我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。通过记录心得体会,我们可以更好地认识自己,借鉴他人的经验,规划自己的未来,为社会的进步做出贡献。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
店员培训心得体会总结篇一
第一段:引言(120字)
店员培训是提高顾客服务质量的重要环节,通过培训可以帮助店员提升专业技能,改善工作态度和规范行为,提高顾客满意度和忠诚度。在我参加的店员培训中,我学到了很多有益的知识和技能,下面是我对这次培训的心得体会总结。
第二段:提升专业技能(240字)
这次店员培训给我提供了一个学习专业知识的平台。培训内容包括了产品知识、销售技巧和售后服务等方面。通过学习产品知识,我对自己负责区域的产品有了更深入的了解,能够更好地向顾客介绍产品特点和功效。在销售技巧方面,培训提供了一些实用的技巧和方法,例如倾听顾客需求、积极推销产品和处理顾客异议等。这些技巧在实际工作中对我非常有帮助,提高了销售效果。此外,培训还强调了售后服务的重要性,教会了我如何提供有效的售后服务,增强了顾客的信任和满意度。
第三段:改善工作态度(240字)
良好的工作态度是提供优质服务的基石。通过参加店员培训,我意识到了自己在工作中存在的一些问题,例如对工作的不耐烦、不认真负责等。培训中引导我们理解工作的意义和价值,提醒我们每一个岗位在整个服务链中的重要性。我们还通过学习案例分析和角色扮演等活动,锻炼了解决问题的能力和专业素养。这使得我对工作的态度发生了积极的改变,我更加积极主动地面对工作,注重细节,提高了服务质量。
第四段:规范行为(240字)
在服务行业中,规范的行为是提供标准化服务的基础。培训中,我们不仅学习了服务礼仪和形象的管理,还学习了解向顾客传递正面信息的重要性。我们了解到,恰当的言行举止可以给顾客带来良好的体验和印象。因此,我们在培训中也进行了礼仪训练和模拟工作场景的实操,以提高我们的形象和服务水平。此外,培训还帮助我们具备了辨别和解决商业纠纷的能力,以确保顾客满意度。
第五段:总结(360字)
通过这次店员培训,我不仅提升了专业技能,改善了工作态度,还规范了自己的行为。在培训的过程中,我认识到服务行业的责任和使命感,明白了优质服务对于企业和顾客的意义。我深刻体会到只有不断学习和成长,才能为顾客提供更好的服务。我会将培训所学应用到工作中,不断提升自己的能力,并鼓励身边的同事也参加类似的培训。相信只有在我们的共同努力下,我们的企业和我们的服务质量才能不断提升,赢得更多的顾客赞誉和信赖。
店员培训心得体会总结篇二
酒店是一家五星级的涉外酒店,于年正式开业,期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施。由于资金投入转向餐饮,故客房翻新装修未能及时跟上,因此客房及其他附属设施较为陈旧,但是卫生状况依然很清洁。酒店非常注重员工的素质教育和企业的文化气息,这些都将在各个方面有所体现。
一、培训方面
1、新员工的入职培训
酒店非常重视新员工的入职培训,每位入店员
均需通过三天的培训后,以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容,努力使来自不同文化背景的新员工,按照酒店服务规范的要求操作,符合对客服务的需要,保持均衡的酒店服务水准。通过培训,使员工了解自已企业发展史,树立宾客至上的服务意识,明确员工的职责,提高消防安全意识。以前,该酒店是入职就培训,由于培训老师只有一人,故而常常应接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,经过多次建议及探讨后,现改成一个月集中培训、成批培训,既降低了人力、物耗,又取得了较好的培训效果。
2、岗位专项培训
岗位专项培训按三级培训网络来看,主要是以
沟通”、“正、负面案例分析”、“vip接待程序”等;餐饮部开展了“强化服务意识”、“春节菜单知识与推广培训”、“酒水知识”、“vip接待与服务规范”等内容。专项培训是以整个饭店为主体,开展了“服务12快”、“二线为一线服务”、“嘉柏品牌内容”等内容的培训。这类培训时间由各部门自定、主题突出、人员集中、专业性强,取得的培训效果较为明显。
3、建立网络培训系统
