培训心得的写作需要注意语言清晰明了,结构合理,重点突出,表达准确。以下是小编为大家挑选的一些写得很不错的培训心得范文,希望对大家有所启发。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇一
农村酒店培训是我人生中的一次宝贵经历,通过在培训中的学习和实践,我深刻体会到了农村酒店服务的重要性和技巧性。在这次培训中,我学到了许多宝贵的知识和技能,也收获了许多宝贵的经验。下面,我将分享我在农村酒店培训中的心得体会和总结。
第二段:对农村酒店服务的理解。
农村酒店作为农村旅游发展的重要组成部分,在服务上具有自己独特的特点。首先,农村酒店要注重服务的质量和细节,这是与城市酒店不同之处。其次,农村酒店服务要贴近农村生活,融入当地的文化和习俗,从而给客人带来独特的体验。最后,农村酒店要以热情和真诚的态度对待每一位客人,让他们感受到宾至如归的感觉。通过对农村酒店服务的理解,我认识到自己在服务中的重要性和责任感。
第三段:培训中的收获。
在农村酒店培训中,我学到了许多实用的知识和技巧。首先,我学会了如何用简单而又生动的语言为客人介绍当地的风景和特色,让客人更好地了解当地文化。其次,我学会了如何用微笑和热情的态度迎接客人,打造良好的第一印象。此外,我还学到了一些基本的服务礼仪和沟通技巧,如如何给客人提供周到的服务、如何应对客人的投诉等。这些知识和技巧不仅在农村酒店服务中有用,也对我的个人成长和发展起到了积极的影响。
第四段:培训中的困惑与解决。
在农村酒店培训过程中,我也遇到了一些困惑和挑战。首先,我发现自己在与客人沟通中还存在一些语言表达方面的问题,导致客人无法完全理解我的意思。为了解决这个问题,我阅读了一些酒店服务方面的书籍,提高了自己的表达能力。其次,我也发现自己在应对客人投诉和纠纷方面还有待提高,因为有时候客人会因为某些原因产生不满。为了解决这个问题,我主动请教了一些经验丰富的同事,并从中学到了一些解决问题的方法。通过这些努力,我逐渐克服了困惑,提高了自己的综合素质。
第五段:总结与展望。
通过这次农村酒店培训,我不仅学到了许多有关服务行业的知识和技巧,也体会到了农村酒店服务的重要性和挑战性。我意识到,在服务行业,只有通过不断学习和实践,才能提高自己的专业素养,给客人提供更好的服务。因此,我将继续保持学习的态度,提升自己在服务行业的能力和素质。我相信,通过不断的努力和坚持,我一定能够在农村酒店服务中取得更好的成绩,为客人带来更大的满意度,也为农村旅游的发展做出自己的贡献。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇二
在天缘酒店管家部、餐饮部培训结束后,按计划4月5日我到前厅部报到接受一个月的培训。
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
5、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
6、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
7、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
8、培训前台卖房技巧。
9、培训vip接待程序。
10、上机进行电脑操作,包括入住、退房、预定等。
11、入住登记程序培训。
12、结帐退房程序培训。
13、团体入住及结帐程序培训。
14、培训转换房间的程序。
1、了解礼宾员的工作内容及工作程序。
帮助客人运送进出酒店的行李,代客保管行李;引领入住客人进房;为客人介绍酒店及客房的设施设备及使用方法;为客人递送传真、留言、客房钥匙、包裹、信件、电报、电传及文件、表单等;回答客人询问,为客人提供服务;帮机组订车;完成客人委托代办服务等。
2、了解接机代表的工作内容。
1、熟记常用电话号码及酒店内线号码。
2、掌握话务室各机械功能、操作及注意事项。
3、为客人提供叫醒服务、免打扰及留言服务。
了解大堂副理的工作职责及工作内容。
1、突发事件应变能力提高。
在前台接工作,每天都必须做好作战的准备。因为作为一名前台员工,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的.客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的情况,我们要安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全。
2、沟通能力提高。
作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名酒店员工所必须要学习的课程。
最后我们要相信“客人是酒店的上帝,客人永远是对的”。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇三
当今社会,品牌化的管理思想已经深入到各行各业,酒店业也不例外,而酒店品牌的好坏成为决定酒店市场竞争力的关键因素。以下本站小编为你带来酒店培训心得总结,希望对你有所帮助!
