通过写心得体会，我们可以与他人分享自己的学习或工作心得，共同进步和成长。接下来，我们一起来看看小编为大家搜集整理的一些优秀的心得体会案例。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇一
这个寒假的社会实践是在一家公司里工作的，我负责的是文件整理、复印传真、网上讯息的更新、电话的接听等属于文员工作。文员的实际工作，暂时来说，我是觉得比较轻松的，工作时间就是典型的“朝九晚五”。但是门市部的导购员就不一样了，时间表跟我们文员的完全不一样，他们是上午10：00到晚上10：00，比较辛苦但酬劳却比我们低，这大概就是因为工种不同吧。
在过年的前后那一段工作时间，我认为是最能够体现一个人对工作的态度。大家都是中国人，都重视春节，但毕竟还在工作岗位的时候就应该有工作的样子。工作的时候，有个别年纪比较小的同事，在工作时间的空档里，总是手机不离手，耳机不离头的，或者看看八卦杂志，仅是干一些完全跟工作无关的事情啊。我觉得这就是个态度的问题里。我们是来工作实践的，而不是来享受的。工作时间的空档是应该用来自我调节，好好休息，养好精神准备下一段时间的工作。但有人却这样认为，偶尔轻松一下没所谓，而且反正都快放春节了。但我认为要轻松的话应该是在私人时间。正因为春节即将到来，才要更加努力啊!有了好头就要有好尾。不要一到了岁末就都松懈了，这样不是成年人应有的表现。有句话是“态度决定一切”，虽然从辩证唯物主义来说，它是不科学的，但是有一定的道理。
工作会有一定的重复性，觉得枯燥是正常的事。这时候就需要我们耐心的对待，把它做细做好。有一些年轻人动不动就换工作，说这个那个不适合自己，对自己太不负责任了，同时也是对别人的不负责任，把工作当儿戏。有的认为自己说到底也是大学生，琐屑小事不用自己做，这种自我认识是完全错误的。小事不做如何做大事，一屋不扫何以扫天下?像我们爸爸妈妈这一代，很多都是从小做起的，一份工作都持续在十多年以上。这不是说他们不上进、无追求，而是他们不会比较踏实，不会好高骛远。他们工作的时候，就只是想着怎样把所在岗位的工作做好。因为工作实践不像我们上学那样每天都学新的东西，而是把学了的东西付诸实践。对于习惯应试教育的我们，刚刚开始是会有些不太适应的情况出现，但绝对不会有很大的阻碍。在这里提一下“悟性”这个词，我觉得简单来说，悟性就是肯动脑筋思考然后领会。这比光会输入式的学习重要得多。
有一句话是这样说的“不想当将军的士兵不是好士兵”。用在现代社会上，也一样寓意深远。做人就应该有志气，不甘心于庸庸碌碌地过日子。所以，在工作之余，我也很赞成不妨为自己的未来再想得远一点，就是在工作中不断地提升，自我增值。我认为，在这个年代，即使是女孩子，也不会甘心一辈子给别人打工吧，男生更不必说了。工作也如逆水行舟，不进则退。虽然新闻里都说什么“民工荒”的，但其实找工作的人还是相当多的，社会上的竞争是不会消减的，我们要认清这一个事实。所以，在工作中不断进取，一方面是为了我们能有更好的发展更好的前景，另一方面是为了不被其他竞争对手挤下去。
总的来说，这一次的寒假社会实践是非常有意义的，它是一个让我与社会更进一步接触的好机会，从中我学到要以一颗真诚的心对待别人，以一颗热情的心对待工作，以一颗感恩的心回报社会。从一开始投入社会工作实践就要坚持有自己的原则。不说别人是非，不浪费自己的唇和时间。虽然我们的身份还是学生，但却有重大的历史使命。我们是新时代的大学生，是社会的新生力军，要与时代同步伐，要为人民群众谋利益，掌握好知识，以后出来发挥自己所长，回报社会，实现个人的个人价值和社会价值。在上学的时候要自觉地做好学习，不能无所事事地混日子，不能说像“上学很无趣啊”这样的话，要知道还有其他人还在默默都以其他方式在努力。人家没能读大学的都开始去打工挣钱养家了，我们好不容易读上了大学就应该好好把握这个机会，充实自我。我们要有远见，不要一天只想着玩乐，不要像永远长不大似的。用行动让社会知道，我们是最有活力最潜力的80后90后，让我们一起托起社会明天的太阳。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇二
做菜，是每个家庭日常生活的必要技能之一。当我们练习做菜时，我们会感受到厨房的烟雾和香气，感受到食材变化的过程和口感的差异。在多次尝试和失败之后，我们会摸索出自己的技巧和经验，并且在喜欢的食物和口味上得到满足。本文将分享我在做菜实践中的一些心得体会。
第二段：探寻不同菜系的特点。
做菜需要有一定的常识和技能知识。了解各种菜系的特点，能够让我们更有针对性地练习新菜品。通过了解家常菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、东北菜等不同菜系的特点，我们可以快速学习每个菜系的烹饪技巧、调味方法和香味特点。
