有关一壶老酒歌曲歌词汇总

时间:2023-03-24 作者:储xy
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有关一壶老酒歌曲歌词汇总一

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冬天如何闯进春天

只需一只鸟叫得茂盛

雪长在屋顶上,风一吹

雪花开在我与世界的间隙

一壶清茶煮着时间

温热,缓慢。语言如蜗牛

吃着春风,酝酿一首诗

一首让含义大醉的诗

蜗牛慢得像一壶老酒

满身的孤独天长地久

果与骨

果在空中结,被风拂过,以一生的饱满撞向蓝天

像是在撞晨钟,滚落时如木鱼般游进尘埃

青草于夜萌芽,戳醒饮醉的佛祖,开眸生光

大地便是经文,足念诵人间大街小巷的悲欢

骨在土中生,一世的忙碌被碑文匆匆省略

初戀时的羞涩也被时光洗白,只能嵌进寂静

蚯蚓喂养种子,以柔软的姿态松动黑夜

让合葬的骨见到一丝光,放映相爱的记忆

遇见了那个人,春夏秋冬便如衣

是云落时的清凉,是花开时的温暖,

剥开世界,只有你站在雪地

懂你的小情绪,爱你的矢志不渝

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有关一壶老酒歌曲歌词汇总二

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此情此景只在一壶茶散文随笔

安静地,就这么一个人坐在茶桌前,取一泡喜爱的15年古树枣香砖,让自己的思想和情感全部融合在茶汤里,开始一段曼妙的臆想旅程。

在放了茶叶的紫砂壶中注入沸水,盖上壶盖,继续用沸水淋一遍壶身,壶身的'水分会被迅速吸干,内外兼攻。正是由于紫砂壶材质的特殊性,用其泡出的茶汤香气更浓,茶与汤的融合度更高,使得口感更加醇厚,滋味更加甘爽。

曾有人问起,为何一个人参加聚会,一个人看电影,一个人逛公园。我的回答是,一个人的时候才能够更好的梳理自己的情绪。并非孤独症患者,人是群居动物,不可能离开人群独立存在,生活、工作,朋友、亲人,对手、同事,这一切占据了我们太多,为何不给自己腾出点儿时间和空间整理一下自我。

每一壶茶,投茶量是因人而异,因壶而异。好喝浓茶,投茶量适当增加,也可适当延长出汤时间。我独爱淡淡的一壶老茶。茶虽好,就如同酒,贪杯会醉,饮过伤身。

人在世间,人情世故不可避免。与同事相处重在工作,与朋友相处重在玩乐,与知己相处重在交心,与亲人相处多留几分耐心和爱意。如若身边的一个人身兼数重身份,那他也会劳累。把你捧在手里,放在心房的人,必是很在乎的,你我在梳理自己的情绪时,便也为他们,为深爱的人,减轻了一份压力,舒缓了一份忧伤。

茶壶里,茶汤顺着壶嘴缓缓流淌入杯中,思绪只在此时凝固。

普洱熟茶是很耐存放的,因此存放年限久远的熟茶,在冲泡的时候很注重洗茶,不仅要唤醒茶香、茶味、茶气,还要洗去茶中的陈仓味。在这多出的环节中,便也增加了几分茶韵。

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有关一壶老酒歌曲歌词汇总三

永城市委书记孟庆勇强调,干事创业是为了永城经济社会发展、为了惠及民生,领导干部要当前进的“推土机”、发展的“旋耕机”、带班子的“蒸汽机”、避害的“灭火机”,当会服务、干净担当的“好茶壶”。如何当一名优秀的“四机一壶”式基层干部,我认为要做到“四个增强”。

增强担当意识。时时保有政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,自觉维护党的尊严和权威,要把演集的工作放到全市大局中去定位、部署、落实,与市委、市政府同频共振,冲得上、稳得住、干得成,勇担当、敢负责,把职责使命记在心上、扛在肩上、落实在行动上。

增强公仆观念。做官先做人,做人有了底气做事才会有硬气,做官自然有正气,才能赢得信任,赢得好的优良环境和发展先机。想要当好人民公仆,就要做到“不诱于誉、不恐于诽”,上无愧于组织,下对得起百姓。做到忧民之忧、乐民之乐,诚心诚意地为民办实事、做好事、解难事,实实在在地想事、干事;要始终坚持在第一时刻深入一线、靠前指挥、攻坚克难,为全镇经济发展和社会稳定创建一个良好的发展环境,实现党得民心、民得实惠。

