酒店行政经理工作总结范文(20篇)

时间:2023-11-07 作者:纸韵酒店行政经理工作总结范文(20篇)

月工作总结是对过去一个月工作情况进行回顾和总结的书面材料,有助于发现问题和改进工作方法。以下是小编为大家搜集的多个月工作总结实例,欢迎大家一起学习和探讨。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇一

现将我一个多月以来的工作情况总结如下:

文员是作为企事业单位内部运转的一个重要的枢纽岗位,是单位内部工作沟通、协调、处理的综合岗位。由于我们办公室人手少,我会和经理、主管他们共同协作、共同努力的,在遇到不懂的地方会及时向他们请教学习,并优质高效的完成领导交办的各项任务。

在工作中,我会尽我最大的努力去做好每一件事,从每一件事情上进行总结,不断摸索,掌握方法,提高工作效率和工作质量,因为我还是新员工,在为人处事、工作经验等方面还不足,在平时工作和生活中,我都能够做到虚心向老员工们学习、请教。学习他们的长处,反思自己的不足,不断地提高自身的工作效率。时刻提醒自己,要诚恳待人,态度端正,无论大事小事,都积极去想办法,尽最大的能力去做好。在平时要时刻要求自己,必须严格遵守劳动纪律、团结团队,从小事做起;以不求有功、但求无过信念来对待所有事情。

1、在本职工作中还不够认真负责,岗位知识还有待进一步提高。不能严格要求自己,工作上存在自我放松的情况。由于办公室的'工作繁杂,处理事情必须要做到快、精、准,在这方面我还有很多不足,比如在作会议记录是,还没有能准确的抓住重点,记录不够全,导致遗漏一些重要的内容。

2、对工作程序掌握还不够充分,对自身工作业务熟悉不全面,对工作缺少前瞻性,致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况,甚至会出现一些不该出现的错误。

1、今后工作中还需要多向领导、同事虚心请教学习,要多于大家进行协调、沟通,从大格局中去思考、去谋划、取长补短,提高自身的工作水平。

2、必须提高工作质量,要具备强烈的事业心、高度的责任心。在每一件事情做完以后,要进行思考、总结,真正使本职工作有计划、有落实,尤其是要找出工作中的不足,便于自我反省。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇二

为企业经营提供了可靠的后勤保障,发挥了部门的职能作用,工作总结如下:

(一)建立劳动人事以及相关资料

1、建立人事档案与相关资料

2、建立相关制度

(二)招聘与档案的管理

1、招聘

a:人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系。

b:除了常规招聘外,人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备。

c:鼓励员工推荐身边的朋友介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法,也通常比较有效果。

2、档案管理

a:在职人员员工档案、

b:离职人员员工档案

c:应聘人员档案存档等三部分

(三)劳动关系问题

1、现有人员编制情况:

2、人员流动情况

3、劳动关系情况

由于酒店接手后才四个月,人员流动率较大,没有一批固定的人员,也未与员工签定劳动合同。

(一)劳动工资

(二)人员定编、审核

淡季人员旺季增加人员

(三)员工食堂:

(四)员工宿舍:

1、部门培训

2、新员工岗前培训:

3、人力资源部组织的全酒店性质的培训:

(1)碟片培训

(2)经理以上人员讲大课

陈安之的人才法则《把自己激励成“超人”》与《要你成功》,崔冰的《服务员的五项修炼》经理以上人员讲大课正在进行中,主要目的是让员工增长全方面的知识,而不是单一的接受本部门的业务范围。增加了对酒店的了解,才能以主人翁责任感在服务中体现得更到位,同时全酒店性质的培训也是为了增加学习氛围,提高酒店员工素质以及整体水平,进一步的提高服务质量,为xx酒店创造更高标准的服务水准而作铺垫。

(3)联系外来培训:例如此次与重庆工业技工学校联合举行的计算机培训,在员工中大受欢迎,既为员工提供了培训的机会,又提高了员工的计算机水平,如有合适的机会,今后应多联系此类培训。

从现状来看,质检工作基本算才起步,质检工作主要分为定时质检与不定时质检两大部分,包括对员工礼仪、纪律、部门清洁卫生等全方面的检查,主要起到监督的目的。

本月对质检的奖惩进一步明确,实施后能明显发现各部门环境卫生质量有所提高,但今后还有待于加强不定时质检的力度。

“xx酒店秋季服务技能比赛与形象大使选拔赛”。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇三

自今年6月份调入xxx物业管理处以来,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,下面将任职来的工作情况汇报如下:

我是初次接触物业管理工作,对综合管理员的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。

(一)耐心细致地做好财务工作。

缴、催收,20xx年全年的服务费已全额到账。四是合理控制开支。合理控制开支是实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益出发,积极协助管理处主任当家理财。特别在经常性开支方面,严格把好采购关、消耗关和监督关,防止铺张浪费,同时提出了一些合理化建议。

(二)积极主动地搞好文案管理。

半年来,我主要从事办公室的工作,xxx的文案管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。对管理处涉及的资料文档和有关会议记录,我认真搞好录入和编排打印,根据工作需要,制作表格文档,草拟报表等。二是档案管理工作。到管理处后,对档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的'办法,将档案进行分类存档,并做好收发文登记管理。

(三)认真负责地抓好绿化维护。

小区绿化工作是10月份开始交与我负责的,对我来讲,这是一项初次打交道的工作,由于缺乏专业知识和管理经验,当前又缺少绿化工人,正值冬季,小区绿化工作形势比较严峻。我主要做了以下2个方面的工作:一是搞好小区绿化的日常维护。二是认真验收交接。

在xxx工作半年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:

(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位。

(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

(三)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责。

(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

由于工作实践比较少,缺乏相关工作经验,20xx年的工作存在以下不足:

(二)食堂伙食开销较大,宏观上把握容易,微观上控制困难;

(三)绿化工作形势严峻,自身在小区绿化管理上还要下更大的功夫。

针对20xx年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:

(一)积极搞好与鸿亚公司、业主之间的协调,进一步理顺关系;

(二)加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;

(三)管好财、理好账,控制好经常项目开支;

(四)想方设法管理好食堂,处理好成本与伙食的关系;

(五)抓好小区绿化维护工作。经过一个月里的不断学习,以及同事、领导的关心与帮助,我已慢慢地开始融入创世达这个大家庭中,个人的工作技能和工作的水平也有所提高。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇四

总结的目的就是要肯定一些方面的成绩,同时找出其他方面的缺点。下面就是小编整理的行政酒店。

一起来看一下吧。

20xx年3月1日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,在总经理的正确指导和细心帮助下,工作逐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就最近几个月的工作情况做个。

截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新进员工62人,离职人员69人。目前共有在编人数180人,岗位缺编人数5人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各1名。针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中,对外招聘通过四种渠道进行,一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘,三是利用网络平台在京山各门户网站上公布招聘信息,四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储备人力。

