在作文中，要运用丰富的语言表达方式，使作文更具表现力。看过一些优秀作文范文后，我对写作的技巧和表达方式有了更深入的理解。
拿手菜小学范文（22篇）篇一
上一年级时我就开始学书法了。
刚开始学书法时，老师先教我们拿笔，笔要直着拿，不能歪了。当我们把笔拿好后，老师让我们握一分钟，说完，就走了。
一分钟到了，老师也进来了，给我们每人一本字贴。老师给我们写了一个：一字让我们写，一个又一个，一字总算被我写端正了。接着，老师又让我们练一些基本笔画，我专心地写，写了一个又一个，这些字也被我们训服了。
第二次来上课，老师让我写上字。和上次一样，老师先给我们做个个示范，就让我们自己写，笔上的短横居然是从细到粗的，就像横着的点，起先我还不以为然，认为上那么简单，肯定好写，可是不写不知道，写一写吓一跳，原来上的结构那么难，不是这里长了，就是那里短了，老师耐心地教导我，在老师的指点下，我把上写得端端正正的。
下课后，老师对我说，你现在是班里唯一个女生，也是写字写得最好的一个。听了老师的话，我心想，我一定要认真把字练好。
如今，我已经把字练得很好了。记得在去年我还得过全段一等奖的好成绩呢！
拿手菜小学范文（22篇）篇二
我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。
经过一番折腾，我终于能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎么了？”“没……没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原来你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。
舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：“周末你可以去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。
我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，只有坚持不懈，才能取得成功。
拿手菜小学范文（22篇）篇三
我最拿手的菜是大盘鸡，用料简单，做法也很简单。周末在家偶尔小施一把厨艺，让家人吃的既营养又美味，而且相比外面饭店吃得要干净些。现将我的独门秘籍晒一下，呵呵。
用料：鸡块，葱段，姜片，干辣椒，尖椒，盐，糖，酱油，大料。啤酒。
做法：先将洗净的鸡块用开水焯一下，去掉浮油物，捞出。锅内放入稍多些花生油，油热八成时，放入鸡块，将鸡块炸至外皮有点金黄，放入干辣椒、适量糖、酱油（这时火要小，因为放糖易糊），翻炒几下，等鸡块上色后，倒入啤酒，啤酒的量要没过鸡块。然后加入盐，姜片，大料，少量的葱段，盖上盖焖至啤酒量剩三分之一时加入葱段，尖椒段。再焖一小会儿，即可出锅享用了。味道怎么样？自己尝啊。
拿手菜小学范文（22篇）篇四
我的拿手菜是“雪地里的阳光”，其实就是蛋炒饭了，是用冷饭、鸡蛋、酱油和油做出来的。
先点火把锅预热了，倒入适量的食用油，如果加了太多的油，炒出来的饭油腻腻的，吃了以后不利健康，但是油太少，饭会粘锅。看到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里，炒到每粒米都散开，这时就把调匀的鸡蛋液倒进去，一定要调匀，否则就会一块黄一块白的，而不是金黄的漂亮的颜色了。咝——一股蛋香味扑面而来，把金黄的蛋和雪白的米饭搅拌在一起，可以根据自己不同的口味放不同的佐料。我喜欢酱油味，所以加了点酱油，再搅拌搅拌，让米饭均匀的吸收酱油的味道。起锅的时侯撒下一些葱花，这样就成了一道色、香、味俱全的“雪地里的阳光”了。
拿手菜小学范文（22篇）篇五
有一天，我放学回到家，一开门一阵煎饼的香味迎面扑来，顺着香味走进厨房，一看原来是母亲正煎着饼呢！饼像一位运动员在锅里翻滚着，泛着金黄的光泽，香味儿就是从这张饼上散发出的，看得我口水直流。
