调查报告可以帮助我们了解市场需求和竞争态势，为企业发展提供参考和依据。以下是小编为大家收集的调查报告范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇一
1.项目介绍在炎炎夏日，很多人由于工作需要而不得不长时间坐着，于是很多人会因为屁股下面潮湿闷热而感到不舒服，甚至是引发疾病。该坐垫可以起到通风散热的效果，即使在炎热的夏天，屁股也不会感到潮湿闷热。
详细介绍：1材质方面可以用金属做外壳，为节省成本也可以用塑料，但是其金属外壳的上表面必须用金属并且为镂空设计，原因是为了更好的散热。金属板成凹形，符合人体工程学设计，让人坐着更舒服。2外壳内部有抗压结构设计，材质为塑料，有了它该坐垫可以直接承受150公斤以上的重量，该抗压结构装在上表面金属板的下面，可以把重量直接传送给座椅。这样就解决了抗压的问题。3该坐垫最重要的设计为上表层棉垫，该棉垫采用镂空设计，既保证了通风有保证了舒适，棉垫中间的不镂空设计，避免了风直接吹响肛门，合理的保护了人体健康。其内部材料除了正常的棉花以外，主要加入了高吸水性树脂(该物质主要用于卫生巾)，所以上表层棉垫的吸水能力是毋庸置疑的!
2.研究背景：一个偶然的机会，我有笔记本电脑的散热坐垫受到启发。可以利用风扇来解决通风的问题，但是如果直接笔记本电脑的坐垫，散热的问题是解决了，可是仍然存在问题。第一，人比笔记本电脑重多了，笔记本的散热坐垫不够抗压;第二，人不是物品，人是有感觉的，长时间的坐着硬邦邦的笔记本电脑的散热坐垫，人一定会不舒服。于是我针对这两个问题进行了研究，在查阅了一些资料之后，仍然没有解决的办法。过了一段时间以后，一个下午我在图书馆里自习，不由得又想到了这些问题，以前的资料一遍一遍的在我脑海里回放，突然间让我找到了解决的办法。该作品的创新点是采用了镂空的棉垫，技术的关键是内置的小风扇，主要技术指标是金属外壳的抗压性。
3.目标顾客：该作品适用于在炎炎夏日需要长时间工作的人群，还有无数的办公室和网吧，都可以应用于学生群体。
4.研究目的与意义为了在炎炎夏日人们的方便可以使人们更加的舒适和健康。
5.独特之处该作品的创新点是采用了镂空的棉垫，技术的关键是内置的小风扇，主要技术指标是金属外壳的抗压性。该作品的抗压性能是同类产品不可比拟的，最大的优势是充分考虑了人体对舒适度的要求，可以使人们更加的舒适和健康。
二、目标市场可行性分析。
1.市场调研情况中国人口十三亿多，庞大的人口拥有庞大的散热坐垫市场。同时随着经济的飞速发展，人们收入的不断提高，中国市场进入了精品消费时代坐垫消费在满足人们最基本生存需求的同时，向更高的心理需求、自我满足需求跃进。而散热坐垫的出现将会带来无限的机会，这也就为坐垫事业的发展提供了巨大的商机和广阔的市场前景。
3.项目评估。
4.项目预测目前，这个消费群体正在迅速地扩大，其销费规模也呈快速。
增长态势。随着要求的不断加大，人们开始越来越重视坐垫的质量，这使得散热坐垫市场前景被看好，从事该类坐垫的销售有较好的获利空间。
三、竞争情况可行性分析。
1.市场调研情况社会的不断发展和技术的不断进步，坐垫的发展越来越高端，各种高新技术越来越成熟，各大企业及商家不断创新，发展核心技术，拥有自己独立的品牌技术，作为公司不断进步的核心元素，提高自己的行业竞争力。竞争对手将随着市场需求的扩大而进入市场,将对本公司造成极大的冲击.越来越多的商家进入市场,抢夺市场份额,将减少本公司的市场份额.。
但据我们所观察，虽然现在很多公司都可以提供很创新的技术产品，但在一些方面是做得不够好的，比如说在服务方面，没有很好的为顾客提供周全的售前及售后服务，制定自己的营销策略。
2.数据分析整理而从统计数据上分析，散热坐垫市场广阔加上我们特有的优点，可行性非常之大。
3.项目评估。
4.项目预测目前，这个消费群体正在迅速地扩大，其销费规模也呈快速增长态势。随着要求的不断加大，人们开始越来越重视坐垫的质量，这使得散热坐垫市场前景被看好，从事该类坐垫的销售有较好的获利空间。而且现在从事于散热坐垫的人少，市场可以说是非常的大。
四、结论。
2.劣势分析该作品的同类作品设计过于简单，可实施性差，而且没有考虑到人对舒适度的要求，最重要的是同类型产品根本承受不了人的体重。而且这是我们第一次创业,总体来说，体制还不是很完善,缺乏管理经验和管理深度，管理方式和管理思想处于一个起步阶段,对项目战略的制定还不成熟和明确,可能造成决策失误，内部意见也会出现一个分歧与思想的碰撞。只能专注于散热坐垫及相关产品的开发，服务范围过窄,影响营业利润.缺乏财务来源,公司短期获利能力堪忧。
3.机会分析：
1、随着互联网的不断发展和成熟以及在生活中的广泛运用，散热坐垫产品可以在互联网上宣传，所以在在现代社会中具有巨大的市场前景。
2、我们目标顾客包括企事业单位,行政机关,网吧和个人电脑用户等各种人群,消费群体的范围大，更加有机会,具有庞大市场前景。
4.威胁分析。
1、坐垫行业竞争激烈，技术要求不高，竞争对手将随着市场需求的扩大而进入市场,将对我们散热坐垫项目造成极大的冲击.越来越多的商家进入市场,抢夺市场份额,将减少我们的市场份额。
2、随着坐垫种类的增多,越来越多的人对坐垫要求越来越高,需要我们更加创新，争夺市场。
6.项目预测目前，这个消费群体正在迅速地扩大，其销费规模也呈快速增长态势。随着要求的不断加大，人们开始越来越重视坐垫的质量，这使得散热坐垫市场前景被看好，从事该类坐垫的销售有较好的获利空间。而且现在从事于散热坐垫的人少，市场可以说是非常的大。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇二
调研时间：20xx年3月3日――3月4日
调研目的：为常中式快餐连锁项目的策划提供信息
1、店面选址：目前上海市有真功夫门店37家、老娘舅22家、永和大王64家，拥有中式快餐市场绝对领导地位的三家企业在店面选址方面都热衷于购物广场、休闲步行区、各大车站等拥有高额流量的沿街人流必经位置。
2、租赁情况：目前核心商圈店面租金高昂且寻租困难，高额的店面转让费也增加了新入行企业的投入成本，以真功夫为代表的新世界商圈（核心位置租金高达50/元/平且难以寻租，若在此商圈以40万-70万转让费寻租，一个月可以找到合适店面）；以老娘舅为代表的豫园商圈（租金为30元/天/平以上，且处于有价无市的状况，寻租极其困难，高达120万的转让费也难以拿下豫园内部店面）；以永和大王为代表的商城路陆家嘴商圈（附近三广场交汇位置租金约为8元/平/天，寻租相较于新世界与豫园将会较容易）；火车站入驻困难相对较大，其一是目前客流较大的各大站点均没有入驻名额，其二是入驻资格较为严苛。
3、主要品牌客流量：目前主流品牌的选址均为人流较为集中地区域，能很好地保证店面客流量，新世界真功夫11点钟的客流量人次约为2人/分钟，12点-20点为客流高峰约为6人/分钟，豫园庞大的人流量保证了老娘舅的客流量平均8人/分钟，豫园老娘舅平均营业额为500万/月，最高时期营业额为20xx万/月，商城路陆家嘴商圈相比豫园新世界人流较小，多以上班族白领人群为主，商城路生活广场永和大王店客流约为4人/分钟。
4、市场主流客单价：市场中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王为主流的理论客单价约为30元/单，实际客单价在40元/单左右。其他非连锁品牌快餐客单价多集中在20元/单，但是由于其他品牌选址投入较小，未拿到核心位置店面，店面环境较差，即使低客单价依旧不能像老娘舅、真功夫、永和大王一样保证足够的客流量。
5、主要快餐品牌经营形式：现有的以永和大王、老娘舅、真功夫为代表的中式快餐连锁企业，均采用标准化的中央厨房配送模式，各分店接到中央厨房配送的半成品产品，分店标准化制作即可提供给消费者消费，此种模式既保证了所有产品的质量口感，也很大程度上降低了食材的浪费，根据永和大王的中央厨房位置设置分析不难看出300公里内一个中央厨房最为合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王开放加盟模式。真功夫、老娘舅均未对市场开放加盟。
1、放弃主流商圈选址，以一线城市二类商圈、二线城市一类商圈起步
餐饮类产品是生活所必须产品，是刚需消费，足够的人流完全可以保证店面有很好的利润，主流品牌均选择人流集中地，不难论证这一观点。但是考虑到五常刚刚涉足快餐行业，各种经营流程均不完善，其一核心商圈租金等前期费用较高，投入过大。其二核心商圈品牌反向较大，在经营不完善的情况下容易造成消费者的不满，此情况对于品牌的上海市不可扭转的；考虑到这五常实际存在的问题，建议五常以一线城市二类商圈为主要目标选址逐渐完善经营规范，因为此商圈投入较小，品牌反向较为迟钝，寻租比较容易，人流量也比较客观足以支撑单店运营，对于面前的五常来说是熟悉市场，完善经营规范的最佳的选择。
2、跟随主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王虽不同于以肯德基麦当劳为主流的西式休闲快餐定位，但是就他们的经营与消费者的理解不难看出永和大王等依然透漏着休闲的影子。五常以一线城市二类商圈为核心且后入市场者，应在定位方面与主流中式快餐有所区隔，五常――正餐，此定位原因有一下几点：
（1）一线城市二类商圈旅游人群较少，多以周边人群为主。
（2）真功夫等多选择休闲步行区，写字楼等白领聚集区出现空白市场，五常为避免与强大品牌真功夫等正面交锋，写字楼聚集区将是未来主力市场，而此区域人群以正餐为主。
（3）当写字楼聚集区形成规模后进入核心商圈抢占市场时在消费者心智中五常与真功夫等拥有不同的品牌形象，容易形成区隔；操作与定价的跟随，由于标准化的操作流程，中央厨房是经过真功夫等多年实验而成已处于成熟阶段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出现，也节省了企业在操作方面的研究开支。真功夫等价格体系经过多年市场论证、调整，必是消费者最能接受的价格体系，由于五常在原材料方面拥有绝对的优势，客单价可以略低于真功夫等主流中式快餐价格体系，在消费者心智中留下质美价优感性因素。
3、直营入市，加盟起航
三家主流品牌真功夫、老娘舅坚持直营，永和大王开放加盟。直营能很好的统一品牌形象，坚持品牌理念，有利于品牌在消费者的心智中加强，在产品品质方面坚持企业原则，有利于企业管控。加盟管理不当容易破坏品牌形象，如果加盟者不能坚持企业理念，不能将企业理念贯穿于平时的经营活动中，对品牌的破坏是不可逆转的。但永和大王开放加盟依然没有影响其品牌形象，众多的加盟店立于市场各个角落，使其牌品影响力扩大数倍。为使五常快速的在市场崛起，扩大品牌影响力必须对外开放加盟，但需成立完善的市场监督与管理机制，坚持品牌理念，杜绝一切影响品牌形象的行为。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇三
—、产品概述。
1.产品分类。
2.各类产品发展背景。
3.产业链概述。
二、快餐行业在国民经济中的地位。
三、快餐行业经济运行环境。
四、工艺技术发展状况。
五、快餐产品生命周期分析。
六、市场进入/退出壁垒。
七、快餐行业盈利水平。
第二章快餐产品生产分析。
一、-快餐行业生产规模及增长速度。
二、地区分布情况。
三、-快餐行业产量产能变化趋势。
四、行业领导者的生产现状及产品策略。
五、快餐行业生产存在的问题。
一、快餐产业链。
七、市场需求发展趋势。
