作文是一种综合能力的体现，而优秀作文则需要具备丰富的想象力和精准的表达技巧。以下是一些值得一读的优秀作文范文，希望能够对大家的写作有所帮助。
做美食优选（模板19篇）篇一
这不，它隆重“登场”了！只见它一身金黄色的外衣，散发着诱人的光泽，圆滚滚的身材，胖乎乎的，显得那么可爱。最让人难以抗拒的是，那扑鼻而来的阵阵香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好，可以和各种菜搭配烹饪，可谓“百搭”，是家家户户过年的必备美食。
先把洗净的鲜肉和香菇剁细，拌上调味料和葱、姜、蒜，淋上一勺秘制酱料（这可是关键所在，天机不可泄露哦），然后在盆中反复揉捏，让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着，只见妈妈右手熟练地抓上一把肉，轻轻握住，一捏一挤，圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来，再用左手拿起小勺子一刮，放在锅沿边一敲，肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中，并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺，没有几年甚至几十年的功力是无论如何也做不到的。
出锅啦！只见肉丸子个个饱满金黄，如同用黄金铸造出来的一般，别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看，味道更是超级棒呢！
“快，趁热吃味道最好！”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个，送入口中，感觉肉质松软q弹，外脆里嫩，刚咬上一口，汤汁便急不可耐地喷涌了出来，口腔中满满的都是，赶紧吸上一口，别提有多鲜美了，肉和香菇的味道融合在一起，全部包裹在这浓浓的汤汁中，鲜得眉毛都要掉下来了，简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子，既是一道菜，也是我对新年的定义，对幸福的定义。吃上一口，再来一口，好吃得根本停不下来，味蕾得到了极大的满足，心也得到了极大的满足。
“此味只应天上有，人间能得几回尝。”肉丸子，也许在别人的眼里是不值一提的小吃，但在我的心里，却是每次回苏北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年记忆。
做美食优选（模板19篇）篇二
在这个长——长的假期中，我向我妈拜师学艺，学做“芒果布丁”。
材料：大芒果一个（口味）、牛奶、吉利丁片2片（有助于牛奶凝固）。
“首先，得把芒果分成两份，去除其中的果核，再把一份芒果切成小方块块，另一份放进榨汁机，榨成果泥。”我妈跟我说的头头是道的，不过，还是得看看操作。只见我妈像武林高手似的握起刀，对着芒果就是一顿切。短短几秒，就在芒果上划出了小方块，个个方方正正，如软糖般大小。我发现：划芒果时得先竖着划出三~四道，接着横着划几道。划几刀取决于芒果的大小或你想要的芒果块的宽度。
接下来是我的任务环节——煮牛奶。往锅中倒入500毫升牛奶，牛奶里放20克糖，接下来你只用傻站···不是不是，你要用勺子在锅底“翻江倒海”直到糖化了，锅边牛奶冒着小泡，这时的牛奶温度约70-80度，就可以关火。千万注意，牛奶不能煮开了，因为高温会破坏吉利丁片的凝固性。然后把冷水泡好的吉利丁片放入牛奶中，像钓鱼似的把鱼饵丢下去，用汤勺搅动，直到你感觉不到吉利丁片的存在了，“鱼”就上钩了。
最后一个环节就是装盒冷冻，把芒果果泥放在盒子底，将牛奶加入，最后在上面铺上芒果块，放进冰箱2小时。
两小时后，我迫不及待地打开冰箱，看到了黄白相间的布丁，一块块芒果块像黄宝石一般镶嵌在凝固的牛奶里，一股芒果的香气扑面而来，我忍不住尝了一口，香甜浓郁，有牛奶的纯香也有芒果的清甜，这就是我和妈妈辛苦合作劳动结果，我体会到了劳动的快乐。
做美食优选（模板19篇）篇三
内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼极其美味，吃起来也极其爽口，人们都极其喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
做美食优选（模板19篇）篇四
