优秀厨房工作收获体会范文（18篇）

工作中遇到的困难和挫折是成长的机会，要敢于面对和解决问题。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。在工作中，我认真聆听了领导的指导和同事的建议，不断学习和成长。总结工作体会需要考虑到整体工作的进展和成果。以下是小编为大家整理的一篇优秀的工作总结范文，供大家参考学习。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇一

xx商厦从创业至今，一个广为传诵、受人爱戴的名字，一个经过千锤百炼、经历了风风雨雨的企业，它是我心中的首选。进入xx商厦的那一天，我就鼓励自己：没有做不好的事情，只有做不好事情的人。我虽然不是最棒的，但只要我努力了就问心无愧。当然，这么长的时间，也经历了许多坎坷磨练。比如：要干些自己不愿意干的事或比较难做的.事，心里多少有些不愉快，但咬咬牙关都挺过来了。有些人会觉得银河商厦的工作最累、最脏、最忙，都想找份轻松、干净的工作，以至于从开业到现在中间有好多员工走走留留。

走了许多人才，都是为xx商厦出力不少的人才，这是xx商厦的损失，也是我们的遗憾。我们有过叹息，但留下的也都是精英和骨干，将继续为xx商厦贡献着自己的青春和心血！我们不由得为他们骄傲，他们永远是我们心中的模范和榜样。说起来，xx商厦的规矩也确实比其他超市严，但是“严师出高徒”嘛。这样也未尝不是一件好事，既可以锻炼我们，使我们走向成熟、走向社会、走向人生，也可以教我们学许多社会上、学校里学不到的东西，这是最难能可贵的。这点我们都深有体会，在此也发自内心地感谢xx商厦对我们的培养。xx商厦是由一个超市逐渐发展成x个门店的大型连锁性企业，其规模大、设备齐全、设施先进等许多优势都是其他商厦不具备的，还有服务理念、企业文化等方面都是比较正规化的。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇二

自20xx年11月份，挂上督学证的那一刻起，我从事责任区督学工作已有两年多时间。20xx年，我多次前往xx第二小学、xx路小学及及其xx分校开展督导工作，体会颇多。

我们区的责任区督学大多是退休的老教育工作者，他们对迎江教育身怀浓浓的情意，几乎为教育事业默默奉献了一辈子。投身督学岗位以后，他们都愿意、也能够为这项工作尽一份力，出一把劲。

建议区教育局以《督学行为准则》为指南，进一步完善相关机制，不断增强督学的责任感和使命感，建立起督学的专业精神。

像我这样的责任区督学，都有自己的退休生活。

我的做法是现场督导和多方位了解相结合。主要体现在：一是配合区教育局的中心工作，开展定期、不定期现场到校督导；二是通过浏览区教育局的主页、微博等，了解学校的.最新动态；三是通过电话和学校保持必要的联系，关注学校重大事项的进展。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇三

我在项目组中不是最优秀的，更不是最聪明的，技术也谈不上最牛的，但我从来没有妄自菲薄。人和人本来就是不同的，天赋条件的差异及后天环境的不同，也就使得我们不可能和某些牛人一样，我们能做的只是以他为远方的那个灯塔，向他慢慢靠近。

每个人都在自己的亲身经历中不断犯错，进而不断地成长。而我呢，在这已然成为回忆的一年半时间里，也真实地经历过了点点滴滴。在这期间积累的一砖一瓦中，除了很直接的获得了专业知识、提高了专业技能外，更多的是从项目实践中得到的足以让我们受益终生的其他信息。

(1)团队中的自己。

在一个团队里的成长是最直接最快速的。首先我们得明确自己在这个团队中的角色，以整个项目组的进度为参考，合理的安排好自己的工作，发挥好自己的作用;再就是需要以柔和的态度和大家相处，男人的智慧在于“刚而强”，而女人的智慧更多的在于“柔而韧”。作为一名女性，我们要学会带有一丝坚持的妥协，也要学会带有一丝主见的不固执;最后要懂得合作学会合作。合作更多的是互补，而不是苛刻地要求对方须与自己保持各种一致。

(2)做好自己。

马云曾说过的一句话：什么是人才?人才是你让他做一件事，他做好了，你再让他做件事，他又做好了。对此印象特别深，这也是我的一个座右铭。我觉得，人生就像盖楼，现在看似普通的每一件小事情都是未来的缺一不可的基石，等盖好了这平凡的一砖一瓦，终有一天，我们会看到真正属于自己的摩天大楼。

(3)正确的心态。

一般情况下，等工作到一定阶段，大家会觉得所从事工作是毫无技术含量的重复体力劳动，我相信每个人都有过这样的体会。有一段时期，我也很迷茫、很困惑，感觉就这样ctrl+c、ctrl+v的日子是多么地浪费体力，也质疑过如此繁琐完全没有创新可言的工作干着还有什么样的意义。一个偶然的机会，我看到了一篇文章，里面有句话读了让人如梦初醒“一份工作到两三年的时候，大部分人都会变成熟手，这个时候往往会陷入不断的重复，有很多人会觉得厌倦，有些人会觉得自己已经搞懂了一切，从而懒得去寻求进步了。其实这个时候比赛才刚刚开始。”“每天，每一刻我们都在做这样那样的决定，我们可以漫不经心，也可以多花些心思，成千上万的小选择累计起来，就决定了最终我们是个什么样的人。”结合自己那时的处境，觉得简直就是再说自己，当时犹如醍醐灌顶，顿时豁然开朗，于是又重新开开心心地工作。