二、2009-年各省市快餐产品市场规模及占比预测。
三、重点省市快餐市场状况深度分析。
一、各细分产品的产品特色。
二、各细分产品市场规模。
四、重点细分产品市场前景分析预测。
第六章快餐产品价格分析。
一、快餐产品价格弹性。
二、快餐产品价格与成本的关系。
三、主要快餐企业价位及价格策略。
四、价格在快餐市场竞争中的作用。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇四
(一)调查目标。
总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。
分目标：
1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状。
2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查。
3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题。
4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题。
(二)调查对象及形式。
根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样：
1)在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2)校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3)黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式：1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等。
调研的主要内容：
1)在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。
2)校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3)现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的'营销心理，经营者的期望值与要求等。
4)访谈调查内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议，以及对他们的偏好进一步掌握。
5)幽灵实验调查内容：切身的感受2—3家餐馆的产品、口味，就餐环境，服务水平，卫生状况等，然后分析评价，去粗取精。
(三)调查组织实施过程。
调查组共有3人，进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。
二、调查的主要统计结果及分析。
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份，通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理，辅以调查小组的小结报告，获得黑大餐饮市场调查结果如下：
1.黑大餐饮经济发达，消费水平较高，消费量大。
首先，从实地调查的结果来看，黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家，其中中式快餐店，传统中餐馆，特色小吃店，西式餐馆，火锅店等等，具体如下表1所示。其次，黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者，据有关资料统计，黑大在校师生约3万，消费群体庞大，统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后，从黑大所处的地理环境位置来看，位于南岗区，消费水平还是较高的。通过问卷调查，黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右，又细分为5个消费段，如下表2所示。
图表1。
北门餐饮类型及分布情况。
类型中式快餐店中式传统餐馆特色小吃店西式餐馆火锅店糕点面点店奶茶咖啡吧。
数量16263533610。
表2。
黑大在校学生的月平均消费分布情况。
所占比例7.1%42.9%45.2%2.4%2.4%。
2.主要消费类型、口味偏好明显，重复消费普遍。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇五
为新开超市的空闲位置做产品促销广告，吸引更多的顾客消费，给超市做传广告让更多的老百姓感受到超市带来便利和实惠。超市在那些位置应该放广告牌和那个位置不需要，为超市以后更好的发展和做产品广告做基础。
1、做这个调查研究是否值得？
2、如何设计方案以达到所要求的调研目标？
3、怎样作进一步的研究？
_________超市。
调查超市内部布置、货架、促销产品摆放、促销广告、消费人群、物品专区消费档次等项目，超市户外广告。
经过调查发现超市内部空地利用不合理，浪费较多，没有合理利用强面、掉牌、拄体等做展示促消广告。有些物品信息不明确，促销广告面积太小信息不全，没有专人负责管理，感觉很混乱，物品摆放不合理没有艺术感，不吸引顾客的眼球，引不起顾客的购买欲望，达不到促消目的。服务也是超市的一项重要工作，消费者到超市购物是一种自主式消费，但是有的时候还要促消人员的讲解推荐等方式。消费者感受到了热情的服务也会促进消费。
还发现物品专区划分不够明确，促消的产品应为老百姓日常用品。例如，我看到的酒类促消广告，价格也很高，也不符合老百姓的消费水平。从整个超市的面容来看，超市的占地空间比较大，所以要有相当大的广告投入来宣传所有的商品，做这样的广告方法有很多表现形式，首先要有一个全新的广告展示牌，它主要引入“广告是商品”的这样一个概念，让广告作为商品呈现在超市里，能够很好的让买家和卖家都能清清楚楚的看到，更能使消费者能感觉到营销的推广、商品的种类、便捷服务、诚信服务等。
1、持久性。墙体广告是一种户外广告，一般情况下她是以年为发布单位，发布期内持续产生广告效应，这是电视和报刊等传统媒体广告所望尘莫及的。
2、主动性。“走过路过，就不会错过”。不论是否愿意接受广告，你只要经过，就必须接受广告，而且所到之处随处可见。
3、主观性。广告主可根据市场实际需要有选择、有目标地灵活投放，不至于造成不必要的广告投入浪费，重点市场加大广告投放力度和密度。
4、效果好。简洁、直观、醒目、干扰小的墙体广告视觉冲击力强。密集重复发布在公路网上，能产生很好的视觉冲击效果和整体宣传氛围。
广告作为营销战略的一种战术手段，必须能够在理念、行为、视觉、个性及持续性等具体层面上体现出营销战略。从营销管理过程的角度来度，营销战略管理可以区分为三个阶段，即营销战略计划，营销战略执行和营销战略控制。广告的持续性是营销战略计划、执行和控制是否成功的重要标志。而其平面广告则分别以“成熟就是更宽容”、“成熟就是更完美”、“成熟就是更可靠”为主题，全方位地诠释了“全兼容、更清晰、强纠错”的功能特点。由于促销广告很好地利用视觉层面的表现，引起了消费者的注意，改变了消费者的态度，使消费者发自内心地接受了产品，这样才达了广告的效益。
正如一个人的言行体现着其素养一样，企业在研发、生产、品控、服务等各个环节的一举一动都反映着企业的内在精神。因此在超市的营销战略中，应把这些行为生动有力、有章有序地展示在消费者眼前，使消费者对超市和产品产生信赖感。而广告是这些行为的重要告知途径，这才真正达到了我们广告的效益。
最后，我对此次调查所解决的问题做以下的称述。
1：值得，主要是通过对市场的需求﹑资源的供给。资金筹措，盈利能力。从技术﹑经济等方面进行调查研究和分析比较。并对项目建成以后可能取得的财务，经济效益及社会环境影响进行预测。
2：根据这个调查报告进行综合分析，全面分析广告市场的优势和劣势，全面确实可行的进行方案策划。
3：根据这个调查报告通过问卷调查法等方法进行深入调查，进一步分析广告办展的可行性分析。
作为新开超市做这样的调查研究是值得的，给超市以后的长期健康发展和促消有很大的帮助，对宣传超市知名度都有帮助。
：经过调查研究广告市场的发展趋于多元化，科技含量日益增加，在树立品牌形象的过程中起着不可或缺的作用。在经济全球化的今天，广告信息起着主导地位。广告已经得到大众的喜爱和认可，已经成为人们生活中的一部分，企业营销商品的一个重要手段。我觉得办一次广告展是很有必要的，也是一个确实可行的项目。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇六
洋快餐，顾名思义就是外国人的饮食，也就是我们所熟悉的kfc、比萨、麦当劳，洋快餐在大人们眼中是不受欢迎的，但是在孩子们的心目中恰恰相反，而且是深受欢迎的。洋快餐究竟适合中国小朋友吗？带着这个问号，我走进了肯德基。
五月一日，我和爸爸妈妈在一家kfc—肯德基里吃中饭。我发现虽然来得人多数是大人，但基本上都带着一至二个小朋友，小孩子占了近40%~50%的比例，其中十岁以下占了多数，男女人数差别不大。他们选中的有汉堡、炸鸡腿和炸鸡块、薯条、可乐等，人均价格估计在每人20元左右，比中式快餐贵多了。其实这些食品都是一些高热量、高脂肪的油炸食品和碳酸饮料，经常吃这些食品会导致肥胖、胃病及小孩偏食等，长期下去会发展成青少年代谢综合症。
洋快餐，在外国被称作“垃圾食品”，而且在国外价格也非常低廉。据专家分析中国人的饮食结构式金字塔形，最多的一层是大米粗粮，脂肪类只占了很少一部分，吃这些洋快餐不符合我们中国人的饮食需要，会影响我们的健康。我建议少吃这些洋快餐，其实要吃也只是偶尔去吃一下。为了您的健康着想，还是少吃洋快餐为好。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇七
2.全面调查无锡商业学院学生对休闲食品的需求。
3.调查无锡商业学院馄饨坊及主要竞争品牌的销售情况。
4.调查消费者眼中馄饨坊的知名度、普及率、美誉度、忠诚度。
1.工业机会。
(1)在1)20xx，虽然我国休闲食品的市场容量已达到400多亿元，但人均消费仅为23.6克，远低于发达国家人均每年3.2公斤的水平。随着中国经济水平的提高，人民消费水平和购买力的不断提高，休闲食品市场将继续以20%以上的速度增长，仅注册休闲食品企业就超过10万家。这些数据无疑表明，中国休闲食品企业未来有很大的发展潜力和生存空间。
(2)相关数据显示，美味的零食可以缓解人们的心理压力，帮助使用者缓解自己的情绪，保持良好的心情。正因为如此，在人们的日常支出中，美味休闲小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机影响的这几年，休闲食品的影响仍然很小，中国人对休闲食品的需求不是在减少，而是在增加。
(3)健康休闲食品发展潜力大。根据调查数据，58.4%的人对新品牌和新产品感兴趣，并且会经常尝试。特别是在食品的营养健康方面，他们更注重食品的绿色、天然、健康，对富含维生素等功能特性的食品也很感兴趣。
零食总是以味道为主要卖点。如果休闲食品企业能够将营养健康与口味创新结合起来，这个市场空间释放的销售潜力将是不可估量的。
2.面临的挑战。
休闲食品企业不仅有潜在的市场发展机遇，还面临前所未有的挑战，市场竞争将日趋激烈，可谓站在机遇与挑战并存的节点上。目前，休闲食品企业面临的主要挑战是:。
