对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。
小班科学活动糖果反思总结篇一
除法概念建立的教学过程与乘法相近先让儿童以自己的方法解决除法问题,澄清其原有的知识结构,发展其解题的创造思考;然后引进社会通用的术语符号以及算法。在前期学习中我发现有的学生已经具备平均分的能力,有的还是很懵懂,学生在数感方面存在着很大差异。
我根据对教材的理解及对学生状况的分析,确定如下教学目标。
1、通过对大数目物品进行平均分的具体操作,感受分法的多样性与合理性。
2、体验用表格记录平均分的过程,培养学生通过估算选择适合的解决策略,让学生获得“试商”的初步体验。
3、经历小组合作的实践活动,培养合作意识。
基于以上的教材解读和学生分析,我认为要想在新授的过程中让学生领悟到平均分的方法,并体会就要在“分桃子”和“分苹果”的教学中渗透、引导。“分糖果”一课其实很侧重于让学生找到平均分的策略,感受试商的过程。分小的数目,学生可以借助乘法口诀走捷径。但是遇到比较大的数目,就需要引导学生不断调整分的过程,特别是如何能尽快找到分的结果。但是仍然珍视学生的每一种想法,引导学生在相互的比较和分享中,让学生感受到哪一种分法值得借鉴和学习。
我确定本节课的是,让学生充分感受分法的多样化,培养学生通过估算优化平均分的过程。:除法意义的建构。
一、开门见山,设境引思
通过分糖果的情景导入,引出要分20块糖果的问题。学生在桌面分好后,就进行方法交流,边交流边由老师把分的过程记录到黑板上的表格里。对于这个用来记录分的过程的表格,学生是第一次接触,所以我还引导学生观察表格,先弄清楚表格各部分的意思,再示范如何做记录,为学生的后续学习打下基础。而后我请学生找找这些分法相同的地方并给这几种方法按顺序排排队,黑板上呈现按分的次数由多到少排列的表格,然后再和学生讨论:如果你是小明你会选择那种方法?通过引导学生比较,去发现分的次数越少就越简便,而用乘法口诀来解决这个问题一次分完是个好办法。
在分糖果的环节中主要让学生充分的体会分法的多样化,并初步感受方法的优化。
一节课下来感觉在这个环节中学生能有序的参与活动、有效地思考,课前的预设基本合理,本环节的教学目标达成较好。但不足也是有的,比如:有些细节的处理上略显拖沓,可以更紧凑些。
二、小组合作体验策略
分小棒
接着我安排了分小棒的活动。在分小棒的环节中我先让学生估一估。先看我左手里的十根小棒,根据这个参照物去估计我右手里小棒的数目(50根小棒)。这个环节在教学实践中落实得很好,对于估计得很离谱的学生我让他握一握,他通过质感就能比较准确的猜测了。同时这样安排也是为了给学生的思考留个天窗,让他们形成估算的意识。
接下来让同学先说一说50根小棒平均分放在5个袋子里,每个袋子放几根?同学能根据50里面有5个10,一下子说出答案。我再进一步跟进:如果50根小棒平均分放在4个袋子,你能估计下每个袋子放几根小棒吗?以此引导学生思考这次每个袋子里放的应该比10多,意图为后续活动先埋下伏笔。接下来小组活动,动手分一分。在这个环节的.活动中我把前后桌分为一个小组。并在活动前提出具体的活动要求:
1、小组先讨论方法;
2、小组里每个人都动手分一分;
3、分完后再小组交流;
4、选出一个你们认为最佳的方案填到表格里。
活动后全班进行展示交流。之所以这样安排一方面是考虑到学生动手操作的热情,另一个方面我考虑到学生在操作中还会有新的发现,同时也避免了有的学生在看别人操作的时候自己不思考、走神的现象。
在实际的教学中,这个环节的教学给我的感受最深。虽然我预想到学生平均分较大数目会有一定难度,并事先做了一定的铺垫,但事实证明我的预想和实际还是有所偏差,所以在“把50根小棒平均分到4个袋子中”这一小组活动中,一部分学生有些不知所措。由于这是同学进入小学以来第一次经历:讨论——动手——再交流——优化方案这样的小组实践合作,对学生来说难度有点高,看来学生的合作意识和能力还有待我的耐心培养。而本环节我在细节的处理上也略显粗糙了些,还是太急了点!
