通过总结心得体会，我们可以更好地总结和分享自己的经验，为他人提供帮助和指导。小编为大家整理了一些精选的心得体会范文，希望能够帮助大家提升写作水平。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇一
昨天，我们在比赛的时候得了一个“二等奖”。虽然没得“一等奖”可大家还是一蹦三尺高，因为我们并没有好好练习。昨天因五(一)班的班主任老师没来，所以我们得了一个“二等奖”。真是“天上掉馅饼正好落在我们头上”。
今天，我们在为昨天的成绩沾沾自喜。走正步时，还在掉以轻心、心不在焉。弄得还没有倒数第一的走的齐，气得首长晕头转向。
朱老师和唐老师看到我们这副情况，急坏了。要知道，班上的男生吵闹，女生则不用说一副乖乖女的样子。老师的希望全寄托在我们身上，如今，我们却......
下课时，朱老师给我们上了一节意味深长的“教育课”。有几句我清清楚楚地记得：“第二名固然不容易，但它并不是你们靠努力得来的。”
明天又要比赛了，我们一定要全力以赴，争取把第一名拿到手。第一名，你等着瞧吧!
小学生煮菜心得（精选17篇）篇二
《昆虫记》是法国著名的昆虫学家法布尔先生的著作，是法布尔先生平时在奇妙的大自然里，仔仔细细地观察虫子们的世界，把自己的观察结果写进了这十册有趣的《昆虫记》里，读了这本书让我打开了心灵这扇窗户。
《昆虫记》中我认识了：聪明的猎人—节腹泥蜂，它们的幼虫是吃着象鼻虫长大的，成年的节腹泥蜂却吃着花蜜;认识了大自然的清道夫—粪金龟，它们以粪便为食，把自己的卵产在粪便里，好让孩子吸收营养快快长大;认识了“夏日的音乐家”—蝉，它们喜欢喝树汁，更喜欢唱歌，歌声有时候清爽透彻，有时候让人心情压抑。
《昆虫记》写得生动，有童趣，这些都是法布尔先生几十年专心致志一丝不苟地观察，才能把奇妙的昆虫世界向读者展示出来。我对法布尔先生十分敬佩，中国小小法布尔的愿望在我心中萌生了。
有一次，陈老师让我们去大自然抓秋虫，我好不容易抓来一条豆虫豆天蛾。我观察了它怎样吃食怎样爬行。和豆天蛾玩耍时发现它可以笔直垂吊，可以灵活仰翻，还可以扭动身子变成麻花的形状……我对它爱不释手，真没想到小昆虫也蕴含着大学问!
《昆虫记》给我打开了心灵这扇窗户，让我想到了巴甫洛夫说的话：“观察，观察，再观察”。只有仔细地观察周围的一切，才能了解世界的奇妙!
小学生煮菜心得（精选17篇）篇三
煮菜，是我日常生活中不可或缺的一部分。在繁忙的工作之余，我喜欢花一些时间煮一顿美味的晚餐。虽然每次的结果并不总是如我所愿，但我从中得到了许多宝贵的经验和教训。煮菜不仅仅是为了填饱肚子，更是我与食物、与生活的一种亲密接触。在煮菜后的种种心得体会中，我悟出了许多道理，领悟到了许多人生的智慧。
首先，在煮菜后的体会中，我明白了“有备无患”的道理。在煮菜之前，我会先详细了解菜品的做法和步骤，以及需要准备的材料和工具。只有提前准备好一切，我才能有条不紊地进行烹饪。这个道理同样适用于生活中的其他方面。当我们提前做好充分准备，我们就能应对各种可能出现的困难和挑战，而不至于手忙脚乱。
其次，煮菜后的体会也教会了我如何更好地处理问题。煮菜中，经常会出现各种各样的问题，比如某个食材用量不对、烹饪时间过长等等。面对这些问题，我学会了沉着冷静地分析和解决。有时候，我会重新调整食材的比例，有时候，我会对烹饪时间进行微调。在生活中，我们同样需要具备因应问题的能力。只有保持冷静和耐心，我们才能更好地解决生活中的各种困难。
第三，煮菜后的心得体会也让我明白了“细节决定成败”的道理。煮菜需要注重细节，一丝不苟的态度对于做出美味的菜品至关重要。一个小小的调料用错了，一滴油倒得过多了，都可能影响整个菜品的口感和味道。类似地，在生活中，我们也需要关注细节。一种小小的注意，一份微小的细心，都可能改变一段人际关系或者一项工作的成功与否。
