2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)

时间:2023-12-06 作者:字海

优秀作文是作者用文字展示自己思想和情感的一种方式,它能够传递出作者独特的见解和观点。接下来,我们一起来欣赏一些优秀作文的片段,看看别人是如何运用语言魅力和观点独特性来打动读者的。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇一

蛋糕制作所需材料:

鸡蛋:3个;低筋面粉:55g;牛奶:20ml;玉米油:20g;糖:60g

棉花纸杯蛋糕的做法:

1、鸡蛋进行分蛋,放在不同的容器里;

2、蛋黃那裡先加20g糖打发至糖溶化,並且加入玉米油后快速搅拌;

4、蛋白加入余下的糖並且用打蛋器打发到十成(即提起打蛋器蛋白是竖直的)状态先将三分之一的蛋白放入蛋黃浆里面切拌均匀,再將它倒入余下的蛋白里面切拌均匀。

5、将切拌好的蛋糕浆倒入纸杯中,预热烤箱后180度烤15分钟就可以了,这款蛋糕是不需要倒扣的。

小贴士:

最后,品牌蛋糕店有了解到,蛋糕为什么一出炉就会塌的情况,小编这里说明一下。

其实蛋糕会回缩一点很正常,但按经验来说是不会回缩太多的,如果太多,就要注意好以下事项了:

2、牛奶或者油份加多了;

3、拌入蛋白時候操作次数过多导致消泡;

4、沒有以上下切拌的方式来拌入蛋白而用了画圈等方式拌入,导致蛋白消泡;

5、经常打开焗炉,没有烤熟的時候令到烤箱温度下降;

6、最后加入蛋白后面糊搅拌不均匀。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇二

纸杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,一般是设计给一个人食用的,它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带,口味香甜。下面就由小编带来纸杯蛋糕的制作方法还有用电饭煲做的蛋糕哟。

具体步骤:

1、将橙榨汁待用;

2、鸡蛋分开两个无油无水容器中;

3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡;

4、蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀;

5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀;

6、将拌好的面糊倒入纸杯中;

7、放入预热150度的.烤箱中烤30分钟。

具体步骤:

6、要拿出来前,用牙签类的竹签试一下蛋糕,如果牙签上还有蛋糕体黏住的,再闷10分钟左右,拿出来后立刻倒扣放凉脱模。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇三

1、用本色竹浆纸杯,连喝水都有我的不同!

2、乐咚咚纸杯,竹浆本色打造,健康环保可回收。

3、咚咚源于自然的.声音,纯天然的树木纸杯,自然的风味。

4、乐咚咚纸杯,纯天然竹浆抄造,喝出自然的味道!

5、竹浆本色纸杯——“乐咚咚”盛健康水。

6、乐咚咚竹浆本色纸杯,放心又健康。

7、更健康,更环保,纸杯,我选乐咚咚。

8、乐竹天成,为你而生。

9、乐咚咚竹浆本色纸杯,让您看着顺心,买着开心,用着放心。

10、乐咚咚本色竹浆纸杯,只给予水自然的味道,无添加,零污染!

11、乐咚咚纸杯,健康本色“十竹”!

12、本色朴实,竹浆自然,朴实自然的味道,乐咚咚本色竹浆纸杯!

13、竹浆本色纸杯,给你竹够健康。

14、竹浆纸杯,赋予水不一样的内涵,乐咚咚本色竹浆纸杯!

15、新本色竹浆心有信任无疆。

16、竹浆清泉一纸杯,安居落户自怡然。

17、用竹浆纸杯喝水,是一种时尚,本色的哦!

18、乐咚咚竹浆本色纸杯,源自天然,健康随行。

19、用好杯,喝好水,享受好生活。

20、绿竹三千,只取一杯——乐咚咚健康纸杯。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇四

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。下面小编来给大家介绍美味纸杯蛋糕的做法,大家快来尝试吧!

鸡蛋 (4个) 低粉 (85克) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 白糖 (80克) 柠檬汁 (几滴)

打发淡奶油 (适量) 糖珠 (适量)

电烤箱

1.蛋黄蛋白分离,在蛋黄里加入20克细纱糖办匀。(蛋白要装入干净无油无水的容器里)

2.加入牛奶和玉米油搅拌均匀。

3.筛入过筛了一次的低粉。

4.轻轻翻拌均匀

5.蛋白装入干净无油无水的容器里,用电动打蛋器低速打至鱼眼泡的样子。

6.分三次加入白糖,打发至硬性发泡的状态。

7.取1/3打发好的蛋白,加入到蛋黄糊里。

8.轻轻翻拌均匀。(要用切半与翻拌的.手法,不要画圈,否则容易消泡)

9.把翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的2/3的蛋白里。

10.轻轻翻拌成细腻的蛋糕糊。

11.打发好的蛋糕糊装入纸杯里,八分满即可。

12.放入预热好的烤箱,中层,上下火,160度烤约15分钟。

13.烤好的蛋糕立即取出,然后放在烤网上晾凉。

14.取适量打发好的淡奶油,装入配有圆形花嘴的裱花袋里,然后直线挤在蛋糕的表面,成一个半圆形。

15.接着取适量紫色的淡奶油,装入配有菊花嘴的裱花袋里,依着白色淡奶油,从底部往上挤花,依次挤到顶。(这样裱好花的蛋糕杯看起来是很饱满的)

16.全部裱完以后,在表面撒上稍息糖珠装饰即可。

1:制作戚风蛋糕,在混合蛋糕糊的时候一定要注意翻拌的手法,忌画圈搅拌,否则容易消泡。

2:装饰奶油时,先用圆花嘴直线挤出一个半圆,然后在裱花,这样,成品才会饱满,如果直接裱花的话,就是扁平的。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇五

