美食节创意活动方案(热门12篇)

时间:2023-11-14 作者:ZS文王美食节创意活动方案(热门12篇)

活动方案应该具备一定的灵活性,以应对不可预料的情况。活动方案是指为了达成特定目标而规划和设计的一系列活动步骤和策略,它可以帮助我们有条不紊地开展各项工作。那么我们该如何制定一个切实可行的活动方案呢?有哪些步骤和要点需要注意呢?以下是小编为大家整理的活动方案范文,供大家参考和借鉴,希望对您有所帮助。让我们一起来看看吧。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇一

一、活动目的:

盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

二、时间、地点、参与人群:

时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00。

地点:售楼部门前广场。

人群:业主、到访客户及项目周边社区居民。

三、活动方式:

1、邀约老业主领取美食龙虾券。

2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)。

餐饮安排:

龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)。

啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)。

四、活动安排:

5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式。

备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

五、推广宣传:

1、报纸:5月28日合晚赠送底版。

2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与。

3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇二

活动主题:“弘扬饮食文化服务奥运盛会”

支持单位:

主办单位:

网络个性支持单位:

活动时刻:20__年4月21日(周六)——5月10日(周四)。

活动地点:

主会场:中关村广场购物中心a出口;

指导思想:

中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的用心参与下,已经连续成功举办四届。

作为每年一届的行业盛会,中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心,汇聚业界智慧,促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题,透过传统文化与科技创新相结合的表现形式,透过表演、展示、展卖于一体的丰富活动资料,构成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(用心倡导健康饮食理念)的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展,发奋塑造海淀区餐饮企业品牌,共同树立海淀区餐饮企业整体形象,使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着,用更优质的出品和更完善的服务,迎接“20__-北京奥运”的到来。

具体活动资料:

1、开幕式。

时刻:20__年4月21日(周六)上午10:30——11:00。

地点:中关村广场购物中心a出口。

中关村国际美食节的宗旨之一,就是在行业中宣传先进典型,树立品牌企业良好形象。

2、20__’中关村经典流行菜式发布与展示。

时刻:20__年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。

地点:中关村广场购物中心a出口内。

中关村美食节着力于“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”的活动宗旨,注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。

本届美食节为在20__北京奥运会举办之际,更好地向世人传播中华饮食文化,特推出“美食奥运—20__’中关村经典流行菜式”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出特金和金牌获奖菜品,颁发证书并在有关媒体予以宣传。

3、服务奥运——中关村餐饮企业文化建设成果表演。

时刻:20__年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。

地点:中关村广场购物中心a出口内。

由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等,在美食节开幕式结束后,利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演,以提高餐饮文化的大众感染力,加大对企业形象的宣传。

4、与消费者互动活动之一:和谐社区——健康美食大讲堂。

时刻:20__年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时刻。

此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参加。

参加企业以“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”为主题,自主选取活动形式,或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动,企业将形象宣传及营销措施融于活动之中,在提升全民生活质量和文化品位的同时,促进了企业与消费者的沟通。另外,美食节期间,作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大pk,与美食节进行互动。

5、与消费者互动活动之二:北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动。

时刻:20__年4月23日(周一)晚18:00。

地点:凯瑞豪门食府一层宴会厅。

此项活动由协会与企业协商确定,参加企业自主选定一道特色菜品,按照不一样的原材料和不一样的烹调方法,共同组成一桌筵席菜单,并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌,邀请各界嘉宾前来品尝。

活动进行中,由主持人及相关媒体对各家菜品进行说,在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。

6、与消费者互动活动之三:实施网通充值卡的企业个性化促销活动。

本届美食节与北京网通联手,推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动,这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。

“充值卡”正面资料为:

a)第五届中关村国际美食节推荐:

b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;

c)话费金额(可用作北京网通固定电话、adsl、小灵通等充值)。

“充值卡”背面资料为:电话卡帐户和密码。

具体运作方式:

a)由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。

以10元面额充值卡举例:消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)。

7、与消费者互动活动之三:餐饮企业齐行动,回报让利消费者活动。

时刻:20__年4月21日——5月10日。

地点:以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场。

美食节期间,以中关村西区和金源五层为重点,组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动,各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。