此外，煮菜后的体会还教会了我珍惜每一次机会。平时，煮菜可能会出现意想不到的失败。但每一次失败都是一次宝贵的经验，我总结出了哪些步骤可以改进，哪些材料可以替代。通过这样的反思和总结，我逐渐提高了自己的烹饪技巧。同样地，在生活中，每一个失败也值得我们去珍惜，因为它们是我们的财富和成长的机会。
最后，煮菜后的心得体会也启示了我要勇于尝试和创新。在煮菜中，我会时不时地尝试新的菜谱，尝试加入不同的调料，甚至尝试创造自己的烹饪方式。这种勇于尝试和创新的精神不仅让我在烹饪中有了更多的乐趣，也让我在生活中更加积极主动。因为只有敢于尝试，我们才能突破现有的束缚，挖掘自己无限的潜力。
总结起来，煮菜后的心得体会不仅让我掌握了一些烹饪的小窍门，更培养了我冷静应对问题、注重细节、珍惜机会和勇于尝试的品质。这些心得体会也同样适用于生活中的其他方面，帮助我更好地处理生活中的困难，提升自己的能力。在未来的日子里，我会继续煮菜，不断总结心得，不断成长和进步。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇四
从小，我就喜爱读书。 如今，读书更是我的一大嗜好。读书真棒！这是我内心真切的感受。
书是传播人类文化的使者，从印刷术发明以来，这事实就一直存在着。并且在相当长的时间内不会改变。用思维接触文字，用大脑去想象，用心灵去感受。书贵在读，贵在捧在手中的那一份珍惜，打开读时的那一份虔诚。当你读书时，你的思维在书中神游，你的情感在书中起落，在书中你能体会到任何喜怒哀乐，书的魅力便在于此。
当我坐在课堂里，聆听老师的讲解，在知识的海洋里遨游，使我的大脑日益充实。课间，我喜欢和同学为了某道数学题，和同学争的面红耳赤。对了，成功的喜悦让我笑，错了，失败让我得到经验。学习是艰苦的，可我乐意，因为读书是享受，我爱读书。
生活中，各种各样的书琳琅满目。我为卖火柴的小女孩冻死街头而哭泣，为岳飞将军的壮志未酬鸣不平，又为共产党横渡长江打垮国民而喝彩。甚至金庸老先生的武侠小说，琼瑶催人泪下的言情小说，都让我流连忘返。我喜欢它们，因为在这里，我可以学到课本上没有的东西。
书是收获希望的土地，我要辛勤耕耘，以获得更多的粮食。我爱读书，国为课堂的书让我学习，让我思考，课外的书让我，让我思索，而人生的品读，更让我成熟，让我成长。我爱读书！
小学生煮菜心得（精选17篇）篇五
书是人类进步的阶梯。是书，打开了我心灵的窗口；是书，给予了我丰富的知识；是书，让我了解到世间的喜怒哀乐；是书，让我明白了许多做人的道理。
在我一两岁的时候，每天晚上睡觉前，妈妈都会给我读一些床头小故事，一个个生动有趣的故事，总是伴随着我进入甜甜的梦乡。
上幼儿园后，我学会了一些简单的拼音，妈妈便给我买回来一些拼音读物。我读的第一本书便是《安徒生童话》，从《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》、《皇帝的新装》等一个又一个丰富多彩的童话故事中，我懂得了人世间的善恶美丑、悲欢离合。
渐渐地，我越来越喜欢读书了。
上小学后，我读的书也就更多了。《神话故事》让我认识了盘古、女娲、后羿等很多神奇人物；《伊索寓言》让我明白了很多做人的道理；《十万个为什么》让我认识到大千世界，无其不有；《爱的教育》《钢铁是怎样炼成的》《假如给我三天光明》等一部部儿童文学，让我学会了宽容、礼让、关心、爱护。每一本书都让我深受教育，获益匪浅。
三年级的暑假，妈妈给我买回来了一套沈石溪的动物小说集，有《狼王梦》、《血眼熊》、《最后一头战象》等等，我每天都读得如痴如醉、废寝忘食。一篇篇惊险刺激的故事情节，仿佛把我带进了动物的内心世界。我深切地感受到，它们和人类一样，也有自己的.爱憎，自己的智慧，自己的情怀。
而现在，我已经五年级了，读书的范围也越来越广了，内容涉及到科学、历史、自然等各个领域。每一本书都是那么精彩，那么有趣，令我深深着迷。
