最新水果店下半年工作计划 水果采购重点工作计划必备(大全5篇)

时间:2023-09-20 作者:雁落霞最新水果店下半年工作计划 水果采购重点工作计划必备(大全5篇)

光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

水果店下半年工作计划篇一

即将过去了,自从我进入采购部已近两年了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸怀,在对领导们肃然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。

一、工作不足方面

在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是正极材料市场价格变化情况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,一直带着一种怀疑态度开展工作,直接导致了走的步伐不大,备货不充分。目前公司的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与生产部、技术部的沟通不到位。

二、2021工作计划

1、建立完善的供应商体系。确保资材能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累经验。

2、极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。

3、完善制度,职责明确,按章办事。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

在的工作中,我部门仍会虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

水果店下半年工作计划篇二

二、项目阐述及选择原因:漳州物产富饶,素有“花果之城”、“鱼米之乡”的美称,拥有十大名果:芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝、枇杷、杨梅、桃、番石榴。近几年来,漳州市外向型农业发展取得了一些成效。但由于的金融危机影响,大部分出口企业受到冲击,逐步转向国内市场。我们的创业模式是抓住漳州本地盛产各种农副产品,包括水果蔬菜的优势资源,再加上企业总部对原产地严格的生态管理,以生产销售无污染,无公害果蔬产品,为广大市民提供健康果蔬产品为目标,同时以连锁超市包括,直属店,加盟店。直属店由总部直接开设。总部直管。加盟店由加盟人独立投资开设。有总部统一采购配送、统一商品价格和服务规范的品牌加盟店形式进行产品推广与销售。创建品牌生态果蔬连锁企业。

项目选择原因:首先是来自消费者的压力,一方面这是人们生活节奏加快的要求;另一方面,人们对食品安全的要求越来越严格,而现代化、规范化的营销业态在解除人们对“食品污染”的担心、提升人们对果蔬产品品质的信心方面具有传统农贸市场无法比拟的优势,走连锁店的商业模式是农业创业者的现实必由之路。第三,这也是农业迎接“入世”,我国农产品销售形式和国际接轨的必然要求,那么连锁店模式成了必然的必然选择。第四,以连锁店营销业态经营果蔬产品,为增加和丰富农产品附加值创造了诸多可能条件,直接为销售额增加和利润率的提高带来了新空间。同时也增加了农民的收入,减少了中间环节使大众能够吃上低廉放心的果蔬产品。

其次,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”,毒韭菜”等事件,严重危害国人的身心健康。果蔬农产品销售进入品牌竞争阶段的标志和必然反映。提高果蔬产品的内在品质,创立农产品营销业态品牌之路是一条康壮大道。

三、项目选址;考虑到如下方面1、考虑到果蔬消费群体一般以妇女为主2、行业周边配套以及集群效应3、为了使消费者易于购买、物流更加畅通而选择交通便利的地址。我们主要选择市区各个居民小区、批发市场以及学校周边交通较为便利的地方。这些地方人流量大,交通便利,便于物流和消费者购买。

四、财务管理计划:在财务管理方面,我们选择连锁财务管理实行统一核算制。 同一地区或城市的连锁企业,实行“总部-分店”管理模式。跨地区的连锁商店,可在非总部所在地区或城市设置地区总部,实行“总部-地区总部-门店”的管理模式,地区总部在总部监督下严格按总部有关规定开展经营管理活动,并进行独立核算,从而形成总部和地区总部两级管理体制。门店的所有帐目必须并入总部或地区总部帐目,同时门店应根据管理的需要设置必要的辅助帐目,并定期与总部或地区总部对帐。门店所有的资产、负债和损益,都归总部或地区总部统一核算。

货币资金的管理。各门店经营和改造所需资金,由总部或地区总部统一筹措,统一安排。各门店存入银行的款项,要及时通过银行结算划转到总部或地区总部指定帐户,由总部或地区总部统一计划调剂。总部和地区总部对门店可建立备用金制度,门店不得坐支销货款。

