时间流逝得如此之快，我们的工作又迈入新的阶段，请一起努力，写一份计划吧。什么样的计划才是有效的呢？以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店前期筹备计划书 项目前期工作计划篇一
项目管理师需要对项目整个执行过程负责把握项目执行的全过程，故需要熟悉项目的全部内容包括技术方案、合同范围、系统结构以及项目的背景等等细节以便能更好的处理协调好内外部的关系，带领项目组按时优质的完成项目。项目管理师首先要仔细阅读合同技术协议包括项目的评审记录以了解项目所要完成的任务并掌握项目的技术要求，查阅招投标书能使项目管理师了解前期项目的背景。
项目拿到后项目管理师就要尽早召集相关人员召开项目启动会，会议主要是销售将前期的项目情况交接给工程以便工程能对项目有个初步的了解，同时在会议上确认项目的技术要求及合同的供货范围、用户的技术商务联系人等等，在一些比较特殊如需要有软硬件开发的还需软硬件部门参加并安排好相应的开发计划。如果遇到比较复杂的项目在通过这些内部的联络协调还未能对项目的执行细节明确就需要召开设计联络会，以便项目所有的执行细节能明确并达成一致。
项目管理师在项目的执行过程中对整个项目的执行负责并起到技术把关作用，根据要求项目管理师要仔细审核项目工程师填写的采购单、施工图纸等。根据项目的进度及交货时间，应当制定项目执行的工程计划，并根据计划合理安排时间协调好各个环节的工作。
在项目的整个执行过程中必然会碰到这样那样的问题，项目管理师这时就起到了组织协调相关人员来讨论并解决问题的作用，在主持协调的时候项目管理师应当牵头提出问题情况并协调各个相关的部门明确自己的职责最终形成一个解决问题的方案，根据问题的具体情况安排好解决的时间限期。
我们项目团队现在使用的日事清就有比较不错的功能，通过看板按照项目、部门、时间等维度组织团队工作清单，梳理团队任务，创建团队工作计划，让团队工作可视化。建立在看板的任务会落实到人，这些任务会自动分解至团队相关成员的个人日程中去，充分发挥项目组成员的作用，使之参与到问题解决当中来，如项目偏差的处理，风险的预防，让个人的日程和团队的工作安排打通，实时跟进。通过这样的方式，使团队有计划、有反馈、有总结、有调整，基于此就形成一个完整的“戴明环”，保证了团队的效率和质量。
酒店前期筹备计划书 项目前期工作计划篇二
1．了解被访群体的想法和需求，找出组织病灶所在；
2．建立双方信任、友好的关系；
3．就项目向对方宣传，取得支持；并通过他们在组织中的活动和影响，将此作用放大。
访谈并不就是简单的"谈"，而是有目的的"访"，其中有许多技巧。
4．要善于挖掘语言中的深层含义。一方面是顺藤摸瓜，启发对方逐步深入；另一方面要善于思考，结合对方性格特点及文化背景，进行深度挖掘，拔出萝卜带出泥。
访谈是一件脑力劳动密集型的工作，需要访谈者具备多方面的素质：
1．广阔的知识面。
2．人际敏感力。
3．表达和沟通能力。
4．分析和思考能力。
酒店前期筹备计划书 项目前期工作计划篇三
a，前期规划
3，前期工作备忘录
b，物品筹备
1，各部门、区域的物品筹备
2，采购物品规格价格明细单
4，采购概况明细上报
c，开业筹备
1，试营业时各项筹备
2，开张时各项筹备
3，各部门开业筹备
d，设备设施
1，设备设施的安装管理
2，设备设施的前期调试
3，设备设施责任制到位
e，装饰装修
2，酒店内部装修装潢工程
3，各区域的效果图
f，部门配备
1，前期酒店大部门的配制
4，前期部门体制监督运行
a，员工手册
1，酒店的员工手册
2，各部门规章制度
3，员工的岗位职责
4，岗位工作流程制定
b，员工培训
2，餐饮部培训
3，房务部培训
4，后勤部门培训
c，员工招聘
1，按部门要求招聘
2，后勤员工招聘
d，绩效考核
1，初级员工的考核
2，培训后的员工考核
3，酒店试营业时的考核