于是我向母亲请教，母亲笑着说：“好！只须你想做就好！”母亲耐心解说完后，我牢牢记在了心间，一有空闲我就练，后来练的愈来愈好了。
一次家来了客人，我便自告奋勇为客大家煎饼。先让锅先生洗下澡，再把锅先生放在心情暴躁的灶先生的头上，然后激怒灶先生火冒三丈，接着让油小姐泡温泉，紧接着叫来了面粉小姐伴随，帮面糊小姐翻了个身，好让她金黄的衣服愈加熨帖，最后我用锅铲一捞，一张金黄的面饼就上桌了。
客大家尝过后都称赞不已，我心里美滋滋的，这可是我的拿手好戏！
拿手菜小学范文（22篇）篇六
每个人都有自己的特长，比如、弹钢琴、跳舞等等。我最拿手的是玩。
我会用电脑打字。我不用看都也记得26个字母的位置，因此我每分钟能打70个字左右。我常利用休息时间把自己的作文记在我空间的个人日志里，这样即锻炼了我的打字速度，又保存了的作文不会丢失。打字还对我练钢琴有极大的帮助。因为我打字很熟练，所以我的十指能在琴键上灵活自如地流动。
我会用电脑画画。画画过程中要用到：线条、图形、颜色、复制、粘贴、旋转等，这些对于我来说都是小菜一碟。我的一幅电脑画《欢庆六一》还被老师选为参赛作品呢。
我会用电脑上网。电脑是一位知识最渊博的老师，它能让我们不出门而知。我可以运用英特网查到中外名胜、古今名人、、海底世界等知识。我可以运用e—mail给我的朋友们发电子邮件，寄电子。
当然，我玩电脑的水平也是一级棒的。我在彩虹岛游戏里的叫百花仙女，已经34级了。她美丽可爱，身手敏捷，如果你有不妨跟我pk一下，我的本领绝对不是“王婆卖瓜，自卖自夸”的哦！
玩电脑是我的拿手好戏，但是玩电脑一定要适可而止，不能沉溺于网络，否则就会影响学习。
拿手菜小学范文（22篇）篇七
画画是我爱好，也是我的人生的一大乐趣，它能让我一天不是那么的没有意思。
每一星期有趣的事，我都会把它记录在我的画纸上，每一星期我都会画一两张画，贴在我家的墙壁上，门上。.。.。.让我的家变得像个游乐园一样美丽，漂亮。
又一次，我家隔壁的小弟弟小妹妹每天都会穿得漂漂亮亮的，这是因为他们想让我给他们画画，于是，我就只好给他们画了，我让他们各自摆一个独一无二的姿势，他们听了，就立刻摆好了，我再让他不要动，要不我就把你们化成哭鼻子的坏孩子，他们听了，吓的就不敢动了，这时，我就毫不犹豫的把他们微笑的样子记录在画纸上了，画好了他们就争先恐后的记在我身旁看我画的他们是什模样子的。
还有一次，妈妈带我去商场买鞋子，一进鞋店，我就看中了一双鞋子，它很漂亮，我让妈妈给我买，妈妈不知道我葫芦里卖的是什莫药，就给我买了。一回家，我把鞋子放在桌子上，拿起画板，画笔，开始画我的新鞋子了，哦，妈妈知道了，原来我想画这双鞋子，鞋子画好了，妈妈把话贴在我家外边的墙上，这样，招来了一大堆人，数都数不清，大家都说这是谁画的，我大声喊道，是我，大家惊奇的看到，说：“小小年纪都能画出这样的画，厉害。”这样，我仿佛成了我们村的小画家。
星期天，我没事了，我就会画一些卡通人物，比如：米奇，大头儿子呀，灰太狼呀，机器人呀，怪兽。我还会画一些树木，大轮船，小汽车，大飞机。
画画不但丰富了我的课余生活，发挥了我的想象力，而且陶制了我的情操。
拿手菜小学范文（22篇）篇八
每个人都会有自己的拿手好戏，唱歌，跳舞，画画等等，应有尽有，而我今天要晒晒自己的拿手好戏——捏泥人。
还记得我第一次拥有粘土的时候，那种兴奋、喜悦的心情，在后来的日子里，我不断地练习着，使我捏泥人的技术已经达到了炉火纯青的地步。
有一次我要去参加妹妹的生日聚会，心想要送她点什么东西好？转念间就想到了捏个泥人送给他好了。就在我百般纠结要捏什么时，忽而就想到了蜡笔小新这个人物。于是我认真地开始捏了起来，并突出了蜡笔小新的特点——如他的眉毛等等。在我把这个泥人送给妹妹时，我清楚地看到了他脸上洋溢出的喜悦，心中的自豪感油然而生。
