优秀作文是用简练明了的语言和精确的词汇来表达作者的思想和观点的作文。以下是小编为大家整理的一些优秀作文示例，供大家欣赏和学习。
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇一
我们家的分工很明确：外婆买菜做饭，妈妈负责我和弟弟的学习。在我的印象中，妈妈的厨艺指数可以忽略不计，只会蛋炒饭和煮面条。我上幼儿园时，妈妈还有闲情逸致捣鼓烤箱，做些面包、饼干和鸡翅。随着弟弟的出生，我读小学，妈妈就再也没有进过厨房。
可这次宅家时间太长了，妈妈看到朋友圈里晒的美食，也有些心痒痒，决定大展厨艺，做我们最喜欢的糖醋排骨和水煮肉片。我和爸爸对视一眼，看到了他的眼里有和我一样的难以置信和不敢拒绝。
妈妈做菜前的准备有点特别，在抖音里反复看了一个小时的做菜视频，仿佛要把每个细节都印在脑海里一样。终于，实战演练开始了。只见妈妈头戴一个透明的像摩托车头盔造型的防护面罩，站得离锅很远。头向后仰，右手伸得直直的，拿着锅铲，不停地搅动着油锅里的冰糖。左手还拿着手机，一遍又一遍地看着做菜的视频。看她那厨艺小白的样子，我想笑又不敢笑，忍得很辛苦。
不一会儿，冰糖都融化了，变成了枣红色。妈妈把排骨倒进锅里翻炒，几分钟后，排骨慢慢地变成浅枣红色，倒入开水，加了调料，煮了20分钟，香味溢满厨房。妈妈叫来厨房小小白爸爸帮忙收汁。
别偷懒，一定要不停翻炒，不然就炒糊了！妈妈就像大厨一样给爸爸吩咐着。
爸爸笑得很无奈，小声嘟囔着：吃个你做得饭真不容易，还得打下手。
不一会儿，饭菜就端上桌了。糖醋排骨呈枣红色，黏糊糊、油亮亮，和餐厅里的没什么两样。水煮肉片，汤红油亮，红色的干辣椒、绿色的蔬菜和白色的肉片，相映在一起，比图片还诱人。一阵麻辣香味扑鼻而来，吸引我迫不及待想尝上一口。夹起一片水煮肉片放入口中，鲜香爽滑、麻辣味十足，正合我意。糖醋排骨琥珀油亮、甜酸醇厚。两道菜一辣一甜搭配得刚刚好。我们左一筷子右一筷子，吃得停不下口，就连挑剔的爸爸也对妈妈的厨艺连连称赞，说妈妈是被耽误的大厨！
看来妈妈的厨艺真是三年不飞一飞冲天，三年不鸣一鸣惊人！
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇二
母亲节快乐！
蓦然回首，我已整整度过了14个寒暑，在我这14年的人生路途中，并不是什么都一帆风顺的，我也经常受到挫折和失败，甚至是一蹶不振。幸好有您在风雨中扶持我，鼓励我！是您给我信心、勇气和希望。您为我付出的心血，这一切的一切，在我有生之年，实在是无以为报。容我在这里向您说声谢谢，谢谢您给予我一个温馨幸福的家庭和愉快的童年。
妈妈，您辛苦了！
每天，不论何时，您都默默无闻地为这个家，为我奔波操劳着！
每当我看到这一幕幕，我的心就会阵阵刺痛；每当我看到您脸上的皱纹日益增多，我又怎能忍心呢？每当我想起这些，我就十分内疚！
但是，当我提出要为您分担时，您就会语重心长地对我说：“孩子，你现在的`主要任务是学习，只要你取得好成绩，就是对妈妈最好的回报了！”
每当这时，我的眼泪就不由自主地在眼眶里打转。
妈妈，为了报答您对我的养育之恩，为了表达儿子对您的愧疚，请允许我为您做一件事吧！
让我帮您洗洗您那双整日奔波劳累的脚吧！我知道，您那双布满老茧的脚，曾背着我走过多少泥泞不堪的路；您那厚厚的指甲盖，是您为我操劳的最好见证！我把您的裤子卷起来，帮您脱下袜子，把您的脚放进水盆里。我轻轻地摩挲着您的脚，我看到您那像树皮一样干枯的皮肤，血管是那么清晰可见。眼前仿佛出现了您那忙碌的身影。多少个刮风下雨的日子里送我上学；多少个冰天雪地的日子里接我回家。它为儿子稚嫩的足印奠定着坚实的路基，却牺牲了自己的美丽……想到这些，我的眼眶红了。我想：母爱是伟大的，我小时候不知道您为我洗过多少次脚，为我付出了多少？而我只为您洗一次脚，您就这么感动。我暗下决心，以后一定坚持每天都能为您洗洗脚，让您能解除一天的疲劳！
妈妈，请您接受儿子的这番孝心吧！
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妈妈的爱做饭大全（15篇）篇三
天气变冷了，虽说室外的温度相比较往年要暖和很多，但是长时间在外面也是很冷了。看着越来越冷的天气，早上的早饭也就更加的重要，荤素搭配，粗细粮搭配也就显得更加必要。我家的早餐不但以孩子的胃口为重，而且营养的搭配更加的会注意。每天早起一会儿做早餐，看着孩子吃得满足，就是妈妈们最快乐最幸福的时刻。把今天的早餐晒给朋友们，朋友们都说：有个会做饭的妈妈太幸福了！
