优秀作文通常具有内容丰富、观点独到、结构合理、语言得体等特点。以下是一些经典的优秀作文范文，希望能够给大家提供一些不同的写作思路和技巧。
萝卜的说明文（优质23篇）篇一
大家好，我的名字叫胡萝卜，提起我大家应该最熟悉不过了吧。我们胡萝卜是一个大家庭，虽然我们都有一个圆锥形的身体，带着一个绿色的帽子，我们还有“小人参”“菜人参”的称号呢!我们也可以分为两类：一类是红萝卜，一类是白萝卜。
有些小朋友不爱吃胡萝卜，餐厅的垃圾桶里都能看见胡萝卜，那小朋友就错了，你别看我们胡萝卜小小的，我们身体里的营养可是你意想不到的，我们胡萝卜的身体里有大量的胡萝卜素，小朋友多吃可以保护眼睛，我们身体里还有维生素b、维生素c、蛋白质、纤维素等多种营养，另外，我们还有钙、铁等多种元素，有利于我们的生长发育，吃了我们胡萝卜，小朋友就会成长发育迅速，长得也比别人高。当然，这也是其他蔬菜不能比的呦。
有人认为胡萝卜味道淡，不用担心，因为我们胡萝卜可以做出许多花样：路萝卜鸡蛋饼、胡萝卜香菜素丸子、胡萝卜炒肉菜，等多种菜样，那些菜里的营养也都很多，我们胡萝卜还能炸成胡萝卜汁呢!并且味道也很好，胡萝卜不但可以炒菜，炸成胡萝卜汁还可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白质、等多种元素，但是好吃也不能贪吃，为了每天摄取的盐量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。
并且现在超市里随时都能看见胡萝卜的身影，可见胡萝卜是多么重要啊!现在胡萝卜价钱便宜，谁都可以买来吃。
我们胡萝卜希望以后小朋友们能多吃胡萝卜，增加自己身体里的营养，长得高高的。
萝卜的说明文（优质23篇）篇二
是一个红红的胡萝卜，我的第二个名字叫甘荀。我很漂亮，又很有营养。
你知道我是从哪来的吗?让我来告诉你吧：我的根分黄色和红色两种带一点蒿气，大约五、六寸，大的有小主人的手握满那么粗。在春天的三、四月，我的茎高约二尺或三尺，开出纯白色的碎碎的小花，像一把在雨中展开的小伞。我的籽有褐色的小毛，气味像萝卜一样。别看我个头小，我的年龄可不小，算一算，你还得叫我老祖宗呢!我最早出生在阿富汗栽培历史在以上那我为什么叫做胡萝卜呢?那是因为我是由元朝时从西域引进来的。因为当时西域的人叫做胡人，你想想胡人种的萝卜，当然叫胡萝卜了。
我身体里的营养十分丰富。在我的每100中，大约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖分7.6~8.3克，铁有0.6毫克，维生素a1.35~17.25毫克，维生素b10.02~0.04毫克，维生b20.04~0.05毫克，维生素c12毫克，热量有150.7千焦，还另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中，我的胡萝卜素含量最高。我还有抗癌作用，可以预防癌症。可益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力、降糖降脂、防止手脚脱皮等作用。另外，我还是一种质脆美的蔬菜。
哎呀，不多说了，再说我可就变成大红萝卜了，我可不想变成会变色的萝卜。
萝卜的说明文（优质23篇）篇三
我有许多好朋友，但要说最好的朋友就要数那个高高胖胖的“胡萝卜”了。“胡萝卜”原名：胡思源，英文名为：“carrot”因为姓胡，所以就有一个调皮的小朋友给她取了一个可爱的名字―"胡萝卜”。好吧，我承认那个调皮的小朋友就是我。
胡思源长得有那么一点点胖，但她个头很高，所以这并不会影响她的形象。偶尔她会很粗暴、疯狂，甚至有点像个疯子。但是她有两只大大的眼睛水汪汪的可爱极了。
要知道，“胡萝卜”真的很疯狂。记得有一次，我去她家玩，我们一起玩橡皮泥的，她做了一个超级可爱的小兔子，可是“胡萝卜”太疯狂了，趁它还没有干的时候，竟然把兔子又变成了小狗，最后啪的一掌，小狗变成了一块“动物饼干”，然后她就在那里哈哈大笑起来。似乎我也被她疯狂给感染了。我也学着她的样子，把我捏的小猫变成了长颈鹿，最后也是一巴掌把它变成了一块“大饼”。然后我们两个像疯子一样在那里傻傻的大笑。爸爸妈妈都莫名其妙的看着我们，当然这是我们的小秘密，我们是不会告诉他们的。最后在我们两个的疯狂下，我们又做出了好多个“动物饼干”，我们开心的玩啊笑啊，就这样度过了一个愉快的下午。
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萝卜的说明文（优质23篇）篇四
胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料（在瑞士曾经发现过它的化石）证明，远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候（我国元代），胡萝卜从欧洲辗转传入我国。
