写培训心得有助于我们将培训所学融会贯通,形成自己独到的见解和理解,提升自己在相关领域的专业素养和竞争力。以下是一些写作精美的培训心得范文,希望对大家的写作有所帮助。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇一
这次培训的内容主要有非常多,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的7天经历中,我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶,同时公司为我们尽快转换角色,适应环境、展现自我提供了宝贵的机会。整理所得,我感觉收获颇丰,感触颇多。所有的体会具体如下:
在企业里,应该具有严格的纪律意识,吃苦耐劳的精神,体会如何做人的道理。为此,公司还安排了保安队队长每天早上带我们晨跑,教站军姿,防身术。队长不仅教我们怎么训练。还教我们怎么做人,他把自己的人生体会毫无保留的教给了我们,希望我们能够在今后的人生历程中不断的领悟。每天的训练最重要的是教会我们的是不管多累多苦都要坚持,健康的身体才是奋斗的本钱。还有的就是每一个公司都有铁的纪律,作为员工必须去遵守它,为公司的发展做好自己应尽的每一份责任。
从细微工作入手,积极调整个人心态。从学校到企业,环境变化非常大,所接触的人和事物一切都是新的,我们都需要时间来适应,公司聘用了我们,在某些方面已经得到了认可,但作为公司的新员工,我们要低调,要踏实,要在荣耀面前退一步、在困难面前进一步,同时应该接受并保持这样一种心态:做事不贪大、做人不计小,因为细节决定成败。细节非常重要,但同时又最难把握。我想企业做的发展方向,发展目标都是有一定依据的,我们要的就是为实现公司的目标而去不断地改善自己,争取尽可能快地为公司做上实事,为公司创造更多的价值来报答公司的培训。
体会企业文化,关注自身职业化发展。我们西可公司文化的核心理念,摆正了我们的心态。也激发了我们的斗志。赵经理详细地讲了公司的发展历程,员工守则、薪酬福利、奖惩制度、前景规划、机构规章制度,这些为我们转换角色,适应新环境打下了基础;每天不断地听到“造性价比一流的产品,育卓越职业化团队”使我深深地相信公司一定很做到,当然对于我们来说我们也一定能为公司真正达到这个口号而去奋斗,因为只有公司得到更好的发展了,我们做为员工的才会有更好的发展,才能真正实现自己的价值观。
七天的培训既有理论教育,又有实际体会,既有室内又有野外,丰富多彩,其味无穷,不仅轻松地转换了由学生到员工的角色,结交老员工,也体会到了很多的人生道理,使我受益匪浅。所有的事例似乎都活现在我的脑海中,但同时也有很多东西我现在无法体会,只有在今后的工作和学习过程中,结合实际加以分析运用,才能深刻体会。
在此,我深深地感谢公司给我那么宝贵的工作机会。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇二
3.协助仓库盘点及物流配送相关工作。
2、仓库分拣员岗位职责
1、负责仓库和货架的整洁、卫生;
2、负责仓库和货架产品的摆放;
3、负责仓库产品的验货、入库;
4、负责根据订单对产品的分类打包等。
3、仓库分拣员岗位职责
1、负责对进出港快件的分拣;
2、按照快件装卸原则,对到达和发出的快件进行装卸、码放、搬运;
3、负责对到达本操作环节的快件进行巴枪扫描;到达、发出车辆做好解封车操作,并对相关信息进行登记,与分点部做好交接验收;负责对中转场的数据及信息上报、反馈工作,作好滞留快件的登记、上报、跟踪、处理工作,作好中转场的防火、防盗、卫生清洁工作。
4、仓库分拣员岗位职责
1、负责水果日常订单,配货,发货及库存的整理;
2、负责仓储水果库存的整理工作,包括分拣、陈列、包装;快递分拣员工作心得。
3、负责仓储区域的卫生整洁工作;快递分拣员工作心得。
4、及时完成上级交办的其他工作;
5、负责仓库物品的进出库登记管理。
5、ldc仓库分拣员岗位职责
1、严格执行公司的各项规章制度。
2、按照规定的时间要求,提前认真做好班前准备工作,完成ldc仓内清洁卫生、工作用品、相关单据的清理与准备。
3、根据每日的到货数量,清点货品数量,准确无误的分拣好客户所需商品。
4、与ldc仓人员对接货品清单,完成相关货品的移交与清点工作。
5、积极参与公司、总部组织的相关培训,努力提升个人业务技能水平。
6、完成上级交办的其他工作任务。
顺丰培训心得体会
食堂员工培训心得(实用17篇)篇三
员工培训的目标是使员工不断的更新知识,开拓技能,改进员工的动机、态度和行为,来看下面小编整理的关于员工培训心得范文:
通过这几天的学习,在我的大脑里对日后的工作有了个大概的框架和思路,对以后顺利开展工作有很大的帮助,但是有很多具体的工作方法以及领导与前辈们的经验还需要自己在实际工作中慢慢学习体会。
在酸甜苦乐的军训生活中,无论是教官的指导还是公司老员工的教诲,都让我看到了一种团队精神和力量。
并且很好的扮演好自己的角色,这让我体会到个人与团队的关系,没有团队,就没有个人角色的成功,只有更好的融入团队,承担责任,敢于担当,才能实现个人与团队的双赢。
六天的时间,这个过程让我体会很深、感触很深的是,我的内心发生了变化。
人没有高低贵贱,只有转变观念,端正心态,以努力换取肯定,用实力赢得尊重。
学历不等于能力,没有低素质的员工,只有高标准的管理。
做我所学,学我所做,树立正确的人生观,价值观是立身的本质,成才的导向。
只有对未来一切具有强烈的责任感,以各种方式进行学习 ,提高自身修养。
铭记真诚、用于承担、懂得感恩、回报社会、塑造真、善、责、爱,的世界观和人生观。
只有正确的人生观,世界观是不够的,只有加上吃苦耐劳的精神和心态,更加的努力,付出更多,才能正真的.实现目标,才能为团队,为公司做出更多的贡献。
正如前文所述,培训内容详细,培训成果卓有成效,这六天的培训将对我的职业生涯产生深远的影响。
感谢公司为我们提供如此形式的的培训,最后引用一句话:认真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。
在工作中我一定要学会做人,用心做事。
听了韦老师两次的课程培训,我的收获是颇多的。
生活中,我们每个人都面临许许多多选择,我们可以选择自己的职业,也可以规划自己的未来。
由于每个人的阅历不尽相同,所以大家对生活的理解也不同,彼此的思想观念也有很大的差异。
人就这么一辈子!因此有人选择了索取与享受,而有人则选择了给予与奉献,还有大量非常善良但心态与行动却一直在摇摆的寻常百姓。
这也就形成了日常的文化差异。
李总提出我们xx公司管理的核心是“以人为本”,有人这样说,一个企业应是一所学校、一支军队和一个家庭,这种比喻确实有其道理,他告诉我们一个企业要拥有一个能使自己的员工能通过学习,不断提高自身素质的环境,这也许是企业人才来源的最好的途径。
首先我们应该认识到,什么样的人才是企业优秀的人才?一个企业的优秀人才,应该是深知企业的文化,在思想上能有机地溶入企业的文化中成为一个整体,同时具备能创造性地、出色地完成本职工作的能力,特别是前者尤为重要。
来到xx公司就职,我们每个人都有一种期待:希望通过自身的奋斗来实现自我价值,同时获得合理公平的回报。
这种回报不仅仅是物质上的,而且也包括精神上的。
有时,绝对公平是没有的,但如果失去了基本的公平,一个团队就不可能团结,分崩瓦解只是迟早的问题。
怎样让xx这个团队拧成一股绳,发挥出最大最好的效应,是我们迫切需思索的问题!
