学习茶文化心得体会范文(22篇)

时间:2023-12-09 作者:念青松

通过写心得体会,可以帮助我们回顾和反思过去的经历,提升自己的思考能力和认知水平。这次实习经历让我明白了职场的竞争和挑战,心得体会是对自己这段经历的一种总结和反思。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇一

茶文化在中国有着悠久的历史,而茉莉花茶则是茶文化中的一种常见饮品。茉莉花茶丰富的香味和健康的功效吸引了很多人,学习茉莉花茶文化,不仅让我更加深入了解茶文化,也让我感受到了茶文化的魅力。在这篇文章中,我将分享我的心得体会,希望能够对正在学习茉莉花茶文化的同学有所帮助和启迪。

一、了解茉莉花茶的起源和历史。

茉莉花茶是一种由茉莉花香味和茶之间产生的合成味道。它产生于唐朝,当时是江苏扬州的一位名叫宋徽宗的文化名人发明的。茉莉花茶不仅具有清新芬芳、滋味清爽、回甘耐泡等特点,还有祛火、解毒、养颜、降脂等效果。茉莉花茶历经千年,逐渐被传到世界各地,成为了现代人喜爱的一种茶。

制作茉莉花茶,首先要选择好茉莉花和茶叶。茉莉花需要干净、无杂质、新鲜,而茶叶则要选择好的绿茶,如龙井、碧螺春等。其次要掌握好茶叶和茉莉花的比例和时间,保证制作出的花茶口感和香气的平衡。最后是水的温度和水量,一般要用80度左右的温水浸泡3~5分钟,茶和花的比例为1:1,水用200毫升左右。

三、感受茶文化中的雅致和精髓。

茶文化是中国传统文化不可或缺的一部分。在茶文化中,茶不仅仅是一种饮品,它还代表着人们对自然的敬畏,对精神、礼仪、人际关系的追求,是一种精神文化和艺术表现。学习茉莉花茶文化,使我领略到茶文化中的雅致和精髓,深深感受到了传统文化的美好。

四、品茶与交流中的互学互长。

品茶是茶文化中不可或缺的环节。在品茶的过程中,我们可以通过观察茶色、闻茶香、品茶味等方式来了解茶叶的品质和特点。在与伙伴们一起品茶交流的时候,我们可以彼此互相借鉴,互学互长,对茶叶和茶文化有更深入的了解和认识,同时也能够增进彼此之间的感情和友谊。

五、发扬茶文化,传承美好。

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,我们每个人都有义务和责任去传承和发扬茶文化。在学习茉莉花茶文化的过程中,我们不仅仅是学到了如何制作茶和品茶的基本技能,更重要的是从茶文化中汲取到了精神和智慧。希望我们能够将茶文化中的美好传承下去,让更多的人了解和体验茶文化的魅力。

学习茉莉花茶文化,让我从中获得了很多的收获和启示。茶叶和茶文化是中国传统文化中的瑰宝,我们有责任和义务去继承和发扬它们。希望在今后的学习和生活中,我们都能够珍惜茶文化,用心品茗,从中汲取到更多的智慧和灵感。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇二

日本茶文化是日本人民非常重视的一部分,也是世界闻名的文化遗产。其原始形态至少可以追溯到1200年前的日本平安时代。在日本茶文化中,人们不仅仅饮茶,更注重的是茶的精神和礼仪,茶道以茶艺作为载体,使人们可以体会到传统的日本文化和哲学。

在学习日本茶文化的过程中,我最深刻的感受是茶道注重的是人与人之间的交流。在茶道中,以茶席为媒介,人们互相交流、互相了解、互相尊重。这种文化也具有一定的感性和智性内涵。茶道的传承方式是口耳相传的,深入到了日本人的骨髓里。

第三段:茶道的仪式感。

在茶道过程中,仪式感非常重要。从制茶到具体的茶道流程,每个环节都要有精心的准备和精彩的呈现,仪式感由此体现。茶道中还注重色、香、味、形、心五个方面的表现,无论是茶具、茶具摆放还是决定菜肴的策略等等都非常具有讲究和仪式感。

第四段:茶道中的思想。

茶道中主要体现了三种思想,分别是“和(wa)”、“敬(kei)”和“清(sei)”。和体现的是人与人之间和谐,敬则是尊重,在茶道中体现了人与自然的尊重,只有尊重了环境才能体现出和谐。清是指内心的净化、简约和美,让自己身体、心灵都处于一种美的状态。这些思想不仅仅在茶道中体现,更具有广泛的社会意义,值得我们在今天的生活中去品味和学习。

第五段:总结。

学习日本茶文化,让我体会到茶道的深层次内涵,使我更加了解了日本人的传统文化和哲学思想。茶道中的仪式感、和谐思想和尊重自然的观念,都非常值得我们去学习和借鉴。也让我更加深切地感受到了人与人之间交流的重要性,通过交流可以达到相互了解、认同和尊重的状态。学习日本茶文化为我提供了新的思维模式、审美方式和文化养分,为我的人生增添了不少的收获。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇三

有人说:茶文化属于农耕文明,与现代化格格不入。我以为此论大谬。在我看来,茶文化在现代社会不但不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论作为一种饮品,还是作为一种文化载体,其所具有的某些特性,刚好是现代社会所需要、所缺乏的。

其一,茶是沟通最高端的精英文化与最基层的民间文化的一座桥梁。在中国传统文化中有一个说法,叫做“琴棋书画诗酒茶”,这是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,其中有茶;在中国民间也有一种说法,叫做“柴米油盐酱醋茶”,这是老百姓过日子的开门七件事,其中也有茶。茶在两种文化层面里都扮演着重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事实上,茶在现实生活中,也确实扮演着沟通高雅文化与民间文化的特殊角色,它能使文人们多几分民间情怀,也可使百姓们多几分文人情趣。这实在是一个很可爱的角色。

本来,茶是属于凡人的,却被赋予如此浓重的宗教色彩。我相信,在现代社会,恐怕再也找不到像茶这样具有宗教特性的神奇的物质了。

其四,茶是通往诗化生活的重要媒介。现代工业文明带给人类的最大缺失,是使我们越来越远离大自然、远离绿色,远离诗意。现代都市把市民分隔在一个个钢筋水泥所建造的“笼子”里,割断了人类与山水田园的联系;现代科技越来越发达,也只能是促使人们想出越来越多的点子向大自然索取,向人类自身索取,致使人们同机器越来越亲密,同计算机越来越亲密,却与我们生存其间的大自然、与我们的同类越来越疏远。人们不禁要问:“难道我们追求现代化,就是为了换来人与人心隔壁垒,越来越像机器一样单调、呆板吗?”这种情况已经引起西方许多智者的担忧。德国思想家海德格尔就此提出一个有名的命题,叫做“人需要诗意的安居”。这成了许多发达国家的人们一心追求的理想境界。今天,中国各地(包括台港澳)茶文化的勃兴,恰好反映了中国人面对现代化的挑战和社会的急剧转型,迫切需要以某种具有示范作用和象征意义的文化符号,来平衡民族的心态,净化和静化人们的心灵。这个文化符号,可以是中国书画、可以是气功、可以是京剧,但是,我认为最广泛和最典型的,莫过于茶——茶是最容易诱发诗意的精灵,它与诗歌、音乐、书法、绘画等等艺术形式自古就是相通的,无论哪种艺术形式与茶融合,都可以平添几分诗意,使人脱俗近雅。

其五,茶是东方伦理和东方哲学的集中体现。中华文化非常重视将伦理道德渗透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充当了这样的中介。日本茶道讲究“清、静、和、寂”;中国台湾的“紫藤茶艺”讲究“正、静、清、圆”;中国茶学大师庄晚芳教授提出的“中国茶德”讲究“廉、美、和、静”……这些精辟的概括,无不体现了东方人在茶身上所寄托的理想境界。它们是茶德,是伦理,同时也是哲学。周渝先生曾提出中国茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人寻味的是,国学大师钱穆先生在临终之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中华文化对人类所作出的最大贡献,他说:“惟到最近始澈悟此一观念(指“天人合一”——引者注)实是整个中国传统文化思想之归宿处”,并强调“我深信中国文化对世界人类未来求生存之贡献,主要亦即在此。”钱先生的这段话被中外学术界称为他的“文化遗嘱”。我在这里并不想把茶文化抬举到不适当的高度,但是,在体现“天人合一”这一点上,茶的确是达到了中华传统文化的最高层次。