鸡蛋 2只(每只65克)

低筋面粉 55克

细砂糖 50克

玉米油 30克

海绵纸杯蛋糕的做法

海尔嫩烤箱ano-28l,既能烤又能蒸的烤箱,蒸馒头,蒸包子,蒸鱼,蒸排骨,各式蒸菜分分钟钟定。更强大的还有解冻功能,消毒功能和嫩烤模式。

全鸡蛋加细砂糖打至蛋液呈非常细腻的乳白色(糖一次性加入全程高速打发)(提起打蛋液缓慢滴下,蛋液入盆中有明显痕迹,可以保持纹路,这一步很重要)

低粉分次筛入蛋液中翻拌均匀。

取一小部分拌好的面糊与油拌匀。

再把拌入油的面糊倒入主面糊中翻拌均匀。

把面糊倒入纸杯中9分满。选用烤的功能170度中下层烤30分钟。

如果选用蒸功能,温度100度,时间蒸25分钟即可。

这次多肉植物杯子蛋糕就是用的这个方,成品口感非常赞。

杯子蛋糕

小贴士:

蒸的不上火。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇六

01准备一张正方形的双色彩纸或者两张颜色不一样的.彩纸。

02将两张纸重合在一起,沿着正方形其中的一条对角线进行对折。

03将正方形的一个角往下折,注意不要折到对角线处,离对角角线一厘米左右即可。

04再把找个角往上折,如图所示。

05然后,还是这个角,把它往下折。

06最后把这个角往上折,注意要对齐,这样形状才好看。

07翻到背面(另外一面),这个角也是往下折,但要刚刚那一面要高半厘米左右。

08往下折后,然后再往上折。

09翻回正面,把背面的角往下折,并盖住前面。

10翻到背面,把三角形的一个大角往中间折。

11把三角形的另外一个大也往中间折,如图所示。注意左右两侧要对称,这样蛋糕才会漂亮。

12回到正面,这样就可以看到一个可爱的纸杯蛋糕啦。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇七

周末,我好朋友宋晨曦、高阳一起跟妈妈学做纸杯蛋糕。

奶油一样看得我们好想尝一口呀!最后把打好的蛋白与蛋黄混合一起再次搅拌,装入早已准备好的小纸杯,可以放入烤箱啦,妈妈帮我们调好温度后就慢慢的烤起来,瞧!蛋糕一会儿就慢慢鼓起来了,20分钟后,好香阿!新鲜的纸杯蛋糕烤好啦,我们几个迫不及待地凑近烤箱,一个个探着小脑袋盯着,口水都快掉下来了。妈妈帮我们端出烤盘,我们赶紧一人一个拿着吃起来!自己做的蛋糕就是不一样,感觉特别香特别好吃,软软的、甜甜的!真是太棒了!下次还想自己做。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇八

1、先将烤箱预热180摄氏度。

2、将面粉,盐以及泡打粉混合均匀待用。

3、另取一大容器,将鸡蛋,糖,植物油,香草精混合均匀。

4、加入一半牛奶以及一半面粉混合均匀以后,再加入剩余的一半继续搅拌均匀。

5、盛入纸杯大约3/4处即可,进烤箱烤20分钟左右。

6、待蛋糕彻底凉透以后开始准备糖霜咯!

7、将黄油,花生酱,软芝士,香草精搅拌均匀;注:材料必须是室温,不然很难打发打均匀哦!

8、分2-3次加入糖霜,搅拌均匀。

9、将牛奶分3次加入,注意搅拌。

10、将覆盆子果酱以及糖霜用裱花袋装好,先将果酱注入蛋糕当中,再在表面挤上花生糖霜即可!

谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!!

完整制作过程图片以及更多美食请见博客:曼步厨房

微波炉杯子蛋糕 ( 巧克力香蕉花生口味 )

菜谱简介

如果过了我所建议的时间 蛋糕仍然没熟的话 建议再叮多几个个30秒直到蛋糕全熟为止。

熟香蕉(一条) , 花生酱 (3大匙), 鸡蛋 (大,1颗),无糖可可粉(2大匙),细砂糖(1大匙)

器具: 适合用在微波炉的陶瓷杯

1. 用汤匙/叉子把香蕉按压成泥状

2. 加入花生酱 ( 不喜欢花生酱的也可以换成别的果仁酱:核桃酱/杏仁酱)

3. 把鸡蛋打入杯子里 , 再和香蕉泥和花生酱搅拌均匀 )

4. 加入可可粉和砂糖 再搅拌均匀即可

5. 把装着面糊的杯子放进微波炉里 ( 800瓦特 - 2分钟30秒 , 1200瓦特- 1分钟30秒)

- 完成-

花生蛋糕

1、制作花生糖粉:把花生仁和白砂糖一起放进食物料理机的研磨杯,打碎成粉末,即成花生糖粉。建议将花生仁的外皮(红衣)一起打碎,得到的花生糖粉会更有色泽和质感。

2、制作花生重油蛋糕:把125克黄油软化后,加入115克细砂糖(或糖粉),用打蛋器打发,使其变得蓬松,颜色变浅。把两个鸡蛋打散,分3-5次加入。每一次都需要搅拌到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。更详细的步骤请参考卡布奇诺蛋糕制作图1-3。

3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛入大碗。

4、在面粉里混合入45克花生糖粉,搅拌均匀。

5、在第2步的黄油里倒入30ml牛奶(无需搅拌)。

6、把混合好的面粉倒入第5步的黄油里。

7、用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀,成为无颗粒的细腻面糊。不要过度搅拌。

8、在6寸的蛋糕模内部涂上一层黄油,然后将拌好的蛋糕面糊倒入蛋糕模,放进预热好185度的烤箱,烤45分钟左右。烤的温度和时间仅供参考,请根据实际情况调整。用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有残留物,就表示蛋糕熟了。出炉后,稍微冷却一会儿,并趁热脱模,再放到完全冷却。