我们在工作的过程中应该贯彻“堂堂正正为人、兢兢业业做事”的原则,而不是把它当成一种口号,而是把它切切实实地融入到具体的工作和公司的经营活动中。
创新、超越、团结、务实这是xx公司的企业文化的一种体现,以服从组织、团队合作、责任敬业、诚实守信和自我批判等的企业价值观和文化为依据,这种文化与管理,是公司发展过程中多年经验的积累与沉淀,是xx公司人集体智慧的结晶。
一个企业如何建立自己的企业文化,我认为没有固定的模式,我们要通过工作的实践来不断的学习,积极地注意吸纳其它企业的先进思想,结合公司的实际和自己的员工来共同建立的一种文化。
如经营理念、管理理念、服务理念、风险理念、人才理念等等一系列形成企业文化的一个组成部分。
一个拥有优秀文化的企业,在今后的市场竞争中,才可能得以生存和发展,其资本才可能不断增加,而且成为真正有价值的资本,否则,再多的资本也不过是一堆废纸,因为它会在今后的市场竞争中逐渐丧失。
公司的企业的文化是开放的、包容和不断发展的,所以只要我们继承这种文化,并将其发扬光大,集体团结一致共同奋斗,我们有理由相信xx的明天会更好!
学习班上,台领导及各个部门主任的讲话精彩纷呈,深入浅出,就像给我们煲了一锅八宝粥,味道好,营养更好。
台长的讲话显然成为点睛之笔,“三个珍惜”道出了台领导对我们的希望和要求,让我们深受教育和鼓舞。
珍惜机会。
机会是社会给与的,可遇不可求,但如何把握就取决于自身的条件和做人的态度了。
电视台这次招聘给与我们一个很好工作机会,这是她自身加快发展的需要,也是电视数字化更迭的需要。
那么,我们的现实状态又如何呢,怎样去迎接机遇呢?每个人有不同的想法和对待事物的态度。
有人觉得进电视台干技术没前途,想去公司,有人想留在北京等等,而我不以为然。
电视行业是充满激情和兴奋的行业,也是年轻人向往的行业,电视工作者涉及知识面广,学习收获也会更加丰富,况且这个时期是我们不断积累的时候。
在众多优秀的竞争者中,自己如何去争取,如何抓住这次机会呢,我也曾彷徨过。
幸运的是,自身现在的状态加上努力和信心,最后使我踏入了这座大门。
珍惜事业。
这是把事业看作具有生命力和活力的事物去看待,而这种活力的源泉是学习,做一份事业是不断学习的过程,享受学习快乐的过程。
理论知识的学习,工作实践的学习,同事之间的学习,把这三者结合起来,无不能创造更多的学习机会和先进知识。
电视事业是一个朝气蓬勃的新兴事业,它的鲜明特点是知识更新快,专业涉及面广。
对于一名初入电视事业大门的新人,必须做好充分准备,把学习当作干一份事业来做,给与事业一个不断学习的态度。
珍惜责任。
作为一名电视工作者,责任不是形同虚设,而是确确实实的,肩上扛着,心里想着的。
以前曾经觉得做电视很肤浅,在台里的实习和这次的全面培训,都让我重新思考,重新审视电视工作。
电视的影响力巨大且有扩大的趋势,小到民众的生活工作,大到国家和民族的形象和气势,无不受着电视这个生动的宣传媒介的影响。
电视的工作者,正是电视画面的创造者和传播者,肩负着历史和社会的责任,必须树立正确的世界观、人生观和价值观。
只有这样,通过画面所表达的价值体现才是弥足珍贵的。
踏入电视台的大门,意味着自己的身份转变,责任转变,人生的道路也开始转折。
当我们欣喜地看见市电视事业驶入快车道,加速发展的时候,一个很好的发展空间和平台摆在我们面前。
常说,路是自己走出来的。
怎样在这个高平台上去发展,走出自己宽广之路,正是我们要进一步思考的。
我想,用“三个珍惜”这把金钥匙去打开思考大门,踏踏实实,一步一个脚印的行动,才是实现目标的真正法宝。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇四
我告别了相伴xx年的校园生活。在过去的xx年里,学校就是另一个家我的生活与之紧紧相连,我的未来与之息息相关。而在我接到入职培训通知的那一刹,我知道,我踏上了人生的新旅程。身边朋友的鼓励和支持,让我感动和憧憬;入职培训的过程,让我感到温暖和期待。
加入xx集团,经过为期三天的培训,若用一个词语来浓缩我对之所有的情感,那便是归属感。企业的文化、家的感觉和我加入这个优秀集体的自豪感,让我深深感到我,是属于xx的。文化的认同,使人与人更加团结,使每个人更具责任感。小企业做事,中企业做人,大企业做文化培训的第一节课,便是x董事长亲临讲授xx集团的企业文化与精神。诚实守信、追求不息是xx企业文化的核心。
企业,用诚实守信来对待每一个用户和每一项工程,来赢得社会的广泛认同和信任;员工,用诚实守信来对待每一个人每一项工作,来赢得生活中和行业中的信赖、人格魅力。追求不息,是永不松懈的积极态度;追求不息,是尽善尽美的精神支柱;追求不息,是不断创造新纪录的源源动力。诚实守信、追求不息,于企业于我个人都有着积极的意义。
有了共同的追求,就有了共同发展的动力,它将xx与我凝聚在了一起。而这种精神的归属感之于我们这样的毕业生,就如灯塔之于满载燃料刚刚起航的轮船,给满怀激情的我们以方向与温暖。脱离了归属了四年的大学,伴随着忐忑,我来到企业。
