营养小组工作计划范文(18篇)

时间:2023-11-12 作者:BW笔侠营养小组工作计划范文(18篇)

在工作计划中,我们要注重合理安排时间,以充分利用资源和提高工作效率。我们为大家准备了多个工作计划范文,希望能够激发大家的写作灵感。

营养小组工作计划范文(18篇)篇一

为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

我校现有学生500名,教师34名,现有教学班12个,教室22间。

组长:张建山(校长)

成员:李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲

1、“营养餐工程”的实物接收。每天有送餐人员送餐后签字,接餐人员接餐后签字。接收营养餐要有合格标识品牌,营养餐要留样检查,此项专管人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责营养餐的发放工作,每天对营养餐的发放造册登记,每天有学生签字入档,以备检查和核对。

1、学校要有一个营养餐储藏室,要有明显标志,储藏室必须干净卫生:防虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。

2、学校必须有两个柜:存放资料和食品留样。柜上要贴上标签。

3、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

1、学生营养餐必须一天一送一接收。

2、接收时接收人必须按合同严格把关,发现与合同不符的一定拒收并及时报告。学校留得一联供货单必须有商家签字盖章,数量必须大写。每天的接收单上必须还要有供货商的电话号码。

3、每天的学生营养餐都必须留样,留样上必须写上:学校名称、时间、接货人和供货人签字,当供货人的面一起贴在留样样品上,留样必须留存48小时,要有留样台账。

4、班主任领取营养餐时要签字,发放学生时也要签字,要保存好签字原始材料。

5、发现营养餐在外包装上有破损或营养餐有变质的应及时与商家联系。

6、每天要对中心校实行零报告制度,并做好记录:时间、发放情况、学生饮食情况、报告人、被报告人等。

7、各班要做好废物的回收,确保校园整洁。

营养小组工作计划范文(18篇)篇二

全面贯彻党的教育方针。实施营养餐工程,为我校学生安全食用营养良好的营养餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

自中心校召开营养餐专题会议后,我校立即召开了全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

学校成立了学生营养餐工作领导小组(组长:栗允明副组长:李进峰成员:各班班主任),以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、鸡腿、牛肉,尽量让学生营养餐吃好喝好。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,和班主任签订食品安全管理责任书。

本学年我校义务教育阶段在校生有317人享受营养餐供应,各班班主任每天上报到校人数,库管员及时收集信息(做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等)。每次做好留样,确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失,每周值周教师陪餐,并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

营养小组工作计划范文(18篇)篇三

时间:2010年3月11日尊敬的社联领导:

冬去春来,在这里处处都孕育着生命的季节里,我又要和社团联合会的兄弟姐妹们一道开始新学期的工作,在新的学期里我将在第一学期的基础上和社联继续秉承“服务同学,作好桥梁”的宗旨,积极响应院团委的领导为打造全新社团联合会而努力,带领各大社团开展健康有益丰富多彩的校园文化活动,力争更好地为全院学生服务!培养同学们的动手能力以及组织协调能力。

所以我个人也会调整工作思路,在完成学习任务的基础上以极大的热情投入到社联的工作中去。

社团活动部的工作相对于其他部门来说比较繁忙,我们的工作是为全部服务的,很需要其他的部门的配合和提前得到各部门的协助,我们社联分工不分家,有困难大家一起解决,在我们部门是最能体现实践能力了团体,要求具有较高的综合素质,在做各项活动的过程中应树立良好的个人集体形象我们应该在最近开办强化训练全面提升每位干事的办事能力。

增进与社联各个社团的交流联系,举办校际联谊以及社联娱乐活动。在联谊活动中学习吸收对方的工作经验以弥补自身的不足。组织规划集体公益活动,更加突出实践这一环节,真正的突出社联的文化内涵,增进社联的知名度。

个人工作计划如下:2010年1末-2月下旬:最快的时间进入学习活动部的各项申核材料中去认真的对待自己的各项工作,做好每一次的会议纪录认真领悟会议精神,同时也会向同事以及各社团传递会议精神,我会尽全力做好每一件事。

在工作中发扬吃苦耐劳的工作作风,起到模范带头作用。

2010年3-4月初:

三月份是学雷锋活动月,经全力辅助各社团做好活动的宣传以及各项准备工作,为社团服务,真正的发扬雷锋乐于助人的精神。

认真仔细的做好各个社团活动申请材料的审核,做到一丝不苟。2010年4月-五月初:

社团文化节的开始我们会更加的忙碌起来,我们已经准备好了,会尽全力为校园奉献上一道丰富的文化大餐,在这时我们将成为校园的主角。

在这时,我们社联的每一位成员都将以百倍的热情为全院的各大社团服务,继续发扬不怕苦、不怕累的工作作风,为社联的发展贡献自己的力量!2010年5-:

经过近一年的工作学习中经验,我相信我会像学长们一样的成熟镇定,在今后的工作中继续自我的发展,提高自己的综合素质。认真履行社联活动部的各项职责,负责社团大型活动的管理、组织、评估、监督;建立社团活动新机制,促进社团间活动经验交流,引导社团健康发展,提高社团活动举办水平,帮助社团扩展活动规模及提升社团活动数量与质量;收集及整理社团活动信息,加强部门内经验交流及团队合作精神,树立活动部全新优秀部门形象,众志成城把社联做强做大!