我家的小布丁，一双宛如黑宝石的眼睛，小球儿似的尾巴，很讨人喜欢。
别看小布丁模样可爱，其实诡计多端，还是个名副其实的贪吃鬼！有一次，喂完她午饭后，我休息去了。过了一会儿，我听到有动静，马上飞奔到阳台找小布丁。原来是她撞伤了脚，我匆匆忙忙地给小布丁处理伤口。
作为补偿，我在她的小小碗里放了许多食物，够小布丁吃上三天的了！这次我不敢掉以轻心，于是，把小布丁拎到我房间，才敢休息一下。没想到我只睡了半小时，醒来时她碗里的食物已经所剩无几了！
小布丁还是个调皮鬼呢！那次，我正给她清理“别墅”，谁知她趁我不注意，一溜烟儿跑了！我就召集“大兵”一起寻找逃跑的“越狱鼠”。
可我们把家翻了个“底朝天”，也没找到“越狱鼠”，急得像热锅上的蚂蚁。我坐在沙发上直发呆。家就这么大，小布丁能去哪啊？难不成她“修炼成仙”，“远走高飞”了？不可能！不可能！
这时，小布丁从书架上的一堆书里探出了脑袋，应该是饿了，出来找食物。我立刻捉住了她，放回笼子里，“伺候”小布丁吃东西。哎，这次可真是有惊无险啊！下次一定要看好她了！
做美食优选（模板19篇）篇五
俗话说；‘民以食为天’，中国更是美食的天堂，我国地大物博每一个地方都有它独特的美食，北京的老鸭，天津的包子，南京的盐水鸭等等都让古今中外的食客垂涎。陆游笔下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅，白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余。精彩的报菜名千古流传。苏轼《猪肉颂》净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。寥寥数语把这道经典家常菜做好写到位。无论是宴席上的山珍海味，还是农家下菜都各有风味。
我为大家介绍一个地域美是这就是内蒙古的烧麦，有人肯定问了’烧麦哪里没有啊，怎么称为地域美食啊？”是的烧麦哪里都有广东人爱吃的干蒸烧麦。江苏的糯米烧麦。还有南京的松仁烧麦，但呼伦贝尔的烧麦不同与其他烧麦，烧麦是内蒙古的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的烧麦就已名扬京城了。当时，北京前门一带，烧麦馆的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到内蒙古，都要品尝一下烧麦，才算不虚此行。
内蒙古最好的烧麦是羊肉馅烧麦，这种烧麦的肉馅由牧民们用传统的方法吧羊油切成大小一样的小肉丁，这这种方法虽然麻烦但有颗粒感，油得更少，口感更清爽。用特制的面锤，把和好、揉到的面垫淀粉成薄薄的皮，再碾成荷叶状；新鲜羊肉配等佐料拌成馅，再勾以熟淀粉，成为干湿适度，红、白、绿相间，香味扑鼻的烧麦馅，把馅放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状，上笼蒸八分钟熟炖麦出，顿时鲜香四，观其形，晶莹透明，皮薄如蝉，柔韧而不破；用筷子统起来垂垂如细，置于盘中团团如小饼，人称是“玻璃饺子”，因为内蒙古大草原的羊吃的是中草药喝的是矿泉水，自然去味，所以，内蒙古的烧麦吃起来清香爽口，油而不腻。
记得我第一次吃内蒙古的烧麦半透明的烧麦在盘中了渗出汤汁顶部呈花状看起来像一朵真的花，一口咬下去汁水在口中蔓延，打开所有味蕾，感受着美好滋味，皮薄馅大，鲜香美味，羊肉和麦子的结合让人流连忘返，我深深的爱上了它，希望大家有机会也去尝尝这独一无二的地域美食。
一份美食，一种味道，一个故事，一种思乡情。美食是古人的智慧，是代代相传的传承，是时代的创新，美食是一种身体本能的需求，也是味蕾的体验我爱美食。
张艺琼。
做美食优选（模板19篇）篇六
冬天最不能少的就是饺子，在寒冷的时候，吃上一碗热气腾腾的饺子，那口感真是令人回味无穷。
饺子的做法很简单，先做好饺子的皮，再把肉打成碎，加一些虾仁或新鲜蔬菜包起来再下锅。这时一个个饺子就像一个个战士，在热气暴涨的河中奋勇杀敌，熟后捞出。就这样，一碗香喷喷的饺子就做好啦。
在饺子的上方可以加一些调料，如红红的辣椒，深棕色的酱油，白黄色的蒜末，青绿色的香菜等。
饺子还没到嘴边就闻到了肉馅的香味，一口咬下去，先是肉馅向气球里的水放一样爆出来，再是里面的肉沫，虾仁，蔬菜都像吞噬了舌头一般，情不自禁的进入了饺子的天堂。
我最喜欢吃饺子不仅仅是因为饺子很好吃，也是因为饺子充满了童年的味道。
刘睿依。
做美食优选（模板19篇）篇七
