优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）

简历是求职过程中非常重要的一环，它可以帮助我们获得面试机会。小编为大家整理了一些个人简历的模板，供大家参考和借鉴。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）

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优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇一

姓名：

xuexila。

国籍：

中国。

无照片。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广州。

身材：

160cm54kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

22岁。

培训认证：

诚信徽章：

人才类型：

普通求职。

应聘职位：

护士/护理人员:护士护士/护理人员电子/邮电/通讯类。

工作年限：

1

职称：

初级。

求职类型：

全职。

可到职-。

两个星期。

面议。

希望工作地区：

广州。

xx年4月－xx年1月中山大学附属第三医院助理护士。

教育背景。

毕业院校：

广州卫生学校。

最高学历：

中专。

毕业-。

所学专业一：

临床护理。

所学专业二：

受教育培训经历：

语言能力。

外语：

英语一般。

国语水平：

优秀。

粤语水平：

优秀。

工作能力及其他专长。

能说一口流利的普通话与粤语，熟悉电脑操作，良好的沟通能力与协调能力。

详细个人自传。

本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚。工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳。有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神，能迅速的适应各种环境，并融合其中。

当一名为人们解除疾病的医学工作者一直是我的心愿，因此进入大学后，我把握机会，全面系统学习专业文化知识和护理专业操作技能，课余时间还经常到图书馆阅读有关医学知识，使自己的知识面更广，理论更扎实。在学好文化知识的基础上，还注重其他方面的学习，更全面发展自己，学习工作上都认真负责，得到老师和同学的好评。周末的时候多次到医院、敬老院进行义工活动，将我们所学的医学知识帮助需要的人们，从而也增强了自己的实践能力。大三一年的临床实践期间，严格要求自己，将理论知识和临床实践相结合，积极主动地学习，始终以“责任心、爱心、细心、耐心”四心为基本去护理患者，并本着“以病人为中心”的宗旨和真诚的态度为患者服务，得到患者及家属的信任和满意，同时也受到带教老师和护士长的肯定。一年的实习不但提高了我的护理操作技能，也增强了我的沟通能力和培养了我的临床思维。一年的临床实践给我深刻的体会是：临床的护理工作必须要细心、耐心、有高度的责任心和使命感，做到急病人之所急，解决病人之所求，让他们真正的感觉你是在真心的关心着他们的健康。

个人联系方式。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇二

两年以上工作经验|男|25岁（1986年3月27日）。

居住地：上海。

电话：138********（手机）。

e-mail：xxxxx。

最近工作[2年4个月]。

公司：xx大酒店。

行业：酒店/旅游。

职位：行政主厨/厨师长。

最高学历。

学历：本科。

专业：酒店管理。

学校：北京师范大学。

自我评价。

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的`经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向。

到岗时间：一个月内。

工作性质：全职。

希望行业：酒店/旅游。

目标地点：上海。

期望月薪：面议/月。

目标职能：行政主厨/厨师长。

工作经验。

20xx/8―至今：xx大酒店[2年4个月]。

所属行业：酒店/旅游。

餐饮部行政主厨/厨师长。

1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；

2.负责制定部门运营计划和管理方案；

3.协调和配合酒店其他部门的工作；

4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；

5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇三

尊敬的用人单位：

您好!

今向贵单位推荐我院专业*届毕业生**同学。该同学自入校以来，就一直严格要求自己，积极进取，在思想素质、自身能力、学习成绩等各方面都取得了优异的成绩，并得到了师生的一致好评。

我是**学院的副院长，我认识他是在*年的某门课程设计上。该生在学习该课程的过程中积极主动，认真踏实，并在本课程取得了良好成绩，在专业名列前茅。

该生在校期间，刻苦学习，严格遵守学校的规章制度、社会公德，尊敬师长，团结同学，乐于助人。在德、智、体、美、劳方面得到全面发展。通过他的努力，在专业课的学习上每年获得校级奖学金。工程制图的手绘、autocad的机绘、solidworks，他都有深入的涉猎。现在能应用机械类相关软件外，能非常熟练的运用office软件，会用photoshop做图像的处理，以及其他的简单视频处理刻录软件。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了该生朴实、稳重、创新的性格特点。

该生不仅有扎实的专业知识，而且在其他方面也有较高的水平，曾经担任过班长，任职期间，工作认真踏实，工作责任心强，在班级建设方面做出很大的贡献。在社会实践方面也表现突出，是一个在德、智、体方面得到全面发展的优秀学生。

总之，**同学政治修养较高，有一定的组织能力，专业基础扎实，责任心强，综合素质过硬，待人诚恳大方，严于律已，是一位符合现代化要求的全面发展的大学生。

望贵单位予以重点考虑，他一定会不负您的重托!

