为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
店庆营销活动方案篇一
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为201x年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
201x年xx月xx日至201x年xx月xx日,共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动--
二)内部员工活动
1、服务大比武
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展
2、内部征文--
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
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店庆营销活动方案篇二
二、活动时间:4月20——5月5日
三、活动内容:
1、 老客户,感恩回愦!
例:顾客前期购买朗萨产品10000元,活动期间可抵扣20%,即10000_0%=_元家具款。
不足按各系列对应比例进行抵扣,开单金额_应系列抵扣比例或=以前开单额_0%(百分比各地根据实际情况而定)
如在活动期间未购买,可虚开收据一张,在本年度有效,客户可拿此收据自己用或介绍亲戚朋友购买。
2、 全城搜寻与朗萨同年同月同日诞生的小孩凭户口本加一元钱可以购买精美儿童床一张。
3、凡是能提供有效证件证明家庭成员在_年4月20日出生的顾客;只要购买6180元(单买田纳西系列则要求7180元,泰诗朗系列要求9800以上)以上的正价产品;除了有机会仅花10元就能获得1.8m大床以外,还可直接获赠价值480元的床上用品一套;(床上用品由客户自己购买,工厂提供供应商联系电话)。
4、 全城搜寻当地市场第一位购买朗萨家私产品的顾客,凭订单可获得朗萨精美大床199元一张。
5、 凡在朗萨专卖店消费超过4666元,加1元就可享受半年内购买价值400元的家具。
进商场有礼,设置问卷调查
问卷调查:
(1)、朗萨家私向你咨询你是需要添置哪些家具?
□客厅 □卧室 □书房 □儿童
(2)、朗萨家私向你咨询你是需要添置多少金额的家具?
□3000以上 □10000以上 □_0以上 □30000以上
(3)、朗萨家私向你咨询你是喜欢什么风格的家具?
□中式 □现代板式 □古典 □田园
(4)、朗萨家私向你咨询你意向性的家具品牌有哪些?
□朗萨 □优美加 □全友
客户姓名: 电话:
店庆营销活动方案篇三
1、避强定价:就是避免与竞争对手的直接冲突,在顾客心目中迅速树立自己的形象。
2、迎头定价:就是与竞争对手“对着干”,低档次的竞争只会在短期内奏效,必须迅速完善服务,使之演变为质量竞争。
3、重新定价:就是对销路不畅,市场反应差的产品进行二次定价,“知错就改”。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品,要善于利用价格杠杆,随时调整。
1、以婚宴为例
目前婚宴市场竞争激烈,各饭店都有自己的招数,如“满十送一”、“提供婚礼用车、用房”、“代发请柬、代办司仪”等,令新人省去了不少烦恼。除了上述增值项目外,还新出现了“代办酒水”业务。
代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐,数量上多退少补,省去了婚宴举办者自办酒水的种.种麻烦,促进了消费,表面看起来饭店无利可图,实际上饭店因为销量增加,可以从供货商那里得到回佣,这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。
舍明——将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。
求暗——菜肴毛利,酒水回佣,在该饭店办婚宴价格实惠的口碑——为争取下一个婚宴做好铺垫。
2、以旅游团队接待为例
客房的固定成本同样要通过提高出租率来转化,而接待旅游团队是提高基本客房出租率最直接、最有效的办法,在实际客房出租率不是很高的情况下,接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定成本。假设客房部一天的固定成本(空调、人员工资、房屋及设备折旧等)为10000元,变动成本率为营业额的10%(水电、客用品及布草洗涤费用等)。
