一道拿手菜五年级（精选14篇）

优秀作文通过文字的力量传递了作者的心声和情感，让人动容。通过阅读其他人的优秀作文，我们可以借鉴他们的写作技巧和思路。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇一

奶奶的拿手菜是佛跳墙，她用了很多材料，常让我看得目不转睛、眼花撩乱！每次奶奶煮佛跳墙我都会偷偷的去厨房看一下，看奶奶怎么煮得那么好吃！

奶奶煮佛跳墙的材料有芋头、金针菇、猪肉肉块、地瓜、鸟蛋……等，都非常新鲜，难怪能做出那么美味的佛跳墙，每次都让我吃得津津有味！

我记得有一次奶奶请全家人吃饭，奶奶煮了她的拿手菜佛跳墙，结果还不到三十分钟，大家都吃完了，奶奶煮了一大锅，竟然都吃完了！表示真的太美味了。

每一次奶奶煮佛跳墙的时候，我、爸爸、妈妈和妹妹都会胃口大开，吃得特别多，因为太好吃了，每个人都大口大口的吃，希望奶奶常常煮给我们吃。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇二

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇三

首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，我们吃的是牛肉馅。开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅，再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。妈妈问：“孩子，你是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。”一会儿饺子吃完了。

我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！

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一道拿手菜五年级（精选14篇）篇四

说起我最拿手的一道菜，那当然是——红烧肉了。光听到这个菜名，我就直想吞咽口水了。你也一定非常熟悉吧。

今天早上起床后，我对爸爸说：“爸爸，我好久好久没做红烧肉了，都快忘记是怎么做了，今天中午我来给咱们做吧。”“好啊”，爸爸说，“那我们现在就去买肉吧。”说干就干。不一会儿，就来到了菜市场。哇，人好多啊。心想，“真是民以食为天啊！一顿不吃都不行。”

买好了做红烧肉的五花肉，回到家中，我便一丝不苟得做起来。第一步我先把五花肉全部切成两指宽的'块儿，切时，我还偷偷闻了一下自己的手，咦，这生肉怎么是这个味儿啊，还有点“臭”呀？不过一想到做熟的红烧肉的美味，我还是忍不住咽了一口口水。接下来把葱切段，姜切片，蒜切瓣备用。尤其是在切葱时，辣的我的眼直流泪。接下来就是做红烧肉最精髓的部分了，先用小火把油加热，倒入适量的白糖，继续加热一会儿，白糖在高温下就会逐渐变成焦红色，并且不断冒出小泡泡。把糖色拌匀，往锅里倒入少量的开水，只听“咝啦”一声，赶紧用锅盖盖住。否则，油溅出来有可能把自己烫伤。这是整个烹制红烧肉最关键也是最危险的一步。红烧肉的色泽是否能让人一看到就有垂涎三尺的感觉，也就是要看这一步做的是否成功。之后，把刚才切好的肉块放入锅中，把葱姜蒜也一起倒入翻炒。再加入生抽，料酒各4勺，老抽多半勺，盐一点点（根据自己的口味），也可以不放，最后，盖好锅盖，大火烧开后调小火烧40至50分钟，再用大火收汁提色装盘出锅。对于我这个小吃货来说等待的过程最是难熬。

看着家人在饭桌上吃着我做的美味红烧肉，一个劲的点头赞许，我心里别提多高兴，多开心了。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇五

我家开了一家饭店，里面有各种各样的菜，可是那都不是我的最爱，我的最爱是妈妈做的蛋炒饭。

每次我说想吃蛋炒饭，妈妈都会提前把米饭蒸好。只有那白花花的米饭是不行了，接下来妈妈会先把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成丁。妈妈是不经常做饭的，所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米饭放到碗里，再热锅。锅热了之后把油倒进锅里，又热了之后放上葱花，不一会葱花所独有的香味就会飘出来。接着妈妈会把黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁放进锅里。放上一勺盐，翻炒一会再把米饭倒入锅中。噼里啪啦，噼里啪啦，厨房里立刻响起一曲交响乐。慢慢地声音变小了，就在这个时候妈妈拿起鸡蛋往锅边轻轻一磕，然后用大拇指和中指将蛋壳掰开，蛋清和蛋黄就滑入锅里了。妈妈继续翻炒，厨房里又响起了一片交响乐。

蛋炒饭出锅了，绿的是黄瓜，橙的是胡萝卜，黄的是鸡蛋，白的是米饭。看着五颜六色的蛋炒饭，闻着飘散出来的香气，我迫不及待地吃了起来，不一会就吃了个精光。我喜欢妈妈做的蛋炒饭。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇六

说到妈妈的拿手菜那就是蛋炒饭。这道料理虽然做法简单，很多人都会做，不过妈妈煮的却充满了妈妈对我们的爱，特别好吃!

