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生物营养健康论文（模板17篇）篇一
生物化学是一门联系基础医学和临床医学的“桥梁”学科，具有很强的实践性。生化实验课是整体生化教学的重要组成部分，它不仅是培养、训练学生的基本实验操作能力和分析解决问题能力的重要环节，更是培养学生创新能力的重要途径。为了深入实验教学改革，适应培养现代医学人才的需要，我们将生物化学的各大基础实验技术结合在一起，通过首先在医学八年制学生中开设生物化学综合性实验，使学生系统地应用和掌握生物化学技术，激发学生的积极性和主动性，提升了教学效果和培养了学生的科研创新能力，并为进一步全面实施生化实验改革打下了基础。
生物化学与分子生物学实验技术以其显著的实践性和实用性成为生命科学尤其医学研究中最基本的工具和手段，已广泛渗透到基础和临床医学各学科领域[1]。传统的生物化学实验教学完全依附于理论教学，实验教学强调对理论知识的补充、验证和说明，以加强对理论知识理解;其内容多验证，少创新，实验结果早成定式。学生对做实验的兴趣仅在最初的动手操作上，由于每次按照实验指导“照方抓药”，实验过程中很少主动思考，不仅兴趣逐渐淡化，甚至学完了也不知道如何结合实践进行应用，产生学无致用，只为考试的想法，这样严重影响了学生实验技能的提高和创新能力的培养，成为生物化学课程改革的“瓶颈”和高等学校人才培养的薄弱环节[2]。因此，实验教学改革势在必行。我们认为生化实验教学改革不仅是内容、方法上的改革，更应重视教学理念的改革，要加强学生的自学能力、逻辑思维能力、科学实验能力、独立工作能力和开拓创新能力诸方面的培养，可以通过加强整体设计性实验，进行综合性实验教学达到目的。
医学生化综合实验就是以某一生物医学相关的物质为研究对象，为阐明该物质的各种性质，将多个相对独立的实验内容进行有机整合，形成一个连续性、整体化的实验课题。与传统的实验教学理念和模式有根本区别，这是为研究目的而选择、设计实验技术内容，而不是为讲解技术而组合实验，目的性明确，促使学生动手之前主动思考，学习相关知识以解决实际问题并开发创造性思维，团结协作能力等[3]。在实验过程中能让学生循序渐进地、系统地掌握知识，充分调动学生的主动性和积极性;能让学生不是在被动地学习某个技术，而是为了达到某个研究目的，主动地设计实验内容，学会如何采用不同的技术手段来解决问题。
目前，八年制医学生的培养目标十分明确，即要培养具有对科学具有探索精神和创新能力的人才，其中科研创新能力是其基本素质和发展潜力培养的一个关键环节，但现有的培养模式仍处于探索阶段，尚未建立全面的、系统的科研创新培养方案。同时八年制学生进入后期的临床课程学习后，面临繁重的见习、实习，很难再深入接触科研环境[4]。因此，八年制学生的科研创新能力很大程度上依赖于前期基础学习阶段来培养。生物化学实验作为一门实践和应用性很强的课程，对于全面系统地提升学生科研创新能力有很大帮助。
以提升学生的创新素质为指导思想，我校现将医学生物化学实验单独开设为一门必修课程，而八年制学生在该课程上的课时数更是达到54节，为生化综合实验的开设提供了充足的课时量。另外八年制学生人数每届均在40人左右，我院的生化与分子生物学平台能为他们的综合实验设置提供良好的实验条件。
我们在全面尝试综合性实验前，先开展了课前调查，得到学生的积极响应，向学生介绍了医学领域常用的生化技术和研究目的、研究对象之间的关系，以基础性实验让学生预先了解生化技术的基本原理和应用特点，学会分光光度计、微量移液器、电泳装置、高速离心机、摇床、超净工作台等常规仪器的使用;接着，针对主要研究对象--蛋白质提出两个研究课题：人血清球蛋白的分离和鉴定和工程菌诱导表达的外源gst蛋白的纯化及鉴定。我们将实验的课题内容和时间安排课提前发给学生，要求学生以4人为一个小组，提前查找相关实验资料，根据目标自行初步设计实验路线。
正式开始综合实验时，老师先用理论概述生化实验技术中生物大分子的研究技术(以蛋白质为主要对象介绍光谱、电泳、层析三大技术在蛋白质分离纯化、鉴定分析中的应用)，介绍蛋白质的.分离、纯化的原则及方法，这样使学生在学习和动手操作实验时对各大技术的应用有系统的认识。接着，学生可以根据实验目的，在已有的实验条件下自由选择实验方法，完善设计的实验路线，然后在每次实验课时分别进行实验。这些都要求学生必须掌握一定的专业知识，了解所研究的蛋白质各种性质，促使学生主动去查资料找参考书，对整个实验过程有了整体构思，然后才能制定详尽的实验方案。
人血清igg分离纯化鉴定实验的设计宗旨是以一系列实验对血清中的蛋白质进行比较完整的研究，包括对蛋白质的定性定量分析，蛋白质分离纯化粗分级分离和细分级分离法以及纯度鉴定。我们选用了盐析法首先分离血清中的白蛋白和球蛋白，之后用凝胶过滤法对igg脱盐，deae蚕宋素离子交换层析法纯化igg，同时免疫扩散鉴定igg活性或sds睵age电泳鉴定蛋白质纯度等实验内容。实验贯穿分光光度法、离心、盐析、凝胶过滤和离子交换层析、sds睵age技术，这样有利于初步建立学生连贯、系统的科学研究、综合分析能力和思维。工程菌表达的外源gst蛋白的纯化及鉴定综合实验则以目前研究前沿的基因工程技术为背景，从含重组pgex载体的细菌培养开始，诱导外源gst蛋白的表达及westernblotting实验鉴定，以免疫沉淀法/亲和层析法高效特异地分离gst蛋白，sds睵age分离鉴定纯化的蛋白质，该实验综合应用了一些细胞生物学与免疫学技术，包括细菌培养、免疫沉淀、免疫印迹等技术，这些技术和生化基础技术交叉结合在一起使用，有利于进一步提高学生的科研素质和实验应用能力。
3.1改变教学理念，优化实验教学模式，提高了学生的实践应用能力。
围绕学有所用，学将如何用，开展生化综合实验教学改革，大大提高学生的学习热情，课前他们能积极根据实验对象查找相关资料。课堂上老师先对实验思路进行综合讲解和指导，然后学生几人为一组独立自主的合作完成实验的全过程。这样就要求他们合理安排时间和协调好每个人的分工，解决好实验过程中遇到的种种问题，提高了他们参与实验的积极性和主动性，同时也使他们能更好地掌握实验原理、操作方法、步骤，全面了解仪器设备的性质并正确地使用仪器，提高了学生的实际动手能力和团结协作能力。另一方面，老师上课时会针对每个实验环节所涉及到的技术应用进行展开讨论，利用实验间隙讲解实验技巧，与学生探讨实验设计，为学生今后自己设计某些实验路线选择提供有利参考，提高他们知识运用和创新能力。
3.2改革实验内容，更新教学方式，提高实验教学效果。
大胆改革教学计划内的实验教学内容，综合实验中包含基础性实验，使实验内容更加具有连贯性和全面系统性。综合实验的实验内容前后衔接，彼此相关，前一个实验的结果是后一项实验的起始材料，整个实验构成了一个连续的有机整体。生化实验的基本操作、常规仪器的原理和使用、基础验证性实验都包含在综合实验中，学生通过实践建立了如何对生物大分子(如蛋白质)进行提取、分离、纯化、鉴定和测定的系统性连贯的科学思维，有利于学生建立科学研究的完整体系的概念。通过增加一些具有应用性、综合性强的、体现现代先进实验技术的实验项目如westernblotting技术，免疫层析技术等有利于提高学生在今后科研方面的实验技术水平。学生课后普遍反映通过综合实验的学习，自己对生化技术的了解和应用更加熟练，不会出现学完了就不用了甚至印象全无的现象，能更好对知识进行系统性全面性应用。以学生为主体，围绕学生的需求设计和改进实验内容和教学方式，能大大提高实验教学的效果。
3.3重视课后实验总结，加强师生交流，促进综合实验教学改革。
实验完成后学生系统总结了实验思路，分析实验结果及在实验过程中遇到的各种问题，按照论文格式撰写实验报告，并对该课程进行评价和建议。学生的实验报告不再是照抄实验指导书的实验原理和操作步骤，而是用自己的语言描述实验现象与结果，并且对之进行分析和讨论。课后学生更愿意与老师进行交流，增进了师生间的关系，老师可以根据自己的研究特长为学生自由选择研究课题进行创新实验设计提供有利指导。学生还能针对综合实验的内容和安排提出自己的意见和建议，促进我们提高综合实验教学的质量，为进一步改革生化实验打下良好基础。
经过连续3年在八年制学生中进行生化实验的教学探索，通过教学反馈调查，学生们的评价良好，认为综合实验的开设的确有利于他们充分掌握生化实验技术，培养他们系统性的科研思维和创新能力，以及加强对所学技术的实际运用能力。当然，由于综合实验组成环节较多，耗时较长，耗费较大，因此对老师指导实验的能力要求较高，需要较好完善实验条件和设施。这些都要求我们积极努力创造实验教学条件，争取更多教学经费支持，引进和培养更多教学和科研能力较强的老师。在八年制医学生中开设生化综合性实验所积累的经验，也为进一步能在五年制医学生中开展综合实验打下了基础。实验教学改革是高校培养知识面广、综合能力强的复合型人才的一个重要方面，我们将不断加强探索，为培养更多的高素质的医学创新人才而不断努力。
1张健，苏金，刘新平，药立波.生物化学实验教学的几点体会.山西医科大学学报(基础医学教育版)，20xx，8(5)：531～532.
2肖维威，马文丽，朱利娜，肖应庆.生物化学综合性、设计性实验教学改革探讨.中国现代医生，20xx，45(17)：114～115.
3吕静竹，钱中清.开设医学本科生综合性生物化学实验初探.山西医科大学学报(基础医学教育版)，20xx，8(5)：529～531.
4郝静文，张大伟，金龙玉，肖献忠.医学八年制学生科研创新能力的培养.中外医疗，20xx，7：94～95.
