演讲作为人类一种社会实践活动,它必须具备以下几个条件:演讲者、听众、沟通二者的媒介以及时间、环境。那么你知道演讲稿如何写吗?以下是我帮大家整理的最新演讲稿模板范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇一
尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友:
大家好!
在喜迎建国xx周年大庆之际,又迎来我们湘菜盛典——第四届中国湘菜美食文化节隆重启幕,这是我们湘菜行业的一大喜事!
受湘菜美食文化节组委会邀请,很荣幸又回到家乡参加今天的盛会,借此机会,我谨代表北京湘菜协会,北京所有的湘菜工作者,热烈祝贺第四届中国湘菜美食文化节隆重开幕!
感谢家乡的领导和各界朋友对北京湘菜产业发展的关注与支持!
北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑担茶叶上北京,唱响了主席故乡情。高端湘菜冲刺京城,拉近了湖南与北京的距离。湘菜是湘人的骄傲,是湖湘文化的重要载体。辣椒文化突出了湖南人的霸气,色,香,味,型,更体现了湘人的艺术,湘菜与其他菜系的和谐融合表现了湖南人的友善和包容。近年来,在北京湘菜越来越受人欢迎,与各大菜系的演艺也越来越精彩,湘菜粤做,粤菜湘吃,粤吃越湘。这几年在北京大,小湘菜酒楼已发展了近几千家,安排湖南人在京就业数万人之多,对拉动湖南农副产品生产与输出作出了巨大贡献。湘菜产业链型成了一条致富之路!
我们北京湘菜协会为了落实省委,省政府民富强省的宏伟目标,积极响应和支持历界中国湘菜美食文化节活动,并配合湘菜美食文化节开展了诸多活动,湘菜企业也通过湘菜美食文化节的影响大大提高了企业自身的经济效益和社会效益。湘菜美食文化节的成功举办,不仅是弘扬湘菜美食,传播湖湘文化,也是在宣传吃的艺术,打造艺术的吃,提升了湘菜的规模,档次和品牌效应。推动了湘菜产业链的发展等。为实现“弯道超车”民富强省,推波逐浪,为湖南的经济建设作出特殊贡献!我们北京湘菜协会将引领北京的`湘菜企业一如既往的支持和参入第四界中国湘菜美食文化节。我们将动员大家积极参入消费券大派送活动,用实际活动来支持湘菜美食文化节的圆满成功举办,把握历史机遇,积极参入到中国湘菜美食文化节中,把美食文化节的资源优势转化为品牌优势,效益优势,产业优势,积极投入到民富强省的洪流之中。为推动湘菜事业的发展促进湖南的经济建设作出努力和贡献!
最后,祝我们伟大的祖国繁荣昌盛,祝大家身体健康,中秋节快乐,祝第四界中国美食文化节取得圆满成功!
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇二
尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友:
美食者,食者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型,在当今年代还要加上营养合理。所谓色香味型,就是看着养眼,嗅着诱人,吃着爽人,而且造型要帅!所谓营养合理,就是要搭配得当。我认为平实而不昂贵的,才能成为美食,健康也很重要。关键是要用心来去烹饪。
中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。地方菜中比较的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。
山西的面食甲天下,下面我就给大家介绍一下山西的特色,刀削面。
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和"),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口,大家有机会一定要尝一下正宗的山西刀削!
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇三
我最喜欢的美食是饺子。
我记得那是一个新春佳节的时候我从我的'睡梦中醒来,突然想起了今天要包饺子,便马上一骨碌的从床上跳起来,穿好衣服,洗漱完毕。便跑进客厅,看见大家都在忙活我便我也参与其中。一大团的活好的面,菜肉馅,擀面杖。准备齐全,包饺子便就开始了。
奶奶先将活好的面揉捏成长条状,把面分成距离一样的切成小块,压扁后用擀面杖擀园。中间厚边缘薄的饺子皮便诞生了。我跟妈妈说你能让包一些吗?妈妈一口气说好的。我拿起了一张饺子皮取少许馅放在中间,再合起来,把四周的空隙捏起来,饺子就包好了。
要下锅了,一只只饺子慢慢地进了锅,冒出了一个个小气泡。过了一会儿,如天鹅般浮在水面上,这就代表饺子熟了,可以起锅了。饺子刚盛进碗里,我顾不上烫,迫不及待的咬上一口,嗯!浓浓的汤汁在口中萦绕,美味的肉馅仍留在我口中。
我好爱吃饺子。
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇四
佛跳墙是福州人都知道闽菜,而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始,我还不相信这个故事,可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,服务员刚打开盖子,浓香四溢,久久没有散去。我不禁产生疑问:“这是用什么时候东西做的?一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗,鱼翅xx滑嫩,海参有嚼头……吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食,都要归功于家乡的`先人,如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以,爱家乡的美食,也要爱家乡,多了解家乡!