通过前段时间的员工培训学习,我感觉收益良多。作为中韩的一位老员工,我非常高兴能有这样的学习机会,我把这种学习机会当作单位能够给予我们的最好的福利来享受,愉快地接受并珍惜拥有。
既然是企业的一员,我们都想做个优秀的员工,得到领导和同事的认同与赏识,实现自我价值。但是,怎样才能做一个优秀的员工呢?通过学习,我明白了许多道理。
首先,做一个优秀的员工,一定要忠诚,有高度的责任心,把完成好自己的工作当作自己义不容辞的责任,并且乐于承担更多的责任。只有把工作当作一份属于自己的事业,认真地对待它,我们才能把工作完成得更好。
其次,做一个优秀的员工,应该具备良好的工作态度。一位名人说过,世上没有鄙微的工作,只有鄙微的态度。而工作态度完全取决有于自己。在工作中,充满热情,讲究原则,注重细节,追求完美,我们就会在不知不觉中进步许多。
与此同时,作为一个优秀的员工,还应该具有不折不扣的执行能力和较强的团队意识。西方人曾评价中国人“一个人是龙,一群人是虫”,这就是在耻笑我们不善于通力协作。个人有能力固然好,然而,个人的力量毕竟是有限的,不可能一个人做好所有的事情,只有大家齐心合力,才有可能把事业逐步推向顶峰。
以上这些道理都比较浅显易懂。我认为,在本次学习中,最发人深省的一句话是“做事先做人”。细细品来,这句话说得真是太好了!它的内涵如此博大,几乎可以涵盖一切,从而成为我们每个人都必须认真修习的重要课题。
如果我们想成为优秀的员工,想成就一番事业,就要先学习做人。做什么样的人?怎么样做人?——这对于一个人的人生、事业都产生着决定性的影响。要做优秀的员工,我们应该怎样做人?——我以为,我们应该做到以下几点:
一,做个有目标,有志向的人。
毛泽东曾说过:“自信人生二百年,会当击水三千里”。这是大鹏展翅的雄心壮志呀!不想当元帅的士兵不是好士兵,没有目标没有志向的人,大概只能终生碌碌无为了。做优秀员工,一定要有人生的志向和奋斗目标,有了志向,才有做人的气魄和胆略;有了目标,才能不断激励自己,超越自我,不断创造新的业绩。所以,做人需要问问你的志向在那里,要问问你有没有信心。
二,做个善良的人。
“人之初,性本善”。善良是人性光辉中最温暖、最美丽、最让人感动的一缕。善良是和谐、美好之道,心中充满慈悲、善良,才能感动、温暖人间。没有善良,就不可能有内心的平和,就不可能有世界的祥和与美好。所谓善良,无非就是拥有一颗大爱心、同情心,不害人、不吭人、不骗人。有了善良的品性,就有真心爱父母、爱他人、爱自然的基础和可能。一个善良的人,就象一盏明灯,既照亮了周遭的人,也温暖了自己,善良无须灌输和强迫,只会相互感染和传播。所以,做人不一定要顶天立地,轰轰烈烈,但一定要善良真诚。善良的品质,使你更容易和人沟通,更容易得到别人的认可和帮助,也更容易走向优秀,走向成功。
三、做个有教养的人。
四,做个智慧、谨慎的人。
有知识不等于有智慧,知识积存得再多,若没有智慧加以应用,知识也就失掉了价值。智慧是头脑的智能,是一种洞察力和判断力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么样,这就是智慧。只有方向,而没有智慧,方向本身就成了没有意义的。技能加智慧,你会更强大。
如果说“智”在于治大,那么,“慎”则在于畏小。一次深思熟虑,胜过百次草率行动。谨慎是“不糊涂”的基础。一个处事谨慎的人,必然是头脑清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招来祸患的言语,有招来耻辱的行为,要接近成功,当然要格外谨慎。低调做人,虚心做事。远虑在先,就能近处无危。谦虚谨慎,则事易成。谨慎还是远离危险,确保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要谨慎。
五,做个宽容、正直的人。
海纳百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狭隘。尺有所短,寸有所长,金无足赤,人无完人,赏识别人的优点,包容别人的不足,靠的是有爱人之心,有容人之量。善待别人,等于就是善待自己,无论生活受到怎样的伤害,不必忿忿不平、耿耿于怀、怀恨在心。要学会忘记,忘记是对自己的最好保护;要学会感恩,感谢生活给你磨砺自己的机会。心灵若能充满阳光,生活自然灿烂无比。
做人还需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,这是我们的立身之本。品行端正,做人才有底气,做事才会硬气,“心底无私天地宽,表里如一襟怀广”——襟怀坦荡,光明磊落,就会赢得他人的信赖与尊敬。所以,做人要宽容正直。
以上几点,并不足以完全注解“做事先做人”这样精辟的人生哲理,只不过是我个人的一些粗浅认识罢了。我和各位同事一样,也想做个优秀的公司员工,希望通过和大家一起不断地努力,把我们中韩大酒店管理得越来越好,铸造出属于我们中韩的新的成功与辉煌!