增强责任之感。把干事创业作为一种使命、一种追求,尽心尽力、尽职尽责,把精力全部用于干事业、促发展、保稳定、惠民生上,做到真抓实干。干事前,搞好调研、抓好谋划,明确干事的目标、措施和要求;干事中,抓好组织协调,明确工作重点,把握重要环节,善于发现新情况、新问题,及时提出新对策、新办法;干事后,注重评价反馈,听一听百姓的反映、看一看办事的效果,切实做到贯彻市委、市政府的决策部署不隔夜、抓具体、具体抓,一抓到底、抓出成效。

增强敬畏之心。时刻牢记“权力来自谁,权力为了谁”,时刻把纪律规矩挺在前面,让纪律和规矩入脑入心。一是敬畏组织。为民执政,责任重大,必须常怀敬畏之心,不为名利所动,不为私欲所惑,不做哗众取宠的表面文章,不做劳民伤财的事情。二是敬畏法度。要知纪守法,耐得住寂寞,经得起诱惑,保持一颗平静心。三是敬畏人民。群众的评判是最有力的。常修为政之德、常思贪欲之害、常怀律己之心,坚持纪律高线、守住做人底线,不闯红线,始终做到心有所畏、言有所戒、行有所止,清清白白做人、干干净净做事。

作为演集镇镇长要率先垂范,当一名优秀的“四机一壶”式基层干部,一如既往地着眼于干成事、智谋在干成事、劲使在干成事,用效果检验干成事,把演集镇的各项工作办成、办好、办出彩。

有关一壶老酒歌曲歌词汇总四

在全市1+x巡查点评会上,市委书记孟庆勇同志向全市广大党员干部提出了不当“三种人”,争做“四机一壶”式的好干部的目标要求。不当“三种人”,即:不当花瓶人、不当稻草人、不当木头人;“四机一壶”,即:要做“推土机”“旋耕机”“蒸汽机”“灭火机”“好茶壶”。孟书记讲话紧密结合永城实际,站位高、要求实,语重心长、发人深省,震耳发聩、启智明德,为我市党员领导干部干事创业划出了红线,指明了方向。

一、不当“三种人”,为我市党员领导干部干事创业划出了红线。

“花瓶人”好看不实用。习近平总书记要求我们,争当百姓喜欢的好官,就是看能不能实实在在的给百姓做事。“花瓶人”善于唱高调、做虚功,搞形式主义,好看不实用,百姓得不到任何好处,最终百姓也不会拥护。不做“花瓶人”就是要求广大党员领导干部像焦裕禄那样,苦干实干拼命干,坚持以实绩论英雄,杜绝一切形式主义,以实实在在的工作业绩取信与民。

“稻草人”不想事、不担事。稻草人是农人插在田地中间用来驱赶鸟雀、防止其偷食粮食的。刚开始可能还有用,但由于不想事,也不能担事,自然起不到多大的作用。领导干部要坚决摒弃“稻草人”,做到在其位、谋其政,尽其责、敢担当,能负重、有作为。

“木头人”不干事、不担当。木头人即木偶也,虽然不吃不喝,但也不干事。领导干部,享受人民的俸禄,就要为民谋事办事。“尔俸尔禄,民脂民膏”值得谨记,要时刻想想,是否对得起自己的俸禄,是否对得起自己的衣食父母。新时期的领导干部坚决不做不干事、不担当的“木头人”,争做想作为、敢作为、善作为,始终全心全意为人民服务的好干部。

二、以“四机一壶”为标准,争做干事创业的好干部。

争做“推土机”式好干部。当前一个时期,我市正处在经济转型升级、爬坡过坎的关键时期,经济下行压力较大,改革、发展和稳定任务艰巨,破解难题需要一批”推土机“式的好干部,在各种危重工作面前,发扬“推土机”精神,敢于直面困难、不回避矛盾,敢于碰硬、敢闯敢试,奋勇向前、敢抓敢管,以逢山开路、遇河架桥的开拓精神,以踏石留印,抓铁有痕的工作作风,一张蓝图绘到底,推动各项工作取得新突破、实现新跨越。