实际教学后我还有一点领悟:当学生平均分产生错误后,教师应和学生共同分析错误原因,帮助学生采取补救措施改正错误。在这一过程中教师应不仅教给学生平均分较大数目的方法,还要教给学生补救失误的方法,这对学生是受益无穷的。这点上感觉我考虑的还是不够周全。
三、数学游戏体验意义
我把书中的数豆子游戏变成了数玉米,主要考虑到豆子太容易滚动,学生在平均分的时候不方便操作。这个游戏学生很感兴趣。在玩的过程中加深了对除法意义的理解。
四、反思总结、活动拓展
让学生谈一谈本节课的收获,使学生有反思自己的过程,思考留下痕迹。并把学生的操作拓展到家中,让孩子和父母继续这个游戏。
以上就是我对本节课的构思与实际上完课后的点滴体会,但毕竟是我的一家之言,可能存在着许多不足,望各位同行指正。
小班科学活动糖果反思总结篇二
一、活动前:
糖果是幼儿非常喜爱的食品之一,现在的糖果形式各种各样,和以前单一的糖果样式有区别。因此在活动前,我让小朋友先去收集自己喜欢的糖果,尽可能多地让幼儿感受各种各样的糖果,只有感性经验丰富了,他们制作出来的糖果才能各式各样。
二、活动中:
为了让幼儿对本次活动感兴趣,我特别创设了“加工食品厂”的情境,让幼儿扮演工人的角色,积极投入到活动中去。在活动中,我也尽可能地为幼儿创设机会,鼓励他们动手来做糖和包糖。幼儿的兴趣非常浓厚,做糖的方法也掌握的比较好,但是由于准备的糖纸材料不够,每位幼儿只能包几颗糖,还有就是糖纸的形式也比较少,幼儿只能尝试做最基本的糖果形状。这是我考虑不周所导致的遗憾,从中让我明白了活动前对幼儿预期表现的`猜想的重要性。
三、活动后:
如果本次活动我先以参观“加工食品厂”做为导入,首先让幼儿仔细观察各种糖果(糖果的包装有初步地感性经验);然后让幼儿拆开包装看看里面糖果的形状(为幼儿捏出形状各异的糖果进行铺垫);最后再进行品尝(这样既可以引发幼儿对本次活动的兴趣,又可以得到更多的包装糖纸让后面的操作活动不留遗憾)。通过本次活动,我发现自己的教学临场机智还不够。今后在活动中要学会随机应变,以提高教学质量。
小班科学活动糖果反思总结篇三
首先是活动目标的制定:一是感受糖纸的色彩美;二是练习包和拧的动作,并能感受包糖果的快乐。在整个教育活动过程中我把重点放在了让幼儿练习包和拧这条目标上,对于糖纸的介绍只是简单的问幼儿:糖果的衣服好看吗?幼儿回答好看之后我没有适时的引导幼儿感受糖纸的`色彩美,应该让幼儿观察一下糖纸的颜色、花纹。使第一条目标的实现受到了局限,我想在以后的教育活动中应该先把目标吃透,在从整体上设计整个教育活动,使活动更有意义。
其次是活动重点:设计情境让幼儿来为小熊包糖果,我后来觉得这样太罗嗦,之前的前缀实在是太长了,我应该把更多的时间留给孩子,让幼儿讨论怎样包糖果,然后出示包糖果的示范图,让孩子动手包糖果。另外小班的幼儿本身注意力集中的时间就短,这样的话会让幼儿包糖果的兴趣有所减弱,所以有了这此的经验我会在以后的教育活动中设计合适的情境、儿歌来为活动重点做铺垫。
再次是活动过程:过程中我把观看小手的图片放在了包糖果的前边,本来想的是可以让幼儿更多的了解小手的用处,以次来引出用小手为小熊包糖果,但是活动结束后我仔细想了想,因为本次活动就是包糖果,我应该先让幼儿包糖果,之后再让幼儿观看有关小手的幻灯片以此来加深对小手的认识。在这个环节中有一处设计不当:那就是向幼儿示范如何包糖果。幼儿的糖果的确都包的很好,同时也练习了包和拧的动作,但是却限制了幼儿的想象力,使幼儿包出来的糖果都是一个样子。另外在活动快要结束时,我告诉大家小熊说了每天只能吃一块糖,并提问幼儿:这是为什么呢?有幼儿告诉我:掉牙。我想我的设计意图是好的,在手工活动中贯穿生活常识,但是有一点不太好的就是怕活动时间太长没有给幼儿做详细讲解。
小班科学活动糖果反思总结篇四