9、在等待蛋糕冷却的过程中,我们可以制作花生奶油。把动物性淡奶油(或植脂甜点奶油)打发到不流动的状态。(因为动物性淡奶油不含糖,口味重的朋友可以适当加点糖再打发。口淡的朋友也可以不必再加糖了)

10、90克黄油软化后,加入30克糖粉,用打蛋器打至松发,体积膨大,颜色变浅。

11、加入135克花生酱,继续打至松发。

12、把打发好的淡奶油倒入第11步的黄油里。

13、继续用打蛋器打发,成为形态稳定的奶油状。花生奶油就做好了。

14、第8步烤好的花生重油蛋糕完全冷却后,把顶部削平,然后横切成两半。

15、取一片蛋糕,在表面均匀涂上厚厚一层花生奶油,然后盖上另一片蛋糕。

16、用花生奶油涂抹蛋糕的顶部及侧面。表面可以不必太平整。

17、把剩下的花生糖粉洒在蛋糕表面及侧面,就完成了。

18、吃的时候,用到把蛋糕切成8块即可。

小诀窍

1、制作花生糖粉的时候,因为不同花生的含油量不同,如果是油量比较大的花生,需要增加白砂糖的用量,否则会打不成粉。注意,千万不要试图减少糖的用量,否则很有可能打出来的不是花生糖粉,而是花生酱了。

2、很多人问白砂糖和细砂糖的区别。细砂糖是白砂糖的一种,颗粒较细。白砂糖根据颗粒大小有不同的划分,如粗砂糖、中砂糖、细砂糖、幼砂糖等。在制作花生糖粉的时候,各种粗细的白砂糖都可以使用。但如果在配方中写明要细砂糖的时候,就不能用粗砂糖了。

3、蛋糕建议冷藏保存,可以保存更长时间。但因为黄油在冷藏的时候会变硬。所以这款蛋糕做好后,如果放到冰箱冷藏,无论蛋糕体还是花生奶油都会变得很硬,吃的时候需要提前拿出来回温。

奶油覆盆子蛋糕

菜谱简介

这种蛋糕既简单又方便,只是等的时间稍长点,不过步骤一点也不难。而且蛋糕又非常的松,也很适合给小朋友吃。

鸡蛋4个,白糖80克,面粉80克,白糖粉少许,酵母粉少许,盐少许。

鲜奶油250克,覆盆子少许。

1.将鸡蛋,白糖和白糖粉加入打蛋器里一起搅拌至硬性发泡,大约15分钟。

2.筛入面粉,酵母和盐,然后一起搅拌均匀。

3.准备一个长方形的烤盘,铺上一张烘培纸。

4.倒入面糊,将面糊铺平。

5.烤箱预先加热到200度,将面糊放如烤箱中烤至着色即可。

6.将烤好的蛋糕从烤盘取出后把烘培纸撕掉,然后趁热将蛋糕折两折形成长椭圆形。

7.将蛋糕放在那里自然凉,最少1小时。

8.蛋糕冷却后,将鲜奶油加入点白糖粉打至硬性发泡,加入覆盆子,搅拌均匀。

9.将冷却的蛋糕摊开,在蛋糕的上铺满奶油,将蛋糕卷起来,放入冰箱约1小时为了让奶油冻住。

10.之后就可以把蛋糕取出,洒上白糖粉,切成小份就可以食用啦。

小诀窍

如果不喜欢覆盆子的人也可以用草莓来代替,将草莓切成小块即可,因为在中国很难找的到覆盆子。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇九

1、通过帮助娃娃家折小杯子,认识向后折符号,体验折小杯子的乐趣。

2、喜欢参加折纸活动,愿意自己动手完成作品。

3、培养幼儿的观察、操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

活动准备。

1、经验准备:对按箭头方向折有初步的了解,有过按箭头方向向下折小狗耳朵的'经验和按箭头方向左右折折娃娃的经验,认识过虚线,并知道箭头所表示的含义。

2、物质准备:小纸杯范例,小纸杯的示意图,小纸杯的半成品,大小,颜色不同的正方形蜡光纸若干,娃娃家颜色标记。

活动过程。

1、情境导入,出示范例,引起幼儿的兴趣师:看,这是一只小杯子,马上就要过新年了,在新年里,有好多好多的人要去娃娃家做客。爸爸妈妈都想请客人喝茶,可是没有很多茶杯,你们愿不愿意帮助娃娃家的爸爸妈妈折一些这样的小杯子出来招呼客人啊?(愿意)。

2、观察示意图,了解折小杯子的步骤和方法。

(1)出示示意图师:小朋友们看,要折出小杯子,第一张图上有什么呀?(虚线和箭头)。

3、幼儿尝试折小杯子。

师:这一次过新年啊,娃娃家的爸爸妈妈可不用担心了,因为小朋友折了好多好多的杯子给他们,我代替娃娃家的爸爸妈妈谢谢你们。

教学反思。

对活动过程中的反思:在材料准备的过程中,没有考虑的太全面,当时因为是中班,所以我选了四种最简单的让幼儿进行制作,但是在剪纸杯的过程中,由于我没有给纸杯上标明要剪开的线条,导致多数幼儿在剪的过程中就遇到困难,然后我在给幼儿标示,浪费了时间,但其他方面我还是准备挺充分的:如给幼儿做的树干,叶子等都挺好的,在过程中挺顺利的。在我准备的四种花里,就太阳花幼儿做的最好。

