2023年学校餐厅食品安全自查报告(大全5篇)

一、管理机构

学校领导对全校的传染病管理非常重视成立了以校长、副校长为组长、副组长各相关教师为主要成员的“预防突发公共卫生事件领导小组”学校也相应成立了“应对突发公共卫生事件医疗急救小组”、“传染病防治领导小组”从组织机构上保证了传染病的规范化管理。

二、规章制度

在组织机构成立以后以《传染病防治法》为依据建立了一系列的规章制度包括“疫情报告制度”、“疫情登记制度”、“晨检制度”、“传染病管理制度”等作到了对传染病的管理有法可依、有据可查。

三、人员职责

从学校领导到传染病管理的相关人员进行了具体的分工作到了分工明确相互配合职责分明。对疫情报告、疫情登记、传染病管理、传染病疫情管理检查、传染病疫情资料建档、传染病疫情管理奖惩均有专人负责行了具体分工作到了各司其职各尽其责工作有条不紊。

四、人员培训

我们为了规范传染病的管理对校医务人员进行了培训组织全体职工反复学习了《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规以及上级卫生行政主管部门的有关文件精神并组织学习了“传染性非典型性肺炎”、“传染性高致病性人禽流感”、 “肺结核”、 “麻疹”、 “流脑”、“乙脑”等传染病相关的理论知识反复学习了我校有关传染病管理的各项规章制度提高了校医务人员对传染病的认识和专业水平。

五、应急措施

我校成立了由校长任组长的预防突发公共卫生事件领导小组我院成立了由校长为组长的传染病防治领导小组一旦发生突发公共卫生事件或传染病在我校流行由相关人员立即报告校传染病防治领导小组和学校预防突发公共卫生时间领导小组采取相应的措施随时听从指挥随时出动必要时学校可以随时启动突发公共卫生事件应急予案对传染病的流行或突发公共卫生事件进行紧急处理。

六、疫情管理

根据我院传染病疫情报告制度报告疫情有专人负责甲类传染病和乙类传染病中的 “非典”、“禽流感”等病人、病原携带者和疑似病人两小时内进行直报。

七、重大传染病管理

学校对于突发公共卫生事件和甲类传染病以及乙类传染病中的 “非典”、“人禽流感”等重大传染病制订了处置予案成立了医疗急救小组并随时处于戒备状态必要时可立即启动予案如2017年的h1n1流感我们发现疑似疫情后果断地启动了预防突发公共卫生事件予案采取了有力措施使疫情及时得到了控制。

八、消毒管理

学校成立了以主管业务的副校长和校医牵头的消毒管理委员会与各室密切配合按时对班级和各室进行消毒使消毒隔离措施落实到位。保证了消毒效果。

九、传染病管理措施

学校将传染病防治工作放到首位。传染病流行趋势确定传染病预防、控制、救治、监测、预测、预警等项目。

对全体学生进行了乙肝疫苗免费注射并根据传染病的`流行季节组织了对整个学校群体流感、麻疹、结核、流脑、乙脑等疾病的预防接种。

十、科普宣传 我校由保健教师和传染病管理领导小组主办传染病宣传板报每年2-4期宣传传染病的防治知识。

十一、不足之处

1、人员学习不够

2、制度还需进一步落实

3、有关传染病管理的硬件条件还需进一步改善。

尚志市鱼池学校

2017-3-26

为认真落实、及时做好传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据上级有关文件精神，学校领导积极组织人员，在正常有序开展各项工作的同时，对学校传染病防控工作进行自查,现汇报如下：

一、明确目标、责任到人 建立了传染病防控组织机构和制度并明确报告人。

学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。 做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

二、学习相关知识，加大防范力度

（一）作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。 学校通过各种方式，对学生开展多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识。 对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

预防措施。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。倡导文明科学、健康的生活方式，同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力，使他们成为卫生科学知识的传播者。

3、狠抓卫生抓工作，永不松懈。 开展了每天清理整顿校园环境卫生，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。科学地安排学生在校的作息时间，坚持每天做好“两操”活动，确保每天有一小时的体育活动时间。 各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜，积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地，避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

（二）作好监控措施

1、执行学生晨检，因病缺勤、病因追查，具体由班主任和科任教师对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即报与学校并与镇医院联系。

