2023年游云南感言(四篇)

编辑｜杨洁

“做酒”是门好生意。随着白酒行业迎来新一轮高景气周期，资本不断涌入，今年的企业刮起了“跨界喝酒”风，其中也不乏来自互联网等行业的巨头们。元气森林在今年完成了对观云白酒的新一轮融资；修正药业也传出要入局酱酒的消息；连做共享充电宝的怪兽充电都开始卖起了开欢白酒。

从2017年开始，白酒行业内的投资动向明显增多，包括光良、开山、观云白酒等新兴品牌纷纷创办，而为它们助力的，也不乏高瓴、红杉、idg等知名投资机构。在近年来，越来越多的“新锐白酒”品牌也在不断涌现。

近几年白酒行业整体向好、白酒价格不断上涨，消费升级的趋势和更多的年轻消费群体入局，都给了资本加入“酒局”的动力。但想要“喝酒”成功也并非易事。

早在8年前，凭借着近700亿元身家再度问鼎“中国内地首富”的宗庆后，就突然看上了白酒生意，坚定地认为“中国酒文化深厚，未来行业仍然有发展的希望”，和贵州省仁怀市政府签订了白酒战略投资协议，出手一挥，就是150亿元投资砸向茅台镇。

但4年后，在白酒行业整体回暖的2017年，娃哈哈却传出了“退出白酒行业”的消息，其推出的“领酱国酒”产品也已不再活跃于消费市场。当初和娃哈哈几乎同时期入局试水白酒行业的，还有维维豆奶、雅戈尔等巨头，但如今，它们的产品也均没有了水花。

50元酒的口感，能卖到600元？

“做酒”成为了近年来资本关注的“财富密码”。

白酒行业在经历了2013-2014年“深度调整”期后，高端白酒市场重回“c位”，白酒企业的毛利率也进一步被推高。2020年，茅台酒的销售毛利率高达94%，而其他如五粮液、泸州老窖等高端系列白酒产品毛利率也均保持在85%以上。

行业整体向“高端化”发展的前提下，白酒价格成为先于产品品质、体验、服务等“上涨”的首个指标。“涨价”成为近年来白酒行业中出现得最为频繁的词汇，无论是飞天茅台，还是茅台系列酒、泸州老窖特曲、牛栏山等各档次白酒产品的市场价格均出现了明显拉升。2020年受疫情影响，在传统消费行业受到重创的情况下，白酒行业依旧保持了稳步增长，其中前十大上市酒企净利润同比增长甚至高达14%。

“白酒行业整体发展还是相对传统和原始的。”知趣咨询经理、酒类营销专家蔡学飞说。但是，在白酒高价风“托底”之下，“随着近年来消费群体分级，以及零售渠道的碎片化，衍生出了许多细分市场，以及各价格带的补位产品。”蔡学飞向ai财经社表示。

新锐白酒品牌们的出现，大多就是作为这类“补位产品”存在。例如，今年2月完成了元气森林新一轮数亿元融资的观云白酒，就是主打“微醺特色”；高瓴投资的开山酒则自诩“白酒接力者”，定位轻奢；除此之外，乔治巴顿、光良、梁大侠等诸多新锐白酒品牌，在蔡学飞看来，实际都是针对碎片化市场做的一些创新。

这类新锐白酒品牌们的产品的售价，现在也并不便宜。ai财经社发现，在电商平台上，观云白酒价格最高的产品为“6瓶装500ml53度观云汉山”，售价在5500左右，平均单瓶价格917元。开山酒销量最高的是52度500ml规格的系列产品，单瓶价格在600-850元之间。

（图：观云酒官网）

据天眼查信息显示，近五年内经营范围包含“白酒”的批发和零售企业注册数，自2017年开始有明显增长。其中仅2019年一年成立企业总数达到14464家，平均每一天就有40家白酒相关企业成立。其中贵州省相关企业成立比例最高，占比23%，剩余依次是四川、广东、河南、山东。