生物营养健康论文（模板17篇）篇二
教师职业道德修养不仅影响医学教师的发展，也影响学生的学习和发展。高校医学教师肩负着培养高级人才的重任，教学效果固然重要，但医学教师的职业态度、思想道德和个人修养都会对学生的知识体系构建、世界观的形成产生重大影响。除了积极参加单位组织的学习外，医学教师更要自觉地了解名人传记和模范事迹，自我鼓励。在教育和教学实践中，在处理师生之间、教师之间、教师与其他成员之间的关系中，才能辨明是非，才能辨别善恶，才能对照、发现和纠正自己的缺点和不足，从而培养自己良好的思想道德水平。目前，我校新聘教师要先后通过教研室、学院及大学不同层面严格的考核，最终选择师德高尚、知识渊博的人才到教师岗位，革除忽视师德、只重学历的弊端。建议：第一，师德的表现应与工资、岗位和职称挂钩。第二，建立监督制度，结合行政与社会监督力量，明察暗访，并设立“师德信箱”，通过各种手段鼓励教师严于律己，以达到较高的思想境界。
教师的首要任务是教学，教学能力的提高是对教师的基本要求。近年来，随着大学招生规模的扩大和师资的新老更替，大批年轻教师被引进。由于缺乏教学经验，知识储备不足，难以厚积薄发，使得教学捉襟见肘，学生感到索然无味，存在青年教师的教学能力不足的现象。例如，本人所在教研室共17名在岗人员，其中35岁以下教师高达70%，因此，对于青年教师教学能力的培养应格外重视。看法如下：第一，现有培训结束后每个人都会颁发一个证书，无关乎你培训表现、出勤等，纯属“走过场”。因此，建议加强培训制度法律化，通过立法的形式，把参加在职培训作为医学教师终身在职教育。第二，由年资高、经验丰富的教师对青年教师进行“一对一”带教，要从最基本的做起，如，针对实验课的“基本操作及标准曲线法测定未知硫酸铜浓度”，不仅要指导青年教师的教学过程，还要“手把手”完成整个实验。课后，青年教师要积极进行教育教学反思，如，写反思日记、观摩教学、讨论教学等，再与带教老师沟通，以便提高自己的教学能力。第三，青年医学教师要努力提高专业水平，做好专业知识积累，保持与专业前沿同步。
教师教学工作本身需要良好的科研能力，这样才能去追求创新，“创造”良好的教学效果，以适应教育改革和发展的需要。研究意味着要在实践中探索，再反馈于理论，医学教师必然会科学地收集、分析并加工知识，最终达到科研促进教学的目的。具体看法如下：第一，相关部门应建立规范合理的科研管理体系、公正透明的竞争机制和激励措施。项目申报组织校内专家进行初审，提出修改意见并反馈，以便申报者及时改进。第二，大学应创造更多条件让中青年医学教师通过各种渠道和方式参加继续深造，尤其对学科带头人和突出人才，保持优秀骨干不断拓展新的研究领域。第三，形成一支相对稳定的科研队伍，通过“请进来，走出去”的方式来提高科技人才的培养速度，作为后备军，必须加大青年医学教师科研能力的培养，建立健全一套行之有效的人才培养机制。在影响学生发展的众多因素中，医学教师是教育的直接实施者，又是一个专业队伍，相比其他任何因素，都具有明显优势。因此，作为教师都不能妄自菲薄，只有不断提高自身的综合素质，才能有效的完成各项任务，真正推进教育的健康发展。
生物营养健康论文（模板17篇）篇三
这学期我们学习了《生物学课程与教学论》，老师在第一节课的时候就给我们介绍了几本关于生物学方面的书，作为一个生物专业的师范生，经常阅读有关生物学科的书籍是十分必要的，除了专业书籍外，看一些杂志报刊也是十分必要的。这些报刊会有关于生物学科方面的最新成果，或是其他一些老师专家对于生物教学方面的一些新的见解，这对于我们专业知识的积累，以及以后出去的教学工作等都是很重要的。在老师介绍的书中，《中学生物学》是其中的一本。最近，我在图书馆翻阅了《中学生物学》第29卷第10期，其中介绍了许多关于生物学方面的知识，看完之后我有很大的收获。在这一期报刊中有几篇文章给我留下了很深刻的印象。
第一篇给我留下深刻印象的文章是《高中生物学科易混淆名词之辨析》。文章作者陆新华辨析了高中生物学科中几个比较容易混淆的名词，如：蛋白质与蛋白，着丝点与着丝粒，半透膜与选择透过性膜，逆转录和反转录等，看完这些名词辨析，我们会发现在平时的学习中我们也经常会忽略对那些概念比较接近的名词的辨析，有些名词虽然我们知道两者之间有所不同，但要我们仔细辨析我们一时之间会说不出来，甚至有时会把两者混为一谈。
在看这篇文章之前，我一直认为着丝点和着丝粒是同一个概念。在高中生物教材中讲解有丝分裂和减数分裂中均用“着丝点”，而在细胞生物学教材中讲解染色体结构或细胞分裂时，又常出现“着丝粒”，我一直以为两者为同一结构，之前也没有仔细去探究两者是否不同，但看了这篇文章后才分辨清了两者之间的区别。染色体主缢痕处的特殊分化区域由富含重复碱基序列的dna异染色质区组成，称为着丝粒，将染色体分成二臂。在细胞分裂前期和中期，把两个姐妹染色单体连在一起，到后期两个染色单体的着丝粒分开。着丝粒是一种高度有序的整合结构，在结构和组成上都是非均一的，包括三种不同的结构域。着丝点就位于着丝粒的其中一个结构域—着丝点结构域中，是着丝粒两侧各有一个蛋白质构成的三层的盘状或球状结构。着丝点与染色体的移动有关，在细胞分裂的前、中、后期，纺锤体忽的纺锤丝（或星射线）直接附着在着丝点上而不是附着在染色体的着丝粒上，没有着丝点，染色体不能由纺锤丝牵引移动。因此，着丝点和着丝粒并非同一结构，它们的动能也不同，但它们的位置关系是固定。由于着丝点与着丝粒联系密切，结构成分互穿插，功能方面联系紧密，两者常合称为着丝粒—动粒复合体。
生物学科是一门科学、严谨的学科，专有名词很多都有其特定的涵义及范围。但在平时我们常把相近的名词混为一谈，甚至有人完全分辨不清，曲解其意，如果教师的教学中出现这些问题将会对学生知识体系的构成会带来相当大的阻碍。这篇文章也给我们敲了个警钟，作为一个生物专业的师范生，不能很好的分辨这些名词，甚至有时把两个名词混为一谈，说明我们的专业知识学得不扎实，我们应该在平时的时候就多注意这些意思相近的名词之间的辨析，只有我们把专业知识学扎实，注意把我们学过的知识中容易混淆的知识点分辨清，在以后的教学中才不会误导学生，才能更好的'为学生讲解，而且我们应注意在以后为学生讲解到这些容易混淆的概念时我们应特别强调。对自己的学生负责这是作为一个老师必须具备的素质。
另外一篇给我留下深刻印象的文章是《让前概念为生物教学服务—“细胞的能量‘通货’—atp”一节教学的思考》。该文章中提到一个教师在教学中经常遇到的问题，就是有些知识明明在课堂上已经强调多次了，可是还是有部分学生记不清楚，经常弄错。这里面的原因是多方面的，但有一个原因往往会被教师忽略的，就是学生的前概念在作祟。文章结合《细胞的能量“通货”—atp》这节课的教学从前概念的产生，如何发现学生的前概念及如何正确处理学生的前概念等方面讲述如何让前概念为生物教学服务。
看了这篇文章有利于我们现在学习的教学设计，在做教学设计的时候除了要考虑到如何调动学生积极性让学生更好的记住新知识外，我们也应该考虑到学生的前概念，对重点的新概念要重点的与之前学生可能接触过的错误的前概念区分，这也是我们这是以后真正去给学生上课应该注意的问题之一。
这篇文章也引起了我的思考，对于学生的一些错误的前概念我们避免不了，学生在进入高中的时候，已经在小学的科学课、初中的生物课接触、学习到了许多生物学科的知识，而且学生也会从互联网，平时生活学习到相关的生物知识，这些知识数量很多，有部分学过的知识是因为当时知识水平不够而没有深入学习，只学习浅表，而有一些信息是错误的，这就使学生在进入高中学习生物的时候会有这些前概念的干扰。作为老师应利用各种方法，如课堂提问，及时了解及发现学生是否有错误的前概念，使学生在学习中不受到干扰、误导，影响学习效果。
生物学科中的很多知识其实与其他的学科之间都是有联系的，如文章作者举例说明的细胞的能量“通货”—atp，在其中涉及的化学键在化学学科中有学习到，而在政治学科中也有对“通货”的学习，老师可以利用学科交叉，以及之前学习过的知识帮助学生辨析前概念。这就要求教师终身学习，在学习专业的知识外，也要相应的了解相关的其他学科的知识，使自身的知识面更广，利用更多的知识来丰富课堂的教学。
虽然有时候一些错误的前概念会对教师的教学以及学生的学习带来困扰，但只要正确处理，前概念也能为生物教学服务。这就需要老师在教学的整个过程中注意前后知识的内在联系，在学习前一个概念时能为后面概念的学习作铺垫，学习后面概念时能以先前学过的概念为例，巩固前后概念间的联系，从而帮助学生构建自己的知识体系。在这过程中还有一个需要我们注意的，就是作为教师，为了学生能更好的理解一些概念，通常会举例，打比方等，这时要特别注意自己举的例子是否合适，要避免因为教师不经意的失误也可能成为干扰学生以后学习的前概念。
作为一个生物专业的师范生，对于专业知识的学习和教学方面的知识，我还存在很多不足之处，看这些相关的杂志报刊书籍能使我了解到更多的新的知识，与时俱进，汲取其中对自身有用的知识充实自己，为自己以后的学习工作打下基础。
生物营养健康论文（模板17篇）篇四
：生物化学是利用化学的理论和方法研究生物的一门科学。它不仅研究生物的物质组成、结构、性质、作用和变化（物质代谢），还要研究能量变化（能量代谢），乃至信息变化。旨在探索生长、发育、遗传、学习、记忆与思维等复杂生命现象的本质，以期改造自然、改善自己、增强生命力、造福于子孙万代。因此，新时期生物化学在学生能力培养方面应该向着专业化、深入化、创新化的方向发展，必须提高他们的实际探究能力。只有这样才能满足社会和企业对人才的需求，才能在自己的人生之路上实现理想。以生物化学专业教学为例，浅谈如何在教学过程中培养学生的探究能力。
：生物化学；教学；探究能力；培养。
生物化学属于生命科目，是现代分子生物学学习的基础课程。所以，其逻辑性和抽象性是非常强的，知识的应用性也是很强的。因此，教学的重点自然就要放在原理探索和问题探究上面，这是毋庸置疑的，也是教学中必须达到的效果。所以，要想在生物化学教学中提高学生的探究能力，就要从兴趣激发、能力积累和经验总结三个方面入手，笔者围绕主题进行以下详细的介绍。
学习兴趣是自主学习的基础，也是探究性教学的基础。学生只有在自愿、自主的学习氛围下才能发挥自身潜力，提高自身能力，达到教学目的。因此，在教学中激发学生的学习兴趣为探究能力的提高提供了基础，教学手段中也要注意凸显这一点。生物化学与生活联系密切，是一门很容易吸引学生兴趣的科目。因此，老师可以通过一些常见的现象，给学生设置问题，然后在教学过程中一步步地解决。如，在“维生素”一节的教学中，教师可以向学生提出这样的问题:100多年前，远洋航海的很多船员都得上了一种奇怪的病，多数人牙龈经常出血，疲惫无力，有些人牙龈溃烂，出鼻血，严重者甚至出现发热、痢疾、水肿甚至肠坏疽而导致死亡。这种病的诱因是什么呢，船员们为什么会得这种怪病呢？让学生带着问题思考、听课，使学生对本课的学习产生好奇心，理解维生素c对人体健康的重要作用，进而引导学生自己探究更多类似的例子和问题。变被动式学习为主动，积极地在学习过程中发现和探究未知，更加有动力地学习和进步。另外，对于学生来说，专业性的操作是非常关键的，因此在兴趣激发的过程中也不要忘了强调他们的专业性，这就要求教师在教学过程中要做到粗中有细、细中有精，让学生大胆创新提出一些新的想法，秉着科学探究的态度，在生物化学的学习中不断前行。
激发起学生的学习兴趣，接下来就是如何达到高效性的探究学习，这是整个探究性教学的关键，也是教学步骤中的关键一环。在探究性学习中，教学方法也有很多种，只要能够体现学生的主体地位，发挥学生的自主学习能力就能达到探究性教学的目的。比如，鼓励“先学后教”的学习方法，先让学生对知识有所了解，然后能够提出自己的问题，老师再进行详细的讲解，或者是直接让学生在课堂上先“试讲”一遍，老师的.责任就是挑出学生的不足，还可以以小组合作的形式对某一个问题进行深入的探究。人多力量大，一个人不能够考虑全面的问题，在小组讨论中就会逐渐显露出来。另外，实验教学是生物化学教学的一个重要手段，也是代表性的探究性教学方式，例如，关于“酶的概念”的讲解，老师除了让学生思考之外，更要用一些有意思的实验来证明或者是让学生自己发现其中原理。淀粉遇碘变蓝是常见的实验，也是学生亲自动手做过的一个实验。在生物酶教学中，老师可以引导学生自己动手，在淀粉溶液中加入几滴人的唾液，然后，滴加碘液时就不呈蓝色了，这就是酶的分解作用，由此进一步引发学生的思考。这样的学习和演练，极大地增加了学生的学习兴趣，使学生领悟到更多的知识。锻炼了学生的思维能力，是老师帮助学生实现探究性学习的重要途径。实践教学当然是探究性教学的关键，它需要充分调动学生的积极性，让学生真正发挥自己的能力，把全部精神投入到探究性学习过程中。
不可否认，生物化学学科具有一定的逻辑性和抽象性，对于实践经验较少的学生来讲，理解上具有一定难度。然而，生物化学又是一门与生活息息相关的学科，只要教师充分发挥智慧去开启这扇大门，根据教学实情精心地设计，那么，就会使这门学科大放异彩。如，教学过程中合理地应用生活性案例进行导入，从而有效激发学生自主探究的原动力，使以往的被动接受转变为主动索取知识，最大化挖掘学生的学习热情。例如，在“胆色素代谢”的教学中，教师可以将一个15岁黄疸患者的临床症状案例引入教学，结合病例进行教学，让学生以专业人士的身份融入病例的分析中，引导学生积极主动地探究，以胆色素代谢的相关知识探究发病的原因以及病理机理，从而使单调乏味的生物化学课堂生动活跃起来，有效吸引学生的注意力，提高学生的思维能力，让教学活动更加具有趣味性和针对性，以利于学生的临床实践分析学习。笔者认为，生活化教学应该在生物化学教学上更为广泛的应用，进而提高学生的学习效率。然而，传统教学模式已经根深蒂固，要改变陈旧观念，我们需要付出更多的努力，实现学生探究能力的有效提高。
问题探究结束之后，老师还要给学生总结的机会，具体可以分两部分，一部分是知识总结，一部分是思维总结。知识性总结不需要强调，思维总结部分需要说明一二。其内容必须包括本次探究过程的心得，自己在探究方面的思维优势以及思维劣势，在此次探究过程中自己哪些能力得到了锻炼，还有哪些有待提高。因此，对学生的课堂笔记的要求，除了在上课将内容整理完整之外，还要附加上课下的思考。从老师的思维方式中得到的收获，或者是从同学的交流中得到的启发，又或者是反思自己的分析过程和实验过程而得到的更深的理解。这些都是很宝贵的学习财富，学生需要记录在自己的笔记上，或者是单独的笔记本。然后定期进行整理，每一周都要给自己提一个要求，周末时进行总结，哪里做到了，哪里还有待进一步提高。老师可以做一下评价，给学生的目标和结果进行对比评价，给学生更加中肯的意见。“吾日三省吾身”，只有经过这样高质量的反思，才能让每次探究过程都为自己的探究能力提升助力。在兴趣激发的教学阶段，需要注意的是不可以过度教学，一旦学生出现思维疲劳就要及时休息，可以通过听音乐或者是生物化学小笑话等来活跃一下课堂的氛围。否则容易出现过犹不及的现象，造成学生的对生物化学的厌恶心理，这样就适得其反了。总之，渴望了解自然、了解生物化学是学生学习的动力，也是老师在教学时最本质的理由。因此要注意在教学中展示生物化学的魅力，通过生活的相互联系，让学生发现求知的美好，发现探究的快乐。在玩耍和休息中亦能学习，凡事多问几个为什么，以便有更多的启发。所以，在生物化学教学中，要以探究为根本，从精神和内容方面给予学生帮助，提供更多锻炼的机会。相信在老师的指导下，学生探究能力的提高指日可待。
1：罗辉，周三牛，郭红英，等.以临床问题为中心教学法在中专生物化学教学中的应用j：.井冈山学院学报（自然科学版），20xx（1）.
3：高凤丽，罗辉，周三牛．以临床问题为中心教学法在中专生物化学教学中的应用j：．井冈山学院学报（自然科学版），20xx，11（26）：119-120.
4：郭红英，王毓平，刘文演．中专生物教学中环境和健康教育的研究：以金华商业学校为例j：.学科教学（生物），20xx，11（42）：190-191.