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

同时,企业文化也是一种管理理念,在酒店内部构建和谐的企业文化,一方面,可以借用企业文化作为管理工具,激发员工的积极性;在举办的迎“三八”员工卡拉ok比赛中,员工都积极踊跃的报名,大展自己的歌喉,不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活,更加促进了员工的音乐素养。另一方面,优化员工工作的“软”环境,既可以用和睦的“软”环境吸引并感化员工。酒店于xx年4月25日—5月4日开展了“踏青运动休闲”为主题的外出春游活动,组织酒店全体员工分四批去宜昌山峡人家游玩。在此次春游活动过程中,使员工们全身心的投入到大自然的怀抱中,丰富了员工的文化生活,增强了团队意识和团队凝聚力。

培训是一种富有远见的投资,它不像厨师做出一道菜一样能立马产生效益,它需要持续不断地努力。行政部在春节之后,着手加强对酒店员工的培训力度。由行政部组织培训和各部门内部培训相结合的模式开展。新员工入职打破以前的传统培训方法,采用幻灯片+讲解的教学方法进行,课堂气氛活跃,收效明显,员工反映良好。针对酒店现有的管理问题,行政部有针对性地搜集培训资料,定期组织酒店管理层人员参加每周五的《职业经理人管理实务》培训课程。通过培训,旨在全面提升所有从业人员的服务意识、服务技巧和管理人员的管理水平。

酒店的各种档案资料都是酒店宝贵的资源和财富。随着酒店经营的发展,档案资料的数量和种类也越来越多。行政部将所有资料统一归类,然后再进行细分,将该健全的纸质档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋,做到一人一袋,便于有记录即可查可找。同时,将各种。

规章制度。

各部门的培训资料做到纸质与电子档同步做到资料永久不遗失永久存档。除此以外结合工作实际健立健全了一些与工作息息相关的规章制度例如:各部门节能降耗管理制度、酒店例会管理制度、酒店突发事件紧急预案等等。切实做到将制度服务于工作。

俗话说,没有规矩不成方圆。从酒店开始实行指纹打卡以后,各部门从上至下,上到总经理,下到基层服务员都认真执行和遵守考勤规章制度,并将集团公司下发的考勤制度与员工工资真正挂钩。从而实行了员工上下班考勤管理更加规范和制度化。针对考勤时的特殊异常情况,如指纹打卡机出现故障时,由行政部负责监督并抽查部门考勤情况,真正做到人人自觉遵守上下班纪律。

科学有效的激励机制能够让员工发挥出最佳的潜能,愿意留在酒店为酒店创造更大的价值。激励的方法很多,但是薪酬可以说是一种最重要的、最易运用的方法。xx年上半年度行政部从三个方面对员工实行绩效考核,一是由部门负责人评选出的优秀资深员工,共计13人,二是由部门员工评选出的季度优秀员工,共计14人,三是由自己报名参加技能比赛产生出的优秀员工16人,并对优秀员工给予了一定的薪资补贴或者物资奖励。虽说薪酬补贴和物资奖励不是唯一的途径,但是有一种让人感觉受重视、受公平待遇的魅力,也将成为员工今后职级晋升的优先考核条件之一,激励效果就由此而生。

酒店是一个服务性的行业,员工流动性大。有些员工自己也认为自己在酒店不知道能不能做长做久,有些想法平时想说没有机会说出来。行政部上半年从两个方面,加强员工的管理工作。一是从行动方面管理,行政部结合公司的实际情况,组织各部门正式员工开展签定。

劳动合同。

书的签定仪式,切实维护用人单位和劳动者的合法权益,让员工从此安安心心、踏踏实实的工作。二是从思想方面管理,组织一批老员工座谈会和住宿员工的座谈会,进一步了解酒店员工的思想动态,营造酒店良好的企业文化与人文关怀,促进管理人员与员工之间的沟通,达到相互理解,增进团结的目的。切实做到关心员工、爱护员工,充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性,增强公司的凝聚力和战斗力。

1、深入员工,跟员工沟通的较少。

2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致,组织能力欠缺。

3、人力资源的储备不够。

4、员工活动组织较少,培训系统不够健全。

xx年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,我指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

1。外部会议接待。

参与接待了联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、分公司与分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2。内部会议管理。

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3。视讯会议管理。

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

xx年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至12月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在联通诚信演讲活动中获得第一名;联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇五

酒店是一个服务性的行业,员工流动性大。有些员工自己也认为自己在酒店不知道能不能做长做久,有些想法平时想说没有机会说出来。行政部上半年从两个方面,加强员工的管理工作。一是从行动方面管理,行政部结合公司的实际情况,组织各部门正式员工开展签定劳动。

合同。

书的签定仪式,切实维护用人单位和劳动者的合法权益,让员工从此安安心心、踏踏实实的工作。二是从思想方面管理,组织一批老员工座谈会和住宿员工的座谈会,进一步了解酒店员工的思想动态,营造酒店良好的企业文化与人文关怀,促进管理人员与员工之间的沟通,达到相互理解,增进团结的目的。切实做到关心员工、爱护员工,充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性,增强公司的凝聚力和战斗力。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇六

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

同时,企业文化也是一种管理理念,在酒店内部构建和谐的企业文化,一方面,可以借用企业文化作为管理工具,激发员工的积极性;在举办的迎“三八”员工卡拉ok比赛中,员工都积极踊跃的报名,大展自己的歌喉,不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活,更加促进了员工的音乐素养。另一方面,优化员工工作的“软”环境,既可以用和睦的“软”环境吸引并感化员工。酒店于xx年4月25日—5月4日开展了“踏青运动休闲”为主题的外出春游活动,组织酒店全体员工分四批去宜昌山峡人家游玩。在此次春游活动过程中,使员工们全身心的投入到大自然的怀抱中,丰富了员工的文化生活,增强了团队意识和团队凝聚力。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇七

很快10年就要结束了,我也在人事部工作了四月有余,人事部的工作在董事长的正确领导下,坚持“以人为本,人性化管理”的重要思想,边学习,边工作,逐渐在部门的工作中逐步转入正轨,现就接手后的工作总结如下:

为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在赵总的指导下,建立了相关人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

招聘为了对酒店人员进行及时补充,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘,但滕州人才市场,还未形成一定规模,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果,除了常规招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得联系,在有毕业生的季节,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。

以上招聘的方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友,介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法。

员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包括在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理,有利于人力资源部,随时掌握在职人员以及人员流动情况,对于凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。

酒店现有人员共计169人,其中行政办公室8人,财务部18人,后勤部8人,市场营销部14人,餐饮部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,厨房24人,质检部2人,人事部1人,前厅部8人,在所有人员中董事长、总经理、副总经理、总助5人,总监2人,经理8人,副经理7人,主管5人,领班12人,员工138人,督导层以上人员占人数的18%,员工占总人数的82%。

自董事长接管后,根据酒店人员工资情况,对各部门工资进行了一系列的调整,通过调整,员工在岗情况是比较稳定的,加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别,对于员工来讲,能起到一定的激励作用。

人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,淡旺季最低编制如下。

淡季人员旺季人员。

客房部:30人+3人。

餐饮部:25人+3人。

厨房:24人+4人。

市场营销部:14人。

后勤部:8人。

财务部:18人。

行政办:8人。

工程部:17人。

保安部:14人。

人事、质检部:3人。

前厅部:8人。

计:169人共:+10人计:179人。

但从实际看,人员的有效利用与经营状态应成正比,在商务型酒店中更重要的是,初步设想为,进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的办法。

