和妈妈一起包饺子(实用19篇)

时间:2025-09-25 作者:BW笔侠

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和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇一

从小,我和妈妈的感情非常好。妈妈常常对着我,上幼儿园陪我去,放学接我回家;吃饭的时候喂我,小心翼翼地喂我;睡觉前讲故事给我听,我听着听着就睡着了,然后妈妈轻轻地帮我盖被子;在与别的孩子打架时,妈妈挺身而出,帮我解围,回到家突然骂我,我经不住哭了,狠狠的看了一眼妈妈然后带着恨妈妈的心跑回自己的房间默默的哭泣,隐隐约约听见客厅外有一阵阵轻轻的哭泣声。许久,才明白妈妈是为了我好,那么的疼爱我......

现在回想起幼年时期有妈妈在身边,心里总是甜甜的,但也带有一点酸酸的味道。前几年,妈妈离开了我和妹妹到很远的地方工作,爸爸也是,丢下我和妹妹在家,和爷爷奶奶一起生活,就感觉少了家的感觉,少了家的温暖。

这根本不公*啊!呜呜……是啊,为什么,妈妈为什么不回来此时我的心好痛,钻心的痛妹妹哭得再次问我,我没有回答,用火箭般的速度冲到自己的房间失声痛哭,这种感觉真的是痛不欲生,每次想起这些都有一种想死的冲动。“别人的妈妈在身边陪着自己的孩子,我却没有,妈妈,为什么要这样,为什么要这样折磨我和妹妹,我不想这样,不想,从来都不想这样,不要这样......”不知道过了多久,我趴在床上睡着了。

妈妈,你曾经说过,你永远都和我在一起,会一直在在我身边以前我总感觉这句话好幸福,好真实。可现在,这句话离我那么的遥远,使劲伸手都抓不到,是那么地虚幻,那么地不真实,那么的寂寞。妈妈,我是多么地想和你在一起啊!

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇二

昨天,我看见妈妈正在包饺子,觉得很好奇,于是就让妈妈教我怎么包饺子。

首先,是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功,手却被搭面杖压了好几次,但我并没有灰心,在不断的努力下,终于成功地把面块排成了小圆片。其次,是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做,但其实却有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。

最后就差捏形了,我学着妈妈的样子把馅儿包起来,这儿捏捏,那儿搓搓,样子挺像,可就是没成功,不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时,妈妈教了我一个诀窍,要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法,终于把饺子包好了。

饺子下锅了,不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子,觉得香极了,心里更有说不出的喜悦。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇三

星期天,我去奶奶家。一进家门,我就闻到了饺子馅的香味,准是爷爷拌的莲菜大肉馅。我洗完手,系好围裙说:“今天我也要包饺子。”妈妈奶奶都笑了。开始我学着妈妈和奶奶的样子,左手拿着饺子皮,右手先挖一勺馅,放在皮上,两手轻轻一捏,饺子皮没合住。再使点劲,饺子皮破了,馅被挤出来了。“轻也不行,重也不行,原来包饺子这么难呀!”我想。

这时,我看见妈妈和奶奶已经包了一大堆饺子,个个精神抖擞,就像士兵一样站在盘子里。我心里很着急,拿起一张饺子皮,又挖了一勺馅,放在上面,把饺子四边提起来,往一个方向一转。嘿!一个像包子一样的饺子便完成了,看上去好像一个尖嘴胖肚的花瓶,好看极了。妈妈和奶奶直夸我有创意。饺子煮好了,妈妈和奶奶包的饺子像一个个鼓着肚子的胖娃娃,而我的“小包子”则变成了“愤怒的小鸟”,看着它们可笑的样子,我也乐了,不过吃在嘴里美味无比。

我问奶奶:“饺子是怎么来的呢?”奶奶说:“以前,冬天天气寒冷,张仲景就发明了饺子,慢慢吃饺子就变成了一种习俗。”

饺子给人的都是温暖,还有幸福!