转眼间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧!
这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。
作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。
要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇四
第一段:引言(100字)。
在现代社会中,农村旅游业发展迅速,农村酒店作为农村旅游的关键组成部分,扮演着重要的角色。为了提高农村酒店的服务质量,培训变得尤为重要。最近我参加了一次农村酒店培训课程,通过这次培训以及参观实践,我对农村酒店的运营管理和服务理念有了更深入的理解,并得到了宝贵的体会和经验。
第二段:培训课程内容和重点(250字)。
在培训课程中,我们学习了许多关于农村酒店运作的基本知识和技巧。首先,我们了解了农村酒店的市场定位和发展趋势。随着人们对乡村休闲度假需求的增加,农村酒店将面临更多的机遇与挑战。其次,我们学习了酒店管理的核心概念,包括预订管理、接待服务、设施维护等。同时,我们还学习了如何实施有效的营销策略,提升酒店的知名度和美誉度。培训课程的重点是培训员工的服务技能和态度,以确保客人的满意度和忠诚度。
第三段:参观实践的收获(300字)。
在培训结束后,我们参观了一家优秀的农村酒店,这次参观给我留下了深刻的印象。首先,我注意到酒店的出色管理和服务。员工们友善而专业,给予每位客人个性化的服务,使人们感到宾至如归。其次,酒店注重细节,从环境布置到餐具摆设,无不体现着精致和舒适。最重要的是,酒店通过与当地农户合作,提供新鲜的农产品,给客人带来了独特的乡村体验。这次参观让我明白了农村酒店的成功离不开优质的管理和与当地社区的合作。
第四段:培训带来的体会和经验(300字)。
通过这次培训,我深刻理解了服务质量对农村酒店的重要性。服务是酒店的核心竞争力,优质的服务可以吸引更多的客人,提高客人的满意度和忠诚度。同时,培训也加深了我对团队合作的认识。一个成功的酒店需要各个部门之间的良好协作,只有共同努力,才能为客人营造出完美的入住体验。另外,培训也让我认识到了农村酒店的独特之处。农村酒店要注重融入当地文化和特色,向客人传递乡村的美好和朴实。
第五段:总结(250字)。
通过这次农村酒店培训,我深入了解了酒店管理和服务的重要性,同时也获得了宝贵的体会和经验。在未来的工作中,我将更加注重提升自己的服务技能和服务意识,以提供更好的客户体验。同时,我也会积极学习酒店管理知识,不断完善自身的管理能力,为农村酒店的发展贡献自己的力量。农村酒店的发展是乡村振兴战略的一部分,我相信通过我们每一个人的努力,农村酒店业将会迎来更加美好的未来。
总计:1200字。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇五
第一段:引言(200字)。
近年来,随着农村旅游的兴起,农村酒店越来越受到游客的喜爱。然而,在如火如荼的发展中,酒店管理人员的培训成为了重中之重。我有幸参加了一次农村酒店培训班,通过这次培训,我深刻认识到了农村酒店管理的重要性,也积累了宝贵的心得体会。
第二段:培训内容及影响(250字)。
培训班的内容丰富多样,从基本的管理知识到具体的操作技巧,无不精心设计,深入浅出。培训师通过理论教学、实地考察和案例分析等方式,传授了诸如市场分析、人员管理、服务质量控制等方面的知识。这些知识不仅丰富了我的管理思维,也提升了我对酒店市场的洞察力。通过实地考察,我深入了解了一些成功的农村酒店,并从中领略了创意和服务的力量。这些宝贵的经验和思路对我今后的工作具有重要的指导意义。
首先,我意识到农村酒店管理要注重人文关怀。在农村,大多数酒店客人都是来自城市的游客,他们希望在农村获得放松和舒适的感觉。因此,酒店管理者要以温暖的笑容和真诚的服务来迎接客人,营造家一般的亲切氛围,让客人感受到宾至如归的待遇。其次,良好的沟通技巧在酒店管理中尤为重要。只有与员工和客人保持良好的沟通,才能更好地理解他们的需求和意见,并及时作出相应的调整。最后,创新是农村酒店脱颖而出的关键。通过培训中学习到的成功案例,我明白了创新在酒店管理中的重要性。从酒店装修、菜品设计到活动策划,都需要有独特的创意,才能吸引客人并留下深刻的印象。
第四段:培训的价值和意义(250字)。
农村酒店培训不仅能提升个人的能力,还能推动整个行业的发展。在这次培训中,我学到的知识和经验可以帮助我更好地为客人服务,提升酒店形象和口碑。而这种积极的改变也将反过来促进农村酒店行业的繁荣,推动农村旅游的发展。除此之外,培训班还提供了一个交流学习的平台,参与者可以相互借鉴成功的管理实践和经验,提高整体行业水平,为农村酒店带来更多机遇与挑战。
