制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。
面点的工作计划篇一
【巧克力桃仁布朗尼】
原料:(适用于8寸烤模)
低筋面粉170克 可可粉30克 黄油200克细砂糖150克 盐1/4茶匙(克)鸡蛋3个 黑巧克力100克核桃仁50克(或其他果仁)
做法:
1)将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)。
2)把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。
3)待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。
4)将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。
超级嗦:
**如用牛奶巧克力制作,请酌量减少细砂糖的使用,约120克即可。
**隔水融化巧克力时,不要把盛装巧克力的碗底直接放入热水中,而是架在锅上,用底部水蒸汽将巧克力融化,融化过程中要不停搅拌。
**融化后的巧克力溶液,一定稍冷却后再倒入黄油糊中,避免黄油因受热而液化。
**吃不完的布朗尼要放入可密封的盒子里保存,以免风干。
【无敌简单樱桃派】
原料:(9寸派盘可做2份)
做法:
1)将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。
2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入烤盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。
3)放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上小的烤模和青豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,200度,烘焙20分钟。
4)取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可。
超级罗嗦:
**如果买不到罐装的糖浸樱桃,也可以自己在家做哈,方法如下:
原料:
去核樱桃450克 白砂糖50克 水100ml 柠檬汁1茶匙(5ml) 淀粉1汤匙(15克)
做法:
a.将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。
b.锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。
**特别警示一下,不要急于吃刚从烤箱中拿出的热樱桃派,内馅太烫,小心烫到嘴哦。
【提拉米苏】
(参考份量: 6 寸圆形一个)
材料:
马斯卡彭奶酪 250 克,朗姆酒 10ml ,柠檬汁 5ml ;蛋黄 3 个 , 细砂糖 30 克,吉利丁片 5 克(大约 1片);鲜奶油 110 克 , 细砂糖 30 克;浓咖啡 50ml,糖浆 5ml ;手指饼干 120 克(垫底和夹心用);可可粉和糖粉少许 ( 装饰用 ) 。
制作步骤:
1.将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀;
2.吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软;
4.将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡;
5.将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合,搅拌均匀成奶酪糊备用
6.浓咖啡和糖浆混合后搅拌匀;
8.筛上一层可可粉,再用糖分做一个自己喜欢的装饰图案。
超级嗦:
面点的工作计划篇二
11月29日上午,市委全面深化改革领导小组召开第十六次会议。政府副省长、市书记、领导小组组长叶主持会议并讲话,强调要以党的xx届六中全会精神为引领,牢固树立“四个意识”,抓好全市改革的重要领域、重要任务、重要试点和关键主体、关键环节、关键节点,坚定不移地把改革推向深入。
雅安市委副书记、市长、领导小组副组长兰开驰,市委副书记、领导小组副组长邹瑾出席会议。
会议学习贯彻中央全面深化改革领导小组第29次会议和省委全面深化改革领导小组第16次会议的精神,听取了荥经、芦山县推进全面深化改革工作情况汇报,审议了《雅安市“十三五”人才发展规划》、《雅安市党政领导干部生态环境损害责任追究实施细则(试行)》、《雅安市关于深化供销合作社综合改革的实施意见》等6个专项改革方案,要求根据会议意见进一步修改完善,按程序报批后实施。
叶在讲话中强调,要咬定目标,确保全面完成改革工作目标任务。各专项小组要及时对本领域改革任务进行“回头看”,对照年初确定的改革目标,逐一对账、查漏补缺。各改革责任部门要抓紧对自身承担的改革任务进行全面梳理,逐项研判,打通堵点;承担具体改革任务的牵头市领导要对分管领域的改革任务进行盘点梳理,加强协调调度、逐项销账;市委改革办要坚持问题导向、强化倒查问责,对全年改革目标任务完成情况进行对照检查和督察督办。
