通过写作，我们能够培养自己的观察力、思考力和沟通能力。阅读一些经典的文学作品，了解其中优秀作文的特点和独特之处，从中汲取灵感和借鉴。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇一
以前从不觉得，泸州有什么好，渐渐长大，渐渐明白，原来不是家乡不美，而是自己不懂：即使再美的地方也胜不过自己的家乡。
小时候，路过白招牌，扑鼻而来的是一股浓烈的酒味。那时的自己总会掩鼻而过，步履匆匆。渐渐长大，慢慢了解，原来那味，是属于泸州人的文化，作为一个土生土长的泸州娃娃，应为此感到骄傲。现在的自己，再次路过时，总会狠狠地吸上一口气，去感受泸州人的智慧，跟随那酒香去感受诗人“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛”的乐观与豪迈；去体会诗人“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”的借酒消愁愁更愁的浓浓思乡情；去领悟诗人“醉酒挑灯看剑，梦回吹角连营”的豪情壮志。我是泸州人，我为泸州的1573骄傲。我爱这儿的1573，爱泸州那纯烈的酒味。望有一天，它能走出泸州，给世界带去骄傲！
我不曾领略过拿静如镜的西湖美景，也不曾有幸观赏过大兴安岭的茂盛雨林。我所见过的，不过就是再普通不过的石板小路。那一块块的鹅卵石不知道有没有经过细致的挑选，但拼凑在一起，却是如此令人欢喜，恰入天降，堪称完美。它的四周青山挺拔，山间绿树红花，一年四季缓缓地流淌着清凌凌的河水，园林花坛林林总总、各显独色。漫步在这片热土上，真让人有“人在路上行，如在画中游”的感觉。不必花的钱去远方，便可以观赏到“小桥流水人家”的简单与朴实；不必行万里路，便可以见到四季青翠苍郁的树木；不必怀揣太多小心翼翼去远方，便可以感受到这儿的风儿和煦温暖。来到这儿，花上几个小时游历。你可以骑着单车，感受风的温柔，呼吸新鲜的空气，触摸鲜花的芬芳。风儿常吹，带来一片青郁；树木常动，吸引大片游人心之所往；花儿常摇曳，让无数风景更添一抹韵味。这儿只是我家乡一处——泸州张坝。
我总喜欢游走在那石板路上，感受湖水带来的宁静，累了，就席地而坐，不需要太多的规矩。迈步在家乡的田野中，太阳温和地照耀着，一种暖意瞬间涌上心头。这时的田野可谓是“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”的迷人景象。那一片片金黄的油菜地里，辛勤的蜜蜂也趁着这晴好的天气忙上忙下。蝴蝶也伴随着蜜蜂一起在花丛中翩翩起舞，共同谱写这曲美好的乐章。另一边粉色的桃花鲜艳夺目，像在和那洁白似雪的梨花争奇斗艳。还有各种各样不知名的野花做陪衬。到处都是一片生机勃勃的景象。我的家乡，似乎有种特别的美！
或许，酒是泸州人文化的彰显，景是泸州人的地域所带来的特别。这些，虽值得畅谈，但真正难得的，更应该是咱们泸州人！
咱们泸州人谦逊善良，对人总会保持微笑；咱们泸州人和蔼有礼，待人有待客之道；咱们泸州人懂得感恩，明白邻里之间相处之道。
咱们泸州人，善良和蔼。走在街上，总会瞧见有人对周围的人善意的微笑，或许他们相识，但或许并不是如此。他们对人总是充满善意。
咱们泸州人，热心有礼貌。公交车上，每有需要帮助的人上车，人们总是想要站起身来让座。都说这是中华人民的传统美德，但似乎咱们泸州人将这一点做得格外好呢！
咱们泸州人，滴水之恩当涌泉相报。就拿我邻居来说吧。最开始本是互不相识，只因为电梯门口偶遇，又恰巧在同一楼层，而她呢东西又过多，便帮着提了一下。只是小小举动，本不应该放在心上，但人家却有“滴水之恩当涌泉相报”的心理。每当我需要帮助时，她总会及时出现。却在事后悄然消失。
咱们泸州人，如此热心肠，如此朴实憨厚，生活在咱们大泸州，随时都可以感受到四周弥漫的热心与谦逊。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇二
俗话说："民以食为天。"说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起"最美"的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到漯河尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。"别急，"爸爸说，"看好了！"只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
俗话说："民以食为天。"说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起"最美"的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是漯河著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇三
我的家乡泸州位于沱江与长江的合流处，沱江文静，长江滔滔，泸州就在山环水绕的环境之中，有如大自然的宠儿，得天独厚，分外妖娆。
春天，两江的水气润绿了泸州。枝条抽出了新的绿叶，花儿展开了笑脸。春雨如春姑娘纺织出的线，一丝丝汇入江水。泸州的美姿也倒映在江中。白天，泸州的高楼大厦和市政设施在阳光的陪伴下在江面上对明镜梳妆打扮，夜晚，泸州的华灯一半在城里，一半在江中。俯瞰夜晚的泸州，只见在灯的海洋、光的世界中点缀着一块块的绿色。这就是我的家乡。
