优秀作文不仅仅是堆砌华丽辞藻,更应该注重思想内涵和情感表达。下面是一些备受赞誉的优秀作文范例,希望能够给大家在写作上带来一些启示。
包饺子记事小学(专业19篇)篇一
雨声笑声欢呼声,声声震耳;面味馅味饺香味,味味扑鼻。一次有意义的包饺子活动正在欢快地进行着。请随我去看看吧!
这是一个大雨倾盆的午后。睡眼惺忪的同学们清醒起来,排着整齐的队伍,雨下撑着伞、拉着手,哼着小曲儿向着学校食堂进军——今天,老师组织我们包饺子。
大家走进了食堂,找到合适的位置并安定了下来。组长们领取材料后,同学们早就等不及了,迫不及待地掏掏这个,拆拆那个,好不热闹!大家都捋了捋衣袖,大干了起来。一场明争暗斗的良性竞争开始了。
我们包得井井有条,大显身手。尽管气温不高,但我们每个人都大汗淋漓,忙得不亦乐乎。都说劳动最光荣,在这里,没有不劳而获的人。
当然,我们在制作的时候不免会有些小trouble(麻烦)。初学者武迪因为技差,经验不多,看着我们炉火纯青的技术,他羡慕不已。好心的尹欢组长来帮助他。经过一番精心指点后,武迪很快便学会了。
包饺子活动仍然在热火朝天地进行着。朋友,你往那里看——包好的饺子总有一些奇形怪状的,惨不忍睹:这个是刘健行包的乡村风格的春卷;这是陈康包的西式风格的煎饼;那个是许翔包的牛仔风格的裤头,再看看我包的“胖哥”,或许你还能笑出声儿来。组长尹欢见状,急得如热锅上的蚂蚁——团团转,当场批评我们浪费材料。望着骄傲的“杰作”,我们几个调皮鬼都沮丧极了。
完工的饺子在推车上被小心翼翼地送进厨房,一切大功告成。不一会儿,饺子全都出锅了。浓浓的饺香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。真香啊!
接下来的话——开吃啰!
包饺子记事小学(专业19篇)篇二
今天,妈妈买回一大块猪肉、一袋饺子皮和几根玉米,说是要和我一起包饺子。
我们先开始做准备工作,就是把玉米和猪肉一点点地切碎,炒熟,这根本难不倒我,可难的就是怎么把饺子包好。
我看着饺子皮和馅,不知从何下手,只好手忙脚乱地把馅塞进饥饿的饺子皮里。不知是不是饺子皮没吃饱,不管我怎么捏它,它硬是不合嘴。我嘟囔着问妈妈:妈妈,为什么饺子皮合不起来?妈妈笑而不答,用手沾了点白开水,涂抹在饺子皮边缘上,我恍然大悟,也涂抹了一点,轻轻一合,饺子皮就乖乖地合了嘴,活像一个白色的元宝。
过了几十分钟,饺子大军终于集结成功。开始上油锅,下沸水!了,饺子们争先恐后跳入水中,欢快地游着泳。
时间到了,果然,真金不怕火炼,好饺不怕水煮,饺子们自觉地浮出水面,不改英雄本色,等我们把它们带回军营。我用勺子一捞,捞起几个,装在盘里,用筷子夹起一个,放进嘴里,用力一咬,一股肉香塞满了整个嘴巴,真香!
爸爸和妈妈已垂涎三尺,我大叫一声上菜啦!
包饺子记事小学(专业19篇)篇三
本站:学包饺子可是一个需要耐心的过程,下面我们来看看这篇《我学包饺子》。
我喜欢吃饺子,妈妈经常给我包饺子,妈妈包的饺子又白又胖,可好吃了。
有一天,妈妈又包饺子了。我就对妈妈说:“妈妈,我能和您一起包吗?”妈妈说:“当然可以了。”我兴奋地走到桌子旁跟妈妈学包饺子。妈妈对我说:“包饺子首先要把面团做成一个个圆圆的小面剂子,再把面剂子擀成圆面片当饺子皮,然后把馅儿放在饺子皮上,把饺子皮对折捏好就可以了。”
我按照妈妈教给我的方法开始包饺子了。我左手心托着一个饺子皮,右手拿起小勺盛了一勺肉馅儿,轻轻地放在饺子皮上。开始捏饺子皮了,可是不知怎么弄的,饺子皮捏不上,面粘到我手上了,我使劲一拽,饺子皮漏了一个小洞。唉,真是看花容易绣花难呀!