8、与消费者互动活动之四:“五一黄金周献礼,健康美食送万家”

透过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份,将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)透过邮局投放社区,送至千家万户。

消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。

9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式。

时刻:20__年5月10日(周四)下午14:00——16:00。

为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》,本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。

此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是:自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为:结合工作岗位,编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演,来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质,也可透过服务技能的表演,体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展,美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。

10、关于美食节期间企业的户外广告宣传。

为了加大美食节期间对企业的宣传,美食节组委会经申请在美食节期间,可在以下地方进行以下户外广告宣传:(具体时刻另行通知)。

中关村国际美食节的举办,为广大餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台,也为广大餐饮企业带给了展示形象的机会,同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到用心的推动作用。

期望各餐饮企业用心参加,踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将透过举办每年一届的中关村国际美食节活动,共同树立中关村餐饮企业形象,发奋塑造中关村餐饮品牌,使中关村不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,我们的餐饮行业也必须会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈发奋下,走向更加辉煌的明天。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇三

美食节的举办,将丰富幼儿园饮食文化生活,能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等),了解食物的'营养与价值,增强幼儿健康的意识,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加,以达到共同提高饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

美食沟通你我,共享快乐生活!

飞天艺术幼儿园托班段

合作部门:家委会、膳食组

20xx年xx月xx日

一楼操场

1、4月下旬发有关美食节的通知。

2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。

3、5月中旬进行现场美食节活动。

4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。

1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。

2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。

3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)

4、活动尾声,进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选:班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)

1、注意安全、爱护公物。

2、校园内不要高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔垃圾。

3、竞赛安排如有变动,班级老师将另行通知。

4、活动中遵守纪律,幼儿要有良好的饮食习惯,不挑食、不浪费。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇四

为响应20__中国青岛赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对青岛市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题。

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间。

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、运作模式。

汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列。

1、于20年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处。

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式。

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇五

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

一、活动主题:

美食沟通你我,共享快乐生活!

二、主办单位:

杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会。

协办单位:东岳校区后勤餐饮部。

合作部门:保卫处、纪检部、宣传部。

工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员。

三、活动时间:

4月26日5月26日。

四、活动项目:

1.开幕式暨动员大会。

2.均衡健康饮食的视频观看。

3.食全食美厨艺大比拼初赛。

4.饮食健康知识宣传。

5.食全食美厨艺大比拼决赛。

6.闭幕式暨颁奖典礼。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇六

一、活动主题:

品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”

二、活动内容:

20__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)。

大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!

三、活动时间:20__年11月28日到12月6日。

四、活动地点:生态食品城广场。

五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位:上海荣业展览有限公司。

六、活动操作程序:

(一)筹备。

1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。

七、活动组织:。

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节。

1、按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

2、具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30—10:00领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

3、安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

它山之石可以攻玉,以上就是为大家带来的4篇《2021有创意美食节活动策划方案》,您可以复制其中的精彩段落、语句,也可以下载doc格式的文档以便编辑使用。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇七

活动主题:弘扬涪州美食展示特色产品。

一、活动组织机构。

(一)主办单位:重庆市商业委员会。

重庆市涪陵区人民政府。

(二)承办单位:重庆市涪陵区商务局。

重庆先动文化传媒有限公司。

(三)媒体支持:涪陵区电视台。

巴渝都市报。

涪风论坛。

二、活动时间及地点。

活动时间:2011年9月17日——9月18日活动地点:涪陵区易家坝广场。

市民的消费认识,吸引外来人士来涪旅游、投资,改善食品企业的经营环境,促进食品产业健康稳定发展,最终推动全区食品企业经济收入快速增长。

四、活动内容。

(一)活动开幕式。

时间:2011年9月17日9:00—11:30。

地点:涪陵区易家坝广场。

内容见开幕式执行方案。

(二)“厨艺大比拼”活动。

时间:2011年9月17日14:00—17:30;