第五段:结尾(200字)。
通过参加农村酒店培训班,我获得了宝贵的培训经历和体会,深刻认识到了农村酒店管理的重要性。我将会把这次培训所学到的知识和经验运用到今后的工作中,为客人提供更好的服务质量。同时,我也希望能够与其他参与培训的同事保持联络,互相学习与进步,共同推动农村酒店行业的发展。未来,农村酒店必将为广大游客提供更好的服务,成为中国旅游业的亮点之一。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇六
经过两年多的学习积累,最后开始了人生的一个新的历程——培训。作为酒店专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的培训岗位。
一、培训目的。
深入工作岗位,了解具体的工作内容,使自已所学的理论知识与实际相结合。
二、培训内容。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
培训是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店培训期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有透过培训才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个培训过程中最宝贵的一部分。整个培训历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来多是国内游客,所以异国气息甚少。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的时间里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。
培训此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次培训,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
文档为doc格式。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇七
本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的'使用有必定的感性的看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇八
经过在校时间对所学专业课知识的深化,总结,特进行了为期两个月的顶岗培训。使所学的理论性知识能与实践相结合,从而巩固的掌握。
对酒店服务的深入了解,以及各项工作的操作流程。
例如,在酒店的实践培训中,了解作为一个服务员在每一天应该都做些什么,在早上上班后,开早班会,接受分配的工作任务,开市,及午市所值区域及包房。
开市所需的工作有:对所分配的包房进行卫生的细致化。然后调整座椅的位置,开市摆放各类餐具,西餐常见的餐具有。头盘刀叉,海鲜刀叉,牛排刀叉,汤勺等,还有所需的杯子,红酒杯,干白杯,水杯等。在摆放餐具的时候要进行卫生的检查。等一切卫生都收拾完后,要对包房的各类餐具,各项物品逐一的归位,进行盘点数量不足或是多的时候要及时上报给相关的责任人。这是对酒店工作的第一步的了解,知道每项东西的所在,以及它的相关负责人。
此外还要了解餐厅的餐牌酒水牌以及相关的菜品含金量这不单是为了更好的对客人讲解菜品还能更深入的了解每道菜中所附有的知识,在对客服务的前期了解客人的主要来源,以便能及时应对各类的突发状况。对于一个培训的服务生来说所要了解的应该是罪全面的,因为是直接面对客源的。因此在培训前应该了解这家酒店的如下几点:
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括。
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
10、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;。
11、抓好纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;。
14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。
这些都是在培训的时候老师所教给我们的。