现代人如果能够清楚地认识到以上五点,自然会做出自己的一个理性选择,那就是如当年赵州僧人所倡言的:“吃茶去。”

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇四

茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。

茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。

茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。

茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:

一、绿茶是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。

二、乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。

三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇五

作为一名茶艺爱好者,我一直被日本的茶文化所吸引。近期,我参加了一次日本茶文化学习班,并且从中获得了很多心得和感悟。本文将分享我对于日本茶文化的体会和思考。

第二段:茶道文化的背景和特点。

“茶道”是一种将泡茶艺术化的文化,它相对于其他茶文化,更加注重心灵合一和心静自然。在日本,茶道已经成为一种文化传承,拥有悠久的历史。日本人的茶道不单单是把泡茶当做一种饮料,它更是一种精神的体现。茶道不仅仅是一种艺术,更是一种生活方式。

第三段:茶道文化的仪式和细节。

茶道文化非常注重仪式和细节,茶道师们无论在制茶还是烹茶过程中都需要严格遵守一定的规矩和流程。如果一个环节的细节有一个点的偏差,茶道师们都要重新重来,因为对于茶道师来说,制茶过程中的每一步都是至关重要的。茶席的布置也是茶道文化中不可忽略的部分,茶和点心、花饰等的摆放要符合当时季节、场合和主题,甚至花的朝向都有所讲究。

第四段:茶道文化的精神内核。

茶道文化中最重要的精神内核是“和敬清寂”。和指的是众人一起分享的和谐、敬是对待茶和人的尊敬,清是内心的纯净,寂则指的是安静和自然。当宾客和茶艺师共进一杯美味的日本茶时,大家可以放下繁忙和杂念,体验到茶道所表现出来的和谐和内心的洁净。

第五段:结语。

日本的茶道文化源远流长,它体现了日本人拥有的匠心和修养。茶道文化的推广让我感受到了茶和人之间的舞台,让茶艺再次成为生活中的一部分。在日本的茶道文化中,我学到了粗茶淡饭、人间至味的品味,那种属于日本文化的香味,让人印象深刻。通过这次学习,我认识到要正确地饮茶,不仅仅是享受风味,更是品味文化。我想在今后的生活中,不断地学习和发现新的茶文化,让自己更多的懂得品味生活。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇六

作为院拓所接触到的第一门课程——中国茶艺。在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多,只知道喝茶有很多保健功效,除此之外也没有更多的认识了。在学习了整整一周的茶艺课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重的是我们的实际操作能力。虽然中间换了几位老师,但老师们都很耐心负责。老师一开始先是对一些基本理论知识的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们做示范。因为是第一次接触这门课,所以我对这些茶具都特别感兴趣。

我家不是那种经常喝茶的家庭,在家几乎没有泡过茶。很多工具是上了这门课之后才认识的。例如形状如夹子的称呼茶夹;形状如勺子的称呼为茶勺;形状是一个环形的斗称呼为茶漏;形状为一根细头针形状的称呼为茶针或茶茶通;形象为一扁平弯头木棍称呼为茶刮;形状为花瓶造型的称呼为茶瓶。

茶艺学是一门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。老师给我们看的视频,也让我们知道了制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度,勤劳的茶农从采茶,到杀青,揉捻,干燥,每一个步骤都那么重要,容不得半点马虎,正是因为他们认真的工作和细心的态度,才能让我们在家里喝上香气扑鼻,热腾腾的好茶。它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵。

后来,还学习了各种茶的冲泡方法和技巧,泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间等。

在科技发达、工作繁忙的社会,紧张的学习、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静。通过理论与实践相结合,在各位老师的教学下,让我对茶文化有了更深层次的理解。我们每一个人,奔波忙碌了一天,风尘仆仆了一天,不妨用些许时间,静下心来慢慢品茶吧!

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇七

茶是中国的国饮,而日本的茶文化是从中国传过来的。如今,日本茶文化已经成为了世界范围内备受推崇的文化元素之一,其中最为著名的就是茶道。作为中国茶文化的爱好者,我特地前往日本,深入了解日本的茶文化。在这里,我参与了多次茶道体验课程,感受到了茶道的精髓,也收获了许多心得体会。下面,我将分享一下自己在日本茶文化学习过程中的心得体会。

第二段:茶道的广泛应用。

茶道在日本不仅仅是一种文化体验,更是一种生活方式。不同于中国茶文化的粗放,日本茶文化需要精致准备,靠着一丝不苟的过程展示出厚重的礼仪感。茶道除了仅仅进行茶艺表演之外,在日本的生活中也有着广泛应用。比如说,许多日本人都会在早餐或者晚餐时喝一杯抹茶,在聚会或者宴会上茶道也是不可或缺的环节。在我参与的多次茶道体验中,我不仅从茶具的正确使用、茶和水的平衡、茶道座位的摆设等体验了茶道的生动实践,还深深感受到了茶道在日本社交生活中广泛而自然的应用。

第三段:茶道的传承。

茶道的传承在日本拥有着非常悠久的历史。一些著名的茶道家族,如千利休家族和淡交会,它们都至少有几百年的发展历史。在今天依然活跃的茶道圈子中,这些历史悠久的家族拥有着很高的声誉,他们的传承历史和精神可以传承到今天,这样,日本不仅是保留了茶道精髓的手艺,也保留了多少代茶道家族的文化传统。茶道的传承还得到了政府和学术圈子的支持。日本政府认为,茶道是日本文化中最具代表性和特点之一的文化形式,不仅具有文化,更代表了全体国民的精神内涵。茶道由于它的精神和独特的文化,被列入了世界非物质文化遗产名录。

第四段:茶道与哲学。

日本茶文化中,茶道不仅是一种装饰,一个标志,更是博大精深的文化哲学。正如有句话所说:“茶是心静境界,茶道是灵感的自我修养。”在茶道这一艺术中,内在的修身养性通过中和的手法和适度的讲究,来达到营造生活品质的同时,提高人们的审美品位和情感价值。茶道的精髓和哲学可以说影响了每一个日本人,使每个人体验生活和品味荣誉的方式充满哲理与艺术的表达。

第五段:总结。

总之,在这段时间的茶道体验过程中,我真切感受到了日本茶文化的魅力,以及茶道所体现出的文化与哲学。我想要在学习日本茶文化的过程中,更多地体验和认知这样的一种文化精神内涵,不仅是为了学习日本文化,还是为了自己的生活和自我修养。随着人们生活道路的展开,日本的茶文化会变得越来越丰富,自然数量也会不断增长,成为了人类文化的瑰宝之一。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇八

茉莉花,一种甜香扑鼻的花朵,是中国传统的茶叶花香调味之一。将茉莉花和绿茶混合,在茶中融入花香,即是茉莉花茶。茉莉花茶的芳香和美味吸引着许多人欣赏和喜爱,而茉莉花茶文化也因此渐渐被世人所知。如今,在学习茶文化的路上,我深入了解了茉莉花茶文化,收获了许多感悟和启示。

一、品茗体验。喝一口热气腾腾的茉莉花茶,感觉犹如融入了一场花香盛宴。那股花香延续着,仿佛盘旋在鼻翼间,缓缓飘向胃口。回味之间,胃口生津,口齿留香。当然,这种沏茶过程和品尝仪式也是我欣赏茶文化的一部分。茶道中注重的是一种自然和美感,从泡茶开始,到品尝过程,茶道中的许多细节处处有物,让我们可以感受到深刻的文化内涵。

二、茉莉花的历史文化背景。茉莉花,在中国历史文化中有着卓越的地位。自汉、唐、宋以来,茉莉花便是一种炙手可热的花香调味品。传说中,明朝正德年间,杨姑娘为香火在庙宇烧香,不小心将茉莉花掉进了开水中,之后就被这种茉莉花茶的好味道惊艳到,便将该方法带回家中,传承至今。茉莉花文化是一种跨越千年历史的文化,它不仅是一种茶文化,更是一种文化传承的表率。