要怎么做蛋炒饭呢?先准备鸡蛋、玉米粒、丁状的红萝卜、肉丝、煮熟的米饭、酱油，以及一颗爱家人的心。首先先把饭倒进锅里炒，要一直翻搅，不然烧焦黏锅会很难清洗。等到米饭呈现一点点金黄色，再打入鸡蛋，30秒后，再把玉米粒、丁状红萝卜、肉丝倒进去快炒，火不要开太大，否则会烧焦，最后再倒入些许的酱油，一分钟后就可以起锅。嗯!香喷喷的蛋炒饭出现在眼前，让肚子已经饿扁的我，彷彿见到了救世主一般。于是大口大口的吃进肚子里，妈妈煮的果然不一样。

蛋炒饭吃起来，饭qq软软的，搭配上其他的配料更美味。

吃完了这道蛋炒饭，我觉得其实要做一道料理并不难，只要你有心，一定做得出来。我一定要学会做这道菜，以后如果自己肚子饿了，就能煮来吃!

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇七

今天，是一个特别有意义的日子我妈妈的生日。我决定露一手，做一道简单而有特色的菜客家腌面，作为送给妈妈的礼物。

我和爸爸先去菜市场买了一些需要的食材：新鲜的肉、鲜嫩的香菇、饱满的大蒜头还有水灵灵的'生菜。回到家后，我们马不停蹄的开始忙碌起来。

首先，我将香菇洗干净，大蒜头、红葱头去皮后，爸爸将它们跟香菇一起切成粒。接着，我将这些丁和肉沫放在一起混合。爸爸又加了一勺盐，倒了几滴生抽。我拿了一双筷子，顺时针搅啊搅啊。几分钟后，食材终于搅拌均匀了，可把我累坏了。然后，我在平底锅里倒了一些油开始炒肉沫。我左手拿着锅，右手抓着锅铲，希望像五星级大厨一样有模有样的翻炒。可是，油锅里的油可真调皮，好像在平地锅里比赛跳高，一个比一个蹦得高。吓得我差点丢点把锅扔在地上。锅里的油跳了一会，可能是累了，调皮鬼不再跳了。我慢慢翻炒着肉沫，这时，肉沫里的油脂慢慢融化，混合着大蒜头、红葱头的蒜香，加上香菇特有的菌类淡淡的香味，揉合在一起。

谁家煮的菜好香啊！妈妈在客厅说道。我心里好开心，默默想现在不告诉你，一会给你惊喜。

在炒肉的同时，爸爸也在一旁忙个不停。他帮忙煮好了面，烫好了生菜。我盛了一碗面，在上面挖了一勺我炒的肉沫，又倒了几滴鱼露，再加上两片生菜，一碗客家腌面就完成了。我闻着自己都垂涎三尺了。

我将亲身做的这碗客家腌面送到妈妈面前说：妈妈，祝你生日快乐啊！快尝尝我做的长寿面吧。妈妈激动地捧着碗，眼眶一下就湿润了，说：谢谢儿子，原来是你在做香喷喷的面啊！

哇！妈妈尝了一口说：味道真不错，我吃的每一口面都是满满的幸福！

这是我第一次做客家腌面，也是第一次煮面给妈妈吃。虽然这只是一碗普通的面，可它代表的意义却不同。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇八

有的人喜欢画画，有的人喜欢跳舞，而我的拿手好戏是弹吉他。因为我弹吉他时，弹得动听悦耳，同学们都夸我弹得好，也很喜欢我弹吉他。

我刚开始学弹吉它时，遇到许多困难，比如，弹得时间长了，手指疼。弹着弹着，弹错弦了，声音很奇怪，有时跟不上拍子等等，每当我想放弃时，妈妈鼓励的眼光就出现在我的脑海中，鼓励我渡过一次次难关，现在，我现在弹吉他已经达到了炉火纯青的地步。所以，有些学吉他的同学经常问我关于吉他的事。

有一次，我的一个“忘年交“想学吉它，但开始学，总有许多不会的，便来问我，我耐心的一一解答：“你看，用左手按在琴弦上，有许多横框，用来隔分音，不要挥在横框上，要挥在两条横框之间，用右手在吉他那个弦乐谱上弹奏。”说完，我给他演示了一遍，“你弹得可真好呀！我什么时候才能像你弹得那样啊！”他发出了对我的赞美！我听了，心里美滋滋的。

还有一次，学校组织了一次音乐比赛，我也有一张表演券。当时我意气风发，选了一首新学的曲子弹。但表演那天，我却忘记了音乐怎样弹了，结果没跟上伴奏队的拍子。我在表演台上傻傻地站着，因为我一紧张，连调子和曲子都忘了。台下的同学们躁动起来，大多数都对我指手画脚，哈哈大笑。我的脸变得通红，尴尬地不行。唉，拿手好戏竟然因乎为我一时意气风发而演砸了。看来，不管取得多大的成就，都不能骄傲啊。