我喂养一只非常可爱的布丁仓鼠，我给它取名为“快乐。”它有一张胖乎乎的小脸，脸上嵌着一双小豆豆一般大小的眼睛，身上淡黄色的皮毛摸上去很柔软，舒适。它的耳朵十分敏锐，一有动静，它的小耳朵就会翘起来。
白天时，“快乐”大部他的时间都是在它那温暧的小窝里度过的，偶尔，它也会跑出来找一些食物吃。晚上，“快乐”一下子就活泼了，一会儿跳到食盆里找瓜子吃，一会儿玩滚轮，一会跑到浴盆里洗个澡。
“快乐”吃食的时候很可爱，它先跳入的食盆，在挑一粒饱满的瓜子，最后用两只前爪捧着一点儿一点用牙齿磨。
“快乐”很爱把一些粮食搬到它的窝里，储藏着，把那些食物当做是备用食，仿佛在为度过寒冷的冬天而准备的。
“快乐”我是那么喜欢你，因为你是那样的天真，可爱。
做美食优选（模板19篇）篇八
今天，我准备大展身手一次，做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤，它可以变成一副不一样的画。
现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀，然后放进锅里烫一两分钟，烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的，但是剥完皮之后就变得沙沙的，摸上去感觉有小颗粒一样。
把西红柿剥好皮之后，就要把西红柿切成丁，放到旁边备用。
一切准备就绪，就可以打开液化气，在锅里加入食用油。等锅加热之后，把准备好的蒜放到锅里去爆香，接着把准备好的西红柿一起倒进去，炒出汤汁，之后再加入水，盖上锅盖，等水沸腾。
等待之余，打两个鸡蛋，把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子，费了九牛二虎之力，终于把蛋打散了。这时，锅里的水沸腾了，沸腾的水咕噜咕噜的响着，就像有无数条小鱼在吐着泡泡。
这时是加入蛋液的最好时机，我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿，蛋花便慢慢的鼓了起来，好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起，仿佛就是一副美丽的油画。
再加入，盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅，装进碗里，再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机，更加生动了。
只要我们有善于发现美的眼睛，生活处处是惊喜，生活处处是美丽的画。
做美食优选（模板19篇）篇九
世上美食千千万我却独宠一道。那家是火锅那种无与伦比的味道直冲味蕾。
火锅好比东北的大乱炖，但又有所不同，东北大乱炖是一堆食材一起炖。而火锅这是依次放入食材慢慢煮的想吃的程度。
我哥刚刚上来就可以看见表面漂浮了一些红油，一边是辣锅一边是番茄锅。番茄在锅里游泳一个一个的小泡在水里打滚。闻起来一边是火山爆发一边是春游玩耍两种味道近一点也不冲突。
娃娃菜的根是白的但慢慢往上走变成了绿的红里特写白的肥牛卷躺在盘子上动也不想动黑糊糊的三角牛丸黄色的土豆静静的等待被下入锅中。首先放入火锅军队黄色土豆娃娃菜肥牛卷等。下如果从筷子一放就不见了唠了一会儿才能找到红的分流区也碰到它的天敌废水一下子变成了灰灰的，配上我的神仙料汁入口是清脆的口感不不是绵软的不是弹牙的还没回过神第三季占领了我的口腔就是李佳莹但过了一会儿肥牛就不见了依然是沉在锅底了。土豆是我火锅中最爱的配菜之一在锅中煮的很烂很软轻轻一张一合就化了，粉粉的口感仿佛是一群蚂蚁没有吃饱不舍得离去但不知怎么吃都没有家人一起吃的更香更有感情。
大家有多少天多少月多少年没有吃过一次团圆饭冰糖餐桌也需要温暖一下了，带着家人吃一顿火锅聊聊八卦重温感情无限回忆还有记得用公勺公筷哦！
李思晨。
做美食优选（模板19篇）篇十
星期日，赖老师正在绘声绘色地讲着作文，讲到一半，她大手一挥，把材料一丢，大声说道：“我们去天马行空美食街吧。”
我们兴奋地蹦了起来，这一蹦震得教室地板都弹了起来，把我们弹到高高的天上，哇，眼前有一条美食街，这里的食物与众不同，什么太阳火锅、闪电薯片、星星烤串……只有想不到，没有买不到。