三、茉莉花茶的制作方法。茉莉花茶的制作方法有着许多品种。传统的普洱茉莉花茶需要将上好的普洱茶和茉莉花混合均匀,经过多次的拼配、揉捻,再进行技术性熏制。还有一种是玫瑰茉莉花茶,采用的茶叶为碧螺春,玫瑰的花瓣用于发酵而不是熏制,以保证其味道芳香。在制作过程中,茶叶和茉莉花都需要用谷物袋标准的细绳绑定起来,以保证制作的质量和茉莉花茶的口感。

四、茉莉花茶的保健作用。茉莉花茶不仅拥有着深厚的文化内涵,还具有着不少的保健作用。茉莉花中富含了挥发芳香物质,这种物质能够有效地抑制细菌的繁殖,对于清理口气和消除口腔异味具有很好的功效。此外,茉莉花还能够有效的清除人体内的毒素,消除疲劳,帮助我们更好地保护身体健康。

五、茉莉花文化对生活的启示。茉莉花文化是一种永恒不衰的文化。它传承了历史的沉淀,连接了古今中外的群众。茉莉花文化也启示了我们如何从日常生活中寻求快乐和关注身体健康的重要性。通过学习茉莉花茶文化,能让我们更好地了解一种文化精神,从而更好地塑造我们的人生态度。

在这个茶道盛行的时代,我们不仅可以品尝和欣赏茉莉花茶文化的美味和优越性,也需要在这种文化下深入思考人类的生活和文化传承。茉莉花茶是一种对生命具有启示作用的文化力量,只有深入思考和学习,我们才能领会到从茶道中,给予我们的智慧和力量。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇九

茉莉花茶,是一种以绿茶为基础、以茉莉花为调料、沏泡而成的茶。它的花香和清新的口感受到了人们的青睐,逐渐形成了茉莉花茶文化。在我的学习中,我深深地体会到了茉莉花茶文化的独特魅力。下面,我将分享我的心得体会。

茉莉花茶文化是指与茉莉花相关的生活方式、文学、文化等一系列方面的文化现象。其主要特征是清新、高雅和深刻。茉莉花茶文化在中国已经有悠久的历史,此外,还流传至欧洲等外国,形成了跨越时空的文化沟通。

了解茉莉花茶文化必须要了解茶叶文化和茉莉花的相关知识。茶叶文化历史悠久,茶叶的使用、饮用和品鉴都有丰富的文化内涵,而茉莉花也是中国传统文化中的重要元素,有着雅致清香和美好的象征意义。此外,还具备情感价值和医疗作用。

学习茉莉花茶文化有着多重的途径和方法。我们可以通过书本、视频、网络等途径了解关于茉莉花茶文化的相关知识,更可以通过品尝、制作茉莉花茶等实践活动来深入了解茉莉花茶文化。在活动中我深深地感受到茉莉花茶的美丽和甜蜜,这种美好会随时一直伴随着我。

茉莉花茶文化具备多重价值和作用。首先,它是茶文化的一个重要分支,可以丰富茶文化的内涵。其次,茉莉花茶文化可以让我们更好地了解和传承传统文化。此外,茉莉花茶文化还有着提高身体健康、调节情绪等实际作用,对人们的日常生活有着重要的意义。

第五段:结语。

在我的学习经历中,茉莉花茶文化给我留下了深刻的印象。茉莉花茶的独特香气,以及人们对茉莉花茶文化的热爱和推崇让我意识到文化是生活、个性和人性的体现。深入了解茉莉花茶文化,可以带给我们更多的美好和价值,同时也教会我们珍惜中华传统文化,让我们不断地积淀内力和慧力,更好地面对复杂多变的现实生活。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十

学习《茶文化》这门课程,首先让我学到的不是茶,而是礼。老师课前课后那真诚的鞠躬礼,让我深感讶异和震憾,这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟,表明了我们不是单方面的传授知识,而是在做思想上的交流。老师的这份恭敬之心,使我学会了恭敬与谦卑。在此,我深深地感谢我的老师,能作为您的其中一名学生,和您做思想上交流,我倍感荣幸!

在选修这门课之前,我对茶及茶文化的认识是浅薄的,是零碎的,而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变,我只是在修学分。但它却给了我一份意外的惊喜,不仅让我学到了很多关于茶方面的知识,还满足并丰富了我的精神世界,陶冶了我的道德情操。下面是我在学习之后对茶文化的认识,及体会。

中国是茶的故乡。“芳荼冠六清,溢味播九区。”“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”“若能杯酒比名淡,应信村茶比酒香。”“寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。”······当我们吟诵这样优美的诗句是,不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶;按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等;按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等;按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等;按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等;按茶树品种可以分为如青茶中的“仙”、“乌龙”、“肉桂”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”;按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶;按包装形式可以分为“袋泡茶”、“小包装茶”“罐装茶”;按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等;按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶。

不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。如我们最熟悉的绿茶,是经过先让鲜叶处理(摊放),水分散失,叶色由翠绿变暗绿色,叶质变软,叶片体积变小等物理性状。然后是杀青,杀青是利用在高温条件下,破坏多酚氧化酶的活性,制止多酚类化合物的酶性氧化,保持绿叶清汤的品质特点。杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿,叶质柔软,折梗不断,手捏成团,清香显露。目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。再经过揉捻,揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索。揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎,使少量茶汁挤出,使干茶外观色泽柔润有光泽。揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。除了名优茶采用手揉外,大多采用揉捻机揉。最后是干燥,干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序,其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏;同时也有继续做形和发展香气的作用。而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上,插入发酵工序。黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异,异种有同。

也许各名族的茶俗文化各异,对茶的品质评定以及茶的品饮艺术也稍有差别,但对茶道上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。我们中国的传统美德仁、义、礼、智、信,以及所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等等,都是茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。只有好的人格才能实现中庸之道,高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。中国人的性格就要像茶,清醒、理智、平和。茶虽然能给人一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。茗饮最终能使人心静,自省,使人能清醒看待自己,正确对待他人,冷静地面对现实,这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。因此通过饮茶,营造一个人与人之间和睦相处的和谐空间,达到互敬、互爱、互助的目的,从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。而且在茶事活动中,一切都要以自然为美,以朴素为美的标准,以及对“道法自然,返璞归真”的精神追求。使自己的心性得到完全的解放,心境清静、怡然、寂寞、无为,仿佛与宇宙相融合,升华到“天人合一”

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十一

茶文化是中国文化的一部分,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。茶文化是以茶道(即德)为核心内容的,同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!我们学习茶文化不仅要学习茶知识,更要学习其中的蕴含的高深人生之道。

茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。

我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。

在这一学期的选修课中学习了茶文化,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。

如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时开始饮茶,唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”这个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经久不衰的。

茶叶在中国不仅具有悠久的历史,还有许多的功能。据现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各种成分多达350多种,富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健作用和药理作用。茶叶被发现就是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这个传说是众所周知的,从而证明茶有解毒的功能《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《本草纲目》中更系统地总结了茶的药理作用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十二

我以前就对茶文化很干兴趣,但都没有系统的学过,只是自己借了一些书看看而已。或许真正意义上说,我当初不是对茶文化感兴趣,而仅仅是对茶在生活中其他方面的用途感兴趣吧。不过这次选课的时候,我首先就选了《中国茶文化》,因为我想真正意义上的去了解茶,学习中国茶文化。现在真正上了一学期的课后,感觉茶叶很有深度,我什么都一知半解,看似简单的东西却让人意味深远。现在我就茶的文化历史,谈谈我学习《中国茶文化》后的体会。

茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为茶的祖国。茶,乃是中华民族的骄傲。

第一:茶的起源。

我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶之说。当初称为八件事。至元代时略去酒,始成为七件事。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶之句,历代流传至今,可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。

中国是茶树的原产地,因而也是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国,不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国学习栽茶制茶方法,然后再发展本国的茶叶生产。