生物营养健康论文（模板17篇）篇五
在新医学模式下，对人才的培养的素质都提出了新的要求。在生物化学教学中对教学方式、目标和教学内容都进行了更深入的探索，对学生的素质和创新意识进行提高，让学生得到真正的全面发展。
医学生物化学；教学改革；素质教育。
在基础医学中生物化学的发展是最为快速的且最有活力的。根据医学生物化学在教学发展中和新医学模式存在的不符合问题，我们必须对生物化学的一些教学进行改革。保证学生在学习的过程中可以更有主动性，并对学生的人文素质和创新能力进行培养，对学生的科研能力进行提高，让学生可以真正的实现全面发展。
医学和医学教育中间有着密切的联系，他关系着人民的生命安全。新医学模式认为需要从三个方面对社会的需求进行深入的研究，即生物、心理、社会医学。对生命的价值进行深刻的探索，正确掌握和了解个人心理，处理好医生和患者、家属人员之间的关系。但是我国医学系统中写作精神比较差，团体意识不足，并心理承受能力、社会适应能力和道德观念都存在着严重的问题。那么，对教学目标和内容进行改革，还需要在医学专业教学中融入人文素质教育和人文关怀意识，才能真正对学生的人文素质进行提高。通过对生物化学教学的不断实践，给人文素质教育提供了更多的机遇。
1、抓好教学环节，注重三基培养。所谓的医学三基包括理论基本、知识基本、技能基本。医生的业务素质和操作技能水平可以通过三基的高低来进行展现。医学生物化学是医学院中最重要的基础课程，所以，这么学科的学习情况会直接影响后期其它学科的学习。在教学过程中，教师可以通过教育手段，对学生的基本理论知识、基本技能和素质进行培养，实现学生的全面发展，并培养有效的复合型人才，保证学生有较强的能力、较高的素质和扎实的基础。在生物化学实践课中，需要对教学的各个环节进行掌控，教师可以选择集体备课，对学生的疑问进行辅导，加强学生考试纪律。此外，还可以建立相关的校园网、qq群、微信群、邮箱等方式，积极开展师生之间的交流，对教学信息和新的知识进行及时的发布和提醒，同时对学生的课后习题情况进行及时的批阅和理解，并对教学的节奏和重点进行掌握，保证学生对专业知识中遗漏的问题进行及时的补充。
2、搞好课堂设计。生物化学作为生命学科中的领先科目，因此生物化学具有三个特点：理论性、实验性和交叉性。并且在教学过程中，由于其涉及的内容和信息较多，教师所面临的教学难点就比较大。想要在固定的课时和时间内让学生接受最多的内容，就需要教师对教学内容进行细化和设计，保证课堂时间可以得到充分的利用，并在实践的过程中对教学方式进行不断的改善。例如，对典型的案例进行研究，通过案例引用，让学生的理解能力和记忆能力得到提高；此外，还可以根据学生的基础和能力对学科的内容和深度进行调整，并展开有针对性的教学，保证课堂学习气氛，有效提高教学质量。对课程之间的链接进行加强，由于生命学科的各个学科都和生物化学有着重要的联系，而且生物化学本身就比较复杂。所以，课程之间的链接和学生学习生物化学课程的顺利性，有着重要的关系。这就要求教师加强对教学内容重点的明确，保证学习的鲜明性。学生在后期学习和实践中才能真正的对内容进行掌握和了解。
3、开展第二课堂。开展第二课堂的最终目的是为了对教学效果进行检测，并对教学信息进行及时的反馈，保证对学科的最新进展进行及时的掌握。
（1）教师可以在轻松的范围内对教学情况进行检查和补充；
（2）利用新媒体技术对課件进行反复的观看和学习；
（5）学生通过第二课堂参与到感兴趣的活动小组和课题研究中，并查阅相关的文献和资料，增加学生的动手能力，让学生通过自主学习获得全方位的提升，并对其解决问题的能力进行提高。
1、开展双语教学。我国社会和科技的共同进步，让生物化学领域对新知识和技术有了更及时的掌握和学习。其中，语言是作为最主要的交流工具，是对新知识掌握的前提。因此熟练掌握英语就变得更为重要，只有提高自身的交流能力才能更好的与国际同行进行交际，也可以更好的适应经济全球化所带来的机遇和挑战，这也是新时期学生需要掌握的技能和必备的竞争能力。只有对语言困难进行克服，才能真正的对医学生化专业中的新理论和技术进行及时的了解。生物化学学科本身发展的速度就比较快，面对其高速发展，学生想要更快的进行接受，教师就需要在教学中注重双语教学，学生更需要主动的对自己的英语能力进行提高。保证自身在学习的过程中可以及时的对生物化学核心内容进行掌握，同时更客观的对知识和信息进行了解。
2、运用多媒体教学。随着多媒体技术的不断发展，教师在教学过程中对其进行了更充分的利用，并用多媒体对教学内容进行丰富的展现，改善教学模式的单一性。并在有限的课堂时间内让学生可以获得更多的学习内容，并对知识进行掌握，对学生的学习兴趣进行激发。多媒体技术不仅可以对学生的知识面进行扩充，还可以对学生学习的积极性进行调动；此外，多媒体技术还真正实现了教学共享、资源共享，让学生和教师都可以得到更多的知识，实现教师能力的提高，保证学生的全面发展。
新医学模式要求医学生物化学的教学内容和目标需要进行改革和优化，并对教学方法进行不断的实践，才能有效保证人才的培养和人文素质的提高。让医学生在知识、能力、素质得到统一协调的发展。通过不断实践发现，学生对教学的改革是支持的。随着我国现代科技的不断发展，以及时代的进步，人们需要对思想进行解放，务必实事求是，并在教学改革中进行深入的探索，为医学生物化学教学的发展提供有效的保证。
[2]林心宇.生物—心理—社会医学模式下医学院校学生国际化培养的研究[d].南方医科大学，20xx.
[3]汤颖.新医学模式下医学生物化学教学改革的探索与实践[j].生物技术世界，20xx，09：198.
生物营养健康论文（模板17篇）篇六
3月，教育部颁发的《关于全面深化课程改革，落实立德树人根本任务的意见》，启动了新一轮课程改革。特别重视学生发展核心素养在各科课程标准中的落实，并将制订发展学生核心素养体系纳入新课程标准中。生物学核心素养作为高中生物课程体系的核心和灵魂，在新课程标准中发出璀璨的光芒。所以身为中学生物教师应深人研究生物学核心素养与中学生物课程及教学的关系，关注其内涵及其维度，理解理论的精髓，落实教学改革与实践，回归教育本源，促进学生核心素养的发展，为适应学生终身发展和社会发展相统一的需求应具有的必备能力和品格。
生物学核心素养的内涵及其在生物课程中的体现。
“素养”是指能够适应复杂要求的能力，能够成功开展工作的能力。素养的内涵比知识和技能更为广泛，集知识、技能、态度、价值观和情绪与一体；素养是立足于行动和情境导向的概念，而“核心素养”则是素养的核心内容，对每个人都具有重要意义，并能够发展和维持；它帮助个人满足各个生活领域的重要需求，可带来益处的素养；核心素养是有益于实现预期结果的素养。生物学课程修订组负责人北京师范大学生命科学学院刘恩山教授认为，核心素养既包括问题解决、探究能力和批判性思维等“认知性素养”,又包括自我管理、组织能力和人际交往等“非认知性”素养。就生物学科的体系和特点来看，生物学核心素养是以生物学科特征为基本立足点，从众多的生物学科素养中筛选和提炼出核心的部分，可以很好地体现生物学科的特征，同时还会从学生自身发展和社会需求等角度提出明确要求。
具体地说，生物学核心素养涵盖理性思维、科学探究和社会责任等。生命观念是以生命科学的思维方式和研究结论为基础描述生命现象，从获得生物学概念知识形成生命观念，以达到认识生命世界、解释生命现象。这也是核心素养的最基本内容。理性思维崇尚科学思维精神，运用归纳与概括、演绎与推理、模型与建模、批判性思维等方法探讨生命现象及规律，审视或论证生物学社会议题。科学探究是观察发现生物学现象，科学提出生物学问题，设计实验、实施方案和结果的交流与讨论，以适应未来的职业倾向需求和自身的发展。更重要的是强调社会责任，生物学科的社会责任是指基于生物学认识和能力，参与个人与社会事务的讨论，作出理性解释和判断，尝试解决生产生活中的生物学问题的担当和能力，能够关爱自己、关注社会、关爱生命、保护生态环境和建立人与人和谐相处等，结合本地资源开展科学实践，尝试解决现实生活中与生物学相关的问题，服务与回报社会，实现人的发展和社会的发展的统一，实现教育的终极目标。
为了培养学生的生物学核心素养，离不开生物课程，生物课程是生物学核心素养的载体，因此研究生物课程体系与生物核心素养的关系尤为重要。课程标准要以能力为导向实现核心素养的培养，核心素养要与现行的课程体系和教学实践相互促进，促使课程体系从传统的以学科内容为中心向以学生能力为中心的转变。在新一轮课程改革中，生物学核心素养将成为生物学课程体系的主，凸显生物学的核心概念教学，将跨学科通用概念融入生物学课程，加强科学探究和科学实践，将能力的培养贯穿于生物学课程始末。
基于核心素养的教学实践。
核心素养的发展离不开教学，生物教育教学是实现培养与发展学生核心素养的有效途径。因此，课堂教学必须紧紧围绕着培养学生核心素养这一主线展开。
设计导向于核心素养发展的教学目标。
教学目标是课堂教学的起点，而教学目标的设计则直接关系到学生核心素养的培养与发展。教师在设计教学目标时，要深刻领会生物学科核心素养的内涵，研读生物课程标准，关注具体的教学内容，把握好生物核心素养的具体目标及其之间的内在联系，考虑到学生的学习方式，教学目标设计要循序渐进、不断深化。同时充分评估教学目标的有效性，目标是否准确，与实际的教学内容、学生的认知水平和心理特征是否契合；评估目标阐述是否细化、多层，具有可操作性；评估目标是否符合学生的内在需求，是否适合学生已有的思维结构与能力层次；检测目标是否落到了整个课堂教学活动中去。
例如，“生物体的基本结构”的教学目标（1）通过“细胞发现的历程”学习，思考科学研究的一般方法，了解细胞学说。目标确定的理论依据是体现理性思维方式，促使学生学习科学发展史理解科学思维。（2）在观察多种细胞的内部结构中理解细胞学说，阐明细胞的基本结构，能运用科学研究的一般方法，确立生物学基本研究规律。这里体现科学探究，学生在实验中观察、提问、实验设计和方案实施，在开展不同的工作中乐于并善于团队合作。（3）在自主梳理与展示评价的过程中，能够举例说明动植物细胞间的统一性和差异性，描述细胞各结构在其说明活动中的作用，逐步养成自主学习和交流思想的能力。这一目标的确定体现了理解了生物学概念性知识的基础上形成结构与功能观的生命观念，能够运用归纳与概括、演绎与推理、模型与建模、批判性思维等方法探讨生命现象及规律，审视或论证生物学社会议题。总之，确立教学目标必须以教学活动为依托，以学生核心素养的发展为指导思想，才能做到举目纲张。
2.精心创设“问题情境”,激发学生理性思维。
“问题情境”是指在具体目标指引下，能够通过分析、理解、归纳等策略达成目标的空间学习环境，具有一定的针对性、启发性、新颖性、趣味性、互动性。创设问题情境能够激发学生探究问题和解决问题的积极性和创造性的思维活动，真正促进学生变被动学习为主动学习，由“学会”向“会学”的学习方式转变，是实现培养与发展学生核心素养的有效手段。在教学中，教师要找准“问题情境”这个切入点，根据真实的生活经历，创设形式多样的问题情境，引导学生思考，发掘学生的潜能，以提高学生对问题探究的内动力，培养学生的求异思维和创新精神。
例如，学习“免疫调节”后，教师可以拿感冒说事，谈感冒的感受，追问：感冒时为什么嗓子不舒服或疼痛？发烧时体温升高，为什么不想吃东西，为什么还感觉到冷？()发热为什么是生物体一种保护性反应？学生从学到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培养了学生必备的学科素养。在本节中，创设“问题情境”让学生了解艾滋病病毒感染，攻击t淋巴细胞，破坏免疫系统。关注艾滋病的预防，关爱艾滋病携带者和患病者，艾滋病的传播途径，主动承担向社会宣传健康生活，关爱生命的社会责任。关注涉及生物学的社会议题，参与讨论并作出理性解释，辨别迷信和伪科学。
3.整合生物实践教学资源，格物致知和知行合一。
结合本地资源开展科学实践，尝试解决现实生活中与生物学相关的问题是生物学核心素养的重要内容。为了贯彻落实新课程标准的要求，就要利用好各种教学资源，有计划的引导学生实验探究、参观调查、采集制作模型、栽培养殖、与生物学科相联系的生产实践等活动，培养学生实践、解决实际问题的能力。不仅要利用好实验室资源，做好课本中探究实验，还要亲自然接地气走进自然、走近社会，格物致知，知行合一。让自然环境资源和社会资源成为生物实践教学强有力的支持。例如，对校园植物的识别，观察植物的生长和繁殖，去农田调查群落的演替，调查街区的环境污染，宣传保护环境的重要性，在节假日宣传健康的生活方式等。
4.构建多元的评价机制，撑起培养核心素养的支点。
生，还应该有学生自我评价，相互评价，甚至家长参评等；评价的手段也要灵活多样，除了纸笔测试外，还可以采用成果展示、科普小论文撰写、调查活动报告等方式；要尊重学生的个体差异，针对不同学生的优劣势与存在的问题，提出解决问题的最佳方案，尤其是对于缺乏自信心学生的评价更要鼓励和支持，充分发挥评价的激励和发展性作用。
素养是人们基本生活之需，而核心素养则是优质生活之需。核心素养的发展是学生通过学校教育形成的解决问题，学会生活，参加社会实践的素养和能力。养成生命观念、理性思维、科学探究和社会责任等生物学核心思想，是学生在生物课程中获得的终身收益的学习成果。学生核心素养的培养和发展需要有效的教学实践。
生物营养健康论文（模板17篇）篇七
中医是中国特有的医学形式，本文以莱考夫的概念隐喻理论为基础，从认知角度分析中医概念隐喻的表述形式和其文化特征，关注文化因素对于人的思维模式和语言表述形式的影响。分析表明，中医概念隐喻具有典型的汉语言文化特征，概念隐喻不仅是一种语言现象，也是一种文化现象，受到社会文化和人们认知的影响，具有明显的文化特征。
一、概念隐喻。
以亚里士多德的《诗学》认为隐喻是一种普通修辞格为代表，传统的隐喻理论是从修辞的角度来关注隐喻现象的。而二十世纪中期理查兹提出的相互作用论，开始关注隐喻的认知特征。莱考夫和约翰逊在1980出版的《我们赖以生存的隐喻》一书中，首次提出了概念隐喻，从认知语言学的角度对隐喻现象做出了全新的阐述：隐喻无处不在，它不仅出现在语言中，也出在人类的思维和行动中，人们用以思考与行动的普遍概念体系在本质上是隐喻的。他们认为隐喻不仅是语言形式，更重要的是人类的一种普遍认知方式，是人们思维、行动和表达思想的一种系统性方式。
因此从本质上来说，隐喻是一种认知现象，是人类将某一领域的经验用来说明或理解另一领域经验的认知活动。隐喻结构一般有两个域：一个是结构相对清晰的源域，另一个则是结构相对模糊的目标域。从结构上看，隐喻的形成是两个域之间的结构映射的产物，即用具体的`源领域向抽象的目标领域的映射。人们直觉地，本能地运用生活中具体的简单的事物来理解认知陌生的，未知的抽象的事物和概念。隐喻的哲学基础是建立在人类对自身和周围事物的认知经验之上。而隐喻的认知过程是建立在相似联想的心理机制上，必然会跨越不同范畴的鸿沟。隐喻是建立在事物或现象之间的相似关系之上的，而对这种相似关系的确认是一种创造的过程，新的认知将在隐喻的过程中产生。