2、执行询问制度。班主任和科任教师每天发现学生有异常情况时，要主动询问学生身体情况，发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、肺结核等立即报告，了解学生患病情况，进行及时排查，采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。

内上报疫情，配合防疫部门做好了学生预防接种工作。学校坚持让学生饮用卫生、可靠的桶装水。 为了更好的落实和确保传染病预防工作，学校领导和各部门，认真进行督促检查，做到有布置、有检查、有落实。我们对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控工作水平。

2017年04月08日

芦花中心

为认真落实、及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据乐都区教育局转发《教育部办公厅国家卫生计生委办公厅关于陕西、吉林两地个别幼儿园违规开展群体性服药事件的通报》的通知，贯彻落实文件精神，正常有序开展各项自查工作,现将情况汇报如下：

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构，完善了制度，明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

二、全面落实各项预防措施，加大防范力度。

1、加强领导，进一步健全工作机制，防止麻痹大意的思想，杜绝工作懈怠的作风，坚决杜绝聚集性疫情与食品安全事故在学校发生。要对本单位开展拉网式排查，重点排查是否违规组织幼儿和学生群体服药的行为。认真组织开展学校食品卫生安全管理检查。

2、严格幼儿及学生健康服务管理，加大工作力度，加大各种传染病防控措施，把工作做细、做深、做透、做实、做好。

3、完善幼儿和学生健康管理制度，严格食品采购、出库、供餐程序，杜绝一切安全管理漏洞。

4、加强和规范学生健康体检，严格按规定进行晨检，做好晨检记录，整理好各项档案。进一步完善学生晨检、因病缺课追踪登记制度、疫情报告人制度和责任追究制度，发现疫情或食品安全事故要及时上报。

5、加强健康教育工作，多渠道，多形式地开展健康教育，教育广大师生树立良好的个人卫生习惯，提高学生防控各类传染病的能力。

一）、作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过班队会、主题队会、升旗集会、板报、橱窗等方式，对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。

利用校内广播、橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。 倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。

对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%，做到有计划、有教材、有考核、有总结，健康档案齐全，联系卫生院定期做好学生健康检查。学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

开展了春季“灭四害”活动。

开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。

各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

各班坚持室内通风换气，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。

在传染病高发季节，学校坚持用84—消毒液对教室地面，空气进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”，保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。科学的安排学生在校的作息时间，坚持每天做二次眼保健操活动，坚持大课间活动，确保每天有一小时的体育活动时间。学校以年级段为单位每月组织学生开展专项体育比赛活动，以活动促进师生锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。

二）、作好监控措施

况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即将情况上报领导小组，学校将异常情况在2小时内上报区疾控中心及区教育局。

2、班主任每天询问学生身体情况，了解学生体温情况，追查缺课学生原因。如班级学生中发现有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，班主任必须将情况调查清楚后上报学校负责人，由学校负责人汇总后上报区教育局。

3、学校在传染病多发季节组织大型的学生集体活动坚持“非必需、不组织”原则，减少人员流动，降低感染机率。

4、负责人时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫情，

5、做好了学生预防接种查验工作。

6、加大学校饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。

我们将以此次自查工作为契机，对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

芦花乡中心学校

二0一四年四月四日

春季到来，随着气温回暖，麻疹、感染性腹泻、结核、手足口病等学生常见传染病容易发生。众所周知，学校是一个特殊场所，学生集聚密度大，同室学习生活，相互接触密切，一旦发生疫情，处理不及时，易造成暴发流行。我校历来非常重视传染病防控工作，为加强学校传染病防治工作，努力防止学校传染病重大疫情的发生，保障学校师生身体健康，维护正常的.教学秩序，我校根据《传染病防治法》、《传染病信息报告与管理规范》和《郑州市卫生局 郑州市教育局关于转发省卫生厅进一步加强学校结核病防控工作的通知》的相关文件要求，对结核传染病防治进行了全面细致的详查自查，具体情况如下：

一、加强领导

史海霞 李利平 唐会霞 负责上报各班晨检信息

二、应对措施

1、签订责任书

体教师签订了传染病防控工作责任书，

2、严格晨检 规范上报

面对结核病这种高发传染病防控，我校加大了每天的晨检力度，由各班班主任负责上报本班学生出勤情况及身体情况。如学生请病假，班主任必须做到与其家长电话联系核实病因，并做到跟踪询问。此外，学校还要求各班每天做好教室的消毒、通风工作。教育学生讲卫生、勤洗手，养成良好的个人卫生习惯。