此致

敬礼!

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇四

籍贯：湖北阳新学历：大专(中山大学：行政管理)。

生日：1977年10月13日。

职称和荣誉：

中国烹饪协会会员、中华食雕名师、国际级食品雕刻师、中式烹调师、厨政管理师。

广州国际美食节食品雕刻铜奖。

青岛国际啤酒节暨满汉全席全国食品雕刻精英赛金牌。

06年青岛国际烹饪大赛授予“中华食雕名师”称号。

06年广州国际美食节制作的展台“五岳之尊”荣获“岭南精品美食展台”奖。

4月——207月北京“湘鄂楼”饮食连锁任职凉菜主管、食品雕刻师。

至20北京知名饮食连锁“九头鸟”餐饮管理有限责任公司历任凉菜师、雕刻师。

武汉从事厨房工作。

兴趣与特长：

爱好食品雕刻和写作，文字功底强。(一直兼任企业报的编委)。

师从北京“龙王”赵惠源大师学习食品雕刻。

师从大连孔令海老师学习人物雕和高级泡沫雕。

2002年前爱好写诗，作品多次发表、获奖，个人创作传略被收入《中国诗典》一书。

熟练电脑办公软件操作(计算机一级)。

擅长企业培训，目前一直在负责企业的内部系统培训工作;。

多篇实战管理论文在《烹饪艺术家》、《餐饮经理人》等杂志上刊登。

自我评价。

为人诚恳乐观，极富拼搏精神，能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实，有强烈的责任心和团队合作精神，有较强的学习和适应新环境的能力，求知欲望强烈，进取心强，对于未来，我希望通过我和未来同事的努力，能为公司带来更多的利益，而自己也能在公司中找到一个能适合自己的位置，并不断的向前前进.另：最重要的是能力，相信贵企业会觉得我是此职位的最合适人选!期盼与您的面谈!

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇五

婚姻状况：未婚民族：汉。

户籍：湖南年龄：35。

现所在地：长沙身高：176cm。

联系电话：135**27758。

电子邮箱：

求职意向。

希望岗位：厨师烹饪。

工作年限：5职称：无职称。

期望月薪：面议。

求职类型：全职。

到岗时间：随时。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。

教育背景。

毕业院校：xx大学。

最高学历：专科。

毕业日期：-07

专业：烹饪。

语言能力。

外语：英语一般。

国语水平：精通。

粤语水平：良好。

自我评价。

本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行!

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇六

年龄：30岁身高：167cm。

婚姻状况：已婚户籍所在：江西省上饶市。

最高学历：高中工作经验：3-5年。

联系地址：贵阳花溪区。

求职意向。

期望工作地：贵州省/贵阳市。

期望岗位性质：全职。

期望月薪：5000~6000元/月。

期望从事的岗位：厨师,调酒师,施工员/技术员,采购部经理,司机。

技能特长。

技能特长：工作认真仔细负责任，

教育经历。

余干中学(高中)。

起止年月：1991年3月至2006年7月。

学校名称：余干中学。

专业名称：高中。

获得学历：高中。

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优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇七