我叹了口气,说:“妈妈,我不想包饺子了。”妈妈亲切地对我说:“孩子,别灰心呀,没有失败就不会有成功。”听了妈妈的话,我又拿起一个饺子皮开始包了,这次,圆圆的饺子皮被我给拉长了,包出的饺子又细又长,像一条瘪着肚子的小蛇蔫头耷脑地趴在那里。妈妈又给我指导了一下,这一次我绝对不会再包坏了。我拿起饺子皮,把馅儿放在正中间,轻轻地包。这次我包的饺子成功了!又白又胖的饺子挺着将军肚神气十足地站在面板上。接下来,我又包了十多个,一个比一个像样。
吃着自己包的饺子,心里可高兴了。
以后我还要学会更多的本领,多帮妈妈做家务。
小作者简介:
周奕达同学是个聪明懂事的孩子,在学校是老师的小助手,在家里是妈妈的小帮手。学习认真,喜欢读书,喜欢写作,喜欢给小伙伴们讲故事,大家都愿意和他做好朋友。
教师。
评语。
学包饺子的过程写得详细具体,而且还用上了“看花容易绣花难”这句。
谚语。
真好!在以后的日子里遇到困难也不要灰心呦!你这么用心老师相信你一定能够学会更多的本领!
作者:黑龙江省桦川县高老师。
作文。
口才学校二年级周奕达。
包饺子记事小学(专业19篇)篇四
中国传统文化丰富多彩 ,博大精深,集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过,我最喜爱的是包饺子,它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节,家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子,感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天,我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后,奶奶对我说:“等会我们包饺子,饺子馅我已经切好了,是芹菜肉馅的。”我开心极了,期待着包饺子的到来。
开始包饺子了,奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉,在里面加上水,双手一起使劲揉。面干了,再在盆里加一点水,直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”,又把面切成一个个小面团,我用手掌把它们压扁。
面团准备好了,接下来开始擀面了,我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个,它们有的像荷叶,有的像花瓣,还有的居然被我擀成了桃子的形状,就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下,我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮,我又试着包饺子。我拿起一张面皮,用筷子夹了一些馅,但我觉得馅放的很少,就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下,却怎么也合不拢,我急了,一使劲,饺子皮破了个洞。这时,封口处又裂开了,饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱,最好,这个饺子也没有包好。我决定再包一个,这次我把馅放得不多也不少,饺子皮轻轻对折,把饺子皮边缘捏在一起,“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个,发现包得一个比一个好了!
包完饺子,奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后,我和奶奶还有妈妈,都盛了一碗,我吃了一个自己包的饺子,好吃极了!
包饺子记事小学(专业19篇)篇五
星期天上午,我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了,因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了,先调了馅,然后又和面,不一会妈妈就动手包起来,并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上,我看了心里痒痒的,要求包一个。
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折,轻轻捏住,可是馅还是露出来了。我想来想去,终于找到了原因,原来是我用手托住饺子皮时用力过猛,把馅给顶出来了。
找到原因,急忙改正,这回顺利,馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了,耐心地给做了示范,告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个,放在妈妈包的饺子边上,这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈,我终于学会包饺子了。
通过这件事,让我懂得,有些事情看似简单,但要把它做好,也是很难的。所以做事情要多想,多动手,多动脑。
包饺子记事小学(专业19篇)篇六
又到了过年,作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了,包饺子要先和面,我找了家里最大的盆子,倒入热的开水,和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了,本来要和成面团的,却成了软软的面糊,“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴,皱着眉头,双手黏糊糊的。”阿姨见了,笑了笑,说:“水加多了,没办法揉了,只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些,阿姨在旁把好关,“好,可以了,现在试试看。”阿姨收好袋口,我听了阿姨的话,又迅速的搅了搅,“哇!可以成团了!”我真开心啊,第一个怪兽挂了,向前进!
