作文是一种思维的输出和创作的过程,它能够让我们更好地理解自己以及周围的世界。现在就让我们一起来欣赏一些优秀作文的片段,相信会给我们的写作带来一些启发。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇一
星期天中午,我趁妈妈有空,决定请教妈妈教我一道舟山菜,妈妈爽快地答应了,今天我学的舟山菜――炒青菜!
我们来到厨房,妈妈笑眯眯地说:“做青菜先把油和蒜放入锅内烧热,然后放入两大把青菜,等青菜烧得差不多,再放入一些盐进行调味,再翻炒一会儿,就可以出锅了!”我认真的看着妈妈做的示范。
我就按着妈妈说的做,我先把油和大蒜放到了锅里,把它俩烧热,接着我把洗净的青菜放入了锅里。我一边翻炒一边对自己说:“我一定能成功,别人能行,我也能。”快熟了,快熟了。我把一小勺盐均匀的撒在了锅里,继续翻炒。绿色的青菜好像在享受这难得的“洗澡”,终于该出锅了,我拿起一只干净的菜碟,把炒熟的青菜放入碟里,准备让妈妈品尝。我小心翼翼得菜端到了桌子上。随着妈妈的咀嚼声,我的心跳得比平常快了许多。“很不错,儿子”,妈妈对我说。我也拿起筷子吃了一口,“真好吃!”我不能不为自己做的炒青菜而感到骄傲!
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇二
“铛,铛,铛……”呀!大钟敲了七下,妈妈还没回家。我的肚子早饿扁了,小馋虫们在“咕咕”地抗议着,这滋味,真受不了。我想:妈妈平时太操劳了,不如我做一顿晚餐给妈妈一个惊喜!说干就干,我把中午剩下的饭放入微波炉中,定时3分钟,微波炉“嗡嗡”地转起来。做什么菜呢?我扫视了一下厨房,忽然,我的目光落在了那两个身披紫色披风的茄子上,对,来一道油焖茄子!
我把茄子洗干净,呀,水灵灵的茄子可爱极了!我拿起刀,小心翼翼地把茄子切成一个个小方块。一不小心,我的手被划了一道小口子,鲜血顿时流了出来。我赶紧用胶布包好,忍着疼痛,继续切。好不容易切好了茄子,瞧,它们大小不一,很不好看。可我并不泄气,俗话说,“万事开头难”嘛!
该烧茄子了,我点燃了煤气灶,架好锅,倒上色拉油。就在我准备转身拿茄子时,油突然“噼哩叭啦”地跳起舞来。油溅到了我的手上,呀!真烫!我的手上顿时冒出了一个小水泡,火辣辣的。我打起了退堂鼓,不想干了。可我突然想起老师常说的`话:“遇到困难不能屈服,要战胜它。”于是,我鼓足劲把茄子倒入锅中,洒上盐,学着妈妈平时炒菜的样子,用铲子把茄子翻来翻去。可茄子好像故意跟我作对似的,我往左翻,它朝右“溜”,我向右翻,它往左“跑”,还想往锅外“跳”。我真没想到茄子竟然成了“体操运动员”。我急中生智,把铲子放低了一些。果然,茄子们像一个个犯了错误的孩子,听话极了。我往锅里加入醋,酱油等作料,又放了些水,就开始炖了。听到锅里“咕噜咕噜”的声音,我这才放下心来,心想:烧个茄子还这么不容易,妈妈平时做那么多的菜,真辛苦啊!
过了几分钟,我尝了尝茄子,呀!又酸又咸,怎么回事呢?我挠挠头皮,想了想,原来忘了放糖。我赶紧加了一大勺糖,炒了炒,然后放入味精,便将茄子盛入盘中。望着油汪汪的茄子,我的心里美极了。
这时,妈妈回来了,她吃惊地看着桌上的饭菜。我把一切告诉了妈妈,妈妈听了,心疼地看着我手上的伤口,夸我是一个能干的好孩子。
开饭了,吃着鲜嫩美味的茄子,我不仅知道了在困难面前不能屈服,还体验到“劳动最有滋味”。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇三
嗨,你们会炒菜吗?我也不会,但从那次以后我会炒菜了。你想看看我是怎么学会的吗?一起去看看吧!
