在春节,传统的习俗包括贴春联、放鞭炮、舞龙灯等,这些习俗都充满着浓厚的文化氛围。以下是小编为大家整理的一些春节期间的优惠和促销活动,快来抢购吧!
春节包饺子的体会(优质19篇)篇一
每年的春节,都是我们中国人最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在春节期间,包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方,春节前夕,朋友们或者家人会聚在一起,一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情,还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。
第二段:材料准备。
准备包饺子的食材应该提前准备好,以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材,也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配,例如,有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料,有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外,在准备的时候,还要考虑到每个人的口味,因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作过程中应该灵活多变。
第三段:操作流程。
饺子的做法似乎很简单,但如果每个人做的时候都有点小小的失误,挤得不好,拉得不圆,再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感,可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子,动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的,以及如何使馅儿充分混合均匀,另外,还需要注意一下包饺子的手法。
第四段:交流互动。
在包饺子的过程中,不仅可以享受到一起经历的愉悦,还可以通过交流互动,增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候,讲述一些自己的工作或者学习生活,一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后,可以清点饺子个数,看看大家谁包得最多,谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩,例如,可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性,还可以使我们之间的关系更加紧密。
第五段:总结。
在春节期间,包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化,更是一种文化传承。在这个过程中,我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊,也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是,我们可以一起体验制作美食的乐趣,分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候,可以投入自己的热情和精力,感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣,也在享受美食的同时,共同添造出一份美好回忆。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇二
春节是中国传统节日之一,它标志着旧年的结束和新年的来临。在这个喜庆的时刻,许多家庭都会聚在一起庆祝,包括我家。作为春节的一项重要活动,包饺子成了我们家的传统之一。通过多年的包饺子经验,我不仅学会了包饺子的技巧,更深刻地体会到了包饺子的乐趣。在这里,我将分享我的心得和体会。
包饺子需要准备各种食材,包括面粉、饺子馅和各种配料。首先是和面的过程,我经常被问到如何和出又软又有弹性的面团。我的经验是,在加水之前,先在面粉里加入一些盐,这样可以提高面筋的含水量,使面团更容易和面。我还会在面团中加入适量的油,这样可以使面团更加柔软。当面团和好后,我会盖上湿布,让它静置一段时间,这样面筋可以得到充分休息和发酵。接下来处理饺子馅,我喜欢用猪肉和韭菜的搭配,这是我家的传统口味。切碎韭菜和猪肉混合后,我会加入一些酱油、姜和葱末,这样可以提升馅料的味道。
在包饺子的过程中,手法和技巧很关键。我发现一个秘诀是要用力擀面,这样可以使饺子皮更加均匀和薄。在擀面的时候,我会用手轻轻按压面团的边缘,以保证饺子皮中心的厚度和边缘的厚度一致。不仅如此,我还会留意擀面的时候要反复撒面粉,以防止面团粘连,这样可以更方便地把饺子包起来。包饺子的过程需要练习,刚开始可能包出来的形状不太理想,但是只要不断地练习,就会慢慢掌握技巧。