莱考夫把概念隐喻分为三类：方位隐喻，结构隐喻和本体隐喻。方位隐喻是参照空间方位而建立的一系列隐喻概念。空问方位来自人们与大自然的相互作用，是人们赖以生存的最基本的概念，如，上下、前后、内外、开关、深浅、中心和外围。结构隐喻是指以一种概念的结构来构建另一种概念，使两种概念叠加，用谈论一种概念的各方面词语来讨论另一个概念，这两个概念的认知域不同，但是它们各自的构成成分之间存在着有规律的对应关系。本体隐喻是人类将物体的经验作为我们表达抽象概念表达的基础。人们把抽象模糊的思想看作有形的实体，从而能对其进行量化辨别其特征。本体隐喻中最常见的是容器隐喻，将常见的无形的抽象的事件、活动、状态看作具体的有形的容器。
二、中医概念隐喻的表述形式。
作为中国特有的传统医学，中医一直备受关注，但是以前的研究多侧重于医学方面，很少有从认知角度对中医概念进行探究。中医中存在着一种类似于隐喻的认知方式。《素问-示从容论》日：“夫圣人之治病，循法守度，援物比类。”其中的“援物比类”是从两个或两类对象有某些相同或相似的属性，推出一个对象可能具有另一或另一类对象所具有的属性，属于一种从个别到个别或从特殊到特殊的推理形式有“我”而及“彼”。中医在认识疾病现象，探索人体生理病理规律，建立理论体系的过程中都运用这一方法。这种比类的方式更多的是停留在表面的相似性的类比，只是一种中医的诊断方法。我们运用概念隐喻理论，从认知学的角度，对中医概念隐喻背后隐藏的人类思维和文化活动进行关注。
在中医中，概念隐喻是普遍的，是无处不在。它不是作为一种语言的修饰方式而存在，而是充分体现了中医对于人体，病因，病症，和治疗的认知。在解释中医基础理论阴阳学说时，运用了人类社会结构和自然现象的概念，如日：“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母”，“水为阴，火为阳，天为阳，地为阴，日为阳，月为阴”；在解释人的生理结构时，则通过自然界和人类社会现象来认知人体结构，如说：“天远地方，人头圆足方以应之。天有日月，人有两目”；而说：“心者，君主之官，神明出焉。肺者，相傅之官，治节出焉。肝者，将军之官，谋虑出焉……”以官位职能来认知人体以及脏腑的生理功能和相互关系；在辨析病因变化时，运用自然界风、寒、暑、湿、燥、火的特征作来说明病因病理；在确定治则时，将生活中的具体物体运用其中。如说“治上焦如羽，非轻不举；治中焦如衡，非平不安；治下焦如权，非重不沉”；而具体的疾病治法如：“增水行舟”法、“釜底抽薪”法、“提壶揭盖”法、“导龙人海”法、“引火归原”法等都是运用了隐喻的认知方法。
中医学概念隐喻根据不同的源域，可以分为三种类型：方位隐喻、实体隐喻和结构隐喻。方位隐喻是人们认知世界最基本的概念，在中医中存在着“上热下寒”、“表寒里热”等概念。本体隐喻是中医概念隐喻中最常见的一种隐喻类型。中提到：“黄帝日：一时遇风，同时得病，其病各异，愿闻其故。少俞日：善乎能问!请论以比匠人。匠人磨斧斤砺刀削，斫材木。木之阴阳，尚有坚脆，坚者不入，脆者皮弛，至其交节，而缺斤斧焉。夫一木之中，坚脆不同，坚者则刚，脆者易伤，况其材木之不同，皮之厚薄，汁之多少，而各异耶。……各有所伤，况于人乎。”此正是以树木之差异的概念来说明人体体质之不同，并通过工人伐木者这一相对具体的、有形可睹的事件来隐喻阐述同一条件下不同的人可以罹患不同疾病的相对抽象现象。中医学中的“五行学说”是最为典型的结构隐喻：将“金木水火土”等五种物质的认知，象征化或形象化，并其相生、相克、相乘和相悔的关系结构化，并将这一结构运用到人体五脏六腑的结构认知中，从而产生了肝木、心火、脾土、肺金和肾水等结构概念，并用五行之间的结构关系解释五脏六腑间的传导关系。
生物营养健康论文（模板17篇）篇八
203月，教育部印发《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》，首次明确提出研究制订学生发展核心素养体系和学业质量标准。9月，教育部专家组正式发布《中国学生发展核心素养》总体框架，明确指出核心素养以培养“全面发展的人”为核心。
1
把握核心素养内涵，助核心素养落地。
培养和发展学生的核心素养，是国家发展战略，尤其是国家人才发展战略在教育改革领域的主要体现和具体要求，同时，也是培育和践行社会主义核心价值观这一根本任务在教育领域落实的重要措施和必要途径。广大教师和教育工作者要精心研读和分析《中国学生发展核心素养》总体框架和基本要点，准确把握核心素养对深化课程改革的统领性、对学生发展的支撑性，是核心素养落地的基础。核心素养与深化课程改革有着直接的、深度的关联。它规定了课程改革的方向与宗旨，是课程改革的核心目标，是课程规划、课程设置、教材编写、教育教学、考试评价、课程保障等的根本依据。
纵观当今世界各国、各地区和国际组织针对“核心素养”体系的研究及框架构建，“学会学习”“学会交流与沟通”是“核心素养”的关键内涵之一。“学会学习”“学会交流与沟通”其实质就是培养学生的学习品质、学习能力、并促进身心健康，而且要使这三者互相渗透与融合。核心素养的培养，让学生在学习生活中逐渐获得必备的品格和关键能力，走向社会，走向未来。核心素养的提出让课程改革充溢新的生命活力，丰富了育人目标内涵，进一步彰显了以人为本、以学生发展为本的核心理念。
核心素养关注的是全面发展的人。发展学生核心素养是课改改革的关键。课程管理、课程建设、课程目标、课程实施、课程评价、课程资源开发与应用等，均指向于学生的全面发展，课程、教材、教学都是为学生的学习和发展存在的，课程、教材、教学的价值意义当然也必须体现在学生的学习和发展上。核心素养是落实立德树人根本任务的一个重要举措，而立德树人这一根本任务的落实也就是要建构具有中国特色的育人模式。落实学生发展湖心素养，就是要探索新的育人模式，全面贯彻立德树人的根本任务。
2
实现课程统整融合，助核心素养落地。
课程是学校的“心脏”,是学校育人的“蓝图”.课程实施是落实学生发展核心素养的主阵地和主渠道。从学校的课程规划角度看，纵向上要实现三类课程的统整，将国家课程、地方课程、校本课程有机融合，实现国家课程校本化，地方课程本土化，校本课程特色化。横向上要彰显两类课程的育人功能和教育价值。一是学科类课程，是基于学科的逻辑知识体系开发的。学科类课程的实施要在彰显学科育人功能和学科教育价值上下功夫，发挥学科育人的不可替代性，为学生的终身发展和社会发展奠定基础。二是综合实践和活动类课程，这类课程从基于学生的真实生活和发展需求出发，与真实的世界发生关联，将生活情景转化为活动主题，通过探究、体验、操作等方式，培养学生的跨学科素养、创新意识和实践能力。学校要构建以学生发展核心素养为目标的、系统完整的、体现办学特色的学校课程体系，将基础性课程、拓展性课程和综合实践性课程统筹实施，通过课程实施把核心素养落到实处。
核心素养是学生终身发展和社会发展最重要、最关键、不可缺的素养。每一门学科的核心知识、核心能力、核心品质等都是核心素养的重要组成部分，但不是它们的简单相加。因此，任何一门独立的学科目标定位和教学活动对于核心素养的落实来讲都是有限的，过分的强调学科独立性是不利于核心素养培养的，中小学都应该强调学科整合和统筹，都要从素养的高度来设计学校课程体系，要发挥课程的价值引领、思维启迪、品格塑造功能，才能“把学生培养成为知识丰富、思维深刻、人性善良、品格正直、心灵自由的人”.
3
基于课程标准教学，助核心素养落地。
基于核心素养的课程教学改革，就是要落实学生发展核心素养于课程实施过程之中，而课程教学是主渠道和主阵地。我国学生发展核心素养体系的构建，最终要通过课程实施落地。教育部已进行基于核心素养的普通高中课程实施方案修订和各学科课程标准的修订，近期将要审定发布。从近期教育部公开进行的`各学科课程标准（修订稿）意见征求稿可以看出，各学科均按照我国学生发展核心素样体系，提炼出了各学科核心素养，并基于学科核心素养目标要求，研制了学科学业质量标准，修订版的课程方案和课程标准将成为基于核心素养目标深化课改的关键举措和具体化、操作化。作为学校和广大教师来讲，落实核心素养就必须执行好国家课程方案和课程标准，必须大力推进基于课程标准的教学。只有基于课程标准教学，才能将核心素养落地。一是学校要基于国家课程方案，科学构建属于学校自己的课程体系，将国家课程校本化、校本课程特色化、学生活动社团化、社团活动课程化，把国家课程、地方课程、校本课程统整融合，建立学科类课程、拓展类课程、综合实践活动类课程三位一体的课程体系，使核心素养分阶段、分层次、分要求落实到具体的课程实施之中。二是学校要组织各学科教师，开展基于课程标准的学期课程纲要的研发，要面向学生，以学生为主体和主人，将课程标准规定的学科核心素养、学科科学内容和学业质量标准，按照学期进行分解和细化，从课程目标、课程内容、课程实施、课程评价四个维度，落实到每一个学期，既使教师明确学期教学的基本任务和要求，也使学生知道一学期的学习内容和要求，知道学什么、怎么学、学到什么程度、如何评价等。这样才能将学科核心素养落实到每一个学期。三是组织教师进行课标规定的学科课程内容的分解和细化，将具体学科学习的内容标准分解为多个学习要素，并分析核心要素和关键要素，用具体的行为动词予以科学地描述。这样才能将学科核心素养落实到每一知识节点。四要组织教师科学制定教学目标，对每一学习主题或项目进行教学设计时，必须清晰地、规范地设计教学目标，每一条教学目标的叙写均应体现行为主体、行为活动、行为条件和行为结果四个要素，且行为主体必须是学生。五要按照教学目标先进行学习评价设计，设计出目标达成的教学评价方式、途径和内容，教学评价的设计要先于教学活动设计。只有抓住这几个关键环节，才能将核心素养真正落地。
4
转变教学方式方法，助核心素养落地。
基于核心素养的教学是什么样？这是一线教师共同关注的问题。对此应达成共识：只有能将学生引向“深度学习”的教学，才是基于核心素养的教学。所谓“深度学习”就是指在真实复杂的情境中，学生运用所学的本学科知识和跨学科知识，运用常规思维和非常规思维，通过高层次的思维参与与投入，将所学的知识和技能用于解决实际问题，以发展学生的批判性思维、创新能力、合作精神和交往技能的认知策略。“没有高水平的思维参与和投入，学科知识的学习就永远只会停留在符号知识（表层结构）的学习上，而不能深入知识内涵（深层结构），获得知识的价值和意义，进而使知识和思维能力获得良性循环的发展”.要大力引导广大教师，切实转变教学方式，指向于学生核心素养发展这一基本目标。一是要实现由“三维目标”向“核心素养”转变。要引导广大教师深入开展基于“核心素养”的教学方式的课例研究，通过课例把核心素养真正落实到课堂教学中，落实到学生的学习方式和教师的教学方式的深刻变革中，从而力争将核心素养由一个抽象的理念变成一个看得见、摸得着的行动。二是要实现由学科中心向学生中心转变。要积极引导广大教师从以学科为中心、学科核心知识为中心、学科考点为中心，转向核心素养为中心。从核心知识到核心素养，其本质是从学科中心的课程观向学生中心的课程观的转变。当下，以学科核心知识为中心的教学，过于注重知识而轻经验、重学科逻辑轻心理逻辑、重学术性轻实用性。要倡导从学生的立场出发，核心知识与核心素养并重的课程教学理念，以学生为教学的出发点和落脚点，通过导师制引导学生的社会化进程，通过走班制满足学生的教育选择，通过学分制彰显学生的综合素质，通过自主管理唤醒学生的主体自觉，通过活动课程丰富学生的自我体验。三是要实现由单一学习方式向多元活动学习方式转变。“核心素养”一头连接“全面发展的人”,一头连接“真实的生活世界”,核心素养本身具有可塑造性、后天可培养性和可干预性等特征，因此，核心素养的培养要在真实的生活情境之中进行，要通过真实的情景、多元化的学习方式――如小组讨论、主题式学习、项目式学习、实践探究式学习等，把知、情、行、思、信等要素相融合统筹落实。这就要求我们的广大教师在学科教学中，不仅要让学生熟练掌握语言文字符号所直接表述的学科知识和技能（概念、规律、命题、理论的内涵及其意义），更要让学生感受、体会和领悟到蕴含在学科知识内容和意义之中或背后的精神、价值、方法论、生活意义（文化意义）。任何学科的教学都不应仅仅为了获得学科的若干知识、技能和能力，而是要同时指向人的精神、品格养成、思想情感、思维方式、生活方式和价值观的生成与提升，指向于人的文化意义、思维意义和价值意义的追求之中。
生物营养健康论文（模板17篇）篇九
主题的写法。
生物论文只能有一个主题(不能是几块工作拼凑在一起)，这个主题要具体到问题的基层(即此问题基本再也无法向更低的层次细分为子问题)，而不是问题所属的领域，更不是问题所在的学科，换言之，研究的主题切忌过大。因为涉及的问题范围太广，很难在一本硕士学位论文中完全研究透彻。通常，硕士学位论文应针对某学科领域中的一个具体问题展开深入的研究，并得出有价值的研究结论。
生物论文是学术作品，因此其表述要严谨简明，重点突出，专业常识应简写或不写，做到层次分明、数据可靠、文字凝练、说明透彻、推理严谨、立论正确，避免使用文学性质的或带感情色彩的非学术性语言。论文中如出现一个非通用性的新名词、新术语或新概念，需随即解释清楚。
2
题目的写法。
生物论文题目应简明扼要地反映论文工作的主要内容，切忌笼统。由于别人要通过你论文题目中的关键词来检索你的论文，所以用语精确是非常重要的。论文题目应该是对研究对象的精确具体的描述，这种描述一般要在一定程度上体现研究结论，因此，我们的论文题目不仅应告诉读者这本论文研究了什么问题，更要告诉读者这个研究得出的结论。例如：“在事实与虚构之间：梅乐、卡彭特、沃尔夫的新闻观”就比“三个美国作家的新闻观研究”更专业更准确。
3
摘要的写法。
生物论文的摘要，是对生物论文研究内容的高度概括，其他人会根据摘要检索一篇硕士学位论文，因此摘要应包括：对问题及研究目的的描述、对使用的方法和研究过程进行的简要介绍、对研究结论的简要概括等内容。摘要应具有独立性、自明性，应是一篇完整的论文。
通过阅读生物论文摘要，读者应该能够对论文的研究方法及结论有一个整体性的了解，因此摘要的写法应力求精确简明。论文摘要切忌写成全文的提纲，尤其要避免“第1章……;第2章……;……”这样的或类似的陈述方式。
4
引言的写法。
一篇生物论文的引言，大致包含如下几个部分：1、问题的提出;2、选题背景及意义;3、文献综述;4、研究方法;5、论文结构安排。
1.问题的提出：讲清所研究的问题“是什么”.