10月份,我们开展了泥工活动《七彩糖果》,幼儿们拿到橡皮泥时都很兴奋,男孩子喜欢绿颜色、蓝颜色、黄颜色,女孩子都喜欢红颜色和桔黄颜色。由于小班幼儿才刚开始接触橡皮泥,对于此类活动的经验还很少。因此,这个活动我就以捏一种糖果(棒棒糖)为主,辅助材料为塑料吸管。
先让幼儿观察棒棒糖,说说它的特点,感知棒棒糖是圆圆的,然后让幼儿自己尝试用橡皮泥也来搓一个圆,在观察中,我发现,有些幼儿取泥的时候就没有适量,不敢大胆地去拿,就捏了一点儿,等大部分幼儿都完成的时候,我进行集中观察,让幼儿欣赏一下同伴的作品。在教学中采取了让幼儿先做后说的方法,让孩子们带着问题,如“它可以怎么做呢?”,投身到做的过程中,一边做,一边探索方法。在孩子完成作品后,在老师的指导和帮助下,再进行尝试。先做后说的方法,符合小班幼儿年龄特点,促进了幼儿创造性思维能力的发展。
活动结束时,幼儿们迫不及待的炫耀自己的成果,让老师和同伴都来欣赏自己的.作品。虽然绝大多数幼儿只能完成粗糙的作品,表面极不光滑,有的还是扁扁的,但是孩子制作的过程十分认真投入,在制作过程中开心快乐,都能积极参与,也就体现了教学的价值。
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小班科学活动糖果反思总结篇五
1.学习将糖果按颜色(红、黄、蓝)分类。
2.乐意参加数学活动,体验数学学习活动的快乐
画有红、黄、蓝色的瓶子若干,红、黄、蓝三色糖果若干。
在多功能室上。
按颜色分类。
操作法、提示法。
(一)开始部分
介绍游戏名称。
师提问:小朋友们喜欢吃糖果吗?老师做了一些玩具糖果,我们来跟它们一起玩糖果找家的游戏。
基本部分
1.认识糖果的家。玩“糖果找家”的游戏。
(1)出示贴有不同颜色标记的瓶子。
师:糖果放在哪个瓶子里最合适?请1~2名幼儿来操作。
师:你怎么知道这个糖果要放在这个瓶子里?
(2)认识颜色标记。
(3)幼儿按颜色标记分一分,幼儿个别操作,老师巡回指导,提醒幼儿边放边说:“送黄色的糖果回家”。
2.品尝糖果。
让幼儿选择任何一种颜色包装纸的糖果品尝,并说:“我想吃红色的`糖果”。
(三)结束部分
讲述自己吃了什么颜色的糖果并品尝糖果。
当老师出示三原色的瓶子时,幼儿能马上讲出红、黄、蓝三种颜色。说明在日常生活中孩子对颜色已经有了一定的认识。在游戏中用糖果贴在瓶子里的方法,方便幼儿操作:按颜色送糖果回家分,也便于集体检查,一看就知道错在哪里。最后的讲述出“我想吃x色的糖果”并品尝糖果,整个活动的设计逐层深入,环环相扣,让孩子们很好的掌握了将糖果按颜色(红、黄、蓝)分类的方法。
小班科学活动糖果反思总结篇六
1.感知不同糖果的特征。
2.愿意与人分享自己的发现。
3.建立保护牙齿的意识。
4.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
重点:运用多种感官感知不同糖果的特征。
难点:表述自己的发现,并愿意与教师、同伴交流、分享。
物质方面:
1.设置糖果王国的场景。
2.软糖、硬糖分类盒各一个。
3.棉花糖、水果软糖、咖啡糖、话梅糖、薄荷糖等。
4.垃圾桶若干。
经验方面:鼓励幼儿在家练习独立剥糖果。
小熊要邀请小朋友们到糖果王国去做游戏。
(一)幼儿自由的感知,初步探索糖果的特征,与同伴交流
跟同伴说一说你的糖果朋友是什么样子的?”
(二)进一步感知糖果的特征,交流自己的发现
1.摸糖果、捏糖果,感知糖果的质地
(1)用手摸一摸、捏一捏,你的糖果宝宝是什么样的?”
(2)分清软糖和硬糖:软糖可以捏动,硬糖捏不动。
(3)互动游戏:送糖果宝宝回家。
出示两个分类盒,一个为软糖宝宝的家,一个为硬糖宝宝的家,请幼儿把自己的糖果朋友送回自己的家。
(4)请小熊检查幼儿送的情况。
2.看糖果:了解糖果的外形、颜色
(1)用手摸一摸、捏一捏,你的糖果宝宝是什么样的?”