地点:涪陵区易家坝广场。

内容另见厨艺大赛执行方案。

(三)“星光灿烂”狂欢之夜,时间:2010年9月25日20:00—22:00;

地点:涪陵区易家坝广场。

内容:

1、冠名单位介绍宣传片。

2、文艺演出(抽奖、颁奖、互动游戏)。

3、厨艺大赛颁奖。

内容另见晚会执行方案。

(四)餐饮企业文化建设成果表演。

时间:2011年9月18日9:00—11:30。

地点:涪陵区易家坝广场。

内容:

由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌。

舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会。

插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏。

面人等,利用美食节主会场内舞台进行现场滚动。

表演,以提高餐饮文化的大众感染力,加大对企。

业形象的宣传。

(五)“2011经典流行食品发布与展示品尝”主题活动。

时间:2011年9月18日14:00—17:00。

地点:涪陵区易家坝广场。

内容:

本次美食节着力于“传播科学健康理念,倡。

导安全营养饮食”的活动宗旨,注重在促进健康。

营养食品的开发上引导食品行业发展,更好地向。

市民传播涪州饮食文化,特推出2011涪陵经典。

流行食品的发布,并在美食节向广大消费者进行。

展示品尝。美食节组委会将组织有关专家、评委。

和市民对企业参展的经典特色食品进行评选,最。

终评出金牌获奖菜品和大众喜爱的食品,颁发证。

书并在有关媒体予以宣传。

(六)餐饮企业齐行动,回报让利消费者活动。

时间:2011年9月17日——9月18日地点:全体参与企业。

内容:

美食节期间,组织参展的所有企业统一开。

展“金秋真情回报社会”活动,各店促销方案在美食节上进行统一宣传。场地气氛营造。

(七)“金秋献好礼,美食送万家”活动。

内容:

通过美食节宣传,将“经典流行食品”的照。

片印制成美食节健康美食优惠券(由企业自定代金券金额)进行现场发放,送至千家万户。消费者于9月17日—9月30日期间到企业消费可享受代金券优惠。

(八)场地设置。

场地内设舞台、拱门、气柱、促销展位、遮阳伞、桌椅。场地周边悬挂彩旗、横幅。其中舞台、拱门、气柱、横幅、宣传彩旗由活动组委会统一设计制作,参展单位自行布置展位,遮阳伞。

五、活动亮点。

(一)精彩表演。

活动当日,承办单位将组织各类的精彩节目上演,如歌舞、杂技、小品等,将活泼、风趣的表演奉献给广大市民。

并穿插各种互动游戏,让现场成为欢乐的海洋。

(二)规模大、规格高。

此次活动旨在发扬涪陵区饮食文化,塑造涪陵区美食品牌,市商委、区政府主办,区商务局承办。因此活动的权威性强、规模大、规格高。全面提升参与餐饮单位在社会的规格与档次。

(三)影响大、品牌可持续性强。

采用立体传播的宣传方式,涪陵区内三大宣传平台强势出击,使此次活动做到人尽皆知。有助于餐饮单位的品牌塑造和扩大影响。

六、参展范围。

涪陵区有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。

参展单位先报名申请,符合参展要求并经组委会办公室同意,方可在指定场地进行现场表演、制作、展出。

七、结束语。

2011年涪陵首届金秋美食文化节树立本土食品企业的品牌形象,是本土文化生活的一部分。本次文化节将会成功的提升我区的城市形象,活跃本土餐饮经济。

重庆先动文化传媒有限公司。

2011年4月7日。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇八

新加坡美食节最注重本土的美食,作为移民国家,亚洲的各种菜式都见得到,不过他们自有选择标准,往往是从本地或者外地选某一种食物最地道的作者出现在场内,例如海南鸡饭的摊位就是狮城口碑最好的一家店撑场,甚至把创始人老师傅请到现场,手把手地教参与者如果区分合适的鸡肉,以及怎么调制和制作最地道的酱油汁。