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇五
提到重庆的美食,不得不说到火锅。无论走到哪里,都会飘来阵阵火锅的香味,闻香望去,每一家火锅店里都挤满了人。而经常吃火锅的人,怎么也不会腻它。
这个周末,我提议去吃火锅,爸爸妈妈同意了。刚进一家火锅店,那迷人的香味就飘到了我的鼻子里。本来就肚子饿的我,已经迫不及待地想吃了。可惜老板告诉我们,已经没有座位了。这里的生意这么红火呀?我们马上又换了一家,这家只有一张桌子没有坐人。我们立刻坐下,却被服务员叫了起来:“嘿!干什么呢?这儿已经被别人预订啦!一会儿就要来呢!”我们只好又去了另一家,但是一样是满人。这下我可丧气了。爸妈又带着我去一个比较偏僻的地方吃火锅,没想到,人一样多!不过这家火锅开得够大的,我们总算坐下来了。
妈妈边点餐边说:“你知道火锅怎么来的吗?”“妈妈,我不知道。”“告诉你吧,很早以前,沿江的渔民长久呆在船上,难免风吹雨淋的,得了风湿病,于是他们就把去寒气的花椒、辣椒……,以及各种菜带到船上,用一个锅煮来吃,这样吃不但能让人身体暖和,还能消除风湿的疼痛,后来一传十,十传百,越来越多的人到了冬天,就喜欢吃火锅来驱寒,火锅就是这样来的。”哦,原来如此。
一会儿,菜就上齐了,妈妈煮进了许多菜。吃了几分钟,妈妈突然说道:“哎呀,真是!麻死人了。”爸爸问道:“怎么了?”妈妈说道:“真是见鬼啦,夹菜时一不小心,就吃到两颗花椒了!我吃到后把菜全部都吐出来了,嘴唇还麻麻的!”我笑妈妈不小心,吃了大亏。我慢慢观察锅内,红红的汤上漂浮着数不清的辣椒,混着许多的花椒,怪不得妈妈会吃到呢。我特别喜欢吃鸭肠,我就夹了几根鸭肠吃。我怕辣,让服务员拿来一杯白开水,用水把它清洗一次。吃了第一根,一点也不辣。第二根、第三根……噢!我的天哪!我差点眼冒金星,眼角掉下“银豆豆”了。真是又麻又辣又烫又想吃呀!看到我汗流浃背的样子,爸爸说:“女儿,你看,锅里的汤沸腾着红红的泡泡,还有浓浓的热气冒出来,好像在洗‘桑拿浴”,你说能不汗流浃背吗?”我若有所思地点点头。妈妈说道:“别忘了,你在吃火锅的时候一定要把煮好的菜放在油碟里泡一会儿再吃。不然的话,舌头一定会被烫出水泡。”
吃完火锅,我总结出火锅的三大特点:一麻、二辣、三烫。我们一家开开心心地走出了火锅店。重庆的火锅以它独特的魅力吸引着许多顾客,真是让人吃了还想再吃一次!
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇六
亲爱的同学们:
你们好!
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。
汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口馋了吧!
好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇七
尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友:
茫茫海面上,座落着美丽的舟山群岛,有一处神秘、迷人的“蓬莱仙岛”镶嵌其中,这,就是我的家乡。
作为土生土长的海岛人民,家乡的美味自然耳熟能详。我的家乡依山傍水,物产丰富,海鲜可是这儿的一大特色。什么呛蟹、鳗鱼、龙虾……应有尽有,准让你一饱口福。也许是受风气、居住的气息影响吧,我们全家都对海鲜情有独钟。这不,寒假刚开始,爸爸就兴冲冲地搬着单位发的水产品大声吆喝:晚上要好好地大吃一顿。
天色,渐渐暗了下来,家家都亮起了灯,匆忙地准备晚餐,肉、菜地香味四溢,唯有我家,飘出缕缕海岛的风味。
爸爸挽起袖子,抄起一把快刀,将洗净的带鱼熟练地去鳞、剥皮,刀上沾满了银光闪闪的鳞片,甚是好看。一切准备就绪后,切成块状的带鱼就陆续下锅了,翻炒翻炒,倒入水,烹调半晌,加入盐、味精少许,再撒上一层酱油,放上葱花,第一道大餐——“红烧带鱼”就出水亮相了。
“哇——”白花花的带鱼换了一身红妆,靓丽可人。三五块聚在一起,像座小山一般,小些的,则像展开的花蕾,煞是好看。点点的绿色时隐时现,给待遇增添了不小的生气。趁着热,缕缕的轻烟向上冒着,长吸一口,啊,一股略带咸味的芬芳流入口腔,使人欲罢不能,举起筷子,取一小块送入口中,松软的鱼肉妈妈的,带着海岛特有的咸味,让人都不舍得咽下,留在口中久久回味。
“此味只应天上有,人间能得几回尝?”这是我的家乡才有的美味,我爱这美味,更爱我的家乡,希望我的家乡能一直繁荣下去。
美食演讲稿新颖有趣三分钟篇八
我老家在湖北。湖北有很多好风景,好小吃,可是,我认为我老家的热干面是最出名的哦!热干面的做法:先拿起面粉做手工面,做完以后,再在锅里一煮,捞起来,然后,再加些调料,一搅拌,美味的热干面就做成了!我上次在老家里每天早晨都在吃热干面,热干面的味道非常好,吃起来香香的,脆脆的,非常爽口!
我还知道热干面的来历呢!热干面起源于20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在板子上。一不小心,碰倒板子上的油壶,麻油泼在面条上。他看见了,也无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。
第二天早上,他将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢,特别引人注目!人们都争相购买,吃得津津有味的!有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说这是“热干面”。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有许多人向他拜师学艺,从此,人们就经常开小店卖“热干面”。
怎么样,口水都流出来了吗?那就赶紧去湖北,吃一下美味的热干面爽爽口吧!
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