姓名：

xuexila。

国籍：

中国。

个人照片。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广州。

身材：

165cm48kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

25岁。

培训认证：

诚信徽章：

人才类型：

应届毕业生。

应聘职位：

行政/人事类:助理医院/医疗/护理/美容保健类经营/管理类。

工作年限：

职称：

无职称。

求职类型：

全职。

可到职-。

随时。

xx--3500。

希望工作地区：

广州。

公司名称：

美国惠氏药厂(中国)有限公司起止年月：xx-07～xx-04。

公司性质：

外商独资所属行业：其他。

担任职务：

客户服务顾问。

工作描述：

负责接受并解答香港及澳门地区的惠氏用户关于产品的咨询.工作期间能妥善跟进处理客户相关事务，包括货品订收情况。

离职原因：

寻求个人发展。

公司名称：

广州市越秀区疾病预防中心起止年月：xx-04～xx-06。

公司性质：

事业单位所属行业：医疗，卫生事业。

担任职务：

实习生。

工作描述：

在这期间让我真正体会到疾控中心工作的全面性，在不断协助各位老师工作的同时，我掌握到各科室工作的流程与方法。更重要的是深刻体会到大预防的思想和思维的自我提升。

离职原因：

实习期满。

公司名称：

广州市新海医院起止年月：xx-05～xx-08。

公司性质：

事业单位所属行业：医疗，卫生事业。

担任职务：

实习医生。

工作描述：

学习作为住院医师的临床工作，熟练掌握病历的写作，病人资料和单据的整理。

离职原因：

实习期满。

公司名称：

qualspec物流公司起止年月：xx-02～xx-04。

公司性质：

外商独资所属行业：其他。

担任职务：

nightshifttypist。

工作描述：

负责公司验货报告的整理，校对，和输入的工作。帮助处理客户和验货人员之间的沟通协调，协助新员工的培训工作。

离职原因：

公司取消兼职职位。

教育背景。

毕业院校：

广东药学院。

最高学历：

本科。

毕业-。

所学专业一：

预防医学。

所学专业二：

受教育培训经历：

学校（机构）。

专业。

获得证书。

证书编号。

xx-09。

xx-06。

广东药学院。

预防医学。

学士学位。

语言能力。

外语：

英语优秀。

国语水平：

精通。

粤语水平：

精通。

工作能力及其他专长。

五年的大学学习和多元化的社会见习工作磨练，培养我成为一个有良好工作作风和团体意识，求实精神以及协作配合观念的人，思维严谨，做事细心，接受新事物能力快。具体熟练操作micosoftword、excel，以及sas统计软件。近年对营养学领域颇有研究，实际应用能力强。

详细个人自传。

本人在不同单位的实习经验让我学到了为人坦诚，尊重别人，积极进取，要有责任心，对工作认真，负责，要能吃苦耐劳精神，要有组织和管理能力，要有团队协作精神。办公室工作的能力积累，和医院实习期间的临床学习让我更加全面充实自己的能力。学以致用，终身学习.

只有用心,才能做得更好.情绪自理,帮助我遇事时以谨慎的态度待之.

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇八

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇九

体重：65kg

文化程度：初中

专业：餐饮

工作年限：9年

技术职称：高级厨师 初级营养师

性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

20xx年深圳佳记餐厅学徒：

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

20xx年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十

目前所在地：广州。

民族：汉族。

户口所在地：河源。

身材：172cm65kg。

婚姻状况：未婚。

年龄：27岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：普通求职。

应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师。

工作年限：8。

职称：高级。

求职类型：全职。

可到职：一个星期。

月薪要求：20xx—3500。

希望工作地区：广东省广州珠海。

个人工作经历：

公司名称：广州安硕。

起止年月：20xx—10～20xx—07。

公司性质：私营企业。

所属行业：电器，电子，通信设备。

担任职务：厨师长。

工作描述：

离职原因：

公司名称：珠江地产。

起止年月：20xx—08～20xx—09。

公司性质：股份制企业。

所属行业：房地产，建筑，安装，装潢。

担任职务：厨师长。

工作描述：

离职原因：

公司名称：彭年酒店。

起止年月：20xx—06～20xx—08。

公司性质：股份制企业。

所属行业：饮食，旅游业，宾馆。

担任职务：厨师长。

工作描述：

离职原因：

公司名称：阳光酒店。

起止年月：20xx—10～20xx—06。

公司性质：股份制企业。

所属行业：饮食，旅游业，宾馆。

担任职务：厨师。

工作描述：

离职原因：

公司名称：韶华酒店。

起止年月：20xx—06～20xx—09。

公司性质：股份制企业。

所属行业：饮食，旅游业，宾馆。

担任职务：厨师。

工作描述：

离职原因：

教育背景。

毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班。

最高学历：中专。

毕业：20xx—07—01。

所学专业一：烹饪。

所学专业二：厨师。

受教育培训经历：

起始年月：1999—09。

终止年月：20xx—07。

学校（机构）专业：韶关商业技工学校99烹饪班。

获得证书：烹饪中技。

证书编号：

语言能力。

外语：英语一般。

国语水平：良好。

粤语水平：良好。

工作能力及其他专长。

1、本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。

2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来，做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。