“读书破万卷，下笔如有神”，读书不仅丰富了我的知识，开阔了我的眼界，还让我的写作水平有了很大的提高。书已经成为了我形影不离的好朋友，有书相伴，我成长并快乐着。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇六
烹饪是一门理性与感性相结合的技艺，对于任何一个渴望烹饪美食的人来说，精通烹饪方法，掌握烹饪技巧是至关重要的。在那么多烹饪方法中，煮菜技巧应该是最简单且最基础的技术之一，但在实际操作中，为了做出完美的煮菜，我们必须注意一些细节。因此，我在经历了多年的探索、实践和总结后写下这篇文章，与大家分享一些煮菜的心得体会。
第二段：食材选择。
煮菜的好坏，首先在于材料的选择和质量。当我们在购买食材时，应该注意质量的选择。对于蔬菜和肉类而言，我们可以从味道、外观和质地上考虑其新鲜度。还要知道，不同的食材能烹饪出不同的美味菜肴。翻看食谱，选择适宜的菜品后，再去购买相应的食材。
第三段：煮菜技巧。
煮菜技巧很简单，但非常重要。第一，需要在开水中下食材，不可放在冷水里。这种做法保证了食材的质感和口感，避免了爆开或缩起来的情况。第二，在煮熟过程中需要注意沸腾程度。过高的沸腾会导致食物变软或炒糊，过低的沸腾则容易导致加热不均匀。第三，应根据不同食材的需要，掌握好加料时间，避免食材过熟或生。
第四段：调味技巧。
菜肴的味道非常重要。煮菜过程中，需要注意加酱料的方式及数量。在煮肉菜时，可以在锅里炒好葱姜蒜，然后再加入肉块一起煮熟，这样可以使肉味更加浓郁。还要根据不同的口味、食材和调味料来搭配出不一样的色香味。有时调料会味道偏重或过咸，可以加点水或放些醋去掉过甜或过咸的味道。
第五段：结束语。
总之，做出美味的菜肴需要掌握烹饪技巧和用心选购食材。在运用技巧的同时，我们也要学会不断总结、改进，根据自己的口感不断调整口味，让菜品完美呈现。煮菜不仅是一项技能，还是一种享受和创造美食的过程。希望我的煮菜心得体会能够帮到大家，大家也可以继续探索，亲自动手体验，让自己的煮菜技艺更上一层楼。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇七
读书丰富我们的知识，丰富我们阅历。下面小编就来分享小学生读书心得范文，欢迎阅读。
我看了一本书------《地球知识故事》。里面最神奇的是“川流奇观之深海里的瀑布”。
陆地上的瀑布人们见得多了。比较著名的瀑布有地处委内瑞拉境内的安赫尔瀑布，落差979米，流量达每秒1.3万立方米，可称世界之最。然而，大洋深处有没有瀑布呢?可以告诉你，世界最大的瀑布不在陆地，而在大洋深处。人们最近发现，世界海底最大的瀑布地处丹麦海峡海面之下，约有200千米宽，每秒携带500万立方米水量，飞流直下200米之后，沿洋坡顺流而下，总落差达3500米左右。这一水体形成了北大西洋的深层海水。与巨大的海底瀑布相比安赫尔大瀑布就显得小多了;世界大河亚马孙河每秒有20万立方米的水汇入海洋，但与丹麦海峡瀑布的水量相比，简直是“小巫见大巫”了。
你们说，这条海底瀑布能不大吗?能不壮观吗?
要不是我看了这本书，我也许到老了也不知道海底也有瀑布呢!如果别人或子子孙孙问起来，又不会，多丢脸呀!
这本书让我知道了许多知识，还开阔了眼界，以后我还要再多看点书啊!
这段时间里，我如饥似渴地看了一本妙趣横生的书――《居里夫人爱迪生》。这本书生动地描写了居里夫人坚强的意志、爱迪生惊人的智慧。他们的优点值得我不断地学习。现在，我就来说说我读了这本书后的心得吧。
爱迪生并不是科学上的书呆子，他很有童心。有一次，他将女儿的哭声录在自己做的留声机里。爱迪生对科学的爱好还惹出了许多有趣的事情，在婚礼时，他居然跑进了实验室。爱迪生还很宽容，有一个人把他的耳朵打聋了，他居然这样看待：“我到现在还要谢谢那位先生，是他让我可以专心做实验，要不然，我会被身边的事物烦到极点。”
就是这样两个伟人的故事，让我看了受益匪浅，我一定要好好向他们学习!