我们来到闪电薯片的摊位前，店主是一只高大勇猛的大老虎，他告诉我们捕捉闪电动作一定要快，并且要带上巨斧和大袋子，在7月12日閃电最强的时候，登上五通灯塔，寻找最嫩最幼小的闪电。在小闪电出来的那一瞬间，双脚弹地而起，一个鱼跃，以秒的时间，使尽全力挥动巨斧，斩下小闪电，然后迅速地钻进大袋子里溜之大吉，不然会被闪电的爸爸妈妈发现，下一秒就会变成烤老虎。回去后得将闪电趁热用刀砍成片，放到太阳油里炸，并撒上星星香料、月亮色拉，过几分钟闪电的火爆香味便会飘散出来。哈哈，我咬了一口，“咔嚓”一声，一股辣味冲击心脏，热血飙上大脑，火辣盈满全身。我想跳舞，想运动，想高歌！
接下来我们走进星星蛋糕店，刚走进店，一股甜甜的味道猛地钻进我的鼻子，“啵、啵、啵”，猛亲我的鼻、我的胃。星星蛋糕是在星星最多的时候，挑选最闪耀的星星，切碎，揉成团，加上流星雨和雪花，然后放进烤箱。45分钟后，在星星蛋糕上撒上嫦娥姐姐做的桂花糖，真是香甜扑鼻！我迫不及待吞了进去，瞬间一股温暖的河流涌进我的心房，我犹如一条龙冲上云霄，飞越三川五岳，飞到南极跟企鹅溜冰。
接下来我们又吃了太阳火锅、星星烤串，真是不同寻常的舌尖享受呀！
下周，赖老师又会带我们到哪里去呢？听说是要到神奇造梦店逛一遭。我们热切地期待着下次的旅行。
做美食优选（模板19篇）篇十一
俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……。
馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。
温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……。
我家乡真美，
不仅有青山与绿水，
还有那唇齿留香美味。
出水芙蓉是馄饨，
芝麻流油是汤圆，
茶山杨梅一串串……。
做美食优选（模板19篇）篇十二
生了一场大灾难，“新型冠状病毒”侵害了人们的健康，让人们生病甚至死亡，我不是医生，只是个小学生，我不能化作“战士”冲锋在前，而只能宅在家里。
宅在家里的日子十分漫长，为了补充家里的零食，我和妈妈准备在家做美味的小零食――小米锅巴。
首先，我准备了一碗小米，泡了两个小时。然后倒掉水，撒一些盐，加上适量的面粉，可到底要加多少面粉呢？我心里有点犹豫，还是先放一点吧，别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，于是我又加了一些，加着加着，面粉又加多了，好难啊！妈妈赶忙过来支援，加了点水，小米面团终于既不粘手，也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟，在这20分钟里我又看了两遍视频，以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼，我擀得十分用力，把手擀得又红又痒。擀好后，我用刀切成了正方形的小块，然后用叉子在每个小块上扎眼，这样可以使锅巴炸的时候更酥脆，我正扎着，妹妹突然跑过来捣乱，用叉子扎坏了好几块锅巴，我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”，还好抢救及时，否则就不能要了！终于，锅巴小块做好了，下面要开始油炸了！
刚开始因为不知油应该几成热，所以在第一锅时油太热了，都炸黑了。“这是第一次嘛，没做好也是正常的！”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火，让油冷却冷却再炸，这次我在妈妈的帮助下，炸到变色就盛了出来，然后又炸一遍上色，这次炸的十分酥脆，最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了！
看着这十分成功的小米锅巴，每一块都呈现金黄色，诱人的香气让人胃口大开，咬一口顿时七分八裂碎成五六块，那酥脆的感觉，那小米的香味，真是好吃到了极点，想停也停不下来！
通过制作小米锅巴，让我明白了一个道理。有些看似简单的事情，真正做起来却有许多困难，需要认真、坚持，才可以做好。学习也是一样，虽然看起来很简单，但马虎不得，一定要认认真真的去学，才可以学好。
做美食优选（模板19篇）篇十三
盼望着*飞扬的那一刻……。
几百年等一回，
这难忘的瞬间是何等的光辉！
屏住呼吸，
看清这难忘的瞬间吧！
啊！我看到了！我看到了！
我看到了几百年难一遇的日全食！
心中的激动与兴奋。
占据了整个心灵……。
盯着手表，
时间一分一秒地过去。
“时间到了！时间到了！日全食开始了！”
同学们一齐欢呼起来。