或许，小选择积累起来就是一种人生。我可以选择如何把工作做得更好更细致;我可以选择怎样才能和同事同学更友好的相处;我可以选择怎样让自己的生活过的更轻松快活些，而不是到处充斥着忙碌的工作;我也可以选择去坚持自己的课外生活;我也可以选择去过一个健康快乐的人生。其实很多时候，变得不是周围的人和事，而只是自己的内心。

(4)知识面的重要性。

每每想起自己刚进入项目组的狼狈相，就发自内心地明白了公司在招聘时为何偏向知识面宽的人了。因为他懂得，因为他了解，所以在面对一个同样难题的时候他就会较快地进入状态，然而这个还是其次，最重要的是知识面宽了，解决问题思路的也就不那么狭隘了。

(5)借助外力。

很多时候，我并不排斥多干活。因为当一个人懒洋洋的什么事也不做的时候，肯定是不会犯错的，然而，人却常常是在犯错中改变和成长的。不做事，虽然眼下是少了些许麻烦，但稍稍长远地望一下，其实你失去的是一个个机会，一个发现自己问题(性格缺点、知识盲点)的机会、一个改正缺点的机会、一个成长的机会、一个慢慢前进的机会。所以，需要学会借助外力push自己。

(6)不足。

经过这一年半的工程实践，我也深刻体会到了自身的不足。一个是为人处事方面，有时候略显幼稚，不懂得变通;另一个是自己的知识体系还不够完备，仍需在以后的学习和实践中慢慢积累。

回想之前走过的路，对于犯过的错误，我只能吐吐舌头，感叹下当时自己怎么那么傻;对于进步，我会露出真心的微笑，只是庆幸自己当时那么做了。不论现在自己所处水平如何，我都会对过去发生的所有点滴说声谢谢，因为是它们使自己成为了今天的我。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇四

在我们的职业生涯中，工作不仅仅是为了赚钱，更重要的是学习和成长。我们每天都在工作中积累经验和技能，不断挑战自己的极限。工作收获和心得体会是我们职业生涯中不可或缺的一部分，通过总结和反思，我们可以更好地提高自己的能力。接下来，我将分享我在工作中的收获和心得体会。

首先，我的第一个收获是学会了团队合作。在工作中，我们往往需要与不同背景和技能的人共同合作，完成各种任务和项目。通过与他人的合作，我学会了倾听和理解别人的观点，学会了如何与他人共同协作，以达到共同目标。团队合作不仅可以提高工作效率，还可以促进团队的凝聚力和合作意识。我通过与团队成员的合作，不断学习和成长，不仅提高了自己的能力，也取得了更好的工作成果。

其次，我的第二个收获是学会了解决问题。在工作中，我们经常会遇到各种各样的问题和挑战，需要快速、有效地解决。通过面对问题，我学会了分析问题的根源和原因，并找到解决问题的方法和措施。我发现，在解决问题的过程中，沟通和反馈是非常重要的环节。我学会了与同事和上级进行有效的沟通和交流，以获得更多的帮助和支持。通过解决问题，我不仅提高了自己的解决问题的能力，也提升了自己的思考和判断能力。

此外，我的第三个收获是学会了管理时间。在工作中，时间通常是紧迫的，任务往往是繁重的。因此，学会管理时间是非常重要的。我学会了制定合理的工作计划和安排，将任务划分为可行的小目标，并按照计划逐步完成。我还学会了区分重要和紧急的任务，并根据任务的重要性和紧急性来优先处理。通过合理地管理时间，我提高了工作效率，减少了工作压力，更好地平衡了工作和生活。

最后，我的第四个收获是学会了不断学习和提升自己。在工作中，知识和技能在不断更新和变化，所以我们不能停止学习和学习。我始终保持学习的态度，通过不断阅读、培训和学习交流，提升自己的专业知识和技能。我还积极参与各种项目和活动，与不同的人交流合作，拓宽自己的眼界。通过不断学习和提升自己，我不仅能更好地适应工作中的变化和挑战，也为自己的职业发展打下了坚实的基础。

总而言之，工作收获和心得体会是我们职业生涯中的宝贵财富。通过团队合作、解决问题、管理时间和不断学习，我们可以不断提高自己的能力，实现个人的目标和职业发展。在未来的工作中，我将继续努力，并不断总结和反思，以实现更大的成就和收获。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇五

《醒世恒言》中，薛录事梦中幻变成一条金色鲤鱼，看到水中有钓饵，薛录事明知有钩，却忍不住香饵诱惑，张嘴便吞，结果被钓。后有人点评：薛录事被钓，皆因“眼里识得破，肚里忍不过。”好一个“眼里识得破，肚里忍不过”！