于此的同时经过这两个月的培训还了解了一些简单的.酒会,茶会,婚宴的服务程序,这些有主题性的活动更要比正常接待散客要更注意细节,就像是酒会就要了解这次酒会出酒的酒庄以及酒种。
在外面服务上要怎么样布置会场,需要在出外卖的时候带些什么,餐具数量是否够用都是在细节的考虑范围内。
通过两个月的培训让我了解了作为服务行业有很多的事情要学习要了解很多,在为人处事上要格外的留心不能因为自己心情的不愉快就让周围的人都对自己产生不必要的误解。另外在西餐厅培训后发觉外语对以后的发展格外重要,要不断的加强口语训练才能提高个人的技能。当理论与实践相结合就会发现做事会更得心应手。
此外这次培训过程中还有很多的不足,例如考虑事情不够周到在对客服务中发生了很多笑话,对专业的知识掌握的还不够牢固。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇九
2、塑造良好的第一印象。
(1)第一印象=首轮效应。
(2)7秒决定对方对你的第一印象。
3、自信是服务人员形象的开始。
4、为什么服务人员看上去美丽?
(1)服装:制服的规范穿着。
(2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?)。
5、酒店的化妆礼仪。
(1)服务人员化妆的规范。
(2)服务人员发式的规范。
(3)服务人员其它仪容规范。
二、服务人员的卓越形象管理。
1、印象管理。
塑造美好的第一印象。
2、肢体语言管理。
无声胜有声。
3、外表管理。
出色的外表可以提升你的整体水平。
4、服饰管理。
你的服饰告诉了所有人你是谁!
5、表情管理。
21世纪制胜法宝。
6、语言管理。
你一开口,我就能了解你。
7、服饰管理。
服饰写满社会符号。
8、妆容管理。
了解自己的肤色、脸型。
9、细节管理。
细节体现品味。
三、服务人员的形象礼仪要求。
1、对头发的要求。
2、对面容的要求。
3、对手臂的要求。
4、对腿部的要求。
5、对化妆的要求。
6、对着装的要求。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇十
三、倾听的作用与要领。
四、赞美的重要性:学会称赞你的客人。
五、酒店标准服务用语训练。
1、酒店礼仪的七声十七字。
(1)七声。
来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。
(2)十七字。
您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。
2、酒店服务语言原则。
(1)主动。
(2)热情。
(3)真诚。
(4)平等。
(5)友好。
(6)灵活。
3、酒店服务语言的要求。
(1)明晰准确。
(2)简明准确。
(3)态度和蔼。
(4)当好参谋。
4、礼貌服务用语的正确使用。
(1)首先学好用日常礼貌用语。
久仰、拜访、留步、劳驾、借光、请教、赐教、光临、高寿。
失陪、恭候、包涵、打扰、久违、拜托、告辞、请问、多谢。
(2)注意说话时的举止。
与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。
(3)注意说话时的语气、语调和语速。
(4)注意选择适当的词语。
(5)注意语言要简练,中心要突出。
(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。
(7)注意不同语言在表达上的差别。
5、酒店礼貌服务用语。
(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您到——航空公司乘坐——航班!
(2)问候语:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好。
(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐。
(5)答应语:是的、好的、我明白了、我知道了;请稍等、请稍候;马上就到、这是我应该做得;照顾不周的地方请多多指教(原谅)。
(7)指路用语:请往这边走,请跟我来。
(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持。
分享:酒店服务忌语三十句。
案例:祝您一路平安与祝您一路顺风的区别。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇十一
2、酒店礼仪基本原理。
3、东西方礼仪的差异。
4、语言与非语言信息的沟通。
5、酒店礼仪容易忽视的礼仪细节。
6、酒店的服务人员需要重新认识自我。
二、酒店礼仪概述。
1、为何学礼仪?
服务人员的形象传达的信息及作用。
2、如何学礼仪?