例如，川菜的特点是口感较为丰富、味道较重，需要选用多种香料和调味料搭配做菜。湘菜相对清淡，做菜注重色、香、味的协调。因此，学习不同的菜系可以帮我们更好地掌握烹饪技巧，准确预测菜品口感，从而让我们的做菜水平得到提高。
第三段：了解食材选购的诀窍。
做菜的一大关键是食材，选购生鲜食材需要有一定的专业知识和技巧。我们可以通过了解食材的原产地、生长环境和保存方式等基本信息，做到选购好食材。
例如，要选购新鲜的海鲜，可以看看海鲜体表是否光泽，闻一闻是否有臭味，用手掐一下是否有弹性，这些都可以帮助我们选择优质的食材。同时，也需要了解一些常用食材的保存方式，以免出现变质或者破损的情况。
第四段：细心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和细心，特别是对于初学者来说，不要在快节奏的烹饪过程中把握不好火候和时间。这不仅会影响菜品的口感，还可能导致浪费食材和时间。不急不躁、耐心等待各种环节的完成，能够避免口感、外观和营养损失。
还需要细心观察食材的状态和进行适当调整，尽可能挖掘食材的潜力。例如，在做海鲜类的菜品时，适当加入鲜榨的柠檬汁和姜丝，可以中和海鲜的腥味，使得菜品口感更加回味悠长。
第五段：原创菜品的创作方法。
在做菜实践中，我们也可以根据自己的口味和创意发挥，在传统菜品的基础上进行创新。例如，将家常炒肉用化好的奶油替代传统的生粉，可以让肉质更加柔嫩，口感更好。此外，将烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一种很不错的口感创新方式。
总之，在做菜的实践中，我们要多练多看，学习基本的烹饪技巧和调味方法，注重食材的选择和保存方式，同时也要有足够的耐心和细心，发挥自己的创新和创意，就可以轻松掌握做菜的技巧和心得，享受到健康美味的餐食。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇三
做菜不仅是为了填饱肚子，更是一项创意和技艺的结合。从选择食材到烹制过程中的细节，都需要用心和经验，才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜经历和实践中，总结了一些心得体会，并不断尝试创新和改进。以下是我的五段式文章，分享给大家。
第一段：为做菜准备好基础的工具和食材。
做菜的第一步是为自己准备好基础的工具和食材。在我的厨房里，通常会有一个锅、一个炒锅、一个烤箱、一把锅铲、一把刀和一个切菜板。这些基础工具可以适应不同种类的烹饪方式和做菜需求。食材方面，我的建议是选用新鲜、有机和季节性的食材，这样做出来的食物不仅味道好，也更健康。
第二段：认真准备和调配。
在选择食材的基础上，做菜的关键在于认真准备和调配。首先，需要仔细阅读菜谱，了解每一步骤的要求，然后按照菜谱逐步执行。对于一些经验丰富的厨师来说，他们可能会尝试一些不同的做法，但是对于初学者来说，遵循菜谱更容易成功。
在调配食材的同时，要掌握好食材的比例。对于烹制咸味菜肴，调味时需要注意盐、酱油、醋等材料的比例，尝味后进行适当的调整，直到达到自己满意的味道。
第三段：保持清洁与安全。
做菜时，保持清洁与卫生同样很重要。特别是在处理生食品的时候，需要认真清洗水果和蔬菜，并且专门用刀具切割生食时需要坚持使用消毒后的切菜板和刀具。为防止交叉污染，要在处理完生食后彻底清洗工具和对立面板，以免细菌寄生。此外，要保持厨房的空气流通和使用设施的安全，确保自己及他人的生命安全。
第四段：注重烹调细节。
烹调细节决定了菜肴的成败。例如，掌握调料的使用时间和量，慢火烤肉时时常翻动或划上几刀来保证肉质更加入味，适时掌管加水与调料来调节口感等等。同时要注意火候和温度的掌握，不同种类菜肴对于时间和温度要求不同，需要根据不同的食材和烹饪方式做出适当的调整。另外，在做菜过程中，也要注意马上享用，热菜热吃，冷菜冷吃，做到新鲜、可口。
第五段：不断探索和创新。
做菜只是一项开始，不断探索和创新是成功的关键。不断尝试不同的食材搭配、不同的烹饪方式和烹饪手法，挑战自己的创造力和技巧。同时我也会从朋友和网上学习不同的做菜技巧和菜谱，不断汲取灵感并让自己更加了解菜肴的深度和广度。
总结。
做菜既是一项实践技巧,同样也是一门艺术.它需要我们精心准备食材，认真准备和调配，保持清洗和安全，注重烹调细节，并不断探索和创新。凭着自己的耐心和热情，我相信不管是做菜新手还是资深厨师，都能在这个领域中找到属于自己的成功和满足。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇四