(2)休闲食品行业进入门槛低，对固定资金和技术实力要求不高。对于想进入休闲食品领域的企业来说是一个巨大的机遇，但传统品牌企业很容易形成激烈的竞争，构成巨大的威胁。
(3)目前，大部分地方休闲食品企业缺乏资金、规模、人才和管理，尤其是营销和管理方面，品牌意识差，竞争意识弱，市场开发能力弱。
(4)外资企业加大在中国的市场开发力度，对中国休闲食品企业产生了巨大的冲击和挑战。
(2)产品类别:品类细化、品味化趋势日益明显。
此外，牛肉丝、豆腐干、瓜子、年糕、馒头、锅巴、红烧肉等传统小吃也获得了大量粉丝，成为新的休闲食品市场，但还没有全国性的强势品牌。可以说谁先抢占消费者的头脑谁就是第一。在这个广阔的市场中，中国的休闲食品仍有很大的创新空间，许多类别需要进一步细分。过去传统的手工作坊休闲食品将逐渐淡出消费者的视野，被越来越多的品类和口味所取代。现代科技和生产将充分释放中国休闲食品市场。
(3)存储操作。
1.优势。
馄饨坊位于无锡商业学院商业街，靠近教学楼，学生下课可以直接到，有一定的便利性。商业街店铺多，商业氛围浓厚，受周边店铺影响。馄饨坊20xx年在无锡商学院开店。在过去的一年里，馄饨坊一直以薄利多销的方式经营，通过不断的促销活动吸引消费者。注重品牌推广，在学校有一定的口碑宣传，服务态度良好。在商科院校有一定的影响力。店面整洁干净，追求美食味道，价格优势，服务热情。这不仅赚了钱，还获得了知名度，为长期发展铺平了道路。
2.不足之处。
馄饨坊一年前开店，薄利多销，但利润不高。由于休闲食品的概念模糊，购买商品没有一定的规律性，存在一定的风险。在商业院校市场潜力很大，所以竞争对手很多，商品没有区别。大多靠价格战占领市场。
3.未来发展思路。
休闲食品是一种生命力极强的产品，市场广阔，发展潜力巨大。但与此同时，由于食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润越来越平均，行业整合和市场细分指日可待，企业间的竞争也越来越激烈。地方企业要利用自身优势，立足地方特色，共同开拓市场，共同奋斗，审时度势，率先改变零食行业。
(1)实施差异化战略。休闲食品企业应抓住机遇，跳出产品同质化的怪圈，实施差异化战略，提高具有差异化特征的消费者消费意识，将消费者和企业与产品的内在优势紧密联系起来，通过创新产品、打造品牌、拓展市场，走出一条可持续发展的道路。
(2)产品开发坚持本土化策略。休闲食品企业在分析不同地区消费者口味、营养、健康等潜在需求的基础上，创新口味，开发新的包装，努力满足消费者在口味、包装、营养等方面的差异化需求。
(3)市场定位策略。为了保证企业获得丰厚的经济利润，当地企业可以根据自身的资金实力和技术水平及时调整产品的市场定位。除了定位低端市场，他们还可以放眼中高端市场，以获得更丰厚的利润。
总之，休闲食品企业应抓住这一战略机遇期，充分利用自身资源优势，扬长避短，及时采取差异化战略，通过新产品开发、品牌建设和渠道延伸的创新扩张，使企业进入快速、健康、可持续的发展轨道。
(四)竞争对手分析。
无锡商业学院主要竞争对手有四家:好驰店(刚开业)、小土瓜(商业街)、两家超市。在路、瓯塘职业教育园，有海超市、小吃街、百年梅园等客店。
每个卖点卖的产品差别不大，关键的差别是地理位置和价格设定。然而，盲目打价格战并不是长久之计。我们应该在价格的基础上重视品牌推广。
1.好吃点:刚开，靠近女生宿舍，完全以女生为消费者。旁边是面包店和眼镜店。店铺之间关联不大，店铺也不多。价格方面，有的商品比较高，有的商品低，采取避重就轻的定价策略。价格上有一定威胁，缺乏品牌建设理念。
2.小土怪:位于商业街，馋嘴广场旁边。从地理上讲，是有一定威胁的。但是店铺里的商品种类很多，但是特点一般。商品不实惠，有很多种模式可以追求。同类商品价格更高。虽然采取店与店之间的战略联盟，但是客流量相对较小。关键是价格，没有抓住消费者的心理。
3.两大超市:通过联合销售的方式，超市产品种类繁多，品种齐全。但是没有价格优势，商品就没有创新。特点不明显。对于消费来说，首先关注的是商品的价格和新颖度。
4.梁文路:有一定的地理位置，商业区范围广，目标群体多。周围有很多商店，这使得它们很有吸引力。但同时所需的日常开支比例也高，所以商品的价格比馋嘴方贵。
(e)消费者分析。
零食——口味决定重复购买。
休闲食品是最典型的快速消费品，购买随机性强，消费者对品牌的忠诚度相对较低。如果新品牌味道不错，消费者会马上记住你，下次还会重复购买。如果消费者试图第一次购买产品，产品的味道不好或一般，消费者就不会记得你，他很难第二次购买。可以说，口味决定了休闲食品的重复购买。
随着连锁超市产业在全国的发展，休闲食品已经呈现出向周边和中西部地区扩张的趋势。与此同时，休闲食品的消费群体也发生了变化，逐渐从儿童的主要消费群体扩大到年轻时尚的青年群体。现在的当代大学生正好属于这个群体，所以商科院校的学生都可以作为调查对象，主要是大一大二。
由于家庭经济背景的差异，整个学校学生的月生活费还是有很大差距，导致消费和购买习惯的差异。因此，他们购买休闲食品的频率、价格、档次和品牌都会有所不同。为了更好地了解不同班级的大学生对休闲食品的看法，本次调查决定采用简单随机抽样的方法:随机向每栋宿舍楼的宿舍发放问卷。
人事安排。
根据我们的调查计划，本次调查的人员安排如下:。
1名男生负责男生宿舍，其余7名女生负责女生宿舍。
对操作人员的深度访谈:对组长和副组长负责。
不及物动词市场调研方法及具体实施。
1.消费者主要通过问卷调查，具体实施方法如下。
完成市场问卷的设计和制作后，可以进行具体的问卷调查。将问卷均匀的分发给所有调查人员，选择中餐或晚餐开始调查(因为此时大部分学生都待在宿舍，便于集中调查，可以为本次调查节省时间和成本)。调查人员进入宿舍时，微笑，表明身份，说明意图，增加亲密度，以增加学生的信任，使他们积极参与，获得正确有效的调查结果。在调查过程中，调查人员应该耐心等待，永远不要催促。回答者填写完问卷后，调查人员会立即收回问卷，以提高工作效率。
2.对运营商的深入采访。
由于调查形式的不同，调查人员提供的要求也不同。因此，调查人员需要对运营商进行深入访谈，了解他们的需求和想法。因此，在面试前，调查人员需要做好充分的准备，列出所有需要知道的问题，让调查人员在面试过程中占据主导地位，把握整个谈话方向，准确筛选谈话内容，快速做好笔记，才能得到真实有效的调查结果。
3.通过网上查询或信息查询了解零食市场的相关情况。
调查人员在搜索信息时应注意其权威性和及时性，以尽量减少错误，增加可信度。由于简单，这项工作可以由负责这项任务的人直接完成。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇八
现在市面上对茶叶的包装过于的单一，颜色方面也是过于简单，不能让人过目不忘，让人感到很市场化。没有什么特点，南北两地的包装的喜爱也有很大的差异北方人喜欢大气包装，并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装，与他们的审美情调相承，主要体现于包装规格、包装物颜色选择，以及质地喜好上。
1.颜色：大多喜欢金色或大红色，特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是，由于品饮水平有限，他们对冲泡方法和饮用方法格外看重，应当在内外包装上明显标示。茶包装色彩更直觉的印象，设对包装色彩和印象直接描述：如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等，有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中，然后请人饮用四个茶罐中的茶水，结果表明：80%的人认为：红色茶罐里的茶气味较浓郁，回味持久，茶叶档次较高。96%的人认为：绿色茶罐里的茶气味清新、香醇，品质纯正，茶水颜色清澈，是新茶。87%的人认为：兰色茶罐里的茶有酸涩感，风味不佳。92%的人认为：棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚，回味持久，品质纯正，是陈茶。茶叶作为食品，包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。红茶汤色红艳清亮，应选用暖色调，让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿，应选用绿色这样的冷色调，使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄，所以宜选用清淡，柔和的色调。
3.规格：喜欢一斤装或半斤装两种，要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号，总之体积稍大者，他们相对更喜欢。
大多数茶叶品牌都有vi(视觉识别系统)，但是往往没有在包装上进行运用。对标准色、标准字体随意改动。这就造成了消费者记忆的混乱，淡化了品牌个性。一个不断推出烂广告但讯息一致的品牌，要比一个时常有好广告但讯息颠三倒四、错乱不已的品牌具有更大的成功机会。
比如同一个品牌的铁观音，虽然因为茶叶级别的不同，要采用不同的视觉设计以作区别，但是在整体风格上应当是统一的，只做色彩的调整，或者采用同一系列的主画面进行替换，而字体、各元素位置、广告语等，都不应当随便改变。
而茶叶得包装也是极有潜力的，有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品，因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒，由于小包装茶是直接供消费者使用的，固在包装上要多加讲究。在设计中，应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体，集多功能于一体，使包装既具有良好的保质作用，又能宣传茶叶，传递商业信息。品牌和标签文字优美，商标突出，字形、符号、图案得体，使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定，标明品名。质量等级，净重，单价，出厂单位和地址，生产日期，保存期限和品饮方法等。如果是外销的，其外包装的文字，图案要充分考虑销售对象的文化传统，宗教信仰，经济发展水平，生活方式等诸多因素，色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
要提升茶叶包装的档次，真正提升茶叶企业的形象，必须从以下几个方面着手。
茶叶是一个包装不断更新换代的行业，设计开工前，我们不妨花点时间去研究：原来的包装上的哪些优点需要继承，如果对包装进行重新设计，它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况，其同类产品销售如何，有何优劣。
要做好茶叶包装，必须理解东方的茶文化。同大多数中国人一样，如何有效利用当地的文化元素，在茶叶包装设计中加于运用，是表现品牌内涵的关键。
1、研究当地的历史建筑、自然景观，巧妙的运用到包装上。
就闽西而言：永定土楼，堪称建筑史上“一绝”，其客家风情、民俗，令人流连忘返;连城冠豸山，国家级风景名胜，观者无不赞叹“令人如身在仙境;古田会址，福建省十佳风景名胜之一，让你在历史的脚步声中沉思。这其中的任何一个元素，如果能在包装上运用，都能突显产品的文化价值，在礼品茶的开发上，具有极高的商业价值。但是可惜，并没有一家企业很好的运用这一题材。