培训课上,领导亲切的话语、恳切的建议和拉家常似的企业介绍,消除了我的不安。其中油然而生的归属感,是与学校完全不同的。它有着比学校更多更系统的组织人力资源处、群工会、党组织等等,对每一位成员进行管理,提供方便和支持。它们组织协调公司与员工的利益不骗不颇,组织丰富的活动提供各种舞台。在学校眼中,我们始终是孩子,而如今即将入职,我们被看做是一个个独立成熟的社会人这是对我们成长的肯定,标志着我们的成熟。
它更像家真诚欣喜地欢迎每个新成员的到来,并给予事业、生活和学习的各方面关怀、支持和机会,这个家需要每个成员的协作建设。领导与下属,只是分工不同,他们都是为了共同的目标,即:发展公司,从而发展自己。我,成为了这个家的一员,感到温馨和期待。自豪感,让我的归属感更加强烈。
xx的前身是xx,它曾经无与伦比地辉煌过,也昏暗阴霾地低迷过。我的外公,曾经是xx的干部,我的两个舅舅也一直在xx工作,他们可谓见证了xx的辉煌、低落、奇迹。小时候,我看到大人们说起xx,总是一脸自豪,那时我知道,xx有着首屈一指的地位,是人才辈出的地方。再后来,我听到大人们提起xx,总是伴随着叹息声,坚持不下去的人们纷纷离它而去。不知为何,还未走向社会的我,也感到阵阵失落与惋惜,可依然等待着什么。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇五
金秋十月,细雨绵绵,第二期学员培训班于10月11日正式开班,直至今天已经走进了尾声。学员们通过本次为期五天的学习,在老师慷慨激昂的授课中收获到了很多东西,拥有了友情p知道了团结的力量p得到了业务知识p理解了规章制度p体会了人生哲学......在本次培训中,我们有苦有甜,有欢笑有感动,作为这个大家庭当中的一员,我感触颇深。
121名来自全国各地的朋友们相聚在中行,相聚在同一个教室中学习,是中行带来的缘分让我们相见相识相知。茫茫人海中,我们每位成员的相遇可能是人生路上的一次偶然,也或者是命中注定的缘分,但是,我想说,存在的便是合理的。五天的相处和帮助,让我们每位同仁真正的抱在了一起,成为了一支团队,使得每名成员有了更加强烈的集体荣誉感,我们为了共同的目标通力协作,我们同荣辱,共进退,困难面前不气馁,逆境面前不放弃。
在培训的第一天首先为我们讲课的是黄洁行长,黄洁行长给我们介绍了中国银行江西省分行的现状以及未来的发展方向,明确了作为一名中国银行的员工应该具备的素质,为我们以后的职业发展规划指明了方向,使得我们更了解了中行,更了解了自己的岗位。黄行长从百忙之中抽出时间给我们讲授的这堂课,使得我们都受益匪浅。
当天下午培训教师组为我们组织了一次拓展训练,主题是我们的十字方针“诚信,绩效,责任,创新,和谐”。在每一个精心设计的游戏当中我们都用心去体会,把它当做社会的缩影,人生的缩影。它将我们每个惯勿相交的独行者真正的联结在了一起,我们手拉手,唱着队歌,肩并肩,喊着口号。我们领悟到了很多,认识到了自己身上的不足,找到了阻碍自己进步的绊脚石,有了团队合作意识,理解了如何去打造一个卓越团队,明白了团结的力量大过一切,它让我重新审视了一遍自己的人生,重新审视了这个世界,收获颇丰。
在接下来的几天当中,我们进入了业务知识的学习阶段。银行业务风险管理,公司业务,国际结算业务,资金业务,个人负债业务,个人资产业务,理财业务,电子银行业务,银行卡业务等。各位主讲老师都是各个部门的业务骨干,通过他们的介绍,我们对以后所要从事的职业有了更清醒的认识,虽然大多数学员都不具备专业的金融知识水品,但经过这几天的业务知识培训后,我们对银行的内部运营机制也有了大体的了解,也比较清楚地理解了银行各部门的职能和责任以及银行各种金融产品的特点和性质,学到了很多在课本以外在学校也很难学到的东西。
所有业务知识培训结束后,我们举办了一个班会,在班会上老师代表p班委代表p各组员代表分别对本次培训进行了总结讲话,之后我们以才艺表演和团体游戏的形式结尾,体现出我们的合作团结意识。最后又举行了一场闭卷考试,这也算是对我们这几天学习的一次阶段性总结。
这次培训我感受最深的就是一种思维的转变,从学生时代的思维方式转换成为一个职业人的思维方式。在学校期间,我对自己将来的发展虽然有一些笼统的概念,但是不能具体的细化的学习生活中的每一个环节,而自从参加完这次培训以后我知道了,要想实现自己的职业追求,必须从日常的点滴进行积累,改变自己的习惯,重塑自己的价值观。一个人的价值观决定他的行为,而行为会逐渐形成习惯,习惯最终会决定一个人的命运,这些道理相信每个人都懂,但是做起来确实很难。“思维和行动之间的距离是最远的”这句话一点也不假,有了自己的目标,如何行动?怎么执行?这些问题都是我这几天不断在脑子里面思考的东西。作为一个刚加入到银行的新人来说,目前的我对自己的行动指引是:要端正态度、尽快的融入到团队当中,多学习、多问、多思考,快速行动,少说多做,从点滴的小事做起,全面深入的了解单位,培养自己的职业精神。