做菜是生活中必不可少的一环，不仅能满足人体营养需求，更能给人心灵带来满足感。在日常的做菜实践中，我不仅学到了各种菜品的制作方法，也深刻体会到了做菜的乐趣和技巧。通过对做菜过程的总结和反思，我渐渐领悟到了如何让做菜变得更加轻松便捷、同时也让菜品味道更上一层楼的技巧和心得。在接下来的文章中，我将结合我的实际经验，分享一些做菜实践的心得与体会。
第二段：准备工作。
每次做菜前，我都会先把需要的食材摆放整齐。接着，我会认真地一一检查每个食材是否新鲜、是否有损坏。在开始烹饪之前，切菜也是很重要的一环。刀要足够锋利，这样才能让切菜过程顺畅，并且可以避免损坏食材。此外，在切菜的时候，尽量保持刀的方向与食材的纹理平行，这样可以使切成的菜品更加美观。
第三段：烹饪技巧。
烹饪技巧同样是影响菜品味道的一大关键因素。在烤肉时，首先要保证每一块肉厚度均匀，这样烤出来的肉就不会因为部分过度烤焦而影响口感。在煮菜时，则需要掌握好火候，不同的食材需要不同的时间和火候来制作。另外，对于需要涉油的菜品，我会在把食材放入锅中之前，在锅底薄薄地放入一层盐，这样能有效地防止油溅出并让食材炸得更加酥脆。
第四段：细节处理。
在做菜的细节处理上，我会遵循食材本身的特性来操作。比如，在处理蛋类时，不要直接在锅里打蛋，而是先打散在碗中，这样可以保证蛋清和蛋黄充分混合，并且可以避免蛋清沾到别的食材上。此外，在调味时，适当地添加一些香料，能有效地提升菜品的味道，但过度的添加会让味道变得过于浓重，影响口感体验。
第五段：总结。
通过不断总结和反思，我的做菜技巧得到了不断的提升。在实践中，我也发现，做菜并不是一件难事，关键是掌握好一些基本操作和技巧，并逐步加以实践和改进。希望我的这些经验也能够帮助到大家，让大家在做菜的过程中更加得心应手，享受到做菜的乐趣。做菜，不仅仅是为了填饱肚子，更是一种能够调节生活状态的方式。在日常生活中，不妨花出一些时间来摆弄食材和做菜细节，让自己的生活变得更加多姿多彩。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇五
做菜是一门艺术，也是一种享受。通过亲手制作美食，我们可以尽情表达自己的创造力和热情。然而，做菜并非易事，需要细心、耐心和专注。在多次的实践中，我逐渐领悟到一些心得体会，下面我将分享一下我的做菜实践心得体会。
首先，准备工作是关键。在做菜之前，我们应该准备好所需要的食材和烹饪工具。要选择新鲜、优质的食材，这是做出美味佳肴的第一步。同时，我们还需要清洁好烹饪工具，确保它们的安全卫生，以免对健康造成不良影响。只有做好准备工作，我们才可以顺利地展开厨艺的实践。
其次，做菜需要注意火候。火候的掌握是成败的关键。如果火候过大，菜肴容易糊焦或过熟，影响食物的口感和营养。如果火候过小，菜肴会生煮不熟，口感不佳。所以，我们在做菜过程中要时刻注意调整火力，掌握好具体的温度和时间。只有火候得当，我们才能制作出口味独特的美食。
第三，细节决定成败。在做菜的过程中，一些看似微小的细节往往会对菜肴产生重大影响。例如，盐的用量、配料的选择、调料的搭配等等。有时，只是一点点的改变就能让整道菜焕发出新的味道。所以，我们要尽量去了解食材，掌握各种调味料的特点，以便根据自己的喜好进行调整。只有注重细节，我们才能做出更加独具风味的美食。
第四，创造力是关键。做菜是一门艺术，需要我们发挥想象力和创造力。不同的食材可以组合出千变万化的菜肴，不同的烹饪方法也能带来各种不同的风味。在做菜的过程中，我们可以尝试一些创新的组合，或者加入一些特殊的调料，以提升菜肴的品质。只有充分发挥自己的创造力，我们才能做出独一无二的美食。
最后，分享是一种乐趣。做菜不仅仅是为了自己的口腹之需，更是一种与他人分享喜悦和幸福的方式。当我们亲手制作出美味佳肴时，可以与家人、朋友一同品尝，分享自己的成果，这样一起享受美食的过程会变得更加开心和有意义。同时，我们也可以将自己的做菜心得分享给他人，鼓励更多的人加入到做菜的行列中来，共同探索美食的乐趣。
总而言之，在做菜的实践中，我从准备工作到火候掌握，从细节把握到发挥创造力，逐渐领悟到做菜的诀窍。做菜不仅是一种技能，更是一种艺术，需要我们去了解食材、探索口味，不断追求美味和创新。同时，通过与家人、朋友分享的过程，我们也能获得更多的愉悦和快乐。让我们一起，在厨房中发挥自己的才华，创造出属于自己的美食。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇六
作为一个热爱美食的人，烹饪一直是我感兴趣的领域之一。时常在厨房里尝试各式各样的菜肴，我积累了不少做菜的实践心得和体会。做菜不仅是一种技能，更是一种热爱和对美食的追求。在此，我将分享我个人在做菜实践中的心得体会。