为加强总部、地区总部的资金融通和调度力度,总部或地区总部在内部资金管理上,应通过建立内部资金调剂中心,对门店实行统一开户、统一结算、统一管理、统一调度。

五、配送管理计划:在配送管理方面,我们采取的是连锁零售企业自营配送模式。

1、消费者和连锁分店间的信息交换消费者需求信息和客诉信息商业连锁公司经营服务信息

2、连锁分店和连锁公司总部间的信息交换商品品种信息调整商品信息广告促

3、连锁公司总部和配送中心间的信息交换配送商品指令接收货物指令库存信息

4、连锁公司总部和生产厂家间的信息交换商品供应信息采购信息

下图是我公司在信息管理上构建的流向图模型

七、项目风险分析

我们的生态果蔬连锁超市虽然有着巨大优势,但也存在一定的风险。风险包括宏观方面和微观方面。

微观方面主要有:1、由经营者自身带来的风险。由于我们的连锁加盟设置的门槛较低,启动资金不高,4万元加盟费和2万元保证金,一般中小投资者都拿的出来,这可能导致加盟商素质,能力参差不齐,因此也很难保证店面的一致性和规范性,有可能存在只顾短期利益、自购肉馅的加盟商,这既难保证产品的质量,又影响了总部的品牌效应和规模经济。

3、竞争者带来的风险。由于市场上存在较多的果蔬批发、零售商,可能形成品牌果蔬企业,这些潜在竞争对手也可能给我公司带来一定影响。

针对以上可能出现的风险,我企业会根据实际情况制定解决方案。1、在进入当地消费市场时会协助加盟商分析当的消费及风俗习惯,制定适合当促销措施等。2、选择加盟商时会考虑其诚信度及经营管理方式、经验。从中选拔出适合公司的加盟商。3、加强对加盟商的监督力度,充分保证产品源的质量,让大众吃上放心果蔬,从而强化公司的品牌效应。

水果店下半年工作计划篇三

1 消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

2 大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

3 农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

4 游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

5 南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。

6 南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。

五.水果店创业计划书核心竞争力:

我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

水果店下半年工作计划篇四

正值夏季,消费者对水果的购买日益增多,上市水果的种类也日渐丰富,那么其市场销售情况如何呢?针对这个问题,我对一些水果摊位做了相关的调查,了解到他们目前的经营状况以及存在的问题等。以下就是我对这次调查出的总结性报告。

一、调查目的

通过对水果摊位的水果销售情况的调查,了解一下水果市场目前状况及存在的问题,试找出解决办法以加深认识。

二、调查时间

20xx/6/27—20xx/6/30

三、调查对象

小型水果摊位

四、调查内容

经过实地调查水果摊位的水果销售情况,对其销售的水果相关问题及其营销手段有了初步的认识,以下是大部分小规模水果摊位的相关情况。

1、水果的种类:主要的水果有苹果、香蕉、橘子、梨等,这些是比较常见的,一些应季的水果有草莓、樱桃、荔枝、桃子、柚子、橙子、菠萝、杏、香瓜、西瓜、榴莲等,还有一些水果只有部分水果摊有,例如火龙果、芒果、人参果、山竹等等。

2、水果的摆放位置:小型摊位果商对水果的摆放要求不是特别严,调查过程中得知有的根本不去考虑摆放问题,只是随便放置,有的摊位是将应季的水果摆放在最前面,量比较多也比较显眼,让消费者首先关注到。而整个水果摊位一般会摆放在人流密集处或者是学校或小区等公共场所门口。

3、水果的保鲜方式:一些不容变质腐烂的水果,摊主一般不会做什么措施,像西瓜之类的切开后会用保鲜膜包上,切好的西瓜不能放到第二天卖。荔枝山竹这样的水果可以通过向其表面喷水或放置保温箱来保鲜。当然也要把水果都放在相对低温通风的地方。