酒店礼仪的主要内容、特点、原则。
三、酒店客人是什么样的人?
1、钱老师问:酒店的客人到底是什么样的人?
2、学员回答:
(1)“客人是上帝!”
(2)“客人是朋友!”
(3)“客人是老师!”
(4)“客人是衣食父母!”
3、钱老师答:客人就是客人。
4、客人对酒店礼仪服务的要求。
分享:有“礼”走遍天下。
讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务?
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇十二
作为一个酒店前厅主管,我在过去的工作中积累了丰富的经验和心得。通过与员工和客人的互动,我不仅提升了自己的管理能力,还学到了很多关于服务行业的宝贵经验。以下是我对于酒店前厅工作的总结与体会。
第一段:重视积极的沟通与团队合作。
酒店前厅主管的工作需要与多个部门以及客人进行紧密合作。我深刻认识到了积极的沟通和良好的团队合作的重要性。只有通过合理的沟通,我们才能更好地与员工和客人进行沟通,准确地传递信息。同时,通过团队合作,我们可以高效地完成任务,并提供优质的服务。因此,我每天都会与员工进行短暂的团队会议,以确保大家之间的信息共享和协调。
第二段:注重客户体验的重要性。
酒店前厅是酒店的门面和服务中心,客人的第一印象和满意度对于酒店的经营至关重要。因此,我非常注重客户体验的提升。首先,我要求员工始终保持微笑并提供热情友好的服务。其次,我与员工共同制定并严格执行酒店的行为准则,确保员工的服务质量和专业素质。最后,我积极听取客人的反馈和建议,并及时作出改进。通过这些努力,我们的客户满意度得到了极大提升。
第三段:不断学习和自我提升。
在这个快节奏的行业中,不断学习和自我提升是非常重要的。我每天都会花时间阅读相关的行业资讯和书籍,学习从业经验,不断扩充自己的知识面和技能。我也积极参加相关的培训课程和研讨会,与同行交流心得体会,并将学到的知识运用到实际工作中。通过不断学习和成长,我可以更好地应对各种挑战,并提供更好的服务。
第四段:与员工建立良好的关系。
作为一名酒店前厅主管,建立良好的员工关系是非常重要的。我意识到员工的工作满意度和积极性对于服务质量和客户满意度有着直接的影响。因此,我努力与员工建立良好的关系,并提供他们所需要的支持和帮助。我定期与员工进行面对面的沟通和反馈,积极解决问题和倾听他们的意见。通过这种方式,我与员工之间的信任和合作得到了增强,整个团队的凝聚力也得到了提升。
第五段:灵活适应和创新。
在酒店前厅的工作中,我们经常会面临各种变化和不可预测的挑战。面对这些情况,我懂得灵活适应和创新。我鼓励员工提出创新和改进的建议,并及时进行试行和调整。在应对突发事件和问题时,我也能够迅速做出反应,并找到解决问题的最佳方案。通过灵活适应和创新,我们可以更好地满足客人的需求,并提供更好的服务体验。
总结:作为一名酒店前厅主管,我积累了丰富的经验和心得。通过重视积极的沟通与团队合作,注重客户体验的重要性,不断学习和自我提升,与员工建立良好的关系,以及灵活适应和创新,我能够更好地履行我的职责并提供优质的服务。我相信,在未来的工作中,我将继续不断学习和成长,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇十三
近年来,随着酒店业竞争的加剧,人力资源的培训愈发受到重视。酒店行业不断引进新技术、提高员工素质以提升服务质量,微课酒店培训便应运而生。通过微课酒店培训,可灵活地减少学习时间和成本,提供个性化的学习方式。本文将从策划、实施、成果、问题以及建议五个方面探讨微课酒店培训心得体会总结。
首先,在微课酒店培训的策划方面,应当确保培训内容的实用性和针对性。酒店行业瞬息万变,培训内容要能紧跟行业的发展趋势,关注员工实际工作中遇到的问题,提供解决方案,使学员能够快速把培训内容应用到实际工作中。此外,还需要合理安排培训时间和形式,因为酒店员工的工作时间相对较长,工作压力也较大,应尽可能在工作间隙进行培训,以减少干扰。