胡萝卜是冬春季的主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的，但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析，我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1。2—1。8毫克。
胡萝卜素（主要是乙种胡萝卜素）在人或动物的消化道内被吸收以后，就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲，所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法，在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收，那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素1。8毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。
胡萝卜除了营养价值高以外，还有许多优点。它适应性强，病虫害少，而且无论煮熟或晒干，所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝，还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪，可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。
胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃，也可以熟食，糖渍、盐，晒干，做罐头，无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少，跟食用方法很有关系。一般说来，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹调，尤其容易被吸收。
萝卜的说明文（优质23篇）篇五
在生活中常常见到胡萝卜，吃法有很多很多种。今天我要分享给大家怎么做既简单，又好吃的胡萝卜。
先把我们的主角胡萝卜洗干净，拿一个擦丝器，下面放上一块玻璃碗。一切准备就绪，把洗干净的胡萝卜放在擦拭器上俯冲而下，胡萝卜就发出了“嚓嚓”的声音，大胡萝卜就变成了上百上千的小胡萝卜丝。接着，在切好的胡萝卜丝上撒上几勺像雪花一样的盐，再用筷子把胡萝卜和盐搅拌均匀。搅拌好之后，胡萝卜丝的颜色好像白了很多。
过了一会儿，把胡萝卜丝的水挤出来，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡萝卜丝抱一团，就算就像一团卷好的毛线。胡萝卜失去了光泽，我赶紧在胡萝卜丝里加油，拿起筷子搅拌均匀，这时胡萝卜丝变得油亮，很有光泽了。
随后加上面粉，就像白色的“雨”淋在胡萝卜丝上，拌胡萝卜丝好像裹上了一层白色的衣裳。
到了关键的一步，把胡萝卜丝放入锅中蒸十分钟。
利用这段时间，切点葱、红椒、再将蒜捣成泥备用。
胡萝卜蒸好了，把切好的葱、红辣椒、捣好的蒜泥。
倒入红萝卜的碗里。最后，淋上热油。淋上热油之后胡萝卜的香味迎面扑来，馋得人直流口水。我赶紧拿起筷子把他们搅拌均匀，一道好吃的红萝卜美食就做好了。
这就是既简单，又好吃的红萝卜做法啦!你们学会了吗?
萝卜的说明文（优质23篇）篇六
“大家好，我叫胡萝卜，我是一种营养丰富、老幼皆宜的好蔬菜。我身体中最丰富的成分就是胡萝素，远比其它蔬菜姐妹多。”
“我们形态各异：有些是长筒形的、有些是短筒形的、还有些是长圆锥形的，我就是长圆锥形的。”
“我们有很多类型的衣服，我们有的穿黄色的长裙、有的穿橙色的休闲装、有的穿橙红色的旗袍、还有的穿紫色的礼服等不同颜色、类型的衣服。”
“有人曾经测试过，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄红素最多，营养价值最高，大家都叫它们‘大姐’;红色伙伴的胡萝卜素和番茄红素也比我多，营养排名居第二，我们就叫它‘二姐’;而橙黄色伙伴的口感和营养相对来说，还差一些。所以，它们就叫我‘三姐’。现在大家知道为什么大姐能穿礼服了吧?那是因为它的营养价值高，上帝送了它一件礼服。”
“我们的后代像一个娇生惯养的小公主，这位小公主每天只走几步路，而且，它受不了干燥，它喜欢走湿润的路，喜欢寒冷，最后优秀作文专注写作作文人，我要说的是，这位公主的要求还真多!”
“还有，你们不能让我和白萝卜大哥在锅里相遇，虽然我们很友好，我又富含胡萝卜素，白萝卜大哥也富含维生素c，但是，这两种维生素会打架，引起败血病，这句话可是比珍珠还真啊。”
一天，阳光明媚，小兔哼着小曲出来散步，走到河边，突然，发现河对岸有很多又大又红，香脆爽口的胡萝卜，馋的小兔直流口水。可是，小兔心里想，“萝卜在河对岸，我怎么过去呢?”