我看过一本淘气包马小的书主要内容写;马小跳、唐飞、毛超和张达一起去马天笑先生那里打高尔夫球，打着打着马小跳发现远处一间像城堡一样的房子在他眼前，他觉得很好奇，所以马小跳他们准备明天出发到这座像城堡一样的房子里去，到了明天，马小跳，唐飞、毛超和张达果然一起向像城堡一样的房子去，他们来到后，一位叔叔惊奇地问：“小朋友，这里是买车的地方，你们来这里干什么?”，唐飞说：“小朋友不可以买车吗?”，这位叔叔只好让他们进了里面，里面有很多各种各样的车，他们终于找到这座城堡，他们把门打开，第一眼看见的人是巨人，哗!好大的巨人啊!马小跳问巨人：“你有没有交朋友”，巨人说：“我没有朋友”，马小跳说：“我们交个朋友吧!”“好”，马小跳又问：“你叫什么名字?”，我叫：“阿空，”你们呢?我叫：“马小跳，我叫：“唐飞”，我叫：“张达”，我叫：“毛超”，有一次夏林果给巨人做了土豆沙娜，巨人觉得很好吃，然后巨人建议大家种一些土豆。
通过这个故事我觉得马小跳他们四个人虽然很调皮但是他们有一颗善良的心。
阿廖沙的童年是在一个典型的俄罗斯小市民的家庭里度过的：贪婪、残忍、愚昧;父子、兄弟、夫妻之间勾心斗角;为争夺财产常常为一些小事争吵、斗殴……但在这个黑暗的.家庭里，有一个勤劳、坚强、善良的外祖母。她常常给阿廖沙讲好听的神话故事，也潜移默化地教他做一个不想丑恶现象屈膝的人。
阿廖沙的童年是黑暗的，就像他的家庭一样。周围残酷的事情太多了，有时甚至连他自己都不敢相信竟会发生那样的事情。但好在有外祖母——全家人的精神支柱。阿廖沙也还认识很多其他的人：搬进新房子后的几个房客、隔壁的三少爷，等等。阿廖沙从家人的一些“奇怪”的举动中懵懂的明白了一些道理。
和阿廖沙相比，我们的童年是灿烂的，是彩色的;是没有烦恼痛苦的，更是无忧无虑的。有那么多的孩子甚至不懂什么叫做“打”，因为我们从没有经历过被人打、被人拿鞭子抽的滋味。那也许是一种无法想象的痛苦吧。当然，除此之外，我们的生活中也很少有家人之间的勾心斗角，为争夺财产而打架斗殴之类贪婪、凶狠的事情。更不会发生残忍的把某个无辜的人无端地折磨致死这类想都没想过的“恐怖事件”。
但拥有着这些，我们并不知足。我们总是奢求更多。因为，在我们眼里，大人们挣钱是那样的容易，似乎都不费吹灰之力。我们多天真啊。的确，我们不用像阿廖沙那样只十一岁就到“人间”独自闯荡。但读过《童年》之后，我们应该悔过自己曾经的奢侈，我们应该不再浪费，我们应该学会珍惜。
那么，就从现在开始吧。我们不再奢侈，不再浪费;我们开始为长辈着想，体谅他们;我们更应该开始满足自己的幸福生活。为了以后，为了将来，为了我们到“人间”的那一天。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇八
每个生物都有自己的使命，物尽其用，履行自己的职责。我读了一本老舍的小说，里面有一篇关于猫的文章。我非常喜欢它。这本书风趣善良，语言流行流畅。它在优雅的语言中表达了发人深省的`意义。
故事讲述了猫的气质、习惯和脾气，以及小猫小时候可爱的动作，同时表达了作者对猫的热爱。这篇文章透露了每个人对养猫的不同看法。
读完这篇文章后，我想起了家里的小猫。它总是喜欢四处走动、跑步和钻孔。过了一会儿，我迅速抓住蚊子；过了一会儿，我巧妙地穿过阳台；过了一会儿，我狡猾地戏弄着乌龟；过了一会儿，我巧妙地躺在鱼缸里，仰望星空——小猫的一举一动，深深地印在我的心里。
我认为小猫应该像武士一样生活，实施狩猎职责。我提供了一个自由、宽松的环境，让小猫每天都乐于训练自己的狩猎技能。有时候我会搓一些小纸团当老鼠，训练敏捷。有时候，我会拿着扫帚，引诱小猫，训练跑步技巧。有时候，我会把球挂在半空中，训练弹跳技巧。有时候，我会提供一些旧袜子来训练牙齿和爪子的撕裂能力。小猫每天都乐在其中。偶尔发现小猫也发明了一些意想不到的技能训练。比如爬书架，追苍蝇，猎脚踝等等。我知道小猫想成为一只有用的猫。
小猫每天都能不懈地训练自己，这是非常值得学习的。我认为小猫不仅想成为一只“宠物猫”，还想成为一名优秀的“战士”，就像火星一样，成为一名优秀的“猫战士”。我和小猫在这方面有点相似！
小学生煮菜心得（精选17篇）篇九
今天我读了一篇故事，叫《寒号鸟》。讲的是从前有一只奇特的鸟叫”寒号鸟“，它的外貌会随着季节变化。每到夏季的时候它身上就会长满五颜六色的羽毛，及丰满又漂亮，森林的鸟儿都比不上它。寒号鸟很得意，它每天都得意洋洋地去森林里找别的鸟比美。
秋天来了，有的鸟飞往遥远的南方过冬，留下的鸟都忙着打窝等待寒冬的到来。只有寒号鸟仍然到处闲逛，炫耀它五颜六色的羽毛。
