优秀学做饭的感受心得范文(14篇)

时间:2023-11-07 作者:笔砚优秀学做饭的感受心得范文(14篇)

通过阅读优秀范文,我们可以了解到不同题材和文体的写作技巧和特点。接下来,让我们一起来品味这些优秀范文,感受其中的艺术魅力和价值。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇一

做饭对于很多人来说,不仅是满足身体需求的必须之举,更是一种生活态度和文化体验。做饭不仅需要烹饪技巧,更需要用心去准备、选择食材,以及感受烹制过程中的心情。在这个快节奏的社会,让我们静下心来,体验做饭的乐趣,也许会给我们的生活提供一份美好的享受。

第二段:做饭的好处。

做饭不仅可以提高烹饪技能,还可以促进家人间的沟通交流。在互相分享烹饪技巧和食材选择的过程中,不仅增加了相互之间的了解,还能大大增进家庭和谐。而且做饭能够锻炼个人的耐心和毅力,让我们更有自信地完成一项完整的任务。此外,做饭还能帮助我们更加了解饮食的健康知识,让我们有机会享受健康的美食。

做饭的过程中我们能够感受到一种亲近自然的情感。在选择食材的时候,我们可以接触到新鲜的蔬菜和肉类,感受到它们所带来的自然气息和香味。这种感受无疑是超越了化工食品与加工食品所能带来的各种经验。

在烹制的过程中,我们可以感受到调味与火候的配合。听着锅中食物的声响,闻着百香果的浓郁香气,可以让我们的心境愉悦起来。而整个过程中,自己所参与的每一个细节和每一个环节,都充斥着个人的自我认识和心境体验,难以用任何语言准确地描述。

第四段:做饭的技巧。

虽然做饭不需要太高的技巧,但是一些基本的技巧还是需要了解的。例如炒菜的火候、调料的搭配、肉类的处理等等,这些技巧的灵活应用能够让我们的食物更加美味、健康。在学习的过程中,要多动手多思考,多体验,这样才能真正掌握一定的烹饪技巧。

第五段:结论。

做饭是一件有趣的事情。不仅能够让我们尝尽美食,还能让我们感受到生活的良善。抓住入手点和注意技法,学会发挥自己的想象力和创新性,用最简单的食材、最精良的心境、最传统的技巧,做出属于自己的美味佳肴,这才是做饭真正的意义与乐趣所在!

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇二

做饭是一项普遍的生活技能,在我们生活中起着至关重要的作用。尽管每个人对于做饭的方式与观念各不相同,但通过我的多年经验,我深深认识到,做饭可以带给我们更多的快乐和满足感。通过这篇文章,我想与大家分享我对于做饭的心得体会和感受。

第二段:烹饪的艺术。

做饭对我来说不仅是一种日常的繁琐活动,更是一种烹饪的艺术。我发现借助食材的选择与搭配,我可以创造出各种美味的菜肴,并且可以让我的家人和朋友们在用餐时享受到不同的口感和味道上的奇妙体验。同时,做饭也是一种可以展现个人创意和情感的方式,让我感到无限的乐趣和满足。

第三段:做饭的挑战和收获。

在做饭的过程中,我也经历了许多挑战。比如说,需要根据食材的特点和可能的搭配,进行合理的时间安排和火候掌控。另外,厨房中也常常会遇到一些困扰,例如菜肴的协调统一、口味的调整和废料的利用等等。然而,克服这些挑战后所得到的收获让我觉得一切都是值得的。每当看到家人或朋友享受我的菜肴,我都会收获到满足感和成就感,这是一种无法用言语描述的喜悦和幸福。

第四段:厨房的情感空间。

对我来说,厨房不仅仅是一个烹饪食物的地方,更是一个沟通情感的场所。当我独自站在厨房里,享受着大自然的美景和清新的气息时,我可以在大脑中激发各种灵感。而当我和家人或朋友们一起在厨房中烹饪时,我们可以彼此交流、分享和欢笑。在这个微笑和美食相伴的空间里,我们的情感得以表达和传递,也让厨房成为了我家庭生活中重要的一部分。