那天快到中午时,我懒洋洋的从房间里走出来,咦,怎么只有我和妈妈呢?妈妈一边做事一边对我说:“大家都出去吃饭了,只有我和你在家。”我点点头,刚迈出家门就听见妈妈说:“还想着玩呀,快去帮我炒菜去。”“啊?”我晕。没办法,只好去炒菜啰。
“当当当”厨房的交响曲就开始了。首先我准备做个“青椒土豆丝”。我先把三个土豆和两个青椒洗干净。再用刀把土豆的'皮削掉,可我将近一个小时才削完了。接着是切菜。可土豆却在案板上滚来滚去,我一切,切了个空,我又一切,又切了个空。总算是切成了丝,可有粗有细。开始炒了,我把火打开,将油倒进去,“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”来,还有的“跳”出锅外。有些油跳到我的胳膊上,好疼啊!
没办法,我只好强忍着疼把菜倒进锅里,又是一阵“哧啦、哧啦……”声。我才把胳膊上的油擦干净,便闻见一股焦味,我赶紧把菜翻了一面,为了不让菜炒焦,我不停地挥动着膀臂,膀臂都酸了。但我却很高兴,因为我学会了炒菜。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇四
今天,我突然心血来潮,想给妈妈做一道菜——鱼香土豆丝。
我先准备好土豆、鱼香酱、葱、蒜等材料。先把土豆削成丝,再拿起菜刀把肉切好。把土豆放入锅里,然后放点肉,又切了点葱和蒜。我把材料都放进锅里,等上几分钟,就可以放醋和盐了。我先倒了点鱼香酱,然后开始找醋。我把醋拿出来倒上,然后品尝了一下。怎么不酸呀,我又倒了一点。
这时妈妈突然醒了,我说:“好了,等一会儿你就可以品尝我做的菜了!”我把妈妈推了出去,然后看了一眼,我顿时目瞪口呆:“不好,肉不够!”我赶紧去冰箱又拿了一块肉。我拿起菜刀,猛然切下去。哎呀,这肉怎么这么硬啊。我费了九牛二虎之力,可算切好了。看着锅里密密麻麻的土豆和肉,我得意扬扬地说:“我真是太厉害了,连这么难做的菜都会。要是让班里的同学看到,他们肯定对我刮目相看”。我把菜盛到盘子里,对妈妈说:“妈妈,请享用我炒的菜。”妈妈吃了一口,顿时面如土色。我大吃一惊,赶紧也尝了一口。真的好难吃啊。我垂头丧气地对妈妈说:“我做的菜竟然这么难吃,我以后再也不做菜了!”妈妈回过神来安慰我:“失败乃成功之母,别灰心,你做到这样已经很好了!”
虽然这次没成功,但失败乃成功之母,我以后一定努力把菜做好。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇五
我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。关于内容详情如下。
有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:“妈妈,我来炒吧。”
妈妈说:“你又不会炒,怎么办呢?”
我想了想说:“妈妈,你可以教我炒菜呀!”