对活动效果的评析:因为以往这种形式的手工制作在我们幼儿园很少开展(主要是家长不重视,材料靠教师自己准备,所以我选择了纸杯作为素材),幼儿很少接触到。受到我县送课下乡优质课的启发,我设计了本节美工课。这节课相对来说是很成功的。因为幼儿表现出了喜悦、渴望及期待。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十

1、蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的'打蛋盆里,蛋黄里放入5克糖搅拌均匀。

2、加入35玉米油搅拌均匀。

3、加入35克牛奶搅拌均匀。

4、35克低粉,10克玉米淀粉过刷后倒入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。

5、蛋清里挤入几滴柠檬汁,用打蛋器打发到鱼眼发泡,分三次加入35克绵白糖,用电动打蛋器打到硬性发泡,一定要打硬点才不会回缩。(蛋白能拉出小尖角)。

6、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。

7、将混合好的糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。

8、面糊用一次性裱花袋挤入提前准备好的纸杯模具中。

9、黑巧克力装入一次性裱花袋中,隔水融化,融化裱糊带上剪一个很小的口。在面糊上画五条线。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十一

如何做海绵奶油纸杯蛋糕好吃?其实海绵奶油纸杯蛋糕的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做海绵奶油纸杯蛋糕的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会海绵奶油纸杯蛋糕的做法,做出一道属于自己的美味哦!希望大家能够喜欢!

海绵奶油纸杯蛋糕的制作材料:

主料:鸡蛋2个,细砂糖60克,低粉60克,牛奶24克,黄油16克

海绵奶油纸杯蛋糕的做法步骤:

1. 全蛋加入砂糖隔温水混匀,高速打发至没有大气泡,滴落的印记不易消逝。

2. 低速打至蛋糊细腻,约3分钟左右。

3. 加入过筛后的低粉,一边转盆,一边划“z”字形。(2点钟位置通过中心到8点钟位置后,贴着盆侧面在9点钟位置翻起面糊。)重复20次左右至混合均匀。

4. 黄油和牛奶隔水融化,温度保持40℃左右。倒入面糊中拌匀。

5. 将充满光泽的面糊倒入模具8分满,180℃,20分钟左右至熟即可。

6. 蛋糕烤好后放至室温,上面挤上打发的淡奶油,加上随意的装饰即可。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十二

第一段:引言(100字)。

纸杯蛋糕作为一种快速制作的点心,近年来在各大社交平台上引起了广泛的关注。经过一段时间的学习和尝试,我对纸杯蛋糕有了更深入的理解。在制作过程中,要注重配料的选择和比例,掌握好温度和时间的控制,才能制作出美味的纸杯蛋糕。在享用纸杯蛋糕的过程中,我也体会到了它独特的魅力和品味。

纸杯蛋糕的制作过程中,配料的选择和比例的掌握是非常重要的。不同的配料搭配会带来不同的口感和风味,例如加入巧克力颗粒可以提升口感的层次感,加入水果可以增添清新的味道。在配料的选择上,尽量选择新鲜和优质的食材,以保证纸杯蛋糕的口感和味道更好。此外,对于每种配料的比例也需要谨慎把握,过多会影响蛋糕的松软度,过少则可能导致口感不佳。因此,制作纸杯蛋糕时要根据配方仔细计量,并做好记录,从而不断完善自己的制作技巧。

第三段:温度和时间的掌控(250字)。

在制作纸杯蛋糕时,温度和时间的控制也是非常重要的。首先,要注意烤箱的预热时间,以及制作纸杯蛋糕时的烤箱温度。烤箱预热时间不足会导致纸杯蛋糕受热不均匀,而烤箱温度过高则可能导致蛋糕表面糊化或过早变硬。其次,要根据纸杯蛋糕的大小和配方,合理控制烤箱时间。过长的烤制时间会使蛋糕过于干燥,过短则会导致蛋糕生熟不均。因此,在制作纸杯蛋糕时需要根据具体情况进行调整,不断尝试和摸索,以求达到最佳的制作效果。

纸杯蛋糕不仅制作过程有趣,而且品尝时也能带来愉悦和满足感。它小巧可爱的外形和丰富多样的口味令人难以拒绝。无论是简单的巧克力口味,还是奇特的咸蛋黄和芝士口味,都能为人们带来美好的味觉体验。与传统蛋糕相比,纸杯蛋糕更易于携带和保存,适合各种场合的享用。它还具有个性化的特点,可以根据自己的喜好和创意进行装饰和搭配,增加了制作的乐趣和创造的空间。

第五段:总结(250字)。

纸杯蛋糕的制作和品尝过程让我对烘焙有了更深入的了解。通过不断尝试和改进,我逐渐掌握了制作纸杯蛋糕的技巧和窍门。在制作过程中,我学会了选择适合的配料和控制比例,并熟练掌握了温度和时间的控制技巧。而在品尝过程中,我也享受到了纸杯蛋糕独特的魅力和品味。它小巧可爱的外形和丰富多样的口味,令我乐在其中。通过制作和品尝纸杯蛋糕,我不仅满足了自己的味觉享受,还从中感受到了烘焙带来的乐趣和成就感。我相信,只要保持对烘焙的热情和探索的精神,我在制作和创新纸杯蛋糕的道路上还有更多的收获和进步。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十三

你们吃过蛋糕吗?我吃过生日蛋糕、千层蛋糕。那你们吃过纸杯蛋糕吗?它,小巧玲珑,可以独享。今天我和同学们就一起做了纸杯蛋糕。

最有趣的就是打蛋黄。我和同学们拿着搅拌器,轮流打发。搅了一会儿,我看到碗里黄黄的,就像一个金灿灿的太阳,在碗里发光。

蛋清原来是透明的,我打发了一会儿,蛋清就变成雪白雪白的泡沫。再搅拌一会儿,蛋清变得像雪山一样,高高地立在碗上。搅一会儿就好了,最后放进烤箱。我害怕的就是加热蛋糕,生怕蛋糕不能成型,所以我就目不转睛地看着蛋糕加热。过不了一会儿就好了。

最后我又在蛋糕上放了点吃的,我闻了一下,芬芳扑鼻的味道涌进鼻子里,太香了!终于可以吃了,我二话不说,就狼吞虎咽地往嘴里塞。今天能做蛋糕,还吃上了最成功的蛋糕,可真开心!