接着就是要拌馅料了,我爱吃鸡肉黄瓜馅,所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜,用我的法宝——罐头盖子来切丝,左一刀,右一刀,顺着点切,大功告成。剁鸡肉了,普通的鸡胸肉就可以了,可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的'蚂蚁,时间不多了呀,哦,我想起来了,妈妈以前是先把电源插上,再把鸡肉放进去,我按着记忆的步骤,慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了,只用包了,阿姨手把手的教我,先把馅料放在面皮正中央,再对称折一下,这一步很简单,我一看就会了。接下来,又来了一个拦路虎——捏花边,我认真地学,努力地做,不是捏破了就是捏得很难看,反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀,我不学了,我生气极了。”阿姨放下手中的活儿,对我说:“别放弃嘛,做菜就要有耐心,加油,你可以的!”有了这句话,我又有信心了,我慢慢地对照着,一捏一折两叠,啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中,我别提有多自豪了。
包饺子记事小学(专业19篇)篇七
我的脑海像一片清静的小河,里面有无数条小鱼,其中有一条小鱼虽然很小,但是清晰可见,那就是我学会包饺子那件事。
那是大年三十的早上,天气睛朗。我看见妈妈在包饺子,我说:”妈妈你教我包饺子吧!“”行!“我高兴地跑过去了。
首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来,然后切成一小块一小块的,最后把小块的面,每块用手掌按一下;该擀饺子皮了,我先拿擀面杖一个一个,一下一下的擀,妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范,她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法,果然极快,擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。
接着我们就要包饺子了,我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的馅太多了,皮包不下;第二次舀的太少了,皮又空的太大了;第三次不多也不少,刚刚好。过了好久,我才包了三个,扭头一看,妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法,哇,好快呀!我眼都花了,终于包完了。
最后该煮饺子了,我先把水煮开,把饺子放进去,煮了一会儿,咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来,蒸汽飞满屋子,又煮了一会,饺子熟了。我把饺子捞了出来,放在碗里。妈妈说:”看,你学会了饺子。“”真的?“我高兴地问?”是啊!“耶!我一蹦三尺高。
今天太高兴了。我今天学会了两样东西,第一是我学会了包饺子;第二是我觉得自己又长大了。
包饺子记事小学(专业19篇)篇八
大年三十,家家户户都包饺子,我们家也不例外。
爷爷和好了面,奶奶调好馅儿,一切准备就绪,开始包饺子啦!只见妈妈熟练地把饺子皮放在手心,又舀了一些馅儿放在饺子皮里面,接着依次捏出饺子的花边。就这样,一个漂亮的、带花边的饺子完成了。
我看着妈妈不停忙活的样子,觉得包饺子很简单,便迫不及待的和妈妈一起包饺子了。我心里想着:饺子皮放手心,饺子馅儿放里面,再依次捏出花边就行了。我一边想一边包,包了一个胖胖的饺子,“哎呀,馅儿露出来了!”我包的饺子把馅儿“吐”出来了!奶奶连忙把掉在桌子上的馅儿用纸擦掉。妈妈告诉我:“包饺子看似简单,也要掌握方法的。馅儿一定不能放太多,太多就会漏出来,当然也不能放太少,放少了吃起来就不香了。”说完,妈妈手把手的教我包了饺子,在妈妈的指导下我成功地包好了第一个水饺。
接着我学着妈妈的样子继续包饺子。刚开始,我包的饺子不是像饿瘪了肚子的乞丐,就是像挺着将军肚的大元帅,要不就像个奇形怪状的丑八怪。可是我不灰心,继续包啊包。渐渐地,我包的饺子一个比一个好看了。我开心极了。
“煮饺子啦!”爷爷说着,把我们包好的饺子都端走了。
开饭啦!我吃着自己包的饺子,感觉它比平时的饺子香多了。我想:自己的劳动成果最香甜。
包饺子记事小学(专业19篇)篇九
父母怎么都出差了,也没告诉我一声,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新发明“万能饺子机”,用了它,包饺子不用费劲,只要把拌好的陷和面皮往饺子机一放,一会形如小猫咪、小狗的饺子就会自动蹦到锅里去,煮熟了,会自动提醒你,你就可以美美地享受了。
“小李子,你看看都几点了,还不起床”!