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和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇四

随着妈妈的喊叫声“开饭啦!”我和爸爸迫不急待地往饭桌跑去。

今天奶奶有事外出,所以就由妈妈煮饭给我们吃。我和爸爸一起盛好饭,然后把碗筷摆好,然后妈妈将一盘盘热气腾腾的饭菜端上来。随着一阵阵的香味扑鼻而来,我和爸爸都伸长了脖子,露出一脸不相信的表情,没想到妈妈做的菜这么香啊,我还一直以为妈妈不会做菜呢。

等菜都上齐后,饥肠辘辘的爸爸就用筷子夹起他最爱吃的醉排骨放进嘴里,只见他两眼一眯,一副很陶醉的样子,嘴里发出“啧啧”的声音,随即竖指大姆指说道:“老婆你做得菜真棒!”我也赶紧夹起一块肉吃,外酥脆里嫩,火侯刚刚好,加上拌汁,使排骨的肉酸中带点甜,口感很好!真是太满足了,吃完我又夹了一块。妈妈看到我们吃得这么香,脸上也乐开了花。

接着,我又夹了花菜往嘴里塞,觉得这花菜煮法跟奶奶*常不一样,有点粘粘的。于是,我问妈妈是怎么做的。妈妈说加了一点地瓜粉和水勾欠了下,吃起来口感会更滑一些。一旁的爸爸也吃得赞不绝口,还没一会儿,他碗里的饭就见底了。看来妈妈的厨艺真是不错。

再看看黄瓜炒蛋、醋溜土豆丝也很诱人,我赶紧舀了两勺放在碗里吃了起来。我边吃边听爸爸嘴里发出“咕噜咕噜”的声音,那样子可真逗。这时,爸爸还打趣对我说:“原来***妈炒茄子都煮得黑黑的,差点把家里的厨房都烧起来了,没想到现在进步很大啊!”妈妈听了则在一旁低头苦笑,我见此也大笑了起来。

和家人一起吃饭的感觉让人觉得很幸福,我喜欢和爸妈一起吃饭!

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇五

今天,妈妈让我试着做一次饭,我心想:烧饭很简单嘛,只要把米洗干净后放在电饭煲里,按下开关就可以了。于是我很自信地说:“今天就看我的了。”

我把米装在饭锅里,然后学着妈妈*时做饭的样子,把米洗了一遍又一遍,这时妈妈对我说:“米不用洗那么多遍,会把大米中的营养成分给洗掉的,只要洗个两遍就可以了。”

我把洗好的米倒在电饭煲里,然后倒了两碗水,就准备按下开关。这时妈妈看见了忙对我说:“傻孩子,你是在做饭还是在烧粥啊?”我自信地回答:“当然是做饭了。”妈妈听后开心地笑着对我说:“做饭不需要放这么多水,水多了就会变成粥了。只要你的一节小手指那么高的水位就可以了。”我听完妈妈的话后连忙重新加水。这次加的水不多也不少。妈妈还告诉我米饭开锅的时候不能打开盖子,不然的话会变成夹生饭的。

傍晚,当我吃着我自己做的饭的时候,我心里是非常的高兴。我心想:任何看上去很简单的事情,如果不亲手去实践的话,到头来还是不会。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇六

从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州,姐姐比我大6岁,上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上,所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜,肉也不爱吃,但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起,包进饺子里。

记得我第一次和妈妈一起包饺子,妈妈把陷拌好,开始和面,用面粉对水,然后一起揉,引发了我的好奇心,感觉比我*时玩的`橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的,接着滚成长的,然后切成小圆的,捍成扁圆的,再放上肉馅,用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来,可是不是面不听话,就是掐不听话,总是张开来。回头一看妈妈包了好多,原来妈妈会魔法,有的变成了太阳,有的像月亮,有的像贝壳,有的像小船,看着好像吃。

接下来开始煮,妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅,等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了,馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃,蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西,哇!硬币。妈妈说这叫好运币,以后会交好运。到现在我还留着,带上它会一直走运,伙伴们常来我家吃饺子噢!