慕尼黑啤酒节cosplay公爵和农妇,还原啤酒历史。

马皓。

深圳电台飞扬971美食节目主持人。

现场做,免费吃,永远是最接地气的美食诱惑。

深圳版的美食节,一定要接地气,它必须活色声香,是有味道、有趣味、有想法和有参与感的活动。美食节不是端着架子居高临下站在人们面前,而是有一种童趣,可以参照《美食从天降》那部动画片,人们一起上街吃美食的场景,欢乐又愉悦,一场真正的盛宴。

所以希望深圳的美食节,它不仅仅是美食展示,更应该让大厨现场制作美食,现场的观众可以免费品尝,像一场真正盛大的美食派对。

柠檬。

美食网站资深点评员、“深圳味道”民间美食评审。

活动不能太简单,可以根据群体细分。

去年作为嘉宾参与到罗湖区政府组织的罗湖美食节,总体感觉活动做得太过于省心、简单,并没有想办法把美食和欢乐传递给大众消费者。

建议深圳美食节可以有两个方向:大众或者高端。如果走大众通俗路线,举办几次针对大众的美食派对。比如面点美食节、粤菜美食节或者蛋糕饮料雪糕美食节等,只收取10-30元的门票,入场后美食爱好者凭借门票,可以领取不同档次或者不同数量的小份食物品尝。如果走高端路线,那就举办高端美食品派对,要有成熟、高端烹调比赛形式,再结合深圳有代表性的景点进行。参赛餐厅要能推荐一些新奇的、试验性菜式或者自己的最佳菜式,让他们在罗湖的地标建筑里进行比赛,比如kkmall的瑞吉酒店举办糕点比赛、在梧桐山脚下的艺术小镇举办热菜比赛、在莲塘到仙湖的绿道举办凉菜比赛……把美食与深圳特色景点结合,才是深圳特色的美食节活动。

甄能博。

一汤一饭负责人、餐饮业界资深人士。

以食会友,仪式性和互动感很重要。

美食节,应该像武侠小说中的武林大会一样,武侠中是以武会友,美食节应该以食会友。美食节,群众的参与度和积极性非常重要。

以食会友,以食为主题互相交融,美食节要能集合大众美食、民间美食和各地食材。深圳本地餐饮店要能展出招牌菜,绝对不是那些华而不实的菜式,而是真正以味道取胜的菜式,一定要有让观众现场试吃的环节,这样有助推广本地美食和增加与现场观众的互动气氛,提高观众参与度。最好还有一个让观众参与的现场制作名菜、名点心和名小食的活动环节。总之,美食节的主题应该是平等和愉快地分享美食。

陈汉宗。

蚝爷、举人爷餐饮机构董事长。

能有专款支持和活动持续后劲才算成功。

作为餐厅方面的代表,更希望美食节是有深圳特色的,它必须不同于其他城市或地域的美食节。参与美食节的餐厅企业,应该拿出真正有代表性的美食与观众们分享,这些食物可能是平时吃不到的,或者制作工艺极其复杂、有一定特殊性的。

作为参与活动的餐厅肯定希望美食节在活动策划、宣传到后期跟进都非常到位,不能虎头蛇尾。目前深圳的问题是,多数美食节活动只是象征性地开一个新闻发布会,然后呢?就没有然后了,活动静静地开始,默默地结束,把美食节当成一项及格作业完成,而不要求满分。针对深圳,希望深圳政府可以多拨一些专款支持美食节,而不是让餐厅掏钱参与活动。可以换位思考,餐厅参与美食节不为名和利,自己掏钱参与活动会更耗费时间、人力和物力等成本,如果有政府相应的款项或预算支持,那么餐厅企业更有动力把菜品做得精致,也会更有活动策划和推行的动力。

郭翔。

音乐人、胡桃里音乐餐厅负责人。

新城市庙会应该更像一个嘉年华。

最近准备在政府的支持下,做一个类似的美食+音乐的嘉年华活动,这个正在计划和准备中的活动是比较新颖和新式的。这也是最新构想的美食节新概念———像嘉年华一样的新城市庙会。

