食品的价格也是人们在购买时需要考虑的因素之一，质价比要合理平衡。以下是小编为大家整理的食品总结范文，希望能够给大家提供一些参考和借鉴，让大家更好地写出一篇优秀的食品总结。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇一
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的`许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。
承诺单位名称(盖章)：
承诺日期：
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇二
安全是家庭幸福、学习快乐的保证。为确保学生人身安全，加强学校安全教育，做到防患于未然，杜绝安全事故的发生，根据有关法律规定，结合我校实际，特签定如下学生安全承诺书。
一、珍惜生命，不做危险的事情，善于自我保护。
1、不擅自外出郊游、野餐，绝不在上下学路上和节假日私自到河流、水库、池塘边玩水、游泳。
2、不在无证摊点买东西，不吃过期、变质食品，讲究个人卫生，预防传染病。
3、懂得安全自救常识，熟悉“110”、“119”、“120”等急救电话。
二、遵守学校规定，维护校园安全，建设和谐校园。
4、不追逐打闹，不坐在走廊栏杆上、窗户上，不高空抛掷任何物品，打扫卫生擦窗户时一定要确保安全。
5、不攀爬翻越围墙、建筑物，不到学校建筑施工场地玩耍，活动；
6、上下楼梯靠右行走,不有意在楼梯走道制造堵塞和拥挤，杜绝__件的发生。
7、爱护校园内的电线、电器、电器开关、插座；有损坏现象的不触摸，不自行修理，及时报告学校或老师。
8、实验课、体育课听从老师的指挥，遵守操作规程，不擅自行动，严防安全事故发生，不在体育设施上做危险动作。
9、不在校园内骑自行车、电动车或摩托车。
10、严格遵守请假制度，不私自外出游玩，不逃学，放假期间不滞留学校，及时回家，按时返校。
三、遵守交通法规，不做违法事情，维护社会秩序。
11、遵守交通法规，安全乘车，骑车，过马路。
12、不进入法律、法规规定未成人不宜进入的营业歌舞厅等娱乐场所，不进营业性网吧。上述承诺，承诺人将严格守约，请老师监督。
承诺人：
承诺日期：__年__月__日
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇三
本人作为煤矿的管理人员，是煤矿安全生产责任人，是矿工生命的护卫者，为保障矿工的身体健康、生命和财产安全，防止和遏制生产安全事故发生，现向社会公开郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：
一、严格按照七条规定要求，结合“十条禁令”和“四个100%”，做好各环节的安全防范措施，加大监督监管，守规尽责；严格执行矿领导入井带班制度，与职工同上同下，明确责任，加大考核，着重解决现场安全问题，为职工打造安全生产环境。
二、切实树立“安全第一、预防为主、综合治理”的理念，对本企业安全事务负有义不容辞的责任，建立健全安全生产管理机构，落实全员安全生产责任制。
三、树立“一切事故都是可防可控”的理念，严格执行煤矿行业标准，严格遵守煤矿相关法律法规及规定，及时贯彻落实相关文件及会议精神。
四、不断提高自己安全生产知识和管理能力，认真组织开展“打非治违”和隐患排查治理工作，不违章指挥，监督检查对安全生产各项规章制度执行情况，及时纠正失职和违章行为。
五、保障员工安全教育培训、应知应会教育培训；定期组织安全生产工作会议，分析安全生产动态，及时解决安全生产中存在的问题。
六、树立表率作用，不断强化和奖励正确的安全行为，定期进行绩效考核，实现安全生产管理的持续改进。
若违反以上承诺，我愿意接受相关的处罚及处理。
承诺人： 煤矿名称
2015年 月 日
作为煤矿企业的一名管理人员，我深刻认识到安全是家庭幸福的基础，事故是痛苦的根源；认识到自己不仅仅是家庭的一员，同时也是公司的一份子；安全不但是我的权利，而且是我应该对家庭和企业应尽的责任。作为煤矿建设的一名管理人员，我深刻认识到在煤矿建设期间，高处坠落、物体打击、触电和机械伤害、坍塌等事故在地面建筑施工中随时威胁着职工的生命安全，而在井下施工中，时刻都会受到透水、火灾、瓦斯、煤尘、顶板等事故的威胁，工作中稍有疏忽，其潜在的危险随时会转化成人身事故。因此，为了不断提高自身的安全管理水平和我公司安全工作的整体推进，在此我郑重承诺在以后的工作中将做努力到以下几点：
1、认真贯彻学习落实《安全生产法》、《煤矿安全规程》、《建设工程安全生产管理条例》、《建筑工程安全检查标准》等国家关于安全生产的法律、法规，以知识来武装自己，全面开展安全生产。
2、自觉履行岗位安全责任，为企业安全负责、为部门安全负责、为个人安全负责。
3、在平时的作业和检查中，正确佩戴和使用各种井上、井下个人安全防护用品，努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。