部门:活动部。

姓名:王猛。

时间:2010年3月11日。

营养小组工作计划范文(18篇)篇四

为了认真贯彻落实《国务院办公厅实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

(一)营养餐的供餐方式。

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛肉、花卷、米饭,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1、开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2、在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2、严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3、加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4、按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5、加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

营养小组工作计划范文(18篇)篇五

2017年即将成为过去,2018年即将来临,是浙医二院帮扶的第三年,我们要抢抓机遇、谋发展、求进步,为了继续响应院领导把我科icu建设成有专科特色的目标而奋斗。2018年工作计划如下:

一、首先继续加强人才培养:“二十一世纪是人才的竞争”。医院要想发展,人才是关键。同理,一个科室要想发展,要有自己的核心竞争力,人才培养是关键。2017年我科将抽人参加icu学习,并派出一名医生到浙医二院重症医学科为期半年进修学习,2018年要继续派出骨干医生、护理到浙医二院及省级医院进修学习他们先进的技术。

二、其次继续加强业务学习:

我院icu虽然开科才2年,时间短,经验不足,虽然在抢救急危重症病人方面以及防范医疗纠纷方面作出了一定贡献,但它毕竟是一个年轻的科室,有许多知识需要积累,许多知识需要反复学习掌握,医生护理需要磨合。避免或尽可能减少院感是icu的头等大事。每月学习1-2次。特别是18个核心制度的学习,我们每月进行一次学习,并考试,临床医生业务学习讲座每月1-2次,继续保持护理查房每星期一次。

三、第三开展新技术:

我科虽已逐步开展了呼吸机支持、气管插管技术、中心静脉置管技术、cvp监测、肠内营养、镇静技术,目前又开展了一批新技术如:纤维支气管镜检查治疗,床旁b超,b超引导下深静脉置管术,床旁b超对急危重重症患者容量评估,crrt(床旁血液净化治疗),但远远不能满足抢救病人的需要。争取在2018年开展新的技术:如经皮气管切开等,使我科的核心竞争力再上一个新台阶。

四、继续加强科室管理:

“icu我的家”,我们要把icu当做自己的家一样看待。一个科室就是一个团体,只有协作良好,才能发挥最大的潜能。医生、护士配合默契才能更好的为病人服务。治理科室不良风气。杜绝医疗事故或医疗差错,如有发生一定会认真纠正,吸取经验教训。

五、积极参加院内组织的各种考试、比赛以及其他活动,争取做到有奖必拿,有杯必夺。鼓励大家人人都参加医院的各种活动,争当医院的先进。

六、鼓励大家多总结工作经验,写论文,在医学杂志上发表,继续订阅与专业有关的医学杂志,开拓我们的视野,更新我们的知识。鼓励大家积极参加学历升级学习。

七、加强与兄弟科室以及与病人家属的沟通:由于我科是一个年轻的科室,它的成长需要兄弟科室的帮助。由于我院icu病人的管理,是一个双向管理,故与专科医生的沟通很重要,对病人的治疗方案合理应用很重要。由于我科病人都是急危重症病人,随时都有生命危险,故与家人的沟通非常重要,是减少医疗纠纷、排除隐患的一个非常重要方法。

八、加强业务及技能培训:重症医学科体现一个医院的救治水平,我们需要加强业务学习,加强bls、acls培训,是我科应急能力急抢救能力得到明显提高,加强业务学习,临床思维色锻炼,把我科打造出品牌的科室,为医院的救治能力做好后盾。

重症医学科潘年泽2017年12月1日。

营养小组工作计划范文(18篇)篇六

为了进一步加强我院护理质量管理,提高护理人员的整体素质,规范护理行为,保障护理安全,提供优质护理服务,营造学习氛围,根据我院的实际情况,制定护理人员培训计划。

1.规范护理技术操作规程,强化操作技能。

2.熟悉各专科的基本理论和基本技能,提高专科业务水平。

3.帮助新护士迅速适应医院环境,投入护理工作,保障护理安全。

1.培训分为四个方面:基础护理操作和理论知识培训、维吾尔医技术操作和理论知识的的培训,专科业务能力培训、新进护士业务培训。

医院的所有护理人员(包括新进新入职人员)。

的成分、作用、副作用、用法、用量等熟练掌握各项护理常规及专科技术操作。

2.基础护理理论及操作培训:各种常见病和危重病人的护理常规及相关操作流程,分级护理,整体护理,急救药品及急救操作并流程如:静脉输液、各种注射法、心肺复苏,吸氧操作,导尿术,口腔护理,胃肠减压技术等常见的基础护理操作,需求熟练配合抢救工作并及时总结护理工作经验。

3.新进护士业务培训:了解各科常见疾病的治疗和护理,熟练掌握基础护理操作技术、维吾尔医护理操作技术,各项操作程序要求规范化。在在校所学的基础医学理论及护理专业知识。护理核心制度、医德医风教育、各专科护理知识的学习等。

4.护士医德教育。

(一)护理学是由一门简单、从属、辅助的学科逐渐发展为复杂、独立、整体的学科,特别是整体护理的实施,为护理人员提出了更高的要求。护士是患者的保护者,应具有高尚的道德情操和正确的人生观,热爱护理事业,做到自尊、自爱、自强、崇高的医德和献身精神。护士要以自己的职业为豪,为了适应新形式的发展,使护理工作与医院整个医疗工作协调同步,必须提高护士素质,更新观念。