这次的事件让我觉得我的拿手好就还不够“拿手”，不够“好”啊，我以后一定要努力练习我的拿手好戏，让它变成真正的拿手好戏！从这件事，我觉得以后还得虚心学习，不能骄傲，要认真对待每件事！

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇九

独轮车，就是一个轮子骑的车，最重要的是平衡。一开始练平衡的时候，先是一脚离地转圈，我总是没转几圈就不行了，后来经过反复练习才保持平衡。第二点就是怎么样上车。上车也不是什么容易事，老师先让我们抓住栏杆上车，可我想尽办法也无能为力。后来老师告诉我先要慢慢踩住踏板再上去会比较容易，我逐渐掌握了上车的技能。

终于学完上车了，我以为可以开始骑车了。可老师却让我们学习摇车，摇车是什么呢？就是脚向前骑一下再向后骑一下，左脚在下叫左摇车，右脚在下叫右摇车。老师让我们每天左右各摇一百个，摇了五十个的时候我已经累得不行了，100个也太多了吧。我当时就想打退堂鼓了，可转念一想如果我现在不学了，那之前一个月的功夫不就白费了。

所以我坚定决心，迎难而上，天天在家苦练。有时候跌下来不是跌破了皮，就是摔伤了脚，每天都非常艰辛，有时候刚练完我就瘫在床上，一动也不想动了。

终于要学骑车了，我激动不己，可又一座大山接踵而来。接连几次刚上车就跌下来，真烦！我请来妈妈帮忙，刚开始拉着妈妈的手骑了起来，后来我和妈妈各拿着红领巾的.一端可以骑了，经过一个月的训练后我可以独立骑车了，太开心了。

有一次老师让我去参加一个小比赛，比赛距离400米，最好成绩是1分30秒，我骑了200米时，已经精疲力尽了。老师对我说：“不经历暴风雨哪有彩虹呢。”我听了老师的话全力冲刺，最后用时1分钟拿到了第一名成绩，后来又拿到了五段的奖状。

这就是我拥有的“拿手好戏”骑独轮车，我为拥有这样的技能而自豪！

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇十

要说起我的爱好那可是很多：钢琴、小号、3d立体图设计……其中，我真正的拿手好戏就很特别了，那就是——玩魔术。

魔术，相信大家并不陌生，不过可能都只是看见别人表演过，没有实践过，如果你不去探索，去体验，它就会被蒙在鼓里。四年前，我便抱着去揭秘的心情，初识了魔术。

四年前的暑假，我来到重庆的磁器口，在一家魔术店，爸爸给我买了一副“单车牌”。一开始，我只认为那是一幅再普通不过的扑克牌，没有任何特点，到后来才知道那副牌“红”与“黑”的牌面大小不同，玩法也有很多种。从此，我就对魔术产生了浓厚的兴趣。

四年来，我学会了不少的魔术，有“手里牌”，“硬币搬家”等，其中，一个叫“硬币指上滚”的魔术，令我记忆犹新，学习过程依然令人难忘。

那是一个悠闲的周末，我打开电视，看看起了《怪盗基德1412》，电视里面，一个名叫“快斗”的表演者转动硬币的动作使我十分激动。于是拿出电脑找到教程，开始了学习。教程十分简单，我也模仿了一下，不过动作不能连贯起来。这可能就是所谓的“一看就会，一做就废”吧。后来，我将视频放慢，终于找到了技巧，把动作连贯了起来。

其实，我认为所有魔术都是一个熟能生巧的过程，只有找到了技巧，可以专注于练习。

魔术，一个使人愉悦的游戏，不仅能把人带入沉思中，而且还能增加人们对世间万物的奥秘进行探索的精神。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇十一

说起我的拿手好戏，那就不得不提挑西瓜了。在挑西瓜这方面我的经验可是大师级别的，别的不说，挑西瓜讲究的是“看、听、拍”三招，这三招讲究好，好西瓜就到手了。今天，我要和同学们去郊游，是时候展现一下我的拿手好戏了。

来到郊外，同学们热情高涨，大家边走边笑，玩得不亦乐乎。走着走着，前面的路上出现了一个卖西瓜的老爷爷，这对于已经口感舌燥的我们来说，简直就像看见了希望。大家一拥而上，我心想，是时候展现一下我的拿手好戏了。