叶强调,要全力以赴,扎实做好迎接省改革工作督察考核的各项准备。市委改革办、各专项小组和市级有关部门要切实增强做好迎检准备工作的紧迫感和责任感,各负其责,协同配合,对照考核标准和内容要求,制定详细计划,逐条逐项抓好查缺补漏,扎实做好各项前期基础工作。当前,特别是要抓紧梳理出台已通过市委全面深化改革领导小组会议审议但还未出台的改革方案,按时间节点做好工作。
叶要求,要高点站位,超前谋划好明年改革工作。要全面贯彻党的xx届六中全会精神,牢固树立政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,及早研究谋划明年各项改革的思路和重点,精准推出一批能解决实际问题、有牵引力的改革创新举措,力争在20xx年底前把改革的主体框架搭建起来。明年改革任务的谋划,要更加注重系统集成、分类施策、难题破解、政策落地,改革任务计划要和《市委全面深化改革重要举措实施规划(20xx-20xx年》实现有效衔接,同时抓好方案制定、督察督办等。要按照省委改革工作部署,紧密结合雅安实际,围绕9个专项领域改革任务,制定更加科学合理的改革工作计划。
领导小组成员出席会议。各专项小组办公室主任和市级有关部门主要负责同志列席会议。
面点的工作计划篇三
忙碌而充实的`xx年已经过去,回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务,受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。
回顾面点房在xx年好的方面有5点,
1、在七月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、九月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
xx年不足的方面有3点
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
xx年的计划
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。
面点的工作计划篇四
地点:教师办公室
人员:
校长文学艺讲话,他对全体教职工提出三点要求:
一是要求全体干部树立正确的服务观,服务全体学生。要始终把学生利益放在最高位置,把群众满意作为行使教育根本标准,以身作则,严格律己,做廉政勤政的表率。
二是要求各部门认真贯彻落实《廉政准则》,筑牢拒腐防变的思想道德防线。要严格按照《廉政准则》的要求,不断增强自我约束力,提高抵御腐朽思想侵蚀的免疫力,筑牢拒腐防变的思想道德防线。要坚持民主集中制,“三重一大”事项必须经集体讨论,民主决策,科学决策,防止决策失误、权力失控、行为失范。
三是加强对重要岗位和关键环节的风险防范,着力建立以岗位为点、以程序为线、以制度为面的廉政风险防范体系,努力形成用制度规范从政行为、按制度办事、靠制度管人的有效机制。要加强对决策权、管理权、操作权等重要岗位的监督。加强对专项资金管理使用、基建工程建设、物品采购管理、物品出入库管理等方面的监管。根据权力运行的风险程度确定不同风险等级,通过健全制度、规范管理、堵塞漏洞,遏制易发多发腐败的廉政风险,确保“资金、项目、工程、干部”安全。
面点的工作计划篇五
材料:
猪肉馅750克,馒头2个,淀粉2汤勺,鸡蛋一个,葱姜末适量,生抽一汤勺,料酒一汤勺、盐,五香粉适量。
做法:
1、三分肥七分瘦的猪肉馅,放入五香粉,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制一会。
2、将馒头去皮,搓成馍屑备用。
3、淀粉加清水制成淀粉水备用。
4、腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀。
5、放入淀粉水和馍屑。(加馍屑会让肉丸口感比较松软,加淀粉水会让肉丸比较嫩滑)
6、用筷子沿一个方向搅拌至上劲。
7、锅中放油,七成热。
8、锅边放上一碗清水,将手沾湿,(这样挤出的丸子比较光滑)左手抓上一把肉馅,将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子,用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中。
9、入锅炸至金黄熟透即可。
干炸丸子
食材准备
主料: 猪肉(瘦) 200克 辅料: 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克
制作步骤
1、猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉搅拌均匀,花椒稍炒擀末,制成椒盐。
2、锅放油烧六成热,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出.
3、用勺将丸子拍松,再入锅炸,反复炸几次,至焦脆捞出装盘,上桌时,随带椒盐味碟供蘸食。
1.炸丸子的家常做法
2.炸丸子的做法详解
3.藕片的做法大全
4.鲈鱼的做法大全
5.鸡排的做法
6.鸡排的做法大全
7.鸡排饭的做法
8.粽子的做法
9.清明果的做法
10.美味龙虾的做法