哎!又被妈妈叫醒了,还没来得及从梦中品尝我的胜利果实呢。
让我看看几点了,切!才八点吗!妈妈真烦人,我小声嘀咕着。
“快起来包饺子,不然吃饭时就没你的份。”妈妈的火气仍然没有消,但我却在床上咧着大嘴嘿嘿地傻笑。为啥?做梦吃饺子,现实也吃饺子,真是太巧了。
我迅速的从床上起来以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱这些“准备”活动,便去包饺子,起先我想向梦里一样包出像小动物样的饺子,可是我无论怎样也包不出来,还是现实点吧,我偷偷的看妈妈是怎样包饺子的,照葫芦画瓢,不一会我包的饺子也摆在了妈妈包的饺子旁边,可惜它们有的像“孕妇”挺着大肚子,有的像“酒鬼”东倒西歪,我自己更是变成了“白面书生”。
妈妈语重心长地对我说:“陷要适当地放,不能太多也不能太少,皮要先捏两边。”原来这还有要求,再包饺子时我就按照妈妈说的,陷多了减少点,少了添点,包皮时也慢慢地弄,这不我的饺子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
这次的包饺子让我懂得了原来做什么事
都不是想当然的,更不是做梦就能学会的。今天,我也当了一回“劳动者”,体验了劳动者的艰辛。算了,不说了,我得品尝我的劳动果实——饺子去了。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十
今天,我来到黄埔和爸爸妈妈还有爸爸的学生一起包饺子。
爸爸去买饺子皮了,他的学生们有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,还有的在把切好的肉和菜拌在一起,他们一边干活,一边谈笑风生,整个屋子里都是欢声笑语和韭菜的清香。
爸爸把饺子皮买来了,我们开始包饺子。我拿了一个饺子皮,夹了一小团饺子馅放在饺子皮的正中间,把饺子皮对折后,再折出它的的纹路,就这样,一个胖胖圆圆的饺子就从我的手里诞生了。有一次,我把馅放得太多了,不得不挤掉一点儿,还有一次放的太少了,饺子根本站不起来。就这样一个个饺子包好了,下到水里一个个争先恐后地浮了上来,爸爸让它们再在开水里煮了一会儿,就起锅了,饺子散发出了浓浓的香气。
接下来,大家就得一起动手了,那就是吃。
我觉得这次包的饺子真好吃,下次还要再包再吃。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十一
每次家里包饺子,我都是乐享其成。今天,妈妈买回一斤饺子皮。妈妈看到我懒洋洋地坐在沙发上,就对我说“:这么大了,连包饺子都不会,真可笑”。“谁说我不会包饺子,今天我就露一手给你们看”。我性急之下,脱口而出。
饺子馅弄好了,可以开始包饺子拉!我边想:包饺子不就是把馅放进饺子皮里在捏紧吗?这么简单,难不倒我,于是,我选了一块洁白柔软的饺子皮放到左手上,在用右手用筷子把一大团馅放到饺子皮上。然后,我扫视了一下妈妈,只见妈妈把放了馅的饺子对称一捏,折叠的捏了几下,一个活灵活现的饺子王诞生了。嗯?这么简单?看来我得露一手了。于是,我把饺子皮对称一捏,谁知,又红又油的肉馅情不自禁地流了出来。真糟糕,露馅了。为了不让妈妈看见,我便蹑手蹑脚打开窗户,拙笨扔了,谁料,被妈妈看见了,她笑着对我说“:这就是你的杰作吗?”听了这话我无地自容了,心想:失败乃是成功之母嘛!何况人也有错的时候,这样损人也太不应该了,我要坚持坚持再坚持。
接着,我拿起一块饺子皮,准备“卷土重来”。这回,我吸取了上次的教训,拿起饺子皮放了一点馅,只占饺子皮的三分只一。接着,我用一些水在饺子皮里画了一个圈,然后对叠,怎么封口了?我绞尽脑汁也想不出来,没办法,只好亲自去请教老妈了。经过妈妈认真指导,我终于大彻大悟了。按照妈妈的方法,放均匀的馅,点上一圈水,对称一捏,抓起“花边”上是一个角,往前一叠再抓起前方凸起的一个角,往前一捏,这样直到弄完为止。不一会儿,一个白白胖胖的饺子就闪亮登场了。
我终于成功地学会了包饺子,品尝着自己的劳动果实,心里有说不出的喜悦。
看来,无论做什么事,都不能一步登天,只有认真学好,才能成功。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十二
你有过成功的经历吗?如果你有过,那么你应该知道,成功可以让我们喜悦,可以让我们增长自信心和自豪感。今天我要做的是包饺子。
在一个风和日丽的早晨,我单独在家看电视,一不小心用脚踩到了遥控器,上面马上出现了贫困家庭留守儿童,那么小就会做饭了。我比他们大也都不会,我看到桌上有包饺子的必要品,我就情不自禁的包了起来。
我原本以为包饺子非常简单,可却没想到,剁一块肉都那么难!我正切着的时候,突然我大叫了一声,“哎呀!”我的手指流了很多鲜红的血!顿时我嚎啕大哭,全世界都听见了!我非常非常想放弃,我又想起了妈妈说:”做事不能半途而废,一点要坚持到底。”我用袖子擦干了眼泪,接着包饺子。我在包饺子的过程中,把饺子包的奇形怪状,饺子似乎在说:“为什么把我们包的那么丑。”我不管那么多了,包完以后直接放到锅里。
爸爸妈妈回来之后,闻到了香味:“是什么那么香?”我对他们说:“这些都是我包的。”爸爸妈妈竖起了大拇指说:“你真棒!”