如果当天营业收入为12000元,按会计方法是当天实现利润为800元。
如果当天营业收入刚好为10000元,按会计方法是当天亏损1000元;但是,从管理会计的角度看,此时的概念既不是保本,也不是亏本,正确的表述应该是当天转化了10000元价值的固定成本。
同样的道理:如果当天客房出租率很低,是否可以按照保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢?回答是肯定的,因为固定成本始终需要转化为货币,是整体转化还是分期转化并不重要,这就是重新定价的计算基础。
3、再以宴请为例
(售价—进价)÷售价×100%=14、29%
按照饭店35%的内扣毛利率计算,此龙虾起码要卖369元,如此高档宴席在饭店内日趋稀少也就不足为奇了。
龙虾进货后没有及时销售,会导致餐饮资金周转问题,同样饭店每月销售不了几只龙虾,供货商也会失去信心。
与婚宴同样的理由,饭店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐饮部只要不歇业就存在固定成本,如果用餐的顾客少、营业额低,固定成本就不能全额转化为价值。因此餐饮首先要考虑的是“人气”,然后才是利润。
餐饮管理人员要注重绝对,轻视相对。坚守较高的综合毛利率,不考虑用局部的牺牲来换取利润的增加,是卖方市场的做法,而wto以后的中国,服务领域全由消费者说了算,一个全面的买方市场已经到来。
4、各种折扣及授权
a、礼节性折扣——授予一线领班或主管
b、旅行社折扣——有两种,一是旅行社事先通过协议成为饭店订房网络成员(或称客房零售商)代商务客人订房,按目前行业惯例为10%佣金,总台向客人收取门市价(此门市价一定是随行就市,有一定竞争力的价格),由饭店财务返回10%或更多给旅行社;另一种是旅行社组团入住,由饭店营销部门依据订房期的客源情况以及营销协议,通知总台及财务结帐。
旅行社既是客房零售商,又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商,因此饭店要重视与旅行社的'合作,搞好关系。
c、长期住客折扣——由饭店出台相关政策,鼓励客人长住,如住十天送一天、住房送早餐等等。
d、官方折扣——饭店管理层为协调各方关系,对关系单位高级行政人员实行的一种优惠折扣。
e、商务折扣——由营销部门与客户具体议定的折扣。
店庆营销活动方案篇四
整体零售市场竞争激烈,红太阳、好日子、富达三大品牌瓜分市场,加上一些小型便利店、仓储店等构成了沧州零售市场。
好日子主要是便利店,通常把店设在小区、学校周围,以“便利”为核心概念,通过网络的不断覆盖来夺取市场份额。
富达凭借良好的品牌效应、以独特的企业文化,在美容行业的基础上不断的进行产品延伸,富达超市从日化文体到家具,经营范围日趋广泛。
红太阳超市主要是大型的仓储超市,主要以“物美价廉”以及“一站式购物”为核心概念来吸引顾客。
在这两年,随着好日子以及富达向仓储超市的发展,红太阳以前的优势已经不是很明显,物美价廉也不仅仅是红太阳的专利,因此我们必须重新寻找机会点,重新塑造品牌概念,以在竞争日益激烈的今天取得一个个战役的胜利。
二、红太阳机会点
虽然好日子和富达超市这两年发展迅速,但是他们并没有意识到也没有找到一条品牌长远发展的道路,那就是“品牌长期利益点概念”的塑造。
简单的说就是如何让员工在企业内部体制不断完善的状况下将自己真正融入企业中,把企业作为自己的家,只有这样企业才能获得长远的发展。这也是企业文化建设的一项很重要的内容。
今年是红太阳超市的三周年,可以说这是一个很好的机会点,如果我们能充分的运用好这个机会,做好宣传,做好我们应该做好的工作,那我们取得沧州零售行业龙头地位的目标就不再遥远。
三周年当然就是我们红太阳超市的三岁生日,作为本次活动的企划,我们的着手点也正在此,通过“生日”来提炼并塑造红太阳的“品牌长期利益点概念” 。
这就是我们由“寻找太阳之子”所引申出来一系列活动以及最后提出的“太阳家族”概念,这也正是我们本次策划的亮点。
三、策划思路
通过以上对问题和机会的分析,我们确定了本次活动的整体思路。
为了更好的'突出红太阳的企业文化,在三周年之际,进一步提升红太阳公司的企业知名度和美誉度,结合整合多种传播手段的优势,以使用最少的传播费用达到最大的效果。
如何留住优势消费者,让他们不断购买,从而成为本超市的忠实顾客是每一个商家都头痛的事情。随着竞争的不断加剧和升级,消费者有了更多的选择,我们没有办法不让消费者不选择,可是我们可以让消费者选择自己。
怎么办?