警察这个职业比较特殊，几年积累看到的社会阴暗面，也许比普通人一辈子看到的阴暗面还要多，你说心理状态一点不受影响，那是不客观的。于是有些警察就“近墨者黑”，收了黑钱，进了监狱，报纸上鲜活的`例子找找就有。你说他们笨吗？我看不尽然。至少能识得破，警察本就与违法犯罪者打交道，若识不破何以能将这些违法犯罪者绳之以法，至少在这一层面上比常人要更具敏锐力。既然识得破，为何却忍不过？其一是侥幸心理在作祟！明知香饵有钩，却希望自己吃了香饵能脱钩，这跟职业特点有关系，因为自己懂得相关法律知识，懂得反侦查，轻信自己能过关，于是冒险一搏。其二是幸福观问题。何谓幸福？财富多少是幸福多少的衡量标杆吗？我们中国有句古话：“知足常乐”，知足是一种谦和的心态，一种感恩的心情，快乐缘由心生，平安就是幸福。古往今来，贪者有几人能有好下场？作为警察，本身就是执法者，更应懂得利害关系，更要有拒腐防变意识，失廉洁就会失民心，失民心就会失道寡助。作为警察就要“忍得过”诱惑，要压得住自己欲望，见欲而止为德，“青山本不老，为雪白头；绿水原无忧，因风面皱。”

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇六

人生中的大部分时间都是在工作中度过，除了赚取必要的收入和维持生计，我们还能从工作中获得很多收获和体验。在近几年的工作中，我学到了许多核心技能和重要的职业素养，但更重要的是，我通过工作体验了自我认知和个人成长。在本文中，我愿意分享我的工作经验、体验和收获。

第二段：核心技能的学习和提高。

我曾经在一家快速增长的企业担任市场营销经理，这个职位要求我拥有市场分析、品牌推广、客户管理和数字营销等方面的核心技能。最初的几个月，我在处理各种问题和应对各种挑战的过程中摸索着学习和提高了这些技能。最重要的是，我必须保持警惕，以便对不断变化的市场和竞争做出实时的应对。通过反思自己的经历和不断精进技能，我最终成功地实现了公司和自己的目标，并得到了晋升和重视。

第三段：职业素养的培养和提高。

除了技能外，成为优秀的专业人士还需要拥有出色的职业素养，例如自我管理、团队合作和领导能力等方面。在另外一家公司担任项目经理的期间，我学会了如何处理在资源短缺、时间紧迫和预算有限的情况下推动项目进展。我要求自己要时刻保持准确的沟通和协调，以确保项目目标和客户需求得以实现。此外，在团队合作和领导能力方面，我积极地发挥我的能力，在对项目成员进行指导和鼓励的同时，取得了团队成员的信任和尊重，并成功地组建了一支高效的团队。

第四段：自我认知和个人成长。

除了归功于核心技能和职业素养的学习和提高，我还发现了自我认知和个人成长的重要性。在一些工作中，我学到了如何认识和理解自己的情绪、想法和行为，并尝试去改变那些不利于我自己和他人的方面。例如，在一份较为孤独的工作时，我开始深入理解自己的个性和需要，并尝试去与人沟通，寻找他人的支持和帮助。内省和追求个人成长让我更加放松和自信。

第五段：结论。

总之，我相信工作是人生中最具意义的体验之一。工作使我们接触到人们和技能，探索更多的机会和想法，并成为一个更好的自己。通过这些体验，我不仅学到了技能和素养，还找到了自己的价值和能力，并意识到自我发展和成长的重要性。我相信，无论是在哪个领域，通过持续努力和反思，我们都可以从工作中得到更多的收获和体验。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇七

工作是现代人生活中不可缺少的一部分，在工作中我们不仅能够赚取生活所需，更能够实现自我价值。通过工作，我深刻体会到了工作的重要性和意义，也收获了许多宝贵的经验和心得。

第二段：学习和成长。

进入职场的第一天，我就意识到自己需要不断学习和成长，才能在激烈的竞争中立于不败之地。通过不断学习新知识、掌握新技能，不仅能提升自己的能力水平，还能拓宽自己的视野，增加自己的竞争力。在工作中，我始终把学习和成长放在首位，参加各种培训和学习活动，提升自己的专业知识和技能，不断提高自己的工作能力。

第三段：团队合作和沟通能力。

在工作中，我意识到团队合作和良好的沟通能力对于工作的重要性。一个团队的成败，很大程度上取决于团队成员之间的合作和沟通。通过与团队成员的合作，我学会了相互支持、互相尊重、分享资源等，这些都是团队合作必不可少的素质。同时，通过与同事之间的沟通，我学会了如何准确表达自己的意见，如何理解他人的需求，并能够在工作中与他人共同达成目标。

第四段：承担责任和解决问题的能力。

工作中，我们经常面对各种问题和困难，如何承担责任和解决问题是一个关键因素。通过在工作中不断面对问题和挑战，我逐渐培养了承担责任和解决问题的能力。我明白了，任何一个问题都需要有人来负责、有人来解决，只有主动承担责任，积极解决问题，才能不断提升自己的职业素养。

在工作中，通过学习和成长，我不断提升自己的工作能力；通过团队合作和沟通能力，我能够与他人高效协作；通过承担责任和解决问题的能力，我能够应对各种困难和挑战。这些都是我在工作中得到的宝贵的收获和心得。通过工作，我变得更加自信、成熟，并且有更强的应变能力和抗压能力。我相信，只要坚持不懈地努力，不断学习和成长，我一定能实现更多更大的梦想。

工作不仅能够满足我们的生活需求，更能够实现自我价值。在工作中，我们可以学习和成长，提升自己的工作能力；通过团队合作和沟通能力，与他人高效协作；通过承担责任和解决问题的能力，应对各种困难和挑战。通过工作的经历，我们能够得到宝贵的收获和心得，变得更加自信、成熟，并且有更强的应变能力和抗压能力。工作不仅仅是为了养活自己，更是为了实现自我价值，只要坚持不懈，我们一定能实现更多更大的梦想。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇八