4、对不新鲜水果的处理方法:对不新鲜水果大部分都采取降价销售的方式,除此之外只能尽量避免。

5、水果如何定价:长时间都卖的水果可以根据以往经验,可以根据市场普遍价格销售,购进水果时也可以询问批发人。目前市场上普通水果价位还比较适中,多数人可以接受,只是应季水果和一些国外进口的水果价位普遍偏高。

6、水果促销方式:由于小型摊位条件有限,促销方式比较受限,大部分通过降价促销,或者是向路过消费者介绍不同水果的各种营养价值,以刺激消费者购买欲望。

为了更加全面地了解,我还对部分消费者做了相关调查,所调查问题的结果总结如下:

大部分人都喜欢吃水果,超过百分之八十,购买水果的主要地点除了超市就是流动的水果摊位。购买水果一次性消费多数都在二十元以内,没有固定的时间,想吃就去买的人比较多,购买频率普遍比较高。消费者比较注重的是水果的质量,其次就是水果的营养价值,价钱也十分重要。夏秋两个季节是人们买水果的高峰季节,经常购买的水果类型有苹果,香蕉,梨等。比较吸引消费者的促销方式是每日特价,其次就是会员卡。

五、结论与建议

通过以上的总结可以看出,由于经营规模较小,条件不足,水果摊在销售方面存在一定的问题。他们并没有自己的营销策略,没有一个好的管理办法。我认为可以从以下几个方面来提高小摊位水果的销量。

1、增加种类:对其进行市场细分,可以了解到哪些需求已经得到满足,哪些只满足了部分,哪些仍是潜在需求,即哪些水果是消费者喜爱的而并没有提供,因为需求存在着很大差异,很多种类的水果小型摊位都没有出售,增加后就提高了竞争力,这对小型企业尤为重要,小型水果摊位亦是同样道理。如果有经济实力,还可以加入一些稀少的品种,引导消费者的新需求,扩大市场。

2、水果的摆放:摊主往往不是特别注重水果的摆放,但是消费者首先关注到的就是摊位的整体视觉效果,就像产品的外包装,这是也是影响消费者行为的因素之一。应将水果摆放的整齐美观,有必要的话可以利用水果做一些造型吸引消费者,把应季水果摆在显眼位置,以增加购买量。

3、定价策略:心理定价策略,是利用顾客求廉心理,将某些水果定低价以吸引顾客,每天都有一两种水果降价出售,吸引顾客经常光顾,同时也会吸引顾客选购其他正常价格的商品;还可以将价格定在高价与低价之间,因为多数消费者倾向于选择中间价格商品,这样可以适应多数消费者的心理倾向;运用尾数定价,尽可能在价格数字上不进位、保留零头,使消费者有价格低廉和卖主认真计算成本的感觉;整数定价策略与尾数定价正好相反,利用消费者求方便的心理,制定不带位数的价格,比如定价一元较之一元二角,消费者购买时会显得更方便。折扣定价策略,可以给每天购买水果超过一定价格的顾客一定的折扣,或是赠送少量数目的水果,树立在消费者心目中的形象,消费者就会因此提高购买数量。地区定价策略,根据摊位摆放地点制定价格,如果是在比较高档的小区附近,或是娱乐场所、公园等,可以在合法的范围内将价格适当提高,若是学生较多地点可以适当调低价格,薄利多销。

4、水果采购:卖主购进水果要注意很多问题,类如考虑水果保质期问题,不能大量购进,这样既保证了水果的新鲜程度,又节省了保鲜费用,还避免了水果不新鲜低价卖出甚至扔掉。要多处询问,寻找价格较低的水果,以减少成本支出。采购过程中还涉及到物流问题,要做好途中运输水果的保护措施,降低损失。