这就是我一次成功的经历;你们有吗?
包饺子记事小学(专业19篇)篇十三
星期天,妈妈说:“我们今天中午包饺子吃吧?”我一听,是我喜欢吃的饺子,高兴极了。妈妈吃了早饭就上街买菜了。
快到中午了,爸爸和好了面,妈妈调好了馅,我们就开始包饺子。刚开始我看着妈妈包了一个,觉得不太难。我学着妈妈的样子,先拿起皮,把馅放在中间,捏了几下,自以为包的还行,但放下一看,自己包的饺子简直像一堆烂泥,不但站不起来,饺子外面还有些馅,妈妈看见我包的饺子说:“你放的馅太少了。”
这下我不敢大意了,吸取了上次的教训。我舀了一勺馅,把四周捏好,没等我放在桌子上,饺子便露了个洞,里面的馅也露了出来,就像裂开了嘴了的石榴。我有点灰心,不想包了。
这时妈妈鼓励我说:“不要灰心,多尝试就会成功的。”听了妈妈的话,我便鼓起了勇气,边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次包的还行,馅不多不少,像模像样,我包了几十个,越来越熟练。不一会儿我就学会了包饺子。
通过包饺子这件事,我明白了:世上无难事,只要肯登攀。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十四
“包饺子啦!包饺子啦!”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆索亚历险记》的我。我应声而来,问妈妈:“干嘛呀?”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么,只是知道她叫我,妈妈说:“包饺子呀。”我一听,高兴得一蹦三尺高。接着,我急速奔向洗手间洗好了手,准备工作就开始了。
我可是个大胃王,饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次,我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。
妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,还加上调鲜香用的香葱,妈妈将这些菜用筷子搅拌一下,再加上盐、酱油、黄酒,再搅拌一次,菜馅就很香了。
万事俱备,只欠东风。我用一个小碗盛了一些水,再拿来一个装饺子的盘子。开始包了,由于我包过几次,所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上,再拿起筷子夹起一小些菜馅,放在饺子皮的中间,接着又用一个指头,在盛有水的碗里蘸一些水,再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分,然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐,按上,那谁就犹如胶水一般,将两边的皮粘上了,最后,我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着,我又一个接着一个地包,途中一帆风顺。晚上,我让妈妈煮水饺,水饺煮好后,我觉得十分香,因为那是我自己包的。
有付出才有汗水,有劳动才有收获,有收获才有快乐,有快乐才有更加美好的明天。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十五
今天是星期天,我有点儿想吃饺子,就把这事告诉了妈妈,妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大,就和面,妈妈心灵手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做评委吧!分好工,大家各自工作起来。大家干得很起劲,非常热闹,好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快,甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想:这有什么难的,不就是擀一遍吗?太简单了,关系的。这时我吹起牛来:“我擀皮包的饺子谁吃一口,保证会吃第二口!”妈妈笑了笑说:“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团,用手按扁,然后拿出面杖,一边转一边擀,我发现妈妈中间擀的厚些,四周薄些。妈妈说:“应该这样做才行。”示范完后,妈妈递给我面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我拿出一块面块,用手一按,可是一点儿也不圆,成了三角形。算了,过会儿再整整。我又用面杖擀,可转得一点都不顺利,咯吱直响。我想:难道面杖还认人吗?我随便地整了一下,就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜,想:“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢?因为菜太多了,饺子合不上,我使劲一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位怀孕的妇女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的饺子都可以站起来了!
我又开始包第二个。这次放陷的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好了。我把它放在桌上,也站不起来,就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点,少了加一点,再对齐轻轻一捏,这次弄得可真有点象样了。
今天,我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十六
素衣台前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。
说到这里,你想到了什么?我想到春节期间,跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”
妈妈说:“想啊,不过你会做吗?”