陆羽在《茶经》中说:茶之为饮,发乎神农氏。战国时期的《神农本草》上说:神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社,至神农氏时期,偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解这72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以喝茶来解毒,也即用茶的开始,可见最早的饮茶是从药用开始的。饮茶由药用转变为饮料,究竟始于何时古人所见不同。据载:周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族首领正是带着茶叶去进贡的,这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。

早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到烹茶尽具、武阳买茶、成都卖茶。王褒不仅要家僮煎茶,还要他去当时的茶叶市场武阳买茶,并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出,茶叶在当时已不仅仅是饮料,而是已经作为商品了。

至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们的日常生活习俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见真茶,以表明茶之真香味。与宋代一样,当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎做成饼,再用绳子串起来烘干,叫饼茶、茶饼或片茶。喝茶时,将饼茶碾成碎末,放锅里煮滚,让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。唐代时,随着饮茶之风盛行,名茶迭出,文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。

至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了斗茶,达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者获胜。是以斗茶来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。

至清代,乡村市肆茶馆林立,饮茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,流行于官场士大夫和文人间,大量名茶应时而生。清道光年间,还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶,并出现了白茶,传统的紧压茶也得到了进一步的发展,从而在制茶方法上,形成了我国茶叶结构的六个大类绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆,更与小食品点心之类结合供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,发展成独具地方特色,乡土风味浓郁,呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将饮茶装璜门面,在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便不同的意境。

以上是关于中国的茶文化的一些简单的了学习解。要想深入了解茶文化的历史渊源,还需要更多进一步的学习,当然还有关于茶文化课上的其他知识,如茶道,茶礼,茶具等等,我都很感兴趣,但无法一一论述。中国的茶文化博大精深,即使这门课结束后,我也会继续学习中国茶文化,慢慢地领会中国茶文化的精髓。

国人嗜好喝茶,无论南北东西,随处可见有人泡上一壶或一杯四溢飘香的浓茶,翘起二郎腿,微微地抿上一口,从中品出个味来。

抑或是有些人只是想小憩惬怡心境,独个自斟自茗,小口小口地啜,或闷思发呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人则习惯于约上几个哥们围坐一桌,拿出久藏的.珍品茶叶,配以上佳净水佐泡,细茗慢聊,促膝共蹉,博古论今,漫话人生,甚至是指点江山,这奠成了生活中茶文化的原衷。感受这些,也就开始闲荡生活中的漫漫长路了。

茶客们每每茗茶,总习惯于唇中发出啧啧的品茶声,以示自己对杯中茶叶和水质的认可。他们不时地一口又一口啜茶,任由茶叶芳精油去油腻,醒脑提精神。喝到兴头上,更会端上几盘果点瓜子,磕瓜子剥花生,尝蜜饯品小点。茶桌上虽果壳满桌一片狼藉,但茶水却在此时喝出个味来,可谓是赏茶品味消遣零食两相宜。

儿时,小住江南水镇,常见农耕者与小商户喜好一早孵茶馆。在那,老友相聚,新识相交,大家以茶代酒,烦事乐事顺带家事,侃个痛快。

那时的水镇街上少有路灯,唯有茶馆昏暗的灯泡还亮着。刚从隔日乏力中恢复大半的老农,趁着黎明前夜暮尚未褪尽,就早早洗簌后,到枕河的茶馆孵上一两个时辰。他们沏上一壶廉价的草青,便海阔天空地东拉西扯起来。说到肚子饿了,化费几个小钱叫上一个大饼或一根油条啃上几口,与先前的茶水搅和在一起,也算骗饱了肚子。

茶馆门庭若市,店内人物荟萃,有不少活跃人物时常露脸,是流传各种新闻和小道信息的始源地。趣闻谣传成为茶客竞相议论的谈资,关注程度丝毫不逊色于当今的新闻联播。谁家的媳妇做了见不得人的事,谁家小子偷了哪家的菜,这些都是有分量的新闻。说者徐徐道来,有鼻子有眼的刻画得入木三分,有时说到关键时刻还卖个关子,让周边的人赶快为其递烟,添加茶水。茶馆内众茶客生相各异,唧唧喳喳声仿佛掀翻屋顶,或窃窃私语或哄堂大笑,调侃牢骚,打趣插诨,交错于此。

比起普通农者喝茶,寓居在家的雅士赏茶品茶则固然悠闲自得得多,但少了茶馆里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致随之褪色不少。

喝茶是平民百姓开门柴米油盐酱醋茶七件事中唯一紧扣休闲类的事。如此说来,对百姓来说,有茶喝有空闲聊,真乃人生调剂自己的一大快事。仅此嗜好,若不能满足,岂不冤了自己,枉为人生一场。

未知曾有人想过否,能使自己享受的还有几多选择但国人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韵中的一大机会。退一万步说,仅限于一般喝茶聊天,这也为加深彼此间的了解,笼络感情创造时机,这是谁都不愿轻易放弃的事。

静夜,自己坐在电脑前,泡上一壶浓郁芳香的茶,品味它的茶香,聆听朋友亲切的而质朴的话语,感受人与人之间那种牵挂和对爱的诠释。

茶如生活,茶如情感,有人说:乐观的人爱酒,悲观的人爱茶。其实不然。茶有酒里不具备的那种飘逸的气质。久别重逢朋友喜欢围坐在飘散着袅袅茶香的小桌旁,叙昨日之事,手足之情:而要分别的人却喜欢不住地劝君更进一杯酒。在迷醉中忘记宴席散尽的痛苦。我害怕分别。所以喜欢在绿叶清水中品尝岁月的味道,所以喜欢茶香弥漫的那份从容那份率真,所以自己很喜欢茶。茶水融进了友情,糅进了生活。

日子亦如茶,微苦。却令人百品不厌。在那淡淡的茶香营造的氛围里,我的心沉静下来。想想自己是不是也如那壶新沏的茶,在充分渗透自己的潜能,向生活奉献出最美好的真我。我在茶香中领悟了生活,乐在其中......成不了那豪饮作诗的诗仙,但,做个笔捉的饮茶人,也乐也。我爱茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遗憾,因为茶本身包含了许多让人不懂又让人去体味的东西。

茶恰人间的情,朋友如茶,细品才知道其中的滋味,细想才解万种风情......

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十三

我于茶于画,都是自幼喜爱,不敢说有多大天分,然而可以说下过不少功夫。这些年来,于茶有专书,于画有论著,侥幸颇蒙两个专业的认可错爱。我画茶画,结合了茶学与画学两方面的专业研究心得。

茶画在中国有上千年历史,自古以来不少画家留下了以茶为题材、以茶为背景的作品,既有人物、故实,又有风俗、礼仪,还有山水或文房清供,中国画山水、花鸟、人物三大门类都不乏经典杰作,体裁、形式丰富多样,反映了茶文化与书画艺术结合的亲和力与生命力。我在画茶画时,只想画出对茶的感觉,想表现出"茶味",笔墨之间想传达或营造的是由茶引发或伴生的诗意与禅意。如果就作品而论,我的茶画中除少数以茶具为题目的可归入花鸟博古画一类,大都是山水写意,画的是茶的'产地、名泉所在地或者饮茶的名胜,都是我曾走访过的,有着个人的印象、体验、感受。当然,还有一类是怀古题材或是仿古临古的。

中国画与其他国家的绘画最大的区别,就在于与诗文的结合。西方画以文学性为大忌,不唯在题材选择上避免文学性,更不会在画面上题写文学性文字--其实除了少数签名与日期之外,西方经典画作基本上是见不到文字的。中国画则颠倒了过来,以文学性为美,在画面之上题写诗文,在元代以后蔚然成风。在文人画也即士夫画成为美术史主流之后,书画与诗文哪项也不可偏废,否则就被视为艺术上的缺憾。在一幅画上,同时创作一有意味的随笔或札记、题记,或是创作一首诗词,在技术上大大提高了难度。而历代的茶画,就大都遵循着这一有着相当高文学门槛要求的书画创作模式,如文征明的《茶具十咏》、唐寅的《事茗图》,就都是美术与诗文的复合作品。