2.选题背景及意义：讲清为什么选择这个题目来研究，即阐述该研究对学科发展的贡献、对国计民生的理论与现实意义等。
3.文献综述：对本研究主题范围内的文献进行详尽的综合述评，“述”的同时一定要有“评”,指出现有研究成果的不足，讲出自己的改进思路。
4.研究方法：讲清论文所使用的科学研究方法。
论文结构安排：介绍本论文的写作结构安排。
5.“第2章，第3章，……，结论前的一章”的写法是论文作者的研究内容，不能将他人研究成果不加区分地掺和进来。已经在引言的文献综述部分讲过的内容，这里不需要再重复。
各章之间要存在有机联系，符合逻辑顺序。
5
结论的写法。
结论是对生物论文主要研究结果、论点的提炼与概括，应准确、简明，完整，有条理，使人看后就能全面了解论文的意义、目的和工作内容。主要阐述自己的创造性工作及所取得的研究成果在本学术领域中的地位、作用和意义。同时，要严格区分自己取得的成果与导师及他人的科研工作成果。
注意事项。
注意理论需要联系实际研究才能得到比较客观的结果。
根据学校的要求来写!
生物营养健康论文（模板17篇）篇十
1课题提出的背景。
在以知识经济为主体的21世纪，必须非常重视人才素质的培养，特别是发展个性、培养人的创造能力，是教育者首先要考虑的问题。生物科学将成为21世纪带头科学，进行生物教学改革，提高培养人才的素质，具有重要的现实意义和深远的历史意义，结合当前生物教学的现状，把探究学习与生物教学有机联系起来，是生物教学改革的必要途径。
(一)有效实施中学生物课程改革的需要。
1.长期以来，我国中学生物教师习惯于在应试教育的框架下从事各种教学活动，而新课程标准倡导的探究性学习则是对传统教学方式和学习方式的变革。探究性学习是中学生物新课程的新重点、新难点、新目标、新方式。目前，大多数学校为了完成教学任务，还是延续以往实验的操作程序，只是在部分环节上安排少量的讨论，大部分的探究实验都存在“表面化”“走过场”的现象。农村教师在开展探究教学活动中遇到的困难比城市教师更多一些，分析原因主要是由于知识性教学量过大，教师的认识和能力不足，实验教学的要求和评价没有细化，实验条件不完善。学生学习中最困难的事情是交流表达、实验设计、实验结果不能达到预期效果时不知如何是好等等。总的来说，探究性学习在生物教学实践中已经有很多的尝试,但也存在一定的局限和误区。该课题的研究旨在改变教师陈旧的传统教学模式，改变课堂教学过程和学生的学习方式，增强学生学习的积极性和主动性，培养学生的创新意识，提高学生自主学习和科学探究的能力，提高教学质量。
2.《高中生物新课程标准》指出：高中生物课程要让学生初步学会生物科学探究的一般方法，具备较强的生物学基本操作技能、收集和处理信息能力、观察能力、实验能力、思维能力和解决实际问题能力。教学研究表明，探究性学习是一种积极自主的学习过程，倡导学生主动参与、探究发现、合作交流，注重学生的经验与学习，让学生感受理解知识产生和发展的的过程。通过改变学生的学习方式，变被动为主动，建立和形成能充分调动和发挥学生主题性的多样化的学习方式，促进学生在教师指导下主动地、富有个性地学习，自然是教学改革的核心任务。充分发扬学生的自主的学习精神，并通过多种形式的探究活动，培养获取知识的能力，体验探究的过程和方法，主动地搜集和分析各种信息，善于与他人交流和合作，对培养一定的创新精神和实践能力具有重要意义。与新课程所倡导的自主、合作、探究学习的课程理念是相通的，开展探究性学习是达成这一目标的载体和途径。采用探究式可被认为是课堂教学改革的理想选择。探究性实验的开展是生物新课程的核心和亮点。
(二)提高学生的综合素质、提高学生的科学素养的需要。
探究性学习鼓励学生积极参与，提高求知兴趣，有助于培养学生观察能力和思维能力，通过探究性的活动，能使学生的学习过程遵循“实践—学习—再实践—再学习”的规律进行。不仅拓宽学生的只是领域，而且促进学生建立更为完善的生物学知识体系，从而逐步形成良好的意志品质。参与探究活动，还能激发学生学习生物学的兴趣，在发展个性，培养探究能力，开发创造性思维等方面，都显示出极为重要的作用，激励学生探索，提高综合素质。
生物教学担负着向学生进行科学启蒙教育的重要任务，不仅要在教学活动中使学生感悟一些浅近的科学道理，更重要的是培养学生的科学素养，体会进行科学研究的过程与方法，这些直接经验的取得，必须通过学生的'亲身实践和已有知识的累积才能获得。实践证明：通过探究性学习不仅是学生掌握科学知识，还能使学生在探究过程中掌握科学探究的过程和方法，养成实事求是、认真细致、独立自主、不怕困难、与人合作的科学态度以及开拓进取、勤于思考、大胆创新的科学精神。
2课题研究的实践意义。
在中学生物课上，成功的探究性学习在不影响学生学习成绩的前提下，能有效激发学生的学习兴趣，提高学生解决问题的能力和创造智慧。学生在生物课的探究中不仅对概念有更加深刻的认识，同时对科学探究的一般方法也有深入的了解，生物课上的探究式学习就是强调科学精神的培养。在探究过程中，学生的兴奋点被诱发，好奇心得到鼓励。探究过程有独立操作、思考，也有集体的分析讨论，这既给学生独立思考，自我钻研，自我决策，自我负责的机会，又在讨论中强调对他人观点的容忍态度，强调尊重科学事实的态度，以及根据事实进行批判的思考的态度。探究式学习是培养学生真实自然和生命宝贵价值观的过程。在探究式学习中，学生真实的与动植物接触，让学生以科学的眼光看待生物的同时，也拉近了与生物的距离。这种既重视个性发展，又重视集体合作的民主氛围，既重视知识获得又重视能力培养和态度情感价值观的培养的学习方式对学生的身心健康，及日后的科学研究工作都是极其重要的。
3研究内容、目标及方法。
3.1内容。
(一)生物学科探究性学习的过程和方法。
1.设置情境，提出问题科学探究品质培养的指导策略。
2.引导学生主动挖掘问题的探究价值。
3.创造条件，帮助学生完成探究活动。
4.在探究性实验教学中分层次训练学生的能力。
5.给学生展示自我的机会。
(二)调查中学生物教学中探究性学习的现状。
(三)分析生物教学中开展探究性学习面临的困难及对策。
3.2目标。
(一)通过对文献的研读,深入了解探究性学习的相关理论和探究过程中应该注意的事项。
(二)通过调查和文献研究了解目前中学生物教学中探究性学习的现状。
(三)通过对调查结果的分析,了解在生物教学中开展探究性学习的困难,通过文献研究讨论,得出相应对策。
3.3论文完成的方法。
深入中学调查，真正的走近生物课堂，去体验在生物学教学中开展探究性学习，真切的感受探究性学习给学生的生物学习带来的影响，并通过反馈给教师，找到合适的策略，从而有效恰当地在生物教学中开展探究性学习。
1.调查访谈法：主要针对学生，其内容包括学生对探究性学习的认识、态度及当前探究过程中的一些问题等进行问卷。对部分老师和学生进行访谈，深入了解探究学习中的问题。
2.课堂观察：课堂是研究教与学最合适的场所，通过对课堂中的相关要素的研究，从一线课堂实践中收集、整理和分析原始材料，发展、升华为有效的生物探究性实验教学模式。
3.文献研究：针对国内外探究性学习实施，以及相关教育理论做出分析、借鉴，不断调整落实，形成发展。
4进度安排。
完成调查过程、撰写毕业论文20xx.4.8-20xx.5.17(ii学期：第7-12周)。
参考文献。
[1]教育部基础教育司组织编写.全日制义务教育生物课程标准(试验稿)解读[m].北京：北京师范大学传版社，.
[5]教育部基础教育司，教育部师范教育司.普通高中新课标教师研修手册—生物课程标准研修[m].北京：高等教育出版社，.
[7]吴诗光.探究学习在中学生物教学中的作用[j].天中学刊,,(10):14。
生物营养健康论文（模板17篇）篇十一
本专业为2014年新增本科专业，立足北京，以主动适应人才市场需求和提高人才竞争力的需要为出发点，突出应用性。使学生掌握制药技术的基本原理和实验方法，具备将生物技术和制药技术结合起来进行初步科学研究的能力和具有独立设计和改进实验方案的能力，具有现代生物制药企业管理和产品营销方面的基本知识，了解生物制品、制药等相关企业的生产工艺和流程，使毕业生有较宽的就业机会和较强的竞争力。
二、就业前景1.具有将生物、医学与工程技术相结合的综合人才前景看好。
生物制药专业就业前景很好，这类人才需具备两方面技能：其一是新品研发，其二是仪器操作。
生物医学工程领域、生物技术领域、生物信息领域、医疗卫生部门等相关单位对该类人才都有强大的需求。
2.生物生化制品市场调研得知，化工制药由于他偏重于化工，可以到化工厂，可以到制药厂，可以到于医药有关的单位，就业前景更好。
有问题，但是最近几年，由于中成药的不良反应逐年增多，中成药产业受到很大影响，所以就业还是有一定的难度!