落实行为规范,持续有效的开展健康教育满意度调查和星级护士评选工作,不断提高患者满意率,培养一支训练有素的新型维吾尔医特色护理队伍。

1.基础护理操作培训:由护理部组织,每月培训分四个方面内容:

(1)第一周护理部进行维吾尔医和西医操作培训;。

(2)第二、三周指导操作练习;

(3)第四周进行实践操作考核。

2.专科业务能力培训:由护理部组织每月维吾尔医理论知识培训,每季度一次考核,考核内容根据培训内容而定。护理部定期作指导,年底综合考试成绩评选优良好、合格等级。

3.新进护士业务培训:由护理部组织岗前培训,各科负责专科培训。

1、按照指定自学内容,不定期检查学习情况。

2、进行床旁教学及晨会提问,护士长可结合病人进行指导或示范操作,并利用晨会结合临床实际有计划地提问、内容包括:基本理论知识、基本技能操作规范、护理常规、核心制度、岗位职责、急救及流程、健康教育,维吾尔医特色康复指导、以及维吾尔医药的成份、作用、副作用,用法、用量等。

3、定期组织护理查房,及时解决护理工作中存在的问题,进一步巩固和提高医学及护理理论知识。

4、实习护士出科前由轮转科室负责进行理论与技能操作考试,科室应根据其服务态度和工作表现作出中肯鉴定,并报护理部存档。

护理部组织维吾尔医理论培训每月不少于2学时,每年不少于24学时。基础护理理论培训每季度2个小时,可根据教学大纲计划完成情况适当增减教学时间。同时要正确处理好工学矛盾,合理安排培训时间,在业务高峰期和临时性工作任务繁忙期,可适当减少培训时间。在业务淡季可加大培训学习频度,进行医院集中强化培训和考核为主,科室培训和个人自学为辅的形式进行。

维吾尔医的实践教学由受培训人员所在科室组织实施,西医药学的实践教学除采取在所属科室内通过西医药人员带教师范、维西医药人员相互搭配等方式以外,对于具备针对性培训条件者可采取派出去进修或组织参加短期培训等方式。

营养小组工作计划范文(18篇)篇七

一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,?保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。

二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。?积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加校内、园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”?(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐、?烂变质、?污秽不清,?混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品,?做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

四、积极参加学习、党支部、工会组织的各项活动。

1、在做好以上工作的同时,还要积极参加学校组织的各项活动,积极参加校委会、学校例会。平时多到分管年级组了解教师上课、办公、生活情况,及教师办班补课等不良现象,发现问题及时解决。

一、指导思想。

儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量,保障他们的健康成长。

二、工作目标:。

1、把安全工作放在首位,加强安全工作治理力度,落实各项安全制度和安全措施。戒备于未然,杜尽责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理工作。

2、抓好食品卫生工作,加大食堂治理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生请求的食品进进园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低本钱,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食[-找文章,到]收支平衡。

3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的请求,在市妇保所领导下,规范各项卫生保健工作,使保健工作上个新台阶。

4、落实卫生保健制度,做好班级日常保育治理的各项工作、加强安全健康教导。

三、具体措施。

(一)晨检工作。

晨检是幼儿园的第一关口,通过晨检懂得幼儿的健康状态,检查幼儿的个人干净卫生,做到对疾病的早创造、早隔离和早治疗。

1.做好五大官的检查(包含皮肤、精力状态),

2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。

4.做好药物登记,懂得班里沾染病情况。

(二)卫生工作。

努力抓好幼儿园卫生,给幼儿一个整洁、舒适的环境,对新生加强卫生惯例教导。

2.保健职员定期检查卫生。

3.对新生加强卫生惯例教导,做好盥洗、进厕、午餐、昼寝、个人卫生等环节惯例教导。

(三)消毒防病工作。

根据季节变更有重点地抓好各类沾染病防治工作,切实做好消毒和预防服药;。

1.保育员根据幼儿园消毒工作请求每天完成各项消毒工作,并做好记载;。

2.在各类疾病风行期增长消毒工作的.密度;。

3.在沾染病风行期间做好全园幼儿的预防服药。

4.保证幼儿每天2小时以上的户外运动时间,进步幼儿免疫能力。

(四)食堂卫生。

1.外来职员不能进入食堂。

2.食堂职员必须戴帽子,避免头发掉入菜中,操作前做好手的消毒工作,工作服勤洗勤换。

3.每天做好餐具的干净和消毒工作。

4.杜绝吃隔夜饭现象。

5.把好食物采购验收关。

6.重点做好灭蚊蝇,保持整洁、干净的食堂。

营养小组工作计划范文(18篇)篇八

为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。

以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。

我校共有25个班,学生1316人。自20xx年5月7日起实施营养餐,补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。我校下午4:00至4:30统一实施学生营养餐。为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求,落实具体责任人。在实施过程中不断改善,让学生满意,家长放心、社会认可。

1、成立组织

组长:志玛央宗

副组长:王和平蒋林

成员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师

账目管理:由学校财会室负责管理。

2、完善制度

设置了学生营养餐发放室,冬季还设置了营养餐加热室。完善台帐,简化流程。

1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,校医对食品进行留样,并做好登记并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得离开教室食用,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

组长:志玛央宗

副组长:王和平蒋林

组员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师

1、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

2、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作,每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。