(2)介绍糖果宝宝的颜色、形状。
3.剥糖果、闻糖果:感知糖果的.气味
闻闻看,糖果宝宝有什么气味?”
4.品尝糖果:了解糖果的味道。
(三)糖果的特征
有不同的气味,吃到嘴里甜甜的,酸酸的,凉凉的,有许多种味道,真是太神奇了。
(一)情景引入:这时小熊捂住嘴说:“哎哟,我的牙齿怎么这么疼呀?”
(二)小朋友们你们知道这是怎么回事吗?小熊为什么牙疼呀?”
请幼儿说一说该怎样做才能保护牙齿。”
(三)小结:吃完糖以后一定要刷牙漱口;要少吃一些糖
保护牙齿很重要;保护牙齿的方法多。
《神奇的糖果》的教学内容源于幼儿的日常生活,源于幼儿的兴趣。整个活动以游戏化、情节化的形式展开。活动中创设了良好的游戏情节,提供了丰富的、开放性的可供小朋友进行探索的材料,充分调动了大家学习的主动性,使小朋友始终在积极的状态中自主地学习。活动改变了以往传统数学教学的模式,更加注重对幼儿能力、习惯及情感等非智力因素的培养。
小班科学活动糖果反思总结篇七
科学活动《按物体名称分类》这一内容比较开放,适合不同发展水平的幼儿进行。在分玩具、分水果时,幼儿可以自由选择物品。这从一个侧面也反映了幼儿在活动中的不同发展水平。根据物体的特征名称进行分类,这对幼儿来说,可能是个难点,如何能又快又对地找出它们的异同处并进行分类,是个思维方法的问题。老师引导幼儿观察、整理各种玩具,找出它们异同处,并让孩子们分享交流“你们是怎么分的?”、引导幼儿用xx和xx放在一起。这也是运用已有的经验解决问题能力培养的重要方面。现将这次反思如下:
一、活动开始我用为“小白兔”搬家作为引入让我们班的孩子自由去探索“小白兔”家的物品,这样不但可以加深他们的印象,还能更有兴趣学习。虽然有兴趣,但是可能我想的不够周到,我只考虑孩子的兴趣,却完全没有去考虑孩子们的能力水平,我提供的搬家物品(桌面玩具)类型太多了,如果我先2。3样再慢慢增加,我想就会更完美了。
二、我在让幼儿第一次探索时候,孩子刚开始很有兴趣,也有积极参与在活动中,这让我表示很欣慰,但是在探索活动的过程中,我发现能力强的孩子和能力弱的孩子有差别,能力强的孩子一直拿,一直再进行分类,而能力弱的孩子却在那边玩玩具,所以在针对这点的时候,我觉得我应该多去帮助能力弱的孩子进行活动,而不是只顾着能力强的孩子。还有在幼儿探索完成的时候,我的小结不够明了,我只是一句带过,让很多幼儿都懵懵懂懂,他们分玩具是要干嘛。这点很需要反省。
三、第一次探索完接下来就是第二次探索,第二次探索的物品,我选择的是生活中幼儿常见的水果:苹果、香蕉、梨子这三样水果。在环节开始时,孩子们看到一堆水果,不知有多兴奋,多开心。好的开始就是成功的一半。我让孩子先认识这3样水果,然后再进行名称分类,并让幼儿学会用xx和xx放在一起。在分水果的时候,几乎全部的孩子都能够参与在活动当中,无论是能力强还是能力弱的,这让我感到很开心。在操作过程中孩子们表现很棒,可是在让他们说是怎样分了?把xx和xx放在一起?能力强的孩子就会说,但是也没有说的很完整,而能力弱的孩子就不会说了,可见我们班的孩子在语言表达方面还是要更加加强的。
四、整堂课下来,还是有很多不足的地方,我认为如果将第一次探索和第二次探索交换一下会更好些,因为分水果只有3样,而且比较明了,桌面玩具太多,而且形状也多,让孩子一开始就探索比较难的会比较不合理。
总之,要上好一堂好的公开课,没有充分的准备,充实的思考,是不能够诠释好一堂好的公开课的。在这次的公开课,我将反省我自己,改变自己,让自己成为更优秀的一名教师。
小班科学活动糖果反思总结篇八
本次的集中教育活动我是围绕预设的目标: 一是通过活动,引导幼儿了解苹果和梨的名称、外形特征及颜色;二是培养幼儿良好的卫生习惯而开展的。