它不同于传统美食节、音乐节,也不同于传统庙会。最近很火的各类音乐节活动,让很多年轻人开始接受和喜欢多种类型的音乐,可以同样以时尚和轻松的方式,把这部分年轻人吸引到改良版的美食节活动中。传统庙会是有吃、有喝,所有人可以融洽地玩闹在一起,那么美食节也可以把音乐节和庙会复合叠加起来,变成一场美食与音乐的嘉年华,像一场巨型和盛大的派对,每个在里面玩的人都会感到自由、快乐、开心和享受。

kc。

香港专栏作家、食评家。

没有主题的美食节只能成为打折汇。

美食节的“主题”就在于防止它变成打折汇。一个好的主题绝对可以吸引到大量的关注,因为主题其实就是悬念,如果你只是告诉大家“这里有好吃的,请来吃吧”,这样毫无吸引力,而如果主题是“尝遍亚洲美食”或者像澳大利亚的“大桥上的早餐美食节”、英国的“公园野餐美食节”,人们就会关注,会猜想在美食节他们会得到什么。

而我们看到的所谓各种花车巡游、歌舞表演,甚至现场的制作教学,都会跟随主题进行,没有主题,放再多的表演也只是让这场美食节变了主题,因为表演没有了目的。

深圳适合选什么样的主题呢?我并不适合提出很具体的意见,但是如果从身边的题材开始找起可能会更好。听说罗湖老城区,老店其实会是个吸引人的主题,可以介绍传统的手工食品,就像在讲过去的故事,这样住在罗湖的人会感到和自己有关系,一点点地去吸引这样目光,这正是一个美食节主题的存在价值。

阿卓卓。

(刘卓裕)。

香港美食评论家、活动公关策划人。

请个会讲故事的专业团队来做。

美食节可以有很多方法和创意,但是只有一个先决条件保证:有一个专业的团队从最开始执行每一步操作。香港有美食博览,也有美食节,好与不好暂不品论,但是它们每年吸引到的人群已经超过百万,而它们的共同点就是都有实力雄厚的专业团队,有的大型美食活动都是由香港旅发局、贸发局等部门主办,他们会选择专业的公关和策划团队,早在开始前的几个月甚至一年的时间就进入备战。专业的公关和策划公司知道大众的关注点,而且想法设法用特别的传播手段表达出来,说到底美食节终究是一场传播活动,不完全在于让人来吃东西(否则去餐厅就行),它要做到让人对一种美食文化留下深刻的印象。

香港的美食节有花车巡游、微电影短片宣传等方法,深圳不一定要照搬,明明有自己的特色不必急着学习别人。为什么不试着从美食的角度去挖掘移民城市的故事呢?比如我很熟悉深圳的几家东北菜,做得非常地道,来深已经十几年,他们从摊贩到小餐馆,然后到餐厅,菜的味道有保留,也有改变,不仅仅是美食也不仅仅是故事,魅力在于两者的融合。《舌尖上的中国》做得成功也是同样的道理,还有湖南菜、广东菜、上海菜、山西菜都可以挖出各自的故事,把他们做成主题,拍成宣传片,印成平面广告,每个人都像是在回味自己,吃既熟悉又陌生的美食,我相信会对很多深圳人有吸引力,当然前提是得聘请一个会讲故事的团队。

黑色污染。

广州美食达人,微博粉丝14万。

用不着面面俱到,只要能抓住一个特色。

节那样,就是以大而全著称,它的“亚洲区”有韩国一个县里的知名小吃,有像日本鱼市场一样现场给你解剖蓝鳍金枪鱼,也可以像新加坡美食节那样就是注重自己的本地饮食文化,做精做透这一点,或者像国外美食节那样注重创意,法国的顶级的厨师玩“快闪”一样冲进地铁,把一节车厢五分钟内布置成餐厅,这些长处你总得占据一条,然后发扬光大,别人才会关注你。