除了技巧,包饺子还需要耐心和细心。首先,需要耐心地把每个饺子包好,保证每个饺子的形状和口感都相似。其次,还需要细心地包裹好饺子馅,确保馅料不会漏出来,否则煮出来的饺子会失去美味。包饺子是一项相对繁琐的工作,但是我发现,在包饺子的过程中,耐心和细心也给了我享受工作的满足感。当一盘盘美味的饺子端上桌时,看到家人们满意的表情,我觉得自己的付出是值得的。
包饺子不仅仅是一种饮食文化的传承,更是家人团聚的象征。在包饺子的过程中,家人们会围坐在一起,亲手包出一道道美味的佳肴。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到食物的美味,还可以感受到家庭的温暖和亲情的凝聚。包饺子是一种传统的活动,通过世代相传,我们更加深刻地体会到亲情的重要性。
总结起来,通过多年的包饺子经验,我深刻体会到包饺子的乐趣。包饺子不仅需要一定的技巧,还需要耐心和细心。在这个过程中,我不仅学会了面团的和面方法,还掌握了饺子的包法。而更重要的是,通过包饺子,我们家人之间的关系也更加紧密了。春节对于我们来说,不仅是一件乐事,更是家庭团聚的时刻。在未来的春节里,我会继续传承这个传统,希望能够和家人们一起继续包饺子,创造更多美好的回忆。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇三
春节是中国人最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时刻。而在春节期间,有一项传统活动让所有的家人都能积极参与,那就是包饺子。包饺子不仅是一种食物制作的过程,更是亲情的体现。在这个过程中,我们不仅可以一起享受美食,还能体会到亲人间的体贴和关怀。下面,我将分享我的一些心得和体会。
首先,包饺子让家人之间加深了情感。在包饺子的过程中,家人们会聚在一起,相互交流、合作,这样的时刻很容易拉近彼此之间的距离,增进感情。大家并肩工作,分享欢笑和笑声,营造出一种温馨和谐的氛围。而且在包饺子的过程中,我们还可以互相帮助,互相学习。有的家庭会通过家长的示范和传授教给孩子包饺子的技巧,这种过程不仅可以拉近家人之间的距离,也能培养孩子的动手能力和团队合作精神。
其次,包饺子让我们回忆起过去的美好时光。对于很多人来说,包饺子是童年时回忆最多的事情之一。小时候的我,在冬至和除夕的时候,总会和父母一起包饺子。我记得小时候每次包饺子都是一件特别兴奋的事情,全家人围坐在餐桌旁,畅所欲言。父母会给我讲很多有趣的故事,我也会跟他们分享我的小秘密。这些美好的回忆就像是一盘散落的饺子馅,让我在包饺子的过程中重新拼凑起来。
再次,包饺子也是传承家庭文化的一种方式。包饺子作为春节的传统活动,象征着对新一年的期望和祝福。在这个过程中,家庭的年轻一代会很自然地学习到很多传统文化和价值观。比如,我们在包饺子的时候,会将馅料中加入一枚硬币,寓意着新一年财运亨通。同时,我们还会传承制作饺子的技巧和传统配方,保持家族独特的风味。这种传承不仅可以让我们维护家庭的记忆,也是传统文化的延续。
最后,包饺子也是一种享受。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到亲情、情感的陪伴,还可以享受美食带来的愉悦。每一口美味的饺子都带着家人的关爱,每一次尝试新的饺子馅料都是一种探索和创新。而包饺子的过程中充满了乐趣和惊喜,尤其是当我们品尝到自己亲手包制的饺子的时候,更能感受到自豪和满足。
总之,春节帮家人包饺子是一个充满了温情和回忆的大团圆时刻。在这个过程中,我们可以感受到家人之间的关爱和关心,回忆起过去的美好时光,传承家庭文化,同时也享受美食带来的愉悦。包饺子不仅是一种传统活动,更是一种表达亲情和感恩的方式。相信每一个经历过包饺子的人都会对这个传统活动充满感情,将心中的温暖和幸福传递给所有的亲人。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇四
春节是中国最重要的传统节日,同时也是家庭团圆、祭祖和表达祝福的时刻。而包饺子则是春节庆祝活动中必不可少的一项。每年,春节来临之际,家家户户都会团聚在一起,一起包饺子。包饺子不仅是一种独特的传统习俗,更是家庭和亲情的象征。在我多年的包饺子经历中,我深深地感受到了包饺子的乐趣和意义。
第一段:包饺子是春节的传统习俗。
春节是中国人最重要的传统节日,而包饺子则是春节的传统习俗之一。包饺子是家庭团聚、亲人和朋友相聚在一起的场合,同时也是祝福和祭祖的象征。包饺子的庆祝活动通常在除夕之夜举行,全家人齐聚一堂,一起团结合作,展示各自的包饺子技巧。在这个过程中,每个人都可以感受到团结、和睦和温暖的氛围,更加体会到家庭和亲情的重要性。
包饺子不仅是一种传统习俗,也是一项极具乐趣和技巧的活动。首先,选择并准备食材是包饺子的第一步,如面粉、猪肉、虾仁、韭菜、蔬菜等。然后,要将面粉和水搅拌成团,揉至面团柔软有韧性。接下来,将馅料搅拌均匀,并放入面团中。在包饺子的过程中,需要巧妙地将馅料包裹在面皮内,并将其捏紧,以防止饺子煮熟后烂开。此外,包饺子也有许多形状和方式的变化,如水饺、锅贴、云吞等。无论是包捏技巧还是形状变化,每个家庭都有自己的独特风格和经验。