看看我家今天的早餐吧，有孩子爱吃的蛋羹，有这个季节最好的蔬菜~萝卜做成的糕，也就是萝卜糕，还有用黑米等等做成的杂粮粥，搭配冬季的应季水果橙子。这样的早餐简单不简约，营养又好吃，想吃赶紧来一起看看吧。
萝卜糕。
到了冬天，我家最爱吃的就是萝卜，萝卜不但做成萝卜丸子，做馅，炒丝，炖肉等等都很好吃，而且它的营养也是很棒的，做成萝卜糕最简单，我家早餐常吃它。
萝卜糕做法：配料：萝卜1个，玉米淀粉2勺，面粉1勺，盐少许。
1，青萝卜洗干净，用擦丝器擦成细丝，加入少许盐，去掉萝卜的辛辣味，用手攥去多余的水分。
2，把处理好的萝卜丝放入盆里，加入2勺玉米淀粉，1勺面粉，五香粉，盐用筷子把萝卜丝和粉类拌匀。
3，用手抓一小团萝卜丝，攥几下，萝卜丝就会黏在一起，团成小团按扁。
4，放到锅里，大火蒸10分钟，出锅即成。然后，可以随自家的喜好调一个料汁蘸食。
海参蒸蛋。
海参是海中宝营养很高，很适合老人和孩子吃，经常吃点可以提升抵抗力减少感冒，虽然贵点也值。如果家里没有海参，也可以不放直接蒸蛋羹就可以。
海参蒸蛋做法：配料：海参2个（没有可以不放），鸡蛋3个，牛奶300克，生抽酱油少许，香油少许。
1，鸡蛋打到碗中，用蛋抽充分地抽打均匀，成为细腻的蛋液，加入2倍牛奶，搅打均匀，把处理好的蛋液分装在两个碗中。
2，锅里放水烧开，把装蛋液的碗放入，盖上保鲜膜或者盘子，大火蒸10分钟。
3，在蒸蛋液的时候，我们把泡发好的海参放到奶锅中，加入少许料酒，葱段，姜片煮开去腥。
4，蛋液有8分凝固时，拿开上面的盘子，把海参捞出放入碗里，继续蒸大约3分钟。开盖拿出，把生抽和香油混合均匀，倒入海参上面，点缀香菜叶即成。
黑米杂粮粥。
杂粮也是我们餐桌上必不可少的健康食材，熬粥是最受欢迎的，也是最简单的，煮煮就上桌，而且现在的电饭煲预约更方便。
黑米杂粮粥做法：把黑米，麦米，红豆，地瓜和适量的清水一起放入电饭煲中预约即可。早上起来就有好喝的杂粮粥了，一点也不用费时间。
再配上冬季应季的水果橙子，早餐就做好了，简单不复杂，蒸制的萝卜糕的蛋羹一锅就能搞定，用不了半小时就能上桌。
早餐，要想吃得惬意不费时间，在做早餐的时候把时间统筹一下就可以办到。粥可以晚上预约，萝卜糕做好了放到篦子上，上面再放一层蒸蛋羹，一点都不耽误时间，这样很简单就可以吃上惬意的早餐了。
峰儿话语：
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妈妈的爱做饭大全（15篇）篇四
在我记忆的深处，有无数的背影，惟独妈妈的背影是那么清晰，那么近，那么深。
妈妈的背影是一堵高大厚实的墙。寒风凛冽的冬天，我那幼小的身躯蜷缩在“墙脚”，享受着它给予的温暖与安宁，在爱与呵护中沉醉着。
妈妈的背影是一个个美丽而又动人的故事。小时候的我总是习惯依偎在妈妈的身边听她讲着一个个美丽而又动人的故事，妈妈用她那优美的语言描绘出一幅幅美丽动人的画卷。小小的我依偎在妈妈温馨的身旁，沉浸在那一个个美好的世界中。
妈妈的背影是香喷喷的鱼香*。记得以前我最爱吃妈妈炒的鱼香*，每天放学，总是盼望着早早回家。去欣赏妈妈那一双仿佛拥有无穷魔力的手，用仙子的魔法棒在空中荡漾着，比划着，勾勒出一条条优美的弧线。仿佛只是一瞬间，一盘鲜嫩可口的鱼香*便呈现在了我的眼前，香味麻痹了我的大脑，让我垂涎欲滴。
再大些，妈妈的背影是一扇薄薄的木门，虽然已经出现了零星的裂纹，但依旧笔直地挺立着，为我遮挡寒冷的风霜。记得5岁那年的冬天，我生了一场大病，医生们都无奈地劝妈妈放弃时，妈妈却毅然地拉起我有些冰凉的小手，紧紧地握着，紧紧地握着……似乎永远都不愿松开。我们走上了漫长的求医之路，奔波于各大医院之中。我不知道走了多久，我也不知道走了多远，我只知道天天见到的是白衣天使们脸上挂满的无奈，而妈妈的眼眶中含满的泪水。不知怎么的，妈妈见到我，那眼里的金豆豆就像小羊见到了老虎似的，一个个都躲了起来，马上雨转晴，脸上又挂上了弯弯的月牙儿。当苍天突然把我所有的大门关闭时，是妈妈的背影领着我一步一步地硬给撞开了一扇窗，在妈妈背影的庇护下我从“窗里”健康地走了出来。当我再睁开眼睛时，看见的天是那么明亮，地是那么宽广，白衣天使是那么美丽……妈妈却仿佛一下子苍老了许多。外地的冬天很冷，头上慢慢地下起了雪，落在妈妈松软的头发上并没有消失，像为她戴上了一顶银白色的皇冠。