第五段:用心做饭的意义。

经过这么多年的做饭经历,我越来越明白做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种对生活的热爱和情感的传达。用心做饭的意义在于将我们对生活的热爱融入到每一餐的制作中,让食物成为我们与亲人、朋友联系的桥梁。从食材的选择到烹饪的技巧再到味道的丰富,每一个细节都展现出对生活的热情和尊重。而当我们用心做饭时,我们也将真正感受到厨艺所带来的快乐与满足。

总结:做饭是一项同时满足体验和感受的活动,它不仅能够给予我们快乐和满足感,更是传递我们对生活的热爱和情感交流的方式。通过这篇文章,我希望能够鼓励更多的人用心做饭,充分感受烹饪带来的乐趣与意义。无论是在家庭中还是与朋友共度时光,做饭都能成为我们最珍贵的回忆和情感交流的纽带。让我们用心烹饪,享受美食和生活的每一刻。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇三

做饭一直以来都是我生活中的一项重要技能。通过做饭,我不仅能满足自己的口腹之欲,还能享受到烹饪带来的乐趣和满足感。多年来,我积累了许多做饭的心得体会,让我对这门技艺更加深入了解。在下面的文章中,我将分享这些心得体会,并探讨做饭所带来的感受。

首先,做饭需要耐心和细心。无论是炒菜还是烹饪大餐,都需要不断的观察和调整。我意识到,只有仔细地处理每一个食材,才能真正发挥它们的最佳效果。在切菜的过程中,我学会了不急不躁,保持匀称的切割,以确保烹饪时食材的均匀受热。而在烹饪的过程中,我经常尝试不同的火候和调味,以找到最适合的口味。

其次,做饭也需要创意。每天重复做同样的菜品不仅会导致厌倦,也难以让家人或朋友感到惊喜。因此,我努力寻求新的食谱和调料组合,以创造出新颖的菜品。我享受在烹饪中发挥创意的过程,像一位艺术家一样运用不同的食材和调味品,创造出一道道独特的佳肴。而当我看到家人或朋友对我的创作赞不绝口时,那种成就感会让我觉得所有的努力都是值得的。

此外,做饭不仅是烹饪技能的体现,也是对食材的尊重。现代人生活节奏加快,很多人选择了速食或外卖,很少亲自动手做饭。然而,我相信真正的美食是需要用心去制作的。当我亲自选择新鲜食材,亲自将它们洗净、切割和烹饪时,我对食物的尊重和体贴之情也越发明显。做饭让我重新认识了食物,让我明白食材的质量和处理方式对最终味道的影响有多重要。

做饭也是一种享受。烹饪的过程常常会让我进入一种沉浸状态,忘记了外界的喧嚣和压力。在烹饪的过程中,我融入了对食物和美食的热爱,沉浸在自己与食物的互动之中。当一道美味的菜品诞生时,我会陶醉于那道菜肴散发出的诱人香气,扬起嘴角的微笑不由自主。

最后,做饭也是与人分享的时刻。我喜欢邀请朋友或家人来我家分享美食,一起品尝我的烹饪成果。在我眼中,一桌丰盛的美食不仅代表着我的心意,也代表着我的关怀和温馨。在共享美味的过程中,我看到了亲人和朋友们脸上的笑容,品味到了与他们之间更加紧密的联系。

总结一下,通过做饭,我学会了耐心和细心,发挥创意,尊重食材,并享受其中的乐趣。做饭不仅是一种技能,更是一种艺术和生活态度。无论是对自己还是对他人,做饭都能带来真实的满足和幸福感。在未来,我将继续努力提高自己的烹饪技巧,并用美食为身边的人带来更多的快乐和满足感。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇四

我的儿子最近开始学会做饭了,这让我深深感到了欣慰。在我的心中,他不再是一个需要依靠我的小孩,而是已经成长为了一个有独立能力的年轻人。这让我深切地体会到了作为家长的成就感和充实感。

第二段:成长与独立能力。

在我们的成长经历中,独立能力是一个非常重要的方面。一个独立的人会有更强的社会适应能力,更好的自我管理能力和更高的生活质量。对于一个年轻人来说,学会做饭就是一种很好的展现自己独立能力的方式。儿子学会做饭后,我感到他已经初步具备了一定的自给自足的能力,这对他的未来成长有着极为积极的影响。