而令我最满意的作品。则数那憨厚可爱的猪八戒了。他可费了我不少功夫，做猪八戒的第一步就是要捏那肥肥的脸蛋和耳朵。然后把它那大大的肚子和肉乎乎的手臂接上，另外还要给他穿一件“防晒衣”——它那宽大的黑色的衣襟。猪八戒的半成品就完成了！我还拿出了一些红色和绿色的泥，左捏右揉，就变成了一瓣“西瓜”，接着从箱子里取出了一小团黑色的泥，小心地给“西瓜”装上“瓜子”，最后把这一瓣“西瓜”放在猪八戒的手里，哈哈！“猪八戒吃西瓜”，这个精美的泥人就完成了。
捏泥人不仅提高了我的动手能力和创造能力，还让我懂得了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，使我懂得了只要坚持不懈就能成功这个深刻的道理。
拿手菜小学范文（22篇）篇九
我很挑食，不爱吃蔬菜，但是妈妈总是想着办法，做好吃的给我吃，我最爱吃妈妈做的红烧排骨。这不，妈妈今天又给我做了红烧排骨。
准备工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水烧开，把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。
做法：锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成红色冒泡时，把排骨倒入锅中翻炒，再放入姜片、花椒大料，炒出香味后倒入料酒，倒入清水，加盐和葱段，大火烧开后再小火烧到排骨熟透，加味精就可以出锅了。
拿手菜小学范文（22篇）篇十
我虽然不能十八般武艺样样精通，但我做的虾仁鸡蛋羹却是一流的。
小时候，我总看到爸爸妈妈忙碌的身影，晚上回来还得做饭，疲惫极了。我便想着让妈妈歇一歇，尝尝我做的饭。
凡事开头难，我本来想着做虾仁鸡蛋羹很简单，只要蒸碗鸡蛋，再放几个虾仁就行了。但事情并不如我意，网上一查，我才知道，不仅要腌制虾仁，还要掌握好火候，防止太干变成“火山”。有好几次我不是虾没腌制好，就是蒸的下面都快糊了，上面还没熟，好几次我都想放弃，但想想还是坚持下来了，经过几番尝试。我终于做成功了，我想到后天就是妈妈生日了。我决定在那天给妈妈一个惊喜。
盼啊，盼，妈妈的生日终于到了，一放学我就飞奔回家，拿出提前准备好的虾仁和鸡蛋。挑虾线可是个技术活，我挑了半天才把它们“弄”下来，接着我把它们装到碗里，放上料酒、黑胡淑椒、盐腌制。趁腌的时候，我赶紧把鸡蛋打散，倒上温水，放上盐，这次，我吸取了教训，为了防止鸡蛋美再变成“火山”，我特意多放了1勺水。开始蒸了，先把鸡蛋放到锅里，开大火，等鸡蛋基本凝固了，再把腌好的虾仁放上去继续落，直到虾仁变成红色，就可以出炉了，最后，我把调好的酱油汁和葱花一酒，滴一滴香油，虾仁鸡蛋美就新鲜出炉了！
我急忙打开厨房门，一阵阵饭香扑鼻而来，我跑过去对妈妈说：“生日快乐，妈妈！快尝尝我亲手做的虾仁蛋羹。”妈妈又是惊讶，又是感动，尝了一大口，笑笑说：“闺女长大了，做的真好吃！”我心里顿时美滋滋的，当然，我也体会到了妈妈的辛苦与不易。我决定以后要多帮妈妈分担一些家务，不让妈妈那么累。
这就是我的拿手好戏——做虾仁蛋羹。
拿手菜小学范文（22篇）篇十一
每个人都有自己的“拿手好戏”，有的人会画画，有的人会跳舞，还有的人会溜冰但无论哪种本领，都是要经历“一番彻骨寒”，才换得“梅花扑鼻香”。
我的拿手好戏是玩魔方。
一天上午，我在下课时看见几位同学在玩魔方，哪知到了下午，魔方就迅速风靡了全班，班上的男生们几乎都有自己的魔方，唯独我没有。
下午一放学，我就恳求妈妈帮我买一个魔方，妈妈爽快地答应了。我买好了魔方，魔方的盒子里有一小册说明书，上面有小鱼公式、拐角公式、左手公式、右手公式、修改公式呵呵，这次我可愿意学习了！为了乐趣，我心向前！
拿着魔方，我加入到了一个魔方小组，有一些不会的公式，就顺便请教身边的高手同学。魔方公式全背熟了，我自然就胆子壮了。只要一下课，我就会去玩最心爱的魔方，但我比不上我们班的那些“魔头”（魔方之王）。