营销驱动

当年江小白依靠“情怀文案”风靡一时，与之相比，包装设计、ip联名、新媒体渠道营销等也都是新锐白酒品牌的强项。

区别于江小白早期的“卖情怀”，观云白酒的发力方向主要集中在迎合近几年兴起的“国潮”风格，以及与知名ip的合作。其观云“谈笑间”、“汉山”以及“出东方”等系列产品皆是以“国潮”设计风格为主；而观云的ip合作则覆盖文化、影视、漫画、媒体等多领域，分别包括与电影《妖猫传》、《流浪地球》，以及游戏《征途》等ip合作推出定制白酒。

直播平台等也成为了新锐白酒品牌们争先抢占的宣传阵地。2020年4月，谷小酒登陆罗永浩抖音直播间，在90分钟内便实现了千万元销售额。同年11月11日，谷小酒再度与罗永浩展开合作，以直播的形式发布了年度新品“万里宋境·方寸”，号称其酒体产自茅台镇高端酱酒核心产区，500ml酱香型产品单瓶定价500元，首发活动价299元，用户购买还可以得到赠送的酒具一套。直播结束时，该新品销售额超过180万元。

因为缺乏线下渠道的深厚积累，线下社群成为新锐白酒品牌主攻的方向。据了解，开山酒等新锐品牌会经常开办高端品鉴会、私享会等活动，通过网络话题为营销造势。“但这种细分市场也注定不是主流市场。真正的主流市场还是属于传统名酒品牌，它们对于品牌的历史、文化形象、价值高度都要求特别高。但是单纯依靠营销驱动的企业壁垒相对而言较低。”蔡学飞介绍称。

（图：开山酒业官网）

年轻人能爱上“喝酒”吗？

国内白酒市场的消费者，还会为这一波“做酒”热买单多久？

在蔡学飞看来，对当代年轻人而言，他们目前并没有特别强的社交需求，更偏向情绪性饮酒、看重场景消费，以及他们更愿意尝试新兴事物，因此，新锐白酒品牌们才得以在年轻消费群体中快速传播。

近几年，包括不少传统酒企也都纷纷喊出了“拥抱年轻人”的口号，为年轻人特别打造了“小酒”系列，并通过和知名新消费品牌联合冠名、ip合作等方式，以期能尽可能多地曝光在年轻人的视线里。如泸州老窖的跨界合作品牌中，就包括了美妆品牌花西子、新茶饮品牌茶百道和高端冰淇淋品牌钟薛高等，可谓“只有你想不到，没泸州老窖做不到”。在今年中秋节时，泸州老窖还牵手笑果文化，专门打造“中秋专场脱口秀”，并在微信朋友圈的广告位中进行推荐。

但当传统酒企也开始给年轻人“做酒”，在产品质量与品控上，对新锐白酒品牌无疑是“降维打击”。而且在蔡学飞看来，白酒消费从整体上而言仍然以“商务社交”场景为主，“一旦年轻人们进入主流消费群体，品牌名酒作为商务社交的优势性是绝对的”。

这也意味着，新锐白酒品牌们，可能将成为白酒“接力者”——它们虽然帮助年轻人接受了白酒，却不能长久陪伴这批消费群体的成长。

同时，有多位业内人士向ai财经社表示，“白酒行业整体消费量很明显感觉到是在下降的”。

根据国家统计局数据，2020年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量740.73万吨，同比下降2.46%；实现销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%。“量减价增”已经成为白酒行业大趋势。从产销量数据来看，19家白酒上市公司中，目前实现年产量同比增长的仅有5家，其余企业年产量皆出现了不同比例的下滑，销量实现同比增长的只有4家。

“当整个白酒消费市场面对产品价格不断被推高，甚至有的产品‘金融化’，市场消费主动性也会减弱。”蔡学飞表示。白酒市场“狂热”只是暂时的，泡沫终将破裂，所有的商品最终都会回归它本来该有的价值。

本文由《财经天下》周刊旗下账号ai财经社原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

1. 梅花网广告门

梅花网文案就是根据自己想要表达的内容，在梅花网输入关键词即可出现精美的文案，然后再根据自己的产品修改下即可。梅花网聚焦行业营销案例，致力于成为中国最大的营销作品库，作品涵盖平面海报、视频制作、创意设计、公关活动等，并为行业上下游提供一个合作共赢的互动交流平台。