其次,在微课酒店培训实施过程中,要注意培训资源的优质性和多样性。微课程的资源来源较为广泛,可以有专业讲师提供讲解,也可以利用互联网上的各类视频、文献等资源进行搜集整合。优质的资源能引导学员更好地学习和理解培训内容,多样性的资源可以满足不同学员的学习需求。此外,培训的实施过程还应关注培训的反馈机制,例如安排小测验、讨论等环节,以检验学员的学习效果和对培训内容的掌握程度。
第三,在微课酒店培训中,需要重视培训成果的评估和应用。培训完成后,应通过考试、实操等方式评估学员的学习成果,了解培训的实际效果。同时,也要关注学员对培训内容的应用情况,例如工作中是否运用了培训的知识和技巧,以此判断培训的有效性和可操作性。评估和应用的结果对于改进和完善培训内容具有重要意义,也可以为下一次培训提供经验和依据。
第四,在微课酒店培训中,常常会遇到一些问题和困难。例如学员可能因为工作繁忙或学习兴趣不浓而缺少时间或动力参与培训,导致效果不佳;又或者学员对于学习平台的操作不熟悉,无法正常学习。针对这些问题,需要制定相应的解决方案和改进措施。可以在培训前宣传和策划好,提高学员的参与度;也可以开设学习操作指南,提供技术支持,以增加学员的学习舒适感和兴趣。
最后,在微课酒店培训中,我提出几点改进建议。一是加强培训宣传与引导,提高学员参与积极性,例如通过悬赏制度激励学员学习;二是增加互动和团队合作的环节,培养学员的合作能力和学习兴趣;三是定期组织学员的学习分享和心得交流,促进学员互相学习和成长。通过这些改进措施,能够更好地优化微课酒店培训,提高培训的效果和学员的学习体验。
综上所述,微课酒店培训作为一种灵活、个性化的培训方式,为酒店业提供了有效的人才培养途径。在策划、实施、成果、问题以及建议等方面的全面考虑和改进,可以帮助酒店行业不断提升员工素质,适应行业发展的要求。通过微课酒店培训的总结体会,我们能够更好地推动酒店业的发展,提升服务品质,使酒店行业在竞争中脱颖而出。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇十四
近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店业也在迅速崛起。作为酒店的门面和重要工作岗位之一,前厅主管承担着引领和管理酒店前台工作的重要职责。在长时间的工作中,我深深体会到了前厅主管工作的重要性和难度。在这里,我想总结一下我的心得体会。
首先,作为前厅主管,良好的沟通能力是必备的。前台接待是酒店与客人之间的沟通桥梁,我们经常需要与客人进行交流和沟通,了解他们的需求和意见。良好的沟通能力可以帮助我们更好地理解客人的需求,并及时处理问题。在酒店前厅工作中,我发现,只有通过与客人的交流,从中了解客人的需求,我们才能够提供更好的服务,并使客人感到满意。
其次,应对突发状况是前厅主管的重要职责之一。在酒店工作中,难免会遇到各种突发状况,如客房紧张、系统故障、客人投诉等。作为前厅主管,我们需要保持冷静和应对能力,迅速采取行动以解决问题。良好的危机处理能力和解决问题的思维方式对于提供优质服务和维护酒店声誉至关重要。通过处理不同的突发情况,我学会了沉着冷静地面对问题,并迅速找到解决方案。
第三,团队合作是提高工作效率的关键。前厅部门是一个大家庭,前厅主管需要与多个部门进行紧密合作。只有通过团队合作,我们才能让酒店的工作有序进行,并提供高效的服务。在工作中,我意识到酒店前厅的工作需要各个环节的协同配合。只有保持良好的沟通和协调,让每个员工充分发挥自己的专业特长,才能够更好地完成工作任务和提升工作效率。