生物制药应该有比较好的发展前景，但目前国内限于专用设备，以及相应产品开发不够，就业可能比较困难，可以说国家的政策关于生物方面的正在和国际靠拢，但发展还很不完善，你如果选择学生物就的做好读研的准备，工作不好在找，也需要深造，只要你英语好，出国深造还是很有前途的。
生物营养健康论文（模板17篇）篇十二
例谈“任务驱动教学法”在职高生物教学中的应用。
摘要：任务驱动教学法是一种以学生自主探究为主的教学方法，该方法既与职高生的认知心理相契合，也与职高生物学科特点十分贴近。通过教学实例，阐述职高生物教学中合理应用任务驱动教学法的具体过程和实际效果。
关键词：职高生物；任务驱动教学法；实践应用。
职高生学习生物的动力来自于两方面，一是希望学有所用，为将来就业打下一定的基础；另一方面是被生物学科本身的魅力所吸引。在职高生物教学中承担主要教学任务的教师，要把握职高生这种学习心理，积极采取多种方法实施教育活动。目前，职高生物教学中较为常见的教学方法有“问题教学法”与“任务驱动教学法”，这两种方法既有关联又有不同，其中任务驱动法虽然也经常以问题来作为任务的主要构建框架，但它更注重任务中教学内容的隐性内涵，更强调学生在任务完成过程中自主学习能力、主动探究能力以及互动合作能力的培养与提高。“任务驱动教学法”与职高生物重于应用与实践的学科特点十分契合，它能够在很大程度上锻炼学生对知识的理解与归纳能力以及逻辑思维能力，本文结合教学实例，对如何在职高生物教学中合理应用“任务驱动教学法”进行了阐述。
一、“任务驱动教学法”的构建。
任务驱动教学法是将知识以单个或者多个任务形式呈现在学生面前，让他们在完成任务的过程中，明确任务中隐含的知识，并根据自己的已有经验去巩固旧知，发现新知。在任务驱动教学法模式中，教师始终起到的是引导作用，引导学生如何解决问题，引导学生如何进行互动合作，引导学生如何最快地完成任务，最终让学生通过任务完成实现对知识的重组和构建。任务驱动教学法在职高生物教学中的构建应首先让学生明确完成任务的目的和动机，然后让学生再对任务进行分析，尝试找到完成任务的方法和手段，制订可行的任务计划，最后通过运用自己选择的方法、制订的计划获取各种任务中所需的信息，从而能够使任务顺利完成。
在这个过程中，学生会不断地发现问题，并会主动地去探寻问题的解决方法，从而建立起真正的属于学生的知识和技能。
二、“任务驱动教学法”在职高生物教学中的实践应用。
一般来说，任务驱动教学法大致分为四个步骤：()任务提出、自主探究、互动合作、总结评价。本文以“遗传与变异”一课为例，对任务驱动教学法在职高生物教学中的实践与应用进行详细介绍。学习“遗传与变异”的主要目的，是让学生能够利用所学去解决现实中的生物问题，学会如何培育新品种作物。因此，教师要将比较分散的与生物性状有关的内容进行梳理，让学生学会怎样运用基因突变、基因工程等生物原理，来进行优良品种的培育。
1.情境创设，提出任务。
对于大部分职高生来说，他们对育种方面的内容都不太了解，为了让学生对任务产生兴趣，激发他们的`主动探究意识，可以通过情境创设将任务引出。利用多媒体呈现两种不同性状的小麦图片，然后问题引出任务“在具体的农业生产过程中，哪种小表更能够符合农业生产需求？怎样运用现有小麦品种培育出与农业生产需求相适应的品种优良的小麦？”
2.分析任务，自主探究。
在问题的引导下，学生明确了本节课的任务目标，这时需要学生运用自己的已有知识和经验对任务进行分析。教师在这个过程中进行适当引导，让学生的分析更有方向性和针对性：新品种培育，首先是生物变异，而可遗传变异来源包括染色体变异、基因重组、基因突变。可遗传变异应用于生物实际中，可以进行诱变育种、杂交育种等等，那么如果想完成这些任务，该选择哪种育种手段？学生可以根据下表从几方面进行思考：
3.互动合作，完成任务。
学生可以按照教师的建议进行结组，也可以根据座位关系自由结组，分成不同的学习小组，进行互动讨论，合作学习。每个小组应选取一名组长，负责本小组任务完成过程中各个环节的组织协调。
4.作品展示，总结评价。
任务完成后，如何对每个小组的任务成果进行合理的总结与评价，是保证任务驱动教学法实效性的关键环节。教师可以运用多媒体将每个小组的作品进行展示，并由每组的组长对小组任务设计、任务完成情况进行详细讲解，其他学生进行交流讨论，并给出客观评价。例如，a组运用生物知识培育出了“ddtt（矮秆抗病小麦）”的新品种，采取的是“杂交育种”的育种方法，运用“基因重组”的原理，选择“杂交―自交―选优―自交”的方法与途径，其优势在于新品种中集各个个体优良性状于一体，而其缺陷在于育种时间较长，优良性状必须做到及时发现，并用“矮秆抗锈病的小麦”作为例子进行分析。很多学生对a小组任务完成情况给出了好评，认为他们计划合理，组织严密，结论科学。同时对照a组任务，很快找到了自己的不足，并进行了及时的自我反思与自我修正。
总之，“任务驱动教学法”是当前职高生物教学中最具教育意义的一种教学方法，它是帮助学生夯实生物知识基础、强化生物学习意识的一种重要策略。教师在广泛应用此方法的同时，也要注重教学方式的合理性和科学性，要因人而异、因教材具体内容而异，构建由教材、教师与学生组成的三位一体的牢固框架，为职高生建立完整而全面的生物知识体系打下良好基础。
参考文献：
［1］解玉嘉。任务驱动式教学在高中生物探究性实验中的运用［j］。中学生物学，2012，28（11）：6-7.
（作者单位江苏省灌云中等专业学校）。
生物营养健康论文（模板17篇）篇十三
在中学生物学特长生培养方面，弄清生物学知识的涉及范围及其在日常生活和社会生产实践中的应用状况至关重要，它有利于我们搞清楚生物学特长生的发展和培养方向。
1.课堂教学应是培养中学生物学特长生的主要阵地中学生物学课程主要有植物学、动物学、人体生理卫生和高中生物学。实施新教材后，初中教材统编为生物，分为第一册（上）、第一册（下）和第二册3册。中学生物学研究的内容主要涉及生物的形态、结构、生理、分类、演化、遗传和变异、生态等方面。这些生物学知识主要通过课堂教学使学生掌握，并在掌握知识的过程中发展学生的`兴趣，培养学生学习的能力。这是培养生物学特长生的基本途径。教师课堂教学水平的高低直接影响着培养生物学特长生的数量和质量。丰富的课堂内容、良好的教学方法、生动的教学场面能够全面提高教育教学质量，促使学生更加热爱生物学。持之以恒，能够使学生对生物学由一时的兴趣转化为志趣，从而树立从事生物学事业的远大理想。这些学生在生物学的学习上，具有浓厚的学习兴趣，良好的学习方法，有锲而不舍的探索精神，对生物学问题的研究达到废寝忘食的程度，并能够取得优异的学习成绩。因此，课堂教学应是培养中学生物学特长生的主要阵地。
2.选修课是发展中学生物学特长生的重要阵地教师应结合生物科技发展的状况及生物学知识在实践中的应用情况，不断地向学生介绍最新的科技成果以及在生产实践中的应用事例，进一步深化课堂学习的内容，拓宽知识视野。要努力使学生看到生物学发展的前景，看到生物学知识的应用价值，从而进一步增强学生学习生物学的信心。学生通过参加选修课的学习，达到对生物学知识的熟练掌握，能够运用生物学知识，初步解决日常生活和生产实践中的一些问题。通过辅导学习，自学能力、实验技能、心理素质大为提高。在各门课程的学习中，学生对生物学的学习表现更为突出，参与意识和竞争能力都比较强，能成为奥林匹克竞赛选手的好苗子，再通过全面的培养和锻炼，使之成为21世纪的生物科技后备人才。
3.活动课是培养中学生物学特长生的又一重要阵地鄙物学活动课的开设要注意体现全面性、主动性，面向全体学生，进一步突出学生的主体地位，明确教师的主导作用。联系有关部门，结合当前实际，寻找存在的一些生物学问题，确立课题进行研究，使学生掌握学习的方法，这也是培养学生研究能力和创新意识的重要途径。通过活动课的开设，学生能够初步掌握一定的研究方法，运用所学的生物学知识和掌握的生物学技能，对日常生活和社会生产实践及实验中的生物学问题提出自己的看法，并有解决问题的方法、途径，取得课题研究项目的成果，得到社会有关部门的认可，产生一定的社会效应。通过活动课，还要引导学生进行制作研究，通过创造技能学习，研制一些生物技术产品，进行小创造、小发明活动。这样，使学生产生进行生物学研究和创造的萌芽。学生掌握的生物学知识是全面的，并注重理论联系实际，具有实事求是的科学态度，顽强不屈的研究探索精神。通过一定时间的培养，使之具有生物科学知识、科学精神、科学方法、科学态度以及生物科学价值观。
4.劳动技术教育课是发展学生生物学特长的又一领地崩投技术教育课的内容涉及多门学科，其中含有丰富的生物学内容；况且，生物学知识与生产实践联系广泛。生物学既是实验科学，又具有广泛的实践性，开设生物学劳动技术教育课具有重要意义。目前，栽花种树、草木管理、动物饲养等都涉及普通的生物学应用知识。随着生物科技的发展，组织培养、菌种制作、无土栽培等实验室生物技术与生产实践密切联系起来，大大促进了生物学技术的产业化进程。生物技术向生产力转化的速度加快了，生物学科的实验、实践性日益突出。学生能够积极参加生物学劳动技术教育培训，利用劳动技术教育课进行一些操作、实践，掌握生物学劳动技术，能够积极进行技术管理活动，逐步培养起学科学、爱科学、用科学的思想，树立科学技术立国的基本观念。
总之，生物学特长生的培养应遵循因材施教的原则，因地制宜，面向全体学生，在全面发展的基础上，使学生学有所长，学有所得。这是生物学教育教学改革的必然要求。
生物营养健康论文（模板17篇）篇十四
随着学科奥林匹克竞赛的兴起，涌现出了一批竞赛特长的学生，学科辅导教师也在着力研究和培养这样的特长学生。自我国开展中学生物学奥林匹克竞赛以来，学生参加国际生物学奥林匹克竞赛摘金夺银，成绩辉煌。生物学奥林匹克活动吸引了许多中学生，使他们更加热爱生物学，有志于发展生物学。特别在高考取消生物学科，生物教学步入低谷的时候，生物学奥林匹克竞赛培养了一批生物学科特长生，极大地推动了生物学教育教学的发展。面对21世纪社会对教育发展的要求，生物学特长生如果仅限于参加学科奥林匹克竞赛摘取奖牌的学生，特长生的意义就显得过于狭隘，就会使生物学科的素质教育发生偏差。因此对中学生物学特长生的含义加以探讨具有重要意义。
生物学特长生的概念源于生物学奥林匹克竞赛。随着一年一度的竞赛活动的开展以及优异的竞赛成绩的取得，生物学特长生的概念也在逐步得到强化，牢牢地限定在生物学竞赛这一活动上面。可是随着社会的发展，人口、粮食、资源、环境等已成为摆在人们面前的重大生物学难题，人类为了生存，就要研究、解决这些问题。由此在资源开发、能源利用、环境保护等方面提出了“可持续发展战略”的思想，也就是使人口、经济、社会、环境、资源等相互协调，既能满足当代人的需求，又不对后代人满足需求能力构成威胁的发展。可见生物学研究的范围很大，内容十分丰富。社会发展需要多种多样多层次的人才。21世纪是生物学领先的世纪，生物学知识将应用于21世纪的方方面面，各种生物学人才在21世纪将发挥各自的巨大作用，创造出较多的成果。如果仅把参加生物学竞赛的学生作为生物学特长生来培养，这是远远不符合社会发展需要的。我们培养的生物学特长生，应当是能够在将来应用各种生物学知识和技能，解决与人类生活有关的各种问题，能够在促进人类持续发展方面做出一定贡献的人才。
可以看到，为适应21世纪社会发展的需要，依据生物学知识涉及的范围，中学生物学特长生的含义应当具有较为广泛的意义，从而使生物学特长生培养适应教育改革发展的要求。在中学生的学习过程中，能够努力学习生物学知识，对生物学具有浓厚的兴趣，立志从事生命科学事业，能够运用生物学知识，积极参加生物学科技活动，具备一定能力，并有突出表现，这应当就是中学生物学特长生。
生物营养健康论文（模板17篇）篇十五
一、引言：
1、研究背景：当前，高碳的化石能源主导了能源消耗的主体。以煤、石油、天然气为主的化石能源在燃烧过程中，释放出了大量的二氧化碳、氮氧化物、硫氧化物等有害气体，严重污染了大气环境，化石能源的燃烧也是造成温室效应、导致全球气候变暖的最直接原因。基于此背景下，如何发展一种环保型的低碳能源已成为必然，在大力发展低碳经济的背景下，我国正发展生物质能产业来满足低碳的要求，生物质能不仅低碳而且环保，因此生物质能产业作为一种新兴的环保产业成为今后重点发展的产业。发展生物质能不仅满足了低碳经济的要求，更是实现生物资源合理有效利用的途径。
2、研究目的：研究生物质能的原理及转化方法，了解生物质能的应用领域及国内外现状，充分掌握生物质能的应用前景及产业优势及其存在的现状，并且初步了解技术特点。
3、研究意义：生物质能一直是人类赖以生存的重要能源，它是仅次于煤炭、石油和天然气而居于世界能源消费总量第四位的能源，在整个能源系统中占有重要地位。有关专家估计，生物质能极有可能成为未来可持续能源系统的组成部分，到下世纪中叶，采用新技术生产的各种生物质替代燃料将占全球总能耗的40％以上。因此可见，地球上生物质能的储备是十分丰富的，研究生物质能的利用，有利于改善我国乃至世界目前的能源结构，实现能源利用的多样化与可持续化，并且减少温室气体的排放，有利于发展低碳及循环经济。
4、重要性：生物质能作为一种低碳能源，其开发与利用对于解决农村贫困问题、农村环境问题和农村能源问题有至关重要的意义。生物质能作为一种经济的可再生能源，既是缓解我国资源瓶颈，保证能源可持续利用以及实现能源安全的保障，也是减少环境污染、改善生态环境、实现《京都议定书》节能减排目标的重要途径，更是我国促进农村经济发展，解决三农问题，建立和谐社会的重要物质载体。如果政府及其相关部门能够在政策和资金方面给予支持，生物质能与其他能源相比将具有很大的优势。发展生物质能对于农村来说至关重要，主要体现在：供给农村能源需求、有效保护农村环境、促进农村经济发展。
二、国外研究：
1、历史：自20实际70年代以来为了应对日益突出的能源危机和气候变化，世界各国开始高度重视生物质能的开发和利用。20世纪90年代以来，美欧等能源消费大国和巴西等农产品贸易大国开始大力发展新型可再生能源——生物质能。
2、现状：目前，生物质能技术的研究与开发已成为世界重大热门课题之一，受到世界各国政府与科学家的关注。许多国家都制定了相应的开发研究计划，如日本的阳光计划、印度的绿色能源工程、美国的能源农场和巴西的酒精能源计划等，其中生物质能源的开发利用占有相当的比重。目前，国外的生物质能技术和装置多已达到商业化应用程度，实现了规模化产业经营，以美国、瑞典和奥地利三国为例，生物质转化为高品位能源利用已具有相当可观的规模，分别占该国一次能源消耗量的4％、16％和10％。在美国，生物质能发电的总装机容量已超过10000兆瓦，单机容量达10～25兆瓦；美国纽约的斯塔藤垃圾处理站投资2000万美元，采用湿法处理垃圾，回收沼气，用于发电，同时生产肥料。巴西是乙醇燃料开发应用最有特色的国家，实施了世界上规模最大的乙醇开发计划，目前乙醇燃料已占该国汽车燃料消费量的50％以上。美国开发出利用纤维素废料生产酒精的技术，建立了1兆瓦的稻壳发电示范工程，年产酒精2500吨。
3.技术水平：
美国：2005年，美国替代巴西跃升为世界头号燃料乙醇生产国，为美国经济带来了丰厚利益。从2001——2006年，美国燃料乙醇产业为联邦政府和地方州政府分别增加税收19亿美元和16亿美元。