作者:周乐琪。

平常过生日,爸爸会给我买一个大蛋糕。但是今天,老师让我们亲自做纸杯蛋糕,它小巧玲珑,可以一个人独享。

融合是最忙碌的。油弟弟、牛奶姐姐和白糖妹妹要团聚了。我拿起搅拌器,使劲地搅拌。搅拌好后,老师给我们每人发了两个纸杯,让我们把名字写好,然后给我们一把勺子,让我们把融合好的蛋糕液舀几勺到纸杯里。最后,老师把纸杯放进了烤箱。

我们在烤箱面前静静地看着纸杯蛋糕,它慢慢地膨胀起来,像一个小帐篷。

出炉了,我们拿着自己的纸杯蛋糕,互相拿着别人的水果装饰着自己的纸杯蛋糕,然后撕开纸杯,高兴地吃起来。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十四

全麦面粉(或中筋面粉),鸡蛋2个,无盐黄油,油桃,泡打粉1汤匙,酪乳,柠檬皮屑(2个柠檬的量),砂糖,盐0.5茶匙。

1.将油桃洗净后切片,将无盐黄油融化并冷却,放置待用。

2. 以200度预热烤箱。取一个烤架,将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。

3. 将混合液体倒入干材料中搅拌,直至完全融合。倒入油桃片搅拌。留下大概18片放在一旁,稍后点缀在蛋糕上。

4. 将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中,每一个顶部放一片油桃,撒一点糖。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十五

作为一种时下非常流行的小吃,纸杯蛋糕在市场上的受欢迎程度越来越高。作为一位厨房新手,我在研究纸杯蛋糕的制作过程中积累了一些心得体会。这篇文章将分享我对纸杯蛋糕的喜爱以及一些制作技巧。希望读者能够通过这篇文章了解到纸杯蛋糕制作的乐趣以及如何制作出美味可口的纸杯蛋糕。

首先,我喜欢纸杯蛋糕的原因是因为它们简单易做同时容易携带。相比起传统的蛋糕制作,纸杯蛋糕无需使用繁琐的工具和材料。只需准备好蛋、面粉、牛奶等常见食材,再加入一点自己喜欢的调料和装饰,就可以开始制作纸杯蛋糕。制作过程简单而且不需要太多时间,适合现代很多忙碌的人们。另外,纸杯蛋糕非常方便携带,可以作为早餐或者午茶的小点心携带,也可以作为聚会和生日派对上的特别食物。

其次,制作纸杯蛋糕需要一些技巧和注意事项。首先,选择合适的纸杯非常重要。一些只经过一次性锡箔纸杯极易烤焦,而一些塑料杯则会在高温下释放有害物质。因此,建议选择用来制作纸杯蛋糕的专用纸杯。接下来,就是要注意材料的比例和混合顺序。过多或过少的面粉或蛋液都会影响蛋糕的质地和口感。最后,烘焙的时间和温度也是关键。不同的烘焙时间和温度会导致不同的结果,所以需要根据自己的烤箱和食材进行调整。

进一步的,我还对纸杯蛋糕的装饰有了一些自己的想法。传统的纸杯蛋糕通常是上面撒上一些糖粉,或者在上面涂上一层奶油。为了使我的纸杯蛋糕更有个性化,我开始尝试使用不同的装饰方法。例如,我用果酱做了一些简单的涂抹,然后撒上一些碎花生或者巧克力碎片。同时,我还尝试了一些水果、坚果、糖霜和巧克力酱等多种装饰品,每个都可以为纸杯蛋糕增添不同的风味和口感。这些装饰不仅使纸杯蛋糕更美味,也增加了它们的观赏价值。

最后,制作纸杯蛋糕带给我了更多的乐趣和满足感。每当我独自制作纸杯蛋糕时,我会享受到烘培的乐趣和挑战;而当我与朋友家人分享我制作的纸杯蛋糕时,他们的赞美和满意感受也让我倍感满足。在不断的尝试中,我也学会了如何做出口感鲜美、香甜可口的纸杯蛋糕。我愿意将我的制作技巧和心得体会与他人分享,希望更多的人能够尝试制作纸杯蛋糕,感受其中的乐趣和满足。

总而言之,纸杯蛋糕简单易做,方便携带,不仅仅是一种美食,更是一种生活方式的表达。制作纸杯蛋糕需要一些技巧和注意事项,但只要按照正确的步骤和比例进行,就可以制作出美味可口的纸杯蛋糕。我对纸杯蛋糕的喜爱和对制作过程的体会让我更加热爱这种小吃,并且时常进行创新和尝试。希望更多的人能够尝试制作纸杯蛋糕,享受其中的乐趣和满足。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十六

纸杯蛋糕是一种受欢迎的小点心,其制作简单、口感绵软独特,深受大家的喜爱。我最近研究了制作纸杯蛋糕的技巧,不仅收获了美味的点心,还积累了一些心得体会。下面,我将分享我的心得体会,希望对喜欢制作纸杯蛋糕的朋友们有所帮助。