一、在第一个环节中我借助两种颜色的水果图卡让幼儿玩“摘果子”,然后把手中的图卡贴到在班级的墙壁上相对应的苹果树和梨树上的游戏, 巩固幼儿对黄色和红色的认识与颜色的分类。这时,孩子的个体差异便被显露出来,有的幼儿能够把采摘到的水果送回贴到各自的果树妈妈身上,有的幼儿摘到了图卡却不懂得贴在相应的果树妈妈身上。我及时利用这个机会对幼儿进行个别指导,使幼儿在自身能力水平上有了一定的提高。
二、在“认识水果”主题活动的预设中,我以为认识苹果和梨对于小班孩子来说应该没有太大的困难。但是在实际教学过程中却发现,很多幼儿把形状说成颜色,他们有的想到什么就说什么,还有的则跟着前面的孩子怎么说就怎么说。于是我根据小班幼儿具有直观形象的年龄特点,采用层层递进的教学模式----首先组织游戏“摘果子”,帮助幼儿认识红、黄两种颜色。其次出示苹果和梨两个实物引导幼儿观察,认识水果的颜色、名称和外形特征。最后让幼儿品尝苹果和梨,感受两种水果的味道。在活动过程中,我班幼儿都能够说出苹果形状圆圆的,梨子上面尖尖的,下面大大的。苹果是红色的,梨是黄色的。
三、活动结束了,幼儿对活动产生了兴趣、在活动中,孩子的愉悦情感得到了满足,多数孩子能说出两种水果的颜色、形状以及味道,但给予我思考的却还有:
1、小班孩子对普通话还不是很敏感,因此需要给予孩子普通话语言环境的熏染。因为普通话与家乡方言之间的转换总会浪费老师课堂上较多的时间。
2、在活动中教师的组织语言和评价语言需要进一步的思考和推敲,这样才能在以后的课堂教学中更加机智自如地应对。
小班科学活动糖果反思总结篇九
根据孩子们的兴趣,我们开展了“蔬果舞会”的主题活动。随着活动的展开,孩子们带来了各种各样的蔬果。一次,不知是谁把葡萄和西红柿放进了金鱼缸里,引来了许多孩子的围观与议论。经了解得知,原来他们是想给金鱼喂食,结果发现蔬果有的浮在水面上,有的沉在水下面。孩子们对此产生了极大的兴趣,于是我们生成了这一活动。
1.观察蔬果在水中的沉浮现象,初步获得有关物体沉浮的经验。
2.学习用简单的方法记录蔬果在水中的沉浮状态。
3.培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4.通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。
5.激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
每张桌上放有苹果、香蕉、葡萄、西红柿、土豆等蔬果,一盆水,记录卡(卡上画有大水杯,水杯上有水位线)和各种蔬果小图片若干。
一、想一想,猜一猜。
师:这里有许多水果、蔬菜,小朋友快来看呀!
孩子们争论起来,有的说会沉到水底,有的说会浮在水面上,也有的说会在水的中间。
师:大家各有各的想法,请把你们的猜想记录下来。可以使用蔬果小图片和记录卡,按自己的猜想分别把小图片摆放在水面、水底或水中间。
在实验操作前,考虑到小班孩子的能力水平,教师准备了直观形象的记录卡和蔬果图片。不作任何提示,让孩子运用已有经验进行猜想和判断,并作记录,为他们主动建构知识经验奠定了基础。
二、玩一玩,比一比。
师:这些蔬菜、水果放在水里到底会怎么样呢?请你们把它们放到水里试一试。
孩子们把它们一一放进水里,仔细观察它们在水中的情况,然后在另外一张记录卡上验证记录。教师则巡回观察,适时指导,引导幼儿将实验结果与预想的结果进行比较,同时帮助他们在观察沉浮现象时,正确运用“沉”和“浮”来表述。
[孩子们在活动过程中按自己的想法作用于物体,真实地感受、记录实验的结果,验证自己的解释和猜想是否正确,从而不断调整自己的认识,并初步懂得了要得出结论必须以客观事实为依据。
三、讲一讲,议一议。
师:现在谁愿意把你的发现讲给大家听听?
幼:我发现苹果是浮在水面上的,香蕉是沉在水底的,西红柿是浮在水面上的,土豆是沉在水底的。
师:它们有的沉下去,有的浮起来,真有趣。
师:你们有没有什么不明白的问题?