争做“旋耕机”式好干部。市委书记孟庆勇同志在中国共产党永城市第十二次代表大会讲话上强调,蓝图已经绘就,关键在于落实,全市各级党组织要迅速行动起来,把贯彻好本次大会精神作为当前和今后一个时期的一项重要政治任务。争做“旋耕机”式的好干部,深入学习孟书记讲话精神,贯彻落实好市委市政府决策部署,紧密联系实际,真正把市委市政府政策方针消化好、吸收好,提升工作实效,创造性地开展工作。

争做“蒸汽机”式好干部。“群力谁能御,齐心石可穿。”领导干部光靠自己务实重干显然是不够的,更重要的是带领广大职工心往一处想、劲往一处使,始终做到思想上同心同向、行动上步调一致。争做领导力强,善于解决问题的“蒸汽机”式的好干部,围绕到市委市政府确定的中心工作和重点工作,进一步增强紧迫感、责任感、使命感,团结带领一班人齐心合力谋发展的,加快形成上下同心、凝心聚力、合力攻坚、务实重干的发展局面。

争做“灭火机”式好干部。当前一个时期,改革发展任务繁重,难免会产生一些矛盾和问题。争做“灭火机”式的好干部,善于发现各种问题,能够有效化解各种矛盾纠纷,善于做群众工作,确保社会大局和谐稳定。同时,在思想上尊重群众、在感情上贴近群众、在工作上依靠群众,真正做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋,始终把群众冷暖记在心上,牢记全心全意为人民服务,坚持问政于民、问需于民、问计于民,以积极的态度和无限的热情投入工作中来,切实解决好群众最关心、和群众利益最密切的实事,以自己的实际行动赢得群众认可,市委市政府满意,为经济社会发展营造和谐稳定的环境。

争做“好茶壶”式好干部。主动加强理论学习和业务学习,坚定理想信念,保持政治定力,树立正确的世界观、人生观和价值观,增强服务本领,做好“服务员”,服务好经济发展大局和中心工作。同时,学习茶壶干净本色,有所为,有所不为;有所取,有所不取。牢记清廉是立命之本,培养高尚的生活情趣,远离低级趣味,管住手、管住腿、管住口、管住心,做到不该拿的不拿,不该去的地方不去,不该做的事不做,不该交的朋友不交;自觉做到平心静气、摒弃杂念、胸怀坦荡、清白做人、廉洁做事,把更多精力用到服务大局,务实重干上,用实际行动,树我市党员干部清廉干净形象。

有关一壶老酒歌曲歌词汇总五

篇一:茶行实习总结

李记茶行实习总结

将近一个多月在茶行的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在茶行我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷的感谢公司,给了我这么好的一次机会。一个多月在茶行的实习,让我学到更多的知识,也得到了更好的提升。综合理论课知识的学习,学到的是让自己能更好地指导每天的工作;现场实习的经验验证了学到的理论知识,更好地提高了工作效率,也让我明白了茶行这一行业和其他行业之间的特殊之处。在茶行学习令我领会了更多的茶文化,真真正正的感受了一次茶行文化的博大精深和茶行业比较特殊的营销方式,以及中国茶品牌的许多知识。

茶道:是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。

在茶馆里,茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客;在居住处,以茶待客有主任和宾客;在茶会上,有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾;家具茶事则自烹自饮,自得其乐。照理说,茶人不必言资格、论贵*,但茶既出在道德立国的中华民族,也就给茶道赋予了浓厚的道德色彩,茶人也便有了茶德礼仪的标准。茶圣陆羽的标准很简单,要求茶人是“精行俭德之人”。唐末刘贞亮要求茶人循礼法、行仁义、谦恭和平、净心高雅,即以茶行“道”。此处的道又以儒为主。

茶可以分为六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。①??、绿茶

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为: a、蒸青绿茶用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。b、炒青绿茶

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。c、烘青绿茶

烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显 露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。d、晒青绿茶

晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。②、红茶

红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。③、乌龙茶

乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青,揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚 的滋味。乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显着如铁观音 ④、白茶种类

白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。⑤、黄茶种类

黄茶属轻发酵茶类,基本工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以闷黄,因此具有黄汤黄叶的特点。黄茶制造历史悠久,有不少名茶都属此类。⑥、黑茶种类

黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶??等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大,仅次于红茶、绿茶产量,成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主,部分内销,少量外销,因此,习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。

