作为学习语文的学生，我们应该向优秀作文学习，努力提高自己的写作水平。以下是一些优秀作文范文，这些作文在思想和表达上都有着独到的见解和亮点，希望能够给大家提供一些写作的思路和方法。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇一
下午4点半左右的时候，姥姥要准备做饭了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去，扔进一个盆里。
揪完豆角后，姥姥从冰箱里拿出了肉，缓了一会儿，姥姥把肉切成了小块。
一切准备就绪，开始炒菜！
姥姥把油放进锅里，等油热了后，姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的那一刹那，发出“刺啦”一声，正在旁边观看的我被吓了一跳，想着：没嘣着我吧，好吓人啊！
姥姥又把豆角放进锅里，一会儿拿铲子炒一炒，一会儿拿锅巅一巅，姥姥还一边做饭一边唱歌。就这样，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一闻，真香啊！
我以后也要像姥姥这样，会做好多好多的菜。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇二
放寒假了，离开学校，整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的`时光，又想找点事情做。
我正趴在床上看书，听到厨房里传来妈妈切菜的声音，我突发奇想，也学学炒菜，我跑到厨房里对妈妈说：“今天我炒吧，你指导我，我一定炒的比你炒的还好吃呢！”妈妈犹豫了一会对我说：“好吧，一定要听我说的做啊。”我满口答应，洗了洗手，又戴上了围巾，像个家庭主妇的样子，我把锅放在炉子上，等锅干了，倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉，肉放进去，油马上沸腾了，溅到我的手上，手立刻针扎似的疼，我急忙把手拿掉，妈妈急忙把我的手拿过去问：“没事吧小心点，我炒吧，你玩去吧。”我心里暖暖的，说：“没事，我炒就行。”我又放上了白菜，白菜放上去后发出了声音，一种沸腾的声音，我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的样子，然后我盖上了锅盖，玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾，我在炉子旁边看着，过了一会冒起了白烟，妈妈说：“翻翻菜，倒上酱油。”我照着妈妈说的做，但是倒酱油的时候不小心倒多了，妈妈在一旁说：“倒多了吧，倒一勺就够了。”我吐了吐舌头，翻了翻菜，盖上了盖子，妈妈说每五分钟翻一次，我翻了两三次这道菜就出炉了，我迫不及待的尝了尝，嗯嗯，还不错，我在心中暗自称妙，等着开饭，大吃一顿。
我津津有味地吃了个饱，这个菜虽然不如妈妈做的好吃，但凝结了我的汗水！
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇三
首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅快乐水”。接下来的教程开始了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的在鸡翅的“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒均匀，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！
最后，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇四
今天，我们家里来客人了。我对妈妈说：“我想做一个菜。”妈妈说：“你想做什么菜？”我说：“小白菜，我最爱吃的。”
我把锅子烧热，然后把油倒进锅里，放一点盐，再把小白菜放进锅里。锅里立刻发出了“哧哧”的声音，我用铲子不停的'拌动。不一会，菜就熟了。妈妈帮我用碗盛起来。
开饭的时候，我吃了自己炒的菜，特别香，好吃极了。
小学生作文（中国大学网）。
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最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇五
今天我刚放学回家，我就问妈妈：“今天吃什么？”妈妈说：“菜花炒肉块”。看来今天能吃上炒肉啦！
妈妈先把菜叶摘掉留下好的，然后把菜洗完之后，在案板上切掉菜的根。把五花肉切成小块儿，加入调料腌制好。妈妈把橄榄油倒进锅里，再把肉块放进锅里，随着“刺啦”一声响。厨房里处处弥漫着肉块的香气，妈妈把菜放进碗里备用。这时，爸爸也来帮忙了，爸爸把葱、姜、蒜切好，妈妈又重新往锅里倒了油。爸爸把葱、姜、蒜倒入锅里。炒完菜之后，妈妈和爸爸合力把菜倒进盘子里。
吃着妈妈和爸爸做的饭，我想：“等他们老了，我会给他们做最香的菜。”