首先,选择合适的纸杯是制作纸杯蛋糕的第一步。纸杯蛋糕所使用的纸杯应该具备一定的稳定性和耐热性。在市场上,有许多不同材质的纸杯可以选择,如铝制纸杯、硅胶纸杯、纸质杯等。经过我的实践,我发现纸质杯最适合制作纸杯蛋糕,因为它能够保持蛋糕的形状,并且可以防止蛋糕与纸杯之间的黏连。此外,选择颜色鲜艳的纸杯也能增加蛋糕的美观度,激发食欲。

其次,制作纸杯蛋糕的关键在于搅拌面糊。制作过程中,我们需要将面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等原料混合搅拌均匀。在此过程中,千万不可搅拌过度,否则会导致蛋糕过于紧实、口感粗糙。相反,我们要尽量使面糊保持松软,这样可以制作出绵软的纸杯蛋糕。所以,我经常使用手动搅拌,将倒入纸杯的面糊搅拌到刚刚均匀即可,这样制作出来的蛋糕口感更好。

第三,控制制作温度对纸杯蛋糕的口感也有很大影响。在制作纸杯蛋糕时,烤箱温度的控制十分重要。如果温度过高,蛋糕会被过度烘烤,口感会变得脆硬;而温度过低,则蛋糕会无法完全烘熟,口感会显得湿润。经过多次实践,我发现以180摄氏度为宜,烘烤时间大约在15到20分钟左右。当蛋糕表面呈现出金黄色时,就可以判断蛋糕已经烘烤完成,这样可以制作出色香味俱佳的纸杯蛋糕。

第四,蛋糕的调味料也是制作纸杯蛋糕的关键。除了基本的面糊之外,我们还可以根据个人口味添加各种调味料,如巧克力酱、水果酱、奶油芝士等,使蛋糕味道更加丰富多样。此外,我们还可以在蛋糕表面加上一些装饰物,如果仁碎、巧克力片、鲜果等,增加蛋糕的美观度和口感。

最后,将纸杯蛋糕保存的技巧也是制作过程中不可忽视的一部分。我发现将蛋糕放置在通风干燥的地方可以延长蛋糕的保鲜期,同时,若将蛋糕放入冰箱冷冻保存,也能够让蛋糕更加湿润可口。当然,如果你不打算长时间保存蛋糕,建议在制作时就尽量控制好分量,避免浪费。

制作纸杯蛋糕不仅需要技巧,更需要心思。通过我的实践和总结,我希望能够帮助更多的朋友们制作出美味的纸杯蛋糕。希望大家能够充分发挥个人创造力,在制作过程中尝试新的口味和装饰方式,探索出属于自己的纸杯蛋糕风格。我相信,只要用心去制作,每一口纸杯蛋糕都将是一份美味与幸福的享受!

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十七

伴随着现代生活的快节奏,人们对于美食的需求也日益增长。而在诸多甜品中,纸杯蛋糕无疑成为了一种备受追捧的甜点。从家庭聚会到商务宴请,纸杯蛋糕都能成为场合中的亮点。最近,我尝试制作了一些纸杯蛋糕,并从中获得了很多的体会。以下是我对纸杯蛋糕的心得体会。

首先,纸杯蛋糕的制作是一种很好的放松方式。制作纸杯蛋糕并不需要太多的技巧,而且材料也很容易准备。在制作的过程中,我发现自己完全沉浸在其中,忘却了身边的烦恼和压力。搅拌面糊、倒入纸杯、加入喜欢的配料,这些简单的步骤都让我感到愉悦。另外,纸杯蛋糕的制作时间也很短暂,通常只需20分钟左右,因此它也是一种很适合缓解压力的方式。

其次,纸杯蛋糕的制作可以培养创造力。纸杯蛋糕的制作并非僵硬的按照食谱一步一步进行,而是可以根据自己的喜好和创意进行调整。加入其他口味的馅料,如巧克力、水果或坚果,可以使纸杯蛋糕味道更加丰富。另外,通过调整面糊的颜色和装饰的方式,将纸杯蛋糕打造成各种形状,如动物、植物或节日的图案,增加了制作的乐趣。在这个过程中,我不仅享受了调配不同口味的快乐,还培养了自己的创造力和想象力。

再次,纸杯蛋糕的制作能够提升细致观察力。在制作纸杯蛋糕的过程中,我发现每一个步骤都需要耐心和细致。从材料的准备到烘焙的温度和时间控制,一丝不苟的操作是制作美味纸杯蛋糕的关键。同时,在烤制的过程中,我需要时刻观察蛋糕的状态,确保它们能够均匀受热。这种细致观察的能力在制作纸杯蛋糕时得到了很好地锻炼,也使我在其他事务中变得更加细致入微。

最后,纸杯蛋糕的制作也增加了与家人和朋友的互动。制作纸杯蛋糕是一项很好的团队活动。在家庭聚会或朋友聚会中,我常常与他们一起制作纸杯蛋糕,这不仅增加了沟通和互动的机会,还让我们的关系更加融洽。我们共同讨论面糊的口味、纸杯的颜色、配料的选择,共同参与制作的过程,最终享用美味的纸杯蛋糕。这样的互动让我更加感受到家人和朋友之间的温暖和亲密。

总而言之,纸杯蛋糕的制作为我带来了很多乐趣和收获。它是一种放松心情的方式,培养创造力,提高细致观察力,同时也增加与家人和朋友的互动。纸杯蛋糕不仅是一道美味的甜品,更是一个连接人心的纽带。我相信,通过不断制作纸杯蛋糕,我会在享受美食的同时,收获更多的喜悦和成长。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十八

大约一小时过去了,电视看得我们无趣得很。小崔就提议做小蛋糕,但这个提议让她自己也后悔了。毕竟,家里只有我们三个小孩子,可说出去的话就如同泼出去的水,无法收回,而且看到我们俩兴致勃勃,便只好无奈地去请教啦。