冬天很快到了，寒风呼啸，雪花飘舞，羽毛都掉光了的寒号鸟被冻得直打哆嗦，不断的说：”哆啰啰，哆啰啰寒风冻死我，明天就垒窝。“可是当寒夜过去太阳出来，它就忘了自己的诺言。一天天过去了，它始终没有垒窝。最后寒号鸟被冻死在岩石缝里。
这个故事告诉我一个道理：只有勤劳才能获得幸福，懒惰的人只能和寒号鸟一样的下场。学习也是一样只有勤奋刻苦才能获得知识，才能实现自己的远大目标。
我读完《西游记》后，知道了由四个主要人物，分别是：孙悟空、猪八戒、沙和尚和唐僧。除了这几个主要人物之外，还有：仙人、佛主和大大小的妖怪等。
这本书主要讲了孙悟空、猪八戒、沙和尚和唐僧师徒四人从东土大唐去西天拜佛取经的事情，他们一路上斩妖除魔经历九九八十一难，终于取得真经回到东土大唐。
在四个主人公中，我最喜欢的是孙悟空，第一：他人妖分明，就说在"三打白骨精"中就只有孙悟空看出村姑、老婆婆、老大爷是白骨精的化身，猪八戒还在唐僧面前打孙悟空的小报告，唐僧还在埋怨孙悟空。
第二：孙悟空对唐僧忠心耿耿。因为孙悟空三次打死白骨精的化身，唐僧认为孙悟空三次打死了好人，所以把孙悟空赶回了花果山，后来唐僧被白骨精抓去了，猪八戒寡不敌众只好去花果山请大师兄回来搭救师傅，孙悟空一听到唐僧白骨精抓去了，就不计前嫌和猪八戒去搭救师傅。可见孙悟空对唐僧忠心耿耿。碰到困难猪八戒总是说"我们散伙吧！师兄你回花果山当猴王，师弟你回流沙河，我会高家庄当女婿。孙悟空坚持去战胜困难；不肯散伙。第三：我喜欢孙悟空机智勇敢战胜妖魔鬼怪，克服一个个的困难，终于和猪八戒、沙和尚保唐僧到西天取得真经。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十
煮菜是人们日常生活中重要的一部分，无论是为自己烹饪美食还是招待客人，都需要掌握一定的厨艺。我亦不例外，经常尝试煮不同的菜肴。在煮菜的过程中，我深刻领悟到煮菜不仅仅是为了取得美食，更是一种能够带来愉悦的过程。本文将分享我在煮菜的时候所获得的体验和感悟。
第二段：煮菜的乐趣。
煮菜的过程让我感到非常快乐和满足。在菜刀在手，食材在面前的时候，我会感到自己被这个过程完全吸引住了。尽管有些时候，煮的不是很成功，但这并没有阻止我继续煮菜。我相信，每次去尝试做新鲜的事情，都是一种愉悦和充实的过程。
第三段：煮菜的挑战。
尽管煮菜带来了许多乐趣，但它也是一项充满挑战的工作。首先，煮菜需要准备工作，包括购买材料、切菜和准备烹饪用具。而且，如果煮的不好，不仅让人失望，也有可能会影响食物的口感和营养价值。在煮菜的过程中，需要不断的学习和改进，才能不断提高自己的烹饪技能。
第四段：煮菜的启示。
除了让我们享受各种美食，煮菜还能启示我们许多有价值的文化和价值观。煮菜需要我们尊重食材和食物的营养价值，尝试用不同的方式烹饪，实现新的味觉体验。此外，在煮菜的过程中，我们还学会如何高效的规划时间，如何尽量不浪费食材，以及如何做出更健康的食品。
第五段：结论。
总结来说，煮菜不仅仅是为了取得美食，更是一种体验和锻炼。在煮菜的过程中，我们会感受到美食给予我们的愉悦，同时也会拓宽我们的视野，培养我们的健康和谦逊的态度。我相信，在不久的将来，我会学习到更多的烹饪技能和文化，并拥有更好的烹饪体验和技能。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十一
第一段：引言（200字）。
烹饪是一门有趣的技能，对于大多数人来说，煮菜可能会显得乏味。然而，随着人们对健康饮食和自然生活越来越重视，更多的人开始关注自己的饮食习惯。在我自己的烹饪旅程中，我发现煮菜并不是一项繁琐的任务，而是一种创造艺术。它不仅让我们拥有更健康的饮食，还让我们在享受美食的同时，增长了生活的智慧。
第二段：煮菜的乐趣（200字）。
煮菜时，我们可以自由地选择和搭配各式各样的食材。而且，小小的调味品也能为料理增添不一样的色彩和口感。有时候，一道菜谱可以有无数种不同的味道，只需一点微调，就可以创造出不一样的体验。在烹饪的过程中，我喜欢嗅闻各种食材的气味、切割食材和配料、还有和菜肴的香气和颜色交织在一起的感觉。
第三段：煮菜的益处（200字）。
煮菜除了让我们更好地享受美食的乐趣，还有更多的益处。成为一名出色的家庭烹饪师，我们可以掌握更健康的烹饪方式，将自己和家人的饮食状况变得更好。此外，煮菜还可以激发我们的创造力和想象力。菜谱和食材的搭配可以惊艳所有人的味蕾。
第四段：煮菜的挑战（200字）。
煮菜虽然有益处，但也存在一些挑战。首先，煮菜需要时间和耐心，这需要我们从其他日常安排中腾出时间来。其次，正确的调味和烹饪技巧是非常重要的，我们需要持续的实践和学习，以达到自己的理想水平。第三，很多时候烹饪需要我们做不少准备工作，如洗切食材、油炸或焖煮等等。需要更多的助手或海选专业的工具才能完成一个完美的家庭菜。