一直以来中行坚持着“追求卓越,创建国际一流的大银行”的宗旨,可以说是任重道远,这对于我们这些新入行的员工来说无不是一种鞭笞,我们要时刻铭记中行的宗旨,不断努力,以十字方针“诚信,绩效,责任,创新,和谐”为价值观指引我们的工作,将个人职业生涯的发展和中国银行的发展紧密地结合起来,成为中国银行发展和创新的新鲜血液。
短暂的培训即将结束,同学们虽然来自不同的学校,但是短短的五天时间大家培养了深厚的感情,这段经历终将在我们的心里留下最珍贵的回忆。时间虽然短暂,我们学到的也毕竟有限,但它至少在我们心里种下了一颗种子,只要时机成熟,这颗种子就一定会开花、结果。这次培训对我们来说是人生重要的转折,它把我们从象牙塔带入了职场,我们这些新员工虽然仅仅是一张白纸,但是我相信在这些目标的指引下,肯定会伴随中行的发展而逐渐成长起来,会使我们从一个青涩的学生走向一个有责任心、充满自信的职业人。希望我们把这份激情带到未来的工作中,踏踏实实的走好每一步,与中国银行共同发展。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇六
迈进公司大门的那一刻,我对自己说,这里是人生新的起点,是扬帆起航的开始,我坚信这一路会有风景,也会有风雨,而最终都将化为收获和满足,就像这半个月的岗前培训一样。
我们的岗前培训共分为三部分:基础知识培训、青年成才系列培训和素质拓展训练。这11天的培训让我们走近中国电力工程顾问集团东北电力设计院有限公司这个大家庭,去认识和融入这座新中国诞生后成立的第一个电力勘察设计单位。
在前6天的基础知识培训中,人力资源部、财务部、党群工作部、信息档案中心、系统规划部、发电分公司、电网分公司和三标管理部等部门的领导以及公司总工程师、副总工程师、优秀员工代表为我们悉心讲解了公司的组织机构和工作流程,分享了多年的工作经验和心得体会,使我们对部门内部的工作内容、部门之间的相互配合有了初步的认识。其中,刘钢总工程师对“质量”二字的内涵分析让我记忆犹新:一组固有特性满足要求的程度。这个初读起来有些晦涩难懂的定义在刘总的解释下变得越来越清晰明朗、发人深省,“质量”二字不仅要体现在工作中,也可以深入到生活里,若我们将“追求质量”的精神发扬出去,必将受益终生。
接下来的3天是青年成才系列培训,由杭州新睿智业有限公司的两位培训老师为我们讲解了有关项目管理、沟通管理和情绪管理方面的经验和方法。这是我人生中第一次比较正式的接触管理课程,三天的学习不仅教给我们一些方法,更重要的是引起大家的思考:我们究竟如何通过更加科学合理的方式方法去处理好自己的工作、处理好人与人之间的关系以及善待自己的身心。
最后2天是素质拓展训练,我们全体20x届入职员工来到了位于长双公路的拓展训练基地,这两天的训练生活于我而言充满了刺激、感动和美好的正能量。我大抵是团队中胆子最小的一个,“新人背摔”和“高空挑战”这样的项目对我而言无疑充满了挑战,“闪电队”和“冲锋队”的伙伴们在完成任务的过程中中给予了我很多安慰、鼓励和满满的安全感,让我在工作之初就感受到了团队的力量!可以说,第二次高空挑战时,我是为我的团队而战!翻毕业墙的时候,很多同伴都忍不住默默的流泪,在这无声的16分钟里,我们的团队用付出、牺牲、默契和拼搏绽放着属于“我们这一车皮人”的光彩,那泪水里饱含着不忍、坚韧、努力向上、誓死完成目标的勇气跟毅力。
岗前培训结束了,不同的是,11天前,我们还彼此陌生、面含微笑,11天后,我们彼此相熟、谈笑风生;我们怀揣着“追求卓越、突破自我”的精神,准备好为东北院公司健康工作三十五年!展的,所以只要我们继承这种文化,并将其发扬光大,群众团结一致共同奋斗,我们有理由相信x的明天会更好!
食堂员工培训心得(实用17篇)篇七
紧张的学习就是自我充电的过程,总结这几天的学习,感想颇多,真是滴滴香浓,意犹未尽!
学会总结规划自己的人生,将工作、学习和生活进行目标规划,规定自己需要完善目标的时间,进行量化考核,做到细节决定成败!
同样是梅花,在xx的笔下就是,待到山花烂漫时,她在丛中笑;而在陆游的眼里就是,驿外断桥边,寂寞开无主。同样是江水,xx说,大江东去浪淘尽,千古风流人物;而李后主却低吟,问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。同样的情境,不同的是人,人的心情,就有截然不同的x个心境。就像那个撕纸的游戏——我们假定现在是40岁,预期活到70岁,我们把一张纸,折成7份,每份代表x年,我们剩余的x年,再细分,除去睡觉、与家人朋友团就、一些应酬,那么实际属于工作的又有多少呢?但是知其中我们可以这样理解,我们不能改变我们生命的长度,但我们可以掌控我我们生命和生活的深度和广度,我们只有在有效的时间内,加强自己的修养,历练自己的言行,捕捉属于我们的精华,吸取我们的营养,增加我们的才干,才能等于无限的延伸了我们生命的长度,这样的人生才有意义,当我们很平庸的生活和工作,那么我们回首自己走过来的路时,会是一片空白!