也可以根据各类茶叶的不同产地，将各产地的人文景观，体现在包装上，既让消费者了解了茶叶产地，又体会到了异域风情。如云南的普洱茶，留给人的是热带雨林的一缕清香;而杭州的西湖龙井绿茶，留给人的是对西湖烟雨的眷恋;安徽的黄山毛峰，带给人的是“一品黄山，天高云淡”。
2、对书法、国画、年画、水墨等元素的引用。
在消费者心理研究中发现，悠久的历史能带来对商品的信赖感。我们在分析日本企业的包装时发现，其中并没有常见的文字夸耀，倒是包装上简朴古拙的"白描"插画，在视觉精神上吸引了消费者。利用我们所熟悉的传统文化运用在包装上，往往更能打动人心。
茶叶是一种民族性的商品，我们可以运用一些如中国画、水墨、吉祥图案这些具有强烈民族文化气息的元素来表现茶叶的传统性，利用其中的“传情、含蓄、细腻”等内涵融入其中，使之含蓄地表现出来。
合理的选址是商业经营最注重的'是“地气气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：
1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4.、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。
5.：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇九
本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展，知晓其主要的发展方向，发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识，了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
2、调查内容。
3、调查时间。
20xx年1月4日——1月7日。
4、调查对象。
各层次消费群体(学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层)。
(1)同学分工合作，部分同学负责安徽机电职业技术学院的调查，部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
(2)在回收调查问卷，统计所得结论与数据。
(3)在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈。
5、调查方法。
(2)访谈。
(3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。
6、调查目标。
(1)了解餐饮业目前市场现状。
(2)从调查中学习餐饮管理知识。
(3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求，帮助投资者更好的完善自己的投资方案。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十
我县电脑体育彩票从1999年开始发行销售，至今10年间，为我县筹集公益金支持体育事业作出了巨大贡献。如今，我县电脑体育彩票销售点分布广泛，覆盖县城各个繁华路段，销量在近几年来取得了令人欣喜的突破和飞跃，特别是2010年，我县体彩发行首次突破了200万元的大关。如今，体育彩票已成为我县百姓生活茶余饭后的热门话题和娱乐休闲的一种方式，同时，也为广大人民群众带来了改变命运与生活的希望。为扩大我县体育彩票发行量，筹集更多的体育彩票公益金，针对体育彩票市场当前的实际情况，我们进行了认真的调查分析和全面总结，具体情况如下。
二、新田县经济和社会发展概况。
新田县位于湖南南部，毗邻两广，农业人口众多，国家扶贫开发工作重点县，人均收入和城镇化率过低，经济发展速度较慢，经济实力和经济向心力不强。截至2009年，全县辖12个乡、7个镇、年末总人口40.45万人，其中城镇人口11.38万人，完成地方生产总值271098万元，财政总收入13501万元，增长，城镇居民人均可支配收入10421元，；农民人均现金收入2301元。
三、2008—2010年新田县体彩市场发展情况根据我县历年体彩销售情况来看，我县体彩销售呈稳定的增长趋势，2008—2010年平均增长率为43%。其中，2010年全年总销量为244.73万元，比上年增长66%，为近年来增速最快的一年。
1、网点分布情况。
截至目前，我县电脑体彩发行销售。
种玩法，其中数字型玩法为排列。
3、排列五、七星彩；乐透型玩法为超级大乐透、21选5、29选7、36选7、22选5；主动竞猜型为传统足彩、竞彩型足彩、篮彩。
(1)、数字型玩法站新田体彩市场的主导地位。
3、排列5在所有电脑体彩玩法销量中占42%的比重。七星彩凭借其深入生活，简单易懂的优势占9%的份额。
（2）、乐透型玩法比重低，发展潜力巨大。
乐透型玩法在新田的体彩市场上比重保持在26%左右。2007年，体彩超级大乐透上市，这种玩法特点鲜明，奖级设置合理，迅速吸引了大批热爱乐透型玩法的彩民。特别是今年以来，超级大乐透奖池不断攀升，突破2亿，更是刺激了彩民的投注热情。从目前逐渐上升的人气与稳步攀升的销售数据可以看出，乐透型玩法市场潜力巨大，体彩在乐透型市场的上升空间很大。
(3)、主动竞猜型玩法成购彩新热点，或将逐步成为我县彩票市场的骨干玩法。
传统的足彩玩法一直保有一支固定的彩民队伍，占体彩销售总量的10%左右。在世界杯、欧洲5大联赛等高水平足球赛事期间，传统足彩14场胜平负、任选9场等玩法销售更是会爆发式攀升，占据20%的份额。2010年7月份，体彩的又一支生力军竞彩在我县隆重上市，竞彩足球、篮球具备可操作性更强，玩法新颖，返奖率高，开奖周期短，可选择的投注方式多样等多种优点，可以说是彩票市场中所有玩法优点的集大成者。众多的体育爱好者都加入到了竞彩彩民的队伍，买竞彩看球赛成了一种新的潮流。竞彩上市在短短的几个月内，抢占了体彩销售市场30%的份额，成为我县体彩市场的第二大玩法.。我县体育迷众多，相信竞彩发行仍将继续维持高位增长的态势，成为我县彩票市场的骨干玩法。
3、县级管理人员与销售人员队伍的基本情况。
销售主要是以人为本的，相关从业人员对于销售业绩的影响是最大的。自2011年1月开始，省中心将对县一级体彩市场进行垂直管理，按省体彩中心的要求，我县的体彩管理站现已初步完成建设，由县体育局李新才任管理站站长，配备了副站长、财务人员，并按要求公开招聘了专职的市场专管员。目前，管理站工作已全面铺开。从这段时间的工作情况来看，我们已基本解决销售网点与分中心凝聚力不强、沟通渠道不畅、信息反馈不及时快捷等问题。但在销售人员自身素质的建设方面，我们还有大量的工作要做。目前网点业主和销售人员普遍存在的问题有：主动宣传与服务的意识不够；小富即安的思想比较严重；电脑及彩票软件的操作能力较弱；主动引导和推广的意愿不强等问题。这些问题短时间内还无法彻底扭转，需要通过长时间的引导，多批次的培训逐步解决。
四、体彩公益金的筹集与使用。
中国体育彩票作为国家公益彩票，筹集的体彩公益金不仅用于体育公益事业，另外也广泛用于抗震救灾、教育助学等社会公益事业。2010年按照即开型彩票发行量的20%，其他彩种8%的分成拨付公益金至我县。体育彩票公益金的注入，使我县的文化体育事业显现出蓬勃发展的良好势头，增强了人民群众的文化水平和健康水平，营造出良好的社会氛围。2007—2010年，我县本着“来之于民，用之于民”的原则，利用体育彩票公益金完成了59个农民体育健身工程建设任务，在县城新建了3健身点和1个占地面积2000平米，健身设施齐备的全民健身广场，改建了一批体育设施。利用部分体育彩票公益金，对县文体中心体育馆进行了修缮。这些体育设施的投入使用，为广大群众参加体育锻炼创造了良好的条件，受到社会各界的一致好评，也为进一步扩大体育彩票发行工作奠定了良好的群众基础。
五、体彩发行的相关举措。
新田体彩市场未来5年发展的定位是具有逐年递增60%的潜力，在相当一段时间内，以县城市场为重心，以竞彩、数字型排列、大乐透、即开型彩票为主力玩法，以“信息网络化、形象品牌化”为工作主线，以网点渠道的合理布设为基础，通过加强对业主和销售人员的培训手段，促进新田彩票市场的发展。
1、通过培训加强网点销售业主对电脑、相关软件的操作能力，力求通过信息网络沟通的方式，解决信息沟通过慢的问题。
2、定期分析各网点的销售变化情况，针对性的开展一些销售促进、帮扶、培训等工作，以在不同层面上逐步提高网点的独立销售能力。
3、加强对网点营销宣传工作的督促和检查力度。
4、将具备条件的大户彩民发展成体彩销售业主，通过其对体彩的研究和在彩民中的影响力，提高发行量。
5、积极开展对城区销售盲区的网点布设工作，清除与福彩竞争中的销售盲区。
6、以合理的奖励制度激励销售人员的营销热情，通过测号预测，技能比拼、销量增幅比拼等活动，引导销售人员自发的研究各种玩法，在网点上形成研究学习的风气。
7、加强对1万元以上的中奖奖项的宣传力度，吸引注意力，激发购彩欲望。
8、在各类超市卖场、大小商店，报刊亭合理铺设体彩即开型彩票销售点。
9、按照省中心对于品牌化的相关要求，定期体彩销售网点的硬件配置、销售厅形象进行检查。
10、加强体育彩票公益性的宣传。对新田公益金的使用信息进行整理，通过多种渠道向社会进行宣传，促进体育彩票在普通市民中的正面认知，以提高体育彩票的品牌形象。
六、影响新田县体育彩票发展的因素。
1、以目前我县的体彩销售网点分布情况来看，我县网点渠道仍有大约60%左右的增设空间。与福彩相比，体彩网点的覆盖面，终端机的数量上均存在较大差距，这是影响市场占有率的一个重要因素。
2、农业人口比重大，人均收入过低，城镇化进程过慢，这是影响我县体彩市场发展的一个决定性因素。
3、彩民对于体彩玩法的认知度不高。福彩双色球、3d彩因其上市时间更久，而深入人心，老彩民普遍对这两种玩法情有独钟，从而也影响这新彩民的认知。
4、业主和销售人员的服务水平和专业化程度不够，对引导彩民的购彩心态上起的作用不大。
5、县区位置偏远，传媒相对落后，导致信息传递的速度与范围有局限。
6、县城区小，人口较少，经济带动力差，也是影响新田体彩市场的重要因素。
六、对促进体彩市场健康发展的建议。
1、市级彩票市场已趋于饱和，县一级的体彩市场潜力巨大。因此，要加强对县级体彩管理站的建设投入力度与相关政策配套，使县级管理站能独立运作，分担更多的销售任务，挖掘市场潜力。
2、在现有玩法的基础上，拓展更多可操作性强，概率分析简单的附加玩法。特别是竞彩，应增强单场投注的吸引力。
3、每年定期的开展市场专管员、业主、销售人员的相关培训，增强相关从业人员的服务意识与专业素质。
4、出台可行的激励政策，激励市场专管员、业主、销售人员的营销热情。
5、加强与各类媒体的合作，拓宽对体彩公益性的宣传渠道。通过宣传，帮助彩民形成正确的购彩心态，让彩民真正感受到购彩是为社会公益事业贡献力量。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十一
调查项目：
调查人：
报告时间：
前言。
中国的方便面行业是中国市场化竞争最为充分的几个行业之一，目前的市场化程度、技术指标和科技创新程度都居全球领先水平。一个中国传统主食之外的附属食品在中国居民生活中的影响与日俱增，随着社会资源竞争的加剧和生活节奏的加快，方便面逐渐成为老百姓生活不可或缺的一部分了！