可是，在家里，我的玩魔方技艺可是一流的。因为爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，他们哪里有这个耐心来体验这个？所以，没有一个人能比得过我的。即便，被我誉为“智慧女神”的妈妈，哈哈，这回都被我看扁了。要知道，魔方也不是一天两天能学得会的，像我，还要每天回忆回忆那些公式，才能稳操胜券。嗯，还没有达到如火纯情的地步。
魔方，让我的课余生活更充实，让我变得懂得做任何事都得讲方法，才能更好的实现目标，也让我体会到了“台上十分钟，台下十年功”的含义。
拿手菜小学范文（22篇）篇十二
我会做各种各样的水果拼盘，都很好看，我的拿手菜是水果拼盘的原因是：“我只会做这一道菜。”我想学做别的菜，可妈妈不教我，老说先办到小学生能办到的事再教我，但我不恨妈妈。
星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候，我上台做了一个水果拼盘，名字叫做“胜利之辉”，我用了四种水果，分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃，在比赛中的了“最酷名字奖”，验收有黄绿红白四种，我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。
拿手菜小学范文（22篇）篇十三
说起拿手好戏，那肯定是弹古筝莫属了。
都说古琴，古筝是我国古代的历史乐器。今天我倒要看看它有哪一点表达出了古代的风味。
我今天先是去试了课。我第一次去上课老师就身穿古装。坐在古筝边，优雅地弹古筝，别有一番风情，我坐在边上听得如痴如醉。
为了练好我的拿手好戏，我曾经吃了不少苦头。比如，第一次带假指甲时，我开始对胶带过敏，我的手，出现了裂缝。过了一段时间我开始习惯了。有一次妈妈听说了一个消息，说：“学校有一个花香艺术节，说让我用古筝弹一首《高山流水》。”
说到这个消息，我高兴地跳了起来，心想：这是个机会，让我展示自己的拿手好戏了，我在这几天，用了不少心在古筝上面。每次写完作业就马上跑到琴房弹古筝。到表演那天了，我迫不及待地跑上舞台，表演结束后，全场顿时响起热烈的掌声，家长们纷纷投来赞扬的目光，我顿时成就感十足，心里像吃了糖一样甜。
这就是我的拿手好戏——弹古筝。
拿手菜小学范文（22篇）篇十四
你知道我拿手菜是什么吗？哈哈，告诉你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋！
呵呵，我不知道各位读者爱吃吗，还是不爱吃番茄炒蛋？如果爱吃，那就让我来教读者们，番茄炒蛋怎么做。
这天晚上，我穿上防止食油溅到身上的围裙，开始做番茄炒蛋了：首先，准备四个番茄，将每个番茄切八块，同时再准备三个鸡蛋，敲碎蛋壳，将蛋清和蛋黄放入碗内，再搅拌均匀，这时准备工作完成了！第二步，将锅加热后，在锅里放入适量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后两个混在一起炒，要注意，在炒番茄的时候，要适量地加点盐及加一点少量的糖。
我做好番茄炒蛋这碗菜后，就转交给妈妈去做其它的.菜了，而爸爸准备饮料和红酒，待一切就绪后，我们一家人开始了“烛光晚餐”。
各位，读者们明白番茄炒蛋怎么做了吧，如有不明白的，请电话咨询。
拿手菜小学范文（22篇）篇十五
我最爱吃的菜是美味的可乐鸡翅，而我最拿手的菜呢，也是可乐鸡翅。下面，由我来教教大家怎么把美味的'可乐鸡翅做好吧！
做这道菜，需要的材料有：翅中、500毫升可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒。首先，要把鸡翅洗净，把葱（也可以用蒜苗代替）、姜放入锅内用水煮沸后用勺捞出并沥干水，再在锅内倒入少许油烧热，这时候请注意戴手套，不然调皮的小油花儿会“吱吱”地跳出来烫到你的手，放入鸡翅，用锅铲翻炒几下，直到煎的外皮两面泛黄即可。接着倒入可乐，没过鸡翅。然后，放入酱油、八角、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