人所有的成功和失败，对现在或将来都会有帮助。干任何事情都不要后悔，后悔是再次加重过去的错误。努力地去做好每一件事，所经历过的一切就会使你的生命力更坚强。没有失败何谈成功，所有的失败都是成功的成本或潜在的资源，一个说自己只有成功没有失败的人，那是一个不诚实的人。

人生在世，不如意者十之***。当挫折来临的时候，能否始终保持一份豁达的情怀、一种积极向上的人生态度，这需要博大的胸襟和非凡的气度。能够做到这些的人必定能在逆境中磨炼出坚强的意志，他不会计较一时的成败得失，而是在彷徨失意中修养自己的心灵。就如同孕育珍珠的蚌一样，在日积月累的痛苦和忍耐中诞生璀璨的珍宝。

自信是一切魅力之母，一切魅力都由它而生。一个充满自信的人，他的口头禅通常是：“很简单”、“没问题”、“我可以”、“我能行”!通过言语的自我暗示，发挥出不可思议的神奇力量，并能将困难完全克服。最后的胜利往往就存在于再坚持一下的`努力之中。

自信到底是什么?有人说，自信是成功的前提。它可以让我们在困难面前不气馁，在成功面前不骄傲。也有人说，自信是一种感觉。在人生的成长过程中，我们往往就是依靠这种感觉的引导，作出正确的判断。而这种正确的判断，不仅仅决定了你在某件事情上的成败，更重要的，它是你走向哪个方向的分界线。所以我想，自信其实就是你如何思考着迎接胜利，如何让成功顺其自然,而非总在急功近利地追逐着什么。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇九

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十

到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

1/9。

多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

2/9。

组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

3/9。

我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

以前也想过，学我们工科专业的，最起码应该找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，因此，在征得父母的同意之后，我参加并且通过了肯德基的面试。

4/9。

功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，因为收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢？”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后，经理对我说：“顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗？这样的建议性销售不是等于没有吗？像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。”在前台有四大点是十分重要的：

1、速度。

众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

5/9。

束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊！”

2、挑战千次。

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受？消费者的喜爱程度如何？”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇champs。

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：

p？productquality？坚持高质稳定的产品;。

6/9。

s？speed？注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此，检查人员也被称为champs，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅champs的成绩。

4、注重团队精神。

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实，能作为其中的一分子，去窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里，这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的！肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师的水平而发生口感上的变化。

7/9。

行，必有我师”啊！以前总认为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个，很多很多事情，真的是需要跟她们请教！所以我觉得，这也是我的收获之一！

还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了！哎...其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是...是....三个字：不容易！所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费！另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：

要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会！有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来！真得战胜自己，所以总有一种成就感！

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受，当时，真得是激动万分，因为那毕竟是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道，但足以让我激动好一会了，这种感觉很美妙！

8/9。

磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握！

还有，我依然觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友谊也是比较真的！另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和把握现在，只有这样，才能对得起所以关心自己的人！

不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我！挑战自我！虽然不是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的！我会更珍惜自己现在拥有的一切，是那么来之不易啊！

以上就是我署假的实习报告，可能并不是一份很规范报告，但确确实实我这半个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。

9/9。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十一

第一段：引言（150字）。

作为厨房中一项重要的工作，配菜是确保每道菜品味道丰富、色香味美的关键。在这个过程中，我从最初的无经验到逐渐熟悉各种食材的搭配和处理方法，积累了一些心得体会。通过这篇文章，我愿意分享我的心得，帮助其他人更好地理解和掌握厨房配菜工作。

第二段：准备工作（250字）。

在厨房中，准备工作是成功的基础。首先，了解各种食材的特点和配搭原则是必不可少的。不同的蔬菜和肉类有着不同的口感和风味，我们需要根据菜品的要求，合理选择食材并根据配料表和定量比例进行准备。其次，十分注重食材的新鲜度和质量。新鲜的食材有着更好的口感和风味，因此我们要定期检查食材的质量，并及时更新。此外，准备工作还包括食材的清洗和切配。彻底清洗食材可以去除杂质，保证食品的卫生安全；切配食材的大小和形状要统一，以保证烹饪过程中的均衡和美观。

第三段：技巧与经验（300字）。

在配菜工作中，掌握一些技巧和经验可以事半功倍。首先，合理的菜品组合是关键。不同的菜品之间的搭配要考虑它们的口感、风味和颜色。例如，菜品中如果有酸的食材，可以搭配些微甜的食材来平衡口感。其次，掌握一些基本的烹饪技巧也非常重要。比如，煎炸类食材要掌握火候，保持食材的外酥内嫩；炒菜则要注重火力和翻炒的速度，以保持食材的爽脆和色泽。此外，根据菜品的特点，适当加入调味料和佐料，以增加味道的层次感和多样性。

第四段：团队合作与沟通（250字）。

配菜工作需要和其他厨师紧密合作和高效沟通。在工作中，及时和其他厨师交流，了解菜品的具体要求和进度，以确保配菜工作的顺利进行。此外，我们也要和其他配菜师保持良好的合作，并相互支持和帮助。配菜工作可能会有繁忙和紧张的时刻，但经过团队的配合和默契，我们可以更好地应对厨房的挑战，提供美味可口的菜品。