新乡市亚特兰食品有限责任公司是一家股份制食品加工企业，创建于19xx年。十二年来，公司发展迅猛，产值达数亿元，拥有十二条国内领先的方便面生产线。公司产品共有十六个系列，一百多个品种规格，已形成了高、中、低档三个层次的产品格局，并逐步形成系列化和营养化，满足了不同的消费者需求。然而，在新乡这一地区，本企业虽占有一定的市场份额，但方便面市场毕竟极富挑战性。康师傅、统一等仍拥有大部分市场份额。
鉴于此，我们于周三上午参观了亚特兰食品有限责任公司之后，在新乡市各大高校开展了一系列调查。期望通过对各校大学生消费情况了解及其他们对方便面的相关看法、意见等进行调查。这样不仅可以锻炼我们，加强我们的实践能力，还可以为公司提供一些基础性的数据信息，从而促进公司更加健康、快速的发展。
1、方便面需求的决定因素是方便、快捷。
因为被访问者皆为大学在校生，他们认为方便面方便、快速最重要，品牌、包装其次，公司可以从此方面着手再增加其它成分来打开市场。
2、被访问者方便面食用情况。
通常在一周购买或消费1-2次者居多，其次是两周购买或消费一次。说明方便面市场仍有很大空间，也可能因为季节变动导致他们对方便面的需求量增加（尤其是冬季），因此方便面市场潜力巨大。
3、方便面价格弹性。
根据调查分析，倘若方便面价格由5角提高到6角、7角等，相应消费者。
需求则会由一周五包降低到三包，以上为干吃面食用情况。有关泡面方面，有1.0元、1.5元、2.0元、2.5元??不等价格构成，若对此作出相应提价，则需求会明显由高档消费转向中档消费层次。因此来说，方便面需求价格弹性还是较大的，但总体来讲价格若没有太大变动，对方便面消费市场不会有太大影响力。
4、方便面品牌忠诚度。
以机专新区大学生消费情况来看，多数被访问者未形成绝对忠诚者。一般情况下，他们都会根据过去的购买/消费经验和电视广告和同学推荐。尽管如此，大多数人在谈论方便面时仍会以康师傅、思圆、白象为主导。可口乐的出现不仅在市场上增加了一个竞争品牌，而且为消费者提供了更大的选择空间，同时降低了他们的品牌忠诚度，有利于亚特兰公司进一步开拓市场。
5、方便面的促销形式。
通过本次调查发现：方便面的促销形式以加量不加价居多，其次是开袋有奖。
6、被访者购买方便面风格类型。
本次调查问卷向我们反映的情况表明:消费者大多喜欢口味清晰和充满食欲且注重口味纯正、丰富和面饼品质的方便面。
7、被访者对亚特兰产品的反映。
提到这个产品，首先想到的是超级可口乐。对于没有购买公司产品的主要原因是：一直购买其他牌子，习惯了，不想换。
1、品牌多是公司的一大缺点。
从好的方面来讲，企业采用不同品牌为产品作包装。采用多品牌策略。在推出新产品时可能会使用消费者感觉耳目一新，从而增加销量，但企业若想长期获利，需有其主打产品，例如：“康师傅”、“统一”。
亚特兰公司选择以“可口乐”作为品牌商标，本身就存在一定风险。因其名称与世界上最大饮料销售集团“可口可乐”太过相似，会引起债务纠纷，为企业带来诸多不便，也为企业更深远的发展设置了障碍；另外，公司采用多品牌经营需花费大量资金做广告宣传，而且要占用大量时间做品牌设计、包装设计，耗费了大量的人力、物力、财力。从而不易让消费者铭记其品牌，反而使消费者记忆混乱。
2、消费者最不满意的是量价不符。
这里所指的量价不符是：面的重量减少，但价格不变。相应的还有价格上涨，重量无变化。这相对于其他方面比较突出。具体来讲，消费者大都喜欢量大价优的产品，如果在市场上其他竞争对手并未作出调价时，企业也不要擅自调价。如果为增加收入和销量，还可以从口味上做些调整。
3、产品品牌的宣传力度不够。
根据我们调查结果来看，本公司应该加强电视广告的宣传作用。
一个好的广告既要让人们容易记住，也要让人们理解它的功能。产品知名度不高，虽然说亚特兰公司产品有单料、双料、三料、干脆面等“亚兰牌”可口乐、老乡、小主人、阳光伙伴、韩道等方便面十六个系列一百多个品牌规格。但在调查中我们发现，学校学生大多以“听说过但从未购买这一牌子”居多。此点说明：企业对产品的宣传方面做的并不到位。一种产品的畅销与产品的宣传是相辅相成的。
4、突出特色产品。
企业的产品要有自己的核心，突出特色。无论在产品本身、服务或是其它方面要有属于自己的特色。产品本身具有闪光点，对于企业来说就是宣传点、卖点。就拿“产品手册”来说，作为企业的宣传手册，要的并不仅仅是美观，实质内容也很重要。翻遍全册并未发现哪种产品为企业特色产品。因此，宣传时我们只能称企业的产品如何繁多，而没有主打。
资料来源：实地调查亚特兰方便面消费者调查问卷。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十二
样本总量为500人，每组各100人。
本报告中所称“大卖场”，指的是位置地处近郊，销售面积在1000平方米以上的大型超级市场。
“大卖场”购买人群的相关调研分析本报告部分具体包括家庭主要购物者、其购物频率、平均花费、花在路途的时间和不同类型商店各类商品的购买情况等做出的调研和分析。本部分报告表明在大卖场正在成为消费者非常习惯的购物渠道。
多少家庭购物决策人表示去大卖场的频率比去年高，同时，多少表示在大卖场的花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上，去距离较远的大卖场平均每周1。5次。
具体分析如下：
1、市民日常购物对购物场所选择的调查分析。
2、大卖场、超市与便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市比较分析附近菜市场/百货大卖场超市平均次数平均花费平均次数分析：市民饮食讲究“新鲜”的习惯是造成这一排列的主因。调查显示，市民一周光顾菜场的次数每周平均达到了近5次，而去大卖场的平均次数仅为1。5次左右。而且根据调查消费者去大卖场的时间大多是在周末。大卖场和超市的农副产品必须品质新鲜优良、购买和烹调方便，才有可能夺得菜场的销售份额。平均花费分析购物频率高并不一定花费高。大卖场的表现比超市强劲，消费者在大卖场的花费是在附近超市的两倍，相比之下，与其他类型店铺的花费差距更大。”虽然人们去大卖场和超级市场的次数比较少，但每次的花费金额相对来说却比较大，消费者一次购物花费的平均金额在大卖场是多少，在超级市场是多少，远远高于菜市场。这表明：大卖场和超市作为典型的现代零售渠道，已逐步建立“一站购物”的形象，这种购物方式将会越来越流行。随着物质生活水平的提高和城市生活节奏的加快，消费者的购物习惯将会出现较大变化，超市、大卖场等现代零售店铺日益受到青睐，而菜市场、杂货店等传统购物场所逐渐受到冷落。
3、主要购物场所张店个案分析（最近2个月所去的购物场所）商场百分比调查表明在针对市民最近2个月去过哪些购物场所的研究中，复合型购物已成为市民的最好选择。
4、影响市民选择购物场所的关键因素影响去大卖场购物因素分析因素比例需要花费在路上的时间商品的质量和新鲜度购物环境商品的种类商品的价格服务水准市民外出购物时会考虑各种因素，多少的市民认为商品价格和商品质量是影响购物的两大重要因素；同时，我们注意到最大的影响因素是购物的便捷性，需要花费在路上的时间影响和制约着对购物商场的选择。事实上，根据局部调查，商场/超市的信誉对市民的选择也有一定影响，有多少的市民持有这种观点；商场/超市员工的服务态度也是市民选择购物场所时考虑的关键因素之一。
5、时间及路程对外出至大卖场，超市购物的制约分析购物时间周六、周日愿意承受的路程（30分钟）超过多少的购物者在周末去百货商店和大卖场，但是只有多少的购物者愿意花超过25分钟在路途上。这表明消费人群并没有普遍地把外出购物作为双休日一项重要的活动。
购物频率（次/周）平均花费（元/次）花在路上的时间（10分钟左右）图表表明：消费者购物最方便，购物者每周都有一两去大型商场购物的可能，大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。
调查显示：到大超市、大卖场去的消费者中具备高中以上学历的占据1/4，家庭人均收入在1000—20xx元的占到30%家庭主要购物者的教育和收入水平都偏高。抽样调查的500个购买者的调查结果分析可以得出以下几个结论：
1、“家庭消费决策人”为25—44岁的已婚女性。这些颇具代表性的家庭一般由主妇当家，有3—4个成员，月家庭人均收入在1001—20xx元之间。
2、购物者每星期平均购物超过8次，虽然去临近的菜市场、杂货店的频率依旧不低，而且便利店、菜市场/批发市场、社区小型超市、专卖店等场所仍然是日常购物的主流场所，但人们的主要消费越来越集中到超市、大卖场。菜市场一向是专门购买生鲜食品的地方，但超市和大卖场更能满足消费者节省时间、“一站够足”的要求，在这里同时能买到食品和日用品，因而越来越受到欢迎。
3、消费者最看重的是商品的“质量和新鲜度”及“丰富程度”而“价格低廉”还在其次。如果超市和大卖场能改善生鲜食品的质量和提供更加卫生的购物环境，将吸引更多的顾客。但是我们必须看到影响消费者去打卖场购物的最主要因素还是花费在路程上的时间。作为典型的现代零售渠道，超市和大卖场在人们心中已逐渐建立起“一站购足”的形象。虽然去超市要比去大卖场更方便、更频繁，但消费者在大卖场的花费一般是超市的两倍。由于大卖场路途较远，人们一般喜欢周末去，有超过60%的人要借助交通工具，而且倾向于购买能储存的食品，购买量很大。
4、所有购物者中，多少的人是“冲动型”购物，这也就是说购物环境可能和商品本身的价格、质量同等重要。因此，如果零售商能让顾客在商场的逗留时间增加——哪怕只增加一二分钟，顾客购买商品的可能性也会大大增加。
像超市或者大卖场这样的购物场所之所以越来越受到消费者的欢迎，最主要的原因在于能够满足消费者“一站购物”的需求。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十三
餐饮行业作为民生产业，一直没有一个权威的调查报告。在众多业界人士的期盼下，中国饭店协会携手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会、四川饭店与餐饮娱乐行业协会、杭州市餐饮旅店行业协会、西安市饭店与餐饮行业协会、南京餐饮商会和新疆饭店协会十大兄弟协会历时半年完成了首次全国餐饮企业经营情况调查，并在此基础上编写完成了首个《20xx中国餐饮企业调查报告》，希望此报告能够成为中国餐饮行业最专业、最详尽、最真实的统计研究资料，剖析餐饮企业的发展现状、发展模式，为行业培育品牌、树立标杆和企业上市服务。
本次报告共计汇总了几百家餐饮企业的情况，涉及餐馆几千家，餐位数上百万，涵盖了特色餐饮、宾馆餐饮、火锅、小吃、快餐、休闲餐饮等多个业态，主要是国内餐饮行业中各业态、各区域、各类型的代表性企业和领军企业，范围覆盖中国内地每一个省、自治区和直辖市。应该说是汇总了行业中的优秀企业。本次调查明显有两个特点：一是真实填报数据的企业越来越多，行业发展逐渐进入规范发展的轨道。二是企业填报和专家调研相结合，真实的反映了行业的发展现状。鉴于餐饮行业中企业差距较大，因此本报告中若干指标会略高于行业平均水平。
是全聚德（北京和平门店）、白天鹅宾馆、金钱豹（上海延安西路店）、金悦（北京航天桥店总店）、亢龙太子酒轩（武汉金融店）、中国大酒店、净雅（北京五棵松店）、知味观（总店）、石浦（宁波天一店）、楼外楼（总店）、如果算上单店食品加工营业额，则杏花楼（总店）、知味观（总店）、新雅粤菜馆（总店）排位中国餐饮单店前三名。