我熟练的'运用三招，自信的挑了两个大西瓜，这时候，馋嘴的同学们早已经忍不住了。我急忙让老爷爷打开第一个西瓜。好紧张啊，我的拿手好戏的成败在此一举了。经过漫长的等待时间，老爷爷终于把西瓜打开了。哈哈，第一个西瓜熟的很好，红沙瓤的，看起来特别甜。同学们马上就把西瓜给抢空了，看着同学们吃的不亦乐乎，我开心的笑了。同学们吃完，对我赞叹不已。我高兴极了，心里像吃了蜜一样甜。我赶紧让老爷爷再把第二个个西瓜打开，紧张的心情又来了，我激动不已，心里想着同学们的赞叹。想着想着，西瓜就打开了。咦？这个西瓜怎么没熟？面对同学们的眼光，我好尴尬。

拿手好戏给演砸啦！

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇十二

你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。

过了好一会，觉得自己熟练的了，已经可以继续往后进行了，就开始第二步——滑。我轻松地，非常有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧接着，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去!

还记得我第一次学习滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自己试着滑了几下：我小心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎么回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。但是我不放弃，继续坚持练习，如果摔跤了，就爬起来!就这样反复练习，摔了好多次，又练习了很多次，我终于学会滑旱冰了!我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇十三

俗话说：十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏非画画莫属！

从小到大我都非常喜欢画画，它充满着迷人的色彩,给人无限的遐想。画画给我的生活增添了许多乐趣，性格内向的我把心里所想却又无法用言语表达的情绪，都融汇在画中，渐渐地，似乎有一种神奇的力量牵引着我，让我为之沉醉不已。

从一个“绘画小白”晋升到了现在的“绘画达人”，我的`绘画作品频频得到老师的称赞和同学们的肯定，这一切都让我欣喜若狂。

在学校的各类征集比赛中，只要与画画有关的我都积极参与、认真对待。有一次，学校要求每班出几份关于《生活中的数学》的画报，我心想：这可是我大显身手的好机会。于是放学一到家，我便马不停蹄地找齐工具，可画什么却是一个烧脑的问题。正当我一愁莫展之时，数学书上的一副插图给了我灵感。我拿起画笔开始构图，从图形框架到成品图，再通过加光影的模式去更加真实的展现出作品……终于，一幅惟妙惟肖的画报展现在眼前。

第二天，我满怀信心的把画报交给了老师。但是好几天都没有任何消息，我心里万分焦灼，直到周五放学时，有同学喊道：“快看，那边有新一期的画报展示栏！”我立刻加快脚步冲到最前面，以最快的速度扫视一遍，当我看到自己的画报被评为“优秀作品”并被展出时，那个激动的心情已经无法用言语来形容。这时身旁的同学赞叹地说：“哇！你画得可真好，色彩搭配恰到好处，太逼真了！”我开心极了，觉得自己就是一名了不起的小画家！

其实，画画的好处有许多，它让我变得更加自信和阳光。在练就这一拿手好戏的过程中，我也渐渐明白：做事要有耐心，只要心中有梦，就有前进的动力！

一道拿手菜五年级（精选14篇）篇十四

曾记否，那个黄昏，那间教室，那句夸赞的话语，我与它初相遇，遇后便是一发不可收拾，愈发痴迷，途中遭遇波折，也曾失败，却终练此“绝技”。

那是我第一次被老师夸奖，我很高兴，那是我的起点，也是支持我写下去的动力，我便一直写一直写，写得也越来越好。但常在河边走，哪有不湿鞋?我也曾翻过一次车，当时写一个小练笔，大概写了四五次吧，一直写不好。老师都委婉地说：“回家写吧!”我急得眼泪都掉了下来。

思绪飘回现在，我笑了笑，现在的我早已改变，写作技巧变得更加纯熟。“接下来请余心蕊上台念念她的作文!”老师在台上喊着。我自信满满地踏上讲台，大声朗诵着它。霎时间，同学们好像进入了文字中的世界，在广阔无边的草原上，自由自在地驰骋。我也跟着他们一起进入了那世界。我化身为一只蝶，在原野上飞舞着。我闭上双眼，扇动着翅膀，我向下飞去，我的翅膀触碰到绿草，那是一种奇妙的感受。我睁开眼，抬起头，向天空“进发”，我瞪大着双眼，被眼前的景象所震撼，在那活泼的蓝下，一缕缕纯洁的白，向远山斜去，我绕着春风翩翩起舞，欣赏那别具一格的俊朗，清冽的微风吹向我，从我身边拂过，我闭上双眼，感受着空气的清鲜，一切是那么美妙。

一篇读罢，同学们回过神来，台下爆发出一阵狂风骤雨般的掌声。我笑了笑，坐回了位置上。曾经稚嫩青涩的文字早已今非昔比，我不再仅仅以文为本，更时时追求以立意为宗。过去早已被成长的风沙掩埋，留下的是练成绝技后的香甜果实。