曾有一位教授,他发现自己汽车的轮胎被人卸掉一个,并且卸掉轮胎的四个螺丝也被卸掉了,教授虽有备胎但很无奈,这时过来一位农民,看出了教授的心里,就决定教授。农民将其他三个轮胎每个上面卸下一个螺丝,然后用这3个螺丝把备胎安装好,使教授可以顺利开车在路上飞驰。这个故事告诉我们,无论我们的学历和职务高低,只要我们利用已经拥有的知识,发散思维,突破瓶颈,就会收到不同的效果。在我们的生活中也许会遇到很多的门槛,过去就是门,过不去就是槛,那么门槛高怎么办?我有3个答案,1、找个凳子;2、绕个弯子;3、调头。我想通过我们学习以后,我们不会选择调头。
下面我用一句话结束这次的发言:一笔唐,一笔宋,一笔元明清,一笔下去三千年,天地虽老,我还年轻!就让我们永远保持年轻的心态,用我们的双手铸就唐百美好的明天,用我们的汗水描绘大楼更加壮丽的明天!
我的发言赢得大家的热烈掌声!
食堂员工培训心得(实用17篇)篇八
非常感谢公司能提供这样的培训机会,有幸能观看林伟贤老师的讲座《好员工》,特别喜欢他极具感染力的演讲,可以使全场气氛达到沸点。在观看林伟贤老师的讲座时候,自己的心灵受到了震撼,也从中领悟了很多的道理,指引我在以后的职业生涯中能够做的更好。
通过这段时间的培训感触甚多,我认识到,企业需要的是合适企业当前需要的员工,如何去做一个好员工,如何在一个企业中做到一个公司所必不可少的员工。而真正的好员工就是将平常工作中每一次危机都变成自己展示自己的良机,被公司的老板信任,从而成为老板离不开的人,当员工负责任,把公司的事当成自己的事去做,当出现危机时,公司领导第一想起你的时候,这个时候你就已然成为一个好员工。
关于如何才能做公司最有用的好员工,下面是我的一点心得体会。
人没有好和不好之分,林伟贤老师讲不同的人可以分为四类,每一个类型的人都重要,根据不同的员工德才状况使其在合适的位置上充分发挥其才能。同时我们也可根据不同的人,选择适合的交往方式和客户和身边人沟通。正所谓“人之所欲,施之于人”。
林伟贤老师讲的快乐四神汤:知足,感恩,善解,包容。我感觉在任何时候都可受用,好的心态可以确定我们的人生。学会随时调整心态,用知足、感恩、善解和包容的积极态度建立健康完善的人格。我们要怀揣感恩之心,用感恩的心面对我们的老板和工作。
同时,要学会时间的管理和积极运用时间,“时间管理是生命的存在,管理时间让生命更有价值,珍惜生命才是对时间管理的关键!”时间对我们每一个人都很公正,我们应该珍惜和更好的运用时间,在有限的时间里合理安排我们的工作先后顺序,做好一名能高效率有结果的完成我们本质工作的好员工!
“只要目标在,路就不会消失”正如丹尼斯・魏特利博士所说的:“树立目标的最大价值在于可以避免浪费时间,避免漫无目的地瞎干,从而使你能集中精力去达到理想的目标。”每个员工对生活都有许多梦想,也都会相应为自己设立一些目标,包括事业、家庭、个人成长等各个方面。所以在我们的人生中需要目标,当我们有了明确的目标,就找到了人生努力的方向和获得持续动力的来源。
懂得做一个最有价值员工,不计较过去,不杞人忧天。学会自我尊重与尊重公司,努力提升自己符合企业的需求。我想在企业的各阶段,员工都应该怀着感恩的心在合适的岗位上做好本职工作,努力提升自己,争取做多面的人才。如果在实际工作中,每一个员工都负起了他该负起的责任,那么这个公司一定会朝着越来越好的方向发展!
食堂员工培训心得(实用17篇)篇九
首先,我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训,我也很荣幸参加了这次培训,作为公司的第一批员工,我深感荣幸与骄傲。着证明了公司对我们员工岗前培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于刚介入服务行业的我,也非常珍惜这次机会。
经过半个月的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是:军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍,特别是听了汪总的讲解,让我们大家都受益匪浅,课程内容生动有趣,讲解企业文化的同时,还掺杂了许多广泛性知识,都与我们的工作和生活息息相关,使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化,企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解,从而能更快地适应自己的工作岗位,更了解自己的职责,让我们对未来的工作充满信心,充分发挥自己的主动性,利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好ok,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们公司员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,汪总及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!
接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十
这次岗前培训共x天时间,虽然时间很短,但是课程安排紧、内容充实,使我收获颇丰。同时在这短短的时间里,我时刻感受着关怀与温暖:这里有关注我们成长的x长、以及x(科)的各位领导,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有一个广阔的舞台,能够提高我们的工作能力,增长我们的工作才干。能够在这样的单位工作,我相信我的能力能够得到最大程度的提升、我的价值能够得到最大程度的实现!感谢组织给了我参加公开考试的机会,让我能有机会有可能成为组织的一员,我会当好组织的螺丝钉,用自己的汗水和努力为x单位的发展作出自己应有的贡献!通过这几天的学习,我有以下收获:
首先,我受到了精神上的洗礼,明白了做事做人应以德为先。长、以及xx科(处)长、x长等各位领导亲自给我们作重要讲话,指导我们今后工作的方向。x长向我们详细介绍了xx单位的基本情况以及试用期的考核要求;x长向我们详细讲授了各个《回避规定》,并邀请了给我们进行业务培训,邀请了几位优秀的职员给我们介绍了工作经验,并且组织了多次讨论活动。长、以及x长、长这些领导能够亲临指导或授课就足以见出单位各级领导对这次培训的重视、对我们新入职人员的重视。而且无论是单位领导还是领导,为了这次培训他们无不作了精心的准备,那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着他们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。这种经验值得我们好好汲取,这种精神更值得我们好好学习,这会是我们受用一生的宝贵的精神财富!