夏天，空气好像被凝住了，太阳火辣辣地直射地面，天空里一朵云都没有。狗不停地吐着舌头，知了在树枝里长鸣。但“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”仔细一看，树叶更绿了，荷花也展开了笑脸。各色野花都开，红的、紫的、粉的、黄的，像绣在一块绿色的大地毯上的灿烂斑点；成群的蜜蜂在花丛中忙碌着，辛勤地飞来飞去，吮吸着花蕊。初夏的鞅从密密层层的枝叶间透射下来，地上印满铜钱大小的光斑。这就是我的家乡。
秋天，丰收的季节。大部分的树叶都渐渐变黄了，有的已经落下来。稻子长出了金黄的麦穗儿。苹果像灯笼一样红，桃子象蜜糖一样甜，荔枝和桂圆也丰收了。果农们兴高采烈地摘着果子，都笑得合不拢嘴了。仰望天空，只见一群大雁从北方飞来，又向南方飞去。他们排列着整齐的队伍，变换着阵容在天空中飞翔着。这就是我的家乡。
冬天，寒潮带来了泸州稀有的第一场雪。“哇，太好了，终于下雪了”。无数的泸州人欢呼雀跃，我也无比高兴。房子上落的是雪，白皑皑、亮晶晶的一片一片；树上盖的是雪，又白又亮，积雪把树枝压弯了腰；道路上铺的是雪，又松又软，踩上去咯吱咯吱，湿湿滑滑的，一不小心就摔倒了。下雪是儿童的天堂。这时候，打雪仗、堆雪球、滑雪板的小朋友比比皆是，他们愉快地、贪婪地玩耍着，多么希望雪永远不融化啊！这就是我的家乡。
我的家乡在泸州。这里是一块风水宝地，有山有水，有春有秋，人杰地灵，天大地坤。我爱我的家乡，我爱泸州！
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇四
苏北的乡下，物产一直不算丰富，以往更是如此。不过，即便是这样，家乡的各式小吃也是一直惦念着的。
说到阜宁，知晓一点的，第一反应或许是大糕，一种米面做成的糕点，切成一层一层薄薄的方片，粘在一起，中间嵌着些葡萄干，又甜又糯。还有一学名，称作云片糕，只听这名字，倒也是够诗意的。
云片糕平时是没有卖的，非得是春节前，大小店铺会同时摆满货架。家家户户也都会买些回去，在除夕夜，大人们会掰一小块，与果子（一种面做的小吃）一起用红纸包好，放到小孩的枕头下面，寓意高字。
那时候，挑担子走街串巷，除了理发师傅，便是卖麦芽糖的。每回小学生散学，卖麦芽糖的便会准时到了学校门口，放下挑子，一张小板凳坐下，很快便围上一圈。一角、两角钱算是奢侈的消费，足够几个小孩一起粘牙了。
前些日子，带小孩儿在扬州老街闲逛，发现竟然也有卖麦芽糖的，只不过不用挑担子了，也有了象模样的店铺。赶紧买了些来尝，好像还有当初的味道，连连向小孩儿推荐，明知多吃对牙齿无益。
过去的冬日，好像都是出奇的冷，大人会带着去澡堂子。里面的空气潮湿且混浊，小孩儿往往透不气来。此时常有一挎篮子的，里面放着几个水萝卜，紫得发黑，倒是爽脆，几分钱一小片，既是解渴，也是解馋。
转眼间，已是人到中年，许久没有见到家乡的天色，闻着家乡的空气，也没有尝过家乡的各式小吃了。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇五
我的家乡是泸州，那里风景秀丽，物产丰富。也被称为酒城。
既然泸州是酒城，那肯定有名酒。像泸州老窖，郎酒都是出自泸州的。并且大街小巷都有烤高粱酒的。
泸州市内有两条大河从这里经过，长江和沱江。银带似的江水缓缓流着，阳光照耀在水面上，水光一闪一闪的，好似水面上点缀了一颗颗的繁星。如果你在绵绵小雨的天气下在江边散步，这时江面上会起雾，这时仿佛置身在仙境之中。
我们家乡还有一样有名的水果，那就是桂圆。到了盛夏时期，桂圆树上结满了沉甸甸的果实，把皮剥开，露出来的是雪白的果肉，吃下去，一股甘凉清甜的滋味很快从舌尖直沁肺腑。可桂圆不能吃多了，吃多了是败胃口的上次我因为桂圆吃多了，几顿饭都吃不下，并且还被妈妈连说了一个晚上，半夜也老上厕所。
我再说说泸州的美景方山吧。它位于泸州市纳溪境内。被学习累了一周的我，完完全全被这里的美丽景色所吸引住了。方山像一座城堡，它矗立在周围缓丘平坝上，四方均有“城门”；东有佛国门，西有观音门，南有太极门，北有来龙门。这里是著名的佛教圣地，云峰寺依山面水，巍峨壮丽尽显方山的灵气。山上绿树成荫，还有九股著名的山泉，四季涌流不息，被人称为“九龙吐水”；在山顶有一个平湖，它的名字很好听，叫“天池”。池水清澈见底，水中鱼儿欢快地游着。站在山顶，举目四望，田园风光尽收眼底，远处那汹涌奔腾的长江，在我的视线内，变成了一条白带子。那“一览群山小”的感觉我终于体会到了。登山累了，坐着高空缆车下山，看着那满山的青翠，听着那美妙的音乐，格外舒服，所有的烦恼都抛之于脑后。
泸州，我可爱的家乡，我爱您。我相信，美丽的风景，富饶的土地，勤劳的人们，会让您的明天更美，那时，你将以崭新的面貌出现在众人的面前。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇六
每个人都有属于自己的家乡。我的家乡座落于长江与沱江两江合流地带，这里虽然没有闻名于世的万里长城，也没有波涛汹涌的大海，可是，我爱我的家乡——泸州。
走在家乡的街上，空气里时时刻刻都能闻到酒的香气，泸州老窖——就是家乡的名片，只要去外地旅游，别人问我家乡在哪里，我就会问他，知道泸州老窖吗？这就是我的家乡！中国酒城，醉美泸州！
家乡的山风景迷人，有合江的笔架山，也有３ａ景区天仙侗，最出名的是素有“小峨嵋”之称的方山。方山山势并不算陡峭，沿石梯而上，可以看到金碧辉煌的庙宇，寺庙里香火鼎沸，每天都有很多人来进香，虔诚的许下自己心中的愿望。两旁的大树一年四季郁郁葱葱，好像卫士一样守护着这座大山，路上到处都有农家乐，热腾腾的豆花和香喷喷的腊肉迎接着四面八方的游客。