以上对20xx年10月11日到岗后的工作总结,本人和部门的工作还存在许多不足之处,需要继续加强学习,给自己充电,努力的去充实完善自己。主要包括:

1、制度方案有待完善,形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”环境。

2、培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步的更快。

3、员工招聘方式单一,补给不及时,造成各部门人员短缺,

4、员工考评工作不到位,本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,也未能较广泛的听取员工意见进行综合分析。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇八

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理。

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;。

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;。

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇九

本人自20xx年10日进入公司行政人事部,接管行政、人事事务、办公室事务、后勤工作,在上级领导的关心、支持、领导下以及各部门的配合下,按照公司方针政策,做好常规工作,进一步提高工作效率、确保各项工作的正常运作;进一步强化各项服务工作,为经营部门提供周到快捷的后勤保障服务;储备、创新人力资源管理工作;加强制度执行力度等。在20xx年的工作中,也都是围绕上述思路展开工作,行政人事部是公司人才开发和管理的核心部门,也是承上启下、联系左右的重要部门。为总结经验,促进部门各项工作再上新台阶,现将20xx年度工作总结如下:

一、人力资源现状分析。

酒店人员编制xx人,当前在职xx人,其中员工占比xx%,大专及以上学历员工人数占比xx%,本地员工人数占比xx%,月平均离职率xx%,月员工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五险一金、工会划拨福利、培训费)。

二、员工招聘。

随着全国服务行业的迅速发展及人们生活水平的不断提高,人员需求量极为紧缺,加上服务行业的人员流动率大,针对酒店营业状况,根据酒店已制定的人员编制,严格按照编制和部门的薪酬预算对各部门进行控制,同时,利用好各项招聘渠道,保障酒店对各部门人员的需求。

(一)外部招聘。

5、微信推广:利用酒店微信公众号推广、员工微信转发招聘信息,效果较理解。

(二)内部招聘。

1、针对基层管理人员岗位出现空缺时,通过部门推荐及本部考核,尽量采取从内部晋升,以此激励员工,本年度从基层服务员中共晋升三名领班。

三、员工培训。

为充分开发员工的聪明才智,让员工在各自的岗位上,各尽所能,发挥其所长,度假庄园建立了完善的内部培训管理体系,致力于为员工提供培训和事业发展机会。度假庄园为员工提供各种岗位及岗位外的培训课程,目的是鼓励员工为将来事业的发展,不断学习所需的知识和技能。度假庄园培训分为多种形式,包含新员工入职培训、新员工入职岗位培训、月度培训、交叉培训、外部培训等。本年度开展培训200余次,约1000个课时。

(二)新员工入职培训:针对每月入职的新员工,行政人事部不定期开展新员工入职培训,使员工快速融入酒店的工作环境,培训主要包括:企业文化、组织架构、营业部门应知应会、顾客服务理念、员工礼仪规范、消防安全、人事政策等。

(三)新员工入职部门岗位技能培训:各部门制定“新员工入职岗位技能培计划”,由行政人事部统一汇编,各部根据培训计划针对新上岗的员工进行岗位中的各项技能培训,通过岗位技能培训合格后方可转正。

(四)月度培训:各部门每月28日拟定次月“xx月份培训计划”提交行政人事部汇总后交总经理审核,每月不得少于2次培训,每次必须有签到、培训记录、培训图片,行政人事部不定期现场抽查各部门月度培训开展落实情况。

(五)交叉培训:同部门不同岗位、不同部门间,根据工作开展需求,不定期实施轮岗交叉培训,可实现解决岗位冲突,培养员工换位思考意识、部门间团结协作能力,达到岗位人员配置最优化,降低员工离职率,并保持稳定的服务水准。如温泉部男宾与露天、女宾与闸机,餐饮部与房务部间相互交叉、换岗培训。

(六)外部培训:1、组织员工积极参加集团公司安排的各项培训;2、为满足酒店露天救生岗位的工作需求,于本年5月9-14日安排温泉部员工闻杰外出贵阳培训救生员技能考核,通过为期一周的培训及考核,闻杰顺利通过救生员资格考核并拿到资格证书。

四、薪酬福利。

薪酬福利是每个员工都关注的问题,也是提升员工满意度的关键因素之一。为提升酒店员工招聘的市场竞争力,薪酬福利管理是酒店现阶段重点工作之一,本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则。

(一)结合所掌握的本地区同行业薪资状况、公司现有各职位人员薪资状况,提交《公司薪。

资等级表》,报请各部门负责人审议修改后,呈报总经理、执行董事、总公司审核通过。员工工资构成为:基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄+绩效+高温补助。

(二)加强员工考勤制度管理,提高员工工资审核效率,确保每月工资于12日前发放。

(三)五险一金员工福利:20xx年12月为员工购买三险;于本年6月份开始为转正员工购买五险,为满一年及以上的员工购买住房公积金。

(四)严格执行《七项考评管理制度》,针对员工工作中的表现实行加、减分达到有效管理,考评加减分直接计入工资中。

(五)法定节假日,安排厨房为员工加餐、改善伙食。

(六)因酒店所处位置交通不便,为方便员工出行,公司提供免费员工大巴车,早晚接送。

(七)公司利用酒店宽带费赠予的话费为中高层提供免费话费、流量的电信卡作为补助。

五、员工关系。

员工关系管理是公司人力资源管理的重要职能之一,良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满足感,有利于提高其工作意愿和积极性,也在一定程度上保障公司战略和目标的有效执行。可以说,员工关系是影响员工行为态度、工作效率和执行能力的关键因素,值得企业管理者高度关注和重视。

(一)员工入职及时签订《劳动合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日与员工签订的《劳动合同》均为一年。为方便人事管理,经理办公会议定:已签订一年《劳动合同》的员工将续签2年《延长劳动期限的补充协议》,从20xx年9月1日开始新员工入职直接签订三年《劳动合同》。

(二)20xx年处理公司收购前的两起劳动纠纷案:雷宗贵、邵勇。

(三)为丰富员工的文化生活,增强企业团队凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日组织员工夏季趣味游泳比赛。各部门员工积极参赛、积极配合,使得比赛顺利开展。

(四)为提高员工餐满意度,伙食标准由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日组织全体员工召开座谈会,针对员工餐改进提出合理化的意见。

(五)为加强管理团队凝聚力,不定期组织管理层团建活动,如百花渡看兰花展、瓦屋赏油菜花、码头采摘葡萄等。

(一)宿舍管理:1、管理处二楼男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍卫生、安全检查力度,严格《宿舍管理制度》。

(二)行政车辆:严格规范《出车管理制度》,实时登记出车记录,要求公司车辆下班后必须停放于酒店。

(三)档案管理:人事、行政资料重新梳理归档,统一文件标签。

(四)实行经理办公会议制度,重要事宜上会议定。

(五)完成酒店3a景区申报材料。

(六)行政流程:1、严格总公司关于合同、会议、文件等审批流程;2、每月25日前完成酒店各区域行政费用报销工作。

(七)完成办公区域企业文化宣传kt板的制作。

(八)完成新办公楼会议室各项设施设备准备工作。

(九)质检工作:每月组织1-2次酒店质检工作,针对问题及时跟进相关部门整改。

(十)完成营业执照产权变更登记。

(十一)与安保物业合作,完成两次消防演习工作、一次《安全生产》专题培训课。

七、工作中的不足。

(一)新村宿舍自来水压力不够,给员工住宿带来不便,请工程部给宿舍增设加压泵。

(二)因前期车辆管理不规范,造成车辆违章未能及时处理,现严格规范用车管理制度,且要求每月必须查一次违章,谁违章谁负责的原则。

根据20xx年度工作开展情况及工作中的不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政人事部将从以下几个方面开展20xx年工作。