最后一步：用小火一直把汤汁炖直浓稠即可。然后美味的佳肴就可以出锅了。
做好的可乐鸡翅外焦里嫩，非常可口，闻一下，啊！一股浓浓的香味扑鼻而来。咬一口，甜甜的，还有点咸味，看起来红中透黄，非常养眼。怎么样，流口水了吧，那你也来做一做吧！
拿手菜小学范文（22篇）篇十六
哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主”。于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！
这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？
拿手菜小学范文（22篇）篇十七
每个人都有自己的“拿手好戏”。有的人会画画、有的人会煮饭，还有的人会骑独轮车……但无论哪种本领，都要经历“一番寒彻骨”，才能换得“梅花扑鼻香”。
我的“拿手好戏”是打乒乓球，我也从中体会到了“一分耕耘，一分收获”。
还记得我刚开始学乒乓球，教练教给我的动作要领老是练不好，我感觉一直处于蒙圈的状态。看到别的小朋友打得轻松自如，我心里不甘心，于是刻苦地训练。几天后，我发现打乒乓球真不是件简单的事，经常会打到胳膊疼，手腕酸。不过，过了一个月，我就差不多习惯了这种苦。俗话说，“熟能生巧”，我在掌握技能的同时，可以快速且旋转地灵活击球和回球，终于苦尽甘来。在这一个月中，我掌握了一些必备的技巧，且能熟练地运用它们。教练说：“世界上没有一种成功是不需要付出努力的。”我终于明白了这个道理。时间一天天过去，一转眼就到了暑假，我们要参加乒乓球小组比赛了，这正是我一展身手的好机会。
比赛中，我一路披荆斩棘，一局也没有输，充分运用了所学技能和刻苦训练的经验，战胜了其他选手，最后取得了第一名的好成绩。我心中充满了自豪感和成就感，不禁感叹：原来要练就一种本领，需要付出千百倍的努力。也理解了那句老话：台上一分钟，台下十年功。有了这次经历，我的乒乓球打得越来越好，终于成了乒乓球高手。
“三百六十行，行行出状元”，每个人都有自己的“拿手好戏”，这好戏各显风骚，各有特色，但我从自己的“拿手好戏”中懂得了，要学会任何一种本领都是要吃苦的，需要付出恒心，付出汗水，只要肯努力，得到的不仅是成功，还有快乐。
拿手菜小学范文（22篇）篇十八
这天是周末，我要做一道拿手菜――番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，留意翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。之后点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。“啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的.鸡蛋，之后翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
拿手菜小学范文（22篇）篇十九
我的拿手菜是葱花炒鸡蛋，这道菜是我从妈妈那里学会的。
有一天，妈妈在厨房做饭，正在做葱花炒鸡蛋。我站在旁边看着妈妈是怎么做的，当时我就记下来葱花炒鸡蛋是怎么做的了。
过了几天，在妈妈做饭的时候，我就想试着看看自己能不能做出来。我先把三个土鸡蛋打到碗里面，然后放点葱花和盐，再把用筷子把鸡蛋搅一搅。搅匀以后，再放点有道锅里去，等油被烧得冒出白烟的时候，再把搅好的鸡蛋倒进锅里去。等鸡蛋的其中一面快熟了的时候，用锅铲轻轻地把鸡蛋翻个面，等到另一面也熟了以后，用锅铲小心的`把铺的圆圆的像个大饼一样的鸡蛋切开，切得整整齐齐的，然后再把炒好的鸡蛋盛放到盘子里，香喷喷的葱花炒鸡蛋就做好了。
我做完以后，端到饭桌上，放在爸爸妈妈面前，请爸爸妈妈品尝。爸爸吃了一口，边吃边说：“太好吃了，真香！”妈妈吃了一口，很开心的说：“文卓真棒，做的菜真好吃！”我听了心里美滋滋的。我自己也夹了一大块美美的吃了起来，一边吃心里一边想：“自己做的饭菜就是好吃！”