包饺子是一种团圆的象征。在包饺子的过程中,家人共同参与,贡献自己的力量,共同完成一项任务。每个人的努力都是为了让家庭更加团结和幸福,以迎接新的一年。包饺子也寓意着团聚和吉祥。饺子是半圆形的,类似于中国传统的银元宝。在包饺子时,人们希望家庭和谐、生活圆满,也希望来年财源广进。包饺子的过程中,大家团结合作、互助互助,也寓意着兴旺和友情的象征。
包饺子不仅乐趣无穷,更是一种美味的享受。包好的饺子可以煮、蒸或煎,每一种方式都能带来不同的口感和味道。无论是鲜香的猪肉饺子、还是韭菜馅的素菜饺子,都是大家喜爱的选择。每当香气四溢、味道鲜美的饺子端上桌时,我总能感受到满满的爱和自豪。此外,包饺子也是一种回忆的载体。在家庭团聚的时刻,我们可以一起包饺子,分享快乐、讲述故事,把美好的回忆铭记在心中。
包饺子是一种传统习俗,它承载着家庭团聚、亲情祝福的意义,同时也是一种文化传承和延续的方式。在包饺子的过程中,年轻人可以向年长者学习包饺子的技巧和经验,从而向下一代传承这一美好的传统。每年的新年之际,家人们都会齐聚一堂,继续包饺子的传统,感受家庭和睦和温情的味道。包饺子的传统在每一个家庭中得以延续,也成为生活中的一种乐趣和纪念。
总结:包饺子是中国传统文化的重要组成部分,也是春节庆祝活动中必不可少的一项。它不仅代表着团圆和祝福,更是一种乐趣和回忆的载体。通过包饺子,我们可以感受到家庭的温暖和亲情的重要性。无论是包饺子的乐趣和技巧,还是饺子所承载的意义和象征,都展示了中华民族独特的传统文化和价值观。作为一名中国人,我骄傲地参与到包饺子的传统中,并将其传承下去。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇五
春节是我国最重要的传统节日,而包饺子则是春节期间最具有民俗特色的活动之一。作为热闹喜庆的春节风俗活动,包饺子不仅能够体现团聚和亲情,更是一种民间文化的传承。在我多年的包饺子经验中,我发现包饺子不仅是一项技巧活动,更是一种心灵的交流和情感的沟通。下面我将从学习的过程、手法的要求、品味的乐趣、分享的意义和传承的价值五个方面,分享我的春节包饺子心得体会。
首先,包饺子是一个需要学习的过程。包饺子需要人们熟练掌握的饺子团皮的和面技法,还要有丰富的饺子馅的知识,如何选择和制作出美味的馅料都需要一定的学习和掌握。在学习的过程中,我发现完整地掌握真正的技巧是十分困难的,需要不断实践和经验的积累。每一次包饺子都是一个学习和进步的过程,而且是对细节和耐心的要求。通过不断地学习和实践,我不仅在包饺子的过程中收获到了技巧,还得到了很多愉快的心灵享受。
其次,包饺子的手法要求独到。包饺子不仅要求能够敏捷的手指,还需掌握巧妙的手艺。适当的用力,灵活的手势以及精巧的工艺技巧都能使饺子的团扣结实,馅料的丰满均匀。这是一种手工技艺,需要人们不断练习和摸索,通过多次的调整和实践找到最适合自己的包饺子的方法。当我用双手合力抓紧饺子,感受到皮和馅之间的紧密连接时,这种非凡的手感令人陶醉。
第三,包饺子的乐趣就在于品味。在春节期间,家人团聚,共同忙碌地包饺子。当饺子滚烫地从锅里捞出,在团圆的餐桌上尽情品尝时,那种满足感和幸福感油然而生。在品味的过程中,人们可以感受到饺子馅的鲜美和口感的升华,共同分享一种美食的欢乐。品味一碗饺子的古朴和精致之处,既能够满足味蕾的享受,又能够满足家人之间的情感需求。
第四,包饺子的意义在于分享。包饺子不仅是一种美食的制作过程,更是一种人与人之间心灵的交流和沟通。包饺子需要多人协作,家人共同参与其中,充分展现了团结协作的精神。每一个亲手包好的饺子都是一份真诚的祝愿,每一个亲手包好的饺子都带有我们对家人的祝福和关爱。当我们将包好的饺子分给每一个家人时,我们的幸福和喜悦就在分享中传递。
最后,包饺子能够传承春节文化的价值。春节是我们中华民族的传统节日,包饺子是春节期间不可或缺的重要节目。传统的节日习俗和文化对社会的影响至关重要,而包饺子正是这种习俗与文化传承的重要载体之一。通过亲身参与包饺子的过程,年轻一代能够更好地了解和传承春节文化,弘扬中华传统的价值观和民族精神。
总结起来,包饺子不仅是一项具有技术要求的活动,更是一种沟通情感、传承文化的载体。在包饺子的过程中,人们不仅可以学习和提高自己的技术能力,还能够感受到家人之间团结协作、分享快乐的温暖情感。春节包饺子,既是一种独特的美食体验,又是一种民俗文化的传承和弘扬。让我们在包饺子的过程中,继续传承并传达中国文化的精髓,让这道传统的中国美食融入我们生活的方方面面。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇六
春节是中国传统的重要节日,也是家庭团聚的时刻。而对于那些无法与家人一同度过春节的老人来说,敬老院的春节活动尤为重要。近期,我有幸参加了我所在地敬老院的包饺子活动,并从中收获了许多体会和感悟。
首先,春节敬老院包饺子活动让我深刻体会到传统文化的魅力。包饺子作为中国传统的春节习俗,代表了家庭团聚和幸福生活的寓意。在活动中,敬老院的老人们教会了我如何将馅料包裹在面皮中,并紧握住饺子的形状,他们的熟练技巧让我感叹不已。通过这一活动,我更加珍惜了传统文化所蕴含的价值观和家庭情感。
其次,春节敬老院包饺子活动让我感受到了关爱的力量。敬老院的老人们虽然身处陌生的环境,但工作人员和志愿者们用心款待,让他们尽可能感受到节日的温暖和快乐。在包饺子活动中,我看到了敬老院的老人们脸上洋溢的笑容,这让我意识到自己可以通过自己的行动去带给他人快乐。这种关爱的力量是无法估量的,它不仅是对老人们的关怀,也是对社会的关爱。