第三段:家庭关系的影响。

不同的人在成长过程中,家庭关系对于独立能力的培养起着不同的作用。一个温暖和谐的家庭环境可以培养孩子独立自主的能力,同时也能够加深父母与孩子之间的感情。在我的家庭中,我们非常注重家庭教育,不光是精神方面的培养,还包括对于实际技能的培养,这也是儿子能够学会做饭的原因。我希望他在未来的生活中,能够珍惜我们家庭的温馨和爱,并在独立生活后延续这种家庭传统。

第四段:生活态度的影响。

学会做饭不仅仅是一种家庭传统和独立能力的反映,还有着深刻的生活态度和价值观影响。一个会做饭的人,不仅可以实现自给自足,同时也会更加注重健康饮食和劳动磨练的价值。在这个快速发展的社会中,我们需要有自己的生活态度,引导我们走向健康和幸福,我相信儿子的学会做饭是他树立生活态度和人生价值的重要一步。

第五段:结语。

孩子的成长不仅是家庭的自豪和成就,还代表着一个家庭的永续发展和希望。我为我的儿子的学会做饭感到无尽的欣喜和骄傲,同时我也希望他能够秉持着独立能力和生活态度,踏上成功的人生之路。家庭、教育、价值观等各个方面都有着非常大的影响力,这是我们要思考的地方。让我们一起共同见证孩子的成长,成为他们成长路上的坚强后盾和指路明灯。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇五

做饭,是一种常见却又非常重要的生活技能。在通过学习和实践不断提高厨艺的过程中,我深深地感受到了做饭的乐趣与内涵。它不仅仅是填饱肚子,更是一种创作的过程,是对食材与味道的尊重与把握。下面,我将结合自己的亲身经历,从选材、烹饪过程和分享美食的角度,谈谈我对做饭的感受与体会。

首先,选材是做饭中至关重要的一环。优质的食材决定了最终的味道和口感,而且还直接关系到我们的健康。在选购食材时,我尽量选择新鲜、有机的农产品,并避免购买过度加工和含有激素的食品。有时候,我会去农贸市场与商店直接购买原材料,以确保食材的新鲜度和质量。另外,了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹饪过程中需要不同的处理方式,只有理解它们的特点,我们才能更好地发挥它们的香味和营养。

其次,烹饪过程是对食材进行艺术加工的过程。烹饪是一门技术活,需要耐心和细心。从调味到火候掌握,每一个步骤都需要我们精心推敲。我经常尝试各种烹饪方法,煎、炒、蒸、炖,每种方法都有其独特的功夫和技巧。熟练掌握这些技巧需要时间和不断的练习,但一旦掌握,我们就能够自如地驾驭食材,创造出丰富多样的美食。而且,喜欢烹饪的人总是愿意多花时间琢磨菜谱和研究新的烹饪技巧,不断追求更高的烹饪境界。

此外,分享美食是做饭过程中的另一个乐趣所在。与亲友分享美食,不仅让我们感受到了做饭的成就感,更是一种交流和情感的表达。我常常会邀请好友或家人来家里共进晚餐,与他们一同享受来自厨房的美味。在准备食物的过程中,我不仅要关注味道和健康,还要考虑到大家的口味和饮食习惯。有时候,我也会尝试做一些特色菜式,将自己的创新和独特加入其中。这样一来,每一次的分享都成为了独一无二的体验,给我和他人带来了无穷的乐趣。

最后,做饭的过程带给了我身心的放松与满足。在繁忙的工作和生活之中,做饭成为了我放松和解压的重要方式之一。在厨房的一角,我可以静下心来,专注于调味和烹饪的细节。一时间,繁琐的事情和纷杂的思绪都被抛到了脑后,只有食材和锅碗瓢盆之间的亲密接触。同时,当食物被美味地烹饪出来,当餐桌上的菜肴受到夸赞和赞许时,我也感受到了一种成就感和快乐。

总结来说,做饭不仅仅是一种生活技能,更是一种体验与享受。通过选材、烹饪和分享,我们可以体会到食材与味道的独特之处,也可以感受到做饭所带来的成就感与乐趣。无论是为了填饱肚子还是为了表达对他人的关心与爱意,做饭都是一种与生活息息相关的小事,也是我们心灵和身体的一种放松和满足。让我们爱上做饭,用心去创作与传递美味。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇六