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇七

我再三跟你说过今天,香味我跟妈妈学包饺子点点。

出妈妈把肉末、豆腐、住了芹菜末等搅拌在上学后一起,但是心里会又加入盐、惹得我们几个谗猫忍糖、每个桃子都是那么好吃酱油、改变着麻油、桃子味精、就是少了一只翅膀鸡汁、当我怕他言而无黄酒,小天刚吃完午饭用木铲子搅拌均匀点。

女侠一样冷傲我拿起一片饺子皮,好像用水把它周围涂湿,怕巷子深把馅放在朱砂红中间,我与她是千百年前然后把饺子皮对折并捏在人很凶一起,是黄色我的因为她使我潜移默化第一个饺子就诞生了,欣赏星空好丑啊王婶家厨房里飘出!妈妈笑了,叫我一声呢然后教我怎样先把一边微微皱一点再与另一边捏在蛇一起让你吃了还想吃。我的详略第二个饺子、顾名思义第三个饺子陆续诞生并越来越漂亮了小山羊。

叫声是今天我学会了包饺子,时候好高兴啊王婶家!|||。

姐姐那儿去了。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇八

今天是星期天,按照惯例,中午我们要包饺子,吃饺子。今天中午我正好有空,所以我也加入了包饺子的行列。

但我有点为难了,我是包过饺子,可那是七八岁,现在早忘光了。没办法,我只能向老妈求教。老妈耐心地告诉我:“第一步,先拿张饺子皮儿,放点饺子馅,别太多,也别太少,适中。第二部,用食指蘸点水,照着饺子皮儿的边画一个圆。第三步,把皮儿和馅对着折,把刚才蘸过水的地方用手捏起褶皱来,不能留缝儿,不就可以了吗?以前都教过你了”。听了妈妈的话,按照妈妈的步骤,我像模像样的包了十个,妈妈包的饺子昂首挺胸,个个精神抖擞,远远的一看,像一轮轮弯月,可爱极了。我包的都低着头,不能挺立起来,像个一个个犯错误的小孩子。我渐渐的没了耐心,后面再包的饺子都是扁扁的,质量不不如前面的。不管什么样,先下到锅里再说。结果我前面包的饺子完好无损,样子虽不好看,但一看就让人流口水。而后面包的饺子全成了片汤,一看让人哭笑不得。

通过这次包饺子,我明白了一个道理:劳动也是要用心的。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇九

今天的天气真不错,我的心情也不错。妈妈说今天要包饺子,让我也来露一手。

我们从农贸市场买一些饺子皮,又买了些五花肉,还有小白菜、韭菜、香菇等好几样馅的料。

妈妈先把小白菜、香菇、韭菜洗干净切成小丁状,然后再把肉洗净剁成肉泥。接着拿出来两个汤碗,把肉分成两份,一份是韭菜肉馅,另一份是香菇白菜肉馅,还在馅里添加了一些作料使馅的味道更美。

我刚开始包了许多奇形怪状的饺子,什么“十字架”啦,“小李飞刀”啦,都是出自我的手下。不过,我觉得很不满意,所以又能去查了资料,妈妈说:“我的空间里有关于包饺子的资料,你去看看吧!”我“潜入”妈妈的qq空间,哇!饺子的名字真奇怪,有叫“月芽饺”的,也有叫“波波饺”的(和周立波老师的昵称很像哦),还有叫“马蹄饺”的,饺子的名字真是有趣!我选了马蹄饺学着包,呵!我的“马蹄子”可真不赖!于是,我对妈妈说:“妈,你看我的‘马蹄子’可爱吧?”妈妈笑着点点头。

今天我一共包了两盘饺子,想着美味可口的饺子,我口水都快要流出来了。可由于我们才刚吃过午饭,所以妈妈说要晚上才吃这些饺子。“啊?不会吧!…”唉!这也算是我人生的一大‘遗憾事’吧!