家乡还出了一位奥运会五金获得者——邹凯，看着他站在领奖台上接过金牌的那一刻，我为自己的家乡感动骄傲，我要学习他不怕吃苦，拼搏的精神，以后也能为自己的家乡奉献自己小小的一份力量！
家乡的市中心，高高耸立着一座白塔，它又叫“报恩塔”，据说是泸南安使冯楫为报母恩而建，一到晚上，白塔四周的灯光就会放出五彩缤纷的光芒，在灯光的照耀下，白塔又多了一份不一样的美丽。看着白塔，就想起妈妈常说的'“百善孝为先”！善良的泸州人民会把自己的家乡建设的更加美丽！
家乡有一条沿江修建的滨江路，这里四季都有着不同的景象。春天小草发芽，夏天绿树成荫，秋天桂花飘香，冬天腊梅挺立！大人们已经习惯在这里喝茶聊天，小孩们也爱在江边嬉戏玩耍，耳边还不时传来江面上轮船的汽笛声。家乡的桂圆，家乡的荔枝，家乡还有很多让我引以为傲的，家乡就是我的母亲，我学会了依恋，在她的怀抱中慢慢成长，我爱我的家乡！中国酒城，醉美泸州！
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇七
俗话说：“上有天堂，下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市，这里的小吃当然也是闻名中外，莲子藕粉就是其中之一。
闲话不叙，直接说说莲子藕粉吧。也许，你会觉得藕粉不过最普通不过的东西，有什么稀奇的，又有什么能用文字来详尽描述的呢？那就大错特错了！杭州的藕粉可是色香味一应俱全，别的地方无法比拟的。
小时候，我就对它垂涎三尺。每次出去，听见景点小摊上的叫卖，我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。那碗藕粉晶莹剔透，里面的莲子若隐若现，一碗藕粉在面前掠过，一阵扑鼻的香气就迎面而来，深深地吸一口气，忍不住赞叹一句：“好香啊！”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。
尝一勺藕粉，那口感凉凉的，柔柔的，只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下，就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样，温暖了我的身体；想潺潺的流水一般，滋润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着泥土的清香直入肺腑，就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。
莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。
如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇八
我的家乡是永春，那里有许多著名的小吃。例如:吉宏蛋糕、玛西等等……但是我最喜欢的.是班哲龟。也许你不知道乌龟是哪种小吃，所以让我给你介绍乌龟的原因。
家龟被称为家龟的原因仍然需要从一个故事开始。
传说在甘龙时期，桃城和五里街的人们以卖一种叫“糯米龟”的小吃为生。其中，孙邦和孙清水父子表现最好。当时，永春州知事叶少芬聘请薛先生让他的弟弟叶少本在考试前好好学习。然而，他不喜欢学习，整天游手好闲。就是爱去孙帮家里吃“鳖”。
后来，有一年，元宵，因为贪欲被打了。邵先生拒绝了他。孙邦和他的儿子收留了他。从那以后，邵奔改变了他的恶行，回到了正确的道路上。他变得愤怒和学习。考上了翰林院。
三年后，邵本在福建当了一名学生。后来，邵奔回到家乡，向孙邦父子表示感谢。然而，孙邦的父亲去世了，商店的生意不如以前了。它被遗弃了。邵本跑到孙帮家吃乌龟。孙邦看到它时非常高兴。他做了一碗花生汤和一盘糯米乌龟。邵本吃了之后，就请其他学者吃乌龟。后来，人们称孙帮为“帮舍人”，而糯米龟则改名为帮舍鬼。
牛龟通常在孩子满月时的婚礼上庆祝。它象征着幸福和好运。听了我的介绍后，你真的想吃吗？如果你愿意，来我的家乡永春吧！
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇九
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。
刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思！等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇十
夕阳西下，我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里，行人络绎不绝。大家一个个都空手而来，满意而归。
还未走进小吃街，那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里，诱得馋虫蠢蠢欲动，望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇，我咽了一口唾沫。
来到小吃街，见到的只有人，排山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边，小吃摊与我想象中的大相径庭！本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊，却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的'“大厨”们忙得不可开交，但他们都乐呵呵的，满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特别。大家都挂了一面面小旗，上面写着xx店、xx小吃。当然，有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路观赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。