首先，做菜需要有计划和准备。在开始做菜之前，我通常会先了解食材的使用方法和特点，然后根据自己的口味和需求进行菜品选择。接下来，我会制定一个详细的步骤计划，将所需的食材和调料准备妥当。这个过程不仅可以提高烹饪效率，还能帮助我更好地控制整个烹饪过程。在实践中，我发现这样的计划和准备能够确保整个做菜过程更加顺利，菜品的味道也更加出色。
其次，做菜需要耐心和细心。烹饪是一个需要耗费时间和精力的过程，没有耐心和细心是无法获得好的结果的。在做菜的过程中，我常常需要等待食材煮熟或者炒熟，这个过程可能会很漫长。但是，如果心急或者缺乏耐心，可能会导致烹饪时间不够，从而影响菜品的口感和营养，甚至会引发危险。因此，我在做菜时，会时刻提醒自己保持耐心，细致入微地关注每一个环节，确保每一步都按照要求完成。
此外，做菜需要不断的实践和探索。烹饪不是一蹴而就的，需要不断地摸索和总结经验。在实践中，我常常会遇到失败和挫折，但是这并没有让我放弃烹饪的激情。相反，每一次失败对我来说都是一次宝贵的经验。通过分析失败的原因，我会找出不足之处并加以改进，以便下一次做得更好。同时，在实践中我也会尝试一些新的菜谱和烹饪技巧，不断丰富自己的烹饪知识和技能。只有不断地实践和探索，才能更好地提升自己的烹饪水平。
另外，做菜需要有创意和个性。美食是一门艺术，做菜同样也需要创造力和个人风格的体现。在做菜实践中，我会根据自己的口味和喜好进行调整和改进，形成独特的菜品风格。有时候，我也会尝试一些新颖的配料和烹饪方式，为菜品增添一些新鲜感和色彩。个性化的做菜不仅能够满足自己的口味，还能够让自己的菜品在众多美食中脱颖而出。
总之，做菜是一门既有技术性、又有艺术性的活动。通过计划和准备，耐心和细心，不断的实践和探索，以及创意和个性的运用，我在做菜实践中有了很多心得和体会。做菜不仅让我可以享受美食的乐趣，更让我体会到烹饪的乐趣和成就感。在未来的日子里，我将继续热爱并不断探索做菜，为自己和亲朋好友献上更美味的佳肴。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇七
第一段：引言（200字）。
做菜，是一门需要实践的技艺。在这个充满美食的时代，人们对于美味食物的追求已经成为一种潮流。作为一个普通的家庭主妇，我也从最初的一无所知逐渐掌握了一些做菜的心得体会。通过实践，我领悟到了一些制作美食的重要原则，以及在做菜过程中需要注意的技巧。在此，我将分享我在做菜实践过程中所获得的心得，希望能对爱好烹饪的朋友们有所启发和帮助。
第二段：积累经验（200字）。
在做菜实践中，我意识到积累经验是非常重要的。每一次失败，都是一次宝贵的经验。通过不断的尝试和总结，我逐渐摸索出了一些成功的做菜方法。比如，在炒菜的时候要掌握火候的把握，以及刀工的熟练程度等。同时，通过多尝试不同的食材和烹饪方式，我也逐渐拓宽了自己的烹饪范围，学会了更多的菜品。在这个过程中，我认识到做菜需要耐心和毅力，并且随着经验的积累，我对于食材的处理能力以及对于味道的掌握也越来越准确。
第三段：注重细节（200字）。
在做菜的过程中，细节决定成败。例如，调料的搭配和量的把握就是一个很重要的细节。在尝试不同的调料搭配时，我发现适量的搭配可以使菜品的味道更加丰富，而过量或者不适合的搭配则可能破坏了整体口感。此外，菜品的摆盘也是一个非常重要的细节。一个漂亮的摆盘不仅可以增加食欲，还能提升整体的美感。因此，我在做菜过程中注重每个细节，力求做到最好。
第四段：与他人分享（200字）。
做菜不仅仅是一种技术，更是一种艺术。与他人分享自己的烹饪心得是一种乐趣。通过与家人、朋友分享我做的菜品，我得到了更多的反馈和鼓励。在与他人的交流中，我收到了许多宝贵的建议和改进意见。与他人分享不仅可以扩大自己的影响力，还能从他人的经验中获得启发。因此，我鼓励大家在做菜的过程中多与他人交流，以便不断提升自己的厨艺。
第五段：总结（400字）。
通过做菜实践，我不仅仅学会了一门手艺，更学到了许多与做菜相关的知识和技巧。我明白了积累经验和注重细节的重要性，也懂得了与他人分享的乐趣和收获。做菜实践的过程中，我也不断地发现自己的不足之处并努力改进。尽管经常会失败，但这只是我继续努力的动力。通过不断的实践和学习，我相信我的做菜技巧会越来越好。而对于其他爱好烹饪的朋友们，我也希望你们能够积极地去尝试，相信自己的能力，相信自己可以成为一个出色的厨师。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇八