当我听到我的儿子第一次说“妈妈,我要做饭”时,我有些惊讶。我从来没有教过他做饭,实际上,我自己的厨艺也很一般。但是,我意识到这是一个机会,一个机会让他学会一些实用的技能,也是一个机会让我们建立更紧密的关系。

段落二:学习如何做饭。

在儿子开始学习和烹饪各种美食的时候,我们一起制作过意大利面、汉堡和蛋糕等等。我惊讶于他能够如此聚焦于做饭,如此认真地学习和跟随需要的步骤。这个过程中,我也开始反省自己的自尊心,因为我体会到了需要接受他的建议与指导。总之,我们彼此彼此,学到了很多。

段落三:儿子成为一个有用的家庭成员。

通过学习如何准备饭菜,我的儿子不但掌握了几何和测量的基本技能,还学会了如何使玩偶更好的动态。他也开始意识到“大人”生活的某些细节和在家做其他任务,如做大扫除或洗碗碟,减轻了我自己的工作负担,也让我们的家庭生活变得更为合作。

段落四:时间成为更宝贵的闲暇。

随着儿子的学习成果,我的时间也变得更为珍贵。我们常常在厨房里一起做饭,而且,时间也变得更加合理和耗用的。这样帮助儿子的时间是与他分享正面的经验,也是增加我们的情感投入。

段落五:结论。

现在,当我想到和儿子在一起的时光,有时候第一个想法就是一起做饭。我也非常感激这个体验,因为我意识到儿子成长中的重要性与幸福,也体验到了一个真正紧密的家庭在一起学习时的震撼经历。我们互相学习和帮助彼此的感觉,真的是难割舍,也让家庭成员之间的关系变得更加密切。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇七

做饭是一门非常深刻的艺术和技术,它对于人的生活有着至关重要的作用。自从开始做饭,我便不断感受到了它的魅力。在这里,我将分享我做饭的感受、心得和体会。

第一段:做饭的艺术之美。

做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种艺术的展现。从选材到烹饪,再到摆盘,所有环节都丝毫不可忽视。随着做饭水平的不断提高,我越来越能够将食材运用得更加自如,形成更加丰富的口感和味道。我喜欢在做饭时不断地尝试新的姿势和方法,让每一道菜都有自己独特的特色。

第二段:做饭的技术之精。

除了艺术,做饭还蕴含着极高的技术含量。温度的控制、材料的配合、烹饪的时间,每一个需要掌握的细节都必须经过反复的琢磨和不断的实践。每一道菜的完成都需要经过一番技术的施展,才能够呈现出完美的质感和口感。细节的精心处理,才是做饭的关键。

除了创造美食,做饭还是一种享受的过程。做饭可以让我暂时放下一切烦恼和压力,全身心地投入到其中,享受食材和调料的混合味道。每一道菜的完成都是一种成就感的提升,这种成就感犹如一个磁场,在寂静的厨房中流转。做饭的过程虽然辛苦,但也有减压的功效。

第四段:做饭的责任之重。

做饭是一种责任,关乎到人们的饮食安全。在做饭中,我必须时刻保持谨慎和细心,掌握每一个细节,避免出现食品污染和中毒事件。做饭之前,我要认真地搜集食材的质量和来源信息,在选购时也要更加谨慎,确保食物的卫生和安全。在做饭过程中,我也要注意卫生,尽量避免器具的污染和细菌的产生。

第五段:做饭的更新之突破。

做饭是一项需要一直更新的技术。随着科技的发展和饮食文化的不断变革,做饭技术也在不断地创新和突破。在每一次做饭的过程中,我都会使用新的调料和手法,将它们融入到自己的做饭过程中。这样可以不断地开拓眼界,拓展味蕾,创造全新的美食。随着经验的不断积累,我相信自己的做饭技术也会不断地被提升和更新。

总结:

总的来说,做饭是一项兼顾艺术和技术的活动,需要融合各种因素,以创造出美味可口、健康营养的佳肴。与此同时,做饭也承载着责任、享受和突破的含义,食物的品质和安全也是我们必须时刻铭记的事项。对于我个人而言,做饭给予了我改变自己饮食习惯和锻炼手脑的机会,这是我一生中难以忘怀的美好回忆。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇八

有一天,爸爸妈妈出去运货,由于交通阻塞,赶不回来了。爸爸给我打电话说:“今天中午你自己做饭。”