“先加这个50克,再加这个60克。”小崔边看手机边说,等记住一小半了,就开始称东西,但并不顺利,要么就是这个多了5克,那个少了5克,到最后我们大家就不再追求“完美”了,马马虎虎,好吃就行。

准备好材料,开始制作,我们分工明确,我专门负责读步骤,小崔责无旁贷是主厨,晓丹帮助递材料,我一边照着的步骤朗读,一遍瞄着小崔的速度,看看他是否跟得上,小崔虽然是跟着他妈妈打过好几次下手的,真正自己独当一面还是手忙脚乱的,打鸡蛋的时候一不小心蛋黄散了,晓丹赶紧手忙脚乱地找来勺子小心地撇去落入蛋白中的蛋黄,撇了好久才弄干净。大家都如释重负地松了一口气,结果在放糖的时候晓丹又把盐罐子当成了糖,幸亏只舀了一小勺,没有铸成大错。“其实有点咸味也不错哦。”我调侃了一句,生怕他们气馁了。好在大家也都还是信心满满。就这样,我们调材料就花了一个小时。当蛋糕胚倒进模子,放入烤箱的时候,三个人不约而同地长长舒了一口气。小崔苦笑了一下说:“幸而不是做生意,否则客人早就气跑了。”

就在蛋糕刚刚出炉的`时候,小崔的妈妈回来了,帮助我们把蛋糕拿了出来,并给它们一个个套上了纸杯,然后又挤上奶油,最后再撒上些细碎的糖果,一份纸杯蛋糕就做好了,我们照着崔妈妈的样子,各自装饰了自己的纸杯蛋糕。

除了纸杯蛋糕,我们还做了一个心形的蛋糕,虽然烤好拿出来时变了样子,但至少还是有点心形的样子的,而且,味道也不错呢!

虽然制作蛋糕过程不太完美,但是却很有趣。人生也是一样,不会很完美,但只要努力过,就能尝到成功的滋味。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇十九

引导语:纸杯蛋糕的三大做法,简单美味轻松学会,纸杯蛋糕现在越来越流行,许多人都希望通过自己亲手制作给自己心爱的人品尝,那么纸杯蛋糕怎么制作的呢?下面不妨随着小编一起了解下纸杯蛋糕的制作方法吧,简单美味轻松学会。

鸡蛋 (适量) 底筋面粉 (适量)

细砂糖 (适量) 玉米油 (适量)

打蛋器、电烤箱

1、准备好所有材料。

2、蛋白和蛋黄分离。蛋白放入无油无水的容器中。我以前有过打到第5个鸡蛋的时候蛋黄混到前面四个蛋白里的失败教训,所以建议还是先在一个小碗里分离好一个鸡蛋后把蛋白倒到另外一个无油无水的碗里,这样一个个的处理,就算有一个蛋黄混起来的也不会影响前面的。

3、往蛋白里加两滴醋,用打蛋器打发蛋白,在打发过程中分三次加入60g细砂糖。打发到可以拉起坚挺的直角即可。蛋白一定要保证无油无水,否则很难打发。加醋是为了容易打发,不加也可以的。

4、5个蛋黄中依次加入30g细砂糖,油和牛奶搅拌均匀,然后再加入过筛后的低筋面粉,轻轻搅拌均匀。不要过度搅拌导致面粉起筋。

5、盛1/3的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌均匀。不要划圈搅拌,容易消泡,蛋糕就发不起来了。

6、把蛋黄糊全部倒入蛋白中,同样是从底部往上翻拌均匀。拌好的蛋糕糊是很稠的。

7、把蛋糕糊装入杯子中。装8分满就行。我的烤箱比较小杯子也小,为了能一次烤完所以装得比较满。

8、出炉到倒扣冷却。其实如果蛋白打发到位不倒扣也不会太回缩的。

1、把小奶锅烧热,放入黄油30克,溶化后马上关火,将低筋面粉迅速倒入黄油中搅拌。

2、将牛奶、蛋黄各分2次加入面糊中,每次加入后都要搅拌均匀后再加入下一次,搅拌至面糊顺滑即可。

3、在蛋白中加入柠檬汁,用电动打蛋器将蛋白打至9分发。此时预热烤箱。

5、将细砂糖50克,和清水25ml倒入锅中,煮至白糖完全融化,有点变色且粘稠状,闻到轻微的焦糊味道即可(如果有烤箱温度计的话,最好测一下,160度最好)。煮糖的'同时将两个蛋白打散备用,将煮好的糖马上离火,一边冲入蛋白中,一边迅速用打蛋器搅拌,直至蛋白冷却。

6、黄油提前一小时从冰箱中拿出,放在室温内软化。用打蛋器打发软化后的黄油,再与打好的蛋白混合均匀,装入裱花袋中,挤在晾凉的蛋糕上即可。最后放上自己喜欢的装饰糖豆,或彩色巧克力豆等。

1.将玉米油和牛奶20g白砂糖倒入盆中 小火烧开 不停的搅拌锅开后离火 筛入面粉搅拌成烫面。

2.待烫面冷却加入5个蛋黄 分次加入搅拌均匀 称蛋黄糊备用。

3.将5个蛋白用电动打蛋器发出粗泡加入三分之一的细砂糖 继续打发出现纹路再份两次加入打发 直到干性发泡的状态 倒立不洒有直角就可以了。

4.倒出三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌的方式拌匀 将全部倒入蛋白中翻拌均匀 倒入纸杯中。