大家戴着日全食观测镜，
一起仰望蓝天，
观察着太阳的变化。
平时热闹的学校，此时，却听不见一点吵闹声。
“太阳在变！快看！”
现在的太阳好像被小孩咬了一口的大饼！
好奇、激动、兴奋,。
一齐涌上心头！
过了一会儿，
天空渐渐变暗，
学校沸腾了起来，
同学们高呼：“快看！天黑了！回家睡觉去喽！”
此时的学校，
就像在傍晚。
仰望天空，
我这才发现：原来黑夜，也是如此美丽！
天空出现了一个光环，
好不漂亮！
大家高兴得跳了起来，
就连老师也拿出相机拍下这难忘的瞬间。
大家的目光都停留在那个光环上，
慢慢的，光环的右上角出现了一点光，
“哇！”大家都情不自禁地叫出了声，
然后，天空中出现了一个“钻石环”！好漂亮！
光越来越强，
刺得我睁不开眼，
可无法控制住心中的激动，
还是忍不住瞟几眼。
“上课了！日全食完了！快上课！”
老师还不停地催着早已被日全食吸引住的我。
但还是依依不舍地回到教学楼上课，
可是我那颗热切的心，却留在日全食的美丽中……。
做美食优选（模板19篇）篇十四
“汪汪汪”，老家的小黑狗来到村头迎接我们，大半年不见，它还记得我，见了我不停地摇尾巴，还不住地往我身上扑。小黑领着路，带我们来到了老家陈旧的屋子里。
“今天我要去插秧，你做饭哟，这是今天的菜单。”么外婆说完，就把一张纸递给了外婆，我赶紧伸过头去看，上面写着：蒸蛋、凉拌侧耳根、豆花。外婆问：“邵思文，你愿意和我一起准备午餐吗？”我不假思索地答应了。
我们先来到了鸡舍，只见几只公鸡在场地上昂首挺胸大踏步走着，小鸡们全身毛茸茸的，在鸡妈妈身边打转。一只披着深棕色“外套”的母鸡坐在鸡窝里，全身颤抖着，涨红了脸，“咯咯咯答”地叫着。终于，一个蛋被生了下来。大母鸡仿佛如释重负，轻松地从鸡窝里跳了出来。我赶紧冲过去，只见一个拳头大的鸡蛋埋在稻草里，露出了半边“脸”。我兴奋地捡起鸡蛋，它还是暖暖的。第一样食材准备完毕。
“第二样食材是侧耳根，外婆，我们去哪儿摘呢？”“田埂边。”我拎着竹篮，尾随外婆去田埂边。一路上，金灿灿的油菜花一望无垠，开得正旺，微风吹来，油菜花摇摆起来，好像金黄色的海浪，美丽极了。绿油油的草地里，有几头牛在低头悠闲地吃草，一边吃还一边甩着尾巴驱赶飞虫。我们来到田埂边，只见外婆拨开杂草，一根根粗壮的侧耳根一下子露了出来，它们的叶子呈可爱的桃心状，正面是深绿色的，背面和茎是嫰红色的，闻上去有一股很特别的气味。不一会儿，我们就收获了满满一竹篮。
最后一样食材——豆花是我的最爱，每次回老家，我都能消灭一大碗现磨豆花。不过直到今天，我才知道豆花是怎么“变”出来的。外婆先把用水泡过的黄豆倒进石磨，和我一起推，把黄豆磨成了浆。接着用纱布过滤掉豆渣，然后把豆浆倒进大锅烧开，此时就做成了我们平时吃的豆浆。这时，外婆拿出一种神奇的药水，放了几勺，搅了搅，不一会，白白的豆浆就变成了如云朵般绵绵的白白的豆花。
忙了一上午，午饭做好了，通过自己的劳动，乡村随处可见的新鲜食材变成了一道道美食。也许包含自己汗水的午饭特别可口，我吃了满满三大碗。
做美食优选（模板19篇）篇十五
漫步在兴县的大街上，你都能看到“拉刀刀”、“羊杂碎”、“炒山药丸子”、“蛤蟆含蛋”“冒汤”、“大烩菜”等招牌和字眼，以至当你走到兴县小吃街上你突然会发现你走进的是一个“吃的国度”，在人山人海的“吃货”当中，你会发现她们竟然是如此的相似。
一大早的兴县城是宁静的，一大早的小吃街是热闹的。只见那开着三轮车的“蛤蟆含蛋”的摊子跟前早已排起了长队，年轻的上班族和赶工的后生们，一字长蛇地排在街上，老板们把红彤彤地熟肉搁置在案板上，大刀手起刀落，大蒜一拍，一阵急剁，就熟练地装进了“蛤蟆”嘴里……买到蛤蟆含蛋的人是快乐的，没有买到的人是沮丧的。各个胡同巷子和路口，都挤满了等待吃食的食客们。
“金丝烙饼”摊前也挤满了大人小孩，油裹子和炸酥饼店前也络绎不绝。烙饼是兴县人的最爱，也是他们的绝活。兴县的女人是手巧的，大多成年的女性都会做黄橙橙、圆蛋蛋的一窝丝烙饼。正宗的兴县烙饼使用的是本地纯正的麦子，加上本地海拔高寒地区出产的油料和巧妇的双手以及丰富的火候经验做成的，这几个要素缺一不可，这也难怪不少外地喜好烹饪的人一直未能得其真传。兴县人民是勤劳的，是富有创造力的，正是这一原因使得几千年的饮食文化在兴县这块人杰地灵的风水宝地上得以继承和发展。
傍晚的兴县城是一个不夜城市，工作了一天的人们开始了一天的生活，劳累了一天的食客们饥肠辘辘地直奔小吃街，小吃街成了地道的步行街，成了兴县人的乐园，笑声、呼喊声、风声雨声夹杂到一起，构成了“食城”一道亮丽的风景线，小城沸腾了！