4，阶段员工品行考核
5，前期人工成本预算与控制
6，员工岗位工资的拟定
7，酒店各部门奖惩制度
a，弱电管理
1，各区域的弱电管理
2，部门电源开关节能管理
3，消防区域管理
4，水、电、气的相关管理
b，工程改造
1，前期、二期的改造工程
2，具体项目的落实、跟踪
c，设备管理
1，酒店各部门大型设备管理
2，设备设施的维护保养
a，餐厅管理
1，部门配制
2，部门协调配合工作
4，岗位时间表的制定
5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6，服务质量的控制与提升
7，服务技巧的实施与推广
8，与其他部门协调合作
9，物耗的成本控制
10，人力资源成本控制
11，其他服务的制定
12，反馈系统的建立
b，厨房管理
1，菜单的制定
2，产品的定价
3，厨房出品质量、样式、菜式
4，菜品培训、资源共享
5，厨房部门制度、岗位工作流程
6，物耗、原材料、物品环节成本控制
c，部门协调
1，与酒店其他部门所有协调配合工作
2，部门协调备忘录
3，部门协调原则
d，员工岗位培训
3，先由酒店统一培训，再进行区域培训
4，培训后进行前期考核
5，建立考核制度
a，接待
b，客房
c，洗衣房
d，商务中心
e，总机
f，大堂
g、pa
t、园林
a，收银
1，收银员的岗位职责和工作流程
2，收银员与财务的协调配合工作和原则b，招投标
b，物品采购
1，各部门的物品采购明细清单2，价格的审核与相关控制
c，成本管理
1，库房的物品日常管理
2，进、出库的相关管理
3，领料相关操作程序
4，仓库管理员的岗位职责
5，月存、日进、检验的相关管理
a，总经理
b，部门经理
c，后勤经理
a，发展趋势
b，知名度
c，酒店文化塑造与提升
a，市场调研
1，产业环境：
a,商业繁盛情况
b,商业化的趋势与潜力
c,地方政府优惠与扶持政策
d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况
2，社会环境
a,当地风俗习惯
b,历史文化
c,饮食文化
1，前期营业策划
2，酒店产品定价
3，部门营销计划书
e，营销管理
1，营销市场分配
2，营销部人员的配制，岗位职责、工作流程
d，营销趋势
f，促销方案
2，前期的营销可分为
a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)
b,让利营销
c,套式营销
a，菜谱
b，风味小吃
c，地方特色
d，酒店特色
1、工程筹建本钱把持如何进行
2、基建装修阶段：
4、由甲方召集所有乙方，同一根据其各自制造的施工计划，综合进行调剂，终极制定出一份同一的工程施工时间计划表，同时附带赏罚内容，并由各相干负责人签字确认，复印分发。)
(一)酒店筹建各阶段总体工作义务：
(a)建设什么样的酒店?
(b)什么样的酒店合适当地花费环境?
(c)投资要多少?回报期时光多长?
(五)项目管理内容：采购方案和招标及实行，合同签署和履行及监视，各种实施计划，安全筹划，项目进展报告，进度、用度、质量、安全的控制，范畴变革掌握，生产管理，现场管理及环境控制。漏水问题是日后维保最头痛的问题，必须严厉把控质量关。
(七)强电弱电的工程规划如何进行?
现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：计划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分，重要是如下几个阶段的工作：规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业准备阶段(筹备)。
(八)各种规划的制订及可操作性如何节制?
(一)、酒店筹建期间的组织架构：
(e)、怎样的设计可避免人力、物力的挥霍?