4、配合协助安监部和其他部门做好公司的安全检查工作，与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人做斗争，坚决杜绝建筑工程“五大伤害”带来的危害。不违章作业、不违章指挥。
5、遵守国家、省、市、集团、公司管理的各项法律、法规、规定，积--极学习矿井逃生知识、熟悉自救器的使用方法和各条巷道的逃生路线。
6、积极参加和组织公司的各种安全学习，遵守会场纪律、不迟到早退、认真听课、做好学习记录，增强安全意识、提高安全技能，说安全标准话、干标准活、干放心活，努力做到身边“无三违、为隐患、无事故”。
7、积极参加公司组织的各种安全培训、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，提高事故预防和应急处理能力。
8、积极参加公司安全文化建设、努力营造和谐的安全生产氛围，培养良好的工作习惯和安全价值观。
在决战四季度安全生产工作中，本人严格履行以下承诺：
认真贯彻落实上级安全工作精神，严格监督检查安全生产各项规章制度执行，坚决做到不安全不生产。严格执行管理人员跟班制度，积极参加、组织安全生产工作会议，分析安全生产动态，及时解决、反应安全生产中存在的问题，为职工创造良好的安全生产环境。严厉查处现场各类“三违”人员，认真组织开展隐患排查治理工作，不违章指挥，不强令职工冒险作业，做好各环节的安全防范工作，确保四季度安全。
若违反以上承诺，自愿接受矿相关处罚。
承诺人（签字） ：
年 月 日
本人作为煤矿的`安全管理人员，是煤矿安全生产责任人是矿工生命的护卫者，为保障矿工的身体健康、生命和财产安全，防止和遏制生产安全事故发生，现向社会公开郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：
一、严格按照七条规定要求，结合“十条禁令”和“四个100%”，做好各环节的安全防范措施，加大监督监管，守规尽责，严格执行安检员入井带班制度，与职工同上同下，明确责任，加大考核，着重解决现场安全问题，为职工打造安全生产环境。
二、切实树立“安全第一、预防为主、综合治理”的安全理念，对本企业安全事务负有义不容辞的责任，建立健全安全生产管理机构，落实全员安全生产责任制。
三、树立“一切事故都是可防可控”的理念，严格执行煤矿行业标准，严格遵守煤矿相关法律法规及规定，及时贯彻落实相关文件及会议精神。
五、保障员工安全教育培训、应知应会教育培训，定期组织参加安检部组织的安全生产工作会议，分析安全生产动态，及时解决安全生产中存在的问题。
六、树立表率作用，不断强化和奖励正确的安全行为，定期进行绩效考核，实现安全生产管理的持续改进。
若违反以上承诺，我愿意接受相关的处罚及处理。
承诺人
单位：华星煤业有限公司
2015年 月 日
1、严格遵守国家法律、法规和公司的各项安全规章制度和安全管理规定，积极参加本单位组织的各项安全活动。
2、自愿接受公司各级安全教育和业务技能培训，努力提高自身安全意识及工作业务管理水平，做到“不违章指挥、不让员工违章作业”。
3、认真按要求和程序安排班组人员工作，认真按要求和程序安排本单位人员工作，检查、督促班组作业中的安全事项。
4、督促作业人员正确穿戴和使用劳动保护用品，按要求设置、配备安全防护设备。
5、熟悉本单位各岗位安全操作规程、安全技能，知道本单位范围内生产作业中存在的危险因素，采取预防措施和应急方法。
6、积极参加车间事故隐患检查和整改工作，工作中发现安全隐患或者其他危险（危害）因素，立即向上报告公司，并配合车间进行解决。
7、发生生产安全事故时，及时向上报告，并积极参与事故应急救援工作。
8、切实做好本班组安全生产工作，经常对本单位作业人员进行安全教育，检查和督促本单位安全生产工作，保证本单位安全生产无事故。
如本人或本单位员工在生产作业中有严重违反安全生产有关规定，本人将自愿接受连带责任考核。
承诺人（签字）：
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇四
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登记。
八、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
十、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。
承诺单位(签章)：________。
20____年____月____日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇五
为规范快递业务经营活动，落实安全生产责任制，提升整体服务质量，现承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国邮政法》、《邮政行业安全监督管理办法》、《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法(试行)》，严格按照《快递服务国家标准》及《快递业务操作指导规范》开展日常工作。