第五段：总结（250字）。

通过几年的配菜工作，我逐渐积累了经验，明白了配菜工作的重要性和技巧。准备工作的细致，合理的菜品搭配，熟练的烹饪技巧以及良好的团队合作是取得成功的关键。同时，我也深刻体会到了良好的沟通能力和承担责任的重要性。希望我的这些心得体会能够帮助更多的人更好地了解和掌握厨房配菜工作，共同营造美食的盛宴。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十二

厨房作为一个重要的生活场所，为了保证食品的卫生和安全，每天都需要进行清洗工作。长期从事厨房清洗工作的我，积累了一些心得和体会。以下是我对于厨房清洗工作的认识和感悟。

第一段：

厨房清洗工作是一项非常重要的工作，它直接关系到人们的健康和生活品质。首先，清洗厨房可以保证食品的卫生安全。厨房是一个容易滋生细菌的地方，只有经过彻底的清洗，才能够消除细菌的滋生，保证食品的安全。其次，清洗厨房还能够改善室内环境。在长期的使用过程中，厨房会积累很多油脂和灰尘，在清洗过程中，不仅可以去除这些污垢，还可以改善厨房的通风和空气质量。

第二段：

在进行厨房清洗工作时，首先要做的是准备工作。首先，要准备好清洗用具，如清洁剂、刷子、抹布等。其次，要将厨房里的食品和厨具清理干净，以免在清洗过程中造成污染。最后，要打开门窗，保证良好的通风状况。

第三段：

在进行厨房清洗工作时，要注意细节。首先，要注意清洗顺序。一般情况下，先清洗台面和水槽，再清洗灶台和墙壁，在最后清洗地面。其次，要选择合适的清洁剂。不同的清洁剂适用于不同的污渍，要根据需要选择适合的清洁剂。另外，要注意使用清洁剂的方法，避免损坏厨房设备和表面。最后，要彻底清洗干净。清洗时要仔细查看每个细节的清洗情况，确保没有任何遗留物。

第四段：

厨房清洗工作需要定期进行。由于厨房是一个长期使用的地方，其中的污垢会积累很多。因此，定期进行清洗是必不可少的。一般情况下，每周至少要进行一次彻底的清洗。另外，如果发现有污垢或异味，应及时进行清洗。

第五段：

厨房清洗工作不仅仅是一项任务，更是一种责任和习惯。保持厨房的清洁和卫生，是每个人的基本要求。我们应该养成良好的清洁习惯，不仅要关注清洁的效果，还要关注清洗的方法和技巧。只有这样，我们才能确保食品的卫生和我们的健康。

总结：

在厨房清洗工作中，我们要注意细节，准备好清洗工具，选择适合的清洁剂，定期进行清洗。同时，我们还要养成良好的清洁习惯，将清洗工作视为一种责任和习惯。通过这些努力，我们可以保证食品的卫生安全，改善室内环境，提高生活品质。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十三

一、引言（150字）。

厨房配菜工作是一个有挑战性的任务，需要良好的组织能力和对食材的了解。作为一名厨房配菜工作多年的厨师，我深知这项工作的重要性。在这个过程中，我积累了许多经验和心得，这些经验使我更加熟练地完成了我的工作。今天，我想分享一下我的心得体会。

二、了解食材（250字）。

作为一名厨房配菜工作人员，首先要了解各类食材。了解食材的特点和适用性，能够更好地进行配菜工作。我每次在工作前，都会花些时间学习食材的属性和使用方法。同时，不断进行尝试和实践，以便更加熟练地掌握各类食材的运用。

此外，了解食材的季节性也是非常重要的。不同季节的食材有不同的口感和味道，能够充分利用季节的食材，能够让菜品更加美味。因此，在配菜工作中，我会特别关注时令的食材，并尽可能地将其运用到菜品中。

三、高效组织（250字）。

高效的组织是成功完成厨房配菜工作的关键。在工作开始前，我会根据菜谱制定明确的工作流程和时间安排。这有助于避免错误和时间的浪费。并且，我会提前准备好所需的食材和器具，确保一切就绪。

此外，合理利用空间也是高效组织的重要方面。在忙碌的厨房中，空间非常宝贵。为了方便工作，我会将食材按照类型进行分类，并利用合理的储存方式，使其更加易于取用。这样，不仅能够节省时间，还能提高工作效率。

四、团队合作（250字）。

在厨房配菜工作中，团队合作是非常重要的。无论是与其他厨师合作还是与厨房其他工作人员合作，良好的沟通和协作能力都是必不可少的。

为了更好地与团队合作，我注重与他人的交流并及时向他人提供帮助。当有其他同事需要帮助时，我总是愿意伸出援手，互相协助，共同完成工作。这种团队合作不仅能够提高工作效率，还能够增进团队的友谊和凝聚力。

五、持续学习（300字）。

作为一名厨房配菜工作人员，我深知学习永无止境。尽管在这个岗位上工作多年，但我一直保持着学习的热情。

我会定期阅读与厨房配菜相关的书籍和文章，不断丰富自己的知识和技能。同时，我也会参加一些专业的培训课程和研讨会，与其他行业人士进行交流和学习。通过持续学习，我不仅能够不断提高自己的能力，还能够了解行业的最新动态和发展趋势。