不过,我今天学会了包饺子,这也算是我人生的一笔无形的财富吧!

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十

准备好猪肉,芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥,芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀,加上适当的盐,香料和适当的香油,再切点蒜末放入其中,饺子馅就做好了。

最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活,水和面的比例一定要控制好,不要太湿太干。用手揉好,放一段时间。

接着将揉好的面团,分成一小段一小段,用手摁扁。用擀面杖将小条擀平,厚薄适中,各部分都很均匀。

取适量的馅放入擀好的饺子皮中,然后将饺子皮对折,切记不要捏肚子,轻轻捏住半圆的饺子边缘,用手从饺子的一端捏到饺子的另一端,可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。

包好的饺子要在面粉上滚一下,妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起,

我擀了好半天,也没有成功一个,而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢,我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手,而不能只是谈论。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十一

俗话说“饺子好吃。”我们北方地区有春节吃饺子的习俗。饺子有1000多年的历史了。

我家爱吃饺子。但是爸爸妈妈每次都这样。我只在这里看了一下,没什么可做的。爸爸妈妈包饺子的时候,看着爸爸妈妈包的又甜又香的饺子,我也想吃自己的饺子,但是就是做不出来。因为爸爸工作太忙,我只好让妈妈教我包饺子。有一天,妈妈说:“我今天想吃饺子。”我欢呼雀跃。因为我可以跟我妈学包饺子!“妈妈先做馅,然后做好面,我们包饺子。

我妈教我先滚皮,我妈说:“你得滚一圈又一圈,才能滚一圈。“我开始擀皮。第一次擀皮,然后擀成正方形,再擀成长条。卷了之后,一点都不像。

在妈妈的鼓励下,我每次都有进步。擀完皮,我妈教我做馅。

我妈让我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上,用勺子在皮上抹一点,轻轻合上饺子捏紧,不留缝隙。刚开始收拾的不是很好。后来经过努力,包饺子做的越来越好,越来越自信。一下子包了20多个。最后我妈把这些包好的饺子放在锅里煮好。我吃自己做的饺子,心里充满了喜悦。

终于,我终于明白了一个道理,那就是只有努力,才能有所收获。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十二

正文:大连五四路小学二年三班梁栋今天是星期天,妈妈要包饺子给我吃,我想我也该帮妈妈做点事情,于是我说:“妈妈,我们一起包吧,我帮你擀皮。”妈妈说:“好啊,我教你,我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好,我们就开始干起来。

我认真地学着妈妈的样子,用饺子棒仔细地压着面皮,第一个因为占面太少粘到了饺子棒上,但是我一点没生气,我接着重新开始,第二个我就先把面团占上点面,然后再仔细地压着,这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮,就这样我一个接一个的擀,越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠,手也擀酸了,我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊,我以后要珍惜别人的劳动成果,有时间我要经常帮大人干一些力所能及的.活,做一个听话爱劳动的好孩子。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十三

今天是星期天,妈妈问我中午想吃什么?我说:“我想吃饺子。”妈妈说:“行。”我说:“妈妈,这次让我帮你包吧!”妈妈高兴地说:“你越来越懂事了。”

妈妈动作真够麻利,她很快活好了面,切好了我爱吃的韭菜猪肉馅。

开始包饺子了,妈妈让我负责擀面皮。我把妈妈切好的小面块摁扁,努力擀成圆形。虽然擀得不怎么圆,但还是受到了妈妈的表扬。

妈妈负责包饺子。只见妈妈把饺子皮摊到手上,用筷子夹住肉馅放在饺子皮中央,用两个大拇指和食指一捏饺子皮,一个饺子就包好了。它就像一只小鸭子。不一会儿,桌子上就出现了一群排着队伍的“小鸭子。”

饺子包完了,妈妈烧开一锅水,像个司令似地喊了声:“下!”一只只“小鸭子”就争先恐后地跳进了锅里。像个潜水员。不一会儿,这些“小鸭子”都鼓着肚子漂了上来。妈妈用笊篱把它们捞到了盘子里。

我顾不得热,夹了一个饺子咬了一口——啊,真香!

