心得体会是一种对于自己所经历过的事情的再次思考和总结，能够帮助我们更好地成长和进步。下面是一些关于心得体会写作的范文，供大家参考和借鉴。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇一
女性属寒性体质，因此，日常中应少吃寒性的食物，尤其是在处于生理周期的时候，更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖，加强颈、腹部的保暖，不可因美观而减少衣物，一旦受凉，容易导致月经不调、痛经等症状，损害健康。
坚持晚间泡脚。
中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效帮助女性保暖。但泡脚一定要坚持，不可三天打渔两天晒网，只有长期坚持，才能起到保健养生、防寒保暖的功效。
适量进补。
冬至时节天气寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补气活血，温中暖下的功效，是进补的佳品。女性冬至吃些肉类可中和寒气，加快内分泌，增强机体的抵抗力，来应对严寒。
注意养肝护肝。
对于女性，肝脏这个器官有着额外的重要作用。中医认为，女性肝为主，有疏通经血之用。因此，一旦伤肝，女性就会出现妇科方面的问题。所以，女性要注意养肝、护肝，不可动怒。日常应多吃养肝食物，如菠菜、芹菜等。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇二
相传冬至节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。冬至各地有各地的习俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而芜湖这边似乎是冬至要喝老母鸡汤。我本也想入乡随俗，但半天没找到卖老母鸡汤的店，便作罢，草草的买了些饺子了事。
坐在桌边，吃着香喷喷的饺子，看着渐渐蒸腾起的热气，忽然就想起了那些逝去的时光，想起藏在岁月里的一些细节。为了一只桃子爬树，为了一块橡皮赌气，为了一本小说在课堂上走神，为了一场游戏扔下饭碗，为了一次赖床被拧耳朵，为了一次考试而彻夜鏖战，为了一篇文章写了又划，划了又写，那些散漫的时光，那些散落的点滴，串起了我以前的时光，没有光华四射，却也平静安康。
而回首这一年，走过四季，走过自己，心中的感悟和种种经历恍若电影中的一个个片段，如果说自己是电影中的主角，却觉得有点牵强，毕竟回忆中的点点滴滴有太多的人与事，哪些事自己是主角，哪些不是，真的说不清，只是随着时间的慢慢流逝，人与心都曾有过疲惫，有过沧桑，当然，也有许多新的希望在不断发芽，重生。
而这时冬至的到来，却让人格外的欣喜，虽然冬至是寒冷的开始，让人已有清晨帘幕卷清霜，呵手试梅装之感，然而“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，我却仿佛能感受到阳气从地层下磅礴而来的气势，能听到地下万物的涌动，河流潺潺，草木新芽，春天的脚步也便发出了铿锵声响。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇三
众所周知，中国传统节日及其文化的形成并非一朝一夕，是中国人民智慧和经验的积累，与西方的传统节日相比，中国的节日里更注重亲情和友谊的表达，注重对先人的怀念和对长者的孝敬，这对于家庭稳固、调节身心、舒缓压力、改善人际关系、构建和谐社会，有着不可替代的作用。
冬至作为民族传统节日，能够被人们长期传承，并赋予鲜活的生命力，集中表现在活动主体借助此项节日活动达到的敬天地、怀祖先，庆丰收、重生养的目的和期盼来年诸事顺遂的愿望。所以，挖掘和发挥传统节气的社会功能，有利于继承弘扬优秀传统文化。而作为民族传统节日成为传承民族精神的重要形式，无论是人间亲情的渲染，还是对晚辈后生言行品德的熏陶，传统节日都有所涉及，人们在欢度节日时那种积极向上的心理状态，祈求风调雨顺、国泰民安的良好愿望，充满希望、互相祝福、欢聚团圆的.传统情怀，都会极大地增强一个民族的凝聚力和向心力，这种影响是潜移默化、深刻而久远的。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
雪花纷飞冬至临，风俗习惯如庆年，饺子汤圆来祝贺，亲戚朋友送关怀，驱寒保暖防感冒，身体保健要记牢，乐观心态常持久，幸福绵绵度吉年!太阳出山时，登天坛祭祀皇天，祈求来年风调雨顺，五谷丰登……默默许愿送出出你的祝福!
