里真开心！