东方酒店管理公司为保证品牌效应,出台了公司管理培训要点一文,遵循“管理者就是训导者”的原则,酒店建立了三级培训组织机构并制定了相关的职责。具体来说,总经理即总训导师,各大部总监、经理、班组长则是各部门及班组训导师,形成分级管理,各司其责,形成不同层次,覆盖全酒店的培训管理网络。根据培训工作的重点,作了细化的要求。一是要制定培训工作的计划,包括培训计划的目的、内容、参加人员、地点、时间安排、预期效果、费用等;二是要衽动态的控制,即培训工作的落实,包括培训工作的报告、培训工作的执行情况、培训工作的检查等。三是建立培训人员的资料库。
4、完善的质检系统
酒店为了抓好全面质量,专设一质检主任,结合酒店实际情况,建立质检网络,形成结构严谨的管理模式。质检组定期对酒店内、外进行检查,发现问题,进行归纳,提出下月服务工作重点;同时质检部又与培训部有矶地结合,相辅相成,对培训绩效的评估起到重要作用。具体做法:质检部进行质检,提出新的服务重点,培训部跟进培训内容、落实,质检部再进行检查,形成……质检――培训――再质检――再培训……的良好循环。
二、人事方面
1、人员编制
酒店现有306间客房,1483张餐位,编制人员740人,实际在编732人,其中实习生34人。目前客房人员编制217人,实际人员为198人,实习生5人;餐饮部编制352人,实际编制344人,实习生29人,年平均人员流动量在30%左右。
近年来,酒店由经济辉煌时期渐入低谷,为减少人员开支,避免人浮于事,该酒店实施了裁员,由原1200人减到现在730人。目前,“上海菜馆”已实施承包,核算部门的营业指标,也核算用人指标,根据完成情况给予发放相应比例的奖金,即包干奖金。
2、人员招聘
由于人员流动,导致岗位缺编,酒店根据部门需要,及时招聘,避免影响各营业点的服务质量。一般以二种途径取得人才:一是从内部招聘,通过升职、换岗等方式;二是通过劳务市场向社会招工。招工程序是先由人事主任初选,然后由使用部门进行面试,最后b级以下人员由人力资源总监直接审批,a级以上人员由总经理审批。
三、企业文化建设
酒店没有党、工、团组织,因此为处理好员工的一些后勤事宜,专门设立了员工事务部,负责管理幼儿园、宿舍、员工生日、员工联欢会等工作。为丰富员工的业余精神生活,专设一间4平方米左右的图书室,一部分为饭店所购,一部分则号召员工捐书。为体现酒店人性化、全面质量管理,近期又提出了“二线为一线服务,即为客人服务”的理念。同时该店质检、培训训、员工事务部共同复刊了《人家》。
四、保安工作
保安部组织结构严谨,制度健全、岗位明确、纪律严明。虽然人员只有20多人,但却以高质量的服务水准为酒店提供安全保障。酒店要求保安员不仅要业务要精通,而且对客服务知识也要掌握。培训部专门为保安人中开设保安员礼宾知识课,同时要求保安员必须人人通过基本英语汇话考试。每月保安部组织保安人员进行消防培训一次、每年组织全酒店员工消防知识一次、每年组织一次酒店消防模拟学习一次,并且做常讲、常说,为的只有一个目的:更好地为每一个顾客服务。
以上是本人在珠海酒店学习的所见所闻。通过此次学习,本人意识到饭店质量管理不应仅仅停留在员工的仪表仪容、礼节礼貌、卫生关况上,而是要注重员工的服务意识的培训和管理,那么怎样才能做好这项工作呢?唯有通过培训和管理,不断强化员工的这种意识,树立宾客至上的服务理念,才能实现经营者、员工的双赢。
酒店员工培训心得体会3
店员培训心得体会总结篇三
第一段:引言(100字)
店员培训是提升员工工作技能和服务质量的重要环节。通过店员培训,不仅可以提高员工的专业知识和操作能力,还可以增强员工的服务意识和团队合作精神。在这次店员培训中,我深刻体会到了学习的重要性和与他人合作的价值,获得了许多宝贵的经验和心得,下面我将针对培训中的几个关键点进行总结和体会。
第二段:专业知识的学习(250字)
在店员培训中,我们学习了与工作密切相关的专业知识,包括产品知识、销售技巧和顾客服务等方面。通过系统的学习和实操练习,我对所负责的产品轮廓及特点有了更深入的了解,并掌握了有效销售的方法和技巧。在培训期间,导师还为我们讲解了顾客服务的重要性,如何主动倾听顾客需求并提供个性化的服务。通过不断地学习和练习,我不仅提升了专业能力,还增强了我的自信心和对工作的热情。
第三段:团队合作的重要性(250字)
店员工作需要与其他员工密切合作,共同完成日常的工作任务。在培训过程中,我们参与了各种团队合作的项目,例如角色扮演和小组讨论等。通过这些活动,我深刻体会到了团队合作的重要性。团队合作不仅可以提高工作效率,还可以促进员工之间的沟通和交流。我学会了倾听和尊重他人的意见,在团队中学习了如何领导和被领导。这些经验对我的职业发展和个人成长都有着积极的影响。
第四段:服务意识的培养(300字)