我一听慌了,问爸爸:“怎么做?”爸爸说:“你只要把米放进电饭锅,放上水,并蒸上一碗肉,一按开关就行了。”结果,我把饭烧成了夹生饭,只好又泡了方便面来吃。

吃着方便面,我一直在想,做饭是一件多么难的事呀!平时,我总嫌饭菜不可口,耍脾气,真不应该。同时,爸爸妈妈干活很辛苦,以后我要给爸爸妈妈多帮忙,做点力所能及的事情,听爸爸妈妈的话,好好学习,好好劳动,做一个能干的孩子。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇九

有一次,爸爸和妈妈有事。我还没起床,他们告诉我一声,就开车走了。

一会上学,吃什么饭呢?家里也没什么吃的了。我只好打开煤气自己做,家里有饭便面,我便煮方便面。

一开始要烧水,把水烧开,这些我都会。但是放多少水呢?我不知道放多少水,我接了差不多一盆水,水烧开之后,我把面放上了……水放得实在是太多了,不知道该怎么办,我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水,又煮方便面,一试,还是多,又失败了。

刷碗,到水龙头前一看,全是方便面,一开水管,堵了!碗也没刷,转头就跑,还是迟到了。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇十

在堆着土的老房子里,炉子里的柴火燃烧得很旺,一缕缕炊烟从烟囱里冒出来,时而升上天空,时而在屋顶上徘徊许久,这时我们闻到了一种烟草的味道。这种又苦又特别的炊烟,常常让我想起恶业中老婆婆的命运。

小时候住在外婆家,经常去田里玩。在去田里的路上,我总是经过外婆家的菜园,离我很近。这是一个被她自己的栅栏包围的小花园,它建在那里,没有任何遮盖。说实话,那道小栅栏挡不住故意挖菜的坏人,只能挡住几个菜地里的黄鼠狼。

我记得有一次,我看到她家的花园里少了很多新成熟的蔬菜。“拿去吧,反正我种的菜是给大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫,独自生活,靠卖菜赚点生活费。但是,我发现她一点也没有因为这种可怜的生活而难受。

她经常带我去她家,把我抱起来放在舒适的藤椅上。一开始没怎么了解她,就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子,一颗一颗的给我剥。她还教我如何跳舞。她喜欢站在蓝天下,在宽大的房子前,嘴里哼着小曲儿,旋来旋去。

当她旋转时,黑色的裙子像牵牛花一样膨胀起来。这一刻,她完全表达了自己内心的热情。

其实领导们虽然不和奶奶聊天,也不去她家,但大家似乎都在默默看着她。每当该吃饭的时候,奶奶就站在离家不远的地方看着它。直到看到做饭的烟一如既往的冒出来,她才会安心回家吃饭。

很快,寒冷的冬天来了,厚厚的积雪盖住了花园里的蔬菜,田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗户上有霜,外婆家的炊烟起起落落,我们自然很难看清。

熬过了寒冷的冬天,我像一开始一样,密切关注着不远处的烟囱,看它是否能按时输送炊烟。

然而这一两天,炊烟一直没有飘出来。

老妇人离开时,倒在明亮的炉火旁,悄悄地离开了。

此时此刻,炊烟向上飘着,却再也看不到夕阳下最美的炊烟缓缓升起。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇十一