拿手菜小学范文（22篇）篇二十
假期的一天，姥爷说：“我们两个做饭吧。”我一听很高兴，就看了菜谱说：“就做鱼香肉丝吧。”然后和姥爷一起准备材料，我们先把胡萝卜、木耳、青椒和肉丝洗干净，把胡萝卜切成片，再把它们排成队切成像粉条一样细的丝；青椒也先洗干净，一只手拿着青椒，一只手拿着青椒的柄，两只手用力往中间一挤，青椒柄的一头就把青椒的籽掏出来了，把它也切成细丝准备好，木耳和肉也是这样都切成细丝准备做菜。这些是我洗菜，姥爷切丝，不过，我看的手痒痒时，就对姥爷说：“让我也试着切一下吧，我会注意安全的。”然后在姥爷的.指点下我用我的小菜刀切了几段萝卜丝，它们在我的小刀下开始很不听话，我就像姥爷那样把它们先摆齐排成队，左手用力按住它们，不让淘气的胡萝卜片乱跑，右手拿刀看准了切，几下之后，胡萝卜片变成了胡萝卜丝，它们有的像筷子那样粗，有的像头发那样细，不均匀，我就把粗的单独挑出来再切一刀，让它减减肥。
准备好了一切，该炒菜了。先往锅里倒油，再把葱花、姜丝倒到锅里面，先炒一下，闻到葱的香气后下肉丝倒些酱油，肉丝炒到变颜色后，再把木耳丝和青椒丝、胡萝卜丝下进去，炒2——3分钟再放些盐和一袋番茄。家里人品尝之后说很好吃。
这就是我的拿手菜。
拿手菜小学范文（22篇）篇二十一
说到我的拿手好戏，那就属跳绳了。
跳绳，那可是我专长，讲出你可能不信，我一分钟能跳二百多下，嘻嘻，被吓到了吗？
小学四年级时，我发现，只须一跳绳，我就跳的飞快，而且根本停不下来。我是如此跳的：后脚掌离地，手腕以上不动，光手腕抡着绳子，体育老师也教同学们如此跳，如此不只不费力，而且又快又轻松。
如此一来，我便成了同学老师公认的“跳绳大王”了，只须有比赛，非要让我参加不可，而且每次回来，我都会携带一个大喜报——又是第一名。在一次比赛中，我正在跳绳，绳子忽然坏了，我不考虑所有第三拿起绳子继续跳，当时只跳了一百八十多下。回班后，我哭丧着脸，其他人问我，我也不搭理他（她）们，没想到成绩下来了，我依然是第一名，我顿时转悲为喜，开心地跳了起来，我还是第一名，哦耶！
上小学五年级时，换了体育老师，他问同学哪个跳绳跳的好，我还没癔怔过来，同学们六十多根手指头纷纷指向了我。
虽然我已经一暑假没训练跳绳了，但跳起来依然轻车熟路，依然那样快。
拿手菜小学范文（22篇）篇二十二
有人喜欢弹琴，有人喜欢跳舞，有人喜欢唱歌，可谓是萝卜青菜各有所爱，而我的拿手好戏就是烤红薯。
有一次，妈妈教我怎么烤红薯，我心里不禁想着：啊，烤红薯这么简单的事，对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。妈妈先拿了个圆圆的红薯，用竹签穿过去，在火上匀速的滚动。没等一会儿妈妈做完了。我连忙喊道：我会了我会了。我急不可耐地开始考了起来，可是火像跟我作对一样，像口香糖一样紧紧的粘着红薯，大有一番我就赖在上面的样子。我被吓傻了，还是妈妈一盆冷水把红薯扑灭了，红薯黑不溜秋的还冒着起烟。我十分沮丧，开始认真学习。
放暑假了，正巧我和姐姐要回奶奶家，我心里美滋滋的想：哈哈，我终于能大显身手了。
我和姐姐像小偷一样敲咪咪的钻进了厨房，我把红薯放在手中掂了掂，藏在身后与姐姐一同溜出家门。我来到了我们的秘密基地，所谓的秘密基地便是一个有破砖头的沙地，我们将红薯放在地上，开始了行动。我先在河边寻了先干燥的石头，用石子围成圈，并在中间挖了个洞，将红薯埋进去，铺上一层细沙，将燃烧的甘草放了进去。
30分钟过后，我用木棒将土剥开，伸手快速的将红薯掏了出来，姐姐一边吹气一边三下五除二的把它的小外套给脱了，红薯露出了金黄的果肉，散发着丝丝热气啊，真香！姐姐和我连忙吃了一口，又甜又糯，姐姐连忙狼吞虎咽了起来，她边吃边向我竖起了大拇指。我也吃了起来，红薯的皮虽然烤的像木炭一般，但里面却像暖玉一样光滑，一口下去简直不要太软。
烤红薯就是我的拿手好戏，我烤的红薯软糯香甜。只要我一烤了红薯，定会被家里人给抢完。