时光飞逝，转眼间来完美网络已经快一个月了。这一个月里我自认为自己是幸福的，也是幸运的。幸福的是我能呆在一个比较友好的团队，大家都能互帮互助，共同学习。这是大大出乎我的意料的！在学校的时候一直听说社会是黑暗的，社会上的人都很现实，都是只忙着做自己的事，都会摆出一副“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”的情态。可是来完美网络的这近一个月里，我根本就没感觉到这样的事情发现，我体会到的是我们是一个团队，我们是一个集体，个人的事就是集体。的事，集体中的任何一员只要有任何问题都可以问任何人，哪怕是公司老总。在这样的集体里工作，我觉集体中的任何一员只要有任何问题都可以问任何人，哪怕是公司老总。在这样的集体里工作，我觉得是幸福的，是我觉得我自己应该珍惜！
来完美网络的第二天，我就开始正常上岗工作了，任务是两一种享受。同时，我幸运的是我做的正是我在学校所学的，星期之内完成完美网络公司《员工手册》和《培训资料》的编写工作，刚开始接受此项任务时我倍感压力，虽然这是自己份内的事，可是对于一个对网络一概不知的我来说这是前所未有的挑战，《员工手册》勉强还能应付但是对于《培训资料》我确实是无从做起，无从说起，无从聊起，因为我根本不知道我该编辑些什么，我自己都是第一次接触互联网这个行业，我无法把握这里面的要点，我自己都需要学习。
我们的实习能够顺利进行的根源在于我们有过硬的基本理论知识,虽然我有幸当上组长,但是我们组的同学学习成绩都不错,平时学习也比较认真,班长学习委员都在我们组,实在是太棒了。其他同学也都很棒,对仪器的使用十分正确和熟练,对数字处理特别认真,并且严格按照基本规定,如“误差的范围限制,由整体到局部,由控制到碎部”等稳步进行。总之,大家平时的努力学习是这次实习得以顺利进行的基本保证。
虽然,我们平时感觉学习得不错,但是,到了动手实践的时候,我们开始真的是有点老虎吃天——无从下手。不过,我们敢于实践,敢于摸索,勇于创新,终于,我们完成了一份又一份作业。而我们的实习报告奇迹般得从无到有,从少到多,从简单到复杂再到完整,最终成为一份完美的答卷。
企业形象有利于产品竞争力的增强，企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地，不断增强竞争实力，把企业做大做强，不仅要求企业要有先进的`装备、精湛的技术、灵活的机制，还必须要重视塑造企业形象，以良好的形象，赢得社会和业主的认同，进一步扩大企业的影响力，以占有更多的市场份额。而员工也是企业形象的一部分。所以我觉得公司想要完善或者加强管理就得提高工作人员的素质和文化。提高了素质文化可使他们变成勤快的而不是拖沓的工作人员，友好的而不是严厉管理者，合群的集体成员而不是孤独的个人。当他们工作几年后，他们的举止就会为素质文化所制约，尽管他们对此还一无所知，然后一旦他们调换工作，定会大吃一惊。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇九
为让师生度过一个文明、健康、愉快的寒假，高青县常家学区在寒假期间开展师生共体验“德育实践作业”活动。
志愿服务有担当。开展看望空巢老人、帮扶特殊群体、文明绿色出行、维护公共环境卫生等志愿服务活动。引导师生深入城乡社区文化中心、乡镇文化站、文化大院、体育场、公园等场站院所，广泛了解社会现象和问题，培养师生的'责任感和担当意识。
传统文化要传承。以弘扬社会主义核心价值观为主旋律，引导师生深入学习了解和传播芯子、俚曲、五音戏、蹴鞠、花鼓等具有淄博特色的非物质文化遗产，传承和弘扬优秀传统文化，增强民族自信。关注节日期间社会生活和传统文化，组织开展有关文明建设、传统美德、风俗文化、好家风家训等传统文化体验活动，感受中华优秀传统文化的博大精深。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十
对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
在现今社会，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。招聘会上的`大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我来到了这个上海，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十一
一眨眼，我们的支教暂时告一个段落了。我们从一开始的陌生到后来的熟悉到现在的不舍，五味杂全，我们和孩子们共度了这个美好暑假，这必将成为我们人生中难以忘却的一段时光。