总结（200字）。

在我的厨房配菜工作经验中，我发现了许多成功的要素，包括了解食材、高效组织、团队合作和持续学习。通过不断努力和实践，我能够更好地完成自己的工作，并获得个人成长和发展。我相信，只要坚持这些核心原则，任何人都能够在厨房配菜工作中取得成功。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十四

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的。

教学。

尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢有什么值得我们借鉴的呢还有什么需要改进的呢给我的感受是怎么样的呢那么且听我慢慢道来。

本站的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅"这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!"还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说"辛苦!"酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。

更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十五

渐渐地我开始熟练地应对各种事物，不再茫然失措。同时，发现学习和交流的重要性和必要性。每个人都有他们的自我的优点，我仔细地观察办公室人员和领导们的办公方式，取其精华，让这些变成自我一生中宝贵的财富，受益于自我。

经过这周的实践，我不仅仅开拓了眼界，同时深刻体会到。因为环境不一样，接触的人与事不一样，为人处世也就与学校中不太一样。在工作中和同事坚持良好的关系是很重要的。渐渐懂得做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。同时总结出一下几点处事的方法。

第一要有活力与耐心：就像一位耕耘者，悉心料理着自我的庄园，总有硕果累累的一天。

第二要真诚：人与人的感觉是相互的，你能够伪装自我的面貌，但不能够忽略真诚对待他人的态度。

第三要学会主动出击：主动的做些力所能及的事，并会进取寻找适宜的时间跟他们交流。谈生活学习以及未来的工作，经过这些拉进自我同事们之间的关系。

第四要感受到学校与社会的距离：在学校学到的知识只是为我们以后步入社会做铺垫，要学会处理两者的关系，适应两者的差异。同时要退去学校里的那份纯真。无论学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中不断学习别人的长处，学习别人的为人处理，慢慢提高自我的本事。

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优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十六

20_年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比激动，首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量。

打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求最好，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本。

省下的就是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则，工作体会为了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已。

一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业务水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进步。

我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上，我逐渐地尝试掌握其他工作的技能，因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感到无比荣幸与自豪，再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我一定坚定信心，紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围，努力、努力再努力，请领导放心，我一定不会让你们失望!

最后愿_的明天更辉煌，心得体会更灿烂!

祝各位领导身体健康!万事如意!

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十七

作为省侨办扶贫工作队的一员，从20xx年2月初深入东坡村，开展了细致扎实的精准脱贫工作，现将个人上半年工作情况报告如下：

一、精准摸底、科学规划，制定年度扶贫工作规划。

精准摸底，掌握翔实的第一手资料，摸清贫困情况，是开展脱贫攻坚工作的基础。2月下旬，住村工作队员组成2个调查组，深入到东坡村所有村民小组。我自己主要负责东坡村丫口新寨部分贫困户入户摸底工作，我与同事在村组干部的引导下，在10多天的时间里，利用晚上村民农忙空闲遍访贫困户，摸清每个建档立卡贫困户的详细情况、贫穷现状，分析贫困原因，制定帮扶计划，并对206户贫困户致贫原因进行详细分类，为工作开展奠定了坚实基础。

在遍访摸底的.基础上，结合耿马县和四排山乡20xx年扶贫工作计划及东坡村脱贫攻坚工作进展实际，以实施扶贫项目为载体，制定了20xx年度省侨办帮扶工作计划，工作计划结合省侨办工作实际和海内外侨务资源优势，从基础工作、产业发展、捐赠支持、技能培训、文化素质提升、村容村貌整治6个方面提出了25个帮扶项目，通过项目实施助力脱贫攻坚工作走向深入。我具体负责了工作计划初稿起草工作，与同事多次开会协商确定工作项目，并在3月中旬回单位向省侨办党组(扩大)会议专题汇报了此项工作，得到省侨办领导和同事们的大力支持。

二、协调沟通，推动危旧房改造工作加快进度。

农村危旧房改造是开展精准脱贫攻坚战的一项重要任务，也是人民群众实现脱贫致富奔小康的基础工程。根据脱贫工作计划，20xx年东坡村206户贫困户需要完成79户危旧房改造任务，明年完成127户危旧房改造任务。但是东坡村村民普遍比较贫困，害怕建新房欠款还不上，盖房积极性不高。对此，我们先后召开了20多场次的村民小组会议，耐心细致地向村民宣传政策、算经济账，主要从以下四个方面努力，推进危旧房改造工作：

一是宣传好扶贫政策，让村民用好用足政策。3月份，我们主要是向村民宣传危旧房改造政策，把国家的补助政策宣传到位。建档立卡贫困户国家补助4万元贴息贷款6万元，非建档立卡户国家补助2万元贴息贷款5万元。由于东坡村贫困户大都极度贫困，没有积蓄盖房。通过我们耐心细致不厌其烦的宣传，大多数贫困户认识到国家直接给钱建房的政策必须抓住，大多数人都愿意抓住补助机会，争取在两年内建成新房。

二是帮助村民申请贷款。贫困村民由于收入低，担心无法还债，许多人不敢贷款不敢融资，即使国家贴息贷款利率非常低，也不敢贷款。我们工作队多次做工作，为村民算经济账，3年之内还款只承担2%年利率，贷款6万每年才需要支出利息1200元。4月份，我们积极帮助村民填写贷款资料，申请农发行贷款。