2、学校营养餐发放室负责做好发放,试吃,留样等工作。

3、班主任采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证营养改善计划工程的顺利实施。

4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,不断提高。

营养小组工作计划范文(18篇)篇九

全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进学生健康成长。

我校现有学生473名,其中,住校学生243人,走读学生230人,教师48名,现有教学班11个。

组长:

副组长:

成员:

采购负责:

1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排队,以便老师分发饭菜。

4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、学生领取早餐食品时班主任必须指导,生活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册,第二天早餐前到食堂统一领取营养早餐发给各班学生,保持卫生清洁。

6、在实施环节中均实行责任签字制,贯彻实行“谁签字、谁负责”的原则,建立健全一套合理的管理体系,对工作不力造成后果者,应追究其责任。

7、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分,罚款处分,情节严重的,要上报司法部门追究法律责任。

1、领导小组组长负责对其成员根据工作性质进行详细合理分工,做到职责明确,责任到人。

2、贯彻实行“谁主管、谁负责”的原则,建立健全一套合理的管理体系要,对工作不力造成的后果者,应追究其责任。

3、领导小组成员应高度重视此项工作,严格按程序操作,积极遵守规章制度,同时做到:相互协作,相互监督、不扯皮、不推诿。

4、落实工作中如遇特殊或意外事件,应提交领导小组具体讨论决定,并做好处理记录。

5、及时向社会和学生公示使用情况,积极听取意见和建议,接受监督。

6、建立健全学生营养早餐的各项档案资料,接受上级主管部门的检查验收。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十

树立“学校安全工作第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循“预防为主、常抓不懈、标本兼治”的方针,把各种隐患扼杀。抓住关系师生身体健康的突出问题,为促进学校教学稳定工作提供坚强有力的科学保障。

二、组织领导。

组长:严志春(江南登高校长)。

副组长:王建平。

管理员:赵波。

成员:各班班主任和科任老师。

2、明确职责,落实工作。

(1)学校营养餐工作,校长聂学海同志为第一责任人,肖井刚同志为直接责任人。

(2)各班班主任教师为该班营养餐工作的第一责任人。

(3)学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。

学校要加强对营养餐工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视此项工作,并由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食管理委员会,行使营养餐工作的监督、检查等职能。加强学校营养餐工作的卫生安全管理,建立接收索证、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。

四、学校要加强食堂从业人员的管理。

(1)学校食品加工从业人员每年必须进行健康检查,并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。凡患有病毒性肝炎等传染性强的疾病(包括病原携带者)以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。

(2)学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒,穿戴清洁的.工作衣、帽,并把头发置于帽内;勤洗手,不得留长指甲加工食品;不在食品加工室和储藏室内吸烟。

五、学校要加强学校营养餐食品存放管理要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要做好储藏室和加工间的“五防”工作。

六、应急措施。

1、事故发生时班主任及学校领导及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

3、做好所食用食物取样工作,以备xxx门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

4、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

5、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

6、学校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十一

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【20_】54号文件),让学生吃到安全放心、营养健康的食品,根据中央、省、地农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以思南县县教育局和瓮溪镇学区工作会议精神,结合我校实际,特制定本计划,具体内容如下:

一、指导思想。

以_为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本情况。

我校一至六年级共有6个班,附属幼儿园1班,学生总计171人,全校共有教职员工15人。

三、组织领导。

1.职责。

副组长:a、(郑维林)学校学生营养计划直接责任人。具体负责学校营养计划实施工作,包括学生实名制登记,营养餐软件管理及具体操作;对从业人员加工、操作的监管,健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制,制定详细的应急预案,对学生食(饮)用的情况的监控和调整等:建立学校营养计划工作档案,保证营养改善计划工作的顺利开展。

b、(龙正权)一、协助我校管好食堂,提高膳食管理水平,监督我校食堂日常工作;及时反馈师生对食堂工作中存在的问题和意见,充分发挥了膳食管理委员会在学校、师生与食堂之间的桥梁纽带作用,代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。加强对我校食堂大宗物资采购价格的监控;征求师生意见,定期宣传我校营养餐开展的相关情况,并对食堂进行综合评分;整理我校学生对食堂的意见和建议,同时向我校汇报,使我校食堂得到整改。二、膳食委员将对照我校食堂用餐操作规程,采购、经费的落实,公示等起监督作用,对食堂的一切操作对学生、家长及社会各界人士宣传,做到透明化。

成员:a、(杨秀军)负责协助建立学生实名制登记档案,及时反馈学生的变动情况,申报学生数的核减与增加,负责学校营养改善计划的宣传、解释工作。

b、(吴久波)负责管理好营养改善计划专账管理,做好学生营养餐收支登记表,把每一分帐做好,按月结算,日清月结,密切配合学校作好校务公开。

c、(各班主任)组织本班学生就餐工作,保证良好的就餐秩序,确保学生文明就餐,管理好学生就餐用具,教育学生养成健康的营养观念和饮食习惯。

d、(食堂从业人员)负责对营养计划食品采购、接收、验货、存储、配餐、留样、索证索票,日支出、明细账、进货台账等食堂相关的记录和保存,做好食堂卫生消毒管理,对营养餐的加工操作流程,配合财务管理好营养餐收支情况。

e、(学生代表)全面收集来自同学和食堂的信息。对于同学们对食堂的投诉,要求食堂对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。

领导小组下设办公室,由营养专干郑维林同志具体实施此项工作。

四、具体实施办法。

根据上级要求,我校本学期采取的是本校食堂供餐方式,为了让学生能吃上健康、安全的食品,我校本期特作如下安排:

1、为了让学生营养最大化,保证学生吃足4元钱的营养餐,我校确定:食堂餐具、燃料、工人工资等费用一律从公用经费中开支,采购、出纳、会计账目必须日清月结,且实行零利润管理。学校校长及分管领导要经常查问每天的开支及结余情况,随时收集教师的意见和建议。

2、为了让学生吃上安全、放心的饭菜。第一,我校在聘请食堂工人时,严格按女性年龄在45岁以下,男性年龄在50岁以下,并且先要求他们到县疾控中心做体检,检查身体健康并得到健康证后才能上岗。第二,我校要把所有相关管理制度都挂在食堂的墙壁上,并严格要求他们按制度办事。第三,我校规定:每天的相关领导必须进食堂检查(检查食堂卫生,检查食品是否变质),并且必须于学生进餐前半小时进行试餐(每餐收费4元)。相关领导试餐无异常反应后,才能让各班班主任老师组织学生就餐。同时,班主任老师必须陪餐,且每餐收费4元。第四,每天的相关领导必须监督饭菜留样工作人员做好饭菜的留样工作,饭菜留样必须保留48小时。第五,我校学生所吃的营养餐食品必须由政府统一“四统”采购,学校一律不能自行采购。第六,凡是吃剩下的饭菜,当天必须全部销毁,坚决不允许出现让学生吃剩菜剩饭的情况发生。

3、为了调整学生的胃口,让学生吃上可口的饭菜。我校规定:每天必须做两菜一汤,并且必须顿顿有肉,相邻两天内不能吃相同的菜。具体菜谱由营养专干、学校领导商定。

4、为了缩短学生中午就餐时间,保证学校校园环境卫生,我校决定:各班饭菜先由食堂工勤人员分好,然后由各班班主任和科任老师组织学生抬到班上分发,并要求所有学生必须在本班教室内就餐,就餐完毕后要打扫好教室卫生。

5、为了保证学生的健康,避免学生之间相互传染,我校决定:所有学生的个人餐具,在校就餐后只作简单的处理,然后由学生带回家去做彻底的清洗,第二天带到学校时要用食品袋包装好,以防餐具被污染。

6、为了保证我校营养餐工作开展顺利,相关结构完善、落实相关制度、预案。

五、应急措施。

1、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

4、迅速向教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。

5、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

6、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训。

1、定期对从业人员进行思想教育。

2、对从业人员进行专业技术培训。

3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

七、实施时间。

本学期从3月2日开始供餐。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十二

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

(一)营养餐的供餐方式。

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛肉、花卷、米饭,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1、开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2、在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

1、严把进、收货关,确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。为了把好这第一道关,由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议,建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2、严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3、加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4、按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5、加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

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营养小组工作计划范文(18篇)篇十三

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、组织机构。

1营养改善计划实施领导小组:

组长:

成员:

2营养改善计划实施工作小组:

组长:

成员:

三、内容及要求。

(一)实施时间:从20xx年3月1日开始试行。

(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。

(三)供餐内容:

严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(四)供餐模式及经费管理。

我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。

资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。

四、强化措施落实到位。

(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。

(二)严格规管理。

一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。

二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。

三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。

四是建立学生信息管理系统。

(三)做好宣传发动,本由论联盟lwl收集整理,开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

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营养小组工作计划范文(18篇)篇十四

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据上级部门的相关要求,现将我校20——年度学生营养改善计划实施工作情况总结如下:

(一)健全组织机构,明确责任分工。

1、成立领导小组。

组长:

副组长:

营养专干:

成员:各班班主任级村小教师。

领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础,为营养改善计划的实施提供了制度保障。

2、实行分工负责,层层落实责任:

学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会,在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、食品名称和数量,用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

3、我校严格依照《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

(二)规范操作方面。

本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人,其中中心校651人,犀牛村教学点28人,道台村教学点20人。我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重,选拔业务能力过硬,责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。

1、学校严格按照上级文件要求,不存在随意调整供餐食品的数量等行为,确保了给学生提供足量的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。按计划对相关从业人员进行培训,提高了从业人员的技能和素质,为服务好学生做好了保障。定期对储藏室和食堂进行检查,做好记录。各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。

3、食品验收符合要求。学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品检验合格证明、发票等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量等事项,有签收意见和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记:

营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮存干净卫生,做到了分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时留样,牛奶留样一盒(200毫升),鸡蛋留样2个。并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒,同时做好了试尝和陪餐工作,详细记录了试偿、陪餐的日期、时间、数量和姓名等信息,做到了天天记录,有据可查。

各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的监督和发放工作,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签字按时领取营养餐,并监督学生于早自习前在教室内使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全:

由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定、填写,及时搜集上报上级要求的相关信息,按上级有关要求对各种资料及时整理,归档保存,做到了档案齐、分类细。

6、学校严格按照相关标准,加强了学校食堂的建设,食堂规范、整洁、卫生。新制定了有关节约及安全方面的标语,张贴于醒目处。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所,配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂新增了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。

(三)工作中取得的实效。

1、建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督,按计划召开相关会议,及时传达会议精神及收集家长和学生的反馈信息。

2、健全管理制度、落实工作责任制。学校安排专人负责制度的制订和监督,以制度管人,以制度管事,层层签订责任书,把责任落到实处。

3、做好宣传教育工作。营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。并及时撰写简讯,上报我校的先进事迹和优秀经验。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施,本期未出现一起食品安全事故。