5、认真细致，能吃苦耐劳。

详细个人自传。

1、身体健康，持有健康证及厨师证；

2、自己有5年以上企业食堂工作经验；

3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；

4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强。

5、沟通、协调能力强。

6、烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。

7、英文能力好，能说流利的普通话和广东话。

8、能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。

9、5年大中型国际酒店副总厨工作经验。

10、表达能力强，具有问题解决能力。

11、适应非正常时间内工作。

12、熟悉电脑操作，如powerpoint，word，excel，以及上网。

13、良好的团体合作精神。

文档为doc格式。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十一

姓名(男,32岁)。

求职位：厨师长期望薪资：面议。

目前职位：厨师/厨师长学历：大专。

工作经验：以上现居住地：北京昌平天通苑。

联系电话：电子邮箱：

自我评价。

工作经验。

愚公菜。

教育经历。

-7至-5万州职业学校餐饮管理专业。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十二

婚姻状况：已婚。

民族：汉。

户籍：福建。

年龄：36。

现所在地：厦门。

身高：171cm。

电子邮箱：

求职意向。

希望岗位：厨师/面点师。

工作年限：职称：无职称。

期望月薪：面议。

求职类型：全职。

到岗时间：随时。

工作经历。

20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修。

20xx年4月于xx鞋行做销售工作。

教育背景。

毕业院校：xx大学。

最高学历：中专。

毕业日期：20xx-07

专业：厨师。

教育经历。

20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业。

20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。

语言能力。

英语水平：一般。

国语水平：流利。

粤语水平：良好。

技能水平。

熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

个人自传。

2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;。

5、认真细致，能吃苦耐劳。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十三

在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的.掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。

在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。

二、大厨岗位需注重凝聚力。

大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。

这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。

三、试菜不要忽略小细节。

砧板：节约原料、应变能力很重要;。

炒锅：新颖实用得高分;。

凉菜：卫生一刻不能忘。

四、提前了解酒店情况和老板品位。

要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。

其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十四

更新日期：

无照片。

姓名：

/

国籍：

中国。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广西。

身材：

165cm?60kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

26岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

工作年限：

4

职称：

无职称。

求职类型：

全职。

可到职日期：

随时。

1500--。

希望工作地区：

广州。

个人工作经历：

公司名称：

深圳市万濠城酒店起止年月：-06～-06。

公司性质：

所属行业：

担任职务：

砧板、炒锅。

工作描述：

离职原因：

公司名称：

公司性质：

所属行业：

担任职务：

炒锅。

工作描述：

离职原因：

教育背景。

毕业院校：

白云工商学院。

最高学历：

中专。

毕业日期：

所学专业一：

中式餐饮。

所学专业二：

受教育培训经历：

学校（机构）。

专业。

获得证书。

证书编号。

-09。

白云工商学院。

中式餐饮。

中专。

语言能力。

外语：

英语一般。

国语水平：

良好。

粤语水平：

良好。

工作能力及其他专长。

厨房内部工作认识已到达中级水平。

详细个人自传。

个人联系方式。

通讯地址：

联系电话：

136xxxxxxxxxxx。

家庭电话：

手机：

qq号码：

电子邮件：

个人主页：

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十五

湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技。

1979年出生。本人从厨。主要工作经历：

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德:。

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

（1）刀工不精、不准出品。

（2）味道不正、不准出品。

（3）温度不够，不准出品。

（4）火候不到、不准出品。

（5）菜肴不齐、不准出品。

（6）菜肴不洁、不准出品。

（7）份量不够、不准出品。

（8）颜色不亮、不准出品。

（9）装盘不美、不准出品。

（10）器皿不整、不准出品。

同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

剁椒开胃鱼头。

秘制桂花鱼。

特色菜品。

口味双绝。

香辣蟹。

平锅牛。

优质厨师工作简历厨师工作简历（案例16篇）篇十六

两年以上工作经验|男|25岁（1986年3月27日）。

居住地：上海。

电话：xxx（手机）。

最近工作[2年4个月]。

公司：xx大酒店。

行业：酒店/旅游。

学历：本科。

专业：酒店管理。

学校：xx师范大学。

自我评价。

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的'经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向。

到岗时间：一个月内。

工作性质：全职。

希望行业：酒店/旅游。

目标地点：上海。

期望月薪：面议/月。

目标职能：行政主厨/厨师长。

工作经验。

20xx/8—至今：xx大酒店[2年4个月]。

所属行业：酒店/旅游。

1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；

2、负责制定部门运营计划和管理方案；

3、协调和配合酒店其他部门的工作；

4、了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；

5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

20xx/7——20xx/7：xx旅游有限公司[1年]。

所属行业：酒店/旅游。

1、了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率；

2、控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等；

3、时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度；

4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品；

5、保证厨房安全与机械设备的卫生。

教育经历。

20xx/9——20xx/7xx师范大学酒店管理本科。

语言能力。

英语（精通）听说（精通），读写（精通）。