三是督促地基平整工作，加快施工进度。山区建房，地基平整的支出非常大，东坡村3个易地搬迁点地基平整工作由政府统一组织实施，村民只需要等到土地平整完成后抽签确定各自的宅基地而已。我们多次协调乡政府，增派挖掘机、推土机等施工机械，多次赴梁子寨、芒蚌等易地搬迁施工点，督促工程机械不偷懒不耍滑，加快施工进度。

四是做村民思想工作，破除迷信思想。东坡村主要是佤族，部分佤族村民比较迷信，根据其原始宗教崇拜认定猴年不宜开工建房，许多村民想拖到明年再动工。我们积极做村民工作，帮村民算经济账，指出越晚盖房，砖头砂石钢筋水泥等建材成本越高，打消了群众顾虑，大部分群众已经动工建设新房。

目前，全村已经有200多户拆除旧房，丫口新寨、丫口旧寨、梁子寨、芒蚌、八一、东坡一组已有182户动工建设新房，其中建档立卡户152户。目前已有25户村民房屋建设封顶，装修后即可入住新房。全村已有826万建房资金到位，其中国家补助资金358万元，贴息贷款468万元。

三、精心策划组织，实施省侨办帮扶工作项目。

一是积极做好七彩田园养牛项目前期工作。根据年初工作计划，依托耿马华侨农场“七彩田园”肉牛养殖公司的成熟经验，以黄牛和肉牛养殖为突破口，协助东坡村成立一个牛养殖合作社。我们在省侨办国内处的支持下，积极联系耿马华侨农场和七彩田园公司，商讨合作社建设方式，并在全村进行了情况摸底，确定了10多位牛养殖积极户，拟通过他们的示范带头作用推广养牛项目。

二是做好茶叶品质提升和网上电商项目。我们与国内处联系，请勐库华侨农场和双江县茶叶专家到东坡村梁子寨组茶叶加工作坊，了解其茶叶品质，帮助其发现茶叶种植和加工环节存在的不足，并指导梁子寨组农户尤健强注册公司和商标，做强茶叶品牌。在此基础上，指导尤健强注册网上微店，开展网上电商项目销售工作。

三是积极做好丫口完小捐赠项目。与丫口完小联系，实地了解其需求，做好项目经费预算，争取省侨办支持4万元，捐赠购买电子白板、课桌椅、高架床和学前班玩具，改善丫口完小教学条件。同时，与自己的朋友和爱心人士联系，捐赠丫口完小3台笔记本电脑，改善教师办公条件。

四是协助做好东盟华商会耿马县招商、美国华人互助会捐赠危旧房改造和冬赈济贫等项目。协助做实东盟华商会耿马县招商项目细节工作，帮助修改推介演讲稿，帮助布置会场。做实美国华人互助会捐赠危旧房改造和冬赈济贫项目前期工作，确保将海外侨胞的爱心落实到贫困村民。

四、做实做细，撰写脱贫攻坚相关文字材料。

一是按时上报脱贫攻坚工作信息、调研报告和民情日志。上半年，共撰写工作信息14篇、民情日志5篇、调研报告4篇。积极做好宣传工作，开通微信公众号平台，实时更新东坡村脱贫攻坚工作进展，获得良好反响。省委组织部委托云南日报主办的微信公众号“驻村扶贫日记”采用东坡村危旧房改造工作文章一篇，在全省宣传了东坡村加快危旧房改造工作的经验。同时，做好工作队日常文字工作，每周及时报送工作动态。

二是做好脱贫攻坚工作的文字材料和痕迹档案工作。上半年，我与工作队同志一起，建立了贫困户档案库，录入了脱贫攻坚工作数据库，完成了回头看入户走访和回访问卷调查工作，制作了挂包帮单位帮扶卡等文字材料。

五、尽职尽责，完成村两委换届选举各项工作。

村两委换届选举，是上半年一项重要工作任务。我们工作队按照乡党委的要求，尽职尽责完成了每一项工作内容，顺利选举出了东坡村新一届党总支和村委会领导干部。

从3月下旬开始，工作队启动了换届选举事项，队员进行了人员分工，每个人负责一到两个村民小组的宣传动员工作，我负责东老组。3月底之前，召开了党员和村民代表会议，对上一任的村“两委”班子及其成员进行了民主测评，推荐产生了村党总支委员、书记、副书记人选报乡党委。乡党委开会推荐候选人并公示，选举出党总支委员，再产生书记和副书记。之后，再进行了全村总动员，符合条件的选民进行了村委会干部初选，根据初选结果工作队再深入各村民小组做工作，确保乡党委要求的候选人选举成为村委会干部，保证脱贫攻坚工作有一个强有力的领导集体。

优秀厨房工作收获体会范文（18篇）篇十八

病区和医护办公室进行装修，面貌焕然一新，这是公司领导和院领导工作有方所取得的成绩，真是可喜可贺！

工作中有苦也有乐，但更多的是收获，这几个月的工作我受益匪浅。古人云：“纸上得来终觉浅，要知此事必躬行”。对我来说是理论与实践相结合的学习，把理论应用到实践当中并在实践中积累更加丰富的理论知识。就这几个月的工作我做一个简单的总结，汇报我在医院一年来取得的成绩以及自己的不足。