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇四
时光，在我们的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一张张日历在春夏秋冬中匆匆飘散。不知不觉又到了年终岁尾，除了准备迎接新年，圣诞的气氛也浓厚起来了。
不过，12月22日的冬至不仅是我国农历中的一个重要节气，也是一个传统节日。在我国古代，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。但是现代人的生活节奏太快，一些隆重温馨、丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。比如冬至，就是很多中国小孩所不知道的。
为了让孩子们了解中华民族传统的冬至节，弘扬民族文化，将富有中国特色的节日传承下去，xx幼儿园小二班的老师和孩子们一起开展了“快乐冬至我传承”的主题教育活动。
活动开始啦，老师根据孩子们的年龄特点，先组织孩子们用观看动画片的形式，简单了解了冬至的由来，知道了它是24节气中最早制定出的一个，这一天，是白天最短，夜晚最长的一天。通过观看动画片，孩子们还了解了一些冬至节的有趣的风俗，例如包饺子、搓汤圆、吃馄饨等等。其中，孩子们最感兴趣的是饺子的传说。因为饺子是孩子们非常熟悉的一种食品，但是对于它的来历却没有知道的。
现在，孩子们明白了原来它是“医圣”张仲景的杰作，知道了它的原名叫“娇耳“，是张仲景为了救治遭受冻耳之苦的乡亲们而做的。后来，张仲景在冬至这天去世了，人们为了纪念他，从此都要在冬至这天包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，就不会冻耳朵啦！
接下来，老师们趁热打铁，引导孩子们进行了包饺子活动。老师把五颜六色的太空泥发给孩子们，然后一步一步进行包饺子的示范活动。孩子们认真的看着老师把太空泥揪成一个个小团子，把它擀成薄薄的圆形，再在里面放上彩色的“馅儿”最后把两面对起来，捏紧，一个“饺子”就包好了。平时，只吃过饺子却没自己动手包过饺子的孩子们有了实践的机会，都禁不住跃跃欲试，所以当老师示范完成后，都自己动手包了起来。一边包，老师一边交给孩子们一首儿歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。”
在绵绵柔长的儿歌声里，在冬至那温暖的阳光里，看着自己包的五颜六色的可爱的“饺子”，孩子们觉得自己度过了一个温暖难忘又别具一格的冬至节，体会到了冬天的美好。而这些，也充分体现了我园生活化园本课程的.特点。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇五
二十四节气是中国传统文化中的一种独特的记时方式，将一年分为二十四个节气。每个节气的时间点，是太阳到达黄经0度、15度、30度、45度、60度、75度、或者当太阳到达黄经270度、285度、300度、315度、330度、345度的时刻。
二、冬至的含义。
冬至又称“冬节”，即中国农历中的十二月初一，是整个冬季中最寒冷的日子，也是冬季的一个重要节气。冬至这一天，太阳在天空中的高度最低，地球自转轨道上日照最短，是中国传统的“冬节”之一。
三、冬至的民俗。
冬至节俗在我国的各省份，有着不同的习俗和庆祝方式。如南方人有长沙臭豆腐、广州粥和腊八粥；北方则有吃饺子、煮馍和喝糯米酒等。而在一些地方，还有爬山、送柳条和放焰火等民俗活动。
四、冬至的文化内涵。
冬至不仅是中国传统文化中的重要节气之一，还有着丰富的文化内涵。它代表着冬天的开始，让人们更加留意保暖，在这个寒冷的季节里，这一节气也渐渐成为表达关爱的日子。
五、结语。