“我不会,那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是,我们就去市场买了包饺子的材料,准备好了饺子馅后,到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包,就自己动手了,首先我拿了一个饺子皮,然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏,但是我发现肉馅流出来了,我不甘心再次重新包,还是一样的结果,我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少瘪瘪的,我仔细观察妈妈的包法,然后再动手包,我仔细的把肉放在饺子皮的中间,然后在饺子皮的周围抹了一层水,之后再对折,再一点一点的折叠好看的花纹,成功啦,成功啦,就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了,一只,两只,三只,水饺在盘子里越来越多,它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里,好期待呀,终于水饺出锅啦,水饺胖胖的,晶莹剔透,像弯弯的月亮,看着看着口水流出来了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光,陪着那些思乡的人,代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感,也让我度过了一个愉快的下午。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十七
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”伴随着一阵清风,我们告别了鼠年,迎来了牛气冲冲的牛年。
听妈妈说:“民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上十二点以前包好,待到半夜子时吃。这时,正是农历正月初一的伊始,吃饺子取‘更岁交子’之意,‘子’为‘子时’,交与‘饺’谐音,有‘喜庆团圆’和‘吉祥如意’的意思。”
为了迎接新的一年,我们一家变得忙碌起来。在春节的饭桌上,饺子是必不可少的。包饺子的步骤不多,首先要准备饺皮和馅子。想要饺子好吃,肉馅必须做好,就拿虾仁肉馅来说,先把虾仁的虾线去掉,洗干净后,拿刀面一按,虾仁就变成了虾泥,把做好的虾泥都放到一个碗里,再放一点玉米粒,搅拌一下,美味的虾仁肉馅就做好了。开始制作了,妈妈拿出一个面团,用擀面杖擀一下,就成了一个面皮,把面皮放到手心里,用筷子夹一点肉馅放里,再把两边的面皮往中心捏一下,顺着中心一点一点往下捏,左边捏好了,再捏右边,妈妈为了不让饺子在煮的时候裂开,又加工了一下,这样一个饺子做好了,形似元宝,那一个个小褶仿佛是美丽的裙边,把做好的饺子下锅煮个15分钟左右,哇!让人口水直流的饺子就做好了,沾上一点醋,咬上一口,虾仁和玉米真是天生一对,我一口气吃了十几个,妈妈做的饺子可真好吃。
饺子吃完了,我的心里还是热乎乎的,它象征着妈妈对一家人的爱,让我感到无比幸福。
包饺子记事小学(专业19篇)篇十八
今天是星期六,我心血来潮想包饺子,妈妈同意跟我一起合作。
包饺子的第一步是和面,我们似乎遇到了一些困难面太粘了!该怎么办呢?还是妈妈聪明,想出了一个好办法,先用干面粉涂在手上再来和面,我试了一下,真的不那么粘了!和面终于迎刃而解了。
第二步是做饺子馅。妈妈把肉、韭菜还有豆干一起放在砧板上剁碎,然后再掺点儿油、味精还有盐拌均即可。第二步就这么轻而易举的搞定了。
第三步是滚饺子皮。先把面粉搓成条状,再把它剁成一小块一小块的,然后用擀面杖把它滚成圆形,记住要滚成薄薄的'一张哟,因为用这样的皮包的饺子才好吃的。
第四步就是由我来包饺子。我先把饺子皮放在包饺子器上,再把拌好的馅放在皮当中,再用包饺子器一压,一个漂亮的饺子就展现在我们的眼前了。我越干越来劲,左一个右一个,一口气包了几十个呢!
最后一步就是蒸饺子了,这事由妈妈负责。二十分钟过后,一锅热腾腾的饺子就大功告成了!我馋得口水直流,一口气十几个就下了肚,真是既饱又美味!
欢迎到我家尝尝我亲手做的饺子!
包饺子记事小学(专业19篇)篇十九
包饺子,是很多人会做的事情,可是我还不会。今年春节,我一定要把它学会!除夕到了,妈妈和奶奶一起包起了饺子。
我一步一步的移到他们身边,问:“你们能教我包饺子吗?”奶奶高兴地回答:“好呀。”
奶奶先让我拿起一张饺子皮,然后再拿勺子弄一勺子旋放在饺子皮上,最后再合皮,把皮一下一下的捏好,可惜我包的那个饺子烂掉了,唉!
我又包了几个,可是还是烂掉了。
我仔细思考着我的饺子为什么会烂掉。会不会是饺子选太多了?我再弄少点试试。
经历千辛万苦,我终于包了几个像样的饺子了!
饺子终于下锅了,我心里美滋滋的,心想:我我终于吃到一会我自己包的饺子!
恩!味道好极了!