“这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?”妈妈说,“首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。”
我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说“:太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。”
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇六
中午,爸爸炒蛋炒饭了。
炒蛋炒饭有几步:先把豌豆和玉米放进水里煮,煮好后备用;把鸡蛋敲在碗里,放盐、味精、料酒。盐是为了调味要少放些、味精是为了调鲜要适量、料酒是为了除腥放少许。盐放多了会咸、味精多放吃了之后会口渴;再准备一些肉丁,切些葱,葱要切成粒米大小,切的时候要非常小心,不能切到手,完成准备工作。
开油锅了,把油倒入锅中,倒油的时候,桶要微微倾斜,否则会一下子把很多油倒进锅里。开火,这时候最危险,油烧热了会溅出来,溅在人身上很容易烫伤。油冒了许多泡泡,把蛋液倒进锅里,蛋液在锅里的凝固速度非常快,三四十秒就成了饼样。接着,爸爸飞快地放下了肉丁。放饭,饭刚刚放下去的时候一块一块的,像一块块石头。把电饭菜堡里的水和玉米粒与豌豆煮下来的汤浇到锅里面,边泡边炒。倒入豌豆和玉米粒,收干水份。放排骨粉,否则吃起来无味。把饭捣松,否则吃的时候会硬、难咽,盛的时候也会带来不便,这一步是决定口感的一步,接着放下葱,稍微再翻一翻。最后关火盛饭。
因为好吃,所以我吃了一大碗,吃完一些时间后因为爸爸味精量放过了,所以口渴了。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇七
今日,爸爸说教我做菜,菜的名字叫土豆狮子头,也是寒假作业里教师布置的实践作业。
在爸爸的指导下,首先,我准备了需要的`食材,把土豆洗干净去皮,然后把肉馅、土豆和一些调料放进容器里一齐搅拌,搅拌完成后裹成像拳头大小的肉丸子,放入油锅炸,最终放入砂锅慢慢炖20分钟就能够出锅了。
我望着香喷喷的狮子头,感觉很不容易可是心里很开心,因为我明白这是我第一次自我动手所收获的劳动成果。好几次在学做菜的时候我都想放弃,要明白我在家一向都是过着衣来伸手饭来张口的日子,一下子叫我自我动手做,我还真不适应,之后在爸爸的鼓励和帮忙下,我最终还是成功了。
经过学做菜,我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀,每一天要上班,还要给我们做好吃的,有时候我还挑三拣四,想想真的很不应当,也明白了做每件事都要用心并且还要有耐心。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇八
在作文班,杨老师布置了一样作业:回家炒一道菜,并且让家长们品尝。
回家后,我对妈妈说:“今天我来做一道菜。”“哎,不错,晓得为妈妈分担一些。”“要不是老师布置,我才不情愿。”我嘟着嘴巴说。“快点教我做,别废话。”
妈妈教我青菜炒肉丝。第一步:先把西红柿和蒜切成片。哈哈,天助我也,这个我会。我在心里暗暗想着。第二步:把少量菜油和猪油倒进锅里。我把菜油和猪油拿了出来,向妈妈汇报:“材料准备好了,长官。“第三步:等油热了,就把切好的西红柿、蒜放进锅里,然后把洗好的青菜放进锅里炒。再放盐。
我把第一步做得天衣无缝,第二步也ok,就这第三步我就不行,还溅了一手油。但是我相信坚持就是胜利,把手洗好后,我继续炒菜。但是,我遇到一个难题:青菜必须翻一凡,我却怎么也翻不起,那时的而我急得像热锅上的蚂蚁。还好有老妈在,她急忙把我的小青菜援救,这才平息了风波。
我吃着自己做的菜,想起自己做菜时的酸甜苦辣,心里流出淡淡的喜悦。
谁说我们小孩是小皇帝?我们都能自己炒菜了!
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇九
童年的故事,就像一颗颗亮闪闪的宝石,让我摘下其中的一颗与你一起分享一下吧!