再次,春节敬老院包饺子活动让我认识到年轻人能够为社会做出贡献。在活动中,我看到了许多年轻人积极参与敬老院的工作,他们不计报酬地付出自己的时间和精力,为老人们创造快乐与愉悦。这让我明白到,每个年轻人都有能力和责任为社会做出贡献,无论是通过志愿活动还是其他方式。我们年轻人应该积极投身于公益事业,为社会的进步和老人们的幸福贡献自己的力量。
再者,春节敬老院包饺子活动拓宽了我的视野。在敬老院的包饺子活动中,我与许多老人们交流,听他们讲述自己年轻时的故事,以及对现代社会的感慨与思考。通过这些交流,我不仅了解到老人们在生活中所面临的困难与挑战,还更深刻地认识到了家庭、友情和健康的重要性。这次活动拓宽了我的视野,提醒我要珍惜眼前的幸福和时光。
总结起来,春节敬老院包饺子活动是一次难忘的经历,它让我深刻感受到了传统文化的魅力和关爱的力量。同时,也让我意识到年轻人有能力为社会做出贡献,并拓宽了我的视野。希望通过这样的活动,能够让更多的人关注到敬老院的老人们,给予他们更多的关怀与温暖,共同为构建和谐社会贡献自己的力量。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇七
随着春节的来临,中国家家户户都沉浸在欢庆的氛围中。而对于许多家庭来说,包饺子已经成为春节期间必不可少的传统活动之一。我家也不例外,每年的春节前夕,我们都会一起动手包饺子。通过这个过程,我有了许多的感悟与体会。
首先,包饺子是一项非常有凝聚力的活动。春节是家人团聚的时刻,而包饺子正是一项可以让家人团结合作的活动。家人们围坐在一起,分工合作,有的包馅,有的擀皮,有的对饺子进行摆盘,每个人都在尽自己的一份力量。在这个过程中,大家欢笑着交谈,互相鼓励,弥补彼此之间的疏离感。这一过程不仅可以增进家人之间的感情,也可以让我们更好地体验到团队合作的力量。
其次,包饺子是传承饮食文化的重要方式。作为中华民族的传统美食,饺子历史悠久,并承载着丰富的文化内涵。家人们在包饺子的过程中,可以互相传授包饺子的技巧和经验,分享食材的丰富知识,以及特殊的包饺子传统。这不仅可以加深对传统文化的了解,也可以将这份传统文化传承给年轻一代,让他们懂得饮食文化的重要性,保护和传承这一宝贵的非物质文化遗产。
再次,包饺子是一种艺术的表现形式。虽然饺子看似简单,但要包出一个形状完美、口感十分的饺子却需要一定的技巧。熟练掌握擀皮的力度、用手掐扣馅料的比例、合适的折法等,这些都需要不断的练习和感悟。通过包饺子这个过程,我意识到在生活中,很多表面上简单的事情,也需要我们不断地去磨练和琢磨,才能够达到一种艺术的境界。
最后,包饺子是一种享受和回忆。包饺子的过程中,家人们感受到了亲情的温暖和团结的力量。在品尝自己包的饺子时,无疑会增加一份满足感和幸福感。这一切都会成为我们美好的回忆,成为以后我们怀念的珍贵记忆。每年的春节,我们都会再次回味起那段快乐的记忆,也会再次聚在一起,共同包饺子,享受家庭的温馨和团圆。
通过包饺子这个传统活动,我体会到了包容、传承、艺术和回忆带给我的深邃感悟。无论是在过程中,还是在品味后,都能感受到一种真挚的情感。包饺子不仅仅是一个传统习俗,更是一种家庭的凝聚力和情感交流的方式。让我们一起在这个春节中,感受包饺子的乐趣,与家人共同度过一个温暖而难忘的时刻。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇八
春节是中国最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时间。在这个特别的时刻,家人们会聚在一起,共同准备晚餐,而“包饺子”已经成为春节必备节日活动之一。在这个集体包饺子的过程中,我们兄弟姐妹之间相互学习,共同合作,充分发挥了团队精神,让我们更加了解了家人间的重要性,同时也让我们更加热爱中国传统文化。
第二段:活动准备。
在准备包饺子之前,我们需要购买饺子皮、肉馅、蔬菜、调料等各种原材料。然后,我们将材料清理干净,将肉馅、蔬菜混合均匀,并加入各种调料按照一定比例搅拌均匀。最后,我们在饺子皮上放入馅料,将皮折合、摺边,打出口,让饺子成为一个个可爱的形状。
第三段:包饺子的乐趣。
当我们开始包饺子的时候,大家都十分热情。我们一边聊天一边包饺子,似乎时间过得很快。同时,我们也发现了很多有趣的事情。有时候我们会创意地包出各种好玩的造型,比如如卡通形象、动物形状、以及抽象的折纸形状等等。虽然过程中我们夹了很多出样子的“小罪”,但这更是制造了一个快乐的场合。这样的乐趣也让我们变得更加亲密。
通过集体包饺子,我们不仅能够花费丰富的时间,更能在活动中体会到团队精神的重要性。在这个过程中,我们需要互相协作,有时候一人的错误行为会影响到许多人,这时候我们需要通过团队的力量,齐心协力,共同克服困难。在这个如此成功和愉快的过程中,我们结交了许多新深交,也深刻地理解了“团结就是力量”的真正含义。
第五段:总结。
通过这次集体包饺子的活动,我们不仅仅是增加了快乐和情感的挚爱,更意识到了团队精神的重要性。我们必须学会相互鼓励、相互支持、相互理解,拥有聚集力量的团队文化。活动过程中,我们深入了解到祖国传统文化的珍贵价值,并加深了家庭间的关系。我们小小的手握在一起,共同迎接这个全家团圆的时刻。让我们时刻保持爱心,在团队中不断发挥自己的优势,用心凝聚,创造更大的幸福。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇九