前辈名家诗文书画无所不能,所以,创作起来诗、书、画各显神通,交相辉映,美不胜收。和古今大师相比,我有自知之明,之所以选择在画上题诗或文,其实是出于一种朴素的想法,也就是让自己作品中的诗、文、书、画彼此搀扶帮助,失之东隅收之桑榆,东方不亮西方亮。总之,让人看了之后,多少能从作品中找出一点有意思或有趣之处来。当然,诗文与书画都是极难蒙混过关的,根本无法取巧,事实上,我自己对作品的诗文书画几方面都满意的,就少而又少,几乎是没有。若说有何可取,大概也就是"还不俗"吧。

为了与《功夫茶话》相区别,同时,也是为了与其他茶书有明显的不同,《闲闲堂茶话》最终是作为插图本而面世的--图文本茶书在坊间已经比比皆是,而插图本,也就是书中全部画作都是为了该书而创作的,《闲闲堂茶话》可能是头一本。这几十张茶画,有一半是旧作,而在李潇潇编辑与我商定了这个方向后,我又专门突击画了近一个月。我不喜欢重复别人,也不喜欢重复自己,所以,我画茶画,常常是数易其稿,产量极低,计算起来,我用在几十幅插图上的时间精力,比写十五万字的文字所花费时间精力还要多。

茶尚质不尚量,尚精不尚多。这与中国传统价值观非常一致,在文学艺术创作中,质是唯一重要的,量相对而言无足轻重。这也就是所谓"宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐"。近些年来,书画家被市场中的外行买主以尺论价的商业诱惑所左右,以至书画作品越画越大,四尺对开几乎成了下限,而古人字画四尺对开已经接近于上限,传世的古代字画绝大多数作品都在四平方尺以下。对这种风气,我不敢苟同,我认为,从性质与艺术效果出发,茶画不适合过大尺幅。因此我画茶画,就多是小品。

画上的题诗,一半是我所特别喜欢的古今茶诗名作或名言隽句,一半是自己有感而发的顺口溜,偶尔有两句算得上打油诗(自唐代以降,打油诗实在很少有写得好的,一般人喜欢自谦己作为打油诗,那是不熟悉中国诗史的误会。因为打油诗最难写),这样一来,同一册书在文字之外又兼有茶画选与茶诗选的性质,目的是增加阅读的乐趣,以茶喻书,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不过,对作者来说难度大大提高,所谓言多必失,因此,不当之处想必不少,还望行家多多指正!

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十四

早晨,赖在被窝里,打开电视,看了两集纪录片《茶·一片树叶的故事》,使我想起了与茶有关的一些事。

与茶结缘是很久很久以前的事,很久到我刚开始记事的时候。那时候父亲下班回来总要沏上一杯浓浓的茶,先吹去浮在上面的茶叶,然后慢慢的喝,一副很享受的样子。我也试着尝过几口,又苦又涩,其实并不好喝。后来我长大了一些,有时也会替父亲去买茶,记得是买两毛多的茶叶末,或者是三毛多的茶芯。父亲有时也会拿个杯子倒一些茶让我喝,也就是从那个时候开始,我品尝到了茶水苦涩中蕴含着的清香。父亲喝茶并不讲究,最爱喝的就是花茶,茶具也极为普通,就是瓷的带盖的茶缸或是茶杯。父亲去世后,我们在他的墓里放了一罐茶叶和一只父亲最喜欢的茶杯。

那时候住平房,每隔一段时间,爷爷就会带我去珠市口的清华池洗澡。买票的时候顺便买上一包茶叶,找到床位后,把茶叶交给服务员,等到我们洗完澡出来的时候服务员早就把茶给沏好了。接过服务员递过来的热毛巾擦把脸,盖上毛巾被躺在床上休息,稍候起身,喝上一杯香喷喷的茶水,真是浑身上下里里外外全都清爽了。

在我的印象里,茶总是与幸福和快乐联系在一起的。

小的时候,家里有一把很大的茶壶,白色,瓷的,要用整整一暖壶水才能把它装满。每当家里来了客人的时候,就用这把茶壶沏茶倒水,大人们喝茶聊天,我们小孩子就在一边玩耍,小屋里到处充满了茶香与欢乐。

儿童时期最幸福的`事就是由家长带着外出游玩了。记得小时候经常去的地方有动物园、北海、中山公园、天坛等等,印象最深的一次是我们全家去陶然亭玩儿,那次父亲、母亲、爷爷、奶奶、姑姑、还有我们几个小孩都去了,中午的时候,我们在窑台吃午餐,喝茶。吃的什么早就忘了,但那次喝的茶却是非常的清香,那种清香伴随着和家人出游的幸福感觉一直留在了我的记忆深处。后来我问母亲那次我们在窑台喝的是什么茶,母亲告诉我是龙井茶。

说起龙井茶总会让我想起杭州。是在1986年左右吧,7月,很热的天气,我和单位的一位同事去杭州出差办事,工作之余,我们游览了西湖,在西湖岸边,我们找了一个小的茶馆,要了一壶龙井茶,免费续水。天热口渴,我俩喝了一杯又一杯,续了一壶又一壶,喝得浑身大汗淋漓,那叫一个解渴,痛快,爽。我敢说世界上再也没有一种饮料能像茶这样迅速的消暑解渴了。

从小与茶结缘、与茶相伴,茶成了生活中离不开的东西,出差旅游首先想到的就是要带上一包茶叶;回来时要买的东西一定少不了当地的特产茶叶。但我一直以为喝茶就是为了解渴,至于喝茶的茶具好像没有认真地研究过。我真正的喝茶应该从1971年上班后开始,每天上班都是先沏上一杯茶,成了习惯。那时候喝茶用的是搪瓷的大茶缸,后来时兴用罐头瓶,外边套上用玻璃丝(其实是塑料丝)编的套,又防滑又不烫手,再后来有一次去唐山出差,买了一个双层的保温瓷杯,摔坏了以后就开始用不锈钢的保温杯,用了很多年,最后发现它的缺点是总有一股金属味,而且不便于刷洗,于是在工作的最后一段时间又改用瓷杯,直到退休。

最近参观了几个展览会,几乎每个展会上都有茶叶和茶具展销,有时还有茶艺表演,挡不住的诱惑,买了两个紫砂壶回家。后来发现,我居然也拥有几件紫砂茶具了,赶紧拿出来显摆显摆。其中一把大约在1979年购于美术馆门前的紫砂壶,至今已经有34年的历史了,当时售价好像是六毛钱,另外配了四个茶碗,每个五分钱,可惜那四个小碗已经找不到了。前些日子小区路边有个卖瓷器的地摊,花10块钱挑了三个小杯,日本风格的,倒也十分别致。

茶真是个好东西,以茶送礼最能表达心意,增进感情。前些日子小侄女冰冰刚参加工作,第一次开支,送给我们两桶吴裕泰的茉莉花茶;重阳节那天,儿子送给我们一套紫砂茶具,这都让我十分欣喜。以茶交友更显得高雅自然,我一向认为,懂得品茶的人一定也是能够静下心来品味生活热爱生活的人,最近与爱好茶艺的婷婷结为微信好友,在她的微信里我学到了不少有关茶的知识。

上班时每天的工作从一杯茶开始,退休后每天的生活也从一杯茶开始。像今天这样,坐在洒满阳光的阳台上,品尝一杯香茶,欣赏精美的茶具,实在是件惬意的事。虽然只有我一个人,却好像正在与众多的好友品茶聊天解闷。真的希望好友们都能在繁忙中抽出一些时间,在纷乱的世界里找到一处清静的场所,喝上一杯香茶,天天都有好心情。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十五

茶文化是中国文化的一部分,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。茶文化是以茶道(即德)为核心内容的,同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!我们学习茶文化不仅要学习茶知识,更要学习其中的蕴含的高深人生之道。

茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。

我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。

在这一学期的选修课中学习了茶文化,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。

如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时开始饮茶,唐陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”这个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经久不衰的。

茶叶在中国不仅具有悠久的历史,还有许多的功能。据现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各种成分多达350多种,富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健作用和药理作用。茶叶被发现就是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这个传说是众所周知的,从而证明茶有解毒的功能《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《本草纲目》中更系统地总结了茶的药理作用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。