记得那年我妈妈生病了,我就想,如果我给妈妈做饭吃,妈妈的病一定会很快的`好起来。
先到这儿,我赶紧跑到厨房动起手来。然后打开冰箱把鸡蛋拿出来,又把碗拿出来,接着拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下,把蛋黄打进碗里,用筷子把鸡蛋搅匀了。接着又开始切葱花。这时,一不小心就把手切到了,我看也没看,用水冲洗了一下。就赶紧把西红柿拿出来洗干净,切成小块儿,然后就准备炒了。我先用小手把火小心翼翼的打开,倒上油。然后倒入鸡蛋汁,滋滋滋……我又拿铲子反复翻炒一下,金黄色的鸡蛋就做好了。我又把西红柿和葱花倒进锅里和鸡蛋一起炒了炒,两分钟后,我香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
我把菜端进卧室,让妈妈尝了一下,妈妈笑着说:“真好吃!”我觉得我长大了,心里无比自豪。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十
我终于学会炒一道菜了,这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午,我学完书法,回到家之后,就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈,您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈。“那先教你做一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”
然后妈妈就在一旁说,我就在做。“首先,把三个番茄洗干净之后,再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十一
在成长经历中,经历了许多由不懂到懂,由不会到会的过程,令我刻骨铭心的是学炒菜。
那天,在妈妈的陪伴下,我围上了围裙。将要学习炒卷心菜。妈妈拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,并让我将卷心菜洗干净,我一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,妈妈让我将它们一片一片地撕成小块儿。
准备就绪,妈妈说:“现在要倒油了。”我紧忙躲到一边,生怕油会溅出来烫到我。只见妈妈将火打开,等了几十秒后,沿着锅将油缓慢的倒进锅中。等油烧到吐泡泡的'时候,妈妈把卷心菜倒了进去,“嗤嗤——”卷心菜叶一进入到锅里,就热闹起来了,仿佛在七嘴八舌地议论着,妈妈迅速拿起铲子用力翻炒,我慢慢靠近也想尝试着炒,妈妈将铲子递给我,:“你来试试!”我拿着铲子,笨拙的想把菜翻个面,可是似乎是太多了,一直翻不灵活。妈妈鼓励我:“做得不错,把铲子接近锅底再翻炒!”在妈妈地指引下,我不断地尝试着,体验着,一阵阵热气迎面扑来,我的额头已布满了汗珠,想想妈妈,她每天都要这样做饭做菜,真是辛苦!妈妈又让我加醋和酱油,我便拿起醋瓶子放了一点醋,又放了一点酱油,并加了一些耗油。妈妈点点头,微笑着说:“再加点盐。”我放了两勺盐。最后妈妈拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,顿时一股水蒸汽向我扑来,迎面还有卷心菜的香味,见菜炒得差不多了,就把火关了,卷心菜就像绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。
我用心记住了炒卷心菜的步骤,对着妈妈说,下次我再独立地做一次!我们盛了饭,津津有味的吃起来了,爸爸说道:“这菜不错哦!”我心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十二
那天中午,我在米学网上看到很多同学都发了帮助爸妈做家务的图片。我想:我也不能落后,得做点什么。对,帮妈妈炒菜吧。
说干就干。我先到厨房拿了一节莲藕,然后用刀削皮,可是莲菜的皮就像粘上去似的,好不容易才削掉。可是新的问题又来了,切菜时,莲菜在案板上“跑来跑去”,好像在说:“来呀,来呀,快来抓我呀!”我既好气又好笑。费了一番工夫,我终于把菜切好了。
在妈妈的指点下,现在开始炒菜。我先在锅里倒入一点油,然后往油锅里放入一些葱和姜,再赶快放入莲菜,用锅铲不断地翻炒,快要出锅时,倒入盐和酱油,最后喷香的莲菜就盛上桌了。妈妈也把我做菜的过程拍成图片,发在了我们班级圈里。
虽然我做菜没有妈妈做得好,但是我能帮妈妈干家务了,我依然很高兴,妈妈也给我竖起了大拇指。
我以后还会继续这样做,也让我的爸爸妈妈能歇一歇。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十三