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇六
今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。
姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇七
今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。
我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇八
一天下午，我放学回到家，我的肚子已经饿的咕咕叫了。我跑到厨房问妈妈：“妈妈，今天晚上吃什么饭？”妈妈说：“就做你最爱吃的。”我想到了我最爱吃的酸汤面，瞬间嘴里都是口水，感觉口水都要流出来了。
妈妈走进厨房，先拿出一些菠菜，把它洗干净，再把叶子一个一个摘下来，然后，把菠菜放到一边。在锅里倒上水，等锅里的水开了，妈妈拿出面条，抽出一些放到锅里，煮一会儿，把刚刚的摘好的菠菜放入锅里，盖上锅盖，然后，从碗柜里拿出一个碗，在碗里放一些醋，盐，还有酱油和香油。掀开锅盖，妈妈把面汤乘进碗里，把面条也捞进碗里，最后妈妈把香喷喷的面端上餐桌。我看着都留了口水，大口大口的吃起来，我想说：“妈妈你对我真好，我爱你妈妈”。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇九
我准备烧西红柿炒鸡蛋。首先，我要去买西红柿和鸡蛋。买完这些东西之后，还要把西红柿洗干净，然后切开，把鸡蛋打在碗里。
所有准备工作都完成后，我就开始烧菜了，要先把鸡蛋放进去，用铲子炒几下，等鸡蛋像荷包蛋那样的时候，就可以放西红柿了，西红柿放进去之后，边炒边等，多一会就可以放盐了，盐要放的正好才行，但是我的手不知道怎么回事，抖了一下，结果一大堆的盐都倒了进去，我赶忙停了下来，看着锅里的一堆小白点，心想：完了，这道菜肯定不好吃，不过，还是算了吧，我在锅里炒了几下，就把菜盛进盘子里。
开始吃的时候，我第一个吃了我烧的西红柿炒鸡蛋，果然有些难吃，不过能吃就行了。
今天，我很自豪，我还让妈妈把每个细节都拍了下来，做为纪念。【作者:葛月灵】。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十
一天中午，我从门外就闻到一股股香味，进门一看，原来是妈妈在煮米饭，那雪白的米粒在锅里一动一动的，就像活泼的小人在跳舞，但是感觉还是有些单调，于是我决定给这洁白的米粒配上一道菜。
心动不如行动，我立即围上围裙，打开水龙管，在这时，水龙管的水哗哗流，就像小孩子欢乐地唱起了歌曲似的。接下来我先给番茄洗个澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小块一小块的，接着我在橱柜里拿出一个小碗，将买来的鸡蛋磕碎倒入碗中，再用筷子搅几下，接着准备开炒，先倒入锅中一点油，把火力调到中火，就可以把鸡蛋倒入锅中，拿起锅铲不断翻炒，发出“当当当”的搅拌声，好像在跟我们打招呼一样。
接着我把番茄倒入锅中盖上盖子，把中火调成小火，要等番茄出了汁，再等上三分钟。打开锅盖，放入味精和盐，再翻炒几下，撒入葱花，一顿香喷喷的中午饭就做好了。
我开心极了，一蹦三尺高，脱下围裙，把番茄炒鸡蛋端到餐桌上，妈妈笑眯眯的说：“哇！太好吃了。”我也尝了一口，酸酸甜甜的真好吃，味道美味极了。
通过这次菜让我懂了：做一道美味的饭菜并不难，只要努力去学习，你一定会成功的。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十一
放学回到家，我开始完成老师布置的特殊作业——观察家长做蛋挞。
妈妈先从冰箱里拿出蛋挞坯子，然后把它们整齐地摆到干净的烤盘中。然后妈妈又拿出一个精致的小天平，上面有一个小盘，分别倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它们搅拌均匀。接着准备了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕一个口，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒入了一个不锈钢做的小碗中，把蛋黄倒入牛奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒入蛋挞的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分钟后，香喷喷的蛋挞就做好了，一股蛋奶的香气扑鼻而来，蛋挞终于做好了。
我迫不及待的拿起一个吹了几下就咬了一口，甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡，真好吃！
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十二