其次,我得到了知识上的收获。这次培训涉及面广、信息涵盖量大:第一天xx科长的介绍全面阐述了公司(单位)的基本情况,使我对单位有了全面的认识,更坚定了我作为一名xx公司(单位)人的自豪感与归属感;报告紧扣年轻干部所想、所思,从立德为先、强能为要、以实干部为准、以自律为重四个方面对我们进行了指导和要求,其中有很多名言锦句,极大丰富了我们写文章的素材库;也有很多思想,强大了我的精神,给了我力量。
第三,我感到了一种情谊上的满足。通过这次培训我认识了很多的新同事,感到非常亲切。我们虽然毕业于不同的学校,有着不同的专业背景,有着不同的工作经历,有着不同的人生历练,但是今天我们相聚在这里,我们就有了一个共同的身份,那就是“x公司(单位)人”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为单位(公司)未来的发展创造新的成绩、为单位贡献我们的力量!
能够通过短短两天的培训让我有如此多的收获,这离不开单位各级领导的关怀,也离不开x科(处)的精心安排。x天的培训虽然结束了,但是我们在xx公司(单位)的工作才刚刚开始。如何更好地开展工作应该是我们当下思考的核心问题。我认为应从以下几个方面来做:
1、尽快实现角色转变、找准个人定位、融入新的环境
从工作者到工作者是一个大的转变,在这个过程中难免会有不适,但是这不能成为我逃避的借口。今天我坐这里,非常明白我的身份是一名工作人员,我们应该熟悉单位的各项规章制度、加强纪律性,以此来严格要求自己,来找准自己在单位中的定位、尽快融入xx公司(单位)这个大家庭。
2、继续发扬感恩思想,培养责任意识、吃苦耐劳意识
我爱这个单位,单位给予我也不仅仅是那份薪酬,更有一个供我们施展自己的才华、实现自己成长的大舞台。因此,我会怀着一颗感恩的心,认真负责工作,敢担责任、敢于吃苦耐劳,通过自己的努力不断创造新的成绩。
3、时刻谦虚谨慎、虚心学习,尽快熟悉本职工作
在新的工作岗位上,我们要有一切从零开始的勇气和决心,时刻保持谦虚谨慎的精神、虚心向公司(单位)的领导及前辈学习;要善于从小事做起,通过小事锻炼能力、积累经验、实现成长。未来的工作也许会千头万绪,甚至会遇到这样或那样的困难,但是我相信有公司(单位)各级领导的关怀和正确领导,有公司(单位)各位前辈的悉心帮助,有我自己的不懈努力,任何困难都会被克服,我就一定能创造出无愧于自己、无愧于单位、无愧于“公司(单位)人”的工作业绩!
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十一
一、指导思想:
依据某某区教育局颁布的《中小学教师培训方案》,从我校教师队伍素质现状及教育改革和发展的要求出发,切实加强教师队伍建设,深化改革,优化组合,内强素质,外树形象,致力于培养和构建一支“师德高尚、爱校敬业、真诚奉献、严谨治学、业务精湛、教风优良、团结协作、廉洁从教”的师资队伍,为创建“教育生活化”特色学校,实现办学品位的再提升和教育教学质量的新跨越提供有力的师资保障。
二、工作目标:
通过培训力争使我校教师具有以下素质:不断更新教育观念,使之符合素质教育的要求;更新知识结构和能力结构,使之具有综合教育的能力和锐意创新的能力;进一步发展自己的个性特长,使之具有鲜明的教育、教学个性,并形成自己的教育、教学风格和特色;进一步拓宽文化视野,掌握现代教育技术,探索信息技术与学科教学有效整合的教学模式;进一步提高理论功底和科研能力,使之成为学科骨干,为教师的成长和成功铺设方便之路。培训以抓师德、抓教改、抓科研为主要途径,树立典型,引导中青年教师专业素质的不断提高,同时逐步构建校本培训模式,形成校本培训体系,建立校本培训机制,使校本培训逐步科学化、规范化、系列化。
三、工作要点:
1、抓师德教育,树立师表形象。“教育生活化”创始人陶行知先生的教育思想中包含着重要的师德建设理论,陶行知先生本人又是实践师德理论的“万世师表”。学校将组织教师学习学校将组织教师阅读《教师的师德修养》《陶行知生活教育丛书》、《陶行知论著百篇》等,使全体教师深刻了解“师爱”的真谛和生活教育理论的精神实质。同时开展以“爱的奉献”为主题的学术沙龙、征文撰写等富有教育性的活动来发扬陶行知先生“捧着一颗心来,不带半根草去”的奉献精神,来实践陶行知先生的崇高师德风范,自觉转变教育观念,不断促进我校师德师风建设和教师师德修养的提高。
2、内部挖潜,择本校之能人,训本校之教师。即充分发挥我校那些实践经验丰富、理论水平较高的各级骨干教师的带头示范作用,通过讲座和示范课向其他教师传授课堂教学经验、展示教学基本功与教学技能,促进全体教师专业水平的提升。
3、继续进行“一人学习,众人受益”式培训。学校要求外出学习、考察培训的骨干教师,必须写出学习汇报材料,并利用校本培训时间对全员教师进行培训,传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、讲汇报课等多种形式,产生一人学习,多人受益的效应。
4、做好“请进来”工作。针对教师在教育教学中普遍出现的疑难和困惑,尽可能地邀请学科教研员、校外专家、学者来校开展专题讲座,进行“临床会诊,现场诊断”,找出问题及原因,制订对策措施,帮助教师解答疑难。
5、围绕不同主题深入开展“同研一节课”活动。9月份,青年教师汇报课——寻找教育的遗憾,10月份骨干教师示范课——抓住教育的契机,11月份全员参与提高课——享受教育的幸福。着重进行案例研究,使教师从中获得启迪,开拓寻求解决问题的思路及方式。
6、以学科为单位开展“交流日”活动,通过案例交流、经验交流、论文交流、教育教学日记交流等,既注重切实解决实际问题,又注重概括、提升,总结经验、探索规律,逐渐形成我校民主、开放、有效的教育教学活动格局。
7、组织任课教师开展教育教学业务技能大赛,如教学设计竞赛、课堂教学大赛、优秀论文或优秀案例评比、课后反思交流、课件大赛等活动,着力打造名师,促进教研活动的开展和教师业务技能与水平的提高。
8、立足年级组教研活动,大力开展校本教研。除“同研一节课”之外,各教研组在每周的教研活动中要围绕课题,结合学校和学生实际,结合课堂实践,把实践中的疑问、困惑进行归纳、筛选,确定一个讨论专题,组织交流讨论,使教师沿着计划——行动——观察——反思这一互联互动的螺旋式的渐进过程,求得问题的解决。真正“开展自己的教学研究”、“解决自己的教学问题”、“发表自己的研究成果”、“改善自己的教学实践”,不断积累经验,提高教育教学研究能力。
9、继续开展“读书工程”,采取必读与选读相结合的形式开展读书沙龙,撰写随笔、畅谈感悟,注重培养教师自我反思、自我剖析的能力。
10、进一步完善班主任培训工作,开展“与班主任牵手”活动,干部与班主任成为工作伙伴,增强沟通交流,共议金点子,共谋金措施,彰显大智慧,协助班主任搞好班级工作。其次,学校还将班主任分为低中高三个组,针对不同年龄段的学生定期开展主题研讨,突出班风建设和校园文化建设,加强心理健康指导、班队会设计、班级工作艺术等培训,解决班级管理实际问题。定期召开班主任论坛,畅谈感悟与体会,切实提高班主任工作水平与实效。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十二
为提高企业员工的综合素质,激发全体员工的积极性、创造性,增强全体员工对公司的使命感和责任心,更好地适应市场变化和企业管理的要求,制定本办法。