5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用的痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

7、认真做好了体质健康监测与上报工作。在监测过程中,认真负责收集相关数据,按实录入系统并及时上报,不拖延。

7、加强了平时的监督和管理,对班主任提出了新的要求,做好了考评制度的制定和公示,依此对营养餐工作进行量化考评,做到营养餐工作与绩效挂钩。

我校目前实施的蛋奶模式,主要存在下面一些问题:

1、场地、设备设施不能满足需要。存储室小,收到场地制约不能很好的开展工作;没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。食堂加工条件有限,造成不必要的浪费。

2、管理制度有待进一步健全完善。

3、工作人员(除从业人员)正规培训不够。

4、由于我校有两所偏远的村小,蛋奶的运送和保存存在一定的安全隐患。

1、近期我校将对旧危房教室进行改造,在改造设计过程中,将充分考虑食堂和学生就餐环境的改善。

2、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十五

1、在学会办公室的积极配合下,成功举办了第二届第三次年会暨“营养、食品安全与健康”研讨会。参会人员136人来自全疆多系统21家单位,会议历时两天。会上,有10位专家围绕大会主题“营养、食品安全与健康”作学术报告,有来自不同系统的10位代表作了交流。会上对将要通过的营养条列作了解读,引起了大家热烈的讨论和对未来工作的信心。

大会征集论文58篇,将所有论文编印了《x营养学会第二届第三次年会论文汇编》,并在医科大学的大力帮助下,编印了《x医科大学学报增刊》,其中有11篇论文刊登在x医科大学学报正刊上。为督促营养、食品安全工作人员在工作中注意研究,在研究中促进工作,大会评出了x营养学会首届“盖瑞杯”优秀论文16篇,一等奖2篇,二等奖6篇,三等奖8篇,给与了奖励。

大会还对学会x年工作有突出贡献的个人和单位予以了表彰。

在培训部的大力协助下举办了“营养、食品安全与健康”的继续教育学习班,参加学习人员达百人,均通过考核拿到了学分。

2、制订自治区驴乳粉和调味驴乳粉地方标准。

经营养学会常务理事会批准,学术部与x自治区乳品质量检测中心、x达瓦昆畜牧生物科技有限责任公司协作,制订自治区驴乳粉地方标准。在陆东林副理事长的领导、组织、协调下,通过制订计划、选择指标、指标检测、确定限值、标准草案的制订、标准评审等工作,终于于x年10月22日,自治区技术监督局批准了《驴乳粉和调味驴乳粉地方标准》。此项标准的制定也填补了国家标准的空白。此项工作共计投入资金1万元。

研发部充分利用学会的专家资源,积极发展外联。根据x樵依水厂提出的相关产品推荐申请,于今年8月4日对x樵依水厂做了实地考察,并出具了考评报告,同意对樵依水厂的饮用矿化水进行产品推荐,推荐期为3年。

1、培训部初步完成了由中国营养学会的教学和考试大纲向劳动和社会保障部教学和考试大纲过度,今年共开办4期公共营养师的培训,培训人员达113人(包括x年底招收的24人)。有63人参加了中国营养学会的考核,44人通过了考核取得了营养师专业水平证书。7月82人参加了x劳动技能鉴定中心的公共营养师职业技能鉴定,有53人通过了理论考核,32人通过了实践技能的考核,有26人通过了两项考核取得了公共营养师职业等级证书。11月有47人参加了x劳动技能鉴定中心的公共营养师职业技能鉴定,正在等待通过。

2、10月份在克拉玛依市成功的开办一期40人的全日制班。为培训部外地办学开拓了新路,积累了经验。

1、组织和参加科普活动开展科普宣传和营养咨询活动。

(1)全国科普日活动。9月15日,选派专家参加在乌市人民广场举办的主题为“节约、环保、安康——和谐你我他”的x年全国科普日x重点活动启动仪式。在此次活动中共散发营养科普宣传资料5种1000余份,宣传横幅2幅,展出营养科普宣传展板12块。参加咨询营养专家5名,咨询人数150人次,此活动受到广大市民的热情欢迎和好评。

(2)公益性科普活动。为充分发挥我会专家营养科普教育、示范的功能,为社会提供公益性科普服务,在11名专家的积极配合下,共收集“营养与慢性病”、“营养健康新观念”等65个公益性科普专场报告内容,已将题目报送自治区科协科普部。其中付德润教授经自治区科协儿少部推荐,乌鲁木齐市第一中学邀请,所做的题为“合理营养,助高中学子一臂之力”的专题报告在一中反响很好,在校园网站专题报道。

2、利用大众媒体等形式开展科普宣传和营养咨询活动。

(1)电台:在x人民广播电台、乌鲁木齐广播电台等电台进行营养科普宣传和咨询活动146次。

(2)电视台:x电视台、乌鲁木齐电视台等,有关营养科普宣传的节目38次。

(3)报刊:在x日报、x都市报、乌鲁木齐晚报、晨报等报刊上宣传介绍营养保健知识251次。

(4)讲座和咨询:营养学会的专家远赴南北疆,深入社区、部队、团场、农村、干休所、中小学、高等院校、机关、企事业单位,宣传营养科普知识。共举办科普讲座和咨询活动201场,25000余人聆听了专家讲座。其中,付德润教授今年应自治区党委宣传部610办邀请和参加自治区科协少数民族农村科普队远赴x库尔勒、阿勒泰等的14个地区和30个县市,共主讲营养科普讲座106场,听课人数累计11817人次,并录制光盘3份。