第五段：总结（200字）。
煮菜虽然有些困难，但它带来的益处却是无法估量的。作为一个人，我们需要深入思考我们的饮食习惯，以了解我们如何将健康食物融入我们的生活方式。通过健康的饮食习惯和烹饪技巧的发展，我们可以为自己和家人创造更好的生活。在煮菜的旅程中，我们会发现，无论是挑战和乐趣，煮菜都是一种值得追求的行动，是一种能够增长我们智慧、充滿我们生活的创造性之旅。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十二
新年对于每一个家庭来说都是一个重要的节日，而在这个特殊的日子里，一顿丰盛的年夜饭则是家庭团聚的重要组成部分。作为家中的厨师，烹饪年夜饭是我心甘情愿的责任。在这几年的烹饪经历中，我积累了很多关于新年煮菜的心得体会，下面我将从购买食材、准备工作、烹饪技巧、菜品的选择以及与家人的分享等方面，分享我的心得体会。
第一段——购买食材的重要性。
购买食材是烹饪的首要环节，它直接决定着年夜饭的口感和品质。因此，在购买食材时，我通常会选择新鲜的、健康的食材。例如，对于蔬菜和肉类，我会亲自去农贸市场挑选，确保它们的新鲜度和质量。此外，我也会关注产品的产地和保质期，避免购买过期或者质量不佳的食材。通过选择优质的食材，我可以保证年夜饭的美味，也能为家人的健康提供保障。
第二段——准备工作的重要性。
准备工作是烹饪的前提条件，也是一个成功的年夜饭所必需的。在进行烹饪之前，我会提前对菜品的配料进行准备，例如蔬菜的洗净和切片、肉类的腌制等，以便在烹饪时能够顺利进行。此外，我还会事先准备好所需的厨具和炊具，确保烹饪过程的顺利进行。准备工作虽然看似繁琐，但它可以提高烹饪的效率，使我能够更加专注和从容地烹饪出美味的菜品。
第三段——烹饪技巧的运用。
除了购买食材和准备工作之外，烹饪技巧的运用也是一个关键的环节。在煮菜时，我通常会选择合适的烹饪方法和烹饪时间，以保证菜品的色香味俱佳。例如，对于肉类，我会选择用锅煎制或者用烤箱烘烤，以使肉质更加鲜嫩可口。对于蔬菜，我则更偏向于清炒或者水煮，以保留其原本的口感和营养成分。通过合理运用烹饪技巧，我能够充分发挥食材的特点，让菜品更加美味。
第四段——菜品的选择与搭配。
关于菜品的选择与搭配，我总结了一些心得体会。首先，我会根据家人的口味和饮食习惯来选择菜品。有些人喜欢吃辣，有些人则偏好清淡，我会根据这些喜好来决定菜品的味型和辣度。其次，我也会注重菜品的搭配。例如，在搭配上，我会根据食材的质地和特点来选择不同种类的蔬菜，以增加菜品的层次感和口感。菜品的选择与搭配对于年夜饭的整体效果至关重要，它可以使年夜饭更加丰富多样，也能让家人在享用美食的同时，感受到我的用心和关爱。
第五段——与家人的分享与欢聚。
最后，我认为最重要的是将烹饪的快乐与美食分享给家人。年夜饭的意义不仅在于丰盛的菜肴，更在于家人的团聚和温情的交流。在享受美食的同时，我会与家人一起分享我烹饪的心得体会，交流美食文化和烹饪技巧。这样不仅可以增进家人之间的感情，也能够让他们更加了解我的努力和付出。在新年的晚上，一桌丰盛的年夜饭，不仅是美食的享受，更是家庭幸福的象征。
总结。
通过购买食材、准备工作、烹饪技巧、菜品的选择与搭配以及与家人的分享等方面的心得体会，我不仅提高了烹饪的技巧，也让我明白了烹饪的意义所在。烹饪新年饭菜是一件很有意义的事情，它不仅能够满足家人的味蕾，也能够让我们感受到家庭的温暖和幸福。希望我的心得体会能够给大家带来一些启发，让大家在新年的烹饪中能够更加有成就感和快乐。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十三
今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。
第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。
第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。
第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。
第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴近锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。
我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。
我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜!”