调查结果显示，我国餐饮企业经营规模不断扩大，排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿，而前20强餐饮单店年营业额则平均在一亿元以上。
20xx年，全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩，全国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%，利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜；前30强品牌年人均劳效平均为18.2万元，排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。
从单店来看，前20强品牌人均劳效为23.4万元，排在前三位的是全聚德和平门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收平均为44.2元，排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦；每天每餐位营收平均为255.2元，排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数平均为0.43。一般认为，每餐位面积达到5平米，每餐位员工数达到0.5以上的餐饮企业，是一个设施条件比较好的企业。
在北京、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言，分别为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%；年人均劳效分别为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元；企业每天每平方米营收分别为北京39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。
按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算，三大指标分别是：就利润率而言，特色餐饮。
8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%；就年人均劳效而言，特色餐饮202000元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元；就企业每平方米营收而言，特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。
全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家，分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。
在30强品牌中，企业对上市融资扩张充满信心，其中有一半品牌企业在筹划上市，在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主，资金筹集的市场化程度不高。在接受调查的餐饮企业中，80%的企业开业年限超过3年，50%以上则是具有十年以上的历史，74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼，重现发展生机，在30强品牌中占10席，老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。
数据显示，接受调查的餐饮企业中，已有62%开展了特许经营，并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径，这是餐饮业发展的必然选择，另一方面也受到了各地物业价格高企的影响，数据显示，全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长，而北京上海等地，中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天，成为企业不堪之负。
从财务能力来看，企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分，分别为37%和12%，且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。
从人力资源状况来看，企业对一线人员紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高，平均达到了56%，影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主，但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强，有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%，平均达到3.6%。从集团化发展来看，餐饮企业越发重视集中采购、统一配送，并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。
在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞争力要素依据重要程度进行排序时，最被重视的核心竞争力要素分别为：企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项；单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知。
调查显示，餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式，在渠道建设中，实现与大中型预订网络合作的比例并不高，70%的企业仅为10-15%的预定量。
越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理，主要通过会员卡、优惠卡方式实现，但是在客户关系管理方面，仍有较大的提升空间。
调查显示，消费者使用信用卡消费的人群比例达39%，有预定习惯的消费者比例并不高，平均仅为37%，传统上签单消费的消费者比例已经下降至很低。
展望未来，企业对餐饮市场长期向好趋势不变，餐饮业将继续快速健康发展，对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心；对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六t管理走势乐观；对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高；对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观。餐饮市场将进入品牌消费时代，餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十四
1.塑料软包装。
2.纸盒包装。
塑料软包装：
调查对象：巧克力食品包装。
调查时间：20xx年11月5日主要品牌：好邻居。
一：福建省好邻居食品工业有限公司创立于19xx年2月2日，至今已成为中国知名的食品生产商。好邻居，作为中国最专业的喜糖喜饼品牌企业，一直坚持〝用品质经营品牌〞的经营理念和“分享爱的味道”的企业文化，励志将中国传统喜文化传承、演绎、延续下去，为中国消费者带来美味与幸福并重的甜点产品。
包装主题设计理念：
色彩主要以暖色调为主，围绕logo的是大红色爱心，直观的表现了产品特点。
好邻居的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。
二、从市场上来说德芙巧克力受欢迎程度日益真强，深受广大消费者的喜欢，在巧克力市场占有率方面，已经高达百分之百分之60.2.
装设计内容来说，好邻居巧克力的图案有如爱心版温暖的感觉，令消费者心里产生美感，有别具一格的时尚浪漫气息，更有利的吸引顾客，文字方面设计的也是独到，标志鲜明，使消费者更快的选中产品，德芙的包装完全体现上档次巧克力的设计理念，其包装色彩分明，排版样式独到，多体现了“简约而不简单”的精髓。
别于其它品牌。小巧的颗粒造型让消费者便于食用，外观方面相对于其他品牌巧克力色调更统一，更具创造性，使消费者很有新鲜感，我们可以买到几乎所有类型的巧克力，北京的巧克力消费者们对市场上提供的巧克力也能很清楚的区分不同的口味(黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、果仁巧克力等等)。在调查中我们可以发现消费者最喜欢也最熟悉的巧克力种类为牛奶巧克力和黑巧克力。
整体来说，这款巧克力设计别具一格，包装方面更加简洁，创意，在市场方面，排名前十，市场需求量可显而知。
这款巧克力也有他劣势的一面;比方说：从品牌定位来说，包装设计标志不够明显，使得消费者不用用心的挑选这件商品，在形式上应注意表现重心的倾向，一般倾向以品牌形象为表现主体，产品形象为辅助，。
在市场占有率方面比德芙低于德芙巧克力。
凭借强大的营销能力和完善的销售网络，为众多的国际著名品牌在中国市场的成功推广作出了巨大贡献。
金帝算国产巧克力中的重中之重，这种巧克力单从外包装来看就给人耳目一新的感觉陈列在货架上也毫不浪费空间。而且非常适合作为情人节的礼物。
从设计方面来说，标志，色彩，文字非常协调，是一个非常整体的设计，在中国巧克力占有率方面也是相当高，包装效果也很独到，以巧克力固有颜色为包装是这款巧克力包装的一个特点，使消费者更清晰的选择商品，这点是优势。
我们针对现在巧克力包装存在的一些问题进行简单分析。
部分产品过度包装，华而不实。
比较明显的品牌是金帝巧克力。在口味上，金帝巧克力明显不如德芙、吉百利等品牌，但在包装上，金帝常采用高档硬纸板将包装盒制成各种礼品盒的形状，甚至导致只为自己享用的消费者在购买时不得不选择包装华丽的礼品装，而买不到简易包装的产品。
纸盒包装。
调查对象：纸盒牛奶包装。
调查时间：20xx年11月6日。
主要品牌：蒙牛，伊利，光明。
一：蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
之所以蒙牛乳业在中国如此畅销，很大原因因为牛奶包装，蒙牛牛奶包装效果出色，在同类牛奶中，不拘一格的设计，包装颜色和字体和谐统一。现今社会消费者购买时注意的不仅仅是营养，花哨，对舒适，方便的要求更加重要，这就要求商家更加注意开发，把包装做的更简洁，方便，才能满足消费者的需求。并且在市场占有率中，蒙牛牛奶高居第一，占的比列大约是百分之41，在蒙牛牛奶的图形方面接近于外国产品包装，使之包装更加新颖，颜色，图案，简单务实。
伊利牛奶包装非常复古，和蒙牛相比，伊利牛奶包装显得更加实在，更加稳固，包装颜色没有其他牛奶般花俏，但伊利市场占有率今次与蒙牛，占百分之30多，销量相当可观，伊利包装特色，生产风格具有清真特色，伊利的伊字代表特有风格，利，表示利益，伊利商标的含义表示代表利益，商标如此多元化，令消费者眼睛大开，伊利牛奶包装广告代言也是非常繁华，可显而知，伊利牛奶的品牌效应还是非常强大.