一、搭建架构,优化团队,做好人力资源规划。

根据公司发展规划,进一步完善公司组织架构,进行公司各部门各职位的工作分析,为人才招聘和评定薪资、绩效考核带给科学依据。

二、丰富招聘渠道,招募优秀人才,满足公司发展需要。

(一)在现有招聘渠道下,新增58同城网络招聘渠道,努力提高招聘效果,降低离职率。

(二)6月初与当地旅游学院提前沟通,争取一批在校实习生来我司实习,减轻招聘压力,同时提高现有人员素质水平占比。

(三)保证日常招聘与配置工作基础上,主要做好技术人员的储备工作,提升公司技术专业人员的学历水平,增强公司综合实力,提高市场竞争力。

三、加强公司培训管理工作。

行政人事部将在20xx年初对公司所有部门进行培训需求调查,再根据调查结果,拟定20xx年度培训计划,完善培训体系,加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度,开展多样化培训。

(一)由行政人事部组织开展《感恩文化》、《首问负责制》、《服务意识》等专题课。

(二)年初再外送培训一名救生员。

(三)3月初建立培训师团队,由行政人事部组织培养各部门兼职培训师团队,对各部门培训师进行培训。

四、努力搭建合理的薪酬福利体系。

(一)要本着“对内体现公平,对外具有竞争力”的原则,根据公司现有的薪酬制度,完善薪酬设计和薪酬管理工作,同时,对同行业各岗位薪资水平进行摸底调查,为领导提供决策依据。根据集团公司下发的薪酬制度进行合理优化。

(二)目前集团各子司无员工福利单项费用预算,只有员工加入集团工会后才能享受节日福利,现在职60名员工已入会,由我司工会组长及各部门宣传,鼓励员工积极入会,争取20xx年90%以上员工入会。

(一)行政人事部全体人员要做好与公司员工之间的工作沟通、生活沟通,多倾听员工意见,了解员工工作和生活信息,及时为员工解疑答惑,解决工作和生活中的困惑与困难,使员工持续良好的工作状态。

(二)员工活动:1、组织至少两次员工文娱活动以增强员工凝聚力;2、每季度开展一次“服务之星”评选活动。

(三)为提升酒店宣传类资料,重新寻找、签订与我司合作的广告公司。

(四)丰富现有员工宿舍文化宣传。

在即将过去的20xx年里,酒店行政人事部应对困难没有停下脚步,依旧朝着适合公司发展的管理模式方向迈进。新的一年里,行政人事部将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改善方法,实事求是,加强管理,改善服务,促进工作再上新的台阶,为公司快速健康发展做出新的贡献。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十

尊敬的领导、各位同事:

又到了一年一度的总结时刻。在这一年中,我们经历了许多挑战和机遇,也取得了一系列的成绩和进步。在这篇总结报告中,我将总结我们的工作,并展望未来的发展方向。

首先,我们的酒店客房取得了很大的进步。我们在客房装修方面花费了大量时间和金钱,使得它们更美观、舒适、实用。在非常时期,我们的酒店能够顺利运营,并从中获得了很大的经验。我们也注意到客户反馈,不断加强服务质量,赢得了客户的满意和信任。这一切的努力,使得我们的客房利润增加了不少。

其次,我们的团队表现不俗。我们协作和协调,以最佳的方式处理各种问题。我们也在每一次会议中积极地互相交流和分享意见,在团队建设上取得了显著的进步。我们的'许多活动和计划都能成功执行,这是因为我们拥有一个优秀的团队。

然而,我们仍有很多提升的空间。据我所知,一些酒店改进我们的模式和服务标准,我们应该跟随这些趋势。我们也应该继续推进数字化。虽然我们已经开展了一些努力,但我们仍有许多工作要做。我们还需要加强我们的市场营销,以吸引更多的客户进驻我们的酒店。

总之,我们应该保持一颗积极向上的心态。我们已经在过去一年中取得了许多的进步,但我们也应该继续为未来的发展做好准备。让我们团结一心,共同努力,为酒店发展开创更加辉煌的前程。

谢谢你们的听取。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十一

为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,为公司各项工作的开展创造了良好条件。同时,行政部不定期的深入到员工之中,加强与员工的沟通,积极了解员工的思想动态。

比如在前厅工作的pa阿姨们,虽然人数不多,但其几年下来,相互之间存在着一些误会与积怨,导致两位从开荒一直工作到现在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因为一些小事而时常产生摩擦,行政部在走访中对分别和两位阿姨进行了沟通,使原本已提交辞职书的唐阿姨留了下来,为酒店挽留了一位优秀的老员工。客房部服务员张以凤是一位工作认真、不怕苦不怕累的好员工,每一次客房的绩效工资她都是排名前几位。有一次在和她聊天时,发现她的气色大不如刚开始来上班的时候,便对她的近况做了一些询问,才知道她在最近一段时间做了手术,她个人怕影响到部门工作,一直没有向部门领导反映其身体状况,仍然坚持在一线部门。行政部考虑到她的实际情况,积极与其部门总监沟通,给予了一定时间的休息和合理的工作安排。

行政部始终坚持给员工最好的工作环境,为员工提供人性化的人文关怀,让员工真正感受到酒店是家,切实做到关心员工、爱护员工,充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性,增强酒店的凝聚力和战斗力。

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。酒店网站建立起来了,也得到了客人的关注,有些客人已经开始在网站上面提交预定信息,只是我们酒店没有专人负责,酒店在线预定这一块成为了一个空缺。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十二

很快就要结束了,我也在人事部工作了四月有余,人事部的工作在董事长的正确领导下,坚持“以人为本,人性化管理”的重要思想,边学习,边工作,逐渐在部门的工作中逐步转入正轨,现就接手后的工作总结如下:

为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在赵总的指导下,建立了相关人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

招聘为了对酒店人员进行及时补充,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘,但滕州人才市场,还未形成一定规模,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果,除了常规招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得联系,在有毕业生的季节,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。

以上招聘的方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友,介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法。

员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包括在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理,有利于人力资源部,随时掌握在职人员以及人员流动情况,对于凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。

酒店现有人员共计169人,其中行政办公室8人,财务部18人,后勤部8人,市场营销部14人,餐饮部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,厨房24人,质检部2人,人事部1人,前厅部8人,在所有人员中董事长、总经理、副总经理、总助5人,总监2人,经理8人,副经理7人,主管5人,领班12人,员工138人,督导层以上人员占人数的18%,员工占总人数的82%。

自董事长接管后,根据酒店人员工资情况,对各部门工资进行了一系列的调整,通过调整,员工在岗情况是比较稳定的,加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别,对于员工来讲,能起到一定的激励作用。