黄婷。

喜乳酪品牌总监。

像时装秀的“圈子化”美食派对。

首先,美食节必须要做到完全免费,它不仅仅是免费供人参观,更要所有参展商家提供的试吃品也免费,不能打着展销会的名义搞美食节。

其次,美食节,它是与美食有关的节日。既然是节日,就要能一次性吃到各地特色美食,越新鲜、品种越多越好。参与美食节的人可以享受以前吃不到,或者可能要漂洋过海才能吃到的美食。

美食网站网友。

深圳美食发展史也是个不错的主题。

从美食爱好者的角度,当然希望在美食节能吃到各种各样、不同风格的美食。但是,在满足嘴瘾之后,更希望你能对美食有一个更深的了解。因为在美食节活动上,对于普通人而言,很多食物可能连名字都叫不出,所以美食节上,除了试吃以外,还应该再加一些美食知识的普及和推广。

得多,如果美食节能借机做一些美食文化的推广,就像“舌尖”系列纪录片播出后的效应一样,反过来还是有利于商家的。深圳版的美食节,还是以粤菜为主,包含客家菜和潮州菜,附带90年代兴起的湘菜,活动要结合深圳的发展史和美食轨迹。

个人想法,可以深圳的美食发展史为活动主题,无论是老深圳人、湖南人还是新移民,都能在深圳的美食发展史里找到自己的位置和共鸣。在产生互动的同时,能吃到本地的美食,还能吃到家乡的美食,这就是深圳,一座移民城市,齐集着五湖四海的人,汇聚着四面八方的美食。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇九

营销部,餐饮部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播。

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇十

活动目标:

1、在这个活动中,我们让大班的幼儿来当活动的小主人,在美食节那天,学做“小厨师”,自己动手制作美食中、小班弟弟妹妹一起来分享,庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。

同时,在筹备的过程中,我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机,让幼儿自主地参与到活动中来,从中了解特色小吃、民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识。

活动宗旨:

参与、操作、品尝、分享。

活动时间:

20xx年中旬。

活动准备:

1、利用班级qq群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。

2、指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行“包饭团”方法的讨论,并做好文字记录。

3、调味用品、食用油、锅灶,儿童鸡翅、南瓜饼、火腿肠、红薯条、丸子、小馒头等等。

4、地点:操场。

活动过程:

(一)了解本次美食的东西。

(二)分配四位家长分发制作材料。

(三)幼儿与家长协作穿签,将准备好的生食品串成串。

(四)教师巡回指导。

(五)将做好的成串食物送给指定的家长到锅灶处炸熟。

(六)将炸熟的食物由指定家长送至成品区。

(七)班级轮流进行自助餐的品尝拍照活动。

注意事项。

1、提醒幼儿及家长穿签制作环节注意安全,防插伤手或他人。

2、炸熟时勿让幼儿靠近锅灶、油等。

3、在活动中家长应看管好自己的孩子,不让他们乱跑。

4、活动中注意环境卫生,不乱扔垃圾、果皮,不说脏话、不大声喧哗,更不可随地大小便。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇十一

二、活动宗旨。

成都(国际)美食节的举办,旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流,提升行业的整体素质,促进成都餐饮业、旅游业的综合发展,为成都争创“世界田园城市”创造条件。

三、活动时间。

20__年10月2日——10月5日(为期四天)。

四、活动地点。

中心会场:宽窄巷子(暂定)。

分会场:有条件的区、县级市,成都美食街(区),特色餐饮企业等。

五、活动组织单位。

主办:__。

承办:__。

六、网络支持:。

###网、##网、##网、##餐饮网、##论坛等。

七、合作媒体:

中#电视台##卫视##娱乐频道##电视台###晚报###早报。

八、活动主题。

本届美食节主题:品味川菜,食在蓉城。

九、活动项目。

(一)开幕式。

时间:10月2日10:30——11:00。

地点:宽窄巷子广场。

内容:开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况,拟邀请某某副市长为美食节剪彩,最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛。

-2--。

时间:10月2日下午(初定)。

地点:##宾馆某某宴会厅。

内容:以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题,邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等,对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论,结合目前频繁发生的饮食危机,为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。