前天我们学了一篇课文《可贵的沉默》,学完让我感到羞愧,因为我不知道爸爸妈妈的生日是哪一天,我也很少帮爸爸妈妈做事。我想以后帮爸爸妈妈做家务,让他们体会到有我这个女儿的快乐和幸福。
八点,十点,十二点,炒菜的时间终于到了,我兴致勃勃的从菜盘里拿出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗,我专心致致地冲洗菜叶上的脏物,妈妈站在一旁说“菜一定要洗干净,然后学我的样切菜”。听了妈妈的话,我认认真真的把菜洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是我拿来菜刀切菜,一开始认为切菜是一件非常容易的事,我把菜切得长的长,短的短,东倒西歪,乱七八糟的。妈妈说:“要做好一道菜,切菜也很重要,有的可以切成条形,有的可以切成块形,还有的可以切成片形”但菜的形状一定要均匀。
炒菜开始了,我把油倒进进锅里,我打开火,只听到噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,赶紧放白菜,加上盐和葱,其实我也不知道自己放了多少,就是凭感觉放点,不一会儿,菜就炒好了,我把菜铲出来,端给爸爸妈妈吃。他们表扬了我,我的心里像吃了蜜一样甜,我学会了炒菜,今天的收获可真大呀。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十四
每天,我都吃着妈妈做的菜,今天我也要给妈妈做一道菜——蕃茄炒鸡蛋。
中午,我从袋子里取出几个鸡蛋,在灶台上轻轻碰开。接着,把鸡蛋对准碗,用手在裂缝处轻轻一掰,打到第六个鸡蛋时,一些破碎的蛋壳掉进了碗里,害得我费了九牛二虎之力才把壳弄出来。我拿了一双筷子,反反复复地搅拌,搅拌的过程中洒了一些盐,不一会儿,鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体,接着拿出鲜艳的蕃茄,洗干净,小心翼翼地用莱刀一块一块切起来。
准备工作做好后,我拧开煤气开关,看到火苗呼呼地往上蹿,我急忙往锅里放上油,谁知锅里还有点水,“刺刺”油在锅里不停往外溅,吓得我赶快往旁边躲。我看到油在锅里冒出缕缕青烟后,就咬咬牙,伸手把鸡蛋倒入锅里,只听“滋啦”一声,好像奏乐一样。没过几秒钟,鸡蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡,我一手扶锅,一手拿铲子,左一翻,右一翻,再洒点盐、老抽和醋。这样,一盘香喷喷的菜就做出来了。
我让妈妈尝了一口,妈妈高兴地说:“味道好吃极了!”
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十五
人人都有刚学的第一次,作为四年级学生,我们可以把自己学炒菜的经过写成一篇优秀的。
作文。
下面小编为大家搜集整理有关我学会了炒菜的四年级作文,希望可以帮助到大家!
人生有许许多多第一次,比如第一次自己做饭,第一次参加考试……这些第一次都是我们这一生中最美好的回忆,让我们在人生的道路上留下了宝贵的经验。其中我感触最深的就是第一次学炒菜了。
我学做的是西红柿辣子炒鸡蛋。我先挑了三个鸡蛋,两个西红柿和一个辣椒。我将西红柿、辣椒洗干净,然后将西红柿切成块,我左手扶着西红柿,右手拿着刀,结果刀切到了我的手上,还好,只不过是擦破了一点皮,爷爷说:”切菜的时候,左手的五个手指一定要微微往里弯曲,这样就切不到手上了。“我按照爷爷说的把辣椒也切完了,果真是这样。紧接着,我开始打鸡蛋,我把鸡蛋往碗沿上一磕,然后用手掰开,结果鸡蛋被我捏碎了。爷爷说:”用手轻轻掰开就可以了。“我照爷爷说的试了下,蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了点盐,用筷子搅拌均匀,做好了准备。
我把锅放在了灶上,打开火,我正准备倒油,爷爷说:”等锅里的水干了再放油,要不然,油就会溅出来。“我深深地记在了心里。油开始冒烟了,我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,只听”嗞啦“一声,好像在奏乐,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又在锅里把它捣碎,紧接着我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会儿,我又把辣椒放了进去。黄黄的鸡蛋宝宝,红红的西红柿宝宝,绿色的辣椒宝宝穿上了闪闪发光的衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!