最后一天，我们不再安排上课，我们开展了精彩纷呈的师生趣味运动会。大早上，我们就来到学校，继续布置活动场地。8点半，“校长”简短的讲话后，师生趣味运动会正式拉开序幕。按照顺序，每个队依次参加了五人六足，跳长绳，踢毽子，乒乓球接力四个环节，最后按照时间长短决出优胜奖，第三名，第二名以及第一名。各队都齐心协力，全力以赴，斗志昂扬。我带领的“胜利队”，更是表演不凡，一举夺得第一名的好成绩。当孩子们从我们手中接过奖品时，个个兴高采烈，老师们在一旁也露出了灿烂的笑容。画面太美，真不想离开。
离别，是不舍的。曾几何时，你还为那些调皮捣蛋的孩子们伤透脑筋，你还为你的第一课而倍感紧张，你还为你的辛勤育人而默默喊累，你还为……然而，现在一切都结束了，突然发现多么想再次坐在讲台上，手拿粉笔，给孩子们继续上课。
希望这些孩子们在今后的学习中能更加努力，天天向上。愿下次还有机会站在讲台上，给孩子们上课。
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寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十二
一眨眼，我们的支教暂时告一个段落了。我们从一开始的陌生到后来的熟悉到现在的'不舍，五味杂全，我们和孩子们共度了这个美好暑假，这必将成为我们人生中难以忘却的一段时光。
最后一天，我们不再安排上课，我们开展了精彩纷呈的师生趣味运动会。大早上，我们就来到学校，继续布置活动场地。8点半，“校长”简短的讲话后，师生趣味运动会正式拉开序幕。按照顺序，每个队依次参加了五人六足，跳长绳，踢毽子，乒乓球接力四个环节，最后按照时间长短决出优胜奖，第三名，第二名以及第一名。各队都齐心协力，全力以赴，斗志昂扬。我带领的“胜利队”，更是表演不凡，一举夺得第一名的好成绩。当孩子们从我们手中接过奖品时，个个兴高采烈，老师们在一旁也露出了灿烂的笑容。画面太美，真不想离开。
离别，是不舍的。曾几何时，你还为那些调皮捣蛋的孩子们伤透脑筋，你还为你的第一课而倍感紧张，你还为你的辛勤育人而默默喊累，你还为……然而，现在一切都结束了，突然发现多么想再次坐在讲台上，手拿粉笔，给孩子们继续上课。
希望这些孩子们在今后的学习中能更加努力，天天向上。愿下次还有机会站在讲台上，给孩子们上课。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十三
xxxx年xxxx月2xxxx日星期一，我们“义务维修进社区，爱心接力传万家”社区服务队在xxxx街松台广场进行安全用电的宣传以及防范措施的普及。
早上九点半，我和队友们从xxxx街开始往松台广场一路进行义务家电维修的宣传、安全用电知识的普及、用电安全的倡导签字。在松台广场健身的叔叔阿姨以及路过的小朋友都积极响应，家用电器和用电在21世纪的今天都普及到了每户家庭，然而用电安全成为日前急需克服的问题。家庭电路的老化、电器的不规范使用、用电安全防范措施不当等使得事故发生率不断提高，所以我们电气系服务队开展安全用电知识普及活动，让大家都动起来。不论男女老少，路过的行人都会驻足，认真仔细地浏览安全用电常识以及聆听队员的讲解。
用电的.普及度十分显著，但安全却被忽视。今天的安全用电活动让我们电气系学生得到了好评，也让更多的人懂得了如何安全用电和如何防范用电过程中遇到的问题。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十四
今天我们举行了以骨排为主题的活动，活动开始前为了能让活动顺利举行，小组长进行了预习。因为自己的粗心大意，摆的时候毛毛躁躁总是摆到一半就失败了。那时的感觉有多失落就有多失落，所以决定一定要改掉这个粗心大意的坏习惯。
当一次次用心的摆到一半，可是确因为自己的粗心大意导致了失败，每一次的是跳起来，的差点爆粗口。慢慢的回想为什么会失败，到最后总结到了问题的所在，那就是摆的时候不够专心，不会考虑到摆好的。每次的是粗心大意或没有顾好已经摆好的，最终导致了摆到一半就倒了。可是为什么我会这样呢？会想到以前做的'事，每次做的的时候大多没有考虑的很全面，顾到很多。的只顾做眼前的，有时还粗心大意。这些的导致了我现在摆骨牌时出现的问题。所以基于这些问题，让我深深的感觉到这几个坏习惯一定要改掉。不管是以后更好的办活动或做事还是为了当下的这个活动。所以在接下来摆骨牌的时候，我的认真仔细的摆着每一块。最后终于成功了。
细节决定成败，细心决定一切。这件事后，让我懂的了这几句话的道理是多么的深厚。以后做事还是要干嘛，的要记得这几句话。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十五
回想这个星期的一幕一幕，是平淡，还是惊吓？或许两者都有。