5、促销:营销4p理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度。大型促销活动对于小型水果摊位并不能实现,类如广告和雇佣推销人员,因此只能采取适合自己的促销活动,在特定节假日搞特价活动,还可以发放优惠卡给经常光顾的消费者,提高顾客忠诚度。

6、宣传:尽管小型水果摊位没有自己的品牌,不能做广告等大型宣传工作,但可以进行简单的宣传,加深自己在消费者心中的印象。光是降价或许不能吸引所有消费者,可以进行其他方面的宣传,例如:在摊位旁边树立一个牌子,写上各种水果具有怎样的营养价值,人们都比较注重健康问题,通过这样的宣传,消费者为了健康就会购买他没有计划要买的水果;还可以写上水果的产地,有的人会因为的产地优良而选择。

7、其他:将摊位摆在利于水果销售的场所,要整洁美观,服务态度要好,热心周到,树立了良好的口碑才能拥有更多顾客。

据了解,自1993年开始,我国成为世界第一水果生产大国。20xx年中国果园播种面积为万公顷,水果总产量2亿吨,居世界第一位。20xx年中国人均果园面积为平方米,人均水果产量为吨,略高于世界平均水平。20xx年中国水果产量超过亿吨,预测未来几年中国水果产量仍然保持增长态势。从人均占有量看,我国水果人均占有量为公斤,而目前世界水果人均占有量为80公斤。按比较科学的膳食结构,一个人一年的水果消费量应达到70-80公斤。水果市场目前发展良好,前景非常可观,绝大多数人都喜爱水果,越来越多的人意识到水果对身体的重要性,购买量就变得越来越大。

水果店下半年工作计划篇五

一、项目名称:

种植园林创业计划书

二、项目背景:

根据**区城市建设总体规划,**处原**苗圃需要异地搬迁。按照^v^《城市规划建设指标》和《河北省城市绿化管理条例》的规定,城市苗圃用地不得少于建成区面积的2%,苗木自给率80%以上。因此,我区还需要新建面积不少于210亩的城市绿化专用苗圃。

目前我市已经确定了创建国家级生态园林城市,如果新苗圃不能及时完成建设,我区将消耗大量资金到市内、外其它苗木生产基础地购买苗木,这对我区的城市绿化建设极为不利,对完成市委市政府提出创建国家级生态园林城市的目标也会产生严重的消极影响,因此苗圃建设势在必行。

三、项目建设条件

**苗圃位于贯通**市区和**区的必经之路――**大道北侧,南侧正对**公园,东侧与**区行政中心隔河相望,距著名的**景区1。5公里,西侧是**生产基地,地理位置优越,交通便捷。**苗圃地势平坦,土层肥厚、水源充足,适合各类苗木繁育,符合苗圃建设的立地条件。建成后可满足我区城市绿化建设苗木供应的要求,将为我市创建国家级生态园林城市打下坚实基础。另外,**苗圃处于城市区西部农村,地价较为便宜,可节省大量建设成本,具有较强自行性。

四、项目建设规模和内容

**苗圃建设总占地预计210亩,其中苗木生产用地150亩,花卉生产用地35亩,温室、组培室等设施用地15亩,管理用房、仓库及道路等其它用地10亩。苗圃建成后将以发展特色乡土苗木,引种外地名优苗木和培育时令花卉为主,保障城市绿化美化苗木供给的同时,还将进行苗木科研工作,推广科研成果,提高我区整体苗木生产水平。

苗圃建设主要进行土地平整、围墙、管理房仓库及操作房、道路大型日光温室、组培室、生产供电、供水设施等基础设施建设种植园林创业计划书范文种植园林创业计划书范文。另外还将引进运输车2辆,园林机械、工具等,使新苗圃实现苗木生产现代化,提高苗圃生产效率降低生产成本。再有,苗圃还需引进苗木30万株,确保苗圃当年就可以实现苗木生产供应和销售,尽快投入正常运营。

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