爷爷的一声”出锅“,我的伟大杰作就诞生了。真不敢相信,我能亲手做饭了,兴奋的我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
通过第一次做饭,我真正明白了”世上无难事,只怕有心人“的道理。
上个月我们班在教室里举行了一次别开生面的元旦联欢会,老师嘱咐我们每个同学都要做一盘拿手好菜,到学校给大家展示。
我回到家,将这个消息告诉了妈妈,妈妈就和我一起到网上查了起来,我们到了“美食天下”,一个一个毫不疲倦的将里面的每个凉拌菜都看了个精光,又经过层层筛选,终于选定下来,我们就做这个——蛋皮菠菜包。看到做法,我不由得暗暗笑了一下,这也太简单了,几分钟就能搞定,而且它凉了也能吃,也好吃,外形又独特真是一个好菜。
下午,妈妈买了菠菜。回到家,我将菠菜洗净,剁成馅儿再放点香油、香醋、盐、糖。。。。。。拌一拌,嗯,顿时香味扑鼻,我正准备去煎蛋皮的时候,妈妈走进来说:“用这个豆皮试试!”我看了,心想:对呀,豆皮和蛋皮差不多,豆皮还比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下:把菠菜馅舀一点点放在豆皮中间,然后向上撸起,用一根韭菜系起来,迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃!不过我还是想用蛋皮,因为豆皮的口感还是不如蛋皮好。所以计划初步定下来了,就等着元旦那天我大显身手啦!元旦那天中午,我飞奔回家,连中午饭都顾不得吃,就开始叫搅鸡蛋液,将搅匀后倒进锅里,可是锅里的鸡蛋液又鼓了起来,弄得我手忙脚乱,还好妈妈前来救驾,才煎好一张蛋皮。接着就像前面用豆皮包一样,包好一个蛋皮菠菜包,接下来就越来越顺利,我很快做好了五个菠菜包,哈哈哈,大功告成!
这次混乱的做菜不光让我学到了一门手艺,还让我体会到妈妈平时做饭的辛苦。在寒假里,我还要多学做饭菜,争取下次做出更好的饭菜。
平常我什么都不做,妈妈爸爸总是说我是一只小懒猪。
近日来家里的农活特别多,妈妈爸爸总是很晚才煮饭,我的肚子也饿得咕咕地叫。
一天晚上,已经很晚了,爸爸妈妈还没有回来,我就看起了科技小报,我无意中看到一个菜的做法。我心想:假如我把这道菜做成功了,爸爸妈妈一定会对我刮目相看。于是我下了决心要把这道菜做好,我继续往下看,看到了做这菜的配方,可要小葱、白菜,这些东西哪有啊?嘿,家里不有白菜吗?菜园地里不也有小葱吗?我去摘了些回来,然后把家里的白菜拿出来。
我开始动起手来,先把白菜洗干净,把叶子上的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起来。菜刀好象有意跟我作对,我想切条,它偏不切条,菜刀越不听使唤,我越急,切出来的菜就越不像样子。一不小心,菜刀从左手划过,割了一条口子,我放下菜刀,找了块白布包上。“等妈妈回来再说吧!”我心想。
这时,我想起了妈妈的一句话:失败是成功之母“。我咬了咬牙,重新切起来,费了大劲,总算把白菜切好了。我又切了一些葱,把锅放在煤炉上,倒了点油,我只记得下一步该放葱,是浊和盐一起放,心里却没准,便赶紧去看报,等看完报,油已经冒烟了,我抓了些葱和盐放进去,只听沙的一声,我吓了一大跳,忙将白菜倒进锅里,又按照报上说的,加了酱油,放了胡椒面,用铲子翻了翻。
我正在往外舀,爸爸妈妈正巧也回来了,我拿上两双筷子,”请爸爸妈妈品尝我炒的菜。“我说。他们惊讶地说:”我们家的小懒猪今天也下厨了?!“说着,便吃起来了,吃了一会儿,妈妈说:”我们家的小懒猪炒的菜真是好极了!“说着便竖起了大指拇,我心里乐滋滋的,想:我已经长大了,以后一定要帮爸爸妈妈多分担分担。