有一次一位中央领导来兴县考察的时候，在吃过兴县的杂粮面以后乐不思蜀地说：“如果有机会，我就一辈子留在兴县，吃遍兴县的各种面”，由此可见一斑。
做美食优选（模板19篇）篇十六
“咚咚咚”阿姨听见了敲门声，赶紧去开门。“欢迎来到中华美食”。
我们换好了衣服，坐到座位上，阿姨问我们了几个问题，又给我们讲了北方人最爱吃的“面”的故事，我们都认真仔细的听着。讲解完毕后，我们就要动手了，主题是做“蝴蝶面”。阿姨给我们每一个人一些面粉，在给我们每人三块白面，就可以做了。
第一步：把一小块白面沾满面粉，然后把白面放在手心里使劲搓，把它搓成扁圆形。
第二步：把白面压扁，用擀面杖把白面擀成面片儿。
第三步：把大拇指和食指放在白面的中间，往里收，挤成一个蝴蝶结的形状。在用这些方法把其它的两个白面做好。
在阿姨的认真指导下，我们很快的做完了。阿姨去煮面，我们就去脱衣服，洗手。蝴蝶面煮好了，我们品尝着劳动的果实，感觉不错!这是我们在星期八小镇的第一站。
做美食优选（模板19篇）篇十七
我的家乡——临海有一种小吃，叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼，也有点像绍兴人的麦糊烧)，然后用这皮包裹各种菜肴，卷成一个筒，就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光，在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地，东南重镇。戚继光驻军镇守，保一方平安。将军治军极严，从不侵扰百姓，深得民众之爱戴。大年三十夜，家家户户吃年夜饭时，那城墙上守城将士，还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士，可城上没有桌椅，食用十分不便。有人想出了办法，用面粉做成薄皮，把各家各户送来的菜肴，包成筒状，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法，故然味道很好。延续至今，成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢？我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂，先来做麦油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手搅拌，一定要搅得软软的，搅拌好了后加上一点点油，然后再搅拌均匀，放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅，再抓一小把粉浆放入平底锅，用手一点一点地往旁边摊开，等粉浆熟后再拿出来，这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了，一面是白色的，还有一面带点金黄，入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后，我们就可以炒菜了，里面的菜有各种各样，只要你喜欢吃的，都可以包进去，我喜欢吃：豆面，莴笋，豆腐干，青豆，豆芽，红烧肉，萝卜丝，鸡蛋皮等等，过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了，我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上，再把菜一样一样的横着平铺在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一边，把菜裹进皮里去，等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒，我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒，我对外婆说：“外婆，我真的吃不下了。”外婆说：“没有关系啊，我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃，那外皮就变焦黄，内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂，欢迎大家到我的家乡来品尝!