3、积极对外联系架起与相关单位的相联系的平台,扩大学会的知名度。

正副部长今年4次主动去自治区科协与科普部、少儿部和学会部有关领导沟通联系,介绍x营养学会在科普方面的优势和特点,报送科普题目,联系科研立项和科普社会活动,以期架起与相关单位的相联系的平台,扩大学会的知名度。

4、科普获奖。

积极总结x营养学会x年度科普工作各项活动材料和各位专家科普工作实绩,成功申报自治区“大手拉小手——青少年科技传播行动”x年度优秀项目奖励,获5000元奖励资金。这是x营养学会成立以来首次获得的自治区科协科普奖项。

1、整理会员档案。

(1)将会员资料中缺失的项目以信函形式通知会员并同时附上调查表,以了解会员对学会工作的认可度、意见及建议。及时收取会员费,增加学会收入。

(2)积极吸纳新会员,已有30名填表人员等待评审通过。

(3)及时将新的中国营养学会会员资料报送中国营养学会及时向中国营养学会缴纳会员费。

2、做好学会内部各部门之间的联系,同时加强与外界的联络。

及时将学会最新动态通报给理事长及理事会,及时将学会决议传达给各部门。加强与上级单位如:中国营养学会、x科学技术协会的联系在第一时间内得到营养学的新动态和新政策;也加强与同级单位的联系,及时将营养学的新动态和新政策传播出去,努力缩短偏远地区与发达地区营养事业发展的差距。

3、及时完成上级单位下达的各项任务。

如x民政厅、x劳动厅、x科学技术协会下发的各项统计报表;协助科普部上报各类申报项目。及时将学会最新动态上报上级单位,以便得到指导。

参加并通过了各上级部门的年检。提供完整材料通过了民政厅社团处的社会团体证书的年检、质量技术监督局的组织机构代码证的年检、财政厅的行政事业单位收款收据和发票的年检。

积极配合学术部做好年会各项工作,如通知的发放、论文的'征集整理、论文集的编印、增刊的编印、增刊广告的征集、年会协办单位的协调等等。配合研发部做好推荐产品的协议签订工作;配合科普部做好各项科普宣传活动、各项科普申报工作;配合培训部做好培训工作,如统筹安排好上课教师;每周为教师提供必要的教学设施;管理培训班学员的考勤、学习,组织学员实习、参加结业考试及鉴定考试;向劳动厅上报各项学员资料、办理培训结业证书;向劳动技能鉴定中心上报各项学员资料申请鉴定,办理公共营养师职业等级证书等等。

5、及时做好网站的维护和管理。

按时缴纳网站域名注册费和服务器使用费以保证网站的正常运行;及时更新网站内容,保证网站的窗口作用。

在过去的x年,学会的各个部门配合默契、协调发展,学会的各位同志同心协力、精诚合作,使学会的工作上了一个新台阶。为我区居民的健康付出了努力提供了保障,为我区的营养事业夯实了基础略尽了绵力。同时我学会不能只看到眼前的成绩,还应看到我区的居民营养状况还存在很多的问题,还需进一步的改善,因此,需要我们做的工作还很多,我们将充分发挥我们的特有优势,为x居民做出更大贡献。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十六

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛肉、花卷、米饭,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3.加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4.按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5.加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十七

(一)高质量地完成科室常规工作。做好文件的接收、传送、催办及文件管理工作,信息采集、上报的管理工作;对来文的处理、领导批示的督办、重要文件的核稿、接听电话、打印文件等日常工作,做到严谨有序,不出差错;各项文件材料,力求及时、准确、优质、高效;日常工作中,讲话、谈话、打电话准确、简练和规范;言谈、举止、着装文明、端庄、得体;办公室要整洁、清爽;不随意串门走动。

(二)认真做好工作计划、工作总结、经验材料和临时性安排的文字性材料等工作。全面加强综合科办事能力,计划每月科室成员交流一次,培养团队精神,实现整体综合素质逐步提高。

(三)提前做好领导接访、会议准备工作;遇突发情况能沉着冷静,搞好后勤服务;做好宣传工作及各种迎检和接待工作;以及完成好领导交办的其他临时工作任务。

(四)加强与其它科室的交流协调工作。综合协调各类。

日常事务,强化沟通交流,提高某某整体办事效率,要做到忙而不乱、有条不紊。

(五)进一步完善综合科各项管理制度。切实规范日常管理,如规范工作人员考勤制度、档案保存管理制度及印章管理制度等。保持会议室干净整洁,做到节水、省电、办公用品厉行节约。处理好理财与用财的关系,力求节约办好事。

(六)落实科室人员分工工作。结合各自特点,细化科室人员职责,做到各司其职,各尽其责。同时按照“分工不分家”的原则,全力做好协同配合,切实提高科室工作效率。

二、创新参谋服务工作。

(一)全力做好“勤务员”角色。立足本职工作,当好领导、职工的“勤务员”,认真做好后勤服务工作,让领导和同事放心。

(二)努力当好领导参谋和助手。在日常工作中,要细心观察,善于发现和总结问题及倾听意见,给领导反映问题要有方案选择,切实当好领导的助手。

(三)理清工作架构,创新工作机制。要不断思考总结,加强学习,改进工作方式方法,确保综合科工作有亮点、有特色。

三、实施精细管理工作。

根据某某要求,全面推行“精细化管理”工作,实现由被动工作向主动创新、由忙碌繁杂向规范有序、由“过得去”