二十四节气是中国传统文化的瑰宝，更是人们生活中的重要组成部分。而冬至节则代表了冬季的到来，提醒我们要重视保暖，保持身体的健康，也让我们更加意识到与节气文化相关的传统价值。让我们一起共享了解并传承节气文化的美好。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇六
这个也是“冬至一阳生”的原理，是《易经》最高也是最基础的原理。冬至是子月(阴历十一月)下半的气，子月是复卦，一阳来复的意思。此时天地间阴极阳生，开始了一阳。运用到人的生命上，就是子时，从夜里十一点到次晨一时。所谓正子时正好是十二点整，正子时是子时的中间。他说“冬至子之半”，在每天时间上来说，十二点是子时一半，上一半的子时属于当天夜里，下一半的子时是次日零分开始。
邵康节说“冬至子之半”，冬至是子月一半的时候，宇宙万物到了一个不属于动态也不是静态的时刻。“天心无改移”，平稳极了，这中间是真空状态。这真空的状态是一阳之气初动之先，也就是“万物未生时”。所以佛家讲修到无念，真正空了，才是阳气来之前的境界。
邵康节这一句“冬至子之半，天心无改移”。道家所谓天心就是佛学讲的无念真如这个境界。这个时候天心叫做“天心正运”，运就是运动的意思，就是这一刹那之间，指南针刚停在那里，对着南北极最准的这一刹那。
所以有些算命看风水地理的，要想懂天心正运就很难了，那是极微之间，刹那之间。所以天心也就是佛家讲明心见性那个阶段，是万缘放下一念不生时。“天心无改移”，这个时候，阳气将要发动，道家叫无阴阳之地，不阴也不阳。也就是佛家讲非空非有，即空即有，所谓止的道理。
我们懂了“天心无改移”，就懂得阳气真发动的状况。当一个人睡觉打鼾时，实际上没有真睡着，脑子还有思想;当他真正睡着时，原本吸啊呼啊，忽然有一个短暂的不呼也不吸了，动都不动，那是真睡着了。等一下他又吸气了，身体也动一下。
所以懂得佛家禅定修止息的，就知道息的境界就是不呼也不吸。在密宗或瑜珈术就叫做宝瓶气，停止了呼吸。这个境界配合心理的“天心无改移”，到了呼吸真正不来不往的时候，思想心念绝对没有了，这个是空灵，要从这个地方起步修道。
所谓复卦，我国古人即知道，地球的外面，是太阳，月亮，金、木、水、火、土五大行星围绕，月亮本身不会发光，是借太阳的光反射而亮的，而且知道月亮半圆时，另一半是在黑影中，并不等到近世用仪器或太空人爬上去才知道的，而且知道各星球都有放射能量的功能，而地球一方面在吸收其他星球放射的功能，同时它本身也在放射其能，和其他星球的功能相互影响;这些理论在古书上都有记载，可知我国古人对宇宙的科学，非常了解。
地球吸收太阳和宇宙的功能原是这样的：夏至一阴生以后，开始渐渐吸收宇宙的功能，一直到冬至吸到地心，在古代是说阳气下降到地心，到了冬至才开始渐渐外放。古人并说阳气从地球放射到高空的时候，可到达九万六千多丈，这不能说我们的古人不科学。
几千年前，他们就知道地球的放射功能，到太空的其他星球，有一个界限，也就是现代所称的游离电子层那个界限。地球到了冬天把阳能——现在可称作太阳的放射能吸到地心去。我们从井水的情形就可以知道，夏天的井水是凉的，冬天的井水是温的，就是因为地下有阳气。
所以我们中国人吃东西，也是依照宇宙的法则来的，冬天可以吃冰淇淋，吃大凉的东西也没有关系，因为胃的阳能内敛，夏天外面热得很，而阳能向外放射，里面是空的、是寒的，所以不吃冷的，因此中国人以前空腹不吃水果，饭后也不吃水果，一冷一热，慢慢易出毛病，现在却学西方了，饭后吃水果，反认为科学。
到了十一月，阳气重新生起来。中国人冬至进补，就是这个道理，因为这时消化力特别强，补品吃进去，营养容易吸收，同地球的道理一样，所以冬至一阳生，是十一月开始，卦象是复卦，上面都是阴爻，代表寒冷，一阳生，从地底的功能发生来的。
古书上说：“冬至一阳生，夏至一阴生”。那么阳是什么?它是说明地球的物理，这是其中之一。《易经》包括的学问太多了，如学医，先要把《易经》研究透，因为人体的内部也有一阳生，有些年纪大的，或者比较衰弱的，不必害怕，因为人随时有一阳生的现象，只要把握住这初生的一阳，适当调摄，就对健康有益。