二、落实安全生产责任，完善并严格执行安全生产管理的规章制度和操作流程，定期检查本网点的安全生产制度执行情况。确保生产作业场地符合消防安全要求，并配备符合要求的监控设备和防盗设备，加强场地用电等安全管理。保持经营作业现场秩序，遵守当地治安、物业、城管等相关规定。
三、严格执行收寄验视制度。在收寄过程中，提示用户按规定如实填写寄递详情单；当面验视交寄物品，检查是否属于国家禁止或限制寄递的物品并核对寄递详情单内容；用户拒绝验视、拒不如实填写寄递详情单或发现用户寄递国家禁止寄递的物品的，拒绝收寄。
四、强化寄递服务用户个人信息管理。组织网点人员进行寄递用户信息安全保护相关知识、技能培训，加强职业道德教育，不断提高从业人员的法制观念和责任意识。对寄递详情单实物档案集中存放封闭管理，采取必要的安全防护措施。未经法律明确授权或者用户书面同意，不将掌握的寄递用户信息提供给任何单位或者个人。
五、加强快递安全生产的培训和教育。落实岗前安全培训制度，强化从业人员安全生产知识与技能培训、教育。加大安全设备、设施和劳保用品投入，为从业人员提供工伤保险和相应的个人安全防护措施、装备，保障收寄物品和从业人员安全。
六、做好灾害天气安全防范工作。针对雷电、暴雨、台风等灾害性天气，做好人身和快件安全的隐患排查，杜绝违章作业。关注天气变化，及时做好防御工作，保障人员和快件安全。
七、积极配合安全监管工作。积极配合邮政管理、安监、公安等部门的安全监管工作，为有关部门的执法检查提供便利条件，发现利用寄递渠道从事违法犯罪活动的，立即报告相关部门，并做好协助调查工作。
承诺人：
承诺日期：__年__月__日
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇六
为加强幼儿园食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体幼儿的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对园内食品实行定点采购、统一配送，现与食品供应商就食品安全签定安全责任状。
1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。
3、肉类供应商每日向幼儿园送的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员提供检验合格证或化验单。
4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。
5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
此责任状一式二份，从20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇七
本人作为xxx的基层管理人员，是洗煤厂的安全生产责任人，是员工生命的护卫者为保障员工的身体健康、生命和财产安全，防止和遏制生产安全事故发生，听从厂领导管理，切实保护煤矿工人生命安全，从根源上避免我厂安全生产事故的发生，树立企业以人为本，安全生产的良好形象，特此做出如下承诺，并随时接受监督检查：
一、严格按照《选煤厂安全规程》要求，结合我厂实际生产条件，做好各环节的安全防范措施，加大监督监管，守规尽责。
二、严格执行管理人员下现场巡回检查制度，明确责任，加大现场管理，着重解决现场存在的安全问题，为职工打造安全生产环境。
三、切实树立安全第一、预防为主、综合治理的理念，对本厂安全事务负有义不容辞的责任，建立健全安全生产管理机构，落实全员安全生产责任制。
四、树立一切事故都是可防可控的理念，严格执行选煤行业标准，严格遵守选煤相关法律法规及规定，及时贯彻落实相关文件及会议精神。
五、不断提高自己的安全生产知识和管理能力，认真组织开展三违和隐患排查治理工作，不违章指挥，监督检查对安全生产各项规章制度执行情况，及时纠正违规和违章行为。
六、按照相关制度要求，认真组织召开和参加班前会，做好岗前危险源辨识和风险预控工作，切实做好隐患排查处理工作。
七、定期参加、组织安全生产工作会议，分析安全生产动态，及时解决、反应安全生产中存在的问题。
八、积极参加公司及我厂举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
九、安全生产，从我们管理人员树立起表率作用，不断强化和规范正确的`安全行为，实现安全生产管理的不断提高，持续改进在管理工作中的不足。
若违反以上承诺，我愿意接受相关的处罚及处理。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇八
根据国家《安全生产法》和《道路交通安全法》等有关法律规定，我作为奉节县夔都出租汽车责任公司的安全管理人员，对管辖的安全生产工作负重要责任。本人保证：认真贯彻执行国家、市、县级行业主管部门，公司关于安全生产的.法律法规政策和工作要求，切实树立安全第一思想，积极落实安全生产职责，努力做好本单位的客运安全生产工作，杜绝重大和列级事故发生，百万车公里事故率控制在行业最低水平，并郑重承诺：