记得那是一个四月的周末,春天已经悄悄地来到了我们这里。蔚蓝的天空。象被水洗过了一样蓝,树枝上长出了嫩绿的叶芽,草绿了,花红了,微风吹拂在人们的脸上,暖暖的,舒服极了。中午,奶奶准备炒菜的时候,我对奶奶说:“今天让我来炒菜,行吗?”“当然可以,炒什么呢?”“那我就炒鸡蛋吧!”“好啊!那你先把鸡蛋打到碗里吧!”我拿着鸡蛋学着奶奶以前打鸡蛋的样子,直接把蛋磕过去,只听“啪”的一声鸡蛋壳裂开了,还没有等我往碗里放,蛋黄,蛋清就掉在了地上。“啊!”我大声叫了起来,奶奶一看说:“没有关系的,你看好了,不要太用劲,把蛋碰开一点,用手轻轻一掰就可以了。”我按照奶奶说给我的方法打好了蛋,又给搅匀了。奶奶把套袖和围裙给我拿了过来,把我给武装起来。我来到炉子前,挠开了头皮,炉子我没有开过那!奶奶看着我在发愣,就明白了。她对我说:“你下把闸门打开,一定要先点火,再开气,你试试。”我按着电打火,把开关一扭,“扑”的一声,一团兰色的火焰就从锅下冒出来了,“火千万不要太大啊!”奶奶说,快点,该倒油了“我拿起油捅就往锅里倒了半壶,”哎呀!咱们可不是卖油的啊!一定要等油热了,咱们再放鸡蛋。“我看着锅里的油开始冒烟,我端碗的手不由自主的抖了起来,烟越来越大了,我等不及了,把鸡蛋一下子倒进了锅里,鸡蛋进了油锅就像一个个顽皮的小娃娃一样,鼓起了圆圆的小肚子。”快!翻一下,不然就要糊锅了。“我连忙拿铲子在锅里翻动起来。可以出锅了,那鸡蛋被我吃了一块,变成了一块块,像黄色的宝石。
今天我学会了炒菜,可真是高兴啊!今天我明白了,不管做什么事情,只要你认真去做,都能去完成,能做好。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十六
田老师在科实劳课上教我们做了一道菜,那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸妈妈尝一尝,现在终于可以大显身手了。
于是,我苦苦等待着下课。“叮铃铃......”我期盼的时间终于到了,我连“老师再见”也顾不上说,抓起书直奔家里去了。
回到家,进了厨房,学着妈妈的样子,穿上围裙,就按照书上的步骤做起来,先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来,爸爸回来了,看见我拿着一把大菜刀,也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀,大吼:“黄颖,不能玩菜刀,快给我出去。”
当时,我的眼泪就在眼眶里打转转了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,脑子里显出一排字“世上无难事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不让我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。
我又走进厨房,对爸爸说:“爸爸,我给你们炒葱花炒蛋吧,我用水果刀切葱花,不会有危险的。”爸爸说:“哦,今天没有鸡蛋了,明天买了蛋你再做吧。”我失望地说:“好吧。”
第二天,鸡蛋买回来了,我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好,把火打开,因为我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒进锅里,为了避免热油溅到脸上,我就把围裙围在脸上,只露出两个子眼睛。“哎,鸡蛋呢?快,忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋,麻利地把鸡蛋打好了,倒进热热的油锅里,把鸡蛋煎得金黄金黄的,又倒下准备好的葱花,快速翻炒。哦,该放盐了,咦,0.03千克是多少,“哼,估计着放吧。”
菜终于做好了,看着色彩鲜明的作品,我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作,“呸呸呸,太盐了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁哈哈大笑,妈妈说:“没有关系,第一次做嘛,多做几次就能把握盐的分量了。”我相信,通过努力,我会做得更好的,因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句。
名言。
我会炒鱼香肉丝,大家相信吗?呵呵!