1、心态转变。在工作当中，我们要考虑如何提高工作效率，怎样处理与上级领导、同事的关系，还有在工作当中的不尽人意等事情，这些都要我们以一颗平常心去对待，及时的转变心态让我们工作更加顺利。

2、计划做事。有了明确的计划，目标才清晰，以至于在工作中不会茫然。在工作的四个月中，我每天都在脑里疏理今天的工作，记录下我要做的事情，然后再总结一下完成状况，看似平常，但在无形中提高了做事的效率和工作的有序程度。也改变了我刚开始工作缺乏系统和逻辑性的缺点。

留心。在生活中只要你留心处处都有学问在，不要总是期盼别人告诉你怎么去做，应该学会思考自己应该怎样去做，留心别人怎么做。

4、不以事小而不为。做大事小事有不同的阶段，要想做大事，小事情必须做好。这是我急需知识和经验的阶段，做一些繁琐的小事情，很有必要。工作中我努力做好每一个细节，但我并没有感到烦，而是把它当作我素质培养的大讲堂，正因为这些小事情改变了我对工作的态度。小事情值得我去做，事情虽小，可过程至关重要。在医院有一群乐于帮助我的同事，在工作过程中，我虚心求教，同事也不吝啬热情帮助。谦虚，没有私心，会让科室更和谐，让我在找到了学习了方向，使我更有针对性地提高自己的工作能力。

5、认识的提高。以前我只泛泛认识一些东西，简单的想到，只是为满足病人的要求，不重视质量过关那就可以。通过工作才知道其实不然，这个简单的服务与被服务关系并不简单。保证必须满足的要求病人的要求同时还为医院更好的利益回报，信誉的回报，才是大道理。进入医院，我首先思想上转变了原来不正确的观念，在思想上和工作职责要求相统一。一定牢记不要犯错，任何错误都有可能造成经济损失，损害别人的利益。我自觉自己离要求还有很远，但是我一步步向这个方向靠近。我会通过自己的努力成为一名优秀医生。

1、作为一名医务工作者应该要博学求精。在学科知识上要不断的提高水平，还要在其他方面有所涉及。这对我们自己在临床中也有帮助的。因此，要不断的提高自己各方面的知识水平。努力学习，结合医院评级为重点，把评级放在第一位，一切都评级为中心，做一切都为了评级，不断提高政治理论水平和业务素质，工作中的点点滴滴，使我越来越深刻地认识到在当今残酷的社会竞争中，知识更新的必要性，现实驱使着我，只有抓紧一切可以利用的时间努力学习，才能适应日趋激烈的竞争，胜任本职工作，否则，终究要被现实所淘汰。努力学习本学科理论知识，学习各种法律、法规和党政策，领会上级部门重大会议精神，在政治上、思想上始终同党同组织保持一致，保证在实践工作上不偏离正确的轨道。同时，在实践中不断总结经验教训并结合本职工作，我认真学习有关国家医疗卫生政策，医疗卫生理论及技能，不断武装自己的头脑。并根据工作中实际情况，努力用理论指导实践，以客观事实为依据，解决自己在工作中遇到的问题。希望将来回首自己所做的工作时不因碌碌无为而后悔，不因虚度时光而羞愧。

2、恪尽职守，踏实工作当我们步入神圣的医学学府的时候起，我就谨庄严宣誓过：“我志愿献身医学，热爱祖国，忠于人民，恪守医德，尊师守纪，刻苦钻研，孜孜不倦，精益求精，全面发展。我决心竭尽全力除人类之病痛，助健康之完美，维系医术的圣洁和荣誉，救死扶伤，不辞艰辛，执着追求。为祖国医药卫生事业的发展和人类身心健康奋斗终生”。今天，我不断的努力着。按照分工，摆正位置，做到不越位，不离任，严格遵守职责，完成本职工作。只有把位置任准，把职责搞清，团结同志、诚恳待人，脚踏实地，忠于职守、勤奋工作，一步一个脚印，认认真真工作，才能完成好本职工作，做好我作为医务工作者的本职工作。不管是在任何时候，在哪个岗位工作，都要守住自己的职责，领导安排干啥就干啥，服从领导的工作安排；在诊疗过程中更不耽误病人治疗，不推诿病人，理智诊疗；平等待人，不欺贫爱富，关心，体贴，同情每一位就诊的患者；做到合理检查、合理治疗，合理收费。相关政策宣传及居民健康教育方面，认真学习省、市医保医疗政策及新型农村合作医疗政策与新型医疗诊疗制度，保证了我院日常工作学习开展。在日常的工作中注意搜集、汇总、反馈及时上报各医疗管理方面的意见和材料，为院领导班子更好地决策，并协助管理我院更好的工作。

3、三是要有强烈的事业心和进取心。一名员工只有心中时刻有强烈的事业心和进取心，才能长久的保持工作热情，激发强烈的责任心，真正把心放在工作上，把工作放在心上，全身心的投入到工作中。才能积极主动、满怀信心的工作，勇挑重担，敢于打硬仗，发现问题，改进方法，把看似平凡简单的工作做到极致、完美。感觉平时工作中一些经常困扰自己的心理问题一个个迎刃而解，心中豁然开朗。我们对工作的心态决定了工作对我们的回报。其实我们每个人从内心深处都期望自己的人生过的充实而有意义，但只有有了强烈的事业心和进取心，才有了把这种美好愿望转变为现实的强大动力。