最新五朵金花演讲稿三分钟 五朵金花培训心得(优质5篇)

全区“五朵金花”餐饮企业负责人及厨师120人会聚一堂，实地参观了江宁本土餐饮名店---小厨娘有限公司，观看名店日常管理、菜肴配送等案列，互相学习，取长补短。下面是本站小编为大家收集整理的五朵金花培训心得，欢迎大家阅读。

记不清具体是哪天开会布置几个人写20xx年的工作总结，催了好几次，今天终于可以拜读了。

也巧，正好是五个女孩，黎明称她们是五朵金花。

与其说是工作总结，不如说是五个人对公司的感受随笔，倒也真实。

收获和思考是她们的共性，我想这足以说明问题。

天兰是感受型。她的笔触中流淌着一年在公司的成长和变化。挺真实。矛盾、挣扎、努力、患得患失、小有成就感，这是一年中天兰的轨迹。喜欢看天兰的文字，流畅、准确。“写的比说的好”是天兰的特点。

吴爽是天真型。感觉吴爽在工作上很不成熟，她应该在家里抱着枕头看红楼梦才最合适。所以工作对她而言，充满无奈，充满神秘，她自然也得不到其中的乐趣和收获。

赵晶是思考型。她的文字理性得让我害怕。她做得不一定最好，但她的思考和认识是最完美的。她是一支潜力股，她即知道自己的长处，也知道自己的短处，而且她能自己找到方法，看似小女人，实则女强人!

小勺是智慧型。文字功底实在一般，但她却是五朵金花中最成熟的。这一点是这半年来最深的体会。她能找到策划的乐趣和方法，而且她对自己的设计最为坚定，没有犹豫，外界对她的影响不大也不小，她懂得甄别。但愿她能一直地清醒下去，她会很出色!

张静是极端型。如果好起来，她会很好，但如果不好，也会很极致。其实张静之于她的年龄略显成熟，某些方面甚至成熟得吓人，但有些方面其实还很不成熟，所以她如果能更清醒地认识自己，她有领导型的潜力，需要把握!

为深入贯彻江宁区委十二届二次全会精神关于打造“都市生态休闲农业示范村”的有关精神，把握时间节点，硬件设施建设与软环境建设两手抓，确保“世凹桃源”、“浪漫直山”、“汤山郄坊”、“石塘人家”、“休闲中前”等“五朵金花”在清明节期间按时营业，由江宁区商务局牵头，“五朵金花”业务技能培训于2月28日开班。

此次培训以小厨娘农家菜系为定位，除引进特色菜系外，专门为经营户量身打造几个当家菜，实现一村一品、差别化经营。全区“五朵金花”餐饮企业负责人及厨师120人会聚一堂，实地参观了江宁本土餐饮名店---小厨娘有限公司，观看名店日常管理、菜肴配送等案列，互相学习，取长补短。承办方特意邀请了省餐饮协会副会长、秘书长于学荣及小厨娘餐饮公司总经理嵇晓丽授课，系统介绍了农家乐餐饮的特点、现状、未来发展导向、对策等。

通过生动的实践操作，各从业人员更新了酒店式服务理念，提高了管理服务礼仪水平，也进一步增强了创业的信心和能力，为灿烂金花的璀璨绽放打下了坚实的软件基础。

为借鉴新农村建设先进地区的成熟经验，加快农业产业结构调整，推动乡村旅游业快速发展，探索城乡统筹、协调发展的新途径，按市委通知要求，20**年5 月16日-20日，由黄庆辉区长带队，我区组织相关部门、部分乡镇和社会主义新农村建设试点村负责人赴成都xx区“三圣花乡”考察学习。在xx市xx区按照城乡统筹、“四位一体”的科学发展总体战略，以发展乡村旅游为载体，积极探索农村产权制度改革，推动农业产业结构调整，通过发展集体经济，促进土地规模经营，打造了花香农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”，走出了一条专业化、规模化、品牌化的观光农业发展之路。其发展模式被收入中央党校教材，列为“城乡一体化”的成功样板，是全国两个城乡统筹试验区之一，这对我区坚持科学发展，进一步推动农业产业结构优化升级，促进城乡统筹具有很强的借鉴和指导作用。