(注意：制造总体工程施工打算时要注意的要点：
1、设计总体打算
2、室内装修工程节点进度把持打算星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目，有着其特别性。从规划、设计、施工、开业、运营全进程，都是酒店投资的系统工程，每一个步骤都需要专业化的思考和专业化人员的认真实行，并且要严厉统筹各专业间的亲密接洽。酒店建造项目投资宏大，投资回收周期漫长，又涉及规划、设计、建筑学、构造学、人体工学、美学、环保、管理、装饰学、声光学、心理学、资料学等等诸多学科，因此须要很好地加以研讨和系统总结。同时，行业与企业发展战略、发展绿色建筑、人才队伍建设、晋升建设工程项目管理程度、智能化酒店等等方面的实际工作也都需要有系统的科学的理论来领导，需要职业经理人专业地往实行。因此，星级酒店必须遵守以下基础原则：筹建筹划的周到性、总体设计的前瞻性、功效设置的特点性、区域布局的公道性、现场管理的科学性。
3、中央空调系统的机房和水塔节能问题;
4、酒店筹建治理部分需具备的职权：
5、重点问题：先调研后规划设计。必须重点解决如下问题：
根据市场需求及发展来制定酒店的定位，根据目的客人的需求来设置酒店的功能。
7、依据筹建工作须要，各相干专业职员参与酒店项目筹建工作的调动权;
(依据酒店定位制订建造尺度及装饰要求：建筑设计义务书及装修设计义务书要点)
洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水)、残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯)，很多酒店在施工时，大堂门口都忘却留残疾人通道，直到星评前才切开大理石重做，先不谈挥霍的问题，这是严重缺少服务意识问题。
10、酒店客户定位、功效设计、治理计划该如何设计?
酒店前期筹备计划书 项目前期工作计划篇四
(一)确定各部门的管辖区域及责任范围：
营业部经理一般要提前2个月到岗.
(二)确定各部门区域主要功能及布局：
(三)设计酒店组织结构：
(四)制定物品采购清单：
1.酒店的建筑特点：
2.行业标准：
最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据.
4.行业发展趋势：
酒店前期筹备计划书 项目前期工作计划篇五
酒店要开业啦，如何筹备各部门的工作计划呢?下面是小编整理的几篇酒店开业筹备各部门工作计划范文，欢迎阅读参考。
筹备初期工作安排：
1、进行市场调研作出调研报告
2、根据调研报告确定经营项目，菜肴派系及目标客源市场定位
3、选择专业公司进行酒店图纸设计并定稿
4、编制酒店装潢财务预算并确保资金到位
5、选择确定装潢公司进场施工
6、选择专业公司进行酒店ci标示设计(公共标示牌)
7、组建酒店筹备小组，确定办公地点，安装电话.采购办公设备
筹备期工作安排
行政办公室办公室、质检部、员工餐、宿舍、车辆
需要完成的工作 完成时间： 责任人：
2、完成酒店《员工守则》的审定
3、完成酒店各项管理文件的档案建立
4、完成酒店行文规范化管理的制定
5、完成酒店质量监督考核体系的建立
6、完成后勤保障体系的各项制度及准备工作(通讯工具)
7.办理各种证照的审请及领取工作
人事培训部人事、劳资、培训
需完成的工作 完成时间： 责任人：
2、根据人员定编数完成招聘计划及员工的招聘工作
4、编制培训计划及培训大纲，审核监督各部门员工培训和技能考核
6、组织员工军训、理论培训、实际操作培训
8、完成员工上岗前的工服、《员工守则》、工号牌等必须品的准备
9、完成酒店人事档案的管理和建立
10、完成员工离职等相关手续的建立及规范
财务部与采购部财务、采购、库管
需完成的工作 完成时间： 责任人：
1、制定本部门组织机构机构及人员编制
3、组织本部门的员工培训和考核
4、做出开业财务预算
5、编制开业所需物资预算
6、拟定并审核开业所需物资清单(固定资产类，易耗品类)
7、寻找所需物资供应商进行市场寻价
8、确定每项三家以上供应商，比值比价
9、签定供货协议，确保如期到货
10、确定电脑管理软件系统，检查.调试.培训
12、确定工服式样，寻找厂家制做
13、寻找花草租赁公司，确定公司签定合同或购买酒店花草
14、完善规范库房管理、规范采购、验收、保管申领程序
15、完成酒店固定资产及物品的明细帐目
16、审核销售部客户协议及挂帐消费协议资格及可靠性
17、联系洗涤公司，确保开业后布草的正常清洗
19、完成酒店开业及流动资金的准备
市场营销部营销、销售
需完成的工作 完成时间： 责任人：
2、对客户及潜在客户进行走访，了解市场需求及客户消费心理
3、制定酒店销售政策及开业优惠政策
4、制定酒店开业宣传方案
6、制定酒店宣传品内容及品种、规格、数量
8、制定酒店开业倒计时计划表
9、办理各种证照的审请及领取工作
12、建立完备的资料和客户档案管理系统
13、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准及考核标准
14、组织本部门人员进行业务培训，提高专业知识和销售技巧
15、制定酒店开业典礼方案及预算
16、邀请相关领导及客户来酒店试菜、反馈意见
17、做好开业前期的广告宣传和策划工作
18、确定开业时间和开业仪式的具体工作计划
工程安保部工程、保安
需完成的工作 完成时间： 责任人：
1、从完善服务功能角度出发，对施工方面存在的问题提出改进意见
2、对酒店所有已安装的设施、设备进行调试确保设备正常运转
6、做好酒店电脑网络电缆的安装工作
8、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准
9、组织工程人员的专业培训，重点强化服务意识和安全意识
10、组织安保人员进行军训和交警指挥手势培训
11、组织全店人员进行安全、消防培训
12、建立酒店安全、消防组织、成立酒店消防小组
13、组织人员对土建工程进行验收
15、做好开业后各种工程维修的备品备件及能源储备工作
16、制定酒店节能降耗工作方案
前言
酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。
首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后，首要做下列事项:
店事务部审批。
(因为这些职位是马上要到职的)
6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案，二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理，保安部经理可稍迟一些才入职，上述的职位均由总经理聘任，酒店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。