1.履行职责，遵纪守法，强化责任心，主动作为，落实主体责任，自主管理，依法安全。
2.积极学习和牢固掌握国家、市、县及企业有关安全生产法律、法规、标准，建立健全安全生产责任制和各项规章制度、操作规程并严格落实到位。
3.积极参与安全标准化建设，确保驾驶人员精心操作、规范驾驶、车辆技术性能良好、道路顺畅，确保客运通勤安全运行。
4.积极参加公司组织的各类安全生产教育和安全知识培训，做到按要求持证上岗、挂牌服务，制定不同时期和阶段的安全行车措施，排查驾驶员、道路、车辆等安全隐患和事故应急救援措施。
5.不违章指挥，不强令从业人员违章驾驶和修理人员违章冒险作业。
6.深入生产第一线，定期不定期检查安全生产工作，及时发现、上报和排除安全隐患，主动上报安全生产信息，落实重大危险源监控责任，对重点驾驶员、车辆、重点路段进行进监控和整改。
7.积极主动参与安全事故应急救援预案制定和演练，落实岗位操作规程。
8.尊重、引导从业人员依法享有的权利和义务，坚持不安全不生产，不安全不驾驶。
9.坚持以人为本，规范从业人员十三种基本安全行为养成，落实安全生产准则。
10.组织、督促安全客运大检查，落实重大事故隐患的整改措施。自觉接受安全监管部门的监督和监察，绝不弄虚作假，严格执行《事故及隐患报告的规定和安全事故隐患检查治理制度》，做好事故抢险救援。
11.加强安全文化建设，深化“三项制度”，认真执行走动管理，加快安全管理信息化建设工作。
12.认真履行职责，如违反本承诺，愿承担相应责任。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇九
作为农资经营者，为维护我镇农资市场秩序，确保人畜安全，在诚信做好农资经营工作的同时，自愿接受社会与广大农民的监督，让农民满意、政府放心。在农资产品质量、计量、价格、服务、安全等方面，向社会公开承诺：
一、加强自律，完善经营管理制度，健全生产经营台帐。
二、经营活动诚信守法，不经营假、劣农资产品；经营的种子、农药等农资产品必须备案，提供的材料必须真实；不经营、使用国家明令禁止销售和使用的农资产品；不经营标签、标识不规范的农资产品；不经营未经审定、审批、登记和淘汰、过期的农资产品。
三、履行法定或约定义务，加强对经销农资商品的科技指导和跟踪服务工作，引导农民安全使用农资，并提供规范服务。
四、保证农资产品质量、保证售后服务、产品明码标价，如发生质量、安全纠纷，本单位将与当事人协商解决，造成损失的依法负责赔偿，公开进货渠道，自觉接受群众和社会各界的监督。
五、积极配合、支持执法部门的依法行政，营造良好的农资经营环境，发现违法行为自觉举报。如违反以上条款，造成不良后果和给农民经济造成损失的，愿承担一切责任。
承诺人：__。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十
为实现我公司安全生产方针和目标；强化各级安全生产职责；确保国家财产和职工的安全健康。我郑重向社会和全体职工承诺：
1、遵守国家及地方政府的法律、法规、标准；对企业的安全事务负义不容辞的责任；不断完善、落实本工公司安全生产规章制度。通过多种方式和途径向全体职工传达，并使全体职工认识到遵守法律法规、制度、规定和改善环境、职业健康安全绩效的重要性。
2、树立表率作用，不断强化和奖励正确的安全行为，重视职工的劳动条件和本工公司的安全卫生状况。
3、贯彻安全生产方针，制定切实可行的`安全目标，并为实现安全生产目标，提供安全生产必要的人力、物力、财力资源支持。
4、坚持安全优先原则，加大安全投入，积极采用先进的安全生产技术，不断改进生产工艺设备；并制定有效的应急措施，防止火灾爆炸、中毒窒息、灼伤等各类伤亡事故的发生。
5、提供符合标准、适宜我公司生产特点的劳动防护用品，努力改善作业环境，确保职工的身体健康。
6、加强全体职工的安全培训教育，提高职工安全生产意识。
7、严格承包商和供应商的安全管理，坚持市场准入制度，严格查处违章违规行为。
8、定期公布职业安全健康业绩，接受职工和公众的监督，使工公司的安全标准化工作得到持续改进和提高，促使企业安全、和谐、高效发展。
9、坚持预防为主，开展风险管理，防患治理，广泛听取职工意见，鼓励职工积极参与到安全标准化管理的义务，使之持续改进，表彰和奖励对安全标准化做出贡献的人员。
10、深入贯彻落实国务院《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》国发〔20xx〕23号文件的精神，开展安全生产标准化工作。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十一
为防止食品污染事故发生，确保全园师生的食品卫生安全，为营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品业主，要认真履行法定义务，提供的食品卫生安全负责，特与责任业主签订如下安全责任书：