所谓的茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。

中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在我我国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。关于这个德,我是比较有感触的,尤其是在现在的`这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。

相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。我们现在经常听到的什么“大学生宿舍投毒”事件,无一不在挑战着我们的道德底线。通过这些事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的。我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响别人,但求心中无过。让我感到非常幸运的事,我周围的人都是比较有德行的,他们的一举一动都在感染着我。他们都力所能及的帮助别人。在帮助别人的过程中就是创造快乐,别人快乐自己也快乐。德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路。在学习茶文化的过程中,除了德,还有定和静是很有感悟的。在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差别,但大体上的意思都是相同的。定中有静,静中必有定,两者是不可割离的,必须连在一起。我十分赞同“定能生慧”这四个字,这是在我们的生活中就可以领悟到的。定,我自己是把它理解为心定,内心平静并坚定。只要能做到这一点,那一切问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却寥寥无几,特别是在现在这个充满浮躁的社会中,能定下来更显得可贵了。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十六

我以前就对茶文化很干兴趣,但都没有系统的学过,只是自己借了一些书看看而已。或许真正意义上说,我当初不是对茶文化感兴趣,而仅仅是对茶在生活中其他方面的用途感兴趣吧。不过这次选课的时候,我首先就选了《中国茶文化》,因为我想真正意义上的去了解茶,学习中国茶文化。现在真正上了一学期的课后,感觉茶叶很有深度,我什么都一知半解,看似简单的东西却让人意味深远。现在我就茶的文化历史,谈谈我学习《中国茶文化》后的体会。

茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为茶的祖国。茶,乃是中华民族的骄傲。

第一:茶的起源。

我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶之说。当初称为八件事。至元代时略去酒,始成为七件事。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶之句,历代流传至今,可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。

中国是茶树的原产地,因而也是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国,不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国学习栽茶制茶方法,然后再发展本国的茶叶生产。

陆羽在《茶经》中说:茶之为饮,发乎神农氏。战国时期的《神农本草》上说:神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社,至神农氏时期,偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解这72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以喝茶来解毒,也即用茶的开始,可见最早的饮茶是从药用开始的`。饮茶由药用转变为饮料,究竟始于何时古人所见不同。据载:周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族首领正是带着茶叶去进贡的,这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。

早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到烹茶尽具、武阳买茶、成都卖茶。王褒不仅要家僮煎茶,还要他去当时的茶叶市场武阳买茶,并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出,茶叶在当时已不仅仅是饮料,而是已经作为商品了。

至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们的日常生活习俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见真茶,以表明茶之真香味。与宋代一样,当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎做成饼,再用绳子串起来烘干,叫饼茶、茶饼或片茶。喝茶时,将饼茶碾成碎末,放锅里煮滚,让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。唐代时,随着饮茶之风盛行,名茶迭出,文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。

至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了斗茶,达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者获胜。是以斗茶来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。

至清代,乡村市肆茶馆林立,饮茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,流行于官场士大夫和文人间,大量名茶应时而生。清道光年间,还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶,并出现了白茶,传统的紧压茶也得到了进一步的发展,从而在制茶方法上,形成了我国茶叶结构的六个大类绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆,更与小食品点心之类结合供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,发展成独具地方特色,乡土风味浓郁,呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将饮茶装璜门面,在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便不同的意境。

以上是关于中国的茶文化的一些简单的了学习解。要想深入了解茶文化的历史渊源,还需要更多进一步的学习,当然还有关于茶文化课上的其他知识,如茶道,茶礼,茶具等等,我都很感兴趣,但无法一一论述。中国的茶文化博大精深,即使这门课结束后,我也会继续学习中国茶文化,慢慢地领会中国茶文化的精髓。

国人嗜好喝茶,无论南北东西,随处可见有人泡上一壶或一杯四溢飘香的浓茶,翘起二郎腿,微微地抿上一口,从中品出个味来。

抑或是有些人只是想小憩惬怡心境,独个自斟自茗,小口小口地啜,或闷思发呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人则习惯于约上几个哥们围坐一桌,拿出久藏的珍品茶叶,配以上佳净水佐泡,细茗慢聊,促膝共蹉,博古论今,漫话人生,甚至是指点江山,这奠成了生活中茶文化的原衷。感受这些,也就开始闲荡生活中的漫漫长路了。

茶客们每每茗茶,总习惯于唇中发出啧啧的品茶声,以示自己对杯中茶叶和水质的认可。他们不时地一口又一口啜茶,任由茶叶芳精油去油腻,醒脑提精神。喝到兴头上,更会端上几盘果点瓜子,磕瓜子剥花生,尝蜜饯品小点。茶桌上虽果壳满桌一片狼藉,但茶水却在此时喝出个味来,可谓是赏茶品味消遣零食两相宜。

儿时,小住江南水镇,常见农耕者与小商户喜好一早孵茶馆。在那,老友相聚,新识相交,大家以茶代酒,烦事乐事顺带家事,侃个痛快。

那时的水镇街上少有路灯,唯有茶馆昏暗的灯泡还亮着。刚从隔日乏力中恢复大半的老农,趁着黎明前夜暮尚未褪尽,就早早洗簌后,到枕河的茶馆孵上一两个时辰。他们沏上一壶廉价的草青,便海阔天空地东拉西扯起来。说到肚子饿了,化费几个小钱叫上一个大饼或一根油条啃上几口,与先前的茶水搅和在一起,也算骗饱了肚子。

茶馆门庭若市,店内人物荟萃,有不少活跃人物时常露脸,是流传各种新闻和小道信息的始源地。趣闻谣传成为茶客竞相议论的谈资,关注程度丝毫不逊色于当今的新闻联播。谁家的媳妇做了见不得人的事,谁家小子偷了哪家的菜,这些都是有分量的新闻。说者徐徐道来,有鼻子有眼的刻画得入木三分,有时说到关键时刻还卖个关子,让周边的人赶快为其递烟,添加茶水。茶馆内众茶客生相各异,唧唧喳喳声仿佛掀翻屋顶,或窃窃私语或哄堂大笑,调侃牢骚,打趣插诨,交错于此。

比起普通农者喝茶,寓居在家的雅士赏茶品茶则固然悠闲自得得多,但少了茶馆里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致随之褪色不少。

喝茶是平民百姓开门柴米油盐酱醋茶七件事中唯一紧扣休闲类的事。如此说来,对百姓来说,有茶喝有空闲聊,真乃人生调剂自己的一大快事。仅此嗜好,若不能满足,岂不冤了自己,枉为人生一场。

未知曾有人想过否,能使自己享受的还有几多选择但国人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韵中的一大机会。退一万步说,仅限于一般喝茶聊天,这也为加深彼此间的了解,笼络感情创造时机,这是谁都不愿轻易放弃的事。

静夜,自己坐在电脑前,泡上一壶浓郁芳香的茶,品味它的茶香,聆听朋友亲切的而质朴的话语,感受人与人之间那种牵挂和对爱的诠释。

茶如生活,茶如情感,有人说:乐观的人爱酒,悲观的人爱茶。其实不然。茶有酒里不具备的那种飘逸的气质。久别重逢朋友喜欢围坐在飘散着袅袅茶香的小桌旁,叙昨日之事,手足之情:而要分别的人却喜欢不住地劝君更进一杯酒。在迷醉中忘记宴席散尽的痛苦。我害怕分别。所以喜欢在绿叶清水中品尝岁月的味道,所以喜欢茶香弥漫的那份从容那份率真,所以自己很喜欢茶。茶水融进了友情,糅进了生活。

日子亦如茶,微苦。却令人百品不厌。在那淡淡的茶香营造的氛围里,我的心沉静下来。想想自己是不是也如那壶新沏的茶,在充分渗透自己的潜能,向生活奉献出最美好的真我。我在茶香中领悟了生活,乐在其中......成不了那豪饮作诗的诗仙,但,做个笔捉的饮茶人,也乐也。我爱茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遗憾,因为茶本身包含了许多让人不懂又让人去体味的东西。

茶恰人间的情,朋友如茶,细本站知道其中的滋味,细想才解万种风情......