截至目前，伊利集团可控奶牛头数达到200多万头，累计为奶户发放奶款150多亿元，奶源基地的建设带动了数百万农牧民脱贫致富，企业的发展为社会创造了近百万个就业岗位，同时推动了周边地区农业产业化的进程，带动了周边地区相关产业的发展，带动了各地方经济的腾飞，产生了巨大的社会效益，受到社会的广泛称赞。
三．光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有乳品研发中心、乳品加工设备以及乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
光明牛奶相对于蒙牛和伊利，销量少一点，品牌知名度没那么大而已，这也是光明牛奶的缺点，不像蒙牛和伊利一样遍布，产品效应不如他们，但光明牛奶整体包装外观比起其他牛奶更加具有创造性，常见的光明牛奶包装一般是屋顶式，比其他品牌牛奶更容易保存，运输也很方便，在市场占有率中，仅次于蒙牛和伊利，也是中国一大牛奶企业。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十五
第1站：欧罗巴店时间：中午。
店里情况：比较忙调查桌数：五桌。
卫生环境服务态度食物味道点餐速度。
五桌满意。
四桌满意。
一桌一般。
一桌满意。
三桌满意。
一桌一般。
一桌满意。
二桌不满意。
二桌一般。
五分钟不到买到快餐。
卫生环境服务态度食物味道点餐速度。
五桌满意。
二桌满意。
二桌太差。
一桌一般。
一桌满意。
四桌不满意。
四桌满意。
一桌一般。
二分钟不到买到快餐。
卫生环境服务态度食物味道点餐速度。
五桌满意。
三桌满意。
一桌一般。
二桌满意。
二桌一般。
一桌差。
三桌满意。
二桌一般。
一分钟买到快餐。
从以上的统计表上，不难看出三家快餐店的卫生情况令人十分满意，点餐速度也比较快。肯德基生意比较好，原因是味道比较符合口味，但态度由于太忙的原因不十分理想，二环境也由于人多太吵不理想。
欧罗巴环境优雅，还有古典钢琴伴奏，是个浪漫的'地方，态度和味道都能让人接受。
麦当劳的生意一般，味道不错，环境也还可以。
建议：通过这次调查我给大家提几点建议：
1，选择环境好就去欧罗巴。
2，选择口味好就去肯德基。
3，选择防方面面都不错就去麦当劳。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十六
近年来，县政府牢牢把握先进文化的前进方向，认真贯彻执行文化市场管理工作的法律法规，按照“一手抓繁荣、一手抓管理”的方针，加强对文化市场的管理，以规范求繁荣，以创新求发展，努力健全文化市场体系，积极完善文化市场管理机制，严厉查处违法违规行为，促进了文化市场的健康有序发展，连续五年被评为（上级县）县文化市场管理工作先进单位。
（一）规范管理，加强了市场制度建设。县政府及其有关部门根据有关法律法规，先后出台了《音像制品经营守则》、《歌舞娱乐业经营守则》、《互联网上网服务经营守则》、《电子游戏经营守则》等一系列规章制度，并与文化经营业户签订《守法经营责任书》，实行建档管理，定期审验，全面掌握经营业户的实际情况。建立了文化娱乐场所开业审批、安全审查、登记发证、定期检查、禁止承接等管理制度，我县文化市场及文化娱乐服务场所管理工作逐步走上了经常化、制度化、规范化管理的轨道。
（二）标本兼治，加大了市场秩序整顿力度。按照xx关于文化市场要“严格规范、依法整治”的原则，加大了整治工作力度，对文化市场进行了拉网式的清理整顿。互联网上网服务营业场所，以治乱治散为重点，严格审查经营资格，认真查处违法行为，并统一安装了上网实名id卡管理系统和新一代有害信息过滤系统。音像和印刷出版市场，重点打击非法音像制品和盗版图书，共收缴非法音像制品5万余盘，盗版图书2380余册，查处非法出售出租淫秽光盘书刊案件13起。娱乐服务场所，本着丰富人民群众文明、健康的娱乐生活，促进社会主义精神文明建设的原则，进行不定期的检查，下达整改通知书270余份，整改各类隐患230余处，查处“黄赌”案件120起，治安处罚270人，较好了维护了文化市场的经营秩序。
（三）多管齐下，强化了文化市场监管体系。县政府成立了文化市场专项整治领导小组，设立了文化市场管理办公室，建立了文化经营行业协会，理顺了文化市场管理职能，形成了以文化行政部门为主，有关部门密切配合、齐抓共管的文化市场管理网络。不断完善文化市场社会监督机制，公布了服务热线和监督投诉电话，在所有文化经营场所摆放了监督举报牌，在电子游戏厅、网吧和歌舞厅等场所悬挂了告示牌，聘请了50多名社会监督员，营造了全社会关心、支持文化事业发展的浓厚氛围。
（四）打扶并举，促进了文化市场繁荣发展。县政府不断完善文化市场管理机制，努力保障文化市场在健康有序的轨道上繁荣发展，坚持“一手抓繁荣、一手抓管理”的方针，把市场繁荣和市场管理更好地结合起来。到目前，我县文化娱乐场所遍布全县城乡，健康向上的群众文化活动日益丰富，初步形成了包括娱乐市尝电影市尝演出市尝图书市尝音像市尝美术市尝文物市尝文化旅游市尝互联网上网服务市场等多成份、多元化的文化市场体系。从加强社会主义精神文明建设入手，通过文企联姻、送文化下乡等方式，积极引导群众参加健康文明的文化娱乐活动。春节晚会、重大节庆演出、抗洪救灾义演、抗“非典”演出、各种专题晚会以及大秧歌队、健身操队、中老年演出队等一些群众性文艺组织和文化活动，为群众提供了健康的精神食粮，丰富了群众的文化生活，为我县的全面发展奠定了良好的基础。
一是违法违规现象时有发生。虽然对文化市场经常进行清理整顿和规范管理，但在个别地方仍存在经营盗版出版物和音像制品、未成年人出入网吧、娱乐场所扰民、外地文艺团体来我县演出品味低下节目等问题。
二是经费投入不足，文化阵地建设滞后。县图书馆在建设时属全省县级一流水平，藏书14万册，但每年的事业经费满足不了群众汲取新知识的愿望；博物馆馆藏文物万件，受展室不足的影响，很多文物不能供群众参观；艺术团因受场地限制也不能最大限度发挥作用。
三是农村文化市场薄弱。农村经济发展水平低，正版图书、音像制品商店不多，集贸市场上多是非法、盗版出版物。同时因资金制约，群众性文化娱乐活动开展不起来，形不成一个良好的文化娱乐氛围。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十七
调查地点：重庆市奉节县。
调查时间：20xx年1月24日。
被访者：城镇居民。
居民住房条件是衡量居民生活水平高低、社会物质文明程度精神文明程度的重要标志之一。居民住房除了具有生存资料的功能外，同时又具有民展资料和享受资料的功能。随着社会主义市场经济的发展，城镇居民住房消费越来越重要，特别是在现阶段，它和其他产业关联度高，带动作用强，不但对消费的启动有重要作用，而且对经济增长的拉动作用也日益突出，国家也反发展住宅业作为带动经济增长的一个重要产业，反居民住房消费用为带动投资、启动消费的突破口。因此，了解居民居住现状及消费需求，对研究居民居住问题，完善居民住房消费体制，制订居民居住消费政策是十分必要的。
经过调查显示：
55.7％家庭已经购房，户均2.6万元。
随着国家房改力度加大，我国城镇居民已形成掏钱买房住的观念，超过半数居民已购买了住房。
在购房家庭中，户均购房金额2.6万元，为城镇居民家庭平均收入的1.5倍。其中购房改房的家庭占86.9％，户均购房金额1.9万元；购商品房的家庭占9.7％，户均购房金额7.9万元；购买其它住房的家庭占3.3％，户均购房金额3.4万元。户均购房金额小于1万元的家庭占购房家庭总数的31.1％，户均购房金额1至3万元的家庭占46.5％。
购买住房的家庭中，1990年以前购房的家庭只占4.2％，1991－1994年购房的家庭占19.0％，1995－1996年购房的家庭占32.5％，1997－1999年购房的家庭占44.3％。可见随着房改力度的增加，居民购房呈上升趋势。
65.8％家庭住房产权归己。
随着我国住房制度改革不断深入，已初步构建起了住房新体制基本框架。它打破了单一的公有制住房产权形式，形成了以居民自主产权为主、多个产权形式并存的格局。
公房的家庭由1993年的76.8％急剧下降到目前的28.6％。
户均使用面积52平方米。
住房面积是衡量居住水平的重要指标，从实际使用面积来看，户均小于20平方米的家庭占总调查户的7.8％；户均20－40平方米的家庭占32.7％；户均40－60平方米的家庭占35.5％；户均60－80平方米的家庭占14.1％；户均80－100平方米的家庭占5.4％；户均100平方米以上的家庭占4.5％。
从不同的行政区域看，使用面积最大的为海南和福建省，户均为76和74平方米，使用面积最小的为上海、北京和天津，户均分别为30、38、38平方米，高、低相差一倍以上。
值得注意的是，在户均使用面积小于20平方米的家庭中，仍然存在着15.2％的三人以上家庭的安居问题。其中，大多是离退休、下岗待业及家庭负担重、就业人口少的低收入家庭。这些家庭的成员因工作单位经济效益差、福利待遇低，住房条件长期得不到改善。
住房成套率达到72.7％。
奉节县城镇居民居住的房屋类型分为7种，58.7％的城镇居民家庭住房结构为二居室或三居室，其中二居室达到39.0％；三居室达到19.7％；一居室和四居室比例较低，分别为9.6％和2.6％；普通楼房和平房居住率达10.1％和17.2％。
绝大部分家庭居住条件较好，拥有比较齐备的生活设施。其中拥有暖气设备的家庭占31.5％；拥有厕所浴室的家庭占40.2％；拥有管道煤气天然气的家庭占30.3％。部分家庭的居住条件较差，生活设备不配套，8.1％的家庭没有单独属于自家的卫生间；38.8％的家庭无暖气设备；17.7％的家庭使用煤炭燃料。
32.3％的家庭户均装修1.4万元。
家庭占58.3％，装修支出1－3万元的家庭占33.7％，3万元以上的家庭占8％。
12.9％的家庭打算购房。
有12.9％的家庭打算在20xx年购房，其中6.8％的家庭打算购买现住房，3.2％的家庭打算购买商品房。
从结果可以看出，国有职工及集体职工就业者家庭(以户主就业情况划分，下同)拥有住房产权的比例明显高于个体经营者和个体被雇者，就连国有下岗职工及(国有、集体)内退职工拥有住房产权的比例也明显高于个体经营者和个体被雇者。国有企业就业者拥有住房产权比例高达77.9%，分别比个体经营者和个体被遍及者拥有住房产权比例的47.8和50.6%高出30.1个百分点和27.3个百分点。