小兔想了半天，也没有想到办法，于是，小兔打算放弃这些萝卜。就在这时，一只乌龟游来，看见小兔愁眉苦脸，就问：“小兔你怎么了?”小兔说：“我想吃对面的萝卜，可是我过不去。”乌龟灵机一动，说：“我可以背你游过去。”小兔一听，高兴地跳了起来。
过了一会儿，小兔稳稳地骑在乌龟身上，乌龟飞快地游着，小兔激动地等着吃新鲜的萝卜，它感觉自己幸运极了。
过了几分钟，乌龟终于把小兔送到了对岸，小兔到达了自己的目的地，很感谢乌龟这次帮助，小兔说：“我请你吃萝卜吧。”乌龟说：“不用，我去看奶奶，奶奶会给我做饭的，谢谢你，再见吧”
今天，书法放学，肚子好饿!我一回到家就脱下鞋子，冲进卫生间，快速洗完手，一屁股坐在椅子上拿起筷子，等待妈妈上菜。妈妈上了菜，第一道就是胡萝卜虾仁，我赶紧把鼻子靠近盘子闻了闻，好香啊!真想一口吞掉一盘胡萝卜虾仁啊!可是我办不到，因为太烫了。我又被它的颜色与形状吸引住了，有绿油油的菜，有橙色的叶子形，花朵形，丝形的胡萝卜。这可是妈妈对我的爱呀!因为妈妈怕我不爱吃胡萝卜，而特意削的这些让人看了垂涎三尺的形状，想让我多吃点。当然还有最重要的并且是我最爱吃的——雪白雪白带有橙红条纹的虾仁。终于胡萝卜虾仁不烫了，我夹起一颗虾仁，细细品味，虾仁咸中带甜，又嫩又光滑又细腻，真好吃!!!我又夹起一个花形胡萝卜，它咸咸的脆脆的而且还有一股妈咪爱的滋味。绿绿的菜也很好吃，因为它多汁可口。唏哩呼噜，饭和胡萝卜虾仁都被我吃了个底朝天。我摸摸西瓜似的肚子，饱嗝告诉我，我已经大饱口福了。
萝卜的说明文（优质23篇）篇七
我属兔，刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素a，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢!
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来也非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊!
萝卜的说明文（优质23篇）篇八
胡萝卜的用处很多，从吃的方面来看，胡萝卜富含各种营养，维生素a、维生素c等等。总之呢，胡萝卜的营养价值是非常高的。这也是人们爱吃的一个原因。我爱吃胡萝卜，尤其是吃生的胡萝卜。
第一次吃胡萝卜，那还是在我的外婆家。在我很小的时候，我去外婆家做客，外婆带着我去了她的菜园。勤劳的外婆在菜园子里种了很多的菜，其中最多的就是胡萝卜。当时，我随着外婆来到了这里后，外婆问我：“想不想吃胡萝卜?”
在此之前我是没有见过胡萝卜，也没明白胡萝卜是什么?所以在外婆问了我之后，我摇摇头，又紧接着点点头。“你这这是想吃还是不想吃呢?”外婆笑着望向我，接着又道：“看，这一片都是胡萝卜，你想吃的话就去拔。”
我是在好奇心的驱使下去拔了几根萝卜，萝卜上沾满了泥土，我的手也被弄得满手是泥。跟随着外婆从菜园子里出来了后，外婆又带着我去了小溪边。等到将胡萝卜洗干净了之后，我才恍然大悟，胡萝卜是红色的呢。
“要不要吃一根，生吃也不错。”外婆将洗干净的一根胡萝卜递到我眼前。我接过胡萝卜然后看着外婆也拿起了一根胡萝卜咔嚓一声咬了一口，我也忍不住跟着咬了一口。这是我从来没有吃过的味道，我觉得很奇怪，也觉得味道很不错。不一会，我就将一根胡萝卜全都吃完了。
之后，每一年里我只要一来外婆家，我都会问外婆有没有胡萝卜。我脸上显露出来的迫切的样子，每回都能将外婆逗得哈哈大笑，外婆说，我的这个样子像极了山上的那些野兔子，因为那些兔子也在盯着菜园子里的胡萝卜呢。
胡萝卜，又称药萝卜。是一种处处常见的蔬菜，我的外婆就经常种胡萝卜。胡萝卜的体形较小，无枝无干。但是胡萝卜的花却别有一份本色，胡萝卜的花是由不计其数的小花组成的一朵朵大小不一的花儿，它们的颜色一般为白色和淡粉色，都呈伞状。虽然它们的气味平平，但却常常引来一些五颜六色的蝴蝶，所以，这些花儿怎么看都是无比雅致，真可谓是“平凡之中藏精品，萝卜花开赛睡莲”哪!胡萝卜的果实颜色不一，不同的种类则有不同的颜色，而最常见的颜色有橘红色、白色、黄色和紫色，再加上胡萝卜的上面又长着青翠欲滴的叶子，所以整体地看上去极为美观。胡萝卜的果实一般呈锥状，长长的。粗面有叶，为头;细面带须，为根。成熟的胡萝卜都是果实垂直于沃土，叶为首，果实未尾。一般的胡萝卜，若是成熟了，叶与果实皆可食用，但一般人们都是食果实而弃叶。胡萝卜的果实味道清脆香甜，令人回味无穷。
胡萝卜的果实不仅味道甜美，而且营养价值极高，其中的维生素、矿物质等又皆乃人体必须之物，缺一不可，因此，胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡萝卜在中西双医之中也皆有其用。在西医之中，胡萝卜可治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症状。你若说这些用现代药物也可以做到，那你就大错特错了，胡萝卜和药物根本不可相提并论，因为胡萝卜常见易寻，剂量较少，最重要的是吃胡萝卜不会伤其元气。在中医之中，尤其是冬天，更应该多吃写胡萝卜，因为在冬天，万物皆会收藏，阳气会全藏在体内，如此以来就容易结滞气机，然而胡萝卜又是一种疏理气机的佳品。这就是中医中“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法的来源。
无论是中医还是西医，胡萝卜都是似药非药，非药胜药。胡萝卜对人类的贡献真的已经远胜于药，因此，人们才常常把胡萝卜称作“药萝卜”。
萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节来分，可分为春萝卜和秋萝卜;按根的大小可分为大、中、小三类型;按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。
萝卜，在农村虽然许多家都种它，但许多人并不完全了解它的广泛用途。
萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素c的含量比梨和苹果多出倍。如果用萝卜代替水果，它的维生素的含量只会有过之而无不及。
萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。
如果人们在吃饭时吃过了量，也可以吃些萝卜。听爷爷说，我们村有一个人，他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上，他和人打赌说：“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死，但得有一个条件，吃完饭后得让我出去遛遛。”果真，他吃完饭出去不到一个时辰，便又大摇大摆地跨进这家大门，人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的，在人们的追问下，他无可奈何地说：“我出去后，在地里扒了两个萝卜吃，所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢?因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进肠子加快蠕动，帮助消化。
萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。
另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味，这样就容易戒掉烟了。
嗨!大家好!你们知道我是谁吗?哈哈，我就是蔬菜种类中大名鼎鼎，无人不知，无人不晓的——胡萝卜!我近似圆柱形，身上披了一件橘黄色的大衣，头上扎了几根绿色的小辫儿。每当我成熟时，农民们都要揪着我的小辫儿，把我从地里连根拔起，这时，我便来到了菜市场，走上餐桌。
我的兄弟姐妹们在山东，河南，浙江，云南等省份的最多。他们有的是红萝卜，有的是黄萝卜，有的是白萝卜，有的紫萝卜……我国栽培的最多的是红萝卜和黄萝卜。
嘿嘿，别看我的个头小，大家可别小看我!我既好吃，又营养丰富，小朋友们可喜欢我了，我也因此变得信心满满。要是讲起我，可三天三夜也说不完。现在就给大家讲讲我丰富的营养价值吧!
我肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，还含有丰富的胡萝卜素，维生素c和b族维生素。中医认为吃了我可以补中气，健胃消食，壮元阳，安五脏，还可以治疗消化不良，咳嗽，夜盲症等等。所以我被誉为“东方小人参”。把我用油炒熟后吃，在人民的体内可以转化为维生素a，还可以提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。我们胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30——40余倍呢!
我还是美容者的最爱。我可以清除至人衰老的自由基，除维生素a外，所含的b族维生素和维生素c等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用呢!
美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可以使血液中胆固醇降低10﹪～20﹪，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
我真是神通广大：有杀菌作用，有抗癌作用，有美容作用，还可以增进消化，增强人体的免疫力。大家可要多吃我哦!
大家认识我了吗?希望能和你们成为餐桌上的好朋友。今天就说到这吧，拜拜啦!
一天，老师给我们每个人发了一颗小胡萝卜种子。让我们回家种起来，并观察它的生长过程。
我拿到的这颗胡萝卜种子十分的瘦弱，回到家我找妈妈要了一个花盆把这颗胡萝卜种子小心地种在泥土中。妈妈看到这颗种子的时候说：“这颗种子不饱满不会发芽。”我不信，在我眼中它一定会发芽。我定期给它浇水，可随着时间的流逝。好多同学的种子都冒出了嫩芽，而它却一“声”不吭。在那温暖、湿润的泥土中，它是否贪婪于那一方小天地，不愿去幻想那外面世界，不愿去接受那外面世界的冷酷无情。它慢慢“沉默”了。
不知是否是我的浇灌感染了它，又是否是外界其它的同伴的成长刺激了它，有一天，它突然发芽了。那天早晨，我习惯性地拿起水壶去浇水，却发现它已经冒出了小芽，嫩嫩的，绿绿的两瓣。那颗小芽在周围一片漆黑的泥土中显得那样翠绿，那样生机勃勃。妈妈这时也来给她的花草们浇水，看到它时一脸吃惊地说：“啊呀，没想到，那么瘦弱的一颗胡萝卜种子竟然也会发芽。”
看着它一天天地成长，由嫩芽慢慢变成小叶子，又慢慢长高长大，我的心也无比雀跃。终于到了收获的时候，我松开土小心翼翼地将它拔出、洗净，一根色泽鲜艳的胡萝卜呈现在我眼前。我忍不住咬上一口，又脆又甜，这是世上最美的果实。回想起当初面对他人的质疑时，我庆幸自己始终坚信，这定是颗会发芽的种子，因为我觉得自己就是这颗小小的胡萝卜种子，历经千辛万苦后才发芽生长，期待着收获。
萝卜的说明文（优质23篇）篇九
嗨！大家好！我就是那个人见人爱，花见花开，车见车爆胎的胡萝卜！
我不仅帅，还是多数家长的帮手呢！想知道为什么吗？因为这些家长的孩子都近视了，而我的体内含有大量胡萝卜素，进入身体后，通过在肝脏及小肠粘膜内酶大哥的帮助，有50%的胡萝卜素变成了维生素a，进而保护儿童的眼睛。呀，家长让我们多吃胡萝卜也不是没有道理。
很多家长都会想，胡萝卜能保护儿童的视力，那是不是也会对老人有好处呢？我来回答你：会！胡萝卜（我）中的琥珀酸钾盐，叶酸，能防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。对老人来说，这可是降血压的宝！
好啦，不说了，我得走了，大家记得多多“关照”我哦！再见！
萝卜的说明文（优质23篇）篇十
我属兔，刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素a，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢!