长大了，妈妈的背影是一张折皱的纸。妈妈那饱经沧桑的脸显得有些垂垂老矣。一年前，我又多了一个小弟弟，妈妈再一次重复她十多年前的故事，繁重的工务和无休无止的婴儿啼哭似一座沉重的大山，压得妈妈喘不过气来，而我也在沉重的学习任务中难以找到喘息的机会，没有办法去帮妈妈分担。当我好不容易抬起头来，却发现妈妈的背影，是那么憔悴。为了这个家，妈妈付出了所有青春和热血，妈妈真的老了！我的心在流泪！
妈妈的背影，在我成长的路上从不缺席，妈妈的背影深深地烙在了我的脑海里，谢谢妈妈！妈妈，请您放心，我会用自己的实际行动，以优异的成绩给您一个美好的明天！
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇五
三八妇女节是妈妈的节日，在三八妇女节来临之际，我要为妈妈做一件事情。思来想去，还是帮妈妈做一顿饭吧。
我初次下厨，难免有些生疏。只好请来妈妈在一旁做辅助。实在很不好意思，妈妈的节日还要妈妈来做辅助。
来到厨房，我拿来一袋大米，因为那是免洗米，所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里，再到进去一碗半的水，好了，就可以蒸了。等到米快熟的时候，就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后，我和妈妈又来到厨房，下面的内容是进行炒菜，是爆炒油菜。我按照妈妈所说的，拿出了几个红辣椒，把它切碎。在锅里倒上了油，再把辣椒放进去，也又放进去了些花椒。我和妈妈开始把大把大把，洗过的油菜放进锅里，翻了两三下，倒进去一点水，然后盖住锅盖，闷上一会儿。然后再掀开锅盖，翻一下，等到快熟的时候，洒上些盐，在翻一下，好了，这道菜就做好了。
下面这道菜是红烧肉。
不一会儿，饭做好了。盛上米，盛上菜，端到客厅的桌子上。虽说这次我是在妈妈的辅助下做成的，我感到有点儿不好意思，不能自己做一顿饭。可是妈妈却说她已经很满意了，并且露出了笑容。
而我却对自己感到不满意。有了这次妈妈辅助我的经验，我一定，要不让妈妈帮忙，再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。
最后，祝妈妈三八妇女节节日快乐！
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇六
前段时间，我看见妈妈在单位就很忙，回家还要做饭，非常辛苦。看见妈妈这么辛苦，我就想帮帮她，可是我怎么帮她呢？我苦思冥想，我觉得帮妈妈做饭是个好主意，就下定决定要学做饭。
我跑到妈妈跟前，对她说：“妈妈，您太辛苦了，要不然，你教我做饭吧，这样我还可以帮帮你。”妈妈高兴地答应了。
妈妈先教我做西红柿炒鸡蛋，我先洗了两个西红柿，然后妈妈又教我打鸡蛋，打完鸡蛋，妈妈打着火，我放了油，就开始炒菜了。妈妈说：“炒菜的时候要用点力，但是不能炒到外面来。”香喷喷的炒鸡蛋做好了，我尝了尝，味还不错，很满意！
妈妈还教我了可乐鸡翅、胡萝卜炒肉……的做法。
开始我做的不太好，但是我知道，只要勤学苦练，就能做出好菜来。
以后我经常帮妈妈做饭，做的'饭也越来越好吃。
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇七
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到母亲做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向母亲请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见母亲仿佛是往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，母亲迅速拿起电话，只听见母亲说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等母亲。