普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成。

茶营销的知识和平时一般商品的很不一样,茶本身有一个文化内涵,正是这个话内涵让茶的营销方式区别于其他行业,以其说在卖茶,还不如说是在卖中国一重很古老的文化。

桂林茶叶市场的竞争状况和全国一样,异常激烈,所以茶行之间的计征随着茶文化越来越受到人们的关注以及人们生活水平的提高而加剧其竞争,茶的营销本身是一种很慢很慢的营销,慢中存在危机,所以茶行这样的一种超级慢的节奏也要有严重的危机感,如果认为茶行业的慢而感觉没有危机,就是最大的危机。做为一名零售企业的管理者,要时刻提高自身对市场竞争的敏感度。只有时刻掌握市场的变化,经过对变化的分析,然后采取相应有效的营销活动应对,才能为公司赢取更多的利益。市场竞争,时刻存在,如何在竞争中取得最大的优势,就是做为管理者的职责所在。作为一名管理人员,不但要时刻具备对市场的敏感度,更要时刻的提升自己的知识与业务技能。因为,安于现状就是最大的陷阱,所以,学习知识、提升自身的能力势在必行。pdca(计划、实施、验证、整改)模式的学习、应用及验证让我受益非浅。让我懂得在工作中,好好应用pdca,使自己的工作简单明了化,进一步提高工作效率。在以后的工作中,我会全情地投入去工作,让自己成为一名具有强烈责任感和使命感,有远大目标,在困难面前坚忍不拔的xx百货人。带领好团队,为公司创造更大的利益。成功,每个人都渴望成功,但是真正成功的人却很少。成功即为实现自我目标。想要实现自我目标,就要让自身得到提升。不断地学习,认真的思考,每天进步一点点,靠近成功一点点,就是最好的提升。

在以后的学习生活中,我还是会按照最高的要求来严格要求自己,使自己做到最好。现在的形势下,找到一份好的工作并不容易,所以我对自己的要求就要更加的高了,这是对我将来的负责。我希望在以后的岁月里我能够做到更好!篇二:茶艺实训报告模板【实训目的】:了解绿茶的相关知识,以及绿茶的基本冲泡程序和方法。【实训内容】:老师向我们介绍泡茶的器具包括:盖碗,茶匙、茶夹、公道杯、茶壶、品茗杯、闻香杯等以及怎样摆放的问题;然后教我们泡绿茶,泡绿茶只需要玻璃杯,所以第一步:温杯洁具(这一步需要倒入三分之一的水进行顺时针旋转杯子,对这一步进行反复的练习);第二步:投适量的绿茶;第三步:注入三分之一的水之后摇香;第四:注入七分的水最后品尝。泡制绿茶要学会吊水线,以便让水散热。【实训过程】:首先,进行茶具的摆放和认识;然后,根据老师教授的绿茶冲泡方法进行练习,;最后,在熟悉绿茶冲泡程序的前提下,使用绿茶,进行一次完整的冲泡过程并品尝所泡绿茶。【实训总结】:第一次要摆弄这么多的茶具,要泡好一壶茶真是需要繁杂的步骤,就简单的泡制绿茶来说,就需要反复练习,熟练掌握技巧。同时泡茶的水是热的,那就需要在不让自己烫伤的前提下还要保持姿态端庄,举止优美柔和。泡好一壶茶,绝不是一朝一夕可以练出来的,在泡绿茶中最考我们的就是温杯洁具,需要倒入开水来旋转杯子,动作要优美,同时要让杯子尽量都沾上热水,稍微一不注意就洒在了身上,这样,就比较失败。非常考察臂力和耐力的呀。

在到水中,需要吊水线,就是让开水在进入杯子与茶接触之前进行降温,因为泡制绿茶的水不需要太热,吊水线不仅展现茶艺师的功力,而且特别好看,在单纯的泡制茶的过程中加上这么一步,更具观赏性。

茶香,特别的味道,在摇香时,尽量要让茶叶挥发出自己的香味,特别展示茶的品质,最后让客人品茶。最重要的是,在泡茶程中,也要同步进行解说。解说词最好能结合茶叶的特性及有关的历史文化背景并富有诗意。在介绍及解说过程中到自然、流畅,用词准确,语速适中。这是我们最达不到的境界啊,在泡茶中,只顾泡茶,没有对茶进行讲解,是失职啊。中国茶文化源远流长,博大精深。