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来也非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊!
胡萝卜的说明文5胡萝卜2113是一种很古老的蔬菜5261作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化4102石)证明，远在四千年前，1653人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代)，胡萝卜从欧洲辗转传入我国。
胡萝卜是冬春季的主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的，但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析，我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1.2—1.8毫克。
胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后，就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲，所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法，在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收，那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素1.8毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。
胡萝卜除了营养价值高以外，还有许多优点。它适应性强，病虫害少，而且无论煮熟或晒干，所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝，还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪，可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。
胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃，也可以熟食，糖渍、盐，晒干，做罐头，无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少，跟食用方法很有关系。一般说来，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹调，尤其容易被吸收。
萝卜的说明文（优质23篇）篇十一
有中国人的地方就有胡萝卜。做汤做菜，配荤配素，无不适宜。苦辣酸甜，随心所欲，“它细长，是视觉上的美；它坚硬，是触觉上的美；它香脆，是味觉上的美。”
胡萝卜可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味配合，能使莲藕更白，木耳更黑，菠菜更绿。它和青椒、鸡蛋、黄瓜、竹笋等等食品没有不结缘的；当你食欲不振的时候，蒸一根胡萝卜，或是干吃一根胡萝卜，光香脆就令人醉倒了。它像孙悟空，七十二变，却傲然保持着本体。
胡萝卜不但好看，而且营养价值很高。
胡萝卜含有多种维生素，含有许多人体需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡萝卜素含量最高。
它含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类`淀粉和维生素b`c等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素a，能促进身体发育`骨骼生长`脂肪分解等，被称为益寿之菜，胡萝卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用营养就会大大提高。胡萝卜能治病，如：夜盲症，缺血病等等。此外胡萝卜有较多的钙，磷，铁等矿物质。
胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富，老幼皆宜的好菜，胡萝卜中颇负盛名的成分就是胡萝卜素，这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先被发现的。
胡萝卜原产于中亚和北非，13世纪传入我国，属伞形科，一二年生草木植物。在欧美各国，胡萝卜视为营养丰富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡萝卜被尊称为“人参”，人人争食。
用胡萝卜能做出许多美味的食物，吃起来更是色、香、味俱全，还能助于消化呢！胡萝卜不但味道好，而且营养丰富，真是棒极了！
胡萝卜是很平民化的食物。对我，它不只是这样，它是含有哲学意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我们的“中国胡萝卜”！
萝卜的说明文（优质23篇）篇十二
萧山萝卜干是用萧山的萝卜做的。因为它的长度和菜刀差不多，所以可以分成两半。它具有色泽黄黄、条状均匀、咸中带甜、口感松脆的特点，是一种很好的早餐食品。据《中国土特产大全》介绍，萧山萝卜干“具有消炎、防暑、开胃的功效，是早餐的美味佳肴”。主要产区分布在萧山的关山、彭懿、瓜里、城北等镇。
萧山干苇选用的萝卜为圆柱形，直径4~5厘米，重约150克。它的皮肤很厚，白色的水分很少。加工方法采用风脱水法，将刀切成条状，每一条都有边皮，然后将条状铺在阳光下，每天翻多次，晚上用垫子等东西覆盖，防止雾侵入雨水。干燥2~3天，感觉软了就可以治愈了。萝卜条放在坛子、坛子等容器中，放盐拌匀，用力搓，放盐拌匀，用力搓至盐溶解吸收，分批放入坛子中，一步一步踏实。两天后，把它们从罐子里拿出来，均匀地铺开，经常擦干。三四天后，加盐拌匀。把罐子分层放好，一层一层压实，盖上盐密封。一般一周左右做好。腌制的萝卜干不需要根，不需要带斑点的绿头，也不需要烂条。外观整洁，颜色紫红色，年后还不错，香味不散。
