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端午粽子字端午粽子初中篇一
端午市是中国的传统节日，一到端午节，我们大家都要吃成蛋黄，粽子，我们还要划龙舟。
那么，端午节是怎么来的呢？我到网上查了一下资料，传说是这样的：公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国要被侵略了，心如刀割、但是始终不忍含弃自己的祖国，于五月五日，在写下来绝笔作《杯沙》之后，抱石投泪罗江而死。后来，百姓为了纪念屈原，便定下了端午节。
1。先把红酱油倒在福米里，然后抗匀；
2。把红烧肉放在糯米上；
3。把粽叶卷成失角形、把構米和肉放在里面；
4。把粽子封園，随后用马蓬草扎牢；
5。然后把一个个标子放在高压钢里，注意，粽子只能放高压钢的分之二高度，不然可能会爆炸！
然后，往锅里放水（要没过粽子），盖好盖子，煮两个小时左右就可以吃了。
吃粽子和赛龙舟让端午节变得格外热闹。
端午粽子字端午粽子初中篇二
又是一年端午节，我很想体会体会这一种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的'粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称的，是不是有型的。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午粽子字端午粽子初中篇三
端午节来了！我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢？当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊！
五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟！
而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的！
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。
我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头！接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。，卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了！我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！
我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花！
每次端午节都给我带了很大的喜悦！
端午粽子字端午粽子初中篇四
昨天，妈妈已经把糯米和红枣泡好了，也把粽子叶也按要求准备好了。我们就开始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把叶子一端折成锥形；再抓一把糯米放在锥形中，米中间塞两颗红枣；接下来用另一端叶子封好口，不能让糯米漏出来；最后用一根绳子把包好的粽子缠紧。一个粽子就包好了。
包粽子的步骤，我和妈妈都记得很清楚，但是做起来一点都不容易。妈妈包的第一个粽子太好玩了，完全看不出是什么形状。看到粽子我哈哈大笑。我对妈妈说：“妈妈，这个粽子样子有些诡异，像一个骷髅头。你敢吃吗？”妈妈沉默了一会说：“哎，那我把粽子拆了吧，没人敢吃就麻烦了。”妈妈看看我的粽子也忍不住笑了起来说：“你的粽子米快漏完了，煮出来只剩叶子了。难道你让我们吃叶子吗？”我拿起自己的粽子看看，太扁了，叶子里只剩下一点米。我唉声叹气地说：“看来我也要重包了。
我们一共包了二十个粽子。妈妈用一个大锅煮了满满一锅。粽子的清香充满房间，我觉得自己的肚子咕咕地叫。我不停地问妈妈：“粽子熟了吗？我饿死了。”妈妈回答说：“快好了，再等等。”我觉得时间好长呀，快到了世界末日。妈妈终于说：“好了，可以开吃了。”我噌地一下跳了起来，扑向了粽子。
吃着自己包的粽子，觉得这个粽子是世界上最美味的食物。
端午粽子字端午粽子初中篇五
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
端午粽子字端午粽子初中篇六
我爱吃那香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从来未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算是到了最后的，也就是最简单的步骤——扎棕绳。小k，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们就像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子，我心里有一种说不出的喜悦。
端午粽子字端午粽子初中篇七
整整七天的工作日，对有双休习惯的上班族来说，工作的第六天就已经产生对工作厌怠的表现，对假期的期待。今天，终于迎来了连续七天工作日后假期的第一天。
端午节是与春节、清明节、中秋节并称的中国汉族四大传统节日。在普通人眼中，端午节无非就是吃粽子、赛龙舟。不可否认，现在的年轻人大多数不会包粽子，只有少数居住在乡村里的老人家才会裹粽子。这也反映出年轻一代不太重视自己民族的传统节日，中华文化的精髓渐渐地被下一代遗忘，取而代之的是西方的垃圾文化。
端午节，粽子已成为超市、卖场促销的主角。过去都讲究自己包，现在没几个人愿意包了，都愿花钱买现成的。当粽子成了地地道道的商品后，这个节日就已经失去了它固有的气息。这也促使粽子走上了高端路线，身价倍增，大有步豪华月饼后尘之势。几十元的月饼，在豪华包装下变成几百元，甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子礼盒标价是468元，一盒里面装有10个粽子。算下来，一个粽子将近47元。粽子经过包装之后，变得精巧无比，但却没有了自然风味。端午节吃这样的粽子，不伦不类，真让人有种堵得慌的感觉。
同时，因为商家们的炒作，也让过节变成了“过劫”！有些不法的商家，为了追求粽子外观色泽鲜绿，在浸泡粽叶时加入了工业硫酸铜和工业氧化铜所至。人体如果过量摄入铜，就会引起铜中毒。这种症状不易觉察，一旦发病，就有可能致癌。为此，也有不少人感叹，端午节，我们吃的是粽子还是毒品！
对于老百姓来说，吃粽子不仅仅是因为它包含着端午节，更在于它的制作与风味，还有就是它的新鲜和特别的粽叶味道。笔者有一个怪癖，不管是清明，还是端午，从小不食外面卖的点心，只吃妈妈亲手做的。我特怀念小时候，在祖父家过节，不仅能吃妈妈亲手做的粽子，而还有一个妈妈亲手做得香袋，可香了。还怀念那些一身土气，但本质朴实，亲切宜人的乡里乡亲。
南方因为盛产竹子，所以就地取材，都是以竹叶来缚粽的。而北方人则习惯用苇叶来绑粽子。因为苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。最欣赏老妈包粽子时那种熟练的技巧：先把粽叶卷成漏斗状，勺子里舀入适量调配好的糯米，放一块肉，或者是放点适量的绿豆，再舀点米。然后把它一折一卷包裹成型，用绳子紧紧扎住粽腰，结实得像一块三棱角的石块。
又是一年端午节，物是人非。孩提时代的盼望，端午节的心情早已不再。但那淡淡的粽叶和艾蒿的清香，依然能让人浮想联翩！
在这个节日里，檀檀想对亲们说：有种友情，事过境迁依然纯朴；有种信任，事隔多年依然怀念；有种问候，清清淡淡却最真诚；有种友谊，无须挂齿，却心领神会；祝所有的亲们都能拥有一个好心情！端午快乐！