像有些人睡不着，好像是失眠，其实是体能消耗到要恢复以前，可能精神非常旺，不想睡，要注意，这不是阳气而是阴气，和地球物理一样，但过了这个阶段，非常想睡，会大睡，那就是一阳生的现象，这就是复卦。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇七
今天是冬至，是一年当中光照最短的一天。晚饭后，和妻到楼下散步，状物思人，心生感悟。
熟悉的街道，积雪在路灯下泛着银光，路旁的冬青上有的还顶着一髻雪花，在寒风中颤抖着。说着话，来到路旁一排树前。不知为什么每天上班经过的树，突然间有了一股别样的趣致感。清冷的路灯下，掉光了树叶的枝条，遒劲有力，有的直直地刺向苍茫的夜空，有的向四周努力伸展着，毫无抽缩之象，袒呈出一股原始美。他们在光着膀子与寒风大雪角力呢。随着阵阵寒风吹来，树枝摇曳，树影斑驳。“冬天到了，春天还会远吗?”想来正是这些树在冬日里诠释的真情。我瑟缩的心霎时也舒展开来。“你看这些树，正在孕育着春天里的蓬勃生机呢”，我对妻说道。“是啊，我读过一篇文章，题目叫《不要在冬天里砍树》，文章中说在寒冬的萧索中，树的静默不是冬眠更不是颓废，而是在静静地蓄势，为来年的妩媚春光悄悄准备粉黛。”“耶，今天你怎么也跩上了?”我一脸狡黠地调侃着。妻给我一拳，我们相携着继续向前走去。
我紧紧地握着妻的手，慢慢地向回走。我曾畅想过，我和妻老了，一起坐在藤椅上，听着“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老”的歌曲，看日暮斜阳，看细雨霏霏，回味人生百态。刚才那对老夫妻使我的畅想更加具象化了。刚才经过的那排树依然静立着，感谢这些树带给我们冬日里的生机与希望。感谢那两位老者，让我们体味到人间的真情。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇八
冬至是中国传统节日，也是二十四节气中的一道重要节点。这一天，太阳达到一年中的最低点，阳光照射北半球的时间最短，夜晚最长。在这个特殊的日子里，人们祭祀祖先，感受自然的变化，迎接新的一年。而通过对冬至这一节气的观察，也可以感知到自然界的奥妙，体验到生命的变幻和轮回。
第二段：历史文化的背景。
冬至是中国古代世界观的重要组成部分。自古以来，人们就关注冬至的日子，因为冬至后的阳光日益增长，代表着天地万物的“复生”和“万象更新”的希望。此外，冬至还是中国传统的祭天日子。古代帝王祭祀天地，庆祝冬至，表达对天地万物的崇敬之情，同时祈求新一年风调雨顺、国泰民安。
第三段：冬至饮食的文化习俗。
冬至也是中国的重要饮食节日之一。唐代诗人白居易有诗云：“小麦藏到地，半岁不吃见，冬至食粉汤，美味胜羊脆。”也就是说，在冬至这一天，人们会喝一些面食，如吃饺子、汤圆、糯米糕等，寓意着团圆、和谐。同时，还有一些地方会有吃鱼的习俗，寓意着“年年有余”。
第四段：冬至的自然现象。
冬至代表着季节交替的重要时间点，也是自然奇妙现象的体现。这一天，北半球的地球倾斜度达到最大，太阳直射南回归线的偏角最小。因此，在南半球的热带地区，冬至也是一年中最长的白天。在北半球，阳光短暂而有限，但在冬至之后，阳光逐渐增加。这种自然变化也让我们领略到了季节的巨大变化，更加感受到生命的轮回和变幻。
对我来说，冬至是一个重要的节气，也是一个时刻寻求自我反省的好时机。它代表着季节的转变，代表着新的契机。在这个心灵的“新年”里，我可以感受到自然的变化，反思过去的一年，并展望未来的发展。同时，在冬至这一个节气里，我还能品尝美味的食物，聚会亲朋好友，感受到家庭的温馨和人情味道。总之，冬至是一个让我们体验到自然和人文之美的日子，也是一个让我们审视自身、感恩生命的节气。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇九