2.1综合部是公司员工培训的主管部门,人力资源部、企业管理部协助。
2.2对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年12月底前各部门要提报下一年度的培训计划,并填写培训登记表(附件一)报总公司综合部。
3.1公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式。
3.2全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习。
3.3财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于10日,重点是新法律法规和业务培训。
定期培训要事先拟定计划,安排经费,做好教学安排,安排课程表(附件二)。每期授课结束后要进行考试,考试合格的发给合格证(附件三)。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。
根据公司的发展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排,报公司经理会议讨论决定。不定期培训可以采取专题形式,针对热点问题安排学习的内容。
6.1公司全体员工的培训教材由综合部根据培训内容选择,报公司领导批准后购买。教材费用每人每年________元。
6.2各部门培训的教材由部门经理决定,经费控制在________元以内。
各部室根据自身业务的需要,也可以结合本职工作安排学习内容。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。
8.1公司培训考试成绩优秀者,公司给予一次奖励________元。特别优秀的,可安排到外地考察或者实习。
8.2考试不合格的,准予补考一次。补考仍不合格的,扣发________%的年终奖。
参加公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。
10.1本办法自公布之日起实施。
10.2本办法修改需经公司董事会决定。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十三
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。以招生工作为主线。全面提升学校后勤厨房影响力,为学校的再次发展,再创辉煌”的工作精神,围绕实现学校再发展”的主题,振奋人心,极大的去激发我厨房员工发展意识,增强了员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。“不安全操作和浪费是极大的没有责任”;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工再培训,再考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学期计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平,操作技能参差不一,厨房培训的.内容也有所不同。
1、讲受法
主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、讨论法
围绕一个问题开展讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、演示法
单靠口头讲授不能达到目的,而通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、实践指导法
对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国的《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。localhost提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。
坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。
1、十月份开展《食品卫生安全月》活动,制定活动计划、内容即实施方案。活动时间安排在(十月十日至十一月十日)。活动开展期间请校领导进行监督,定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间,收集整理各种数据,写出活动总结报告、总结经验、查找不足,制定整改计划。全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生精力更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌的落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师厨房师傅入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把质量关
1、对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民-主管理重要性的认识,让员工参加民-主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工广开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校”的一份子,从学校能找到“家”的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,增加学校的凝聚力。
这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天,为了能更好地服务每一位同学,保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长,进一步提高同学们的生活水准,吃上美味、可口、营养的三餐三点,膳食部从开学开始,老师由原来的七选四,改为自助餐。
以上是我本学期的工作计划和思路,请领导提出更多意见和建议。
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食堂员工培训心得(实用17篇)篇十四
为进一步增强食堂的意识,提高安全水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我校师生的食品安全,根据x月x日xxx食药监局领导、专家在培训会议上的要求和部署,我校认真组织开展了食堂从业人员培训,现将培训工作总结如下。
会议召开研究决定,由校长同志亲自部署,由食堂负责人具体抓好培训的有关事宜,其他教师积极参与。
1、校长讲话。校长对从业培训工作给予了充分肯定,并强调“民以食为天,食以安为先”的重要性。食品安全无小事,食堂管理人员要对照管理,要抓细节,要把握好采购、验收、清洗、加工各道关口。要在食堂建立培训制度、考核评比制度,增强食堂从业人员的责任心,对食堂工作人员管理职责的`落实、操作规范的强化、业务能力和安全意识的提高等方面提出了明确要求,要求大家为提升我学校食堂的服务水平和服务质量作出积极地贡献。