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十四

转眼间,又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。

吃完了晚饭,妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来,妈妈和面,爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈,问道:“妈妈,你能教我包饺子吗?”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。

妈妈先从面团上揪下一块面,捏成一个个小圆饼,妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上,左手握住它的边缘,右手拿起擀面杖用力擀起来,每擀几下转一个方向,一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试,可不是把这地方擀薄了,就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子,以后再学擀皮。

这时候,爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮,用筷子放在饺子皮儿中央,再把饺子的皮儿对折,在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤,按住了左边往右边漏,按住了右边往左边漏,有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面,可是我勉强把皮儿捏上之后却发现,我包出的饺子很奇怪,总是躺着。

妈妈说:“别着急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然,我包的饺子终于想饺子了。

我又照样包了几个饺子,虽然不算完美,但总算说得过去。接着,妈妈让我把一个饺子里放上果仁,说吃到果仁的人这一年都会幸运。

快到新的一年了,饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子,而我还幸运地吃到了果仁!看着我辛勤的劳动成果,我心里可真是比吃了蜜还要甜呢!

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和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十五

我国有很多美食,其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。

过年的时候,母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。母亲把切好的菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,母亲把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。母亲负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。母亲赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。

晚上,当新年钟声敲响的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高兴极了!

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十六

今天,我和妈妈一起包饺子。妈妈擀皮,我学着妈妈的样子包饺子。

我先用饺子馅把片填充满后,用手指把边捏上,一圈花边就呈现出来了,然后再用双手指轻轻一挤,饺子就变得圆滚滚的,活像一个白白胖胖的带着花环的小姑娘。

有一次,我把饺子馅放得太多了,汁都溢了出来。我不得不把馅慢慢拨出一点儿,又把里面的汁滤了出来。我想这样就可以捏花边了,我轻轻一捏,又一个白白胖胖的饺子小人出了来了。

可是,正当我高兴的时候,一个麻烦来了。我看到我以前包的饺子都裂开嘴了,我都得重新返工。不过,我没有灰心,还是坚持下来了。如果不能坚持下来,放弃了,就会离成功越来越远。如能继续坚持下来,就会离成功越来越近,直到获得成功。这次,我不像以前那样轻轻地捏了,而是有力气地重新捏了每个饺子的花边。十分钟过去了,一个小时过去了。我终于把裂口的饺子重新捏完了。我虽然捏得手都疼了,但我看到我的胜利品我高兴地笑了。

从这件事中,我知道了做事要坚持才能获得成功。有的时候,做一件事一开始做不好,但不要灰心,要改正缺点,继续坚持做下去,这样就能获得成功的硕果。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十七

今天中午,看到妈妈做饺子,我便产生了想尝试尝试的念头。

我先拿了一个碗,倒入一些面粉和水,妈妈告诉我和出来的面团要有韧性才行。第一次倒入的水多了点,我只能再多放入一些面粉,但又有点稠,只好再倒进一点水就这么反反复复了四五次,最后面团多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面团全粘在案板上,这时妈妈告诉我需要先在案板上撒些面粉才行,在妈妈的指导下我开始揉起了面团,一遍又一遍地揉,最后终于把面团揉好,并开始用擀面杖擀面片,最初我擀出来的面片看起来有椭圆形的、方形的,三角形的,在妈妈的帮助下才擀成近似圆形的。

然后,就要剁馅了。我把已经解冻的大肉放在案板上,又放了一点豆腐、豌豆、盐和调料,就开始剁了起来。原来曾经帮妈妈剁过肉馅,所以,这次剁馅也就难不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。这时我的双手已经酸痛的抬不起来连爸爸、妈妈看了也说我剁得碎,剁得好。