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规的规定。
二、严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保加工、出售的`食品卫生安全。
三、服从卫生行政部门的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。
四、加强食品采购索证管理，严格验收制度，把好进货关，确保货源质量卫生安全。
五、坚块杜绝使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、兽、水产品及其制品。
六、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。
七、保证向新源幼儿园提供安全放心的食品。
八、业主及送货人员保持个人卫生，穿戴整洁，持有效健康合格证明上岗。
本责任书一式二份，双方各执一份。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十二
根据《中华人民共和国保守国家秘密法》（以下简称“国家保密法”），和《xx涉密人员管理规定》，本人对xx作以下保密承诺：
1.本人对工作中接触到的国家秘密的事项，绝不以任何方式向外泄露，并遵守涉密人员脱密期的管理规定。
2.本人承认在研制、接触科研项目时所产生的任何秘密信息，为国家和xx所有。
3.本人已清楚知道因个人的故意或不当行为将导致或可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的窃取、刺探、非法提供、非法持有、泄露国家秘密所列之罪行。知道泄露国家秘密事项个人所应承担的法律责任。
4.本人同意根据《中华人民共和国保守国家保密法》和《xx涉密人员管理规定》的`规定，为保护国家秘密的安全，在本人行为违反保密规定时，xx有权马上终止本人接触国家秘密的资格，解除合同直至追究法律责任。
5.上述保密承诺书本人已经仔细阅读，对其中的所有内容没有疑义，本人愿意为保守国家秘密承担义务和因个人行为造成泄密后的一切法律责任。保密承诺书自本人签订之日起生效。
6.本保密承诺书一式三份，承诺人、聘用单位、保密处各一份。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十三
本人作为xxx基层管理人员，是洗煤厂安全生产责任人，是员工生命护卫者为保障员工身体健康、生命和财产安全，防止和遏制生产安全事故发生，听从厂领导管理，切实保护煤矿工人生命安全，从根源上避免我厂安全生产事故发生，树立企业以人为本，安全生产良好形象，特此做出如下承诺，并随时接受监督检查：
一、严格按照《选煤厂安全规程》要求，结合我厂实际生产条件，做好各环节安全防范措施，加大监督监管，守规尽责，关于各部室管理人员安全生产承诺书。
二、严格执行管理人员下现场巡回检查制度，明确责任，加大现场管理，着重解决现场存在安全问题，为职工打造安全生产环境。
三、切实树立“安全第一、预防为主、综合治理”理念，对本厂安全事务负有义不容辞责任，建立健全安全生产管理机构，落实全员安全生产责任制。
四、树立“一切事故都是可防可控”理念，严格执行选煤行业标准，严格遵守选煤相关法律法规及规定，及时贯彻落实相关文件及会议精神，承诺书《关于各部室管理人员安全生产承诺书》。
五、不断提高自己安全生产知识和管理能力，认真组织开展“三违”和隐患排查治理工作，不违章指挥，监督检查对安全生产各项规章制度执行情况，及时纠正违规和违章行为。
六、按照相关制度要求，认真组织召开和参加班前会，做好岗前危险源辨识和风险预控工作，切实做好隐患排查处理工作。
七、定期参加、组织安全生产工作会议，分析安全生产动态，及时解决、反应安全生产中存在问题。
八、积极参加公司及我厂举办各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
九、安全生产，从我们管理人员树立起表率作用，不断强化和规范正确安全行为，实现安全生产管理不断提高，持续改进在管理工作中不足。
若违反以上承诺，我愿意接受相关处罚及处理。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十四
为加强食品安全及传染病预防教育，加大食堂的管理力度，增强各职能人员的工作责任心，确保全校师生的食品卫生和安全，特签订本责任书。
1、建立食品卫生安全责任制。
食堂以管理员、班长为核心开展工作，保管、采购具体负责，层层落实责任制，食堂分别制定出管理员、班长、保管、采购、厨师职责，各类人员必须严格按职责行事。
（1）建立健全食品卫生安全档案，做好所售食品的留样记录。
（2）保持环境卫生，消除有害昆虫的孳生环境，净化进餐环境。加工食品必须做到原料清洗干净，生、熟食品及成品、半成品分开，避免交叉污染。