做美食优选（模板19篇）篇十八
让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物，令人无比陶醉的色彩一一这，就是长沙知名的小吃螺蛳粉的几大特点。
螺蛳粉他拥有榴莲的香味，有臭豆腐的辣味，有火锅的种类，走到街上50m外都能闻到这个又香又臭的味道。
揭开盖子就能看到各种各样的食材，有金灿灿的腐竹，翠绿的豆角，白色方块的萝卜，黑色的螺蛳……整体非常和谐，腐竹和豆角和白色萝卜放盒子的边缘中间这是那好吃的螺蛳了，要火的威力下先，鸡蛋壳一样的粉条，变得qq弹弹，其中我最喜欢吃的就是腐竹，因为过于刚硬的腐竹，遇到辣汤和其他食物的攻击，他不得不变软。
吃第一口螺丝粉的时候感觉没什么不，没什么特别的，但是一碗普普通通的粉上加了一些配料而已，你坚持把这个粉吃完的话，你会有一种不同的感觉，感觉比炸酱拌粉和日料店里的东西好吃多了。
螺蛳粉，虽然臭，但也很好吃，只要你勇于尝试，就能尝出不一样的味道。
李籽怡。
做美食优选（模板19篇）篇十九
五色糯米饭是广西地区壮族的一道色、香、味俱全的食品。
说来，关于五色糯米饭还有一个传说呢：古时候壮家村寨有个青年叫特侬，他与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺，怕母亲一人在家烦闷，有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边，让母亲饿了可以随时吃。特侬母子的这一举动被在山上的一只猴子觉察了。有一次，趁着特侬到山那边砍柴，猴子溜到母亲身边，把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲无法动弹，只能眼睁睁地看着猴子抢走了糯米饭。一连几次都是这样，他有点无可奈何了。看着一边饿极了的母亲，特侬随手扯着身边的枫叶，想着怎样不让猴子抢走糯米饭呢？突然，特侬发现自己掐枫叶的手被染上了黑色，顿时灵机一动，立即动手把树上的枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得出黑色的液汁，再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天清晨，特侬带着母亲上山砍柴，他用芭蕉叶包着黑色糯米，并故意露出一点黑乎乎的颜色。猴子看见了这么一大团黑乎乎的东西，以为是毒物，碰也不敢碰，便逃之夭夭了。
制作五色糯米饭的过程并不麻烦，黑色糯米饭：即用枫叶及其嫩茎之皮取得黑染料液。黄染料：可用黄栀子的果实、块茎提取。将栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄澄色的染料液，。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本色）五种颜色的糯米饭。
五色糯米饭不仅看起来美观，吃起来口感也很好。还未见到“本尊”，香气就已到了，香气扑鼻的五色糯米饭可以让你大饱眼福。吃起来清香可口，糯糯的。让你垂涎三尺、唇齿留香。
五色糯米饭可不是个“花瓶”，对于爱养生的人来说，这可不能错过。五色糯米饭有生血、清热凉血的作用，可以坚筋骨、益肠胃、能行、补髓。它象征着:吉祥如意、五谷丰登。
相信你已经忍不住流口水了吧！想吃的话可以自己做一做哦！