下列是每个部门的筹备工作计划(以4 个月的筹备期为标准);
财务部(财务经理)
1.财务部筹备办公室的设立;
包括:
(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;
(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)
3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;
4.根据酒店及当地的实际情况，与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。
确定酒店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇。
(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);
筹备最初期到职;
与政策;
9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;
12.制定开业前各种费用报表(每月);
18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店)，包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。
(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)
19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;
23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
25.制定整个开业前的用款计划，送酒店事务部审批。
(可按月或按周)
28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;
29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);
30.制定开业后酒店工资明细专案;
31.对本部在培训的员工进行考核，检查培训效果;
35.结合整个酒店的计划，制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。
并做好与之有关的准备工作;
40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;
42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。
人力资源部(人力资源部经理)
1.人力资源部办公室的设立
包括:a.办公用品及办公设备 b.秘书或文员的招聘及到职
2.根据本会所的实际情况，制定本部门的组织架构图及人员编制;
3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案，与总经理等高层管理人员研究讨论。
9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:
a.印刷员工职位申请表
b.联系报纸或电台等作招聘广告
c.确定招工地点
d.联系并确定员工培训地点
e.编写招工程式分发至有关部门
10.草拟会所《员工手册》，反复与总经理及各部门经理讨论。
定稿后，交由财务部门安排印刷，员工入职后人手一册;
11.为应付员工招聘后的大量培训工作，培训老师安排入职，并与总经理及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。
18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;
20.按部门设立员工个人档案;
21.编写人力资源部的操作手册。
(分人事部、培训部);
22.人力资源部员工的培训;
24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。
前厅部-筹备办公室的设立;
1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;
2.与工程部经理联系，取得前厅部所管辖范围地平面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心等)。
4.制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;
6.制定前厅部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。
编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;
9.与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度，对不完善的地方提出改进方案。
10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;
3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);
必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);
5.安排对员工进行三种特别培训:
5.1 对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;
5.2 安排总机房人员进行国际话务培训;
派人作专门培训;
7.完成酒店开业后各种报表在计算机的建立;
8.参与酒店各种房价的制定;
9.员工进酒店现场，在本工作岗位进行模拟操作培训;
11.领取各种开业需用之器材、物品，并作好记录及储存妥善;
12.酒店开业典礼的准备工作。
1.(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);
2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况，如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理，督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;(现已有实体房间)