巴西：巴西是第二大燃料乙醇生产国。与美国主要采用玉米不同，巴西主要利用甘蔗发酵生产燃料乙醇。通过原料的综合利用，巴西显著降低了燃料乙醇的成本，是世界上燃料乙醇生产成本最低的国家。
欧盟：欧盟是世界上最主要的生物柴油生产地，生产原料主要是菜籽油。欧盟提出，到2020年生物柴油的使用量将占所有交通燃料的10％。为此，欧洲议会免除生物柴油90％的税收，欧洲国家对替代燃料的立法支持、差别税收以及油菜生产的补贴，共同促进了生物柴油产业的快速发展。
三、国内研究：
1、历史：我国生物质能的发展同世界众多国家同时起步，约已有40年历史，且生物质能用于发电的技术也得到了迅速的发展。
2、现状：2006年底全国已经建设农村户用沼气池1870万口，生活污水净化沼气池14万处，畜禽养殖场和工业废水沼气工程2,000多处，年产沼气约90亿立方米，为近8000万农村人口提供了优质生活燃料。
我国已经开发出多种固定床和流化床气化炉，以秸秆、木屑、稻壳、树枝为原料生产燃气。2006年用于木材和农副产品烘干的有800多台，村镇级秸秆气化集中供气系统近600处，年生产生物质燃气2,000万立方米。
可见我国的生物质能利用在不断扩大，并且处于世界领先水平。但同美国，巴西等国仍存在不小差距，生物质能的利用也存在不少问题。
3、技术水平：我国生产燃料乙醇的原料丰富多样，如甘蔗、木薯、玉米等。近年来，在全国各地试种杂交甜高粱，获得了高糖高产品种，其每亩茎秆产量4吨以上。
生物柴油作为一种优质的生物液体燃料，是我国生物质能产业的一个发展方向，目提高转化率是生物柴油市场化的关键，我国应重点研究以可再生含油植物为原料制备生物柴油。
此外，生物质致密成型、生物质裂解与干馏技术也取得了进展。
目前，可以采用如下方法利用生物质能：一是热化学转换技术，获得木炭焦油和可燃气体等品位高的能源产品，分为高温干馏、热解、生物质液化等方法；二是生物化学转换法，主要指生物质在微生物的发酵作用下，生成沼气、酒精等能源产品；三是利用油料植物所产生的生物油；四是直接燃烧技术，包括炉灶燃烧技术、锅炉燃烧技术、致密成型技术和垃圾焚烧技术等。从技术成熟性上看，目前我国生物质气化发电技术处于国际先进水平，而生物燃油特别是生物乙醇的研发、示范也取得了相当的经验。
4、存在问题：第一，在现行能源价格条件下，生物质能源产品缺乏市场竞争能力，投资回报率低挫伤了投资者的投资秋极性，而销售价格高又挫伤了消费者的积极性。第二，技术标准未规范，市场管理混乱。第三，目前，有关扶持生物质能源发展的政策尚缺乏可操作性，各级政府应尽快制定出相关政策，如价格补贴和发电上网等特殊优惠政策。第四，民众对于生物质能源缺乏足够认识，应加强有关常识的宣传和普及工作。第五，政府应对生物质能源的战略地位予以足够重视，开发生物质能源是一项系统工程，应视作实现可持续发展的基本建设工程。
四、专题技术研究：
生物质能的含义比较广泛，技术实现途径主要有能源植物、燃料乙醇、生物柴油、生物质发电和供热、生物质致密成型燃料这五种途径：
1.能源植物。充分利用荒草地、盐碱地等，以提高单产和淀粉含量、降低原料成本为目标，培育木薯、甘薯、甜高粱、菊芋等能源专用作物新品种。以黄连木、麻疯树、油桐、文冠果、光皮树、乌桕等主要木本燃料油植物为对象，选育一批新品种，促进良种化进程；积极培育与选育高热值、高产、速生的乔木和灌木树种，以及高含油率、高产的油脂植物新品种(系)，建立原料林基地；改进沙柳、柠条等沙生灌木资源培育建设模式，提高灌木资源利用率，建立沙生灌木资源培育示范区。积极研制一批基因工程油用植物新品种。
2．燃料乙醇。支持以甜高梁、木薯和菊芋等非粮原料生产燃料乙醇，加快以农作物秸秆和木质素为原料生产乙醇技术研发和产业化示范，实现原料供应的多元化；优化燃料乙醇生产工艺，降低水耗、能耗和污染，降低生产成本，提高综合效益；逐步扩大燃料乙醇的生产规模和乙醇汽油的推广范围。
3．生物柴油。支持以农林油料植物为原料生产生物柴油，加强清洁生产工艺开发，提高转化效率，建立示范企业，提高产业化规模。开发餐饮业油脂等废油利用的新技术、新工艺。加快制定生物柴油技术标准，加快我国生物柴油产业产量化进程。
4．生物质发电和供热。加快研制大型高效生物质连续气化装置，开发生物质燃气高效净化技术，积极开展秸秆、木屑等农林废弃物直燃和气化发电示范工程，大力支持以灌木林和柳树等燃值高的速生能源植物为原料的生物质直燃发电技术示范；加大规模化沼气技术开发力度，大力发展集约化专业养殖场沼气工程、利用有机废弃物的大型工业沼气工程，建设一批高技术、高水平的沼气发电供热供气示范工程。加强户用沼气池、特别是秸秆为原料的沼气池的技术开发，大力普及农村沼气。
5．生物质致密成型燃料。积极发展生物质致密成型燃料技术，鼓励利用农作物秸秆、林木剩余物，加工致密成型燃料，为农村、林区提供使用方便、清洁环保、燃烧效率高的能源，减少农村燃料消耗对林木等植被的破坏。
五、研究总结：
通过对生物质能的利用进行研究，我知道了生物质能燃料有可再生性、低污染性、广泛分布性、丰富性这些特点，而且作为新兴的能源结构，它的确有很大的发展及技术应用潜力。如果生物质能燃料得到广泛应用，确实可以缓解我国以煤炭、石油、天然气为主的能源紧迫局面，而且生物质能这种清洁的可再生能源是以生物化学能形式存储太阳能，因此对于地球生态环境也有极大的改善。无论从能源结构或者能源效益来看，生物质能都具有着独特的优势，因此，生物质能的利用值得推广。
此外，除了对于生物质能本身的了解加深外，通过此次研究，我了解了学术研究的一般方法，亲身经历了科研的整个流程以及论文撰写，也为自己今后的科研发展积累了不少经验。只有用心去寻找资料，充分利用网络资源，仔细思考，才能获得更多信息以及创新的见解，这是我最大的感悟。
六、参考文献：
3.《生物质能产业现状及发展前景》袁振宏，罗文，吕鹏梅，王忠铭，李惠文（中国科学院广州能源研究所，可再生能源与天然气水合物重点实验室，广东广州510640）（《化工进展》2009年第28卷第10期）。
4.《世界生物质能源发展现状及方向》车长波袁际华国土资源部油气资源战略研究中心（《新能源》第31卷第1期）。
生物营养健康论文（模板17篇）篇十六
冯小雨。
（陕西理工学院生物学院生物科学071班，陕西汉中723001）。
指导教师：冯自立。
[摘要]简要评述了利用转基因植物生产的药用蛋白种类和表达系统，利用转基因植物生产药用蛋白的研究现状、发展趋势,以及转基因植物生产药用蛋白的基本方法、应用研究等。尽管目前植物作为药用蛋白的生物反应器受到诸多因素限制,优点与问题并存,但利用转基因植物生产药用蛋白是植物基因工程研究领域的一个新的发展趋势。
[关键词]转基因植物;药用蛋白;生物反应器。
引言。
传统的生物医药基因工程常利用动物病毒、细菌、酵母等为生物反应器进行药用蛋白的生产,存在一些不足之处,如,细菌细胞不能进行许多病毒蛋白质的转录后的修饰作用,不利于蛋白质的正确折叠,导致其免疫性通常较弱;酵母菌对有些蛋白质的过分糖基化可能影响针对特定蛋白质的免疫反应,妨碍着酵母菌在一些疫苗生产中的应用;多数动物培养系统表达水平低,需要昂贵的生长培养基,且培养基需要特殊处理,因此疫苗成本很高,限制了其商品化应用。利用转基因植物作为生物反应器,把外源基因导入植物核基因组或叶绿体基因组中可以生产出在医学上有生物活性的药用蛋白,且可以克服其他反应系统的缺陷,成为药用蛋白生产的又一新途径。
1问题的提出。
现代基因工程技术最初是建立在结构简单的微生物,尤其是大肠杆菌的基础之上的,最初都以大肠杆菌为受体表达外源蛋白,用转基因植物生产药用蛋白的思路出自偶然。八十年代末,比利时pgs公司的科学家将一个神经肽(enkephalin,脑啡肽)编码基因转入烟草中表达,用意在于让瘾君子们不用抽烟,只需拿烟叶闻一闻或放在口中嚼一嚼即可过烟瘾,以此减少尼古丁对人体的危害及减少空气污染。他们把这个小肽基因两端设计了两个蛋白酶的酶切位点,将改造后的基因串联导入烟草细胞并成功获得再生植株,结果小肽以多聚体的形式表达存在,用胰蛋白酶和羧肽酶作用后获得了神经肽,每粒种子在200nmol,然而,他们的目的最终没能达到,因为神经肽要经血液运输而起作用,在口腔及消化道内会被降解掉,但他们却意外地找到了一条转基植物生产神经肽的途径,引起人们对此领域的关注。运用相同的思路,美国scripps研究所分别克隆了抗体的重链和轻链基因并转入烟草中,然后使两种转基因烟草杂交,在子代烟草叶片中产生了大量的抗体蛋白,表达水平占叶片总蛋白含量的1.3%,从而开创了用植物生产人、畜用疫苗的新时代,用此法生产抗体可大大降低成本,生产规模大,可缓解目前疫苗紧缺的局面[1]。
2利用转基因植物生产的药用蛋白种类的研究进展。
迄今为止,国内外利用转基因植物生物反应器研究和开发的药用蛋白、酶等已达100种以上,其中在植物中成功表达的药用蛋白质和多肽有:人的细胞因子、表皮生长因子、促红细胞生成素、干扰素、生长激素、单克隆抗体等。
2.1利用转基因植物生产的药用蛋白种类。
2.1.1利用转基因植物生产动物口服疫苗。
第1页共5页。
动物口服疫苗是将病原微生物的抗原编码基因进行克隆重组,导入植物受体细胞进行表达,其表达产物无需纯化,连同植物组织一起口服后可激发动物粘膜免疫,机体产生对该重组蛋白的保护性中和抗体。1992年masonhs等首次报道了将乙型肝炎病毒表面抗原(hbsag)基因转入烟草中获得0.01%表达。1995年masonhs又将hbsag基因转入马铃薯中,并使其在块茎中专一性表达,用薯块饲喂小鼠,在小鼠体内检测到保护性抗体[2]。中国农业科学研究院生物技术研究所刘德虎等在马铃薯和番茄中成功地表达了乙肝表面抗原,将转基因马铃薯饲喂小鼠后,在小鼠血液中检测到乙肝病毒保护型抗体,滴度达10mv以上,该技术已经申请国家发明专利[3]。到目前为止,在转基因植物中表达成功的动物口服疫苗有:人的乙肝病毒疫苗、霍乱弧菌疫苗、肺结核疫苗、产肠毒素大肠杆菌疫苗、norwalk病毒疫苗、狂犬病毒疫苗、涎腺病毒疫苗、轮状病毒疫苗、麻疹病毒疫苗、呼吸道合胞病毒疫苗和牙龋疫苗等。
2.1.2利用转基因植物生产动物保护性抗体。
近几年,在植物中表达人和动物的抗体又成为植物基因工程研究领域的焦点,并出现了“植物抗体”这一新概念。它是指动物抗体基因或基因片段在植物中表达的免疫性产物。目前,已有几种转基因植物抗体具备潜在的商业价值:(1)在烟草中表达的抗链球菌表面抗原的分泌型igg-iga抗体(预防龋齿),临床实验证明该抗体预防链球菌腐蚀牙齿的效果与鼠淋巴瘤产生的单抗igg类似。(2)在小麦和水稻中表达的抗癌胚抗原的抗体。癌胚抗原是细胞表面糖蛋白,也是肿瘤相关的特征抗原之一,该抗体在体内造像及肿瘤的免疫治疗方面有广泛的应用价值。(3)治疗单纯疱疹病毒的抗体,在大豆中表达的抗体anti-hsv-2能有效的防止单纯疱疹病毒hsv-2在鼠阴道的存活,其活性与细胞培养得到的抗体相仿。(4)利用植物病毒载体表达的治疗淋巴瘤的抗体(scfv),抗体基因来源于鼠b淋巴细胞瘤,利用该抗体免疫小鼠能使小鼠抵抗淋巴瘤的侵染。
2.1.3利用转基因植物生产药用蛋白和多肽。
药用蛋白的市场需求量非常大,如纯化的血清白蛋白(has),全世界的年需求量为550t,传统的生产方法是从人的血液中分离提取,这样提取不仅价格较高而且还有病原微生物污染的危险。而今人们可以利用转基因植物进行生产。类似的植物性来源的药用蛋白质还有人的白介素、干扰素、脑啡肽、以及两种价格十分昂贵的药物:粒细胞巨噬细胞集落刺激因子和葡糖脑苷脂酶等。另外在近期的系列研究中,植物悬浮培养细胞也被用作药用蛋白的表达载体,如人白介素if-2和if-4、核糖体抑活蛋白以及人抗胰蛋白酶等的表达生产。在上述研究中,烟草的悬浮细胞是人们的首选培养细胞,水稻细胞也曾被试验过。
3转基因植物疫苗和药用蛋白的表达系统。
3.1农杆菌介导的核转化系统。
目前,研究成功的转基因植物药用蛋白中,有80%是由农杆菌介导形成的转基因植物表达系统生产。**、1990年hi-att等巧妙地利用农杆菌介导方法获得分别表达重链和轻链蛋白的转基因植物,再通过杂交的方法解决了重链和轻链同时表达并组装成抗体。从杂交植物中产生的抗体占整个可溶性蛋白的1%。可以引起流行性急性肠胃炎的诺沃克病毒,抗原诺沃克病毒衣壳蛋白(nvcp)在转基因烟草叶片和马铃薯块茎中表达,其病毒抗原产率分别为总可溶性蛋白的0.23%和0.37%,饲喂小鼠均引起免疫反应[2]。
3.2植物病毒瞬时高效表达载体。
中得到表达。
3.3植物叶绿体高效表达系统。
表达量占可溶性蛋白的5.1%[5]。
4利用转基因植物生产医药蛋白的优点。
利用转基因植物生产药物,具有常规的微生物发酵、动物细胞和转基因动物等生产系统所不可比拟的优越性。微生物系统缺乏真核生物的加工修饰系统,在发酵过程中常常产生一些不溶性聚合物,发酵常需要庞大的设备投资;动物细胞培养存在成本高、产量低以及对动物细胞生长干扰等缺点;以转基因动物作为生产系统较之利用植物将会成为更多公众或伦理关注的焦点,而且还有可能含有潜在的人类病原。而植物细胞培养、组织培养、植株再生较容易,且植物基因工程疫苗不需严格的纯化程序。利用转基因植物大规模生产治疗和诊断用的医用抗体,生产成本比任何来源的抗体都要低;转基因植物能对真核蛋白质疫苗进行准确的翻译后加工修饰,保持了自然状态的免疫原性;植物生产基因工程疫苗使用方便,植物抗体易保藏,不需提取便可直接用于预防和治疗某些疾病且可直接口服免疫,易于生产、运输、推广和普及。利用植物表达系统已成功地表达了多种药用蛋白,在动物实验和人体实验方面也已取得了重要进展。
[6]。
5利用转基因植物生产医药蛋白的缺点及改进措施。
虽然利用转基因植物生产药用蛋白的研究已取得了丰硕的成果，但是要发展成为一个廉价、高效、大规模的成熟的生物反应系统，还需解决一系列问题，同时植物生物反应器引起的生物安全性问题也需要认真对待。
5.1蛋白表达量低。
蛋白表达量低,一方面无法达到商业化生产剂量。这可以考虑使用强启动子、前导序列和增强子,优化选择密码子,mrna去稳定序列的去除,整合性表达,通过协同表达二硫键异构酶或伴侣蛋白促进蛋白质的正确折叠,特别是近几年发展起来的叶绿体遗传转化技术,使外源基因在叶绿体中实现稳定高效表达,将外源蛋白定位于植物某一特定的器官、组织或细胞内来提高表达水平,这也可简化蛋白质的分离纯化过程;蛋白表达量低,另一方面转基因植物疫苗的有效成份含量转低,口服这种疫苗不但会诱发机体的保护性免疫反应,相反会引起免疫耐受性,这也是应该引起注意的反面效果。
5.2选择合适的目标植物。
目前烟草被广泛用于转基因疫苗的研制,主要是因为烟草的遗传背景研究得较清楚,而且易于操作,但烟草含有尼古丁等生物碱或毒素,需纯化后才能食用。对于某些必须加工方可食用的植物,烹调过程会使疫苗蛋白变性,降低或消除诱导免疫能力。目前正在通过研制转基因香蕉和番茄等可直接生食的植物来克服这一困难。研究发现采用口感较好的香蕉和西红柿来表达任一口服疫苗、用苜蓿、大豆和谷类植物来表达动物用口服疫苗效果较好。另外,玉米作为体中主要的饲料来源,在其中表达抗原基因以后,成本低,使用方便.