培训中,导师重点强调了服务意识的培养和提升。服务意识是店员工作中最重要的一环,它直接关系到顾客的满意度和店铺的声誉。在培训中,我们学习了如何主动关心顾客,提供周到的服务,并解决顾客遇到的问题。导师通过案例讲解和角色扮演等形式,让我们深入理解了服务意识的重要性,并将其融入到实际工作中。通过不断地培训和实践,我的服务意识得到了明显的提升,更多的顾客也对我的服务表示了肯定和赞扬。
第五段:心得总结(300字)
通过这次店员培训,我深刻体会到了学习和合作的重要性。学习是一种持续进步的动力,只有不断地学习才能不断地成长。合作是一种倾听他人的能力,只有善于合作才能更好地完成工作任务。同时,培训还加强了我的服务意识和团队合作精神,让我更有信心地面对工作中的各种挑战。我将始终保持积极的学习态度,不断提升自己的专业知识和技能,为店铺的发展做出更大的贡献。
总结:店员培训不仅仅是提升员工技能和服务质量的机会,更是一个学习和成长的过程。通过专业知识学习、团队合作和服务意识的培养,我在这次培训中收获了很多宝贵的经验和心得。通过不断学习和实践,我相信我可以在以后的工作中更好地服务顾客,同时也能带动店铺的发展。
店员培训心得体会总结篇四
随着互联网时代的来临,传统零售业正经历着前所未有的变革。在这个竞争激烈的市场环境下,有着优秀的店员团队成为了企业成功的关键之一。为了提升店员的专业素养和服务水平,我参加了一次店员培训班,并在培训过程中获得了一些宝贵的经验和体会,下面我将从培训内容、培训方式、培训效果、个人成长以及对未来发展的启示几个方面进行总结和分享。
培训内容是店员培训的核心要素,对于一名培训效果的好坏起着至关重要的作用。我所参加的店员培训内容主要包括产品知识、销售技巧、服务态度等三个方面。在学习产品知识方面,我们通过观看培训视频、听取专家讲座以及亲自体验产品等多种方式来提升自己的产品知识储备,以便更好地为客户提供咨询和建议。销售技巧的学习则通过模拟销售场景,培训导师给予我们指导和点评,帮助我们提升自己的沟通和说服能力。至于服务态度,培训班更是组织我们参观了一些知名企业的服务标杆,让我们能够亲身感受到什么是真正的优质服务,从而提升自己的服务质量。
培训方式是决定培训效果的另一个重要因素。在这次店员培训中,我们采用了多种培训方式,包括理论学习、案例分析、角色扮演、实地考察等。通过理论学习,我们掌握了相关知识框架和基本原则。通过案例分析,我们学会了运用知识解决实际问题的方法。通过角色扮演,我们能够模拟销售场景,提前了解客户需求并给予有效的解答。通过实地考察,我们感受到了成功企业的特点和各种服务细节,学到了许多宝贵的经验和教训。多种培训方式形式的结合使培训过程更加生动有趣,提高了培训效果。
培训效果是店员培训的最终目标。培训效果好坏的评估标准主要有两个方面,一是对知识储备的掌握程度,二是在实际工作中的应用情况。通过本次培训,我掌握了一定的产品知识,并且能够运用到实际工作中。通过模拟销售场景的训练,我提升了自己的沟通和说服能力,在实际销售中能够更好地与客户进行有效的沟通和交流。同时,在服务态度方面,我也意识到了优质服务的重要性,通过提升自己的服务水平,我能够更好地满足客户的需求,提高客户的满意度。
参加店员培训是我个人成长的重要一步。通过培训,我不仅学到了专业知识和技巧,更重要的是培养了良好的职业素养和工作态度。在培训过程中,我深刻认识到作为一名店员,除了具备专业知识和技能外,还需要具备团队合作精神、责任心和服务意识。只有不断学习、不断提升自己,才能在竞争激烈的零售市场中立足并取得成功。
通过这次店员培训,我对未来的发展有了更清晰的认识。我将以此次培训为契机,不断努力学习和提升自己,不断完善职业技能和服务水平。同时,我也会把所学所得与同事分享,共同进步,为企业创造更大的价值。我相信,只要不断学习和成长,我们就一定能够在这个变革时期中脱颖而出,成为优秀的店员,为企业的发展贡献力量。
总之,参加店员培训是一次宝贵的经历,我通过培训内容、培训方式和培训效果等多个方面的体验和感悟,不仅学到了专业知识和技巧,也提升了自己的职业素养和工作态度。这次培训不仅对我个人的成长有着重要意义,也为我未来的发展指明了方向。我将以此次培训为契机,不断努力学习和提升自己,为企业的成功做出更多贡献。
店员培训心得体会总结篇五
在x酒店经过x天的培训,我有很多收获,也学到了很多东西,现就这天来的培训做一个总结:
一、语言能力
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
四、记忆能力
客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
七、营销能力
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
酒店员工培训心得体会4