幼:为什么大的西红柿能浮起来,而小小的葡萄却沉下去了呢?
(孩子们在玩耍中获得了蔬果沉浮的经验,他们自己提出的问题更引发了进一步探索沉浮现象的兴趣。事实上,这一活动仅仅是一个系列探究活动的开端,以后的活动可以根据幼儿探索中不断生成的新问题进行延伸。)
针对小班幼儿来说,这个活动总体上比较满意。在玩水的过程中无意识地发现和获得初浅的“沉”“浮”经验,帮助幼儿归纳和形成有关物体沉浮的经验,让孩子们做简单的记录,目的是让他们通过记录蔬果在水里的沉浮状态,并且根据蔬果在水里实际的沉浮状态来验证原有的猜想,调整自己的认识,使幼儿感知到:事物要通过实验、探究来认识,一切结论必须以客观事实为依据。激发了幼儿极大的探索和研究的兴趣。
小班科学活动糖果反思总结篇十
今年的元宵节正好在刚开学不久,所以趁着年味还没散尽,孩子们还沉浸在过年的氛围中时,我们便乘热打铁,在班级开展了一次“搓元宵”的半日活动。本次的活动领域虽然是科学,但是我们把这一个科学活动内容扩充,组织成一个半日活动,先让孩子们通过图片和老师的讲述让孩子们对元宵节这一传统节日有一个认识,然后再让孩子们一起参与搓元宵的制作过程,我们还请成人一起参与制作有馅儿的元宵,再帮助孩子们把元宵煮熟,让孩子品尝到自己亲手制作的元宵。经过这次《搓元宵》的半日活动,我们发现孩子们非常喜欢这类活动,整个活动的效果也非常好,以下是我整个活动后的一些感悟:
元宵节是我们中华民族传统的节日,在元宵节这一天人们要放鞭炮、赏花灯、吃元宵,对于第一项放鞭炮活动,孩子们很熟悉,所以不必花很多时间解释;第二项赏花灯活动,对于一些平时生活经验就比较少的幼儿来说就有点不清楚,我出示一些花灯图片,然后对幼儿解释为花灯就是装饰好的漂亮的灯笼,幼儿一下子就明白了;最后一项吃元宵活动,有大部分幼儿是不知道“元宵”是什么东西,因为我们的孩子大多数都是南方人,南方人不说元宵,而是吃的汤圆,所以他们对元宵比较陌生,而“汤圆”就比较熟悉,而且元宵和汤圆一样都是糯米粉做的,都蕴含着团团圆圆的含义,所以为了让孩子们比较容易记忆,我们在活动中一直把元宵叫做汤圆。
活动的其中一个目标就是在搓元宵的过程中,初步了解元宵的制作过程和煮熟后元宵所发生的'变化。所以我们在活动中请保育员阿姨示范如何制作汤圆之后,请孩子们亲子动手制作汤圆,在搓汤圆之前先让孩子们观察糯米粉到面团再到汤圆的变化过程。了解之后再请孩子们亲自动手制作,最后请孩子们观察保育员阿姨用电饭煲把汤圆煮熟的过程,让孩子们观察汤圆从生到熟的变化过程。让孩子们亲身经历汤圆从生的糯米粉到熟的汤圆的变化。
由于面团揉的时候有点干,汤圆制作好了不是太光滑,再经过水的一煮,有些汤圆就裂开了,这时候我就提出了疑问:为什么汤圆裂开来了?孩子们就七嘴八舌地开始议论了:“可能阿姨戳破了;煮烂了;没有包好……”我都肯定了孩子们的回答,然后再把真正导致汤圆裂开的原因说出来,就是因为揉糯米粉的时候水放少了的缘故。水的多少会影响面团的柔韧度的,水多水少都不好,水量要适中。整个活动中我没有刻意地去教授孩子科学知识,而是通过孩子们亲身经历很自然地就掌握了元宵的制作过程和从生到熟的变化过程。
因为我们班的陆子轩奶奶在小学食堂工作,所以我们邀请了陆子轩的奶奶到班级里帮助我们制作有馅儿的汤圆。有了陆子轩奶奶的帮助我们班的糯米粉很快就揉成面团了,之后再请她和保育员阿姨一起来教小朋友搓汤圆,小朋友的兴致就更高了。在陆子轩奶奶的帮助下,我们还制作了豆沙馅的汤圆。有了陆子轩奶奶的参与,整个活动顺利了许多,同时也让陆子轩觉得奶奶很厉害,增进了他们的亲子情感。