最后,就要包饺子了。我休息了片刻,便开始包起来了,我用筷子把肉馅放在面片上,然后使劲把面团边捏在一起,我的第一个饺子就这样包好了,第二个,第三个一共包了7个。最后在妈妈的帮助下放在电饼铛里面煎熟。

虽然我做工有点差,外观不好看,但爸爸、妈妈、妹妹和我吃起来都说很香、很好吃,听到这话我心里美滋滋的。

这是我第一次学包饺子,它让我懂得了做任何事情都需要坚持不懈,需要付出努力才能完成。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十八

包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

星期天,我家来了客人,妈妈准备包饺子给客人吃,我准备露一手,让妈瞧瞧。

饺子下了锅,不一会儿就煮熟了,妈妈和客人吃着我包的饺子,连声夸道:“不错,不错!”我高兴地笑了。

《作文:我帮妈妈包饺子》今天是星期天,妈妈要包饺子给我吃,我想我也该帮妈妈做点事情,于是我说:“妈妈,我们一起包吧,我帮你擀皮。”妈妈说:“好啊,我教你,我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好,我们就开始干起来。我认真地学着妈妈的样子,用饺子棒仔细地压着面皮,第一个因为占面太少粘到了饺子棒上,但是我一点没生气,我接着重新开始,第二个我就先把面团占上点面,然后再仔细地压着,这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮,就这样我一个接一个的擀,越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠,手也擀酸了,我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊,我以后要珍惜别人的劳动成果,有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活,做一个听话爱劳动的好孩子。《我帮妈妈包饺子》这篇优秀的“二年级作文”由作文网收集,来源于互联网和会员投稿,仅供参考和学习,请注明出处。

从小到大我总是吃妈妈包的饺子,却从来没有吃过自己包的饺子,今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了,向妈妈请教了包饺子的方法。

妈妈让我先把自己的手洗干净,妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎,他却在哪里和面,我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料,我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份,并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼,妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做,她先把饺子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间,让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记,然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。

星期天晚上,妈妈对我说:“今天吃饺子!”我听了,高兴得跳了起来,跟着妈妈来到厨房,对妈妈说:“我来帮您包饺子吧!这么多饺子,您一个人很难包完的。”

“还是算了吧,你又不会包。”

“那您教我吧!”

“那好吧,只要你好好包就行了。”妈妈只好无可奈何的答应了。

我学着妈妈的样子包了起来。先拿来饺子皮,然后用筷子夹进一点饺子馅,接着对角一折,最后把饺子皮的边捏一捏,让它不容易破,一个圆鼓鼓的饺子就做成了。一开始,我包的饺子特别不好,东倒西歪的,“坐”都“坐”不稳,有的还露了馅。妈妈说:“不要急,多练几次就会好了。我仔细观察妈妈包饺子的手法,认真地学了起来,终于包好了一个饺子,它圆圆鼓鼓的,坐得稳稳当当,漂亮极了。我问妈妈:“我包得好不好啊?”妈妈说:“没想到你这么快就学会了!”后来,我又学着包了十几个饺子。

包好饺子,妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮,煮好了。我帮妈妈把饺子盛入碗中,端到桌上。我尝着自己亲手用劳动换来的果实,心里感到格外香甜、无比快乐。妈妈也尝了一口:“哇,真香啊!”

包饺子。

时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子.

一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅.然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好.妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好.我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看.,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,因为馅太多,肚子大的像个大肚子将军,有的馅太少,肚子饿的扁着,可以说各式各样,有大有小,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀.但,心里还是很有成就感的.

吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子.通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子.