第四,不断学习和提升自己是成为优秀前厅主管的关键。酒店行业更新换代快,客人的需求也在不断变化。只有通过不断学习和提升自己,我们才能够适应行业的发展,并更好地为客人提供服务。作为前厅主管,我们需要不断学习新的知识和技能,关注行业动态,并在实践中不断总结经验,提高工作能力。
最后,酒店前厅主管需要具备良好的服务意识和敬业精神。作为酒店的门面,我们要时刻以客人满意为目标,不仅要提供周到的服务,还要表现出对工作的热情和专业态度。只有真心实意地对待客人,我们才能够赢得客人的信任和好评。
总而言之,作为酒店前厅主管,我深深体会到了这个职位的重要性和挑战。通过这段时间的工作,我学会了良好的沟通能力、应对突发状况的能力、团队合作意识、持续学习和提升自己以及服务意识和敬业精神。这些经验和体会将指引我不断进步,成为一名更加出色的前厅主管,为酒店的发展贡献力量。
酒店前厅总结培训心得(热门15篇)篇十五
酒店防控培训是提高员工安全意识、应对突发事件能力的重要环节,对于酒店的管理和运营起着至关重要的作用。近日,我参加了一次关于酒店防控培训,通过此次培训,我深刻体会到了酒店防控工作的重要性,也学到了许多实用的技能和知识。在此,我将结合自己的学习体会和实际经验,对这次培训进行总结和回顾。
第一段:培训的背景和意义。
这次酒店防控培训是由酒店管理部门组织的,旨在提高酒店员工应对突发事件的能力和安全意识。在培训过程中,我们深入学习了火灾预防及灭火知识、突发事件的应对程序以及应急救援技能等内容。这些知识和技能对于提高员工自救能力和客户安全是非常关键的,也是一项非常有必要的培训。
第二段:学习的收获与感悟。
通过这次培训,我学到了很多实用的知识和技巧。首先是火灾预防及灭火知识,在平时可能很少会接触到这些知识,但在实际工作中,却可能面临火灾等突发事件。掌握了火灾的发生原因、预防措施以及灭火器使用方法等,在出现火灾时能够迅速有效的进行处置,保障员工和客人的生命安全。同时,我们还学习了突发事件的应对程序和应急救援技能,培养了应对紧急情况的能力。这些知识的学习不仅可以提高我们的安全防范意识,也为我们的个人和酒店的安全做出了贡献。
第三段:培训中存在的问题和改进。
虽然这次培训对我们的学习和成长非常有益,但也存在一些问题需要改进。首先是培训时间较短,内容较多,有时感觉比较紧张,不能充分消化和吸收知识。其次是培训形式相对单一,大部分时间都是老师进行讲授和演示,互动性较弱。如果能够增加一些小组讨论、角色扮演等形式,会更加生动有趣。最后是培训后的跟踪和整改不够到位,需要进一步加强对员工的辅导和指导,确保他们能够将培训成果应用到实际工作中。
第四段:培训的实际应用。
这次培训结束后,我将所学的知识和技能应用到了实际工作中。例如,在客房清洁过程中,我时刻注意观察电器设备是否存在安全隐患,避免电器故障引发火灾。同时,在接待客人时,我也会向客人介绍酒店的安全设施和应急逃生通道,帮助客人提高安全意识,并在突发事件发生时能够迅速反应和采取措施。通过这些实际应用,我对酒店防控工作的重要性有了更深刻的认识,并能够更好地为客户的安全提供保障。
第五段:展望与建议。
尽管这次酒店防控培训已经取得了一定的成效,但还有许多可以改进和提升的地方。首先,希望能够加大培训力度,增加培训的时间和频次,确保员工能够深入学习,真正领会到培训的重要性。其次,建议加强培训后的跟踪和检查,与员工进行反馈和评估,及时发现问题并进行整改。最后,希望能够把酒店防控培训与公司的其他培训项目相结合,形成一套完整的员工培训体系,提高全员的安全意识和应对能力。
通过这次酒店防控培训,我深刻认识到了酒店防控工作的重要性,并学习到了许多实用的知识和技能。同时,我也看到了培训中存在的问题和改进的空间。在今后的工作中,我将继续努力,将所学的知识和技能应用到实际工作中,为酒店的安全运营做出贡献。同时,我也希望酒店管理部门能够进一步完善培训机制和跟踪制度,确保员工能够全面掌握培训内容,并能够运用于实际工作中,提高酒店的安全防范能力。