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十七

茶,作为中国传统文化的重要组成部分,数千年来一直扮演着重要的角色。在茶文化的影响下,无论是东方还是西方,茶都已成为一种跨越时空的共同语言。身处在茶的世界中,我不禁对茶文化产生了深深的体悟和感悟。

首先,茶文化教会了我如何对待生活。品茶时,我们需要全神贯注地品味茶的滋味,领略茶中的香气和韵味。这种专注于当下的境界,使我不再被过多的杂念所困扰,能够真正地享受生活的美好。茶文化告诉我,生活本就是一种艺术,我们需要用心去品味,去体验,而不是匆匆忙忙地过日子。

其次,茶文化教会了我如何与他人交流。在茶道中,当主人为客人沏茶时,不仅仅是简单地递上一盏茶,更重要的是传递出一种意蕴。茶道的参与者需要经过细致的观察和娴熟的操作,才能将茶的美味和内涵传递给其他人。在这个过程中,我们学会了倾听和表达,学会了尊重和沟通。茶文化告诉我,通过分享茶的体验和理解,我们能够与他人建立起更加深厚的情感纽带。

再次,茶文化教会了我如何与自己对话。独自品茶的时刻,是我最好的反思和思考时间。当我静坐于茶几前,握着茶杯,观察着茶叶在水中舞动的姿态,我仿佛与自己对话,找寻内心的平静和安宁。这种对话不仅让我更加了解自己,也让我懂得如何面对困难和挫折。茶文化告诉我,关注内在的力量和智慧,才能真正找到生活的支撑和动力。

最后,茶文化教会了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一种植物,而茶道则是与自然相处的一种方式。在茶道中,我们注重与自然保持和谐的关系,尊重季节和地域的差异,理解和感知自然的变化。茶文化告诉我,人类与自然应该相互依存、相互尊重,只有保护自然、珍惜自然,才能实现和谐的发展。

在茶文化的熏陶下,我逐渐发现茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活的态度和理念。茶文化教会了我如何对待生活,如何与他人交流,如何与自己对话,如何尊重自然。茶文化丰富了我的生活,让我更加热爱生活,珍惜身边的每一个瞬间。茶文化让我感到自豪和自信,因为它始终是一种充满智慧和内涵的宝贵财富。我相信,在茶文化的引领下,我们将能够创造出更加美好的未来。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十八

由于假期正好要备三年级的学科实践活动课(相约茶礼感受中华文化),之前我对茶文化的认知少的可怜,所以我大量的查阅了有关茶艺方面的资料,静下心来细细品读。通过进修,我对茶文化有了新的认知和体味,现将我读后的一些感悟心得总结如下:

通过这几天的研究,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法等,都是我之前所没有了解过的。虽然当前我只是浅浅地研究了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,使我迫不及待想要继更深入的研究茶,让自己融入茶的美妙世界。

茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

在茶文化中最为重要的就是茶道。所谓茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,研究礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心。

是茶文化的灵魂。茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。

这其中对于茶的泡制技巧和方法这一项是对我感触最深的,因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少喝茶,而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。通过这一次的研究了解,很好的帮助我弥补了这一点不足。

中国的茶文化广博精湛,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光芒。在xxx的率领下,我们详细了解了中国的茶文化的发展史,通过这次进修,我深有感悟。

中国是茶的故乡,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。古代史料中的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。中国同样也是茶叶的原产地。

1物态文化。

人们从事茶叶生产的活动体式格局和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及医疗研究等等,也包括茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和修建物。

2制度文化。

人们在从事茶叶生产和消费过程中形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为‘茶政“,也包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。

人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗称的行为模式,通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。

4心态文化。

人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。

1、社会性。

2、群众性。

3、民族性。

4、区域性。

我们本次茶文化课程的进修主要从7个层面来进修和了解茶文化。

(1)茶能令人肉体奋发,增强思惟和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的感化。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的感化,饮茶能明明地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,令人延年益寿。

(7)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。

(9)饮茶可以预防老年性白内障。

(10)饮茶能保护人的造血机能。

(11)饮茶能防暑降温。

茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。关于这个德我是比较有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实,早在两千年以前,我们的”圣人“xxx就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。

唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的。

我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在他人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响他人,但求心中无过。让我感到非常幸运的事,我的家人都是比较有德行的,他们的一举一动都在熏染着我。小时分,我不明白他们为什么要如许做,我爷爷经常去义务修路、搭桥等,那时我真的觉得他们很傻,但慢慢地我就领悟到个中的真谛了。其真实帮助他人的过程中就是发明快乐,他人快乐自己也快乐。

德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路。

在进修茶文化的过程中,除了德,另有定和静是很有感悟的。在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差别,但大体上的意思都是相同的。定中有静,静中必有定,两者是不可割离的,必须连在一同。

十分赞同老师的“定能生慧”这是在我们的生活中便可以领悟到的。我自己是把它理解为心定,心里僻静并坚定。只要能做到这一点那统统问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却屈指可数出格是在目前这个充满浮躁的社会中,能定下来更显得可贵了。

我自己本身就是一个十分浮躁的人,定下来一直是我所寻求的,但也是很难做到的,但进修了茶文化后,出格是看到我们上课时那种淡定,真的让我感悟良多,出格是在上课时,我觉得我无法不定下来,由于上课时的那种氛围熏染了我,使我能够定下来,即使有时不是很当真去听课,但老师常说的,能两节课安静地坐下来,一种不小的成功了。

在其他的教室上,每当我想起老师说的话,也能很快地静下来一刻,听课效果已不重要了,因为重要的已经做到了呢在定下来的那另有什么比静下来更难定能生慧”说得一点也不错,这也许是一种境地,一种人生的最大境地。茶文化的精髓另有孝、恭敬心、谦卑等很多对我们的人生有很大启发和教育意义的东西,只有慢慢地深入体味,才能领悟个中的奥秘。

今学期选择了茶文化,真的没有选错。这节课不仅是研究茶文化知识,更多的是研究做人的道理、成功的方法。在现在的研究中,都是以专业课为主,而专业课都是一些理工科的,都是容易让人浮躁的,往往是缺少人文知识的,很多人力最基本的礼仪都没有,更不要说自身的内涵了。而茶文化这门课,刚好弥补了这一缺陷。在平时的研究中,选修这样一门课,简直就是久旱逢甘露,让我们干枯的内心得到一丝滋润。

虽然在课堂上我没有学到很多关于茶的知识,只会一点很简单的知识,但我却学会了比茶知识更重要的东西。茶文化真是让我获益良多,我尽量地让自己可以独善自身,让自己的觉悟和智慧更上一层。一门让人感悟良多,收获甚丰的课,一门真正有意义的课.

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇十九

大概是受所学专业的影响吧,日本茶道成为了我的喜好,每周一次,不论天气如何,我都会准时出现在茶室中,茶室特有的幽静而略带紧张感的氛围深深吸引着我。不知不觉中,学习日本茶道已经快两年了。回想起来,自己也觉得有些不可思议。

看到了网友们对于日本茶道的种种看法,我倒是坦然了,果然,两国茶文化之间的差异是巨大的。

曾经跟导师商量毕业论文,我说想做关于中日茶文化比较方面的论文,没想到当场就被枪毙了,老师只说了一句话,性质不同的东西没有可比性。说实话,当时我并不是很服气,可是现在想来,老师的话还是有道理的。

和茶友聚会的时候,我很少主动向别人提及有关日本茶道的东西,这是因为,没有练习过的人是无论如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是对于禅有些研究的人更能体会日本茶道的意味。

不过,不管怎样我还是很高兴,因为大家的真诚的评价也说明了对日本茶道的关注,最怕的就是没人理会了。

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇二十

上完茶文化课后,我感触良多,从中学到了许多做人处事的道理,老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高,很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。

就快毕业了,以后的路不知道怎么样,心中的理想是那么的广大,但是有抱负没有行动是不行的,在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦后甜,就像人生一样,必须经过拼搏才能得到成果,懒懒散散,毫无上进,没有吃苦能力的人生是没有作为的,作为我们即将毕业的大学生,这个道理告诉我们,不要有大学生的`优越感,凡是要从低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。

茶道是一门学问,在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像做人处事一样,严谨得体,高贵典雅,研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识,从中也懂得了不少做人的道理,在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。

过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了,以后我相信还是有机会接触有关茶道的,现在学到得知识将为我以后奠定基础,我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会,好好生活,坚强做人!