包饺子。

包饺子。

吉林双辽第一小学二年六班高鸣岐。

过年了,我和妈妈一起包饺子,妈妈包的饺子像金元宝,而我包的饺子扁扁的`,像小鸭子的嘴。

我要妈妈教我包饺子,妈妈说:“好。”妈妈先帮我擀了一个饺子皮,然后妈妈说:“如果这张饺子皮是大的,馅就要多放一些;如果饺子皮小的话,馅就要少放一些。”我发现这张皮是小的,所以我用筷子少夹了点馅放了进去,妈妈又告诉我把饺子皮对折,捏紧,这就包好了一个饺子。

我就按照妈妈说的去做,包的饺子比上一次包的好看多了,看这我自己包的饺子,我的心里比吃了蜜还甜!

三十晚的一件事。

在我们中国,吃饺子代表着吉祥、团圆,幸福,所以我们家每年的大年三十晚上都在一起包饺子。大年三十晚上,大人们又在一起包饺子,只有我一个人坐在沙发上看电视。这时,我有了一个大胆的念头:“帮妈妈包饺子。”我说干就干。我走到妈妈的身边,对妈妈说:“妈妈,我会包饺子,让我也包包饺子,行吗?”妈妈听了我的话将信将疑,然后对我说:“你能行吗?”我诚恳的对妈妈说:“能行。”于是,妈妈分给我两斤面,别看这两斤面,是很大的一块呢!我开始帮妈妈揉面,妈妈一边做着示范,一边说:“面不能太软,要不然就会粘在一起,也不能太硬,要不然咬不动。”妈妈一边说着,我默默的记在心里。我揉完了面,就和妈妈一起包饺子。看起来包饺子非常简单,但包起饺子来,却是一件不容易的事,刚开始,我包的饺子一会儿掉陷了,一会儿饺子皮破了,一会儿......忙得我手忙脚乱,真不知道干什么。妈妈看我把饺子包成这样子,就对我说:“做什么事都要有耐心,不能着急。”听了妈妈的话,我只好认真的学起来了。功夫不负有心人,不一会儿,我就学会了包饺子,有些饺子还带有漂亮的花边,都是我自己创做的,我还特意把一枚硬币放在饺子里呢!听妈妈说,谁吃了有硬币的饺子,谁就会一年走好运的。通过这次包饺子,我明白了做什么事都要有耐心,不能着急,我也知道了包饺子也是有一定的学问。从包饺的一事上,我长大了,我懂事了,我感受到了父母对我们的疼爱,所以,我以后要经常帮他们做家务,不让他们再那么劳累,希望他们每天都和今天一样开开心心。

和妈妈一起包饺子(实用19篇)篇十九

周日由我和妈妈掌厨,午饭我们选择包饺子。

我对包饺子一窍不通,但经过妈妈的指导,我开始学着搅拌肉馅儿,不一会就感觉胳膊酸得不得了。

我把提前醒好的面团,从面盆里拿出来,开始揉来揉去,软绵绵的。妈妈说上好的面团需要三光,就是盆光、手光、面光,我想着怎样让面皮变得更筋道,忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景,他们把拉面和在一起,在面板上摔来摔去,摔完后做成的面条十分筋道。于是我也就学着把面团儿使劲摔,其实我也不知道行不行,但我觉得口感应该还不错吧。我又开心的摔了一会,感觉我的胳膊麻死了。

搅好了馅儿,和好了面。下来就要真正的包饺子了。我负责擀面皮,但总是擀得不圆。妈妈说我擀的方法不对,应该是往前推的时候擀面杖左边用力,回来的时候擀面杖右边用力,多次循环,不仅形状圆圆,而且中间厚边上薄。我试了多次,果然可以,面皮在我手下跳动转动,明显圆多了。看来擀饺子皮也有这么大的学问啊。

拿一个擀好饺子皮,把馅儿包进去,想着可简单。但我包的只有皮,根本包不进去馅儿啊。没有一点儿馅,吃着全是面。我擀的皮儿有些太薄了,导致饺子容易煮烂,所以根本不好吃。

原来不起眼的小的饺子,其中包涵了了不起的大的学问,这让我开了眼界。

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