这真是令人难以忘怀的一天。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十四
厨师不仅仅是一个负责烹饪美食的职业，更是一个传承和创新美食文化的使者。作为一名厨师，我深知烹饪的意义不仅仅是满足人们的口腹之欲，更是将食材的鲜美和自己的创意融为一体，通过每一道菜肴传达出人情味和文化的内涵。在我的烹饪生涯中，我不断总结和体会，发现了一些煮菜的心得，让我在烹调中不断进步。
第二段：对食材的认识与运用。
在烹调过程中，对食材的认识和运用是十分重要的。不同的食材有着不同的口感和营养成分，我们需要根据食材本身的特点来确定烹饪的方式。例如，猪肉适合炖和煮，而牛肉适合煎和烤，鱼类则适合清蒸和煮汤。此外，我们还要注重食材的新鲜度和质量，只有选用优质的食材才能烹调出美味的佳肴。因此，在烹饪过程中，我学会了从选材开始，注重挑选新鲜的食材，让每一道菜肴都充满美味。
第三段：火候的把握和调味的技巧。
火候的把握和调味的技巧是烹调中不可忽视的重要元素。在烹饪过程中，火候的掌握直接影响到菜肴的口感和味道。火候过大，食材容易糊焦；火候过小，食材则不易熟烂。因此，我们需要根据不同的菜肴和食材来掌握火候，火候的把握要凭借经验和感觉来判断，这需要长时间的实践和摸索。同时，在烹调过程中，适当添加调味料也是关键。盐、糖、酱油等调味品的添加需要适量，不同的菜肴需要不同的比例，要根据实际口感来调整，才能制作出令人舌尖上留香的美味佳肴。
第四段：菜品的摆盘与创意。
一道美味佳肴不仅仅是味道让人满意，外观也同样重要。菜品的摆盘是烹调艺术中的一门重要课题，它不仅可以增加菜品的美观性，更与菜品的口感和味道相互呼应。在菜品的摆盘时，要注重色彩的搭配和层次感的营造，要求创意与美感的结合。例如，红、黄、绿等鲜明的色彩能增加食欲；同时，通过食材的堆叠和摆放，可以增加菜品的层次感，令人有更丰富的口感体验。因此，在烹饪过程中，我开始注重菜品的摆盘，通过创意的方式将每一道菜品打造得更加精美。
第五段：烹饪的乐趣与追求。
烹调不仅是一门技艺，更是一种乐趣和追求。在厨房中，我能感受到烹调过程中的快乐和满足感。每一次尝试新菜谱，每一次与食材的相处，都是一次灵感和创造的过程。而当菜品成为了他人的舌尖和口味时，更是一种成就感与骄傲感。烹调使我感受到了对美食的热爱和勇于创新的决心，同时也增加了与他人的交流和分享的机会。因此，我将继续坚持烹调下去，将厨房变成我的舞台，不断探索和追寻美食世界的更多可能性。
总结：
作为一名厨师，我深知煮菜需要对食材有认识和掌握，火候的把握和调味的技巧是重要的烹调元素；同时，菜品的摆盘和创意也是烹调艺术中不可忽视的一环。烹调给我带来了无尽的乐趣和满足感，我将继续为烹调事业努力奋斗，将更多的美味带给更多的人们。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十五
我是一名高中生，最近参加了学校举办的煮菜实践活动，让我深刻地认识到了烹饪的重要性。通过这次活动，我在煮菜方面掌握了一些技巧，也体会到了烹饪的乐趣。
首先，在这次活动中，我学会了如何准确地分辨不同的食材并进行切配。当然，这需要耐心和细心，因为每种食材都有不同的切法和处理方法。切菜时，要注意不要削掉太多的蔬菜皮和果皮，以免浪费食材。还要注意刀的角度和力度，切出整齐的块状和片状，以便更好地烹调。
其次，我学到了一些烹调方法。例如，我们在烤制肉类时，需要先在肉表面涂抹一层较厚的调味品，以防止烤制过程中肉的水分流失，并增加口感。在煮面条时，荞麦面和粉条需要用沸水焯水后，再用凉水冲洗两遍，以去掉面条表面的淀粉质，这样做出来的面条更加筋道有嚼劲。
最重要的是，在这次实践活动中，我学会了做一道非常美味的炒饭。炒饭需要用余米煮成，并放置冷却。冷却后，把米饭单独倒入炒锅中，加入适量的油煸炒，然后放入蔬菜和肉丁，最后加入鸡蛋煮熟拌匀即可。这道炒饭汁水适中，味道鲜美，色香味俱佳。