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁母亲不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟了，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的`蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，母亲已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把母亲推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了母亲，母亲看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，母亲尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是母亲为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。母亲还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”
有了这次经历，母亲也对我有了信心。经过母亲手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇八
今天我想给大家一个惊喜：帮妈妈做饭。
第一步：洗菜。先拿出三根芹菜（因为芹菜是大的，所以三根就足够了。）把根切掉，再用水冲一冲，放在菜板上。
再洗土豆，洗土豆的时候，要特别认真，以免洗不干净。洗干净以后，就开始削皮了。我拿起削皮的工具，轻轻的削（因为这样削出来的皮不会太厚）。
在洗西红柿前，先把开水烧上。洗好了以后，放在一个碗里，用开水烫一下，皮就好剥了。只要剥出一个小口，西红柿就能从皮里出来了。
最后打鸡蛋，打鸡蛋的声音引起了妈妈的注意，妈妈走过来，看到我在做饭，直夸我是个好孩子。
虽然有一定的付出，但是心里还是美滋滋的。
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇九
妈妈去北京开了一个化工会议回来，一进门就嚷嚷：“哎呀，现在的东西真是没法吃了！”我和爸爸都吓了一跳：“怎么了？”妈妈说：“这次会议上披露了好多食品的非法添加剂，咱们喝的豆浆、果茶、果汁、杏仁露，吃的饼干、蛋糕、面包，都可能含非法的，或者过量的添加剂呢！”
“要都像你这么谨小慎微，就什么也别吃了。”爸爸不以为然地瞥了妈妈一眼，又埋头看他的书了。
“人家专家都说现在的食品安全是大问题，特别对少年儿童的健康有害，让大家少给孩子吃加工食品呢。”妈妈接着宣传。
“不吃加工食品吃什么？吃你做的？你有时间做吗？”爸爸这话，还真把妈妈噎住了。是啊，妈妈每天早出晚归，忙得要命，总是我们吃完了晚饭她才回来，随便扒拉两口饭，晚上还要忙着写论文，指望吃上她做的饭，真比买彩票中大奖都难。
妈妈愣了一会儿，眨着近视眼，似乎在琢磨什么好主意。然后，她突然转身出去了。
过了一个来小时，妈妈回来了，抱着两个箱子，一个写着“豆浆机”，一个写着“面包机”，还拎着一大袋子黄豆、山楂、面粉什么的，得意地冲爸爸说：“以后我给你们做。”
“机器好买，时间难得。你什么时候做呀？”爸爸还是一脸不屑的样子。
“别瞧不起人，我现在就做！”妈妈冲进厨房，又是洗黄豆，又是和面粉，又是给山楂去核，忙了个不亦乐乎，接着就听见厨房里机器轰鸣。大约过了一个多小时，妈妈端着一个大盘子得意洋洋地出来了：“烤面包、米香豆浆、山楂果茶，怎么样，不错吧？”
“还真不错，”爸爸吃了一口面包，“下次什么时候再露一手？明年？”
“从今天起，天天我做！”妈妈信誓旦旦。
“得了，还是忙你的工作和论文吧，别给自己加活了，你还不够累啊！”调侃归调侃，爸爸还是挺心疼妈妈的。
“家人的健康是头等大事！”妈妈跟表决心似的。
从这天之后，妈妈每天起得更早了，给我们烤面包，做豆浆或各种粥，晚上也睡得更晚了，因为要给我们做完果汁、烤完饼干才能去写论文。说实话，妈妈做的没有外面卖的好吃，可我们谁都不说破这一点，而且都吃的特别津津有味，因为，这里面有一种特殊的味道，爱的味道。
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇十
今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做饭。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：'’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！