向“零差错”转变,全面提升综合科工作效能和服务水平。要形成工作要有计划、有安排、有总结的工作机制,每人每天抽出10分钟的时间回顾今天做了哪些工作,还有哪些工作没有完成或者没有处理好,记在专门的笔记本上,定期对工作进行小结,寻找不足,提出建议或进行讨论,不断提高工作质量。

严格财经纪律,强化后勤管理。建立物产保管使用责任制度,尤其是一些教学损耗品的领用、登记与核销,努力消除水、电、物的浪费现象,使财尽其效,物尽其用。弘扬艰苦奋斗精神,立足某某发展作好规划和设计,后勤保障做到勤俭节约,不铺张浪费,将有限的资金用在刀刃上。严格财务管理制度。报账人员要当好领导的参谋,帐务做到及时报销,开支合理。

四、认真做好其它工作。

认真做好虎牙关校区管委会交办的工作、某某工会工作等,形成一个高效的综合科工作团队,为某某跨越式发展做好后勤保障,为构建和谐校园增砖添瓦。

营养小组工作计划范文(18篇)篇十八

为贯彻落实省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神,规范学校食堂管理,确保全校师生伙食质量,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想。

以_为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、实施时间:

本方案从20__年9月1日开始实施,确保全体学生均吃上“营养餐”。

三、食堂管理暨“营养餐”管理组织机构:

1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组,成员如下:

组长:张宝(全面负责食堂暨学生营养餐工作)副组长:张锐(负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作)成员:张锐(兼职食堂管理员)。

代多成(负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作)。

王纬纬(负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作)。

各班班主任:负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。

2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组,负责各班营养餐的质量监督和分发工作,确保营养餐分配合理、有序。

1、营养餐食谱:(试行)。

提前公布一周营养餐食谱,要求营养搭配合理。(要求一周内菜品不重复)。

2、物品采购流程。

(1)营养餐领导小组根据学生实际情况,提前一天拟定菜谱,食堂工人根据菜谱计算所需物品,列出物品清单,交领导小组审核后由采购人员严格按照卫生部门的相关规定进行采购。

(2)营养餐所需物品应当天进行采购,并由供货方提供正式发票备查,直接在农户家中购买的农产品,采购员应作好采购记录,并请农户签字确认购买情况,如农户系文盲的,由采购人员代签后农户加盖手印。严禁采购过期或变质物品,严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。

(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算监督员。

(4)安全监督员负责审查物品的安全情况,包括采购物品单据是否齐全、采购渠道是否正常、是否在有效期等。

(5)采购人员将采购物品交验收员验收后,由食堂管理员将所采购物品移交食堂工人。食堂工人根据采购物品情况,应对物品进行妥善保管,认真进行清洗、消毒,避免变质,严防破坏。

(7)采购物品验收合格后,每月结一次账,由报账员和采购员结算。

(8)非营养餐工作人员,严禁接触食堂所需物品。

(1)食堂工人根据菜谱,制作营养餐,确保营养餐质量。

(2)实行行政领导、教师自费陪餐制度。每次营养餐至少有一名行政领导陪餐,陪餐领导提前半小时进餐,半小后确认营养餐无异常反应后,方能对营养餐进行分配。

(3)就餐时间到后,由食堂工人将营养餐按排队就餐队伍进行分配,并在班主任老师或任课教师协助下,将营养餐分配给就餐学生,由各班营养餐监督管理小组负责学生就餐纪律。

3、监督保障机制:

(1)经费保障:营养餐经费由上级按每生每天3元进行划拨,学校食堂就餐向学生收取2.5元/生/天。要确保5.5元钱全部用于学生身上,因营养餐所产生的其他费用,在生均公用经费中解决。

(2)营养餐经费实行单独核算,核算监督员每天开饭前及时公布今日采购情况,并及时上报领导小组。

(3)坚持严格执行营养餐安全监督检查制度,安全监督负责人或领导小组要坚持每天对营养餐安全情况进行监督检查,确保不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

(4)学校安全保卫人员要经常对存放营养餐的房间进行巡查,严禁学生、学生家长、食堂工人家属、教师家属等无关人员接触营养餐,防止破坏。

(5)学生营养餐实行专人负责、专柜存放、定期留样制度。学校聘用的食堂工作人员专门负责此项工作,营养餐物品留样每类品种不低于100克,留样时间不低于48小时。

(6)各班学生营养餐管理小组,要管理好本班就餐纪律,卫生,杜绝浪费。

(7)食堂工作人员必须保证学生营养餐质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。

(8)学校报账员要对营养餐专项经费进行日清月结,期末总结算,确保专款专用。

(9)资料员要及时将食堂及营养餐管理所需各类表格、资料等根据学校实际情况设计交付食堂相关人员使用,并及时做好资料收集归档备查。

4、奖惩措施。

(1)对在食堂管理暨营养餐工作中表现突出的教职工,给予适当的精神或物质奖励。

(2)未按要求完成学生营养餐制作和分配的食堂工人,按照签订的协议处理或予以辞退。

以上方案,经学校领导班子研究和教代会通过后,自20__年9月1日起执行。

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