“五朵金花”位于xx市xx区三圣街道办事处（原为三圣乡），是国家4a级旅游景区，全国公认的“农家乐发源地”。主要包括花乡农居—红砂村、幸福梅林—幸福村、江家菜地—江家堰村、东篱菊园—驸马村、荷塘月色—万福村这五个村。 2003年，xx区面对三圣乡“天晴一把刀、下雨一包糟”，“土地不多人人种，丰产不丰收”的农村状况，因地制宜，围绕城市反哺农村，工业反哺农业的思路，以提升农业产业和带动农民增收为出发点，创造性地打造了“五朵金花”。经过5年的努力，这里变为一座充满田园风光的开放式公园，集观光、旅游、休闲、度假、购物、美食、消费为一体，呈现出一派“产业兴、经济旺、环境美、农民富”的特有魅力，走出了一条农村土地不征用、不拆迁，农民失地不失利、失地不失业、失地不失权，农民变市民、农村变新貌的发展道路。

——区位优。“五朵金花”位于成都东南市郊，是城市的通风口、规划上的城市绿地，距市区仅7公里，快速通道车程仅需10分钟左右。xx市总人口1003万，其中市区人口310万，每天流动人口近150万，其居民历来就有休闲生活习惯，对回归田园的雅趣生活方式始终热情高涨，这让三圣乡拥有了发展观光农业的庞大旅游客源市场。

——规模大。“五朵金花”占地面积12平方公里，其中花乡农居面积3532亩，幸福梅林面积2155亩，花香农居面积5000余亩，东篱菊园面积3000余亩，荷塘月色面积1074亩。2008年，三圣乡从事多种开发经营的农民达3000多户，总计1.15万人，农家乐经营户达320多家，年均接待游客1220万人次左右，旅游收入达3亿元；拥有年销售收入超过3亿元和1亿元的农业产业化龙头企业各1家，超5000万元的企业3家，花卉销售收入达5.6亿元。

——特色多。xx区从2003年初开始，深度挖掘农业文化内涵，以文化润色农业、以文化营造环境，以文化提升经营，充分利用花卉产业优势，大力发展花卉观光休闲产业，变单一的鲜花生产为吸引市民赏花休闲的旅游活动，创造性地打造出花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色这“五朵金花”招牌，形成了春游花乡农居、夏观荷塘月色、秋赏东篱菊园、冬看幸福梅林、江家菜地四季皆宜的四季休闲旅游景观。

——统筹好。该区成立了11家公司化的新型集体经济组织，作为各村土地权属和流转经营的主体，由其负责经营管理集体资产和土地流转经营的收益。此外，由村级集体经济组织各出资10万元注册成立农锦资产管理有限责任公司，作为土地整理开发的实施主体，统一负责辖区内的土地整理、流转经营和农村新型社区建设。农民每年享有“四金”，主要包括土地承包权流转每年1800元以上的租金，农民住房每年3-10万元的租金；到龙头企业务工月600以上的薪金；引导农户以宅基地和土地承包经营权入股乡村酒店、农家乐，以“保底+分红”的模式分享的股金；达到社会保障条件后，每月364元的养老金和报销住院费保障金。几年来，xx区农民人均纯收入年均增长18%，增幅首次超过了城镇居民，在实现城乡统筹方面迈出了实质性步伐。

——政策活。在耕地征用和流转方面。对征地农转非的群众安置按“人头”一次性补偿土地补偿费、安置补助费1.8-2万元；对企业搬迁涉及的搬迁损失、搬迁运费及水、电设施迁改费用等，按该企业建筑物补偿总额的10-15%给予补偿。该区对大部分的耕地、山林地以长期租赁的形式进行流转，大部分租期为20年，在租赁的当年一次性付给青苗补偿费每亩8000元，第二年至第五年每年付给租金每亩1800元，租金每五年递增10%。在拆迁安置方面。该区按“人头”进行安置，农户按每人35平方米的标准以宅基地房屋置换新型社区住房，房前屋后的附着物按3万元/人均的标准进行补偿，住房面积少于人均安置面积的无需补差价，住房面积多于人均安置面积的，按300元/平方米给予补偿。其安置住房超出人均35平方米的部分，按商品房价购买；以继承、增予方式(家庭成员死亡、户主不在)取得房屋产权的，实行终结安置，按600元/平方米予以一次性补偿；搬迁安置过渡费支付两年，第一年400元/人月，第二年600元/人月；在规定期限内完成搬迁的给予每户搬迁费1000元，并予以奖励2000—3000元。同时，新型集体经济组织还为每个村民配套建设了10.5平方米的商业用房，由集体经济组织统一经营出租，收益按股分配。在景区旧房改造方面。该区按照景区的统一规划布局进行集中改造，政府对房屋改建和室内室外的改造、装修，以每平方米200元的基数予以相应的补助，第一期由政府补助80%，第二期出60%，第三期出 20%，至群众积极性被充分调动后，政府便退出了对旧房改造的补助。此外，该区对经营农家乐的农户所购置的桌椅、床铺、遮阳伞等经营用具实行50％直补，同时政府还农户小额信用贷款给予贴息支持。