我们惊吓于老鼠的肆无忌惮，平淡于工作的反反复复。亲眼看着一只又一只的老鼠被成功抓获，撕心裂肺的惨叫声充满着整个办公室。可环境并不能阻止我们手中的工作，惊吓过后，总归还是要面对现实，调整心态，开始反复于每天的'工作中。虽然我们已经厌倦，但赛芝老师的话我们也能理解。工作并不是你每天都要干出惊天动地的大事，甚至一个人同一个岗位上一待就是好几年，显然他们也是这样过来的。每份工作都是如此，每份工作也都存在着不同的学问，也许只是工作的对象不同而已。如老师每天面对的是学生，银行里每天对待的是客户，而我们每天面对着不一样的客户资料而已。
虽然我们厌倦于平淡重复的工作，但总是充满欢声笑语的办公室让我们暂忘当时的厌倦。当我们完成一份任务时，总会得到他们赞扬的目光；当我们忙碌整天时，总会在耳边冒出休息的话语……而我们却总是犯错，但却一直被原谅着，所以脚踏实地的把当下的工作做好才是最重要的。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十六
在短暂实习过程中，我深深感受到自己在实际运用中的专业知识的匮乏，刚开始，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到有点失望，虽然在学校中有学习到档案管理的相关课程，但是在却很少能把自己学到的知识运用起来，这时才领悟到“学无止境”的含义。
实际的工作过程中，要求的是一种快速的学习方法，通过和团队另外一个小伙伴的合作，我慢慢地学会用探索的方法进行学习，在专业知识的基础上，对我们的工作进行了深一度的.了解和认识。
在实习过程中，不仅仅是学习到了工作上的方法，同时也意识到了自身在沟通上的问题，面对负责人与领导，有时候不能进行很好的沟通。不过欣慰的是我能够及时的发现自身的缺点，在接下来的时间针对自身薄弱的环节进行练习。
这一个多月短暂而又充实的实习，对我走向社会起到了过渡作用，是一次重要的经历，好的经历值得一辈子去回忆与教育下一代人。我一定会好好努力向上的，争取每天进步一点点。
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十七
没经历过找的人或许还会以为找工作并不是很难，但是实际情况就是找工作十分麻烦且坎坷，我找了诸多的店面，发现别人不是不需要经验的学生就是希望能找能长时间工作下去的人，像我这种只待月左右的人基本上就是不受欢迎的，所以我也吃了不少瘪，在这个寻找事做的过程中，我一度都想放弃了，反正时间也不多，干脆就老实待在家里宅着算了，但是好在最后还是和朋友们一起在一个大型里找到了工作的机会，在这里只需要我们当一个普通员工，然后再偶尔负责一下促销就行了，随后我经过几天的简单培训后，就开始正式在超市工作了。
我在超市里面的排版是早上到中午，这个工作时间其实也不算长，也就三个多小时，只不过我首先要面对的一个问题就是早起，要是我连这个要求都做不到的话，那么绝对是会迟到的，每一次迟到可是要扣的工资的，本来我的工资就不高，要是扣的次数越来越多的.话，怕是最后我都拿不到多少钱咯，所以我每天顶着寒冷和起床气都要尽力爬起来，然后赶到自己的工位上。在超市里面工作倒也没有太多技术含量，平日里只需要注意一下超市里面的货物有没有出现问题，看看顾客是不是需要自己的帮助呀等等，其实就连促销工作也就是拿个小喇叭吆喝几句，倒也没有硬性要求让我每天卖多少货物出去，所以虽然我在工作的时候需要一直站着，但是一上午的工作下来还是很轻松的，我倒也挺满足这样的生活，每天做一下事情然后还有不少时间去过自己的生活，这才是我理想中的生活嘛，不过就是薪资待遇稍微差了点。
就这样，我在超市里安稳的度过了一个多月，期间虽然请过几次假，但是倒也没有其它状况了，也没有在工作中出现大的失误，所以我也顺利地拿到了自己应得的报酬。这一次实践，不仅磨练了我的心智，也让我收获了不少，相信在以后的日子里我还会多多参加一些实践活动的！
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十八
短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基矗确切来说，校园和社会在某种程度上是脱节的，我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说，适应社会是一门学问，同样也是一门艺术-----一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会，甚至要用一辈子的时间。
我知道，很多事情需要经历了才会明白，体会了才有领悟。因此，不管是不是‘赶鸭子上架’，对于这一次的实践，我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习，探索行走社会的做人艺术。
怀着一种学习的心态，我开始了在乌鲁木齐天山区青年路社区的实践，获益匪浅。