3、加强宣传，提高认识

针对结核传染病，学校十分重视，通过校园广播、班会、黑板报、手抄报、宣传栏等对形式进行宣传，提高全体师生的自我保护意识和防控能力。同时还利用家长会、校讯通等形式，向家长普及结核病防控知识，获取家长的理解和配合。

4、校园卫生 积极创建

学校组织各班每周进行一次大扫除，对教室、卫生责任区、卫生死角内的杂物进行全面的清扫和彻底清除；学校设置的定点垃圾区域有专人负责每天进行焚烧处理；学校水冲式厕所每天进行清扫，卫生状况良好。

三、自查情况

通过近阶段的晨检记录和各班摸底排查，我校的卫生状况良好，尚未发现结核病学生，我们将继续努力，严格落实晨检和消毒制度，进一步改进和完善我校的传染病防控机制。

为认真落实、及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据阜新市教育局、卫生局《关于加强学校春季传染病防控监督检查工作的通知》精神，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校传染病防控与食品卫生安全进行自查,现汇报如下：

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构，完善了制度，明确了小组负责人和疫情报告人。

做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

（一）作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过班队会、主题队会、升旗集会、板报、橱窗等方式，对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。

利用校内广播、橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。

倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。

对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%，做到有计划、有教材、有考核、有总结，健康档案齐全，联系保建所定期做好学生健康检查。学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

开展了春季“灭四害”活动。

开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。

各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

各班坚持室内通风换气，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。

在传染病高发季节，学校坚持用84—消毒液及消毒水对教室地面，空气进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”， 保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。

科学的安排学生在校的作息时间，坚持每天做二次眼保健操活动，坚持大课间活动，确保每天有一小时的体育活动时间。学校以年级段为单位每月组织学生开展专项体育比赛活动，以活动促进师生锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。

（二）作好监控措施

1、学校建立了学生晨检制。

执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度，班主任每天要了解学生身体情况，由班主任对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即将情况上报领导小组，学校将异常情况在2小时内上报市疾控中心及教育卫生局。

2、班主任每天询问学生身体情况，了解学生体温情况，追查缺课学生原因。如班级学生中发现有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，班主任必须将情况调查清楚后上报学校负责人，由学校负责人汇总后上报区教育体育局。

3、学校在传染病多发季节组织大型的学生集体活动坚持“非必需、不组织”原则，减少人员流动，降低感染机率。

4、负责人时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫情，

5、做好了学生预防接种查验工作。

6、加大学校饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。

我们将以此次自查工作为契机，对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

阜新市蒙古中学

2017年4月29日

为认真落实、及时做好传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的`教育教学秩序，根据上级有关文件精神，学校领导积极组织人员，在正常有序开展各项工作的同时，对学校传染病防控工作进行自查,现汇报如下：

一、明确目标、责任到人 建立了传染病防控组织机构和制度并明确报告人。

学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。 做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

二、学习相关知识，加大防范力度

（一）作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。 学校通过各种方式，对学生开展多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识。 对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

预防措施。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。倡导文明科学、健康的生活方式，同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力，使他们成为卫生科学知识的传播者。

3、狠抓卫生抓工作，永不松懈。 开展了每天清理整顿校园环境卫生，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。科学地安排学生在校的作息时间，坚持每天做好“两操”活动，确保每天有一小时的体育活动时间。 各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜，积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地，避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

（二）作好监控措施

1、执行学生晨检，因病缺勤、病因追查，具体由班主任和科任教师对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即报与学校并与镇医院联系。

2、执行询问制度。班主任和科任教师每天发现学生有异常情况时，要主动询问学生身体情况，发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、肺结核等立即报告，了解学生患病情况，进行及时排查，采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。

内上报疫情，配合防疫部门做好了学生预防接种工作。学校坚持让学生饮用卫生、可靠的桶装水。 为了更好的落实和确保传染病预防工作，学校领导和各部门，认真进行督促检查，做到有布置、有检查、有落实。我们对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控工作水平。