我放学一回到家，就感觉肚子好饿。我问妈妈：“今天晚上吃什么？”妈妈说：“今天晚上吃炒鸡蛋。”
妈妈先把鸡蛋在碗沿上磕碎，双手一掰就把整个鸡蛋磕入碗里。接着她又快速切了一点小葱放进碗里，用筷子把鸡蛋搅散，打成糊状。做完这些后，妈妈把平底锅放到灶台上，在锅里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦响起来，蓝色的火焰呼地一声冒出来，正好包满了锅底。很快，锅里的油开始“滋滋”地响起来，妈妈把准备好的鸡蛋糊倒入锅中，“刺啦”一声，鸡蛋液摊平在锅中，炒香气瞬间激发出来，蛋液的边上冒着一点油花翻卷起来。妈妈迅速用木铲子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就关了火。
“妈妈，鸡蛋还没熟呀！你怎么就关火了？”我问。
妈妈笑着说：“火虽然关了，但是锅还是热的呀！用剩下的这点余温炒鸡蛋就足够了，又不浪费天然气，又不会把鸡蛋炒得太老。喏，你尝尝吧。”
妈妈把炒鸡蛋盛在盘子里递给我，我拿起勺子咬一口炒鸡蛋，真是又软又香，简直太好吃啦！
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十三
放学了，我肚子饿了，我一回到家就问妈妈：“妈妈晚饭吃什么？”妈妈说：“吃米饭，是你最喜欢的菜，也是我最拿手的菜”。我听了就知道是西红柿炒鸡蛋，妈妈说完了这句话就去做菜了。妈妈将水烧开把三个西红柿上方的皮划了两行，把西红柿放进水里烫了2分钟后又把西红柿夹出来撕下皮，然后把西红柿切成块儿放一边备用，又打了三个鸡蛋将它们搅散放到一边，锅里倒入油，将搅散的鸡蛋倒入锅里用铲子轻轻翻炒了几下就盛进盘子里，又给锅里重新倒入适量的油，等油烧热，把切好的西红柿倒进锅里翻炒几下，将刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，同时加入调味料加了一些水煮了一会儿，菜炒好了，妈妈将菜盛进碗里把菜端上桌说：“开饭来！”我飞快地跑了过来坐在餐桌旁用西红柿汤浇满了米饭吃了起来。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十四
今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十五
我学会炒菜啦!我会黄瓜炒肉，你会吗?我今天就把炒菜功传给你们，我们需要的东西有两根黄瓜，和一块二两重的肉。调料需要味精、葱、盐，十三香。
需要的东西都准备好了，我来把菜功传给你们，首先把黄瓜切成片状，也把葱切成片，肉也一样。把肉切好只后用酱油腌制一下，我们在把刚才的肉倒入锅中炒一下，切记：油热了已后再炒。等一会放入葱花，我们再把切好的黄瓜放到和肉一起炒。
等一两分钟放入一小勺盐，再一两分钟放入一点十三香，再过一会儿放两小勺味精就可以了。
我的菜功是不是很厉害呢?你们是不是很想吃呢?
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十六
中午，妈妈说要叫我炒菜，我高兴极了。妈妈说：“菜要先洗后切。”我把菜洗干净，切成块，并把锅放在炉灶上。锅干后，我倒了一些食用油。然后把调味和事先切好的菜依次放进锅里，翻炒几下，等到快熟的时候，再加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒的太过，以免破坏营养成分。
第一次炒菜，炒的满成功的，快来尝一尝。我拿了筷子吃了一口，哎呀！咸死了，妈妈笑了，说：“第一次炒菜这样已经很不错了，失败乃成功之母，做的多了就会找到窍门的。”
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十七
今天一大早，妈妈就让我和她一起去集市上买菜，我懒懒散散的像蜗牛一般的速度穿上衣服，可妈妈说：“我带你去买你最爱的土豆，中午给你做酸辣土豆丝。”我又像火箭一般的速度穿上了裤子。
我们来到了热闹的集市上，各种各样的蔬菜应有尽有，很快我们就找到了新鲜的土豆。
我们回到了家，妈妈忙碌起来，先把土豆的脏衣服给它脱了，再把土豆切成薄厚均匀的片，然后重叠起来，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我们为了让土豆变得更脆，可以放人水中泡一会，去除里面的淀粉，接着锅中倒入油，带油略微冒烟，放入葱。辣椒炒香，紧接着加入土豆丝，放入米醋，翻炒四五分钟，一盘金灿灿，香喷喷的土豆丝就做好了。
哇！真是色香味俱全。
最优观察家人炒菜四年级大全（18篇）篇十八
姥姥真辛苦，每天总是停不下来，为我们大家做这做那。我最愿意看姥姥做饭，今天晚上做的是菠菜炖土豆，第一步，先把绿油油的菠菜洗得干干净净的。第二步，把菜捋顺放在菜板上，菜刀有节奏的响着，仿佛是一首欢快的曲子。第三步，起锅热油，先把土豆倒入锅中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放盐，收汤。一盘香喷喷的菠菜炖土豆就做好了！