一，人际关系总是从沟通开始。
人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人，他/她可能是你工作的伙伴或上司，可能是学校里的同学，甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在店里，我尽量地与他人沟通，并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通，同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事。
二，适应能力的强弱由心态决定。
因为管家部安排我们实习生上的都是夜班，所以，还没开始工作，同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外，同去的，在管家部实习的还有另外两位同学。唯独我一人，是没有跟同班同学一起工作的。为此，我暗暗告诉自己：“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态，从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”，从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满，我只需要两天的适应期。
三，学习是事业成功的通行证。
为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平，我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的，要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流，我更好地锻炼了自己的英语听说能力，也更好地了解了他们国家和公司的文化。
并告知他们的姓名或者留下名片，表示期待下一次的见面与合作。
四，反思总结。
总的来说，这次的实习时间并不算长，可能因为自己一直对酒店管理这个方面很感兴趣，实习也是带着目的进行的吧，因此我并不觉得难熬，即使上夜班需要熬夜，打扰了生物钟，而且我从小就没有晚上三点(或者确切说凌晨三点后)还没睡觉的先例，但我毕竟是学到了东西，得到了一些我想得到的东西。当然，我也从中看到了自己的不足。
如果要用一句话来概括自己这一次实践的收获，我会坚定地告诉你：“机会是靠自己争取的。”
寒假实践做菜心得体会篇（优质19篇）篇十九
在我们的万众期待中，20xx年的寒假终于到来了!但相对于以往，我却格外的期待这个寒假的到来!回想自己大学xx年以来的生活，尽管大学被称之为一个小社会，但我却几乎都还是在校园中活动，不仅一直没能接触到真正的社会，甚至连假期都总是沉浸在休息和娱乐之中，白白的浪费了大好的时光。为此，在这个学期的寒假里，我决定要充分的利用这次的假期，积极的去体验社会的感受!因此，今年的寒假期间我在自家附近的一家超市里开始了寒假xxxx天的收银员工作!尽管期间也出现了不少的麻烦，但我都努力的克服了自己的不足，改进了自身的问题。现对这次的假期社会实践心得记录如下：
回想在假期刚刚开始的时候，我带着满脑子的计划和想法，准备开始自己独自走上社会的道路。但走到超市门前的时候，却又不由自主的.停下了自己的脚步。看着人来人往的超市，再看看在收银台忙碌个不停的收银员，我心中不禁又有了一些退缩。在计划中，我只顾着计划自己的去处，但却忘记考虑了实际的因素。寒假期间，春节也快要到来，超市里自然是忙碌一片。看到这样的景象后，我心中又忍不住考量，“自己真的能完成这份‘困难’模式下的的工作吗?”但我却偏偏在思想的时候脚步比脑子更快，还没等我考虑出个结果，自己已经站在了老板的面前。
在开始了这份工作后，我也站上了收银台的岗位。并在xxxx前辈的指点下，学习了关于收银工作要求。在工作开始之前，我还自大的以为这次的工作不过就是简单的加减法，对我这个大学生来说，一定不会有什么问题!但当真正的工作开始后，我却发现了自己的错误。作为收银，我们要做的不仅仅是将顾客购买的商品记录并结算，服务也是我们的一大任务!并且，在超市中，不仅仅只偶遇加减而已!随着超市的活动，会员的折扣以及各种优惠，这给计算带来了很多的要求。想想还是很简单?但如果是在拥挤繁忙的超市呢?面对众多的顾客，我们不仅要加快手上的工作，更要保证工作的准确性，这就让工作变得更加困难!
经过了这次的工作，我才真正的体会到了社会的辛苦。仅仅是一个收银的工作都是这么的困难，更别提是其他的工作了。当然，这次的工作体验并不会打击到我积极性，反而会让我在今后更加严格的要求自己，在今后的学习中我也一定会更加努力的提升自己，让自己变的更加优秀!