冬至，是二十四节气中的第22个节气。在中国传统文化中，冬至是一年中阳气最虚，阴气最盛的日子。冬至不仅是中国古代天文学的重要节气，也是华夏民间的重要传统节日。在这一天，人们要进行许多有趣的习俗，如吃饺子、吃汤圆、晒太阳、祭祖等。在我看来，冬至节是中国文化的重要组成部分，也是我们珍贵的文化遗产之一。
第二段：习俗。
冬至是我国北方地区的传统节日，是全中国各地文化和风俗习惯的真正体现。在传统上，人们喜欢吃饺子和吃汤圆来庆祝冬至节日。饺子外形圆，寓意着团圆，是一家人的象征。汤圆则象征着团结和和谐，是一家人共同享受的美味。在我家，我们的冬至也有各种各样的习俗。有时候，我们会晒太阳，也会祭祖祈福。这些习俗都是为了祈求今年能够吉祥如意，平平安安度过冬天。
第三段：文化意义。
冬至节深刻反映了古代农业文明的传统和人们对季节变化的重视。农耕社会最关注的是什么时候播种、什么时候收获，节气是人们观察季节变化的重要工具。冬至也代表着阳气开始逐渐恢复，有着一丝暖意，也象征着从冬季到开始春季的过渡。我们应该意识到二十四节气这一文化标志的重要性，以保护和传承我们宝贵的传统文化。
第四段：气象变化。
我们在冬至的这一天，不仅可以体验到传统的文化习俗，还可以感受到节气对天气的影响。冬至过后，渐渐地天气变冷，夜晚变长，白天变短，这种变化在自然界里是不可避免的。我们可以通过体验这种气候变化来体会自然界的魔力和生命力。只有站在自然的角度来观察这些变化，我们才能真正的理解和珍惜这些节气带来的信息。
第五段：总结。
总的来说，冬至节是中国文化的一部分，并以一个独特的形式体现了中国农业社会的最佳传统。我们在冬至这一天所庆祝的是什么？我们在庆祝阳气开始逐渐恢复，也在赞颂我们的家庭和团体的团结和谐。我们应该积极宣传和传承这种文化，让更多的人体验到中国文化的博大精深。我相信只有这样，我们才能真正地理解冬至的文化和气象的价值，并将它们传递给后代。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十
今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十一
今年冬至，我的感触，可以用两个词语来概括，那就是：来之不易，倍加珍惜！
傍晚，爸爸买回了许多美食，准备一家人热热闹闹地过个冬节。然而，天有不测风云，可能是线路故障，整栋楼都突然停电了，前来修理的叔叔又姗姗来迟，我们只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下，忙了好长时间也没有修好线路。家里又黑又冷，我又急又饿，本该是快乐的节日变成了漫长的等待。
晚上十点，故障终于排除，家里重现光明，我高兴得手舞足蹈。
爸爸马上动手烧开水，等到水沸腾以后，他把汤圆小心地放进锅里，煮了大约三分钟，一个个可爱的小汤圆从锅底漂浮到水面上来了，真好玩，真有趣！
不一会儿，一碗紫色的汤圆出现在我的面前。我立刻拿起筷子，夹起一个滑溜溜的汤圆送进嘴里，轻轻一咬，香甜的汁水瞬间溢满嘴里，多么美味啊！再咬一口，软软的，糯糯的，甜滋滋的，舌头和牙齿都非常满意，味蕾也表示很幸福。夹了一个又一个，一碗汤圆很快就被我消灭干净了，连汤也喝了个底朝天。真的，这一碗汤圆，我觉得比任何时候任何地方的汤圆都好吃，有味！
其实，何止是这一碗汤圆呢，父母的养育之恩、健康的身体，世界的光明、美好的生活……。所有来之不易的事物，我们都要倍加珍惜！
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十二
星期五是冬至，我要跟着妈妈学习包饺子，学习了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净的。
其次是择菜，我和妈妈选择的菜是白菜，先把白菜坏的菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多的水了。
最后，我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香!