——见效快。5年来，“三圣花乡”第一产业占gdp的比重由2003年的0.6%，下降为 2008年的0.16%，产业结构得到了进一步优化。2008年，区内农民人均纯收入达10208元，是2003年的2.3倍，全乡地价由每亩50万元升到220多万元，景区每年对地方财政收入的贡献近1000万元。仅5年的时间，“五朵金花”的成功运作实现了农民离土不离乡、进厂不进城，就地享有城市文明成果，减少了对城市扩张的压力，消除了新的“城中村”形成，实现了农民就地市民化，有效推动了城乡统筹发展。

1、突出市场导向，发挥优势。根据xx市居住注重休闲的生活习惯和旺盛的休闲消费需求，“五朵金花”紧扣市场，推动城市文明与农村文化相互渗透、融合，提升休闲层次，将成都“休闲”文化发挥至极致，打造出国内外富有盛名的“农字号”休闲娱乐品牌。因此，按照市场导向，细分市场，发挥区位优势，确定城乡结合的发展方向，进而策划项目，是取得成功的第一步。

2、突出高起点规划，强力推进。在规划“五朵金花”建设规模时，xx市和xx区政府在广泛深入论证，确定高起点、细致的规划方案后，坚持抓规划蓝图不动摇、抓国家级名牌的标准不降低，从规划编制、建设方案确定和实施，始终体现了政府的强势推动。该区原有的6个行政村合并为5个景区，通过打造“一村一品一业”特色产业，加强村庄改造，进一步突出了巴蜀文化民居风格，形成了如今5a级风景区风貌的“五朵金花”，建成了郊区这一道靓丽风景线。

3、突出政府主导，企业运作。在“五朵金花”建设前期，政府完善了相关基础设施建设，筑巢引凤。xx市各级政府先后投入1.8亿元用于修建道路、建设小型污水处理厂和补助农户改造房屋。仅xx区政府和下属街道办就先后投资9745万元用于水、电、路、气和污水排放等公共设施建设，降低了企业和农户后期经营成本，创造了农村休闲娱乐产业有利可图的市场空间。在市场基本培育成熟、企业主动进入后，进行市场化运作，政府投资溢价退出，既让出了市场空间，又保证国有资产保值增值。

4、突出农民主体，促进和谐。按照藏富于民的思路，政府把农民摆在创业和受益的主体位置，从规划设计、建设发展到经营管理等重要环节，各级政府都坚持让农民受益，尊重农民意愿，利用农民传统产业优势，提升农民产业规模，在发展中提高农民生活水平，得到农民认可和支持。“五朵金花”的打造涉及3000多户，1万多农民，在5年的建设发展中，没有因拆迁、占地等问题出现一例农民“告状”、“上访”，非法修建、违法经营等现象。

5、突出人文特色，汇集人气。在“五朵金花”的打造和提升中，xx区始终坚持文化先行，注入文化因子，延伸文化产业链条，用独有的川西文化特色，提升“五朵金花”的文化底蕴与内涵。该区通过文化塑造产业，汇聚人气，使旅游成为文化创建载体，初现创意村、画家村、雕塑村、摄影村、民俗村雏形，实现了人气旺，旅游热、产业兴，给游客提供更丰富的休闲观光新景致。

“五朵金花”模式打破了城乡二元结构，探索出了城郊农村发展乡村旅游，建设社会主义新农村的路子，非常值得我们学习借鉴。近期，国务院出台了《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的`若干意见》，提出要加快转变农业发展方式，促进农业结构优化升级，构建现代农业产业体系的战略举措。我区应该抓住这一历史机遇，吸收先进地区的发展经验，乘势而上，加快闽台农业合作步伐，加快推进海西东肖生态园建设，努力打造在海西乃至全国有影响力的休闲观光生态园。