“我要吃这个！我就要吃这个！……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。我循声望去，只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢！我依旧回过头来，透过人群的间隙，在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食着。她满脸陶醉，早已被嘴边的食物深深地吸引住了。
左右两边的糖葫芦店比比皆是，每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了，它们夹杂在人群中，钻进人们的鼻子，诱出又一批的馋虫。在这种情况下，你就是刚吃饱也不会无动于衷的。三四条叉开的街道里，千奇百怪的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子，开始了“正餐”。
我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇，不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串，又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串，一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉，嘶啦一声扯下一大片肉来，嘴里充满了肉块，满嘴都是肉香，满心都是舒畅！
夜幕降临，姐姐和我又一次走近店铺，买下了一大捧羊肉串。
人群依然拥挤，我把那羊肉串高举过头顶，肥油顺着杆子流下来，流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃，嘴角都积了厚厚一层油脂，大饱口福而归，那王府井小吃街也深深留在我心中。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇十一
童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的'位置，永远地珍藏在我的心里。
我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！
钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！
在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。
馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。
很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。
精选家乡的小吃泸州（案例12篇）篇十二
我的家乡在山西高平，这里是炎帝的故里，人文历史十分悠久。开化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。这里不仅人文历史悠久，而且美食文化更是源远流长。
高平十大碗便是我们高平美食中数一数二的美味佳肴了。而我今天向大家介绍的，便是这十大碗中的一碗，也是我最爱吃的一碗——–梨糕。
要做梨糕，首先要准备好材料，黄梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下来将黄梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小块备用；然后将冰糖研碎，山楂片切碎；接着把梨块放入碗中，梨块要占整个碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，两勺水，梨块上均匀撒一层江米，江米要泡过一小时的；最后将葡萄干和山楂碎片撒在上面，水开后上锅蒸半小时即可。
梨糕蒸半小时便可出炉。这是你一定很想吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有讲究的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下头来仔细观察梨块的黄，江米的白和山楂碎片的红相衬形成的色彩美；再闭上眼睛深深吸一鼻香气，感受香气的清新怡人，沁人心脾；接下来你便可睁开眼睛，用勺子轻轻地舀上一勺梨糕，放入口中，慢慢咀嚼，感受它的丝柔润滑，香甜可口。这时你会感觉，品尝可口的佳肴，不仅是一种享受，更是一种文化。色香味俱全的美食，不仅会让人胃口大开，而且更让人感受到一种美，一种属于美食独特的风格美，这种美会产生一种特别的魅力，把人们吸引过来。
美食，它是人们对生活美的一种追求，是一种独具特色的文化。它反映了一个地方的风土人情和劳动人民的智慧。同时美食文化的加入，也使中国乃至世界的文化变得更加丰富多彩。
这就是我家乡的美味小吃——-梨糕。梨糕润滑爽口，不仅老少皆宜，而且还有润喉止咳的功效。
梨糕真是一种独特的美食啊。