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说：“因为这是中国的传统节日，北方人以吃饺子为最好的食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十三
我感到：春天太过勃发，不容丝毫怠慢。夏天太过繁盛，不容丝毫颓废。秋天太过丰饶，不容丝毫默然。只有到了静默的冬，心魂才可有所安静，去聆听年末岁尾的留言，安然别旧，并祭奠那些旧时光里不能释怀的往事。
周四的午后，冬阳很久没有这样的暖。雾霾远去，且无风儿。一个人，沿着那条老路，到了春夏曾朝夕健身的七里河。
这条贯穿邢台东西走向的绿色走廊，因冬日的覆盖，终于静下来了。紫色与浅黄色交错的路面，分外洁净，一粒粒铺在路面的石子，安卧在路的表层，太阳洒在路面，一粒石子便会折射出一抹亮点。
灌木丛中，一个个蜡黄色木座椅，虽多日不曾有人入座，却没有丝毫尘土。宽阔的水面，除去水坝隔离处，已被薄冰覆盖。一只只小船，东倒西歪地靠在河畔，默默守候着无人光顾的水面。似乎只有耐得住寂寞，才能经得起喧嚣。
河畔的灌木，终告别繁华，迎来一场干练，光秃秃地站成一种庄严，像极了一排排卫兵，坚守着这座小城的一条健身走廊。亭台的墙根下，几位晒太阳的老者眯缝着眼，你一言我一语，回味着曾经的七里河：曾经严惩罪犯的刑场，如今成了人们喜爱的健身文化走廊。
拍完那几张“落日烟霞”的图片，才五点刚过，可已暮色苍茫。冬至长，夏至短，过了冬至，天就由短慢慢地变长。冬日就这样周而复始，长长短短，短短长长。只有冬，岁月才没有丝毫的伪装，人们可真切地触摸到。“冬闲”虽渐次淡化，可是，冬日里人们的脚步还是放缓了许多。
三两场大雪落下，雾霾，尘埃都默然远去。闲下来的人们，蜷缩在暖意融融的居室，盘点着岁月里的深刻与浅薄，细数着时光里的收获与感念。新年，也许还要行走在老路上，但在老路上何以走出新意，人们在散淡的冬季总会找出答案。
只有亲历了一个个冬日的人们，才会发现，只有冬季才是最为明澈和本真的。因为它是萌发，喧嚣，得失过后的岁月精华。一如人生，只有经历了懵懂，青涩，莽撞的年龄过后，才会荣辱不惊，成就丰满而圆润的人生。
素面朝天的冬，给大地以萧瑟。然而，没有在萧瑟的岁月里集聚能量，后来的日子一定会如此的苍白。一事物的存在总在证实另一事物的存在。有了惊天动地，才知道平庸无处不在;有了小人恶语，正说明了你的高尚和不可企及;老者的生命越来越短，而人生阅历却越来越厚重。我们只有在坚守冬日短暂的静默里，拉抻感悟岁月的时长，聆听年末岁尾留言的真谛，才会睡着睡着就迎来了黎明的太阳，走着走着就邂逅了新年的曙光。一切都那么水到渠成，事半功倍。
冬至过了，仍不见雪花的身影。一冬无雪，宛若一夏无雨，多了浮躁，少了滋润。我期待着，能有一场雪的莅临。踩着冬天的脚步，看着它怎样在那一条旧路上，迎来新的春光。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十四
又到了一年的12月21日，不知不觉间便迎来了冬至。这在潮汕地区是一个很重要的节月，也称“小过年”。这个周末回来后，我与家人们共同度过了这个团圆又温馨的节日。
周六回到家中，就能看见家人已经在为过冬至作准备了。我很好奇地凑到奶奶身边，只见她正在细心地搓糯米丸——这是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃过后便算添1岁。那盘子里盛着大大小小的糯米丸，红白相间，虽然显得得有些朴素，却有一种原始般的单纯与清淡。
我抑制不住内心的`欣喜之情，也学着奶奶的手法搓了起来。奶奶见了只是笑，脸上爬满的皱纹自然舒展开来：“好，好!会帮家里人了!”起初我没有掌握技巧，搓得不怎么好，但经过奶奶微笑的指点，手法渐渐熟练了，也搓得好了。一颗颗圆圆地糯米丸，安安静静地躺在盘中，给人一种说不出的可爱。我不经意间看了看奶奶，忽然才想起自己已经很长时间没有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一丝惭愧，而这一刻又让我感到很快乐、很幸福。
第二天清晨，也就是冬至这一天，我很早就起来了。睡眼朦胧的我走进厨房，却闻到一股淡淡的香味——哦，原来是糯米丸甜汤正在锅里咕嘟咕嘟地煮着呢!“啊，起来啦!等会儿来喝一碗甜汤。”慈祥的奶奶送来了清晨的第一声问候。“嗯，好。”我答应着，又凑上前看了。
那是用潮汕特有的苏木薯和糯米丸一起煮成的甜汤，甜汤已经被苏木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻腾着、跳跃着，看着就让人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