1、政府主导，政策先行。海西东肖生态园运作前期，在基础设施建设、总体规划、综合管理、整体形象宣传推介等方面都需要政府的扶持与引导。当前，要充分发展政府主导和政策引导的作用，加大力度投入，尽快完善水、电、路、通讯等基础设施建设，改善景区周边环境、道路交通、绿化建设等。要进一步简化用地审批手续，在旅游用地、用电、用水、税收、服务等方面给予相关优惠政策扶持，在项目启动阶段给予一定的补助，税收减免等政策，推动项目顺利推进。同时，要力争将海西东肖生态园列入全市城乡统筹发展实验区，努力争取相关先行先试政策，为生态园建设的顺利推进提供保障。

2、创新理念，规划先行。“五朵金花”发展理念的最根本核心就是创新务实。当前，要在思路理念、规划布局、多元投入、政策保障等方面开拓创新，探索出台新的思路和举措，着力挖掘提升水平和档次。借鉴其“景观打造生态化、配套设施现代化、农房改造景观化、基础设施城市化、土地经营规模化”的经验，认真做好海西东肖生态园发展的总体规划布局和配套的专项规划。要引进专业公司对景区内的景点布局建设、农房改造进行整体策划包装，打造具有独特风格和文化品位的休闲农家乐景区。要突出地方特色和产业特色，把休闲、观光农业与城市游览观光景点、与名人名居名艺名产民俗文化相结合，巧妙设计，注重特色，注重品位，实现永续发展。东肖镇有名山奇迈山脉，山峦起伏，植被保护完好，又有东肖水库，有龙岩旧八景之一“奇迈岚光”一说，要做足做活东肖“山”与“水”的文章，充分利用得天独厚的山的优势与水的优势，打造海西一流的休闲生态农家乐。

3、瞄准市场，定位先行。xx区东圣人打造 “五朵金花”，关键在于瞄准和追踪市场需求，突出成都人好休闲这一特色，走出了一条既有利于农民就业增收致富，又有利于市民观光休闲旅游的新路子。我区发展观光休闲农业已经有了一定的基础，当前，要进一步丰富游、购、娱、吃、住、行等功能，着力将海西东肖生态园打造成集生态观光农业、体验农事、乡村生态旅游、商务会议、休闲度假、餐饮娱乐、产品促销为一体的生态休闲胜地。在打造海西东肖生态园试点的同时，不仅要瞄准市区内现有的人口资源和消费能力，更要将生态园作为承接“厦漳泉”和闽粤赣周边城市的休闲度假中心以及我区城乡统筹发展试验区来谋划运作，着力打造在海西甚至全国有影响力的城乡统筹发展试验区。

4、强化支撑，项目先行。在全国上下加大旅游产业投入的大环境下，我们应从单纯靠政府的单一投资规模向多元化格局转变，积极推行“政府引导协调、专家指导管理、市场运作资本、企业开发经营、农家入股参股、旅游部门监督”的休闲旅游项目开发模式，持续开展旅游产业招商引资活动，把生态园招商引资工作作为一个大项目进行推介，着力引进有一家或多家实力的旅游产业龙头企业作为投资主体，对旅游资源进行合理开发和集约运作。

5、打造品牌，文化先行。借鉴“五朵金花”的成功经验，我们发展生态旅游业必须树立品牌意识，向“高端、多元”发展，既是都市的，又是田园的，既是生态的，又具有现代气息。当前，要按照“一村一品一业”特色开发的要求，在保持原生态和田园风光的基础上，将单一的生态观光农业、农家乐游改造提升为乡村生态旅游，把原本相对独立的景点，整合提升为精品旅游线路，实现各个景点不重复、不雷同，有变化，互相映衬，相得益彰。要树立大文化理念，把东肖休闲文化定位为闽西文化，而不仅仅是单一的河洛文化，把辖区内红色文化、客家文化、河洛文化溶合起来，并充分展示，使区域特色与景区打造有机结合，达到自然景观、人文景观与休闲旅游在整体上的和谐统一。要通过申报国家级生态旅游景区和宣传推介活动，将文化和景观特色全面推广，着力打造形成以海西东肖生态园主体、以乡村生态旅游景点为依托、集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的乡村生态旅游景区，创出我区乡村生态旅游和闽台合作品牌。