【实训目的】: 了解乌龙茶的相关的知识,以及乌龙茶的基本冲泡程序和方法。【实训内容】:老师介绍乌龙茶的基本知识,然后对乌龙茶所需茶具的摆放进行介绍,在介绍完后开始泡茶:

1、温杯烫壶;

2、投茶并摇香;

3、浸润泡;

4、刮沫;

5、把水倒入闻香杯(洗茶);

6、冲泡,进行淋壶增温;

7、出汤并倒入闻香杯;

8、用品茗杯扣住闻香杯然后快速翻杯;

9、把品茗杯放在茶盘上,奉茶;

10、品茶 【实训过程】:首先,老师讲述乌龙茶的知识并进行乌龙茶泡制过程演示;其次,按照方法进行冷水和热水不同,进行乌龙茶程序的练习;再次,使用乌龙茶,完整的进行一次冲泡;最后,品尝所泡茶。【实训总结】:乌龙茶的泡制是学习过程中最复杂的泡茶方法,需要很多的茶具,要根据美学原则还有方便和安全的前提下,茶具的摆放应根据空间的大小进行合 理搭配。

乌龙茶的特殊芳香物质,需要在高温的条件下才能发挥出来,所以在泡茶前需要把茶具用沸水洗一遍,炮制过程中还要淋壶增温,以保持茶具的温度。冲茶时,要使茶叶翻滚充分发挥茶叶的特质,这样才能品味到色、香、味美的茶。茶是用来喝的,是开门七件事之一,是和老百姓的生活息息相关的。茶艺不仅关注冲泡过程,同时把茶的滋味感觉和心理感受,都很好地融为一体,追求一种极好的生活享受.不仅要泡的一手好茶,还要具备一定的茶叶知识,在给客人泡茶时,特别是乌龙茶泡制时步骤过多,时间比较长,泡茶时不能冷场,要在泡茶时结合泡茶的步骤介绍茶的相关知识,和客人进行一个良好的沟通,营造一个和谐的气氛。我们在泡茶时,就没有那么专业,甚至连泡茶的过程也懒得说,这是大忌,需要加油。

最后,品茶时,要给客人奉上茶,而且乌龙茶的品法是要分三口品下,而且女士品茶要含蓄矜持,低头侧身而饮下。

【实训目的】: 了解潮汕功夫茶的相关知识,以及基本的冲泡方法。【实训内容】:老师讲述潮汕功夫茶的历史来源并且演示泡茶步骤。然后,我们自己进行分段练习。第一:温杯洁具;第二:滚杯(洗品茗杯);第三;投茶,摇茶;第四:浸、润、泡;第五:冲泡(淋壶增温);第六:用洗茶的水再次滚杯;第七:品茶 【实训过程】:首先,老师进行潮汕功夫茶相关知识的讲解并且演示泡制的方法;然后,按照老师讲的方法,进行泡茶的练习;最后,用茶进行潮汕功夫茶的完整练习并品尝泡制的茶。【实训总结】:学习潮汕工夫茶,和以往学的茶有所不同。潮汕工夫茶特别讲究,比如,当壶中还有一点水时,需要一点一抬头依次点入茶杯中,特别有意思,这个过程叫“关公巡城”和“韩信点兵”。茶艺特别讲究泡茶的说法,都会有那么一个有意思的名字。泡潮汕工夫茶,需要烫杯,转动杯身,要让杯子在另一个杯子里像轮子一样的滚动,要让杯子转动的快,杯子才不会倒下。泡茶需要悬壶高冲,以便于刮掉茶沫。盖好茶壶,还需要淋壶增温,这样能使热气内外夹攻,使茶的香气充分挥发。