萧山篮干的多，最常见的方法是凉拌：洗净切成小块，拌入葱、老陈醋、香油，味道鲜美，香甜酥软。也可以将萝卜干切成丝，作为吃面食的调料，给面条增加颜色和食欲。另外，还可以把罗布麻的咸味洗干净，和猪肉一起炖，味道也不错。
你知道萧山芦苇干有800多年的历史了吗。如果你想尝试萧山芦苇干，请来找我们。这里有很多人在等你！
萝卜的说明文（优质23篇）篇十三
萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节来分，可分为春萝卜和秋萝卜;按根的大小可分为大、中、小三类型;按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。
萝卜，在农村虽然许多家都种它，但许多人并不完全了解它的广泛用途。
萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素c的含量比梨和苹果多出倍。如果用萝卜代替水果，它的维生素的含量只会有过之而无不及。
萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。
如果人们在吃饭时吃过了量，也可以吃些萝卜。听爷爷说，我们村有一个人，他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上，他和人打赌说：“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死，但得有一个条件，吃完饭后得让我出去遛遛。”果真，他吃完饭出去不到一个时辰，便又大摇大摆地跨进这家大门，人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的，在人们的追问下，他无可奈何地说：“我出去后，在地里扒了两个萝卜吃，所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢?因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进肠子加快蠕动，帮助消化。
萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。
另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味，这样就容易戒掉烟了。
萝卜的说明文（优质23篇）篇十四
胡萝卜，又称药萝卜。是一种处处常见的蔬菜，我的外婆就经常种胡萝卜。胡萝卜的体形较小，无枝无干。但是胡萝卜的花却别有一份本色，胡萝卜的花是由不计其数的小花组成的一朵朵大小不一的花儿，它们的颜色一般为白色和淡粉色，都呈伞状。虽然它们的气味平平，但却常常引来一些五颜六色的蝴蝶，所以，这些花儿怎么看都是无比雅致，真可谓是“平凡之中藏精品，萝卜花开赛睡莲”哪!胡萝卜的果实颜色不一，不同的种类则有不同的颜色，而最常见的颜色有橘红色、白色、黄色和紫色，再加上胡萝卜的上面又长着青翠欲滴的叶子，所以整体地看上去极为美观。胡萝卜的果实一般呈锥状，长长的。粗面有叶，为头;细面带须，为根。成熟的胡萝卜都是果实垂直于沃土，叶为首，果实未尾。一般的胡萝卜，若是成熟了，叶与果实皆可食用，但一般人们都是食果实而弃叶。胡萝卜的果实味道清脆香甜，令人回味无穷。
胡萝卜的果实不仅味道甜美，而且营养价值极高，其中的维生素、矿物质等又皆乃人体必须之物，缺一不可，因此，胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡萝卜在中西双医之中也皆有其用。在西医之中，胡萝卜可治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症状。你若说这些用现代药物也可以做到，那你就大错特错了，胡萝卜和药物根本不可相提并论，因为胡萝卜常见易寻，剂量较少，最重要的是吃胡萝卜不会伤其元气。在中医之中，尤其是冬天，更应该多吃写胡萝卜，因为在冬天，万物皆会收藏，阳气会全藏在体内，如此以来就容易结滞气机，然而胡萝卜又是一种疏理气机的佳品。这就是中医中“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法的来源。
无论是中医还是西医，胡萝卜都是似药非药，非药胜药。胡萝卜对人类的贡献真的已经远胜于药，因此，人们才常常把胡萝卜称作“药萝卜”。
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萝卜的说明文（优质23篇）篇十五
嗨！大家好！我就是那个人见人爱，花见花开，车见车爆胎的胡萝卜！
我不仅帅，还是多数家长的帮手呢！想知道为什么吗？因为这些家长的孩子都近视了，而我的体内含有大量胡萝卜素，进入身体后，通过在肝脏及小肠粘膜内酶大哥的帮助，有50%的胡萝卜素变成了维生素a，进而保护儿童的眼睛。呀，家长让我们多吃胡萝卜也不是没有道理。
很多家长都会想，胡萝卜能保护儿童的视力，那是不是也会对老人有好处呢？我来回答你：会！胡萝卜（我）中的琥珀酸钾盐，叶酸，能防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。对老人来说，这可是降血压的宝！
好啦，不说了，我得走了，大家记得多多“关照”我哦！再见！
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萝卜的说明文（优质23篇）篇十六
一身可爱的艳红装，细细长长的身子，再配上绿色的草帽，简直漂亮极了。没错这就是‘小人参’——胡萝卜。
胡萝卜之所以被称为‘小人参’，是因为它不仅色泽鲜美，而且还含有维生素c的成分。口感一流。
就说它的外形吧!一身红红的外衣，鲜艳的色彩，给人一种视觉上的享受，再看他的头顶上方，几条绿色的，很想芹菜的东西在它的头上‘生根发芽’，就像他的小辫子一样呢!他的身上，有几条裂缝，我想，应该是他被别人用小刀‘刮’伤了吧!
胡萝卜不仅好看，就连做法也很多呢!
胡萝卜的'做法光我知道的都有几条呢!先来说说看第一种吧，可以把胡萝卜切成薄薄的小圆片，拼在果盘外边，既美观又简单，第二种就是小菜了，先切掉胡萝卜的一小部分，再把这一小部分切成小丁状与丁状的芹菜，煮过的嫩豌豆放在一起，就是一道凉菜了，既好吃又有营养呢!剩下的做法就有你自己钻研了。
可爱又漂亮的胡萝卜的维生素也十分丰富呢!它是一种营养价值很高的蔬菜，我知道胡萝卜的维生素有：维生素b和维生素c......
不喜欢吃胡萝卜的朋友们，现在你喜欢上胡萝卜了吗?