(三)美食体验。

时间:10月2日——10月5日。

地点:成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街。

内容:本届美食节拟不设常规明火摊档,而是结合宽窄巷子特点,将市内多家餐饮企业,变成美食体验区(面积约3万平方米)。美食体验区以合作的方式,“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工,在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、川菜美食体验区。

a、上河帮川菜美食体验区。

b、小河帮川菜美食体验区。

c、下河帮川菜美食体验区。

--3-。

2、巴蜀小吃风情区。

巴蜀小吃节,设置巴蜀零食展区。

(四)“食在蓉城”精品展示。

时间:10月2日——10月5日。

地点:宽窄巷子某某餐厅。

内容:美食展台由餐饮企业制作摆设,展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃,结合饮食市场的要求,积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色,鼓励表现一定的主题效果,如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期(每期1天),每期6—8张展示桌。

本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

时间:10月3日、4日、5日(暂定)。

地点:宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美誉。具体活动有:

a、“品”七味,“读”人生。

现场提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地区传统老川菜为主),由观众现场报名竞猜,根据各自品尝的味觉,写出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中赠送相关礼品。

b、我们约会吧。

现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强,并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”

c、名厨技艺展示。

分别组织名厨名师,进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。

(六)成都市(国际)美食节名菜、名点评审。

时间:10月2日——10月5日。

地点:成都市某某烹饪学校。

内容:名菜、名点评审,设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流,共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

时间:10月4日——10月5日。

地点:宽窄巷子(20____平方米)。

文档为doc格式。

美食节创意活动方案(热门12篇)篇十二

为促进某某某特色食品做大做强,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及某某某特色名品展示有机结合,某某某声屏网联合某某某广电局旗下各媒体,将于2014年6月27日至7月6日,举办“某某某美食文化节”。通过立体化宣传、营销,为商家宣传、形象展示、品牌提升提供一次集体亮相的商机。

活动方案如下:

一、指导思想:

树立知名品牌、展示企业风采、弘扬美食文化、推荐美食美味、服务百姓生活,促进食品、餐饮等相关产业发展,引导消费者塑造绿色、健康、营养的饮食文化观念。

二、活动主题。

三、活动时间(暂定):。

6月27日——7月6日。

四、活动地点:。

某某某市原实验高中院内。

五、主承办单位:。

主办单位:某某某声屏网、某某某广电传媒公司。

承办单位:某某某新视听网络传播有限公司。

宣传单位:某某某电视台、某某某人民广播电台、某某某周刊、某某某广电·移动电视。

协办单位:待定。

六、展位及展销时间。

按地域和小吃特色布展,拟设某某某本土名企名吃;全国特色小吃;异域风味小吃等区域。

共92个展位,每个展位3m×3m,设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为2014年6月27日—7月6日的每天9:00—22:00。

七、运作模式。

汇聚全国各种风味特色小吃,包括本地美食、土特产品、名点小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。

同时向本地各知名特色产品赠送展位,以某某某本土餐饮名企为主,通过活动,推动某某某特色食品类企业对外宣传。

八、日程安排(暂定):。

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

九、宣传形式及方式。

此次活动,将借助某某某广电局旗下电视台、电台、周刊、移动电视等雄厚的媒体资源鼎力支撑,势必使某某某美食文化节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力,必定成为各大强势媒体的关注焦点。

1、重点推广某某某名吃名企名特产和特色美食,展示美食品种和知名商家。

2、分阶段在某某某电视台、某某某周刊、某某某广电·移动电。

视等媒体上刊登广告、专题报道等。

3、在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

媒体组合:

1、某某某电视台三个频道每天各播出不少于10次。

2、游动字幕每天五个频道各不少于30次。

3、公交移动电视每天不少于30次。

4、某某某周刊每周1/2版面宣传。

5、楼宇电视每天15次广告宣传。

6、100个小区led屏幕每5分钟游动字幕宣传。

7、微信集赞获奖宣传。

8、3万份宣传单页宣传。10万张小卡宣传。

某某网。

某某某有限公司。

2014年6月3日。

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