茶艺包括一定的礼仪规范,这种礼仪规范既包含在迎宾奉茶当中,同时也包含在冲泡的整个过程当中任何一种茶艺都应该有自己和其他的茶艺相区别的甚至是独特的或者是唯一的艺术表现。潮汕功夫茶有自己独有的文化内涵和历史渊源。所以,泡茶,不仅泡的是茶,还是丰富的茶文化。茶艺师的功力和泡茶技艺展现给客人的是精神上的满足,得以传播茶文化,所泡出的茶,则是物质上的享受,喝茶是追求自然、平静,外修内省。【实训目的】:了解红茶的相关知识,以及基本的冲泡方法。【实训内容】:老师讲述红茶的特点包括:产地、名茶代表、制作工艺、茶类特点及发酵程度,红茶泡法的步骤:第一:温杯洁具;第二:投茶;第三摇茶、闻香;第四:浸、润、泡(浸润泡的水倒入品茗杯,洗茶、洗杯子);第五:冲泡;第六:分茶。【实训过程】:首先,老师进行红茶的相关知识讲解和演示红茶的泡制方法;其次,根据泡制程序和方法进行反复练习;再次,在熟悉的方法的前提下,使用红茶进行一次完整的演示并且进行自己的创作红茶的泡制;最后,分享品尝。【实训总结】:泡红茶用到盖碗,拿着盖碗稍不注意就烫手,拿杯子也是技术活。红茶跑法简单,但也是需要反复练习,做到熟悉。泡茶的步骤虽然有规范要求,但不必要僵化,而是要充满着生活的气息,生命的活力,比较注重泡茶时的意境,本身泡茶过程就是一种怡然自得的享受。

红茶属全发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,冲泡秘诀在于,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,这是最适合红茶的温度。制作花茶调饮茶,需要各种材料搭配合理,需要对材料特别熟悉,才能泡制好的调饮茶,达到很好的效果。【实训目的】:了解花茶的相关知识,以及花茶的泡制程序和方法。【实训内容】:老师讲述花茶的产地、来源、制作工艺等有关花茶的知识,花茶的冲泡步骤:第一,温杯洁具;第二,投茶,摇香;第三,润茶(倒入三分之一的水,进行摇香);第四,冲泡;第五,出汤(盖子掀开,不能闷茶);第六、分茶、品茶。【实训过程】:首先,老师讲解花茶的相关知识以及演示花茶的基本泡制方法;其次,根据花茶的炮制方法进行反复练习;最后,使用花茶进行完整的演示并品尝。【实训总结】:花茶是再加工茶,既有茶香,也有花香。泡花茶是一件很赏心悦目的事,看着那些花被沸水冲着打滚,有意思。

冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素,冲泡时的水温在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。篇三:茶艺实训报告

茶艺实训报告

今天我们怀着欢乐的心情来到我们的新校区上我们老师的茶艺课。在这个课上我学到了很多知识。

中国是一个千年文明古国,礼仪之邦,崇尚礼节。中国有句民谚:无茶不成礼,中国茶文明传达的是纯,雅,礼和茶道的精神理念,传播的是人与自然的交融,启发人们走向更高的生活境界。茶艺人士说,喝茶的环境对于喝茶的人来说,并不是最重要的,这就在于喝者的心情。喝绿茶可以消暑,冬喝红茶可以祛寒;大口喝茶可以解渴,小口品茶可以知味。人未改,茶是茶,不同的时节,不同的心情,不同的喝法,也就有了不同的滋味,不 同的感悟,因而对于真正的品味者来说喝茶自有喝茶的乐趣在。饮茶,既可以养生又可以治病,茶叶中既有营养的乐趣在。饮 茶,既可以养生又能治病,茶叶中既有营养成分又有药理作用。如果能根据自我体质,选用适宜茶疗方,对增进健康,增进体质定会有宜。“冷水泡茶慢慢浓”这是一句值得人们细细品味的喝茶人的妙语。喝茶人总想说出茶的滋味,却不知道茶的滋味,就在喝茶的过程中,喝茶时,要从中体会“所喝的是什么味道”及其敷衍着生活的滋味,将一份“如何品味”的心思塞在心里,恐怕就全把真正的滋味放过。平淡的水溶入几片茶叶,就成为茶;似水流年,平常的生活,若是有了一颗自觉他的心,就会充满欢喜,这像宋人杜少山的诗句所写“寒夜客来茶当酒,竹枋汤沸火正红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”

佳茗,是清是醇,是苦中带甘,是超凡脱俗,是不卑不亢,是无声胜有声,更是一种生活态度,我们在品茶中品味人生,品味生活,在生活中体味茶意,才能抚平内心之浮躁,不徐不疾的前进,从容,优雅的生活。人生如茶,茶似人生,只要用心品茗,从容之可得其真味,品茗中,看悠长人生,心宁神静,回味里,天籁之音,缭绕缕缕,属于自己的那一帘幽梦,定会在某个不经意的瞬间,缠绕在身边。

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