5.3安全性问题。
转基因植物引起的生物安全性问题主要包括转基因后引发植物致病的可能性，基因漂流至相关物种的可能性，演变成杂草的可能性以及对非靶生物和生态环境的影响。另外，转基因植物中外源基因编码蛋白是否含有过敏源，是否会发生转移，非目的基因如启动子，载体骨架序列和基因标记等方面引起的安全性也引起了人们的广泛重视[8]。
5.4用植物系统生产疫苗及功能蛋白，[7]。
从生产上来说可划分为三个阶段:(1)转基因植物“种子库”的建立(种子繁殖或种苗无性繁殖)或重组病毒“种库”的建立;(2)转基因植物或重组病毒的大规模生产;(3)功能蛋白的分离、提取、鉴定及制成人用制品。究竟是由一家单位包揽所有的生产阶段，还是由几家单位协作，共同完成其全过程，又将面临管理上的问。
5.5其他方面。
从植物细胞中提纯特定大蛋白质比较困难,可能混杂的植物碱和植物毒素难以清除,相应的纯化工艺有待进一步完善。
口服的转基因植物疫苗必须有酶的耐受性,足以通过粘膜进入内脏而不被酶消化,并能在那里激发免疫反应。这可采取在抗原基因附近加上一些修饰或吸附基因序列,保护口服疫苗不易被迅速消化,促进其进入机体内。尽管目前在植物医药蛋白的研制和开发过程中还有许多问题需要进一步研究和探讨,但利用转基因植物开发新型医药蛋白必将成为一种经济有效的新途径,它将控制甚至彻底根除人类和动物某些疾病,造福人类。
[9]。
6国内外该领域生物技术的发展趋势和方向。
植物作为生产药用蛋白的生物反应器,为人类提供了一个更加安全和廉价的生产体系。与微生物发酵、动物细胞和转基因动物等生产系统相比,它具有许多潜在的优势。如微生物系统不能对真核生物蛋白进行准确的翻译后加工和蛋白糖基化;细菌在发酵过程中常常产生一些不溶性聚合物,而将这些聚合物重新溶解并折叠成天然蛋白质,则需要很高的成本,此外,发酵常需要庞大的设备投资;而动物细胞培养所需生长培养基相当昂贵;以转基因动物作为生产系统较之利用植物将会成为更多公众或伦理关注的焦点,况且更重要的是,植物中绝对不会含有潜在的人类病原。
尽管植物生产体系具有许多优点,植物上游生产成本也比其它系统都低,但勿用置疑,植物生物产品的下游加工通常被认为是极其困难而又非常昂贵的,原因就在于重组蛋白质占植物总生物量的比值很低。鉴于上述情况,该领域生物技术今后的发展方向主要侧重于以下3个方面:1.提高植物中外源蛋白表达量;2.改变表达策略,降低下游生产成本;3.减少或避免纯化过程。
虽然外源蛋白质在植物中的表达水平现在还比较低,但却存在很多改进的可能性。为了在植物中获得蛋白质的高水平表达,一般应考虑以下几点:1.适当的启动子、增强子和前导序列的选择;2.密码子的优化;不稳定序列的去除;4.选用其它植物种(大多数工作都在烟草中进行);5.整合非依赖性表达;6.通过修饰外源蛋白基因将其定靶于细胞的不同空间(如叶绿体、液胞或内质网);7.以及通过协同表达二硫键异构酶或伴侣蛋白促进蛋白质的正确折叠。然而,一些单一的方法虽然已有介绍,但旨在提高具有商业价值的蛋白质在整个生物量中表达水平的综合方法尚未见报道,而这些是为降低下游加工成本时必须考虑的重要因素。
利用转基因植物生产口服疫苗可避免或至少减免部分纯化过程,这样就大大降低了生产成本。对负担不起目前流行疫苗的发展中国家的贫穷人口来说,植物口服疫苗便宜的就象“食品添加剂”。而且,口服疫苗又是极其安全的。从长远的观点出发,植物将在未来的疫苗市场具有一席之地[10]。
7利用植物生产药用蛋白前景展望。
用转基因植物生物反应器生产有医疗价值的抗体、疫苗及一些重要药用蛋白,具有一定的优势和良好的前景。随着人类基因组计划的逐渐深入,人们将会发现更多的有医疗作用的蛋白质,进而需要生产和使用这些重要的重组产物。转基因植物将会成为主要的生产系统之一,不断为人类健康提供充足的药物来源,大片的“分子药田”将会成为现实.
参考文献。
[6]高书颖,郭蔼光,金伟波,范三红.利用转基因植物生产药用蛋白研究进展[a].西北植物学报2014,23(6):1044—1048.
[10]刘德虎.利用转基因植物生产药用蛋白[j].生物技术通报.1999(4).
producingmedicalprotein。
fengxiaoyu。
universityoftechnology,hanzhong723000,shaanxi）”
tutor:fengzili。
abstract：itsummarizesthepresentstudysituation,developmenttendencywiththetransgenicplantspro-ducingmedicalproteinandthebasicmethodandapplicationresearchhomeandghtherearealotoffactsthatlimitedtheplantsactingasbioreactorofthemedicalprotein,theadvantagesanddisad-vantagescoexistatpresent,itisanewdevelopmenttendencyinusingtransgenicplantstoproducemedicalproteininplantgeneengineeringstudy.
生物营养健康论文（模板17篇）篇十七
摘要：课堂教学是教学的基本方式，是老师和学生获取信息、培养学生多种能力的主渠道。但现在每堂课只有40分钟，教学内容却多的讲不完，如何用这有限的时间使学生获得最大的收获呢？这是每位一线教师们急需解决的问题，而进行有效的课堂教学是解决问题的重要途径。
生物科学是一门与生活联系十分紧密的科学，生物学知识来源于生活又服务与生活，因此生物教师在课堂上绝不是照本宣科，而应该从学生的生活实际出发，这必能使学生对生物学产生浓厚的兴趣。例如在学习“食品安全”时，我要求学生将自己爱吃的零食（带包装）带到课堂上，让学生分析包装袋上的数据，再和学生一起探讨这些数据的意义和对人体的伤害，最后请学生代表谈谈在以后生活中如何注意食品安全。在每节课上几乎对每个知识点，都尽量做到理论与生活相联系，帮助学生能更直观形象的加深对所学知识的理解，增强学生学习兴趣，培养学生分析问题、解决问题的能力。同时能使学生的手与脑“活”起来，也让课堂“活”起来。生物新课标课程改革的核心理念是“以学生的发展为本”，“学生是主体，老师是主导”。课堂教学是教学的基本形式，是老师和学生获取信息、培养学生多种能力的主渠道。但现在每堂课只有40分钟，教学内容却多的讲不完，如何用这有限的时间使学生获得最大的收获呢？进行有效的课堂教学是解决问题的重要途径。因此有效课堂不仅仅是对老师提出的苛刻要求，同时也对学生提出了更高的期望。学生为主体的教学理念不能仅仅停留在口头上，更重要的是如何付诸行动，真正让学生和老师受益。教师要想上好一堂课，要抓住学生的心理，只有课前做好有效备课，上课做到有效讲授、有效提问、有效倾听，课后做到有效反思，才能取得理想的课堂效果。而学生要想上课一堂课，要抓住课堂重难点，需要做到课前有效预习、上课做的有效听课，有效思考、有效提问，课后做到有效复习，才能取得期许的课堂效果。
1有效备课和有效预习。
有效备课要预判“三维目标”应达到怎样的“度”，目标明晰、具体、精确。备课时应尽量用知道、说说这样的动词。对教材有效利用，并“深度开发”，多拓展课外知识。对教材内容适当的重新选择、组装和排列，教师上课必须是用教材而不是教教材。有效预习要求对即将学习的知识全面掌控，对老师要讲的知识做到心里有数，预习的时候应尽量用我想知道，我认为这样的动词。对教材上的知识要有选择性的使用，哪些是有用的信息，哪些是装饰的绿叶，也就是学生要相信教材但不能完全的依赖教材。
2有效讲授和有效听课。
有效讲授就是上课能抓住学生的注意力和调动学生的.积极性，例如创设情境导入，可以起到事半功倍的效果，学生的能在最短的时间内跟随老师的节奏很快进入角色。讲课时给学生指明学习的重难点，目前的课堂教学方式多样化，学生们往往抓不住核心内容，所以在课堂开始时、进行中和结束时给学生指明本节课的重难点，可以提高学生学生的效率，老师上课反复强调和复述的知识点就是本节课需要掌握的重难点。有效讲授要求教师控制过渡语和教学节奏。例如：在讲授本堂课中的重要知识点时可以提高语调，也可以是稍作停顿，引起学生注意或给予学生充分的思考时间，而知识点和知识点的过度语要简洁，不必要的地方避免长时间的停留。
3有效提问和有效思考。
曾经的“满堂灌”现象少了，但又遭遇到了“满堂问”的尴尬。诸如“对不对”、“是不是”等低级问题充斥课堂，学生也仅仅在形式上参与到教学中，归根到底学生还是被动的接受教育。问题不在多而在精，要求尽可能多地提出有价值和突破重难点的问题，学生才能在思考问题的同时掌握知识点，才能达到课前所预期的效果。当然提问要有层次感，要向全体学生发问，能引起大多数同学的思维共鸣，提问之后要留有时间给学生思考。恰当的问题可以帮助学生记住和理解知识，反之会混淆学生的大脑。
4有效倾听和有效地提问。
教师要要放下架子，耐心地倾听学生的心声，鼓励学生提出自己的疑惑。如线性动物蛔虫，它的哪些结构与功能相适应？大多学生还不能完整地回答，这时教师可以对学生适时的引导、追问。老师的积极引导可以让学生感受到教师一直在关注她的回答，相信她，也可以顺理成章的激励学生积极主动参与课堂教学过程。此外，激励性课堂教学过程不仅能给学生带来成就感和成功体验，也是新课改对生物教学加强“有效教学”的一种策略。
5有效反思和有效复习。
反思不仅仅是老师，其实学生也需要。教师反思不是传统的补差，而是寻找解决策略，为以后的教学积累素材。学生在反思的过程中可以进一步回顾课堂所学知识，又一次的课堂再现，对知识掌握的更牢固，就是一次课后复习过程，何乐而不为。这些不成熟的建议也是站在前人的背榜上，对于我这样的青年教师需要学习的路还很漫长，今天我也只是把前人留下的经验和大家一起分享。
参考文献。
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[2]黎杏新.新课程初中生物教学优化设计的若干心得[j].现代阅读(教育版),20xx(03).
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