过了不久，香甜的糯米汤便出锅了。奶奶和蔼地微笑着，为我端来了一碗甜汤：“来，尝一尝吧。”“谢谢奶奶!”说着，我便接过那碗汤，迫不及待地用汤勺舀起几颗糯米丸，轻轻放进嘴里。一丝丝甜意随即在嘴里蔓延开来。我轻轻一咬，糯米的清香瞬间溢满口腔，弹性十足，香滑可口，甜而不腻。再喝上几口暖暖的甜汤，真是甜到心上去了。这时我才感悟到，其实吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶对自己无尽的爱意。
冬至是一家人团聚在一起的融洽时刻。一碗朴素而清淡的甜汤，饱含着奶奶时浓浓的意情，似一股淡淡的清流，滋润心扉。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十五
冬至是中国传统节气中的一个重要节日，它标志着冬季的正式开始，也预示着阳光渐渐回升，白昼渐长。在随年龄增长的同时，我对于冬至节气有了更深的理解，并从中体会到了很多积极的心得体会。
首先，冬至是一个家庭团聚的重要时刻。在这一天，家人们会围坐在一起，合家欢庆。我记得小时候，每逢冬至，家里都会做一锅热气腾腾的饺子，饺子寓意着团聚和完整。而我最期待的则是和家人们品尝美味的饺子，在热炉边温暖的氛围中共度这个特殊的时刻。这令我深刻体会到了家人之间的亲密与关爱，家的温暖和平静也深深地烙印在我的内心。
其次，冬至是一个反思与感恩的时刻。在一年即将结束之际，冬至呼唤我们对已经过去的时光进行反思，感悟生活的意义和价值。冬至到来之际，我常常会找一个静谧的环境，倾听内心的声音，回顾过去一年的成长与收获，重新审视自己的人生目标和追求。它让我明白了感恩的重要性，学会用一颗感恩的心，回忆过去，感受现在，展望未来。只有在感恩的基础上，我们才能更好地面对生活的种种挑战，才能更好地去把握和珍惜现在。
此外，冬至还是一个与自然和谐相处的时刻。冬至之后，阳光逐渐回升，白天的时间逐渐延长。这让我看到了自然界的变化和人与自然的和谐共生。每年的冬至，我总会走出室内，去大自然中感受冬日的温暖和宁静。太阳的光芒穿透云层，温暖一切，给人带来一种温暖和希望的感觉。我喜欢走在大街上，看到阳光映照在地面上的闪耀，感受一切生机勃勃的气息。我从中领悟到了人类与大自然的亲密关系，只有与自然和谐相处，我们才能真正体味到生活的美好。
最后，冬至还给了我一个新的开始的机会。冬至作为一个分界点，标志着阳光开始回升，天气逐渐变暖。它让我相信，每次的结束都是一个新的开始，更加坚定了我对未来的希望和信心。每当冬至来临，我总会制定一些新的计划和目标，把它们当作一个新起点。有了这种信念和动力，我会更加努力地去追求梦想，实现自己的价值。
总而言之，冬至节气给我带来了许多宝贵的心得体会。它让我领悟到了家庭团聚、反思感恩、与自然共生和新的开始这些重要的价值观。希望我能将这些体会贯彻于日常生活中，用感恩和关爱的心态去面对生活的挑战，并且以积极向上的姿态去迎接一个又一个新的开始。这样，无论是冬至节气还是整个生活，都会因为我的参与变得更加美好。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十六
可想而知，每个地方的冬至节的风俗都不同。今天是冬至，我就来说说南北方的习俗吧。
北方有个冬至小传说：冬至节如果不吃面食，耳朵就会掉。所以现在人们看到的饺子大多数都做成耳朵的形状。冬至时，屋外寒风凛冽，北方人会在炕上放上张小桌子，炕下点着柴火，一家人坐在热腾腾的炕上，吃着热乎乎的饺子，兴致来了，还会从门框上摘下一颗红辣椒嚼一嚼，在寒冷的冬天再也没有比这更温馨的事了。
在我们南方，尤其是台州，冬至圆，却是台州百姓的首选。
饺子和冬至圆，两者的味道不同。饺子，咸而鲜美，而冬至圆是甜甜的，稠稠的。我想这应该是和两地的气候有关系。北方很冷，天天下着鹅毛大雪，到处一片雪白，那些生机勃勃的东西都到雪底下去了，就像饺子，外面的皮白白的，最鲜美的东西都躲在皮里面。南方相对热一点，大冬天的也有太阳照，冬至圆也就被晒“黑”了，所以冬至圆是橘黄色的。
饺子和冬至圆的形状不同，一弯一圆，颜色不同，一白一黄，味道不同，一咸一甜，自然做法也不同。饺子是在饺皮里包上一些猪肉、冬笋等，然后把皮捏起来，放进锅里煮几分钟，才能消灭这“月牙儿”。冬至圆，是将面粉做成一个个大团子，在团子里嵌上一些豆沙，补圆，最后烧熟捞起，在豆黄粉上滚几下，即可入口。
朋友，冬至节是个传统节日，你那边是吃什么的呢？请与我们大家一起分享吧。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十七
当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!