4.制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;
5.对在培训的员工进行考核，检查培训效果;
6.编制出一份接收整个管家部的验收检查表;
7.通过作大量的市场调查，制定洗衣房对客人洗衣的收费价格;
的及时提出方案;
9.跟催，检查洗衣房设备到位及安装情况。
如设备安装完毕，则安排供货商对洗衣房员工进行操作设备的培训;
12.领取开业所用的一切物品摆放、储存并作好记录;
13.各员工在本岗位进行模拟演练;
14.开业典礼的准备工作。
工程部(工程总监)
4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;
7.根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。
实际了解本系统设备安装线路等。
并绘下线路图，以便接收酒店后的使用、维修、保养;
11.制定培训员工的培训计划及课程安排;
17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;
18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:
18.1 机梯
18.2 供电系统
18.4 验收空调系统
18.5 验收锅炉蒸汽系统
18.6 验收供、排水系统
18.7 验收楼宇自控系统
18.8 验收总机房
18.9 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统
18.10 保安监控系统
18.11 煤气调压站及煤气系统
开业前的准备
19.1 员工到酒店现场熟识环境及现场培训;
19.2 领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;
19.3 确保各机电设备正常运行;
20.协助各部门接收酒店各部分;
21.开业典礼的准备工作;
22.开业前，绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部数据保管室保管。
(强点、弱点拓扑图)
保安部(保安部经理)
1.保安部筹建办公室的设立;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;
5.向工程总监索取酒店总体布局图及每层平面设计图。
制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;
6.制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;
7.编写酒店的《火警行动手册》--内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。
编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员
工人手一册;
10.编写培训消防员及保安员的培训数据及课程安排;
11.制定本部门的招聘计划。
包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;
13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;
16.安排公安局有关人员对酒店全体员工进行安全知识培训。
安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训;
20.对酒店的停车场之管理，设立系统及程序，提交总经理审批;
21.酒店开业前，组织一次全酒店的“火警演习”;
22.开业典礼的准备。
市场推广及销售部(市场推广及销售总监)
4.制定出酒店筹建期销售部工作计划及控制政策与程序;
5.确定本部门各种表格及标准合同。
9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料，建立完整市场调查档案库，完全了解当地市场状况。
10.结合本酒店实际情况，与总经理、各部门总监等研究，确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等，并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分)，完成酒店开业市场推广计划及预算(marketingplan)，提交执行总经理审批。
推荐
13.制定招聘本部门员工的招聘计划，包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量招募有经验及客源的人员)
14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。
18.至少在酒店开业前3 个月，根据计划全面展开大量市场推广及销售工作，包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等，签订大量商务及旅游业和约，签订大量网络销售和约，为酒店试业及开业奠定客源基础，以期在市场竞争中掌握主动。
22.酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。
公共关系部(隶属市场推广及销售总监)
2.了解当地广告、印刷市场情况;
3.协助各部门美术制作，包括所有酒店对客印刷品及宣传品;
4.设计酒店报纸、电视广告，及主要口岸广告牌;
店消息，争取筹建期多见报多暴光，提高酒店良性知名度;
7.按酒店规定的预算，列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等，报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
9.策划酒店开业典礼的整个程序，预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单，待审批后负责与销售部派发请柬。
10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。
1.酒店开业筹备师求职专业简历
2.酒店开业筹备师求职简历样本
3.饭店开业筹备计划书
4.酒店开业工作计划书
5.酒店开业贺信
6.酒店开业祝词
7.酒店开业致辞
8.酒店筹备年度工作总结