通过这次实践活动，我不仅学会了如何烹饪各式各样的食物，还体会到了烹饪的乐趣和快乐。在未来的生活中，我将继续不断探索并提升烹饪的技能，让自己的饭菜更加美味可口。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十六
在生活中，烹饪已经不仅仅是一种生存技能，更是一种生活享受。而在实践活动中，煮菜的经历，更是为我带来了一份美味的收获，同时也感受到了不同的体会。
在这次煮菜实践中，我和我的团队首先要做的就是准备食材。不同的食材有不同的质地和口感，因此对于如何选择和处理食材显得尤为重要。我们在仔细审视了每个菜品的食材需求后，理性选择品质好的食材，确保菜品的口感和质量。
除了食材的选择，我体会到的另一件重要的事情就是做好预备工作。我们在规划好菜品后，做好每个步骤的繁琐准备工作，包括食材的清洗、切割、调味等。虽然这些工作看似繁琐，但对于最终的美味菜品来说至关重要，因此我们必须认真细致对待每一个步骤。
在烹调的过程中，我学到了如何根据食材的特性选择不同的加热方式。我们在煮菜的过程中不仅要控制好火候，避免食品糊糊焦焦，更要注意不同的材料的特点，合理分配时间和火候。通过不断的尝试和调整，我们最终也成功做出了一道道美味佳肴。
此外，在实践中，我也认识到了团队协作的重要性。我们不仅要互相理解，配合默契，更要积极倾听各自的意见和建议。只有这样，才能真正发挥每个人的优势，合作完成一道道美味的佳肴。
在煮菜实践活动中，我体会到了不仅仅是一道美食那么简单的东西。通过这次实践，我学到了如何选择优质的食材，认真处理食材，合理掌控火候和时间，以及团队协作和沟通。这样一次实践经历不仅令我感受到了煮菜的乐趣，更让我获得了生活中的一些重要体验。
热爱生活，享受美食，这是每个人内心最真实的感受。在未来，我会更加努力学习烹饪技巧，不断探索新的烹饪方式，为自己和身边的人献上更多的美食佳肴。
小学生煮菜心得（精选17篇）篇十七
作为一名厨师，我有幸在职业生涯中煮过无数道美味的佳肴。在这个过程中，我积累了许多心得和体会。在日常的工作中，我发现煮菜不仅仅是将食材烹饪成可口的美食，更是一种艺术和表达。在下面的五个段落中，我将分享我对厨师煮菜心得的体会。
首先，对于一名厨师来说，重要的是要有热爱和激情。只有这样，才能将菜肴烹饪得更好。煮菜是一门技术，但也是一门艺术。厨师需要对食材和食物的组合有着敏锐的嗅觉和味觉。他们需要熟悉不同的调味料和烹饪技巧，才能创造出独特的味道和口感。因此，对于厨师来说，热爱和激情是非常重要的。
其次，煮菜需要细心和耐心。一道美味的佳肴需要厨师用心细致地处理每个步骤。从食材的选择和准备到处理和烹饪，每个环节都需要精心照料。厨师需要保持专注和耐心，以确保每一道菜肴都完美无瑕。此外，煮菜也需要时间，有些菜肴需要慢慢炖煮，让味道慢慢渗透入食材中。因此，细心和耐心对于一名厨师来说不可或缺。
第三，煮菜需要创造力和创新。世界上有无数种菜肴，但每个厨师都有自己的风格和特色。他们根据自己的口味和经验创造出新的烹饪方式和组合。厨师们经常与他们的团队合作，交流彼此的想法和灵感。他们也会不断地研究和学习，以提高自己的烹饪技巧和知识。因此，创造力和创新是一名出色的厨师必备的品质。
第四，煮菜需要团队合作和协调。在一个繁忙的厨房中，厨师们需要密切合作，以确保每一份菜肴都能准时准确地上桌。一道菜肴的成功不仅仅取决于一名厨师的个人能力，还取决于整个团队的努力。每个厨师都扮演着一个重要的角色，他们共同努力，确保每一道菜都完美无瑕地呈现给客人。因此，团队合作和协调是煮菜中非常重要的一部分。
最后，煮菜需要持续学习和不断进步。世界上的食材和烹饪技巧都在不断变化和发展，作为一名厨师，我们需要不断学习和适应这些变化。我们需要阅读关于食材和菜肴的书籍，参加烹饪培训和研讨会，与其他厨师交流并分享经验。只有通过不断学习和进步，我们才能在煮菜的领域中脱颖而出，创造出更多出色的菜肴。
总的来说，作为一名厨师，我深知煮菜的艰辛和乐趣。在我多年的从业经验中，我学到了很多关于煮菜的心得和体会。热爱和激情、细心和耐心、创造力和创新、团队合作和协调、持续学习和进步是成功的厨师所必需的品质。我将永远保持对煮菜的热爱和激情，不断提升自己的技能，并将美味的佳肴带给更多的人们享用。