近七成的家庭拥有了自己的产权房，户均购房金额2.6万元，户均使用面积52平方米；家庭装修已成新产业，三成多的家庭户均装修支出1.4万元；12.9％家庭今年打算购房。以上数据表明购房已成家庭最大消费。
不同收入家庭购房意向差异较大。在20xx年打算买房的家庭中，年收入在5000元以下的家庭为7.1％；年收入在3－5万元的家庭为18.4％；年收入在7－10万元的家庭为22.7％。低收入家庭对住房的需求比较迫切，但是受收入的限制难以立即转化为有效需求。可以看出准备买房的大多数属于中、高收入家庭，他们有较强的改变住房条件的愿望及相应的经济承受能力，如果有比较优惠的鼓励购房的政策，这部分人将成为今后实现住房消费的主体。
1、早日停止各种形式的福利售房。
优惠售房对推动房改的发展起到了极大的推动作用，但从长远来看，对今后的住房市场的健康发展在某种程度上将带来一些负面影响。因此，加快制定有关政策，尽快使居民住房货币化、市场化，消除原住房体制的负面影响，让居民在平等的条件下购买住房，以引导居民住房市场的发展方向。
2、尽快开放居民住房二级市场。
据调查，奉节县城镇居民住房私有率已达73.6%（包括部分产权），但这样大的住房存量在客观上是不流动的。不流动的存量势必造成住房资源的不合理消费和浪费，并且地住房资源的进入形成障碍，开放住房二级市场势在必行。因此，应抓紧解决房改房产权分割问题，尽早全面放开住房二级市场，消除居民住房消费“瓶颈”，畅通居民住房消费渠道，全面激活住房市场，使之成为拉动内需的又一积极因素。
3、降低商品房价格和各种交易税费。
商品房价格居高不下，使中低收入居民望房兴叹，也使商品房处于积压状态。既然大量商品房积压，使之自行折旧学杂费，不如降价出售，让利于民。据了解，房产转让有关税费达交易额的10%左右，这样高的税费对居民是个不小的负担，降低税费，是促进居民住房消费的有效方式之一。房地产交易税费属于地方税费，税费的降低表面上看减少了地方收入，但是，如果由于税费的降低激活了居民住房消费，交易额的提升同样可增加地方政府税收的来源。
4、加强住房市场化宣传，促进居民住房消费观念转变。
针对旧的、落后的消费观念，各有关部门及各种媒体，要加强宣传有关住房市场化的知识、住房市场化的进程以及与个人的切身利益；鼓励人们住房即期消费、中长期消费和信贷消费；使人们形成住房消费新观念、新意识。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十八
中商产业研究院简介。
力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。
中商情报通对各类数据建立月度、季度、年度持续的信息收集监测，覆盖近5000多个细分产业市场数据库，持续更新；中商始终为客户提供最新最全的行业数据，企业数据、研究报告等高价值咨询服务。
【出版日期】2xxx年
【交付方式】email电子版/特快专递。
【价格】纸介版：17800元电子版：17500元纸介+电子：17800元。
一、银川市gdp增长情况分析。
二、银川市社会消费品零售额。
三、银川市城乡居民收入情况。
四、银川市人口规模结构分析。
一、足疗按摩行业管理体制概述。
二、足疗按摩行业主要政策分析。
三、足疗按摩行业政策变化趋势。
一、银川市足疗按摩企业数量分析。
二、银川市足疗按摩企业分布情况。
三、银川市足疗按摩市场规模分析。
四、银川市足疗按摩服务价格分析。
第一节商圈a。
一、商圈经济发展水平分析。
二、商圈足疗按摩企业数量分布。
三、商圈足疗按摩市场规模分析。
四、商圈足疗按摩服务价格分析。
第二节商圈b。
一、商圈经济发展水平分析。
二、商圈足疗按摩企业数量分布。
三、商圈足疗按摩市场规模分析。
四、商圈足疗按摩服务价格分析。
第三节商圈c。
一、商圈经济发展水平分析。
二、商圈足疗按摩企业数量分布。
三、商圈足疗按摩市场规模分析。
四、商圈足疗按摩服务价格分析。
一、按综合实力排名分析。
二、按服务价格排名分析。
三、按人气指数排名分析。
四、按人均消费排名分析。
第一节“互联网+”的相关概述。
一、“互联网+”的提出。
二、“互联网+”的内涵。
三、“互联网+”的发展。
四、“互联网+”的评价。
五、“互联网+”的趋势。
第二节互联网+足疗按摩市场分析。
一、银川市足疗按摩电商市场规模。
二、银川市足疗按摩线下市场渗透率。
三、银川市足疗按摩电商盈利模式分析。
四、银川市足疗按摩电商运营案例分析。
第三节银川市足疗按摩o2o市场分析。
一、足疗按摩o2o市场发展概述。
二、银川市足疗按摩o2o运营模式分析。
三、银川市足疗按摩o2o盈利模式分析。
四、银川市足疗按摩o2o运营前景分析。
第一节企业a。
一、企业发展基本情况。
二、企业股权结构分析。
三、企业经营情况分析。
四、企业分支机构情况。
第二节企业b。
一、企业发展基本情况。
二、企业股权结构分析。
三、企业经营情况分析。
四、企业分支机构情况。
第三节企业c。
一、企业发展基本情况。
二、企业股权结构分析。
三、企业经营情况分析。
四、企业分支机构情况。
第四节企业d。
一、企业发展基本情况。
二、企业股权结构分析。
三、企业经营情况分析。
四、企业分支机构情况。
第五节企业e。
一、企业发展基本情况。
二、企业股权结构分析。
三、企业经营情况分析。
四、企业分支机构情况。
一、经济发展环境。
二、人口规模分析。
三、商圈消费水平。
四、投资资金规模。
五、行业经验分析。
六、运营成本分析。
七、人工成本分析。
一、互联网助力行业发展变革。
二、80后消费特点催生新商机。
三、银川市足疗按摩市场规模预测。
快餐市场调查报告（实用19篇）篇十九
据国家权威机构统计，国内卫浴市场在20xx年已经达到人民币800亿元的规模，并且正以15%的速度快速递增。持续蓬勃发展的房地产也为卫浴市场的成长提供了有力保障。
综观国内的卫浴行业，总体上来说兴起于90年代的初期，如现在的箭牌、阿波罗等，现在大多数活跃于国内市场的品牌基本上在这个时期创办。这个时期的产品大致可以归纳为两大类：陶瓷类马桶、亚克力类浴缸。其中陶瓷类成长比较快的如箭牌、恒洁。亚克力类的如阿波罗、华美嘉等。受消费习惯及国外品牌的影响，国内卫浴品牌普遍存在重产品不重品牌，重价格不重质量的现象。
另外，更多的国内卫浴企业营销手段落后，人才匮乏，对于国内市场普遍信心不足，基本上以贴牌出口为生，如英皇、地中海、万斯敦等。所以，国内卫浴市场的高端市场基本上由toto，科勒等把持。
目前众多卫浴品牌普遍的错觉是出口量大。中国人口数量占全世界总人口的四分之一，而卫浴主要进口国家为：欧美国家，他们人口数量只占全球的10%。而且这些国家市场成熟，新增房屋少，消费主要以翻新为主。据统计，整个的欧洲每年开始动工的房屋建筑面积尚比不上国内一个中等城市的开工面积。所以，国内卫浴市场发展空间巨大。
另外，出口产品主要以贴牌为主，利润空间小，发展空间有限。所以，最早把精力放在国内市场的企业，如箭牌、尚高等，因为抓住了国内市场快速发展的机遇，迅速崛起。目前箭牌及相关品牌（安华、法恩莎）销售额已经超过10亿元，生产基地达到三家。这充分说明，国内卫浴市场庞大的市场空间。而且随着市场竞争的加剧，生存空间越来越小，被迫把眼光重新又投回到国内市场，这也促使了市场竞争的加剧，加快了品牌的成长周期。
参照成熟行业的经验，品牌竞争是一种趋势。而卫浴行业目前仍停留在产品竞争的初级阶段。主要存在几个问题：消费者品牌知名度认知度不高，消费极度分散，盲目崇尚洋品牌，绝大多数企业营销理念陈旧、手段落后。
卫浴渠道的情况跟上游的情况大概相一致：营销手段陈旧、销售手段单一，要么过于依赖零售，要么过于依赖于工程，做零售的忙于装修店面，做工程的拼命地忙于处理关系。所以，综观国内各大建材市场，到处都能看到越开越大，越装修越高档的专卖店。你做100平米，我就做150平米，你做200平米，我就做300平米。装修的投入也到了互相攀比，不甘落后的地步。如箭牌鼓励经销商开500平，甚至是1000平的专卖店。尚高、阿波罗等也不甘落后，一拥而上。而对于系统的操作家装、小区、店面，现有的卫浴经销商普遍经验跟能力不足。至于分销渠道的运作，绝大多数经销商基本上是空白。
我们分析了全国范围内的优秀卫浴经销商，发现同时经营相关产品，如陶瓷，橱柜类的经销商，往往同时运作卫浴产品，发挥产品互补，渠道共享的优势，往往会取得更好的经济效益。
那为什么会有这么多人扎堆卫浴行业呢？很简单，无利不往是最好的解释。传统的认识是，卫浴行业利润高，但量不大。目前卫浴行业基本上，零售渠道利润一般会保持在50以上，纯利润高达30%以上。而随着人们对卫浴的消费观念的改变，卫浴产品更普及，消费者对卫浴产品的档次要求越来越高，这个行业的市场容量也大大超出传统经销商的想象。比如，以前佛山的老品牌钻石为例，马桶以500-800元上下之间的价格被消费者广为接受。而目前，在内地的普通地级市，售价在1500左右的马桶成为市场的主流产品。目前，传统的三件套（蹲厕、台盆、淋浴头）也升级为马桶、化妆台、淋浴房、淋浴花洒的四件套。同时，以前卫生间的三件套的花费一般在500元以内，而现在的花费一般在5000元以上，普遍的在8000-10000元左右。
卫浴产品为耐用消费产品，消费者对品质的要求越来越高。按国际的通用惯例，房间的装修费用，通常为房屋造价的50%，而卫浴的花费通常占到装修费用的30%左右。以前装修是讲究“面子工程”，重客厅，轻厨房，忽略卫生间，而现在人们对橱卫的装修越来越重视。尤其是卫生间，是人们一天生活的开始跟结束的地方，所以，有人提出“三度生活空间”的概念。尤其是南方地区，人们都有每天洗澡的习惯，对卫生间的重视程度就更高了。
目前通常的对卫生间的划分可以分为：清洁区-马桶，美容区-化妆台或浴室家私，清洗区-淋浴房或浴缸，可以看出，卫浴产品的分类更细，已经由单纯的功能产品发展为享受类产品，传统的产品逐渐没落，而时尚、个性化的产品逐渐成为市场的主导。
任何一个行业都会经历一个有暴利到微利的过程，而在这个过程中必然会成就一部分优秀的企业跟优秀的经销商。在高额的利润回报的诱惑下，卫浴行业已经成为近两年来装修建材行业的一大亮点。