2、校长与食堂从业人员签订食品安全保障责任书。为了保障学校食品安全,根据相关法律法规及规章的要求,为了明确各自职责,落实责任,校长与食堂从业人员签订了食品安全保障责任书。
3、观看《学校食品安全管理与操作规范》。为推进学校食品安全规范管理和食堂从业人员培训工作,按上级部门的要求组织我校食堂从业人员观看了《学校食品安全管理与操作规范》教学片。
通过这次培训,从业人员身受教育,对学校食品安全管理与操作规范有了更深刻的认识,提高了法制观念和守法意识,为进一步加强我校食品安全监管具有重要意义。
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十五
在一首激昂的《怒放的生命》的歌声中,公司组织的一次新进员工集体培训开始了。对员工培训的重视,反映了公司“重视人才、培养人才”的战略方针。参加培训的人员都很珍惜这次机会,早早地就为会议做准备。利用这次机会,新进员工相互之间有了一个了解,并就一些问题进行了交流、讨论;更让我们充分了解了公司的发展史、公司未来的发展前景,以及公司对我们的期望。使我们对公司的未来充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
以前的公司也有类似的培训,但这次的培训与以往有很大的不同,却让我受益匪浅。在这一天的培训后,现对其培训内容进行简要归纳并略谈一些个人粗浅的心得体会:
第一,“怒放的生命”、“飞得更高”一下子使我的情绪高涨起来。的确年青的我们正是需要怒放生命的时候,更是需要一个平台使自己飞得更高。在介绍公司的发展策略时提出,就说到一个价值观的问题,我们不要以打工者的心态来对待自己的工作。公司现在也处于转型期,需要我们以创业的激情去对待工作,和公司成长的同时,也就成就了自己的一番事业。但一件事、一个人都不是随随便便就能成功,一定是付出了多倍的努力,成功都是要从一点一滴做起。
第二,他提出,公司以后的发展方向是要进行整合营销。而进行整合营销是需要公司有相当大的实力,所以公司的每一位员工都应该迅速的跟上公司发展的脚步,不断的提高自身的专业素质。因此,公司在扩大的同时,就需要正规有效的管理方式,就谈到了“职业化”。职来化就是一种工作状态的标准化、规范化、制度化,即在合适的时间、合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事。使员工在知识、技能、观念、思维、态度、心理上符合职业规范和标准。事实证明,个人也罢,公司也罢,要想成功而不去策划,仅凭一腔的自信与满怀的热情是远远不够的。今后,我会不断加强理论的学习,通过大量实践去提高自己的专业水平。
第三,在整个培训中,我们都是互动式的,在听完一段培训后,有一个时间可以发表自己的感想,虽然我也发表了,但感觉自己发言不太积极,可能是因为做设计的关系,这样开会发言的机会不多,也有些紧张。刘老师说,其实这也锻炼自己表达能力的一个机会。每个人都需要和别人沟通,有一个好的表达能力,在今天后的工作中就能事半功倍。
最后,通过这次培训,让我对公司有了大体的了解,很荣幸能够融入到这个充满生机、充满挑战的大家庭中,也特别感谢公司领导让我懂得了一些新的知识,并相信我们的团队的宏伟目标必将有我的成功相伴!
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十六
“民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:
一、培训目的
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的`目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期开学前一个月安排一次培训学习。
1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
**市第**中学
2011年8月25日
食堂管理人员从业人员
培训计划
沁阳市第十五中学
2011年8月25日
为了提高我乡中小学校食堂管理和从业人员的专业素质,加强学校食堂管理和操作的规范化,确保广大师生饮食卫生安全,特别是学生营养改善用餐的绝对安全。根据教育部《关于学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《学校食堂管理操作规范》有关要求,崆峒区教育局和大秦学区的《学校营养餐实施方案》等各项通知精神。结合我乡中心小学食堂工作实际情况,特制定本实施方案。
一、培训目标
通过培训,使学校食堂管理人员和参与人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规,有效预防集体用餐的各种安全事故发生,掌握食堂操作的安全流程;使食堂从业人员具有良好的职业道德和服务意识、全面提升学校食堂的管理层次和从业人员的专业技术水平。
二、加强领导
为使本次培训顺利进行、圆满成功,并取得实效,特成立相关培训领导小组,其组成人员如下:
组 长:马 斌(学区干事)
副组长:兰荣贵(中心小学校长)
组 员:伍 鑫(中心小学副校长)
李宏伟(中心小学教导主任)
闫建明(中心小学总务主任)
李会琴(中心小学炊事员)
杨维义(中心小学食堂管-理-员、营养改善食品
员)
三、培训对象
全乡中小学食堂管理人员和从业人员。
四、培训时间
2012年9月14日上午9时至下午4时,全程一天,6课时。
五、培训议程
1、马斌:加强责任心,保证我乡的学校食堂与学生营养餐安全工作。
2、兰荣贵:管理好学校食堂及学生营养餐安全的重大意义。‘
3、伍鑫:制度与实施的配套管理。
4、杨维义:管理经验介绍。
5、李会琴:食品加工的卫生知识与流程。
6、李宏伟:台账的规范管理。
六、培训内容
(一)食堂管理与操作规范。
生规范法律依据》、食品卫生法》。
2、食品卫生管理知识。
(1)设施、设备、食堂布局要求;
(2)水源管理以及环境卫生要求;
(3)食堂卫生管理制度及职责要求;
3、食品加工操作规范。
(1)学校食堂管理操作规范;
(2)食品采购运输、验收入库及储存卫生院要求;
(3)食品加工烹饪和分餐卫生要求;
(4)食品加工工具、器具及餐饮与消毒卫生要求;
4、食品中毒及常见肠道传染病知识。
(1)食物中毒及处理原则;
(2)常见肠道传染病。
七、培训总结。
二0一二年九月十四日
食堂员工培训心得(实用17篇)篇十七
(一)开餐前的组织准备。
将当日所需的蔬菜、禽类、水产等原料加工、分类、分级备用。
备齐烹制加工所需的各种调料,负责半成品和汤的制作。
制备熟食,切制待用冷菜,拼摆花色冷盘,准备所需的调配料。
(二)控制菜肴质量。
1.工友的质量意识。
工友的质量意识至关重要。质量意识可以提高工友的工作责任心并改善其工作态度。因此,餐饮企业必须定期开展质量教育,使所有厨房工作人员树立标准化观念、专业化观念并具有学习创新观念。
2.加强检查:管理人员抽查检查。
在开餐时应抽查菜肴质量,发现问题及时解决。同时应检查菜点质量,做到数量不足不取;温度不适不取;颜色不正不取;调、配料不全不取;器皿不洁、破损或不符合规格不取。不能让菜肴的质量问题。
(三)做好成本的控制。
厨房应控尽量节约,并减少浪费。厨房工作人员应对所有原辅材料进行进行核算,并对产品生产全过程进行节约控制。