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇二十一

伯父的家乡在马茶乡,那里是个快活的村庄!

今天终于来了!伯父邀请我们去马茶乡游玩!我兴奋地12点都没合眼。

7点的闹钟响了,我身了个懒腰,打开窗户。啊,今天阳光明媚,十分符合我的心情!全家人以最快的速度洗漱准备,终于到了出发时间!爸爸开着伯父送的新车来接我们啦!

车上,谁都没有感到无聊,大家都聊得越来越兴奋。车子上了高速公路的时候,我就兴奋地催爸爸:“怎么还没到啊!”伯父笑了:“青儿怎么兴奋呢?现在连广州都还没有离开,车子才开了20多分钟啊!”全家人都沉浸在欢乐气氛中。

2个半小时过去了,车子停在了一个宽阔的广场上。“您来啦!”一位年轻的阿姨站在城门口朝我们挥手。她大概20多岁,一头长长的黑发梳成了一个高高的发髻。“清儿,红红(我姐),快叫姑姑好!”伯父很兴奋的样子,当然,他已经4年没回马茶乡了!

姑姑带我们进了一家大大的洋房,然后朝着楼梯口叫:“雪雪,快点下来!表姐来啦!”“表姐?我们有表妹吗?”姐姐迷惑不解。“来啦!”一个可爱的小女孩从楼梯上应声下来了,噢!手里还有个糖果罐。“她叫林欲雪,是我的女儿,也是你们的表妹,懂了吗?”姑姑对我们说:“你们要好好陪她玩哦!”有对雪雪说:“不准欺负姐姐,要好好招待她们,听懂了吗?”“嗯嗯!”雪雪点点头,说:“表姐,我们一起去我的房间玩好吗?”“嗯,好啊。”我和姐姐可是表姐啊,一定要好好陪表妹玩,把她当作自己的妹妹一样。

上了雪雪的房间,房门是一个城堡型的。一进门,哇!好可爱的房间啊!粉色的墙壁,银色的地板。地上铺着迪士尼公主——白雪公主的泡沫大拼图,噢!角落还有一只好大的熊!“怎么样?雪雪的房间漂亮吧?”雪雪得意地靠在大熊上,说:“我带你们参观一下我的所有东西好不好?如果表姐喜欢的话,可以拿走哦!不限量的!”雪雪好大方啊!“嗯,雪雪好爱干净啊!”我赞扬了一下雪雪,因为小孩子最喜欢别人赞扬她们了。雪雪到我们到了房间的楼梯下面,从包里掏出一把可爱的钥匙。“你想干嘛?”姐姐觉得要奇怪——她拿钥匙干嘛?她把一块门帘掀开,里面有一栋门!她打开门,里面是更衣室!天啊!好大啊!左边是放春装和夏装的,右边是放秋装和冬装的。她说:“听妈妈说,小表姐(我)很会搭配和设计衣服,小表姐可以帮我搭配衣服吗?”她开心地眨眨眼睛。“嗯,好啊!”我愉快的答应了!“你想要什么颜色的搭配?”我问她。“粉红色的草莓搭配!”她笑了!因为她是4岁半的嘛。很快我就配好啦!——粉色的草莓纱布裙子,用粉红色的橡皮茎扎成两条马尾辫,好可爱啊!“为了谢谢表姐们,我房间里面的东西随便你们挑!不挑不行!”雪雪好客气啊!于是,姐姐挑了个草莓风扇和一本书,我挑了个大大的熊猫公仔。

“我们去骑马!”雪雪对我们说。一开始我和姐姐以为她在说“梦话”,可是伯父说,这里真的有马骑!伯父带我们去了马场,哇!有黄色的,白色的,黑色的,还有棕色的!

“一人选一马吧!”伯父说,嘿!今天不只是雪雪变大方了,就连伯父也变大方了?不管了,不能错过第一次骑马的机会!姐姐选了一匹黄色的,雪雪挑了一匹棕色的`,我呢,挑了一匹白色的。一边吹着凉风,一边骑着马在草地上自由奔跑,真是令人心旷神怡!

回到家已经是吃饭时间了。晚饭过后,雪雪带我们去她们家菜园里看兔子,哇!有黄色的,有灰色的,有白色的,还有黑色的!那么多的兔子,真是可爱啊!“你们喜欢吗?那我就一人送一只给你们,自己挑吧!”雪雪看出了我和姐姐的心思。“耶!谢谢雪雪!”我和姐姐一同欢呼!我挑了只灰色的,姐姐挑了只白色的。“小表姐,你挑的这只叫乖乖,大表姐,你挑的这只叫圆圆。”雪雪给我们介绍完,指指我,对乖乖说:“以后这是你的主人咯!”然后指指姐姐,又对圆圆说:“以后这是你的主人咯!”雪雪话音刚落,乖乖和圆圆就分别扑到我和姐姐的怀里,好想再说:“主人你好!”“唉!她们怎么听得懂中文啊?”我和姐姐抱着两只在怀里休息的兔子问雪雪。雪雪得意地说:“哈哈,我平时都给它们训练过哒!”“哦!”我和姐姐恍然大悟,都摸摸自己的小兔子。“你们要好好对待它们噢!”雪雪边说边带我们回家了。“放心吧,我们最喜欢兔子了!”姐姐和我异口同声。

今晚的月色好美啊!因为我度过了愉快的一天!

学习茶文化心得体会范文(22篇)篇二十二

第一段:引言。

茶,作为一种传统的饮品,不仅有着悠久的历史,还蕴含着深厚的文化底蕴。茶文化是一门博大精深的学问,它不仅包括了茶的品种、制作方法,还有关于茶的礼仪和哲学思想。近年来,随着茶文化的兴起,我也对茶文化产生了浓厚的兴趣,并且从中悟出了一些心得体会。

第二段:对茶的品种和制作方法的探索与体验。

首先,我对茶的品种进行了一番探索和体验。不同的茶叶所代表的茶文化也各有千秋。比如绿茶代表了中国茶文化的经典,红茶则是英国茶文化的代表。在体验不同的茶叶制作方法时,我发现茶的品质和口感很大程度上取决于制作工艺的熟练程度。制茶过程中的细节决定了茶叶的品质,这让我对茶的制作过程更加钦佩。

第三段:茶文化中的礼仪与修养。

其次,茶文化中的礼仪和修养也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一种茶艺表演,它注重的不仅是茶的品味,更重要的是表达一种心境和生活方式。在茶道中,每一个动作,每一个细节都有着深意。学习茶道可以培养我们的内在修养,让我们更加懂得感恩和细心。

第四段:茶文化中的哲学思想。

茶文化中的哲学思想也是我在研究中体验到的一种魅力。茶禅一味是将茶和禅修结合在一起的一种方式,它寓意着内心的平静和宁静。喝一杯茶,静下心来,感受茶叶的滋味,这是茶禅一味所追求的境界。茶禅一味的哲学思想影响了我对生活和工作的态度,让我更加注重内心的宁静和品味人生的美好。

第五段:茶文化与健康。

最后,茶文化对健康的影响也是我在研究中所发现的一大亮点。茶叶含有丰富的抗氧化剂和对人体有益的物质,长期饮用茶可以降低患癌症和心血管疾病的风险。茶文化中的茶叶还具有清热解渴、生津止渴的功效,可以帮助人们解暑、防止中暑。因此,茶文化的兴起不仅让更多人了解茶的健康价值,也在推动着人们更加关注健康生活方式。

总结:

总的来说,茶文化不仅是一种饮品的文化,更是一门学问和一种修养。它的博大精深需要我们不断去探索和体验,让我们更加懂得感谢、内心宁静、注重健康。茶文化的魅力正是因为它对生活的启发和滋养,让我们在喝一杯茶的时候,感受到了人生的美好。通过对茶文化的研究和参与,我真切地感受到了茶的独特魅力和文化的深远影响。

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