那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片,我一看说:“妈呀!爸爸你炒的菜能吃吗?”,爸爸说:“怎么不能吃?”我说:“没有放调料不说,连油也放得太少了,你说能吃吗?”爸爸说:“怎么不能吃?你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说:“爸爸别说了,我一定能够做出比您更好吃的菜!”
说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝,接着把瘦肉切成丝,再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里,然后把洋葱丝放在锅里炒,洋葱丝快熟时加入两勺糖,再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟,再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味,心里真高兴啊!爸爸都夸我做得好吃呢!
你看,我说我做的比爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢!
我上小学的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的菜我来炒,给爸爸、妈妈一个惊喜。
说干就干,我先将芹菜摘去叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了,我开始炒菜,先小心打开液化气,看到锅烧热了,就倒进一勺油,等油开了就放进切好的肉,用铲子不停地搅拌,一会肉变色了,我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响,吓得我忙向后一退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟,芹菜炒成深绿色了,我想成了,就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆,就是有点淡,就又加了少量的盐,把菜盛到盘子里。
就在这时,爸爸、妈妈回来了,看到我炒好了菜,妈妈尝了尝,高兴地说;“不错,挺好吃,我女儿真是长大了。”我听了真高兴。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十七
我长大了,可炒菜都炒不来。我暗心决定,自己一定要学会炒菜。
我把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“这个主意好”。我就这么办了。
第二天,妈妈早早的把我叫醒。说:“要学会炒菜了。”我穿好衣。走到厨房。
妈妈说:“今天你必须学会炒菜,菜买好了。”我把土豆皮捎了,又把土豆洗了。
妈妈说:“先洗锅。”我把锅洗干净了,“开火”。妈妈说。我把火打开了,心里想着:一定要成功,加油。“放猪油”。我从冰箱里把猪油拿出来,心里“扑通扑通”的跳,生怕又掉到我脸上,我把猪油放入锅里,突然一滴油跳到我脸上,我叫了一声,妈妈没有关心我,反而还说:“炒菜被烫到很正常。”我问:“下一步是什么?”“倒菜”。我把菜倒入锅中,“啪”一声,把我吓得半死。我又把菜翻来翻去。学着妈妈的样子,过了一会,似乎想起一件事,放盐,我急急忙忙得把盐拿来,放了盐,过了一会,好了。
我学会了炒菜三年级(优秀18篇)篇十八
我已经是三年级的学生了,应该学会帮妈妈分担家务活了。今天晚上,我打算学炒菜。
晚上,妈妈要炒菜,我跟妈妈说:“让我来炒吧!”妈妈同意了。她站在旁边看着我炒。我学妈妈平时炒菜的样子,首先在锅里下点油,油在锅里发出“嗤嗤”的声音,我很怕被油碰头,赶紧找来手套穿上,一紧张,就手忙脚乱的,一不小心,把铲子给弄地上了。
“油热了”,妈妈说,“可以把菜倒进去了。”
我赶紧把菜倒进去,霎时,从锅里发出“嗤嗤”的声音,接着油烟直冒出来。我用铲子在锅里上下翻转,不时从锅里散发出阵阵诱人的香气。
“如果菜的颜色变深了,菜就熟了。”妈妈看着锅里的菜对我说。
我一下一下地炒呀炒,差不多炒了十分钟,菜的颜色由翠绿变成深绿了,看来差不多要熟了。妈妈告诉我该下点盐跟味精了。我按妈妈的吩咐下了点盐和味精,就把菜盛到盘子里。我用筷子夹起一块,一尝:“哇,味道真不错!”
妈妈夸我说:“乖儿子,你真厉害!第一次炒菜就能炒成这样好。以后的菜由你来炒。”
我拍拍胸脯,昂起头,大声说:“没问题!”
吃饭了,大家都对我炒的菜赞不绝口的。我听了心里就像喝了蜜一样,甜甜的。
我想我以后还要多帮妈妈做些家务活,做个懂事的孩子。