春节期间,让我难忘得事有许多,但我感触最深得是第一次包饺子。
除夕得晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好得馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包得那一个个胖乎乎得饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮得两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气得皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气得样子,好像摸透了我得心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟得动作,听着妈妈耐心细致得讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着妈妈得样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮得两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑得饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包得饺子,心里说不出地高兴。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。
就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十一
今天是过年的日子,我自己包了一次饺子。
我想:平时都是妈妈包了我们吃,这次我给他们一个惊喜,自己包一回饺子吧。
从小,我就是个衣来伸手饭来张口的小公主,到自己包饺子了,我束手无策,看着一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒进一个盆里,到入一些温水,用尽力气使劲揉。过了一会,我发现毫无作用。我发现了原因:我加水加的太多,无论怎么揉面还是稀的,成不了面团。我又多加了些面,加了些酵母继续揉。
过了一个小时,面团发大了,可以切了。我把它们揉成长条,用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圆形。
妈妈之前教过我擀皮,一手拿擀面杖一手拿面块,擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥,很快就擀出了许多圆圆的面皮。
该包饺子了,我拿出拌好的馅儿,开始包饺子。一开始,我包的饺子歪歪扭扭,还经常露馅儿,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中间,再捏旁边。不久,我还琢磨出包饺子的新花样,包出了各式各样的饺子。然后,我又煮好了饺子。
不久,妈妈闻到了饺子的香味,来到厨房,看到了几盘金元宝似的饺子,激动地热泪盈眶。她说:“包的真好啊,你长大了!”。
爸爸也来了,我们一家吃上了我亲手包的饺子,饺子的香味久久回荡在我们的心里。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十二
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了,我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动,这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多,放多了饺子封不上口,放少了味道又不够足;在封口的时候,不能太用力不然饺子皮会破,力用的不够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。
开始包饺子了,只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里,之后,用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心,然后,再将饺子皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法,我心想:原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,姐姐发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”
饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十三
今天是春节第一天,也就是大年初一。今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十四