（3）原料采购严格实行索证制度，大宗物品米、面、油、肉等定点采购，不购劣质、变质食品，做好记录台帐。
（4）食品原料分类堆放，离地离墙，建标立卡，有遮有盖，定期检查，库房不存放与食品无关的杂物及有毒有害的化学物质。
（5）剩余饭菜应充分加热（中心温度达到80℃），班长或管理员品尝后方可出售。
（6）餐具清洁消毒，防止传染病的发生。严格防控措施，防止人为破坏或投毒。
（1）建立突发事件应急处理预案。
（2）建立清洁卫生检查制度，每天检查并做好记录。
（3）建立购进物品验收制度，特别做好肉类物品的检查验收工作。
4、建立考核制度。
把食品卫生安全工作作为各责任人考核的重要内容，凡发生重大安全事故一律取消本年度评先评优资格，对因玩忽职守而酿成重大安全事故者，依法追究刑事责任。
5、建立报告制度。
如出现食物中毒，应严格按《xxxx学校食物中毒处置预案》办理，及时报告相关领导及职能部门，抢救中毒人员，同时保护现场。
6、重视消防工作经常检查并维护好消防器材，保证食堂餐厅安全出口畅通。
7、组织安全知识培训。
定期组织业务、安全知识培训，不断强化员工安全意识。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十五
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度：
一、岗位责任制度
1、负责人岗位职责 ：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更-衣室内，不可放置在工作区内。
三、销售管理制度
1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。
5、生鲜食品应纳入“厦门市生鲜食品安全监管系统”，销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。
6、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更-衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。
四、进销货台账制度
1、食品批发商建立食品进销货台帐制度，食品零售商建立食品进货台帐制度。
2、建立食品进销货台帐制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的票据。
3、批发商销货时按照福建省工商局统一的供货凭证样式，如实记录食品的.名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等，运用电子台帐软件开具供货凭证，凭证格式为三联，第一联存根(批发商销货台账)，第二联购货单位(零售商记账凭证)，第三联随货同行（零售商进货台账）。
4、设立一个存放上一级批发商或厂家相关资质和台账的资料柜，按照供货商、进货时间、商品类别等不同，将供货凭证进行分类整理，定期装订成册，落实台账管理。批发商应将供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件及时扫描到电子台账软件中并上传福建省工商局流通领域食品安全备案数据库。销售生鲜食品的可通过厦门市生鲜食品安全监管信息系统生成和记录进货台帐。
5、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造，保存期限不得少于两年。
五、仓库管理制度
1、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。
2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。
3、食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。
六、除虫灭害制度
1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。
2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
七、卫生检查及奖惩制度
1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。
一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
七、执行食品安全标准。
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十六
1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。
2、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁。