萝卜的说明文（优质23篇）篇十七
萝卜是日常生活中，极其平常的一种东西，几乎去到菜市场就可以看见它。
萝卜的种类有很多，比如白萝卜、红萝卜、胡萝卜……而同种萝卜如果产地不同，或许会有不同的名称。
萝卜是一种食物。作为一吃货，对于萝卜的做法我还是略有了解的。萝卜一般做菜时，是用来点缀或增加颜色的，比如说炒土豆丝的时候，会放一点胡萝卜增色，使菜看上去更美丽；或者一盆已经做好的.菜肴旁边，放上一朵萝卜花，就仿佛是美丽的花徐徐开放了。
但并不是没有以萝卜为主要材料做的菜了。萝卜排骨汤就是一道十分具有营养价值的菜肴。萝卜与排骨一同放进高压锅里，放入水和一些调味料，用小火慢炖几个小时，萝卜当中极具的维生素就与排骨中的肉的醇香完美地融合在一起，喝上一口。萝卜中所带的微微的甘甜和那有着一些苦涩地味道就会弥漫在你的口腔之中，刺激你的味蕾。
苦涩？没错，其实萝卜是一种十分矛盾的食物。有的食物，说它苦，那么它一定都是苦，例如苦瓜。可萝卜不同，它既有微微的苦涩又有着那淡淡的甘甜。虽然萝卜吃起来好像并不是人间美食，也没有非常受人们的喜爱，但它的营养价值还是很丰富的。
俗话说“正月的萝卜赛人参”，那萝卜与人参作比较，可见萝卜所拥有的营养不是一般得多啊！萝卜当中不仅含有大量的'维生素，还有驱寒暖身，对于感冒的效果也是不错的。
总而言之，萝卜是一种有着诸多好处，而且价格也十分实惠的食材。
萝卜的说明文（优质23篇）篇十八
“红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。”你们猜猜它是什么？它就是胡萝卜，我最爱的蔬菜。
在它年轻的时候，长在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撑起了一把“小绿伞”，终于到了收的季节，我两手握住“小绿伞”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身体越往泥土下面，就越细，还长有白色的横茎，漂亮极了！
胡萝卜可以生吃，我们把它切成一片一片的，直接把它投进嘴里，嚼起来又脆又甜。
它不仅可以生吃，还能榨汁喝。胡萝卜汁里放一些蜂蜜，喝起来很甜很美味，喝一口，满嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌进我的胃里。那美味的感觉真是人间稀少啊！
我最喜欢胡萝卜，不仅因为它的美味，还因为一个小小的胡萝卜居然能包含那么多对人体有益的东西。
萝卜的说明文（优质23篇）篇十九
“大家好，我叫胡萝卜，我是一种营养丰富、老幼皆宜的好蔬菜。我身体中最丰富的成分就是胡萝素，远比其它蔬菜姐妹多。”
“我们形态各异：有些是长筒形的、有些是短筒形的、还有些是长圆锥形的，我就是长圆锥形的。”
“我们有很多类型的衣服，我们有的穿黄色的长裙、有的穿橙色的休闲装、有的穿橙红色的旗袍、还有的穿紫色的礼服等不同颜色、类型的衣服。”
“有人曾经测试过，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄红素最多，营养价值最高，大家都叫它们‘大姐’；红色伙伴的胡萝卜素和番茄红素也比我多，营养排名居第二，我们就叫它‘二姐’；而橙黄色伙伴的口感和营养相对来说，还差一些。所以，它们就叫我‘三姐’。现在大家知道为什么大姐能穿礼服了吧？那是因为它的营养价值高，上帝送了它一件礼服。”
“我们的后代像一个娇生惯养的小公主，这位小公主每天只走几步路，而且，它受不了干燥，它喜欢走湿润的路，喜欢寒冷，最后，我要说的是，这位公主的要求还真多！”
“还有，你们不能让我和白萝卜大哥在锅里相遇，虽然我们很友好，我又富含胡萝卜素，白萝卜大哥也富含维生素c，但是，这两种维生素会打架，引起败血病，这句话可是比珍珠还真啊。”
萝卜的说明文（优质23篇）篇二十
俗话说：“烟台的苹果溧阳的梨，不如安徽的萝卜皮。”的确，我们安徽的萝卜独特之处就使：青白分明，又脆又甜。
外婆每一年都会种很多的萝卜，她说萝卜可是个好东西，让我们多吃点。每天，外婆都跳着两大桶“豆饼”——肥料去喂萝卜，精心的管理它们。由于阳光的照射，萝卜上大部分是青色的；下部分在地下见不到阳光，则是白色的。等到萝卜长出和菜叶那么大的绿叶时，外婆总是乐得合不拢嘴，习惯性地拔一根洗干净，美滋滋地品尝起来，这种萝卜水分多，咬一口，汁水便顺着你的嘴角溢出。脆生生，甜滋滋的，真是既解渴又解馋。难怪人们说：“安徽一大怪，萝卜当那苹果卖。”以前我总以为萝卜辣，只敢吃熟的，看来我是大错特错了。