今年春节,因为新型冠状病毒在流行,我们没有按照往常那样大家聚会一起吃团圆饭。但饺子还是我们家除夕年夜饭桌上少不了的美食。
从小我吃过的饺子有好多种类,猪肉芹菜馅、韭菜馅、香菜馅,还有大白菜馅和酸菜馅……不过,今年过年我们选的是芹菜馅饺子。
从除夕中午,爸爸妈妈就开始准备材料,猪肉切细剁成肉末,芹菜去叶子切碎备用,还要放上生姜、料酒、盐和香油,放在盆里,爸爸把它们搅拌成泥状,不一会饺馅就拌好了。
包饺子可是一个技术活,爸爸妈妈把饺馅放在饺皮中央,对折,手指飞快地掐出褶子,一个饺子就成了,我看着很好奇,也跃跃欲试。没想到看着容易,做好也很难,我的饺子肚子里的馅不是多就是少,有时候像肚子大封不上口,有的瘪着肚子立不起来,还有褶子捏得不紧,还没下锅就露了馅……妈妈看着笑着说:“哈哈!晚上我们要吃米豆的面片儿汤了。”
包好的饺子被爸爸放在一个浅浅的竹编晒垫,为了防止生饺子粘底,还铺垫了硫酸纸,撒上面粉。眼看着胖鼓鼓的饺子排满了,就可以下锅喽!
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十五
春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爷爷奶奶,爷爷见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,奶奶起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爷爷奶奶建议做这做那,爷爷是主厨,因此做什么由他这位裁判来决定,爷爷说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后,我们便分工进行了,爷爷做肉馅,奶奶揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,面也弄好了,水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。
过了大概二十多分钟,爷爷便把饺子放进锅里,煮了起来。约摸过了十多分钟吧,爷爷便把饺子捞起来,分成了好几盘,我便抢了一盘津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都被咬了。
啊,真是一个快乐的春节啊!
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十六
春节到了,家家户户包饺子,妈妈刚买回饺子皮,一家人就开始忙碌起来。
我和爸爸来包饺子,妈妈把家里打扫一下。爸爸自豪的说:“宝贝,今天就由老爸来教你包饺子。”爸爸左一下右一下就包好了,我小声的说:“您不是要教我包饺子吗?”爸爸笑了笑说:“差点忘了,来,看着,先弄点菜,然后在边缘涂上水,接着对折,最后看清楚了,这样。”哇!太神奇了。一个饺子完成了,我看的全神贯注,我也学爸爸一样。可是,有点丑,我的饺子躲在后面。
饺子包好了,一家人吃着饺子,别提有多开心在!第一次包饺子,我就了一个道理:做每一件事,都要有始有终。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十七
因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
今天是大年三十。下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学包饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截,哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十八
这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情――包饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。
没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节包饺子的体会(优质19篇)篇十九
不同的年龄有不同的乐趣,每一个人喜欢的东西也不一样,孩子们觉得玩是最高兴的,年轻人,成年人追求物质上面的享受,在春节的时候我有一个乐趣就是包饺子。
过年也是每一个孩子都很期待的,过年可以收到压岁钱,可以吃好多好东西,今年的过年我在姥姥家里面,我很高兴。
大年初一,我起得很早,外面已经老早就响起了鞭炮声,姥爷和舅舅拿着大盘跑到门口去放,我捂住耳朵不敢出门,外面还下着小雪,过一会儿家里就来了客人,后来我和舅舅去给姑姥爷拜年,回来之后客人也走了。姥姥把下好的饺子盛出来,大家一人一碗。
大年初二的那一天,姥姥说家里面有客人要来,我们需要多包一些饺子,我跑到姥姥的身边我是包饺子吗?我也想宝,但是俺姥姥摇头没有答应我,可是我却没有听姥姥的话,偷偷的拿了一个饺子皮学着大人的样子,把馅弄进皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
每一年的春节包饺子是我最高兴的事情,也是我觉得最有趣的事情,我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子,感受到家庭的温暖。