人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,淡旺季最低编制如下。

淡季人员旺季人员。

客房部:30人+3人。

餐饮部:25人+3人。

厨房:24人+4人。

市场营销部:14人。

后勤部:8人。

财务部:18人。

行政办:8人。

工程部:17人。

保安部:14人。

人事、质检部:3人。

前厅部:8人。

计:169人共:+10人计:179人。

但从实际看,人员的有效利用与经营状态应成正比,在商务型酒店中更重要的是,初步设想为,进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的办法。

以上对20xx年10月11日到岗后的工作总结,本人和部门的工作还存在许多不足之处,需要继续加强学习,给自己充电,努力的去充实完善自己。主要包括:

1、制度方案有待完善,形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”环境。

2、培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步的更快。

3、员工招聘方式单一,补给不及时,造成各部门人员短缺,

4、员工考评工作不到位,本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,也未能较广泛的听取员工意见进行综合分析。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十三

自六月起正式实施考勤打卡机制,杜绝了原因点到考勤带来的各种考勤漏洞。

上半年培训工作的重点就是对各项规章制度、工作流程进行培训,主要针对行政管理制度和人事管理制度、厨房对出品部管理制度、会议制度、奖惩制度等进行系统培训并结合对员工的服务意识和专项的消毒知识的培训,有效的促进员工工作的规范性和引导员工有规可循的工作原则。

对员工管理采取日常培训+月末绩效考核的方式,在月末对员工当月表现予以考评,分三级考评的过程可以全面反映员工在各个方面的不足和优异之处,并对当月绩效考核成绩较低的员工予以单独谈话,指出工作中的不足,鼓励员工奋发向上对于日常工作中出现的问题予以现场的处罚或奖励,即员工违反某项制度时,当即予以现金或扣休处罚,员工签字确认后,在当月工资中扣除。

每月根据员工日常工作表现,从出勤率、客人满意度、同事满意度、技能掌握程度、思想品德等方面评选当月优秀员工,并根据当月酒水销量实际情况评选推销能手提高员工工作积极性。

员工的工作之余的生活调剂也是行政部工作的重点,除了每月的员工生日聚会以外,在集团的带领下,我们组织员工外出春游,并组织羽毛球比赛,使员工在强身健体的同时,也丰富了业余生活,增强了员工之间的凝聚力。

五、沟通协调。

经过与工程部等部门的有效沟通,和对工程进度进行密切跟踪,及时对工程部维修进行催促经过一段时间的磨合,各部门的配合程度明显有了很大好转,有效的提高了工作效率。

因洗涤公司洗涤质量不达标,对洗涤公司进行了更换。

与食品卫生监督局联系,对餐饮服务许可证的办证工作进行跟进。

六、后勤保障。

行政部肩负着公卫、洗碗、布草洗涤等后勤保障工作,根据日常工作中存在的现象,对洗碗房的工作进行了严抓,主要针对餐具破损量较大和清洗度不够导致出现脏餐的问题,将责任划分明确,并根据公司领导的要求,对与破损率要求员工从根源,也就是大小脏餐分开、轻拿轻放方面要求后勤人员,争取将破损率降至最低。

同时,对公卫的工作重点放在勤巡视、灭蝇虫等方面,避免客人就餐期间无人对楼面公共卫生进行巡视的情况,以及蝇虫太多造成会所卫生不达标的现象。

根据实际情况和前期员工离职情况,补充了员工被褥及制服,保障员工的正常工作秩序和良好的生活环境。

在xx年上半年,行政部克服了诸多困难,始终以饱满的工作热情投入到工作中,较好地完成了预定的各项工作责任当然,行政部在工作中还存在以下不足:

1、餐具破损控制不到位;。

2、日常巡查不到位等不足;。

3、关于绩效考核与基层员工沟通稍有不足。

上述不足我们将在今后工作中尽全力改进和纠正。

下半年工作计划。

xx年下半年。

一、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;。

二、完成日常人力资源招聘与配置;。

三、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。

四、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力;。

五、对制度执行情况的继续作为工作重点进行不断的巡视和检查,对于各项细节将做以重点关注和检查,例如包间的需清洗情况、工程方面存在的问题等;。

六、加大力度做好后勤保障工作。除了对公卫、洗碗房的工作进行不断巡视以外,对餐具破损情况的检查将作为工作重点进行跟进。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十四

行政部主任岗位职责:人事专员岗位职责:后勤主管岗位职责:宿管员岗位职责:司机岗位职责:职工餐管理员岗位职责;职工餐厨师岗位职责:职工餐厨工岗位职责:职工餐保洁岗位职责:勤杂工岗位职责:

营销企划部。

经理岗位职责:美工岗位职责:接待岗位职责:公关部经理岗位职责:

工程部。

经理岗位职责:主管岗位职责:网管岗位职责:强弱电岗位职责:水暖工岗位职责:司炉工岗位职责:万能工岗位职责:文员岗位职责:

房务部。

商品部。

领班岗位职责:营业员岗位职责:话务中心领班岗位职责:话务员岗位职责:

副经理岗位职责:主管岗位职责:领班岗位职责:

中班服务岗位职责:夜班服务岗位职责:楼层值班岗位职责:替班服务岗位职责:客房清洁岗位职责:文员岗位职责:

客房部。

楼层服务客房中心。

管家部。

pa部。

主管岗位职责:保洁岗位职责:保养岗位职责:

主管岗位职责:客衣收发岗位职责:工衣收发岗位职责:布草收发岗位职责:熨烫洗涤岗位职责:餐管部:领班岗位职责:库管岗位职责:保洁岗位职责:洗碗工岗位职责:大堂吧:领班岗位职责:服务员岗位职责:

经理岗位职责:副经理岗位职责:

洗衣房。

房务部。

大堂副经理岗位职责:前台接待:主管岗位职责:收银岗位职责:预订岗位职责:接待岗位职责:礼宾部:领班岗位职责:行李生岗位职责:门童岗位职责:商务中心:领班岗位职责:接待员岗位职:文员岗位职责:

经理岗位职责:主管岗位职责:领班岗位职责:引位岗位职责:订餐岗位职责:点菜岗位职责:

餐饮部。

服务部。

主管岗位职责:领班岗位职责;鲍鱼公主岗位职责:服务师岗位职责:服务员岗位职责:

主管岗位职责:领班岗位职责:划菜岗位职责:传菜岗位职责:

领班岗位职责:收银员岗位职责:酒水员岗位职责:

经理岗位职责:出纳岗位职责:综合会计岗位职责:

稽核岗位职责:

传菜部。

吧台。

财务部。

资产管理岗位职责:

成本会计岗位职责:

仓储主管岗位职责:

库管岗位职责:

经理岗位职责:采购岗位职责:

行政总厨岗位职责:厨师长岗位职责:

经理岗位职责:主管岗位职责:

监控岗位职责:

采供部。

出品部安保部。

保安岗位职责:

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十五

根据20xx年度工作开展情况及工作中的不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政人事部将从以下几个方面开展20xx年工作。