安徽的萝卜既能当水果吃，也能做成美味佳肴。
外婆先把萝卜切成一片一片的，然后放入盐、味精等各种调味料和排骨，待排骨烧到不生不烂的境界时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香，此时，喝一口汤，又鲜又甜，吃一口萝卜，仍不乏刚出土的那种脆，排骨则更有味道，平时不太爱吃饭的我却对这道菜情有独钟。
另外，萝卜还有一个鲜为人知的功效：消食败火。每逢过年过节，有小孩子贪吃，饭吃多了肚子特别胀。这时吃上一块萝卜，就能感到凉爽、舒服许多。正如人们所说：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬！”
看啊！我没骗你吧！咱安徽的萝卜可是人间珍品，要是你来安徽做客，我肯定让您吃上一顿萝卜大餐。
萝卜的说明文（优质23篇）篇二十一
前些天，我在金梦想做了一个非常有趣的游戏——萝卜蹲。
老师给我们说了游戏规则，赵夏言代表我们黄萝卜，马季代表蓝萝卜，陈锦添代表白萝卜，代创兴代表红萝卜。游戏开始了，第一轮儿是代表们pk。我霎时紧张起来，再看看其他组的刚才还在又喊又叫的同学也安静下来了，大概他们心里都在祈祷。我在心里暗暗地喊着：“赵夏言，加油！”这时，赵夏言回头看了我们一眼，微微一笑，似乎在告诉我们：没事儿，我一定会赢的！每组代表都很严肃，只有马季看起来很轻松，一直笑嘻嘻的，一双小眼睛闪着诡异的光。他肚子里不定有什么坏主意呢？我突然有点儿担心了。
果然不出我所料，刚刚一开始，马季就跟别人不一样，他要么就喊得特别快，声音特别小；要么就是一直喊，一直重复，再趁人不备。没过多久，赵夏言便败下阵来。接下来，轮到我上场了，我在心里暗暗下定决心，一定要赢过马季，为赵夏言“报仇”，为我们组雪耻。
我全力以赴，满脑子就三个字“必须赢！”。也许是我过于紧张，也许是马季又提高了警惕，我竟然又输了。
虽然输了，但是，我感觉很有意思，因为游戏不在输赢，重在参与。
萝卜的说明文（优质23篇）篇二十二
我的家乡固始县盛产萝卜。
夏去秋来，正是收获萝卜的季节。星期天，妈妈从市场买回来几个萝卜，让我们品尝。
萝卜是圆柱形，头部颜色青绿，根部是白色的，比头部稍粗，带有一条老鼠尾巴似的根须。我把萝卜洗了洗，用刀切成两段，顿时，一股萝卜特有的清香扑鼻而来。我轻轻咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，让人回味无穷。
妈妈说，萝卜的吃法很多。可以把萝卜切成丝，用盐腌着吃。吃的时候，调一点小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放进去，再放一点酱油、醋，用筷子拌匀，那味道，真是美极了。特别是吃稀饭的时候，夹几根放进嘴里，就会让你多吃一碗饭。
萝卜炒肉、萝卜炖肉、萝卜炒豆干，也很好吃。尤其是萝卜炖肉，不但味美，它的营养还非常丰富呢。另外，把萝卜洗干净，切成薄块，用盐腌几天，再凉晒成萝卜干，吃的时候，用温水涨一下，切成萝卜条或萝卜丁，调上小磨香油，吃起来，又脆又香，让你吃也吃不够。
萝卜是水果型蔬菜，生吃有下气消食、除痰润肺、解毒生津等作用。现在，我县产的“愣头青”萝卜，已打入国内国际市场，深受人们的喜爱。
萝卜的作用真大呀！我一定要像萝卜那样，不但自身清清白白，还要做一个对人们有用的人。
萝卜的说明文（优质23篇）篇二十三
我喜欢的蔬菜有很多，有红彤彤的西红柿，有绿油油的黄瓜，还有雪白的白菜……其中，我最喜欢的是萝卜。
萝卜的外形千姿百态：有的萝卜是圆形的，像一个皮球；有的萝卜是弯的，像一个香蕉；还有的萝卜是细细长长的，像一个铆钉。真是形态成千。
萝卜的颜色多种多样：有的萝卜红彤彤的，像火红的太阳；有的绿色的，像绿油油的翡翠；有的是白色的，像一个洁白的大雪球。
今天作文课上郭老师许诺给我们切萝卜吃，说完便拿起刀说切就切，手起刀落，咔擦”一声，萝卜成了两半，再切成片，每个同学都分到了一片。我尝了一口，甜中带着一丝辣，脆脆的，水汪汪的，咬上一口，嘴里就满满都是水了，吃完一口就情不自禁地想再多吃一口。
萝卜不仅有鲜艳的颜色，奇特的形状，丰富的味道，还有特殊的功能哩！它可以清热解毒，抗癌，美容美白，还可以增加维生素c。
怎么样？这就是我们徐州美味的土特产——————让人垂涎三尺，鲜美多汁，清爽可口的萝卜！