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妈妈的爱做饭大全（15篇）篇十一
今天晚上，我和弟弟吵着要，禁不住我们的央求，妈妈答应让我们帮忙洗菜。
到了做饭时间，妈妈说：“今天，我们做土豆丝和牛肉青菜汤，你负责洗土豆、剥蒜和洗小白菜，弟弟负责洗辣椒和洗小白菜。”
我和弟弟得到了任务后，便手忙脚乱的开始干活。我和弟弟都脱掉了棉袄，挽起了袖子，站在了水池旁。我的第一项任务是去土豆皮。首先我拿起了土豆，要把它洗干净。只见土豆的身上坑坑洼洼，还有许多泥土，好像一个顽皮的小孩子刚从泥坑里爬出来一样。我打开了水管，一股冰凉的水流到我的手上，我打了个寒颤，连忙关上了水管。心里不禁想到：以前在奶奶家没有热水管洗菜，这么冷的冬天，都是怎么度过的？幸亏今年有了热水管洗菜，奶奶的手再没以前那么粗糙了！我扭头问了问妈妈：“家里开热水器了吗？”妈妈在淘米，也顾不上管我，只是说：“开了热水器了，你再放一会热水就出来了。”待水热了，我将土豆身上的泥洗干净了，然后拿起去皮器，开始刮土豆皮，只见去皮器轻轻在上面一刮，土豆皮就打着卷断断续续的落在水池里。过了一会儿，一个去了皮的土豆展现在我的面前，只见它白白胖胖的，完全没有了刚才小泥人的样子。
其实我很想切土豆丝，可是妈妈说：“快过年了，拿刀很危险，等你再大一点自然就让你切了！”我心里很比较失望，但记着还有剥蒜任务，于是我马上跑去问妈妈要蒜，妈妈找了一个比较大的蒜瓣递给我，然后开始了我的剥蒜“工程”。我仔细地把蒜皮一点不剩的剥下来，很快一个肥胖的蒜就剥好了。
唉！做一次真不容易啊！当菜被端上桌子的时候，想着这里面也有我的劳动成果，以后，我要多帮妈妈干点活，这样，我们的生活才能更有意义！
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇十二
今天下午妈妈有些不舒服，就叫我给她做饭。
我一看，米早已倒下去了！接着是第2步“清理”。倒下去，等开了就会起白泡泡。我拿了一把小勺子，把白泡弄出了。再过10分钟，饭离我妈的肚子就更近了！｛什么逻辑？｝到了点我都要去“弄米”，以免它们粘在一起。
做好了！我把饭拿到妈妈面前，当时我的心是那么美那么甜，看着妈妈狼吞虎咽的样子，我高兴地笑了！
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇十三
从我上学开始，妈妈就每天要早起帮我做饭，送我上学，回家之后还要做好多家务，很是辛苦。
于是，我决定，分担她的辛苦。
一个周末下午，睡醒之后，我开始跟妈妈在厨房忙活。这次的目标是洗青菜、择菜，然后帮妈妈擀面皮一块包饺子。
我洗好了手，就开始准备洗菜。但是身子还不够高，站在洗碗台前还有些费力，我就去搬了一根小凳子，站在上面刚刚好。我挽起袖子，认真的洗了起来，一丝泥土都不放过。洗好了青菜之后，我开始学着妈妈的样子择菜，一开始，我还有些生疏，把那些有一点坏叶的地方就整个掐掉。妈妈看着我这个样子，摇摇头笑了。“你这是要浪费多少蔬菜呀”，摸了摸我的头，开始手把手教我，我才知道了尺寸，知道该掐掉哪些，还有哪些可以留着。
终于，洗完菜又择完了，正好妈妈也揉好了面。妈妈又教我擀面皮，我们开心的在一起包饺子。虽然一下午给妈妈惹了不少麻烦，弄得厨房里一团糟，但是很开心可以帮妈妈有所分担。
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妈妈的爱做饭大全（15篇）篇十四
那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。
我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”
看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。
妈妈的爱做饭大全（15篇）篇十五
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷，一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的`肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆，很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。