那甜甜的，黏黏的，热气腾腾，幸福满满的汤圆呀，满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。今天是冬至，学校竟然安排我们做汤圆，真是意想不到啊，大家都开心极了，这是我们第一次在学校里做汤圆。老师先帮我们分好糯米团和麻心，再把我们每8人分成一个小组开展活动。好，汤圆开做啦!
我们把汤圆揉成一个个小球，然后压扁加入少量麻心，像包饺子一样，把皮粘合在一起搓成圆球。当然，我遇到了问题——总是不能把汤圆搓圆，总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人，像是把脚一只一只翘出来，形成一个一个尖尖的角，真是难看。哎，都是软软的糯米粉惹的祸，任我们怎么努力搓都没用。后来，我干脆等“汤圆们”干一点了，硬一点了再去搓，里面的“小人”安心了，不会再动了，真是“软的不服，得来硬的”!
再看看其他组的同学——瞧，有的同学把馅放得太多了，结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅，汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候，禁不住鲜美的麻心馅的诱惑，往嘴里一点一点的塞，引起了同学们阵阵笑声。一节课过去了，我们的汤圆做得差不多了，一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上，像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢!
做好了，当然少不了吃这个环节。嗨，热气腾腾的汤圆来啦!
汤圆冒着热气，在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦，是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道，原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆，外头是馅，而馅的里头才是糯米粉，所以，我们的汤圆汤全被它“污染”了。虽然汤圆包得不是很好，但我们吃得津津有味。一碗碗热热的.、亲手包的汤圆，一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆，在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。
专业冬至节气心得体会范文（18篇）篇十八
早上六点，闹钟把我叫醒。朦胧中我闻到了早饭的味道——那么熟悉，那么亲切。我才想到，今天是冬至，该吃饺子的时候。妈妈叫我快点起，我知道，她是怕本来热腾腾的饺子变凉。
坐到桌前，原本没有睡醒的我一下子被一种无形的力量提了起来。我的潜意识告诉我，妈妈做的一定是我最爱吃的香菇馅儿饺子。不知道小时候是哪一个冬至，妈妈从超市买回来香菇馅儿饺子，我便爱上了那饺子独有的味道和嚼起来脆脆的感觉。这味道从此就再没有变过，每一个冬至都是如此。所以，我喜欢冬至。
尽管早饭是美味的，不过我仍像平时一样去上学。只不过，由于吃了饺子，我一整天心情都会很好。
冬至这一天是全年黑夜最长的一天，因为我喜欢黑天，喜欢有路灯照得泛黄的路面，所以，我喜欢冬至。
一上午的忙碌后终于放学了，一路小跑着回了家，因为是冬至，所以全家都会回去，就像过了一个小小的年，可以团圆的感觉真的很幸福。所以，我喜欢冬至。
在家，姥姥问我：“今天冷不冷啊?冬至开始可是要降温了，九天九天地数，就会一天比一天冷，你可应该多加衣服了啊!”
我连忙点头，幸福地笑弯了眼。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。
每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。
在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。