3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所(所有出入口)，设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。
4、配置方便使用的`从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水。
5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。
6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。
7、食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外)，必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染;加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。
8、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。
9、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十七
为切实做好食品安全工作，全面提升食品安全管理水平，坚持安全第一、预防为主的方针，按照“谁主管、谁负责”的原则，以高度的责任感，充分发挥食堂职能，为幼儿健康发展提供一个安全、卫生的饮食环境，由幼儿园与食堂班长签订食堂安全管理责任书。
一、严格执行幼儿园各项制度，规范食堂管理工作，制定食堂安全工作计划，贯彻《食品安全法》，确保食品安全安全。
二、履行管理职责，监督、检查食堂工作流程（餐具用具清洗消毒、食品加工、环境卫生清洁、设备维护保养、煤气防火检测、食品验货管理、食品索票索证、食品添加剂使用等）。
定期组织员工进行食品安全知识培训工作，加强员工职业道德和操作规范的教育与培训。
四、进行食堂及食品安全日常监督管理并建立台帐，加强档案资料管理。
五、组织员工进行一年一度的健康体检及岗位培训工作，从业人员持证上岗率达100%o。
六、加强对餐厅桌、椅的完好性检查，做好防鼠、防蝇、防噪音、防腐蚀和地面的防滑等工作。
七、逐级落实防火责任制，加强消防知识宣传教育工作和扑灭初期火势的灭火技能训练，坚持班前讲安全、讲防火；班中检查安全、防火；班后安全防火工作。防火（灭火器、报警器）、院爆炸（液化石油气罐、管道燃气）安全检查要求每周一次，并有记录，火灾隐患整改率达到100%。
八、加强员工行为管理，对从事有明显危险或严重违反操作规程的员工有权责令其立即停止操作，及时消除事故隐患。如发生意外事故（火警、燃爆、食物中毒事故等），要第一时间应急处置并报告主管领导，并积极配合有关部门保护好现场，协助调查，做好事故记录存档备查。
九、发现园内有陌生人单独走动，应主动上前询问，避免暴力事件发生；发现幼儿有不良行为，及时制止，必要时与班主任沟通。
十、在责任期内，如因疏于管理发生严重失误，造成安全事故的，按照“谁主管、谁负责”的原则，追究有关人员的责任。
此责任书一式两份，有效期为一年，签字后生效。
承诺人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人员承诺书范文（18篇）篇十八
我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点：
1、履行岗位安全责任，为企业安全负责、为部门安全负责、为员工安全负责、为自己安全负责。
2、自觉遵守国家、行业和公司（单位）的各种安全管理法律、规章、制度、规定，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品，与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人作斗争，努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。
3、遵守安全管理的各项法律、规章、制度、规定，不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶，开车时不打手机、看信息。
4、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。
5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。
6、自觉接受公司（单位）、部门、班组的安全交底和技术交底，自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施，不抱侥幸心理。
7、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。
8、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
此致
敬礼！
承诺人：__。
20__年__月__日。