2. 顶尖文案topys

顶尖文案网创立于2002年，到目前顶尖文案网已经成为国内最受欢迎的创意咨询网站之一。

3. 数英网

官方网站：https:///

数英网：是大中华区权威数字媒体及职业招聘社交平台，内容涵盖市场营销、广告传媒、创意设计、电商、移动互联网等各数字相关领域的文章、课程和招聘。

4. 内容神器

内容神器网站为运营人提供大数据服务，包含seo/sem、内容创作大数据，帮助运营人掌握网站运营所需的关键数据。为新媒体人提供全网热点、精准素材收集、自动原创、错别字、通顺检测、违规检测、标题生产等服务。

特别注意：不要过度依赖该网站，作为用器的人，而不是被器所控制。

5. 抖几句

官方网址：https:///home

抖几句网站：我们可以在里面写文案、剧本、创作短视频赚钱，也可以通过接单按要求创作获得佣金。是一个既可以学习又可以赚钱的平台。嘿嘿！各位看官手滑，点个关注呗！

6. 句易网（监测文章/图片违禁词的网站）

该网站能检测文章中的敏感词、违禁词，以及提供图片违禁词检测。

句易网是敏感词在线查询检测工具，词库包含各类禁语极限用语，句易网检测过滤工具同样适用于各类房地产、广告文案、美妆文案、并且还在不断完善中。句易网，一款根据2020年最新广告法规定淘宝违禁词、医疗等行业文案新闻稿检查，句易网为网商卖家提供违禁词在线过滤服务（包括图片违禁词）。

句易网，淘宝违禁词、敏感词在线查询检测 。

7. 文案狗

看下图就明白他的用法啦！

8. vlog小站

vlog小站：致力分享好用的vlog技巧、vlog教程、vlog制作心得。为每一位短视频爱好者打造最好的社区访问，可在这随心所欲的交流短视频相关的话题。

更多精彩请关注小编！谢谢关注呀！[玫瑰]

运营：产品裂变营销的五大策略

推荐6个写论文必备的论文学习网站

推荐8个公开课类学习网站

推荐7个办公技能类学习网站

1.我说我累了，已无力诉说我的悲伤。

2.一个人的心，可以反复的包容，可以反复的承受累累伤痕。但是，我忘记了，人是会累的。

3.我们遗憾的并不是错过了最好的人，而是遇到了最好的人，却把最好的自己用完了。

4.可惜我是你的故人，却不是你故事里的人。

5.他看不到你喝醉的样子，也看不到你在夜里哭到哽咽的样子，别傻了，没人心疼的样子，真的一文不值。

6.在我强颜欢笑的时候，谁能看见我心里的泪。在我故作坚强的时候，谁能看的出我的脆弱。

7.生活在灰色的世界，虽然单调，但是不会觉得失望，也不会悲哀。

8.一个人的忍耐是有限的，悲伤请适可而止。

9.世界上最远的距离，不是爱，不是恨，而是熟悉的人，渐渐变得陌生。

10.没关系，我可以把悲伤放在心里，任时间碾磨成水，从眼睛里流出来。

11.如果有一天，你累了，你疲倦了，只要你一回头，我的笑容就在你面前。

12.关于你的一切，以后我都会收藏着，深深的埋藏在内心最深处。

13.有些事情造成的阴影还无法消退，今夜有些心烦，不管何时给自己一个微笑吧。

14.别离，有点难舍，但不怅然；有点遗憾，但不悲观。因为相逢的希望在安慰。

15.我终于可以以一个老朋友的语气谈起他，你可知我多欣喜却又多难过。

16.我笑着说忘了，其实都记得，只是这些都没有意义罢了。

17.一个人就算再好，但不愿陪你走下去，那他就是过客；一个人再有缺点，但能处处忍让你，陪你到最后，就是终点。

18.过去的都已经过去了，我总是用这句话来搪塞自己，可我的心却不答应我放弃。

19.我们用一年的时间学会说话，却要用更长的时间学会闭嘴。

20.你的心也许会破碎，但人们却依旧会像从前一样生活。