根据公司发展规划,进一步完善公司组织架构,进行公司各部门各职位的工作分析,为人才招聘和评定薪资、绩效考核带给科学依据。

(一)在现有招聘渠道下,新增58同城网络招聘渠道,努力提高招聘效果,降低离职率。

(二)6月初与当地旅游学院提前沟通,争取一批在校实习生来我司实习,减轻招聘压力,同时提高现有人员素质水平占比。

(三)保证日常招聘与配置工作基础上,主要做好技术人员的储备工作,提升公司技术专业人员的学历水平,增强公司综合实力,提高市场竞争力。

行政人事部将在20xx年初对公司所有部门进行培训需求调查,再根据调查结果,拟定20xx年度培训计划,完善培训体系,加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度,开展多样化培训。

(一)由行政人事部组织开展《感恩文化》、《首问负责制》、《服务意识》等专题课。

(二)年初再外送培训一名救生员。

(三)3月初建立培训师团队,由行政人事部组织培养各部门兼职培训师团队,对各部门培训师进行培训。

(一)要本着“对内体现公平,对外具有竞争力”的原则,根据公司现有的.薪酬制度,完善薪酬设计和薪酬管理工作,同时,对同行业各岗位薪资水平进行摸底调查,为领导提供决策依据。根据集团公司下发的薪酬制度进行合理优化。

(二)目前集团各子司无员工福利单项费用预算,只有员工加入集团工会后才能享受节日福利,现在职60名员工已入会,由我司工会组长及各部门宣传,鼓励员工积极入会,争取20xx年90%以上员工入会。

(一)行政人事部全体人员要做好与公司员工之间的工作沟通、生活沟通,多倾听员工意见,了解员工工作和生活信息,及时为员工解疑答惑,解决工作和生活中的困惑与困难,使员工持续良好的工作状态。

(二)员工活动:1、组织至少两次员工文娱活动以增强员工凝聚力;2、每季度开展一次“服务之星”评选活动。

(三)为提升酒店宣传类资料,重新寻找、签订与我司合作的广告公司。

(四)丰富现有员工宿舍文化宣传。

在即将过去的20xx年里,酒店行政人事部应对困难没有停下脚步,依旧朝着适合公司发展的管理模式方向迈进。新的一年里,行政人事部将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改善方法,实事求是,加强管理,改善服务,促进工作再上新的台阶,为公司快速健康发展做出新的贡献。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十六

20xx年,我酒店人事部,在酒店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实x总在酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

一、不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。

x总在20xx年度代表酒店所作的工作报告,全面分析了x地区乃至全省酒店内外形势,科学总结了酒店开业四年来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。

x总的报告结束后,我部配合总办认真组织了各部门进行了学习,帮助各部门及时制定了学习意见。特别在本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,我部组织召开了小型的学习心得体会交流会,共同展望康总在报告中对人事工作描绘的美好远景。在学习康总x年度报告精神的基础上,人力资源部全体同事进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成x年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人力资源部各项工作全面健康平衡发展。

二、加强人事政策宣传,使“顾客、员工”达到质的统一。

宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分,而加强酒店员工的人事政策的宣传,是提高管理人员、普通员工的竞争意识,对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺利健康的发展,具有很强的现实意义。酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则,以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比,使酒店有更为广阔的发展前景,这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系。年前,酒店首先提出一个口号“顾客、员工”。

有的人从逻辑上指出它的矛盾性,认为只有一个,而不可能有两个,也许在形式逻辑中,它违背了逻辑法则。两个的并列,说明我们酒店对经营、管理的不同视角,从酒店的服务对象而言,当然以顾客的需求为对象,它是位的,从管理而言,摆在首位的则是员工。员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富,只有员工,以“员工”才有可能造就“顾客”,员工是基础,顾客是员工的展现,是员工造就的成果。

在这一年里,我们广作宣传,倡导“顾客、员工”的并列存在,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,大限度地激发员工潜能,一个有能做的事,决不让两人去完成,充分利用了“宁缺勿滥”的原则,使酒店员工队伍越来越齐整,员工素质有了大幅度的提高。在用人方面,我部广开贤路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人这种现象,在今年里,这种用人方式得到了彻底的杜绝,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感。

在这一年里,我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系,倡导“后勤为前勤服务,女士为先生服务,先生为先生服务”,提高员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,又倡导“客人永远是对的,客人是朋友,而不是上帝,把虚荣让给客人”等,我们通过向员工做了上述的有利宣传,从而使“顾客、员工”达到了质的统一。

三、重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效。

为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准,人力资源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作,今年初,特别在季度末,人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况,又走访了周边几家大型酒店,从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”,这三大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下,取得了较好的成效。

礼节礼貌是酒店服务质量的核心,一家酒店缺乏先进完善的设备,固然不能成为一流的酒店,但如果有现代的设备而不能提供优质服务,那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能是如同虚设,在设备条件相同情况下,服务就成了酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节礼貌。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十七

20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结行政后勤过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。我就人资行政后勤09年度工作情况做如下总结:

一、宿舍:

1、善于了解与沟通,起到调剂作用。

员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作,相对工作较为琐碎而复杂。住宿员工大多为80、90后员工,住宿要求高,自理能力差,同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比如员工随意在宿舍安装网线、随意拉接电线板等,酒店提出批评后部分员工还会出现抵触心理,针对这一情况,宿舍管理员耐心的向员工解释酒店的主要目的与用意,起到酒店与员工间调节剂的作用。

2、合理调整班次,组建优良队伍。

浴室及活动室上半年由一人管理,由于长期上中班,且晚上员工洗浴时间集中,漏水情况较多,不能得到工程的及时援助,员工工作情绪较大;同时宿舍员工以退休人员为主,年龄偏大,如果长时间在浴室工作,这样在身体方面会受到一定影响。考虑宿舍员工主要以打扫卫生为主,不存在任何的技术性工作,根据班组实际情况,进行岗位调整,实行岗位轮流制。通过这种做法有效的抑制了员工不平的心理。

3、加大检查指导职能,创造良好后勤环境。

根据酒店整体要求,为员工提供一个良好的住宿环境是后勤员工义不容辞的职责,平时在要求员工遵守宿舍管理制度的同时,还应要求宿舍管理员不折不扣地按照工作流程进行执行。今年8月份又重新修订了后勤员工工作流程,建立了新的住宿、退宿人员登记卡,规范每日宿舍检查记录。同时每二个月对宿舍卫生、大功率电器使用情况进行大检查,一方面是让员工养成一种良好的卫生习惯、一种团体意识,更重要是确保宿舍安全,排除一切隐患。

4、建立资产台帐,明确资产放置点酒店开业后,后勤班组自身未建立资产台帐,因员工宿舍分为二个点,这对资产盘点工作带来一定的困难,一年下来有部分资产进行了转移及更换,但都未及时调拔与变更,特别是外租房,较多物品都从员工宿舍领取,但都未签字登记。通过一周的时间联合工程部、财务部一起对资产一一进行盘点与登记,大到床、衣柜、小到床单、被套,并对与实际不相符的资产进行查实,与各部门进行调拔与划转。

二、员工餐厅:

1、制定各项员餐制度,规范员工用餐行为。

酒店提出的三大黄金法则不仅适用于客用区域,后台区域一样适用。为员工提供一个良好的用餐环境,保证各项设施都能正常使用,这需餐厅员工每天都能做好。但因餐厅面积较大,物品较多,对事物的检查力度存在一定的盲目性,针对此现象班组制定了员工餐厅餐前检查制度,将所涉及到的物品例入表单,方便员工检查。同时还对外包单位重申用餐管理要求,随着外包单位用餐人员的增加,违纪现象有所增多,这对管理带来一定困难,通过重申用餐要求来规范用餐行为。

2、员工餐厅菜品考核,值班经理参与打分。

今年上半年员餐菜肴质量一直上不去,菜品种类少,口味也一般。期间员工对我们的工作表示不满。下半年在部门领导的指导与帮助下,制定了厨师考核制,由酒店值班经理每日对员工餐厅菜肴进行打分,并在早会上进行通报,这个考核方法对员餐的菜肴质量提升有很大的促进作用,同时也得到较大的改观。

3、试菜活动时常推出,丰富员餐菜肴品种。

为改进员工餐厅的菜肴口味,做好后勤服务工作,今年员工餐厅多次推出新菜品尝活动。

并对试菜员的意见进行综合分析,经济实惠的菜肴进行全面推广,成本较高或制作难度较大的菜肴,仅作为菜肴品种调剂制作。

4、以问卷调查的形式,了解员工满意度指数。

本年度针对员工餐厅现有的菜式菜品、服务、卫生等进行了满意度问卷调查。做问卷基于两种原因。一是当好行政主管职责。及时掌握员工用餐需求,能向领导提供关于餐厅的准确信息。第二,问卷调查的内容与员工息息相关,如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等,通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势,更发现部分环节的不足,从而不断提高酒店员工整体满意度。

三、司机班组:

1、严格控制车辆油耗,制定正确的核算方法。

目前酒店配有三辆车,除总经理专用车外,其余二辆都供酒店日常使用。为了能更好的控制车辆油耗,行政方面制定了关于车辆出车规章制度,出车路线明细登记,每月油耗统计等制度。一方面为了控制油耗使用;二是约束员工行为。

2、加强与用车部门的沟通,使成本降到最低化。

在出车审批过程中,采购部经常在周末或是晚上外出提货,通过一段时间统计,员工累计加班时间较多,这对人力资源成本造成负担。通过与采购部的沟通,除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品及时提取外,一般安排在正常工作日提货,大大节省人力成本。

3、培训工作时常开展,完成独立接待任务。

司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外,班组还开展了其他相关培训:如接机服务。在日常服务中,酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外,一般由司机独自前往接送。为了使接待服务更加标准化,邀请了礼宾员对班组司机进行了培训,包括接机服务流程,对客的言行举止,仪容仪表等方面。使服务更加标准化,专业化。

四、店内、店外活动:

1、员工生日活动。

积极组织酒店生日员工活动,员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,今年共计组织8次生日员工外出活动,有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等,活动丰富多彩,趣味横生。

2、捐款活动。

今年8月台湾遭受“莫拉克”台风,同胞生命和财产受到巨大的损失时,为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园,积极组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活需要。

3、中秋物资发放。

根据集团公司人力资源政策,为了解员工对酒店的满意程度,更有利于酒店各项工作更好开展,进行员工满意度调查。行政方面主要落实测评人员的统计工作、时间及场地安排、同时还要负责现场测评人员的次序及签到工作。

5、积极参加社区活动。

如果说酒店是一个小家庭,那么街道就是一个大家庭,我们紧紧的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成长。行政方面积极组织参与街道各项活动,如:今年元宵节,员工自己动手设计、制作、安装元宵彩灯作品“福牛”参加街道组织的灯会活动,在一百多件的作品中,我酒店的“福牛”脱颖而出,获得特等奖。魅力社区评选活动,组织员工用手机短信方式为社区项目进行投票;计划生育知识竞答活动,还分别获得1个三等奖和6个幸运奖。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十八

本人自20xx年10日进入公司行政人事部,接管行政、人事事务、办公室事务、后勤工作,在上级领导的关心、支持、领导下以及各部门的配合下,按照公司方针政策,做好常规工作,进一步提高工作效率、确保各项工作的正常运作;进一步强化各项服务工作,为经营部门提供周到快捷的后勤保障服务;储备、创新人力资源管理工作;加强制度执行力度等。在20xx年的工作中,也都是围绕上述思路展开工作,行政人事部是公司人才开发和管理的核心部门,也是承上启下、联系左右的重要部门。为总结经验,促进部门各项工作再上新台阶,现将20xx年度工作总结如下:

酒店人员编制xx人,当前在职xx人,其中员工占比xx%,大专及以上学历员工人数占比xx%,本地员工人数占比xx%,月平均离职率xx%,月员工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五险一金、工会划拨福利、培训费)。

随着全国服务行业的迅速发展及人们生活水平的不断提高,人员需求量极为紧缺,加上服务行业的人员流动率大,针对酒店营业状况,根据酒店已制定的人员编制,严格按照编制和部门的薪酬预算对各部门进行控制,同时,利用好各项招聘渠道,保障酒店对各部门人员的需求。

(一)外部招聘。

5、微信推广:利用酒店微信公众号推广、员工微信转发招聘信息,效果较理解。

(二)内部招聘。

1、针对基层管理人员岗位出现空缺时,通过部门推荐及本部考核,尽量采取从内部晋升,以此激励员工,本年度从基层服务员中共晋升三名领班。

为充分开发员工的聪明才智,让员工在各自的岗位上,各尽所能,发挥其所长,度假庄园建立了完善的内部培训管理体系,致力于为员工提供培训和事业发展机会。度假庄园为员工提供各种岗位及岗位外的培训课程,目的是鼓励员工为将来事业的发展,不断学习所需的知识和技能。度假庄园培训分为多种形式,包含新员工入职培训、新员工入职岗位培训、月度培训、交叉培训、外部培训等。本年度开展培训200余次,约1000个课时。

(二)新员工入职培训:针对每月入职的新员工,行政人事部不定期开展新员工入职培训,使员工快速融入酒店的工作环境,培训主要包括:企业文化、组织架构、营业部门应知应会、顾客服务理念、员工礼仪规范、消防安全、人事政策等。

(三)新员工入职部门岗位技能培训:各部门制定“新员工入职岗位技能培计划”,由行政人事部统一汇编,各部根据培训计划针对新上岗的员工进行岗位中的各项技能培训,通过岗位技能培训合格后方可转正。

(四)月度培训:各部门每月28日拟定次月“xx月份培训计划”提交行政人事部汇总后交总经理审核,每月不得少于2次培训,每次必须有签到、培训记录、培训图片,行政人事部不定期现场抽查各部门月度培训开展落实情况。

(五)交叉培训:同部门不同岗位、不同部门间,根据工作开展需求,不定期实施轮岗交叉培训,可实现解决岗位冲突,培养员工换位思考意识、部门间团结协作能力,达到岗位人员配置最优化,降低员工离职率,并保持稳定的服务水准。如温泉部男宾与露天、女宾与闸机,餐饮部与房务部间相互交叉、换岗培训。