只有攻心,至此红太阳超市开业三周年之际,我们从开业三周年联想到三周岁的儿童,这才有了寻找“太阳之子”————(红太阳超市一天生日的三周岁的儿童)活动,在沧州市区大规模的寻找和红太阳一天生日的三周岁儿童,以此为红线连接红太阳的员工以及消费者、红太阳的合作伙伴,这就构成了一个庞大的家族———“太阳家族”。在这个家族里面,是红太阳超市把我们联结在一起,在这个大家族里面,我们有各自的事业,但在疲倦的时候、高兴的时候都会不会忘记我们共同的家—红太阳,作为一个家族,我们应该怎么办呢?相亲相爱!共同支撑起这个美好的家。
通过这个家的塑造,紧紧的消费者、员工和我们的合作伙伴联接在一起,能够有效的提高企业的知名度、美誉度,更重要的是为红太阳的秩序发展打下了坚实的基础。
我们的目的不仅仅在一个活动,更重要的是对红太阳精神的塑造和提升。
加上强大的商品促销活动、丰富的文艺促销活动,红太阳三周年庆典,一定会成为整个“太阳家族”共庆的盛大节日。
整个策划,有机结合,每一部分既是一个独立的版块,又有机结合,环环相扣,发挥了1+12的效果。
四、活动目的
通过这次活动,借助庆典活动,全面提升红太阳超市的企业形象,提升企业的品牌知名度和美誉度,从而达到促进销售的目的。
1、提升企业形象
2、提高企业内部员工的积极性和对企业的责任感
3、通过卖场内部的陈列,塑造浓郁的、幽雅的购物环境
4、通过促销活动,达到宣传企业、促进销售的目的
5、突出本超市庆典的喜庆和隆重
五、活动地点:红太阳超市欣怡小区店
六、活动时间:20__年5月1 日———27日
七、活动主题:相亲相爱 红太阳一家人
五、整体活动安排
(一)、在通过晚报、电视飞字寻找太阳之子活动,并告之红太阳三周年店庆以及促销等事宜。
(二)、店内形象设计
总体设计以简洁、明快为主,突出店庆的喜庆。宣传语以“相亲相爱一家人”为宣传标语,包括以下视觉因素。
1、店内招贴
2、灯笼
3、布标
4、吊旗
5、海报
6、员工花名册(在内张贴)
(三)、促销
1、凡是在店庆当天购物的顾客均可获得小礼品一份(小礼物要实用,易引起传播,打上红太阳三周年字样,可以考虑钥匙扣等小礼物或者考虑征集红太阳吉祥物的活动)。
2、文艺演出,在演出的过程中穿插红太阳企业的介绍,进行有奖问答,凡是答对的市民均可获得礼品一份。
3、购物满100元的消费者可以参加幸运转盘,获得相应的奖品,奖品尤其是特等奖的设置上一定要有吸引力。
(四)、各商家促销
(五)、太阳之子生日party
被选为太阳之子的儿童以及家长、企业优秀员工、合作伙伴等均可参加,并邀请新闻记者进行跟踪采访,以扩大该活动的影响力。
在活动结束以后,对太阳之子颁发证书,凭借证书可以常年享受红太阳超市购物优惠(太阳之子可作为红太阳的形象大使,通过长期对于形象大使的关注,进而引起大众对于红太阳的关注)。
六、活动流程(包括,报广设计、店内装饰、主体色调、海报、吊旗、活动安排等具体内容另附)。
七、效果评估
1、通过店内外的布置,给消费者创造一个喜庆、舒心的购物环境。
2、通过促销活动,促进消费者更多的消费。
3、公关活动进一步提升红太阳的知名度和美誉度,为红太阳创造提升持续竞争力。
4、另提供效果测评方案。
店庆营销活动方案篇五
3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);
4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);
6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;
10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;
方案三:主题(会员卡买179送179)
5、使用范围:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