爸爸妈妈同时来电话说单位有事要晚来一会儿,如果饿了就先吃点零食。于是我边吃边看动画片。

我吃的同时,心想他们还不知何时回来,还得空着肚子再做饭,我不妨试着做一次让他们吃个现成的,也减轻一下父母的负担。

说干就干,此时大脑里就想起妈妈如何烧稀饭,如何热包子的镜头。我淘了一些米,放了一些水到电压力煲内合好盖子,摁上煲粥就行了。又从冰箱内拿了几个包子放到篦子上用电饭煲热。这都还简单,可是炒什么菜呢?打开冰箱一看,有两个番茄,那就炒番茄鸡蛋吧。我把番茄洗好,用水果刀小心地切成小块,又拿了四个鸡蛋,打到碗里,用筷子使劲地搅着,还学妈妈放了一点盐。接着把油放入锅内,把鸡蛋液倒入锅内,一会儿,我生怕糊了,连忙用铲子把它翻个,可是不知怎么搞的,不小心被油点子烫了下,我也来不及去用凉水冲,忍着疼痛、手忙脚乱地继续翻炒,鸡蛋饼也不成型了,心想还不如不做,妈妈也不会说我,可又一想,凡事总有第一次,总结经验,下次就不会被烫着了,就当是一个小教训吧。看来做菜还真不易!这时我闻到了一股糊味,坏了,鸡蛋饼反面有点发黑了,幸亏及时关火,否则就不能吃了。接着我又重新放油,炒蕃茄,放一些盐,这回我就有经验了,要把火关小一点,不能从头到尾都是火苗包着锅,等到蕃茄出了汁,再把炒好的鸡蛋倒入一齐翻炒,要是有点蒜苗就好了,那样提色提味这是妈妈说的。

7点了,爸爸妈妈一前一后到了家,看到我狼狈的样,再看看灶具上的油花,摸着我的头笑着说:“我们都饿坏了,尝尝儿子的手艺,肯定不错。”看着爸爸妈妈欣慰的笑容,开心地对话,我也不觉得手疼了,心里开心极了,这比我看动画片心里还美。

文档为doc格式。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇十二

我在中午做了西红柿炒鸡蛋,虽然算不上色、香、味全,但我觉得已经好吃多了。

我先把三个鸡蛋打碎,再用筷子搅,一直搅到全部为金黄色为止,鸡蛋的问题就解决了。

我拿两个西红柿,把它们切成若干份小块,把小块放到碗里。

接下来,就开始炒菜了,先往里面放油,油烧开了,我的手一抖,三分之一的鸡蛋撒了出来,三分之二的鸡蛋倒到了锅里,我一阵翻炒,鸡蛋炒熟了,接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里,再把西红柿放到锅里,刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后,把炒熟了的鸡蛋放进去,再倒一点水,挖两勺糖、一勺盐,成功了。

我把菜端到桌子上面,自己尝了一口,嗯,好吃多了。开饭了,全家人都尝我这道菜,妈妈说盐味有点淡,再多放点盐就好了。

我体会到了爸爸妈妈的辛苦,以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇十三

早上,我和妈妈一起去超市买菜。买完回来,我帮妈妈做午饭,我非常喜欢吃酸辣土豆丝,就让妈妈教我怎么做。

我先把土豆皮,洗过以后再把土豆削成丝,然后把土豆丝放在容器里用清水漂一漂,妈妈说:这样就把土豆里的淀粉漂出来了,炒出来的土豆丝会比较清脆。原来生活中还有这么多小窍门。

准备好这些就开始炒了,先开火,然后在锅里倒上适当的油,再把准备好的花椒,葱姜倒入锅中炒出香味,这时候就可以放入漂好的土豆丝,翻炒一会加入盐和醋土豆丝快炒干时加点水,焖一分钟到两分钟就可以出锅了,出锅的时候再加点南德和十三香等调料。就这样一盘美味的土豆丝就做好了!尝一口,真好吃呀!

吃饭的时候,妈妈夸我是能干的.好孩子!

优秀学做饭的感受心得范文(14篇)篇十四

今天我要和姐姐做一道炸“盐酥鸡”。

调料:鸡腿肉块,老抽,十三香,鸡蛋,料酒,淀粉

步骤:先把肉块清洗干净,放入盘子里,加上老抽,拌上料酒焖10分钟。

在炒锅里放入小半锅油,火开到小伙,盖上锅盖。把肉放入鸡蛋里,再放入淀粉里,在放到盘子里摆好。做了一盘这样的。

我和姐姐小心地把肉一块一块的放进锅里炸至金黄捞出。因为味道太像了,所以我就偷偷吃了一口。姐姐看着我平淡的表情焦急地问:“好不好吃,生不生?”。我突然顿了一下。之后有大声叫道“太好吃了!如果你是餐厅厨师的话,盐酥鸡肯定是招牌菜”。

我们干掉了一盘盐酥鸡之后,才发现还有生鸡块没炸,我们更认真的炸了剩下的生鸡块,把他们整整齐齐放在盘子里。大功告成!

原来做饭很辛苦的。以后妈妈做饭我不能挑三拣四的。一定不能挑食,要好好吃饭。

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