(六)外部培训:1、组织员工积极参加集团公司安排的各项培训;2、为满足酒店露天救生岗位的工作需求,于本年5月9-14日安排温泉部员工闻杰外出贵阳培训救生员技能考核,通过为期一周的培训及考核,闻杰顺利通过救生员资格考核并拿到资格证书。

薪酬福利是每个员工都关注的问题,也是提升员工满意度的关键因素之一。为提升酒店员工招聘的市场竞争力,薪酬福利管理是酒店现阶段重点工作之一,本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则。

资等级表》,报请各部门负责人审议修改后,呈报总经理、执行董事、总公司审核通过。员工工资构成为:基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄+绩效+高温补助。

(二)加强员工考勤制度管理,提高员工工资审核效率,确保每月工资于12日前发放。

(三)五险一金员工福利:20xx年12月为员工购买三险;于本年6月份开始为转正员工购买五险,为满一年及以上的员工购买住房公积金。

(四)严格执行《七项考评管理制度》,针对员工工作中的表现实行加、减分达到有效管理,考评加减分直接计入工资中。

(五)法定节假日,安排厨房为员工加餐、改善伙食。

(六)因酒店所处位置交通不便,为方便员工出行,公司提供免费员工大巴车,早晚接送。

(七)公司利用酒店宽带费赠予的话费为中高层提供免费话费、流量的.电信卡作为补助。

员工关系管理是公司人力资源管理的重要职能之一,良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满足感,有利于提高其工作意愿和积极性,也在一定程度上保障公司战略和目标的有效执行。可以说,员工关系是影响员工行为态度、工作效率和执行能力的关键因素,值得企业管理者高度关注和重视。

(一)员工入职及时签订《劳动合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日与员工签订的《劳动合同》均为一年。为方便人事管理,经理办公会议定:已签订一年《劳动合同》的员工将续签2年《延长劳动期限的补充协议》,从20xx年9月1日开始新员工入职直接签订三年《劳动合同》。

(二)20xx年处理公司收购前的两起劳动纠纷案:雷宗贵、邵勇。

(三)为丰富员工的文化生活,增强企业团队凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日组织员工夏季趣味游泳比赛。各部门员工积极参赛、积极配合,使得比赛顺利开展。

(四)为提高员工餐满意度,伙食标准由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日组织全体员工召开座谈会,针对员工餐改进提出合理化的意见。

(五)为加强管理团队凝聚力,不定期组织管理层团建活动,如百花渡看兰花展、瓦屋赏油菜花、码头采摘葡萄等。

(一)宿舍管理:1、管理处二楼男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍卫生、安全检查力度,严格《宿舍管理制度》。

(二)行政车辆:严格规范《出车管理制度》,实时登记出车记录,要求公司车辆下班后必须停放于酒店。

(三)档案管理:人事、行政资料重新梳理归档,统一文件标签。

(四)实行经理办公会议制度,重要事宜上会议定。

(五)完成酒店3a景区申报材料。

(六)行政流程:1、严格总公司关于合同、会议、文件等审批流程;2、每月25日前完成酒店各区域行政费用报销工作。

(七)完成办公区域企业文化宣传kt板的制作。

(八)完成新办公楼会议室各项设施设备准备工作。

(九)质检工作:每月组织1-2次酒店质检工作,针对问题及时跟进相关部门整改。

(十)完成营业执照产权变更登记。

(十一)与安保物业合作,完成两次消防演习工作、一次《安全生产》专题培训课。

(一)新村宿舍自来水压力不够,给员工住宿带来不便,请工程部给宿舍增设加压泵。

(二)因前期车辆管理不规范,造成车辆违章未能及时处理,现严格规范用车管理制度,且要求每月必须查一次违章,谁违章谁负责的原则。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇十九

自六月起正式实施考勤打卡机制,杜绝了原因点到考勤带来的各种考勤漏洞。

上半年培训工作的重点就是对各项规章制度、工作流程进行培训,主要针对行政管理制度和人事管理制度、厨房对出品部管理制度、会议制度、奖惩制度等进行系统培训并结合对员工的服务意识和专项的消毒知识的培训,有效的促进员工工作的规范性和引导员工有规可循的工作原则。

对员工管理采取日常培训+月末绩效考核的方式,在月末对员工当月表现予以考评,分三级考评的过程可以全面反映员工在各个方面的不足和优异之处,并对当月绩效考核成绩较低的员工予以单独谈话,指出工作中的不足,鼓励员工奋发向上对于日常工作中出现的问题予以现场的处罚或奖励,即员工违反某项制度时,当即予以现金或扣休处罚,员工签字确认后,在当月工资中扣除。

每月根据员工日常工作表现,从出勤率、客人满意度、同事满意度、技能掌握程度、思想品德等方面评选当月优秀员工,并根据当月酒水销量实际情况评选推销能手提高员工工作积极性。

员工的工作之余的生活调剂也是行政部工作的重点,除了每月的员工生日聚会以外,在集团的带领下,我们组织员工外出春游,并组织羽毛球比赛,使员工在强身健体的同时,也丰富了业余生活,增强了员工之间的凝聚力。

五、沟通协调。

经过与工程部等部门的有效沟通,和对工程进度进行密切跟踪,及时对工程部维修进行催促经过一段时间的磨合,各部门的配合程度明显有了很大好转,有效的提高了工作效率。

因洗涤公司洗涤质量不达标,对洗涤公司进行了更换。

与食品卫生监督局联系,对餐饮服务许可证的办证工作进行跟进。

六、后勤保障。

行政部肩负着公卫、洗碗、布草洗涤等后勤保障工作,根据日常工作中存在的现象,对洗碗房的工作进行了严抓,主要针对餐具破损量较大和清洗度不够导致出现脏餐的问题,将责任划分明确,并根据公司领导的要求,对与破损率要求员工从根源,也就是大小脏餐分开、轻拿轻放方面要求后勤人员,争取将破损率降至最低。

同时,对公卫的工作重点放在勤巡视、灭蝇虫等方面,避免客人就餐期间无人对楼面公共卫生进行巡视的情况,以及蝇虫太多造成会所卫生不达标的现象。

根据实际情况和前期员工离职情况,补充了员工被褥及制服,保障员工的正常工作秩序和良好的生活环境。

在xx年上半年,行政部克服了诸多困难,始终以饱满的工作热情投入到工作中,较好地完成了预定的各项工作责任当然,行政部在工作中还存在以下不足:

1、餐具破损控制不到位;。

2、日常巡查不到位等不足;。

3、关于绩效考核与基层员工沟通稍有不足。

上述不足我们将在今后工作中尽全力改进和纠正。

下半年工作计划。

xx年下半年。

一、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;。

二、完成日常人力资源招聘与配置;。

三、

建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。

酒店行政经理工作总结范文(20篇)篇二十

时光飞逝,眨眼间xx年就要过去了,回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。

1、工作成绩描述。

(1)在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。

(2)外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础。

(3)人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。

(4)质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立。

(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

(1)时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响。

(2)注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求。

(3)培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进。

回望了xx年的得与失,展望充满挑战的xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述。

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。

2、xx年具体工作计划。

(1)明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是作为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

(2)人力资源管理工作:年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的.人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

(3)培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

(4)质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

(5)外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

(6)以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

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