5.烤箱预热180c时间20~25分钟 因烤箱而异 自己注意观察。

6.将打发好的奶油挤在凉透的蛋糕上 造型看自己喜欢自由发挥。

7.撒上彩针就完成了。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇二十

今天,在作文课上,老师宣布我们将在班级里制作纸杯蛋糕。我和同学们都非常高兴,真希望能快点开始。

首先,要把材料准备好,有蛋卫士、纸杯车、盆子国王、将军打蛋器、蛋糕粉阿姨、油士兵、水公主、筷子爸爸、裱花袋妈妈、城市烤箱和剪刀护卫。

蛋卫士第一个进了“盆子国王”的怀里,接着进去的是水公主、油士兵和蛋糕粉阿姨。

突然,打蛋器将军“嘿嘿”一笑,开始在盆子国王的肚皮上转起来,惹得盆子国王哈哈直笑。可蛋卫士、水公主、油士兵和蛋糕粉阿姨就不同了,它们被打蛋器将军转得头昏目眩直叫停。

这时,裱花袋妈妈走过来,把它们都吃了下去,剪刀护卫一看,不好,赶紧跑过去,把妈妈的裱花袋剪掉一角,再把它们装进纸杯车里,接着把它们送进城市烤箱。

只听“叮”的一声,它们被拿了出来,但它们变了,柔软的身体变得高耸,变得蓬松。然后它们被一双手松紧了人们的肚子。

这真是一段有趣的故事啊!作者:黄君皓。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇二十一

杯子蛋糕的制作说简单不简单,说难又不难,但是其中还是有很多的注意点和注意事项的。

烤箱预热设置为190℃(375华氏度)。

蛋清和蛋黄分开,蛋黄待用。

蛋清先用打蛋器打发成粗泡,加入塔塔粉和一部分糖粉。继续用打蛋器搅拌,并逐渐增快搅拌速度。糖粉要分几次加入,确保糖粉完全溶化到蛋清中。打发成硬性发泡。

牛奶和油先抽打至乳化(油和牛奶结合在一起,看不见油) ,加入蛋黄和盐搅拌均匀。

分3-4次加入筛过的面粉。加入1/4打发好的蛋白,搅拌均匀。

将蛋黄面糊倒入打发好的蛋白中,用翻拌的手法,轻轻搅拌均匀。

加入巧克力豆,也用翻拌的.方法搅拌。分别装入小纸模。入烤箱前震一下模具,可以震出大的气泡(我想蛋糕那么小,就偷懒了,汗,结果就有气泡了) 。190℃烘烤12-15分钟。

冷却后用奶油糖霜(或者打发的奶油)装饰。

不一定要用糖粉。更便宜的白糖一样可以做到这点。除非你用白糖一直打发不好蛋白,可以尝试一次,看看对你有没有帮助。

巧克力豆可以留到蛋糕液都分装到模具里在放在上面也可以的,也还会沉到下面去的。

纸模薄,需要有硬质的模具套在外面以防纸模被压平。

千万记得进烤箱前震出大的气泡。

2023年做纸杯蛋糕(精选22篇)篇二十二

纸杯蛋糕是一款在近年来越来越受欢迎的小点心,它以其外形可爱、口感绵软、口味多样而受到了广大消费者的喜爱。最近,我也学会了制作纸杯蛋糕,并对此有了许多体会和感悟。下面,我将分享一下我的心得体会。

首先,制作纸杯蛋糕需要耐心和细心。制作纸杯蛋糕并不是一件十分简单的事情,其中包括了许多步骤和技巧。首先,需要将材料准备齐全,包括面粉、糖、牛奶、鸡蛋等。其次,需要按照一定的比例将这些材料混合在一起,并搅拌均匀。最后,将混合好的面糊倒入纸杯中,放入烤箱中烘烤。这个过程需要耐心和细心,特别是在调配面糊时,需要掌握好材料的比例,否则会导致口感不佳。

其次,制作纸杯蛋糕需要创意和灵感。纸杯蛋糕的外形多样,可以根据自己的喜好进行个性化设计。在制作纸杯蛋糕时,我总是会尝试各种不同的装饰,如巧克力丝、水果丁、奶油花等。这些装饰不仅可以增添蛋糕的美感,还可以提升味觉体验。此外,我还会在面糊中加入一些自己喜欢的食材,如坚果、巧克力豆等,让蛋糕更加丰富多样。通过不断尝试和创新,我发现制作纸杯蛋糕可以成为一种发挥创意和想象力的方式,使自己的作品独一无二。

再次,纸杯蛋糕的制作过程是一次锻炼和成长的过程。虽然制作纸杯蛋糕并不复杂,但在其中我学到了很多有关食物科学和烘焙技巧的知识。例如,了解面筋含量对蛋糕质地的影响,掌握烘烤温度和时间的关系等。通过学习这些知识,我不仅能够制作更好的纸杯蛋糕,还能够更好地理解食物的原理和变化过程。在制作的过程中,我还学会了耐心和毅力,遇到问题时不轻易放弃,而是想办法解决。这种锻炼对我个人的成长有着积极的影响。

最后,分享纸杯蛋糕是一种快乐和幸福的体验。制作纸杯蛋糕并不仅仅是一种技能,更是一种可以凝聚爱意和传递快乐的方式。当我将自己制作的纸杯蛋糕分享给家人和朋友时,他们都觉得非常美味和可口,让我感到非常满足和开心。制作纸杯蛋糕也成了我和家人之间的一种互动和交流方式,我们可以一起选择食材、制作蛋糕,分享快乐。这种快乐和幸福也加深了我对纸杯蛋糕的热爱和热衷。

总之,制作纸杯蛋糕是一种细致、有趣、有创意的活动,通过这个过程,我不仅学到了许多专业知识和技巧,还体味到了制作食物的乐趣和幸福感。纸杯蛋糕不仅是一种美食,更是一种情感的呈现和一种与家人朋友交流的方式。我相信,在今后的日子里,我会继续尝试制作更多美味的纸杯蛋糕,将快乐和美味带给更多的人。

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